1. 進口牛肉里有一黑袋魚籽的東西是什麼
你提到進口牛肉里有黑帶顆粒狀的東西，如果有照片可能回答更准確，沒有隻能猜測，很可能是活性炭。
2. 牛肉湯的時候裡面的料包有幾種配料，請,,,,,,,
大致有：小茴香、草果、甘草、陳皮、白寇、桂皮、肉蔻、桂葉、白芷、丁香、、、有將近二十昧本草配料。
3. 進口澳洲牛排的特點是什麼什麼是澳洲牛排
澳洲牛肉是不含防腐劑、添加劑和色素的天然產品，澳大利亞像全球100多個市場提供牛肉，是時間最大的牛肉出口國之一。澳大利亞畜牧和肉類工業以食品安全、整體化和出色的產品質量而著稱於世並應以為榮。
牛肉的好處
蛋白質-澳洲牛肉可以提供高質量、易吸收的蛋白質，可以補充人體所需的所有必須的氨基酸。有研究表明：吸收越多的蛋白質，越容易提高飽足感，從而有益於體重控制。
鐵-澳洲牛肉可以提供豐富的可吸收的血紅素鐵。事實上，兒童有規律的吃肉可以減少缺鐵性貧血的可能性，而在亞洲地區，缺鐵性貧血是最常見的營養不足現象。鐵是給血液循環送氧氣的必須營養物質，也是大腦發育和新陳代謝的主要元素。
鋅-澳洲牛肉富含免疫系統需要的抗氧化劑-鋅，可以促使傷口癒合和生長的需要。當您有下列情況可能缺鐵
注意力不集中，容易疲勞
眼神容易呆滯，皮膚較無血色、手腳冰冷、無力
聽覺受到影響，經常頭暈、疲勞
智能發展不完全，記憶力差
學習能力緩慢（如語音及走路），手腳協調及平衡感差
脾氣容易暴躁
維生素B12-存在於動物食品中，在腦細胞和DHA合成傳輸信息過程中，起到了很重要的作用。
歐米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含歐米加-2脂肪酸（EPA和DHA），在腦健康和眼力功能方面起到了重要的作用。
其它的營養物質-澳洲瘦牛肉其它多種營養物質，包括硒、其它維生素B族和磷。
瘦牛肉--草飼牛肉佔主導地位，因而肉類偏瘦並富含脂肪酸歐米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除，食用時搭配蔬菜和沙拉，就可以得到健康、均衡的營養。
4. 牛肉丸冷凍包裝裡面的那一小包東西是什麼
摘要 應該是防腐劑叭。
5. 如何進口澳洲牛肉
1.國外手續
1.首先要斷定進口國是不是能夠進口，由於有些國家是禁止進口的（為了避免瘋牛病傳入）。比如前段時間可以進口蒙古牛肉，但是從9月14起就不行了。
2.尋覓聯絡國外牛羊肉出產公司，獲取其公司資質，產品數量、質量，交易結算方法及付款方法。
3.確認供應商有肉類（牛肉）出口我國的資質，國外供貨商有必要是我國存案的SIFA 號，（CIFA是國外供貨廠家注冊的一個出口貨的編號，這個號能夠到海關的食物查驗局查詢。）
4.國外供貨商需求供給原產地證實，和本國農業部出具的證明一致。
2.國內手續
（1）.國內的收貨人要有進出口權，有進出口權同時營業執照運營范圍應包含食物或農產品的進口、出產、經銷或署理等內容，注冊資金應達到500萬元人民幣以上（包含500萬元）；
（2）.國內收貨人需求是國家質檢總局存案的國內肉類收貨人資質存案。
(3) .初次進口肉食，需求在入境查驗檢疫局辦理入境動物檢疫許可證
（4）.在當地衛生部門進行食物經營類備案
(5).進口口岸商檢存案（初次進口要處理，有效期兩年）
(6).國內收貨人還需求有商務部給咱們批的「自動進口許可證。
(7).上述手續具有後，即能夠和國家指定的肉類冷庫簽倉儲協議，由於牛肉都是凍櫃運送，所以要在目的港找一家在商檢局存案過的冷庫，簽署冷庫協議書
