澳大利亞公共bbq怎麼用

Ⅰ 澳大利亞用英語怎麼讀

澳式英語有其獨特之處，它跟英國英語不一樣，跟美國英語也不相同。

很多中國人都抱怨說，澳式英語不好聽，或很難聽得懂。其實，這些人所說的「澳式英語」是「粗獷型」的澳式英語，並非「大眾型」或「文雅型」澳式英語。

與美國英語和英國英語相比較，澳大利亞人的口音主要體現在兩個母音的變化方面。一個是I、fight、bike、like等單詞中的母音[ai]讀得就像boy中的母音[oi]一樣；第二是把[ei]念成[ai]，比如play、mate、day、say 等單詞，誇張的澳大利亞人讀起來就好像是ply、mite、die、sigh。人們很容易將「He is going home today」聽成「He is going home to die」。

澳式英語另一方面的特點表現在其詞彙方面。在日常生活中，澳大利亞特有詞彙的使用率約佔百分之七。這里說的「特有詞彙」多指動植物名稱，如：Koala（考拉）、Kangaroo（袋鼠）、dingo（澳洲野狗）、boomerang（飛去來鏢）、budgerigar（虎皮鸚鵡）等。

另外，在日常用語中，同樣的英文單詞在澳式英語中表達的可能是不同的意思，下面，我們舉例來說明：

1. G』day，這是個招呼語，意思就是good day。

2. Mate 用來稱呼別人，用法類似美國人愛用的man或者buddy。
例句： G'day, mate!

這句就等於美語中的What's up, man!

3. Ta意思就是謝謝（他們說話還真是簡練）。

4. Barbie可不是芭比娃娃哦，在澳洲的意思是烤肉，也就是BBQ。
例句: Put a shrimp on the barbie, mate!

5. Aussie就是Australian（澳大利亞人）的簡稱。

6. Reckon 意思類似feel還有think。
例句: I reckon that we can meet tomorrow night. How do you reckon?

7. Root其實就是f**k，這個大家了解一下就好。

8. Roo 就是袋鼠。

9. Ocker 指鄉巴佬、粗魯的澳大利亞人。

Ⅱ BBQ什麼意思

1.比比客，一家韓國加盟快餐店的名稱。

2. BBQ」就是「Barbecue」的縮寫,也就是「燒烤大會」,你喜歡嗎?在美國、英國等地,大學生們經常幾個人一夥,開著車去到一個風景優美的地方,盡情享受「BBQ」。

單詞Barbecue的縮寫是BBQ，意思是「燒烤」。這是一種有趣的烹飪方式，有點像中國新疆的烤羊肉串兒。BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤台上，然後用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。在西方國家，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和紐西蘭的聖誕party上，BBQ也十分常見。

BBQ是barbecue的縮寫,不能按單個字母讀,應該讀/ba:bikju:/,

Ⅲ 怎樣提高BBQ的成功率 BBQ應該怎麼使用

呵呵，如果想要提高BBQ的成功率，方法有很多。。是不是和別人一起BBQ老被別人踢呢？建議你和對手近身了別用BBQ，用膝撞！設置個快捷鍵再鎖定，這樣有2個效果，一是別人被你踢起來，然後就可以跟上去BBQ了，成功率90%以上至少。。二是你和對手一起倒地。。反正對自己損失不大。總之，對方浮空後的成功率是沒浮空的N倍。。。想辦法吧別人浮空吧，呵呵~

Ⅳ BBQ是什麼意思

bbq是網路流行詞，Barbecue的英文縮寫，該詞最早來源於法國海盜，意思是戶外燒烤。

在美國、英國等地，大學生們經常幾個人一夥，開著車去到一個風景優美的地方，盡情享受「BBQ」。

人們外出時一般是將木炭放在燒烤台上，然後用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。

名稱來源：

有考據指燒烤的英文名稱barbecue這個字（俗稱BBQ）有可能是來自加勒比海。從前法國海盜來到加勒比海。

在島上會把整隻宰好的羊從胡須到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱 barbe-cul （法文cul 字末尾的「l」不發聲），演變成barbecue這個字，更由於cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，後來更簡寫為BBQ。

Ⅳ bbq的BBQ介紹

2003年3月，BBQ進入中國，在上海成立了上海比比客餐飲管理有限公司，並於05年3月，成為上海首家獲得「商業特許經營」資格的外資企業。同年，在山東省青島市開設了分公司，並投資興建了青島比比客食品研發加工廠。隨後，在天津市、廣東省、遼寧省確立了區域總代理，比比客的加盟事業正在如火如荼的發展之中。
同時，比比客也迅速發展其它海外市場，在美國、澳大利亞、新加波、日本、西班牙、越南、馬來西亞、蒙古等50多個國家，開展加盟事業。
BBQ（Best of the Best Quality）,意為「值得信賴的品質」。現在，BBQ已經成為「韓國專業烹雞料理店」的代名詞。我們立志以最佳的口味和健康理念向全世界傳達幸福。
BBQ（Best Believable Quality）是韓國最大的餐飲品牌，韓國專業烹雞料理店，它是直屬於韓國GENESIS集團旗下的黃金品牌之一。

