澳大利亞甘蘭苗是什麼

⑴ 甘藍是什麼_

1. 甘藍（Brassica oleraceaL.）為十字花科芸薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。基生葉頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色。花期4月，果期5月。

2. 中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用於治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東北地區俗稱「大頭菜」。雲南俗稱「蓮花白」。

3. 甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的能力。生長適溫15-20℃。肉質莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格，但宜於腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍的幼苗必須在0-10℃通過春化，然後在長日照和適溫下抽薹、開花、結果。
   

⑵ 甘藍苗發紅怎麼回事

甘藍苗發紅可能是因為在低溫下，甘藍幼苗外葉上形成花青素，在土壤水分較多時症狀明顯，這與低溫以及還原作用使磷的吸收不好有密切關系。發現外葉發紅時，要盡可能避免在溫度過低時定植甘藍。如果定植後遇低溫，使葉片變成紅褐色，待氣溫回升就會緩慢變綠。此外，也可在苗期施加碧卡磷酸二氫鉀來補磷。另外，如果利用水田改種甘藍，要注意及時排水。

⑶ 什麼叫甘藍 甘藍是什麼樣子的

甘藍（Brassica oleracea L.）為十字花科芸苔屬的一年生或兩年生草本植物，是我們重要蔬菜之一。

別稱

捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜、包包菜（四川地區）。

根系淺，莖短縮，葉叢著生短縮莖上。葉片橢圓、倒卵圓或近三角形，綠、深綠或紫色，葉面有蠟粉。葉柄細長，生長一定葉叢後，短縮莖膨大，形成肉質莖，圓或扁圓形，肉質、皮色綠或綠白色，少數品種紫色。球莖甘藍一定大小的幼苗在0-10℃通過春化，後在長日照和適溫下抽薹、開花、結果。花器官結構及開花授粉習性與結球甘藍同。
球莖甘藍按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。早熟品種植株矮小，葉片少而小，定植後50-60天收獲，代表品種有北京早白、天津小纓子等。中、晚熟品種植株生長勢強，葉片多而大，定植到收獲需80-100天。代表品種有笨苤藍、大同松根、雲南長擘藍等。
球莖甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的能力。生長適溫15-20℃。肉質莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格，但宜於腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。
中國北方一般春、秋兩季栽培。南方秋、冬季和冬、春季栽培。內蒙古、新疆、黑龍江等高寒地區，多為一年一茬。北方春季栽培用冷床或溫床育苗，播種期1月上旬到2月上、中旬；秋季栽培在7月至8月育苗。5-7片葉時定植。球莖甘藍葉叢較小，可合理密植。早熟品種株行距25-30cm，中、晚熟品種40-50cm。定植後澆水，中耕，適當蹲苗。肉質莖開始膨大時追肥和均勻澆水。澆水不勻，易使肉質莖開裂或畸形。接近成熟時，停止澆水。肉質莖充分膨大後收獲，一般以秋播成株或半成株采種。在中國南方，種株可露地越冬，北方可行窖藏或埋藏，翌春定植於采種田。與甘藍類作物采種地隔離1000m以上。

⑷ 甘藍苗不紮根的原因是什麼該如何防治呢

人們在種植甘藍苗的時候不紮根主要是這些原因導致的，第一，在栽種甘藍苗的時候種植的密度太大了。人們在種植的時候，土壤面積並不是很大，但是卻撒多了太多的種子。在等到甘藍長出苗以後，整體的植株之間的距離就會變得非常狹窄。甘藍苗之間的透光性以及透風性都非常差，所以就導致有部分甘藍苗在生長過程中變成了弱苗，這些弱苗當然就會出現不紮根的情況。因此，在種植的時候，一定要均勻的撒播種子，加大甘藍苗之間的通透性，才可以更好的紮根。