(8).最終，清關的報關行也要有報肉類食物的資質
（9）. 商務部或許商務部部屬商務委員會給予配額，如無法申請下來配額則能夠租賃配額，收費為130-150元/噸。
這個說起來如果要成立一個公司的話還是比較復雜，當然了如果已經成立了公司，做起來就比較簡單，因為申請很多證需要很長時間。
6. 煮牛肉湯的時候裡面的料包有幾種配料，請專家指導
湯最重要的在於煮湯的鹵料上。
牛肉湯的鹵料是有一些香料組合而成的，大致包括茴香、陳皮、白果、花椒、香葉等等等等，有很多種，這些香料的配方究竟如何，只有賣香料的人那裡才有，每家的牛肉湯還會有各自獨特的鹵料家裡想做牛肉湯的話，也不是很難，這些鹵料在菜市場李賣調味料的攤位上都可以買到，告訴老闆說是燉牛肉湯的就可以了，兩三塊錢一包。
煮牛肉湯其實有一點很關鍵，就是一定要長時間的熬，最少也要在兩三個小時以上，小火慢慢熬才會有那種牛肉的香味，最好是在買牛肉的時候加上幾塊牛骨頭，和肉一塊放在鍋里燉，切肉的時候有些雜碎肉也不要扔，也放在鍋里煮，這樣才會有味道。
煮牛肉湯的時候盡量不要用高壓鍋，選擇普通的鋼筋鍋或是不銹鋼鍋最好，加水的時候也要多加一些，因為牛肉偏酸，如果水少，煮出的牛肉湯就會有股酸酸的味道。開始的時候不要放少許鹽就可以了，最後吃的時候再根據口味放鹽，開始的這少許鹽可以增加煮出牛肉的香味。如果鹽加多了，煮出的牛肉口感偏柴。
湯鍋里放入蔥白、姜塊、八角和紅辣椒就可以開煮了。
吃的時候，加一些牛油也是必不可少的，牛油和牛骨頭在牛肉攤上都有的賣。
同時，放一些淮南特有的豆餅、千張、香菜，當然還有最經典的粉絲，辣椒也是必不可少的。
HOHO，想一想都流口水了。.
7. 進口牛肉的基本知識 各國牛肉分級標准
1、澳大利亞牛肉：以油花、風味、香味三方面來決定，澳洲牛肉基本從M4-M12分為9級，平均是M6左右，M9以上就是很高級的肉了。數字越高，表示牛肉的肥瘦越像大理石紋。
2、日本牛肉：（1）日本牛肉按可食用比率與油花等級，總共分為15級，可食用比率分為A、B、C，油花等級分為1-5，也就是說分為A1-A5，B1-B5，C1-C5共15級，其中A5為最高等級。（2）日本和牛 和牛是在明治時代之前就在日本培育的，專做肉用品種，被稱為「和種」肉牛。其中比較有名的是「黑毛和種」「褐毛和種」「無角和種」。一般聽到的「神戶牛」「松阪牛」等不是指牛的品種，而是和牛中的「品牌」。（3）日本的神戶牛肉分等級的方法如下：平行的標准就是BMS，BMS分為12-1的等級，等級越高，霜降越多，那麼對應的肉質也會越高。
3、美國牛肉：在美國，許多餐廳會標榜使用「Prime級牛肉」來吸引饕客的目光、超市販售的生牛肉上也經常有「Choice級」的貼紙標簽，這些也是買牛肉時不能錯過的評斷標准喔!如果你比較少購買美國牛肉，可能會對這些「等級」不太熟悉，現在就來看看怎麼區分。美國農業部(USAD)以油花分布情況和牛隻屠宰的年齡將牛肉分成八類：Prime(極佳級)、Choice(特選級)、Select(上選級)、Standard(標准級)、Commercial(商業級)、Utility(實用級)、Cutter(切割級)、Canner(制罐級)前五個等級消費者能夠直接購買，最後三級則多用來做成加工食品。僅有此Prime和Choice兩個等級的牛肉適合做成牛排，一般牛排店若沒有強調是Prime級，就多是採用Choice。
