澳大利亞咖啡文化怎麼樣

『壹』 澳大利亞的生活水平怎麼樣

澳洲消費水平不算低的，尤其是考慮到人民幣折換成澳幣來花的話更是貴些的。大概給你個食、住、行的概念供樓主參考。
食：看樓主一日三餐如何安排。如果訂的是帶廚房的公寓，可以自己做飯的。去超市買好原材料，吃雞肉等的話一個人十澳幣以內應該可以搞定。當然如果吃海鮮肯定更貴的，蝦一般在20刀左右一公斤的，三文魚是不到30刀一公斤。如果出去吃，麥當勞肯德基10澳幣也差不多。中餐館會便宜些，老外的正式餐館（不包含咖啡廳）吃飽最起碼要30澳幣左右，不算酒和飲料。
住：YHA青年旅店一張床一般幾十元澳幣不等，而酒店的話一間一天最起碼要80澳刀起價，
悉尼
的酒店會更貴一些，大概要最起碼100澳幣一天一間房。
行：城市內交通，如果是坐公共交通，出去玩一天大概要10-20澳幣左右，取決於具體去哪裡、坐車是否頻繁和如何買票。如果計程車，一般較貴。自己租車，連上基本保險和租車費用，大概要50到80澳幣左右一天，當然跟租什麼車型有很大關系。
2、建議樓主去辦一張含澳幣的多幣種信用卡，Visa或者Master的都可以。澳洲信用卡接受程度很高的，多數時候是可以用信用卡的。這樣無需帶太多現金的，比較安全。如果有信用卡的話，一天有個100澳幣現金備用就可以了，以備有些小地方吃飯可能不能刷卡、或者有些超市有10刀或者15刀的最低刷卡消費限制的時候使用。

『貳』 為什麼澳洲人對咖啡文化那麼自豪

是的，澳洲人對咖啡文化的影響還是主要來自歐洲，後來慢慢也有自己的一些特殊口味，所以澳洲滿大街咖啡店卻很少有大家熟知的星巴克之類的。這里的連鎖咖啡店基本上都是本土發展出來的品牌，也有很固定的客戶，有很多顧客有特殊的口味愛好，如果經常光顧一家店，裡面的人都會很熟悉。畢竟澳洲人沒事就端個咖啡杯。