第四，在種植的時候，如果天氣出現長期乾燥或者是溫度比較高時，土壤的情況就會變得非常差。這樣一來，種植的甘藍苗，當然也會出現不紮根的情況。所以在生長的過程中一定要多加註意，保持足夠的水分和養分。

⑸ 甘藍是什麼蔬菜

甘藍,
別名：捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，客家人叫包菜。學名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：CabbageL。科屬：十字花科、芸薹屬，特徵：越年生草本植物，無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。 原產於地中海沿岸，現中華大地普遍栽培。甘藍菜是營養之王（其近親白菜和球芽甘藍也不遜色），而且含各種有保護作用的化合物，對防治癌症和心臟病有效。

⑹ 甘藍是什麼是包菜嗎

甘藍就是捲心菜，通常吃的包菜又叫白球甘藍。但是甘藍家族有很多其他的成員，如赤甘藍（紫色包菜），抱子甘藍（一種迷你甘藍），嫩葉甘藍，園頭甘藍等。

⑺ 甘藍是什麼

甘藍屬十字花科（Cruciferae）芸薹屬(Bras-sica)的一年生或兩年生植物甘藍[wild cabbage]，草本，基生葉旋疊，花兩性，性甘，平， 無毒 ，屬十字花科。
類型甚多的蔬菜和飼料植物，均被認為是見於英國及歐洲大陸海岸的野生甘藍(Brassica oleracea)經長期種植而馴化的品系。甘藍的普通園藝類型主要按食用部位分為︰1.葉型，葉疏鬆而開展(如羽衣甘藍及寬葉羽衣甘藍等)或緊密包合呈頭狀(如普通甘藍和薩伏依甘藍)；2.花和粗花莖型，花稍畸變或無畸變(花莖甘藍)及花變粗而畸變(如花椰菜和大頭花莖甘藍)；3.莖型，莖明顯擴展成鱗莖狀(如球莖甘藍)。 所有這些類型均具無毛的肉質葉，外被蠟質，常使葉表面呈灰綠色或藍綠色。甘藍在溫和至涼爽氣候下生長最好，耐霜凍，有些能在一定的生長期忍耐嚴重冰凍。天熱抑制所有類型的生長並使其質量下降。甘藍產生的熱量不高，但富含維生素C以及礦物質，並提供必要的營養。 捲心菜(Brassica oleracea var. capitata)是最重要的類型，通稱甘藍，是溫帶大多數國家的主要蔬菜之 捲心菜(Brassica oleracea var. capitata)
一，可烹食或做沙拉，捲心菜湯是全歐洲的一種傳統民間菜。捲心菜各園藝品種的形狀有尖有扁或球狀；包卷有松有緊；具綠、灰綠和紫紅等色澤；重量從不足1公斤至3公斤(2～7磅)以上。通常包卷鬆散的品種採收後即食用或做泡菜，卷得緊且遲熟的丹麥類型適宜冬季貯藏。 結球甘藍(cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹屬甘藍種中頂芽或腋芽能形成葉球的一叩變種，為二年生草本植物。學名Brassica oleracea L．var．capitata L_，別名洋白菜、包菜、圓白菜、捲心菜、蓮花白、椰菜等。 染色體數2n=2x=18。葉球供食用，每100克鮮菜含水分93.7～94.4克，碳水化合物2.7～3.4克，粗蛋白1.1～1.6克，粗纖維O.5～1.1克，維生素C38～41毫克等。
編輯本段形態特徵
二年生草本，高30～90厘米，全體具白粉。基生葉廣大，肉質而厚，倒卵形或長圓形，長15～40厘米。如牡丹花瓣樣，層層重疊，至中央密集成球形，內部的葉白色，包於外部的葉常呈淡綠色；莖生葉倒卵圓形，較小，無柄。花軸從包圍的基生葉中抽出，總狀花序，花淡黃色；萼片4，狹而直立，星袋形；花瓣4；4強雄蕊；罐蕊1。長角果呈圓錐形。花期5～6月。 全國各地有栽培。