4、紐西蘭牛肉：紐西蘭牛肉產品分為三個等級：PS、YoungBull和Cow PS：腌公牛及未孕的小母牛,重量超過145公斤者;這類牛隻產肉率少,但肉質好、油花密集，特別LoinCuts（牛柳、肉眼等）肉質腴嫩口碑佳，價位最高。YoungBull：18-24個月，未閹的年輕公牛，這是紐西蘭牛肉的特色產品，價位居次，產肉量高，但肉質精嫩，嚼感豐富，各個部位都有良好評價，並能維持一定的價位水準。Cow：母牛，特色是脂肪色澤偏黃，肉質精瘦、風味足，耐久煮烹調，適合滋味隆重的中式料理，價位也最平易近人。
5、加拿大牛肉：加拿大牛肉評級署（CBGA）由加拿大食品檢驗署（CFIA）授信，依照聯邦法律所定義的全國性標准，制定CanadaA、CanadaAA、CanadaAAA及CanadaPrime的牛肉等級。加拿大牛肉等級 加拿大的優質牛肉等級，包括CanadaA、CanadaAA、CanadaAAA及CanadaPrime。評定這些等級時，牛屠體先經過至少12小時冷藏，再由已考核的評級員進行詳細檢評。接受檢評的素質包括成熟度、肉色、脂肪色澤、肌肉度、脂肪質感、脂肪厚度、脂肪感和油花的分布。
8. 牛肉湯的時候裡面的料包有幾種配料，請
清煮牛肉湯
調料：牛肉（牛腩）1千克、土豆2個、西紅柿4個、洋蔥2個、胡蘿卜1個、姜、蔥。
做法：
牛肉切塊冷水下鍋焯2分鍾，全程用熱水清洗干凈，土豆去皮洗凈瀝水滾刀切塊待用。
鍋放油燒熱，下牛肉煸炒，烹老抽、料酒和一小勺醋，接著下洋蔥西紅柿繼續翻炒。
現磨一些黑胡椒粒炒勻，放蔥姜，倒入熱水，大火燒20分鍾改小火燒60分鍾左右。
出鍋前放胡蘿卜和土豆燒熟，等到肉爛，湯汁粘稠，就可以加鹽調味出鍋了。
二、韓國白蘿卜牛肉湯
材料：牛肉白蘿卜水蔥花香菜辣椒油鹽味精
做法：
1、肉洗凈，加水煮，不加任何調料。
2、覺得肉8成熟的時候，放白蘿卜，接著煮，
3、准備大碗，把切好的蔥花、香菜放在碗底，
4，牛肉，軟了爛了，就可以了。(牛肉與水的比例挺關鍵，因為淡了當然不會好喝。)
5、把肉拿出來切成塊，塊的大小看個人，人猛的就切大點，斯文的切小點，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，然後同樣的給放到碗底。
6、盛湯到碗里。根據個人口味放鹽，放味精，辣椒油。
三、淮杞牛肉湯
用料:牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四湯匙，桂圓肉四十克，芡實半碗，姜二片，鹽半茶匙，清水適量
做法:(1)旺火燒滾清水，下薑片、洗凈的牛肉，滾起後文火煲一小時
(2)放入其他材料，旺火復滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時，以鹽調味即可
9. 牛肉丸冷凍包裝裡面的那一小包東西是什麼
是防腐劑也可能是調料包不過要仔細看包裝說明才確定！
10. 袋裝生牛肉配料包里邊是什麼材料
花椒，大料，桂皮，香葉，小茴香。
買回來的牛肉料包里一般都有花椒，大料，桂皮，香葉，小茴香等等調料，通常來說，買牛肉送的調料包里邊一般都是烹制牛肉所需要用的各種調料，這當中包括花椒，大料，桂皮，香葉，草果，肉蔻常見的調料，還有諸如丁香，陳皮，茶葉等等輔料。
調料包一般分為調料粉包、醬包和蔬菜包三種，根據方便麵品種和口味的不同，生產調料包使用的原料會有所不同，但共同點是都要選用新鮮的肉或蔬菜。