『叄』 澳大利亞好不好

旅遊城市與旅遊景點

（一） 堪培拉
堪培拉是澳大利亞聯邦的首都，是在1913年聯邦政府定都於此後從平地拔起的一座新城，現有人口約40萬，是一個純粹的政治中心。這里除了旅遊業、賭博業以及滿足聯邦政府機構、科研單位、大專院校及文化娛樂等部門需要的服務行業以外，沒有其他經濟部門。整個城市綠地面積佔60%以上，是世界著名的花園城市。
主要旅遊景點有：
1． 葛里芬湖
葛里芬湖是醒目的標志物是庫克船長噴泉，這是紀念庫克船長登陸200周年的紀念產物，水柱可以噴達130米，頗為壯觀。葛里芬湖其他游覽點還有賽舟岬上的堪培拉都市計劃展示館、建於1858年的布蘭岱爾農庄、阿斯本島上的鍾塔等。
2． 國立水族館
位於Scrivener水壩附近，離堪培拉約4公里。這里有各式各樣種類豐富的澳洲海洋生物，並設有現場潛水區，不論是新手或老手皆可體驗潛水的樂趣。臨近的澳洲野物動物保護區，則提供了遊客與動物新近的機會，並有精彩剪羊毛表演。
3． 新國會大廈
以大理石為建築材料的新國會大廈，在白、黑、紅三種顏色的大理石空間中，成功地營造出權力機構的非凡氣勢。該建築是澳洲建築師R·蘇普和美國建築師米契爾、基哥拉三人的作品，遊客可以參觀大廳和上、下議院，如乘電梯登上頂台，就可以俯瞰堪培拉全景。
（二） 悉尼
悉尼是澳大利亞最大城市和重要港口，也是新南威爾士州的首府，整個城市建築在環繞海灣的低矮丘陵上，市區面積12406平方公里，人口約375萬（其中都市區320萬，城市區55萬）。悉尼是澳洲重要的政治、經濟、金融中心，也是聞名於世的旅遊城市。
悉尼的風景名勝眾多，主要有：
1．悉尼歌劇院
這座最能代表澳洲的建築，有世界第八奇景之稱。悉尼歌劇院由丹麥人Joem Utzon所設計，在外貌上像是數個巨大的貝殼向後張開，又像是張滿的白色風帆。悉尼歌劇院於公元1959年開始建造，歷經14年的時間才完成，內有近1000個房間，其中包括音樂廳、歌劇廳、戲劇廳以及劇場等4個大廳。每年可接待200萬人次以上的觀眾，並且還吸引20萬以上的遊客前來參觀。
2． 悉尼水族館
主體建築在達令港水面下的悉尼水族館，以長達146米的水底通道、全部圓弧形的玻璃觀景窗，讓遊客盡情欣賞海底生態環境的媚姿。這里匯集了澳洲5000多種水底生物，其中鯊魚種類之多，世界排名第一、第二，此外，還有世界最大的鴨嘴獸。悉尼水族館展示著海豹、鱷魚、紅樹林、遠北方魚類、遠洋魚類，以及大堡礁、岩石海岸、悉尼港、達令河等區域的海底生態，並且還有觸摸區讓遊客觸摸部分海洋生物。
3．悉尼鎮
您知道澳洲是怎麼發展起來的嗎？走一趟舊悉尼鎮就明白了。18世紀末期大英帝國各地的監獄人滿為患，因為搶奪價值1先令的物品而被判死刑的罪犯無處關押，於是便被流放到偏遠地區墾殖開發，海外獄場由此產生。1787年亞瑟·菲利普船長率領11搜船、1300人，歷經了18個月抵達悉尼，悉尼便從一座監獄開始發展起來。舊悉尼鎮便記錄著1788～1810之間這群大英帝國的官員和刑犯的生活情形。
4． 悉尼塔
與悉尼歌劇院、港灣大橋並列為悉尼三大標志建築的悉尼塔，是旅遊者游覽悉尼必到的景點，尤其是想要鳥瞰悉尼市景，就非得要登上這座305米高的塔不可。
5． 岩石區
在港灣大橋旁的岩石區正是澳洲與西方世界接觸的源頭，菲利普船長帶著1000多人犯便是從這里開始墾殖澳洲的。目前這里已恢復殖民時期的風貌，成為探尋澳洲源頭的重要旅遊點。在精心規劃之後，更成為悉尼人文薈萃的中心，你會看到悉尼最精彩遊客，還會在各種精品店獲得意想不到的歡喜。
6． 邦迪海灘
邦迪海灘的名字來自於原居民的語言bondi，意思是海水拍岸的聲浪。邦迪海灘長達1公里，雖然只是個沙灘賓海小鎮，卻是澳洲是具歷史的沖浪運動中心，是澳洲傳統沖浪救生訓練基地。在夏季的周末，這里有各類沖浪活動，運動員們輪番上陣表演；有非正式的東隊在岸上聲嘶力竭地演唱；有民俗活動、藝術展覽活動等。
7． 澳洲野生動物園
位於悉尼以西40公里處，叢林佔地4公頃，園內飼養了種類繁多的野生動物--紅袋鼠、灰袋鼠、樹熊、南方毛鼻袋熊、巨型晰蜴、鹹水鱷、淡水鱷、神仙企鵝、刺蝟、塔斯馬尼亞魔鬼、野狗等。
8． 澳洲奇趣樂園
澳洲奇趣樂園是南半球最大的游樂場，臨近澳洲野生動物園，總面積大約200公頃左右，場內設計了7個充滿趣味與刺激的神奇世界，您可在此體驗80多種新奇的旅程和前所未有的新鮮感受
9． 藍山
位於悉尼市100公里外，是悉尼人周末度個的好去處，這里保持著原有的自然風貌。有3座國家公園；藍山、烏雷米、卡朗哥拉波伊德，重要的景點有"三姐妹"岩石群、珍羅蘭山洞的鍾乳石。藍山裡的小鎮也是各具特色，黑石南以杜鵑花園而聞名，昔日的采媒中心卡圖巴現在則群集古董店、藝廊、博物館，低藍山的法肯橋則有澳洲知名作家諾曼林賽的藝廊和博物館。
10．圖加隆農庄
從悉尼開車不需2小時車程就可到達原始自然的圖加隆探險勝地，在這佔地5340英畝任您自在游覽的原野上，有著100種以上的野生植物以及袋鼠、刺蝟、蜥蜴等澳洲動物，騎馬、森林探險、乘獨木舟、釣魚、射擊、打網球、游泳、泡溫泉以及游戲等娛樂項目也應有盡有。圖加隆農庄給遊客提供一個全然澳洲式的生活體險，從熱情的澳式接待到美味的鄉村盛宴。