Ⅵ 怎樣用BBQ

[轉]BBQ准備及做法大全
烤肉當然少不了烤肉爐，常見的烤爐通常分為石鍋和網架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質不粘烤盤，再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是准備起來比較簡單，使用十分方便，而且由於食物不直接與爐火接觸，所以非常衛生。但由於不是使用炭火，因此許多人會覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼備的餐館廣泛採用，若是家用，連灶帶烤盤或單獨烤盤，在商場中都可以買到。值得注意的是，如果單獨購買烤盤，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會導熱不均。
網架炭火烤肉准備起來，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，還要准備無煙專用炭。除了生火燒炭外，在燒烤過程中還要不斷加炭，以保持火候。雖然這種方法有時會「火冒三丈」，有時也許還弄得人灰頭土臉，但由於這種方法更接近自然，而且高溫下的木炭烤制的食物會有一種特殊的香味，因此專營烤肉的餐館大多選用此法。至於家用，除了自製簡單烤具外，許多商場還推出了野營燒烤灶具，雖然價格稍貴，但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應各種燒烤口味。

烤肉必備物品
許多人並不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實在不衛生。正確使用餐具，讓你安全衛生地享用美味。
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的「三劍客」。夾子，主要用來夾取生食；叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭；應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。
毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多准備幾支可避免味道混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。
竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過於乾燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

烤肉六大訣竅
別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下，再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，你按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道！
1、 如果你准備在家中自製烤肉，那麼炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著後會起很大的煙污染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。
2、 在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
3、 可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些澱粉，會使肉質更鮮嫩。海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鍾。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4、 食物一上烤架，心急的人總是擔心會烤焦，不停地翻來翻去。其實，這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。
5、 食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，並增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6、 對於有一定燒烤基礎的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。其實，烤出菱形烤痕並不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然後將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕，即可。

自製美味烤醬
一般市面上的烤肉佐醬很多，但並不一定合乎每個人的口味，而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法，說不定正合你的口味呢！
* 烤肉醬
配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 麻辣醬
配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 酸梅醬
配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 蘋果醬
配料：蘋果1隻（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 五味醬
配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 蒜泥醬
蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

Ⅶ 如何做澳洲BBQ

Aussie BBQ is quite simple. Unlike most BBQ in Asian countries, they don't cook their food on the fire. Instead they use a large metal plate (usually stainless steel or cast iron) and cook the food on it. Normally they have sausages, burger, steak, lamb chops, someti es they also use seafood like fish and prawn. They don't season it like we chines do because it will make the plate burnt and sticky. They eat the cooked food withe sauces instead. They normally drink beer and eat bread with it.
Enjoy!

Ⅷ bbq除了燒烤還有什麼意思

沒有別的意思了。

BBQ意思是燒烤，是barbecue一詞的非正式縮寫。是一種烹飪方式，類似中國新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在戶外進行。一般是將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。

在西方國家，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和紐西蘭的聖誕party上，BBQ也十分常見。這種方式常常被用於家庭野外散心。

文化起源

伏羲是中國文明代表人物「三皇之首」，《三字經》中有「自羲農，至黃帝，號三皇據上世」。創造精神是伏羲文化精神。在遠古時代，河裡、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會捕捉。人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。

Ⅸ 什麼是BBQ派對

BBQ（barbecue Quare），即燒烤，BBQ派對即為燒烤派對。
該名字的來歷是英國首席手撕豬肉大師Quared Becue的名字而來，這是一種有趣的烹飪方式，有點像中國新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤台上，然後用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。在西方國家，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和紐西蘭的聖誕party上，BBQ也十分常見。這種方式常常被用於家庭野外散心。
參考資料：http://ke..com/link?url=pjlQ0x25ZPaH0WtRd1jsNF394-m_pbNlx0nFS

Ⅹ BBQ是什麼意思

BBQ」就是「Barbecue」:/ba:bikju:/的縮寫,也就是「燒烤大會」,你喜歡嗎?在美國、英國等地,大學生們經常幾個人一夥,開著車去到一個風景優美的地方,盡情享受「BBQ」。
單詞Barbecue的縮寫是BBQ，意思是「燒烤」。這是一種有趣的烹飪方式，有點像中國新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤台上，然後用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。在西方國家，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和紐西蘭的聖誕party上，BBQ也十分常見。這種方式常常被用於家庭野外散心。
有考據指燒烤的英文名稱barbecue這個字（俗稱BBQ）有可能是來自加勒比海。從前法國海盜來到加勒比海，在島上會把整隻宰好的羊從胡須到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱 barbe-cul （法文cul 字末尾的「l」不發聲），演變成barbecue這個字，更由於cue的和英文字母Ｑ同音，便變成了barbeque，後來更簡寫為BBQ。
在中國食品方面，有一種叫燒味類，包括：燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等等，不是食客自己即燒即食的一類燒烤，但是英文也是叫作BBQ。 [編輯本段]地下城與勇士(DNF)招式網游《地下城與勇士》中,BBQ是神槍手職業技能 「BBQ」是神槍手職業的通用技能之一，BBQ經常在絢麗的連招中被使用。BBQ技能圖片也採用燒烤的樣子。BBQ是結合「膝撞」和上舉「格林機槍」的一個在釋放技能時使自己處於無敵狀態的高攻單打技能（註：起手式膝撞為霸體狀態，之後處於無敵狀態直到收招）。
BBQ快捷鍵為 ↓↑+Z
需要等級15
前置技能： M-137格林機槍 1級,膝撞 5級。
BBQ神槍手和彈葯專家，機械師，漫遊槍手滿技能為10級，只有槍炮師這個職業BBQ滿技能是20級.神槍手到25級還可以學習強制BBQ，前置技能是膝撞技能要點到5級。
建議槍炮師+滿出強制，彈葯、漫遊+5出強制，機械+1。因為不管是刷圖還是PK，這都是防身大招