⑻ 甘藍菜如何種植

甘藍又名包菜、捲心菜等，其利用對象為葉片，柔嫩多汁、粗蛋白和維生素含量豐富、適口性好、消化率高，是奶牛晚秋至春季的重要青飼料。甘藍為十字花科芸苔屬二年生植物，播種當年產生大量葉片，第二年抽薹開花。甘藍開花前養分含量豐富，飼用品質好；抽薹開花後不僅養分含量和消化率迅速下降，而且帶有濃郁的異味，飼用品質差。
甘藍在夏末秋初播種，晚秋初冬收獲利用的稱秋甘藍；深秋播種，第二年春季抽薹前收獲利用的稱春甘藍。甘藍的適宜生長溫度為20～25℃，該溫度條件下葉片生長旺盛；但結球甘藍開始結球後，15～20℃有利於結球。甘藍耐寒力較強，成株能忍受零下10～12℃的短期寒冷。當植株具有10片以上的葉片，在冬季低溫條件下通過春化階段後，春季便能抽苔開花。因此，秋甘藍的栽培難點在於夏末秋初高溫條件下培育壯苗，春甘藍的栽培難點則在於防止春季早期抽薹開花。
甘藍葉面積大，根系入土較淺；產量高，需肥多。因此，甘藍應種植在土壤肥沃或能多量施用有機肥料，灌排水便利、能保持一定土壤濕度的土地上。甘藍幼苗生長緩慢，大田生產一般採用育苗移栽。秋甘藍於立秋前後播種育苗，應選通風良好的地方做苗床。在前作物收獲後及時深耕曬土，隨後耙碎做成1～1.4米寬的畦。澆透水，待水完全下滲後播種，播種量0.7～1.0千克/666.7米2。播種後覆干細土1～2厘米，並搭高1米左右的涼棚，覆蓋草簾、蘆席等。出苗後上午10時前和下午3時後揭開覆蓋物，在陽光照射強烈及下雷陣雨的時候蓋好覆蓋物，以營造有利於小苗生長的小環境條件。春甘藍於9月上中旬播種育苗，育苗不再需要涼棚。移栽甘藍的大田應施足有機肥。播種後45天左右，幼苗7～8葉時進行大田移栽定植。為了保證成活，應選無病蟲傷害的壯苗於陰天、雨前或下午3點以後栽植，起苗時應帶土團。定植行距50～60厘米。春甘藍移栽不宜過早也不能太晚，移栽過早易造成第二年早春抽薹，太晚不利於越冬，在當地初霜前30～40天移栽較好。甘藍生長需肥水較多，需要定期追肥、灌水，以促進生長。甘藍生長期內應保持土壤濕潤，但忌土壤漬水；灌水宜在畦溝內灌半溝水，讓土壤通過自然滲透保持畦面濕潤。甘藍結球緊實後，即可採收，秋甘藍在嚴冬來臨前收完，666.7米2產量可超過6000千克，春甘藍在抽薹前收完，666.7米2產量可達3000～4000千克。

⑼ 甘藍是什麼植物

甘藍，在我國又被人們稱為圓白菜，大頭菜，捲心菜.屬於十字花科芸台屬的植物
。根據它的形狀可分為圓形、平頭、尖頭。
根據它的顏色還有紫色的、白色的
還有羽衣甘藍、報子甘藍
下面的圖片是紫甘藍

⑽ 澳大利亞為什麼盛產甘藍

氣候適宜，種植方式也很多樣化。
澳大利亞當地，很多農場都會種植羽衣甘藍，因為羽衣甘藍是非常日常化的居民食物，其種植方式也很多樣化。如，Aeroponics"即霧培，水培，土培，也採用魚菜共生系統等幾種方式來進行種植。
甘藍喜冷涼氣候，極耐寒，可忍受多次短暫的霜凍，耐熱性也很強，生長勢強，栽培容易，喜陽光，耐鹽鹼，喜肥沃土壤。