（三） 墨爾本
墨爾本市位於亞拉河畔，距離菲利浦灣約5公里，是澳洲的文化、運動、購物、餐飲中心，面積約6100平方公里，目前人口350萬，是澳洲第二大城市。墨爾本市建立於1835年，1927年以前是聯邦政府的首都，它是在19世紀中期淘金熱潮中迅速發展起來的城市。目前市內仍保留許多19世紀華麗的維多利亞式建築，林蔭茂盛，公園眾多，是澳洲最具有歐洲風味的大城市，1993年被評為世界第三大最適合居住的城市。
主要旅遊景點：
1． 疏芬山
黃金引發了淘金者的夢，黃金也造就了巴拉列淘金鎮。疏芬山記錄著1851～1861年的夢幻時代，整個淘金鎮能呈現當時的社會狀況，紅金溝淘金場是廠區，淘洗金廠設施簡陋，但相當實用；中國城則是當局為保護中國人免受歐洲人欺負而設立的；淘金鎮是因為淘金者的需求而形成的小鎮，從出售日常用品的店鋪、醫院、學校、郵局、飯店、教堂、戲院中，旅遊者可以看到當時的生活的情景。
2． 大洋路
長達320公里的大洋路，沿著海岸線接連王子鎮與菲利普海港。大洋路上的參觀景點很多，旗桿山海事博物館位於沃娜普鎮，它詳盡地呈現了澳洲海洋開發史；國家羊毛博物館位於沃娜普鎮，它是澳洲惟一以羊毛為展覽主題的博物館；十二使徒岩的斷崖奇景是大洋路上的一絕；沉船海岸漂盪著太多死難者不平的靈魂，令人毛骨悚然。
3． 帕芬·比利蒸汽火車
從1900年至今，帕芬·比利一直是墨爾本是受歡迎的旅遊火車，它穿過Dandenong山谷，以有韻律的節奏緩緩前進，讓人悠閑地享受時間。帕芬·比利中間的停留站是Menzies Creek，可以參觀一些與火車相關的展覽館，終點站在翡翠湖公園，湖光山色任遊人欣賞。
4． 菲利普島
以黃眼企鵝聞名於世的菲利普島，也成為遊客最希望游覽的自然生態島。在黃眼企鵝生物保護區，當陽光消失在海灘上時，外出覓食的企鵝帶著滿口的魚，陸續回巢喂哺幼兒。坐在觀景台上，遊客們可親眼目睹企鵝們奮力游上岸，邁著左右晃動的步子認真地走回家的情。除了黃眼企鵝保護區外，島上還有其他生態保護區。
（四） 布里斯班
布里斯班是昆士蘭州的首府，也是澳洲第三大城市，有"樹熊之都"的美譽。它地處澳大利亞東南部，是澳大利亞一個重要的度假休閑勝地。
布里斯班是一個城市規利方面很有特色的城市，分割區域的街道，南北方向以女性名字命名，東西方向則是男性名字。
遊逛布里斯班可以從政府辦公大樓雲集的喬治街開始，市政府高92米的鐵塔極具義大利風格，此外，各種文藝復興式、哥特式、殖民時期風味的建築，也可以在這里找到。登上市政廳的眺望台，可以眺望布里斯班的街景；位於城市西面的庫沙山則有另一處觀景眺望台。
另外，孤松無尾熊保護區有著全澳最多的無尾熊，是布里斯班最受歡迎的旅遊點之一。
（五） 黃金海岸
黃金海岸位於澳大利亞東部海岸中段、布里斯班以南，它由一段長約42公里、10多個連續排列的優質沙灘的組成，以沙灘為金色而得名。這里氣候宜人，日照充足，特別是海浪險急，適合於進行沖浪和滑水活動。是沖浪者的樂園，也是昆士蘭州重點旅遊度假區。這里旅遊設施齊全，有各種各樣的游樂場、賭場、酒吧、夜總會、海洋世界和主題公園。
1． 華納兄弟電影世界
華納兄弟電影世界建於1991年3月，佔地168公頃，內有製作劇場，可放映在名片供遊客觀賞。在這里，遊客可了解電影製作的各個過程，身臨電影情節之中，讓您大開眼界。
"金牌警校軍電影特技表演"是最受遊客歡迎的節目之一，幽默逗趣的演出加上特技效果，讓觀眾耳目一新；而"致命武器"中的雲霧飛車，則刺激驚險。
2． 夢幻世界
夢幻世界位於沖浪者樂園以北約18公里處、太平洋高速公路帝，園內充滿了美麗的夢幻色彩，是個適合全家大小一起度假旅遊的主題樂園。夢幻世界中有供大人和兒童遊玩的各種游樂設施，例如"黃金城"、世界最大的"軌道滑車"、"旋轉木馬"、"蛇形滑水車"、驚險刺激的"雲霄飛車"及有趣的"海浪搖滾"等等。此外，還有精心設計的現場表演、電腦控制的無尾熊玩偶表演，以及影像劇院和電影院。
3． 海洋世界
建於1971年，連續4次榮獲澳洲最受歡迎的旅遊勝地獎，是一個老少皆宜的游樂地，它為遊客提供一個觀賞海洋動物的新鮮經歷，有各種刺激的游樂項目的令人驚奇的表演節目。
（六） 陽光海岸
從布里斯班向北駕車而行，約1個半小時就可到達陽光海岸。從黃金灘至路水岬是一段美麗的度假區，環境自然典雅。陽光海岸的主要旅遊活動有：到陽光農場看大菠蘿，坐火車游菠蘿園，坐卡車游果園及其他農場，坐小艇游溫室等。
位於慕奴勒伯的海底世界也十分精彩，沿著水底透明的通道漫行，就如置身海龍皇宮之中。
（七） 珀斯
珀斯是西澳大利亞州的首府，位於該州的西南部，距離港口城市佛里曼特爾僅19公里，面積5369平方公里，人口約122萬。由於該市湖泊中有許多黑天鵝，因而珀斯有"黑天鵝城"的美譽。
1892年，從英國流放的囚徒到達此地開荒。19世紀末，由於在其東部發現金礦而得以迅速發展。這里的氣候十分有利於開展旅遊，長達數公里的白色海灘，為人們提供了天然浴場。市內還有許多文化設施和辦公大樓，如藝術博物館、珀斯歌劇院、市政廳大廈等。交通也比較發達，向北有公路通向達爾文市，向東有鐵路通向悉尼。
主要的旅遊點有：
1． 珀斯沙灘
珀斯的沙灘沙質細白，面積大，是世界上數一數二的好沙灘，其中最受迎的沙灘有科特斯諾、城市海灘、史旺邦、弗洛雷爾特及斯卡伯勒等，既可弄潮，又可欣賞印度洋上的美麗落日。
2． 水底世界
位於希拉利斯船艇海港的索蘭淘碼頭。水底世界讓遊人有機會觀賞和接觸美麗友善的海豚，遊人也可親身潛入水中與海豚一起游泳。在水底世界，遊人可通過行人傳送帶，面對面接觸2000多種海洋生物，可觸摸海星甚至鯊魚，遊人還可?quot;微型世界"認識海底微生物。
3． 高歡旅樹熊公園
公園位於達令山脈上一片40英畝的樹林中，在這里遊人可擁抱樹熊，與袋鼠、澳洲野犬、澳洲雀島、鸚鵡及其他動物在自然環境中玩耍，在大型島舍下漫步，可欣賞澳洲恐龍的復製品，喂養園內的各種動物。
4． 科技展覽中心
位於西珀斯康那鐵路廣場及隆瑟蘭街。在這里，科學和技術將使你有一個全新的體驗，你可以操作簡單的儀器，自我發掘科學的奧妙。參觀者可以觸摸按鈕等方法參與160多個展覽項目，每一次都會令你發現一些宇宙的奧秘。
（八） 達爾文城
達爾文城是澳大利亞北部地區的首府，也是比較著名的旅遊城市，因英國生物學家達爾文於1839年曾到此考察，故該市以他的名字而命句名。這里原來是土著人的居住地，19世紀70年代發現金礦後而迅速發展起來，1974年，因颶風襲擊而受到嚴重破壞，後經重建，成為具有現代化街道和建築的美麗城市。
達爾文市氣候炎熱多雨，樹木繁茂，有許多特有的植物種類，東、西、北三面環繞著美麗的金色沙灘，旅遊者在此可參加多種水上活動。市內有中國廟宇列聖宮；南郊的亞羅奧加公園有該國特有的野狗及鱷魚、野牛等野生動物；東南郊有一溫泉，以及許多高3米的白蟻冢，每冢都有200萬只螞蟻，令人嘆為觀止。市內有通往亞洲和歐洲國家的國際機場。
在達爾文城以東不遠處，有卡卡杜國家公園，這是一個重要的旅遊點，該國家公園以其自然景觀、土著人的岩畫藝術以及沼澤濕地的水牛、鱷魚與多種水鳥等野生動物而著名，現已被列為世界遺地。為了保護資源，當地政府對旅館的建設進行了嚴格的控制。四輪出租馬車都可到達。這里帶著冒險性質的假日活動受到人們的普遍歡迎。
（九） 凱恩斯
凱恩斯是橫跨太平洋上空的國際大門市，從香港直飛，只需要6小時便可抵達，此城也是前往大堡礁和北部地區的必經之路。凱恩斯自然景觀迷人，有高原、熱帶雨林、瀑布、奇花異草等。購物商場規模不比布里斯班遜色，各式食肆齊全，特別是海鮮更是多不勝數。
喜歡藍天碧海的遊客，可參加各種線路的珊瑚礁一日游；喜歡小賭怡情的，可以到珊瑚礁賭場一試身手；喜歡原始文化氣息的，可到扎保佳舞蹈劇場欣賞一場正宗土著表演。
"雨林村城"科倫達位於凱恩斯18公里之外，在這里除能體驗澳洲的土著文化外，還可以坐獨木舟沿河順流而劃，穿梭於森林欣賞壯觀的美景，還可在中途站下車沿小徑漫步，體驗一下置身於雨林區的滋味。
（十） 大堡礁
大堡礁位於太平洋珊瑚海西部，北起托雷斯海峽，南到弗雷澤島附近，沿澳大利亞東北海岸線綿延2000餘公里。大堡礁距海岸約20～350公里，總面積達8萬平方公里。珊瑚是珊瑚蟲分泌的石灰性物質和骨骼殘骸堆積而成的。這里因珊瑚礁沿海岸分布，像堡壘保衛著海岸，所以稱為堡礁。
大堡礁不利於航行，但是可以開展多項水上活動，還可以在水下觀賞美麗的珊瑚和其他水下生物，因而成為澳大利亞一個主要的旅遊區，大堡礁由600多個珊瑚礁組成，水下珊瑚顏色鮮艷，絢麗多姿，形狀各異，此外，還有游魚、綠海龜、蟹、牡蠣等，宛如一個海上公園。
在17個比較大的島嶼中，比較著名的是建有觀景設施的格林島和海倫島。格林島建有水下觀察室，可觀賞海洋中美麗、奇特的魚類和其他生物。1988年在湯斯威爾附近，開設了世界上第一家"漂浮旅館"，在此可開展一日游，也可以進行時間較長的潛水探險旅遊活動。在凱恩斯附近地區和較大的島嶼上，有現代化的國際旅館和豪華賓館，也有較簡陋的小旅館，可供旅遊者休息和居住
1.悉尼歌劇院：它有世界第八奇景之稱。悉尼歌劇院由丹麥人JOEMUTZON所設計，在外貌上像是數個巨大的貝殼向後張開。又像是張滿的白色風帆。悉尼歌劇院於公元1959年開始建造，歷經14年的時間才完成，內近1000個房間，其中包括音樂廳，歌劇廳,戲劇廳以及劇場等4個大廳。每年可接待200萬人次的觀眾。並且還吸引20萬以上的遊客前來參觀。
2.岩石區：在港灣大橋的岩石區正是澳洲與西方世界接觸的源頭。菲利普船長帶著1000多人犯便是從這里開始墾殖澳洲的。目前這里已恢復殖民時期的風貌，成為探尋澳洲源頭的重要旅遊點。
3.邦迪海灘：它的名字來源於原居民的語言BONDI,意思是海水拍岸的聲浪。邦迪海灘長達1公里，是澳洲最具歷史的沖浪中心。
4.野生動物園：位於悉尼以西40公里處，叢林佔地4公頃，園內飼養了種類繁多的野生動物——紅袋鼠，灰袋鼠，樹熊，南方毛鼻袋熊，巨型蜥蜴等。

堪培拉
是澳大利亞聯邦的首都，是在1913年聯邦政府定都於此後拔起的一座新城，是一個純粹的政治中心。街道縱橫交錯，井井有條，美觀舒暢，是現代化城市規劃的結晶。堪培拉是一座美麗的城市，整座城市掩映在一片綠色之中，整個城市綠地面積佔60％以上，重要的公共建築均繞湖而建，這里有一流的購物、餐飲、體育和娛樂設施。是世界著名的花園城市。由於堪培拉是政治生活的中心，它有很多雄偉的具有歷史意義的建築。其中包括國會大廈、國立圖書館、澳大利亞國立美術館和令人難忘的戰爭紀念館。庫克船長噴泉是葛里芬湖最醒目的標志物，是為紀念庫克船長到達澳州200周年的紀念產物。

墨爾本
位於亞拉河畔，是澳洲的文化，運動，購物，餐飲中心。墨爾本位於世界上最壯觀的自然海港。犬牙交錯般的海岸延綿200多公里，驚濤拍岸，海天一色的美景後收眼底。面積約6100平方公里，是澳洲第二大城市，是維多利亞省的首府，也是在19世紀中期淘金熱潮中迅速發展起來的城市。目前市內仍保留許多19世紀華麗的維多利亞式建築，花團錦簇的花園，綠樹婆娑的大道，古色古香的咖啡館，有維多利亞式、哥特式和現代風格的各式建築，是澳洲最具有歐洲風格的大城市，由於它集多元文化於一身，既有頻繁的商業活動，亦有靜謐的郊外風光，1993年被評為世界第三大最適合居住的城市。
菲利普島：以黃眼企鵝聞名於世的菲利普島，也成為遊客最希望游覽的自然生態島。

布里斯班
是昆士蘭的首府，也是澳洲第三大城市，由於這里有不少樹袋熊——考拉的保護區，因而人們又稱它為「考拉之都」。它地處澳大利亞東南部，是澳大利亞一個重要的度假勝地。
布里斯班有著迷人的自然風光，多種多樣的動植物生活在這里，特別是一些澳洲特產的動物，與人類的關系十分親近。城內既有現代的高樓大廈，又有古樸稀奇的房屋；既有繁華熱鬧的都市景象，又有寧靜友善的城鎮氣氛。其鄰近的黃金海岸四季如春，陽光燦爛。

黃金海岸
氣候宜人，日照充足，特別是海浪險急，適合於進行沖浪，是沖浪者的樂園。
1.華納兄弟電影世界：在這里遊客可以了解電影製作的各個過程，身臨電影情節之中，讓您大開眼界。
2.夢幻世界：位於沖浪樂園以北約18公里處，園內充滿了美麗的夢幻色彩，是個適合全家大小一起度假旅遊的主題樂園。
3.海洋世界：建於1971年，連續4次獲得澳洲最受歡迎的旅遊勝地，是一個老少皆宜的游樂場。它為遊客提供一個觀賞海洋動物的新鮮經歷。有各種刺激的游項項目和令人驚奇的表演節目。

『肆』 澳大利亞，日本，義大利三地的咖啡文化在風格和表現上有哪些不同

先說義大利這個國家從早上開始就開始飲用咖啡，用他們的話說咖啡就是一天生活的開始，他們對咖啡的要求頗高，早上基本是以意式濃縮咖啡開始，中午或下午以卡布奇諾，拿鐵或焦糖瑪奇朵為主，而且在他們眼中只有專業咖啡館做出來的意式濃縮咖啡才是真正的咖啡，他們的咖啡館文化注重於專業，澳大利亞人日常飲用咖啡不是很有講究好喝就行，他們日常基本以美式滴漏咖啡為主，他們通常也會光顧咖啡館，但是是作為社交集會為主，俗稱社交型咖啡館文化，日本的咖啡文化在於一個「道」字，對咖啡製作一絲不苟的專業手法另人咋舌，在國際咖啡師手沖賽上，基本前三名內必定有來自日本咖啡師身影，他們堅持一杯好咖啡來自於嚴謹的純手工沖煮製作，而且對於咖啡豆品質要求也非常高，基本世界上優質咖啡產區都有日本咖啡公司的身影，日本咖啡文化來自於傳統「道」的精神。

『伍』 墨爾本「咖啡之都」到底是一種怎樣的存在

世界上最好的咖啡廳在墨爾本？墨爾本的咖啡廳的確說得上是世界上數一數二的。經過長時間的調查訪問，重慶百瑞斯特咖啡培訓學院今天給朋友們總結出了墨爾本咖啡館如此出色的11個理由，要開咖啡館的朋友值得借鑒一下，那麼我們就開始吧。
1.鄰家的感覺
墨爾本的咖啡廳會給你家的感覺。每一家咖啡館都是獨一無二的。無論是那裡的人、家居還是美食，都體現著每家咖啡館的獨特韻味。你可能上午還在Collingwood坐在一家剛剛翻新過的店鋪門口喝著新鮮沖泡的滴濾咖啡，手邊放著你心愛的蘋果電腦，下午便在紅色磚房的屋檐下（例如Proud Mary）啜著口感絲滑的Flat White咖啡；可在Yarra南部，那裡的咖啡館大多坐落於老舊的倉庫里（像是St Ali），亦或是裝修精美、後現代感十足的花園中（像是The Kettle Black）。
等你走到Brunswick，你會發現那裡的年輕人都留著大鬍子，帶著黑墨鏡，三兩結伴地徑直走向位於街角的咖啡廳閑聊片刻；而在A Minor Place，你會看到咖啡店門口的木製長凳擠滿了熙熙攘攘的人群，小狗們被主人拴在懷舊的舊郵筒上，店裡更是門庭若市。
在Reservoir，你會有到了家庭廚房的感覺；而在Kew，年輕的店主兄妹將那裡打造的就和家一樣，客人們在溫馨的環境下，享受著最為美味的咖啡與美食。
Footscray新開的Rudimentary咖啡館使用廢棄的貨運集裝箱改裝而成的；Carlton的Brunetti咖啡館充滿著新世界地中海氣息，在那裡用餐就彷彿來到了義大利的海邊小鎮；雖然CBD商圈的咖啡館數量極多，但每一家都是裝修精緻、風格獨特。
2.親民的氣氛
雖然墨爾本的咖啡文化遠近馳名，但當地的咖啡館絕不會將任何一位客人拒之門外。這里有Reservoir的Lady Bower Kitchen、Mordialloc的Hendriks、Gardenvale的Omar和Marvellous Coffee Bird、Werribee的Corinthians、Burwood的Foodrinkery……好的咖啡館數不勝數。只要你願意為人們提供好的咖啡、好的創意、好的美食、好的環境，就絕對會有顧客慕名而來。這里的每一個人都熱愛咖啡。
3.無論誰都會受到歡迎
你也許會在某些咖啡店裡看到紋著紋身、帶著墨鏡、留著大鬍子、穿著收腿褲的怪異年輕人，但這並不代表這些咖啡館只歡迎這些潮流人士。Roy Morgan公司數據顯示，墨爾本當地有63%的人每天去咖啡館喝咖啡，這些人總不能都是潮范兒的小混混吧？你也會在咖啡廳看到許多穿著得體的白領、帶著孩子的家長、遛狗的老人和上學的學生。人們來到這里與老友相聚，年輕的媽媽們在這里交流育兒經驗，身著西裝的上班族在這里商討商業計劃，作家在這里埋頭寫作……咖啡廳是自由的空間。每個人都有權力來這里享用美味的咖啡。
4.咖啡廳的社交文化
一張圓桌，一張高腳桌。無論是什麼形狀的桌子，都能夠成為21世紀墨爾本文明的象徵。大家同坐在桌前，喝著各自點的咖啡，身處同樣的空間。是一張咖啡桌拉近了人與人之間的距離。每個人學會了尊重，學會了分享。你可以在桌前干自己的事，也可以與身邊的陌生人攀談兩句。桌子成為了社交的平台，人們隨時可以來此交流情感，分享快樂。
5.良好的創業氣氛
從商業角度來看，咖啡館是創業的絕佳選擇。你可以選擇一個人獨挑大樑，也可以與三兩好友共謀未來。咖啡館的創業者大多是年輕人，充滿活力，學識淵博，富有商業頭腦，踏實肯干。如果你具備上述特徵，那不如來墨爾本開家咖啡館吧！咖啡館存在的意義就在於為當地人創在一個能夠相互分享的空間。這是任何一家咖啡連鎖店都永遠無法做到的。
6.美味的早午餐（Brunch）
曾記得《紐約時代周刊》的專欄作者大衛·沙夫特爾（David Shaftel）曾引用著名樂隊The Strokes主唱朱利安·卡薩布蘭卡斯（Julian Casablancas）的話感嘆道：「我不知道有多少白人會在周六下午吃早午餐。」《衛報》也曾評論道：「早午餐是那些無聊的城郊居民發明的，而這種毫無意義的用餐方式正大肆侵入城市地區。」但在墨爾本，早午餐的意義非凡。它賦予了美食更多的創意，賦予了每個人更廣闊的想像空間。你可以與朋友或者家人一起享用美味的咖啡、新鮮製作的法式煎麵包或是煙熏三文魚、煮到剛好的雞蛋或是豬肉三明治。我敢說，墨爾本咖啡廳的早午餐是世界上最好的。
7.澳洲本土美食的代表
有時你會聽到外國人問你：「澳大利亞菜是什麼？」作為一名澳洲人，你也許會說：「燒烤？」（太老美了）「嗯，肉餡派？」（太英國了）「哦對了，海鮮！」（全世界都有）「還有義大利面、壽司、米線……」不要在環游世界了。其實如果你靜下心仔細想想，很多地道的澳洲美食便會慢慢浮現在你的腦海當中：牛油果配Vegemite醬怎麼樣？不如來點兒杜卡堅果調料，再加上點檸檬汁和芫荽碎，最好在配上一個煮雞蛋！別忘了還有用奶油麵包、受死豬肉、培根、雞蛋或是小龍蝦做成的美味三明治，以及誘人的玉米派！在墨爾本，你能夠品味到最純正的澳洲美食。
8.手沖滴濾咖啡最受歡迎
在墨爾本的每一家咖啡館里，你都能看到成排的手沖滴濾咖啡壺。用精品級別、輕度烘焙做出的手沖咖啡味道鮮亮活潑，口味獨具一格。手沖咖啡製作簡單，帶有濃郁的水果香氣和宜人的酸味。此外，手沖咖啡還可以與各色美食搭配。你可以嘗試邊吃墨西哥風味早餐，邊喝哥倫比亞單品手沖咖啡，你會發現食物微微的辣味能夠激發咖啡中你從未品嘗過的神奇口味。
9.世界級頂級咖啡師的故鄉
2008年，來自Axil Coffee的戴夫·馬金（Dave Makin）獲得了世界咖啡師大賽WBC第二名，自此開啟了墨爾本咖啡師的世界征程。2011年和2013年，馬特·佩吉（Matt Perger）分別獲得了WBC第三名和第二名的佳績，還在2012年獲得了世界手沖咖啡大賽冠軍。他還與克萊格·西蒙（Craig Simon）包攬了2011-2014年四屆澳洲咖啡師大賽冠軍。更不要提今年剛剛獲得WBC冠軍的沙沙·塞斯提克（Sasa Sestic）了！如今，大批澳洲本土甚至是來自世界各地的頂級咖啡師慕名來到墨爾本，為的就是感受這里的咖啡文化，練習他們的製作技巧。
10.世界上最好的咖啡就在這里
墨爾本咖啡文化的興起要追溯到半個世紀以前。有人曾說：「這里的咖啡和義大利的咖啡不一樣。」的確，義大利咖啡的味道經典且持久不變。直到今天，義大利的烘焙師還會在拼配咖啡里加入羅布斯塔咖啡。他們所烘焙出的咖啡甘甜適口，品質極佳。但在墨爾本，我們使用的是100%的阿拉比卡咖啡。墨爾本的咖啡師和烘焙師將「精品」貫徹始終，無論是采購、烘焙還是沖泡，無論是義大利濃縮咖啡還是手沖滴濾咖啡，「精品」永遠是我們不變的信念。正是有了我們的努力，墨爾本才得以多年被各大媒體評選的世界上最好的咖啡城市之一。
11.這里的咖啡文化正在走向全世界
去年，《紐約時代周刊》上曾刊登過一篇有關澳洲咖啡文化入侵美國的專題文章。文章指出，澳洲咖啡文化已成功融入美國人的日常生活。澳洲咖啡為美國居民帶來前所未有的咖啡體驗。如今，越來越多的美國咖啡館正在學習墨爾本人的經營之道。紐約布魯克林Brunswick咖啡館就被《時代周刊》評委「純正的澳洲咖啡館」，聽起來是不是和「法式麵包店」以及「英式酒館」有些許相似？現在紐約人已完全離不開牛油果烤麵包和Flat White咖啡了！
不僅是美國，歐洲人也正在逐漸接受澳洲咖啡文化。法國巴黎的Holybelly和Tuckshop里賣的正是純正的牛油果烤麵包和Flat White咖啡；在米蘭，Pave咖啡館里擺著在墨爾本到處可見的回收材料製成的座椅和巨大的公用咖啡桌。Pave的創始人盧卡·斯卡尼（Luca Scanni）表示，一開始雖然很難接受，但義大利人正逐漸習慣這里的咖啡氛圍。斯卡尼是在一次到墨爾本的旅行途中萌生在自己的家鄉開一家澳洲咖啡館的想法的。
英國倫敦的Workshop Coffee同樣借鑒了澳洲的咖啡文化和裝修風格：裸露的磚牆、木製的桌椅和開放式的烘焙間。這家咖啡館使用的Cult of Done拼配咖啡，其創作靈感正是來自於St Ali咖啡廳。位於Holborn的Prufrock咖啡館使用藍色的義大利濃縮咖啡杯、粉筆書寫的菜單和實驗室風格的吧台，像極了墨爾本Collingwood地區咖啡館的裝修風格。
甚至遠在新加坡，那裡的Common Man Coffee Roasters專為從澳洲留學回國的學生開設了一家澳洲風格濃郁的咖啡館。
我們可以看到，澳洲咖啡文化正在不斷發展壯大。墨爾本的咖啡館是世界上最好的，你同意嗎？

『陸』 澳大利亞飲食文化

1、本土人熱衷於西式餐飲，因此最常見的是沿街的速食店。

薯條、沙拉和麵包是這些店的基本配置，再在街邊設幾張小桌子，四周擺放幾把簡易的椅子。總能看見沿街一邊吃薯條、沙拉，一邊談笑風生的人們。

2、除了西餐廳，當屬燒烤最受當地居民歡迎。

為了迎合人們的這種喜好，政府在公園及其他一些適宜的公共區域設置了免費燒烤場所，並提供煤氣供人們燒烤聚會。

3、咖啡和酒是必不可少的。

用「把咖啡當茶喝」這句話來形容人們對咖啡的熱愛，絲毫不為過。光是在墨爾本大學校園中，就有不下10家大大小小的咖啡屋。

在墨爾本，星巴克只不過是一家再普通不過的便捷咖啡館而已。有咖啡的地方就有甜點，可以說在這里品嘗過咖啡和甜點的人一定會情不自禁地迷戀上咖啡和甜點的味道。

(6)澳大利亞咖啡文化怎麼樣擴展閱讀：

澳大利亞的生活習俗：

盡管澳大利亞常常被描繪成一個以農村為主的國家，事實上，佔主導地位的仍是市區的文化和大都會的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳餚。

澳大利亞有特別濃厚的自由和無拘無束的氣氛。人們日常互相直呼其名（只稱呼名，不稱呼姓），老闆和員工之間、教師和學生之間都如是。

在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心，平日中午常常可看見穿筆挺西服的白領人士或白領麗人和朋友同事聚在一起，坐在建築物門前的台階上吃簡單的午餐，如三明治或熱狗，白領人士坐在街上吃便當，同樣是現代化的大都市，同樣的場面在東京或香港這樣的地方是難以想像的。

『柒』 澳大利亞風俗習慣和禁忌

1、澳大利亞人有個絕對無法通融的習慣：那就是每周日上午，一定到教堂（教堂數以千計）聽道。澳大利亞人自古至今，一直嚴守「周日做禮拜」的習慣。

2、澳大利亞人時間觀念很強，會見必須事先聯系並准時赴約。他們待人接物都很隨便。

3、在澳大利亞，男女婚前一般要先訂婚，由女方家長宴請男方的家長及兄弟姐妹，婚禮後通常要舉行宴會。

4、澳大利亞人的葬禮，先在教堂內舉行，由牧師主持追思禮，他們還保存著寡婦沉默的古俗。

5、澳大利亞人對兔子特別忌諱，認為兔子是一種不吉利的動物，人們看到它都會感到倒霉。與他們交談時，多談旅行，體育運動及到澳大利亞的見聞。

6、澳大利亞不流行小費，但服務人員如果為你提供了額外的服務，可給適當的小費，數目不宜多。到商店裡買東西不要討價還價。

7、澳大利亞的男人們相處，感情不能過於外露，大多數男人不喜歡緊緊擁抱或握住雙肩之類的動作。在社交場合，忌諱打哈欠，伸懶腰等小動作。

『捌』 為什麼星巴克在澳大利亞統統都倒閉

澳大利亞是世界上最熱愛咖啡的國家之一。我們比世界上大多數國家都更熱愛這些黑色的豆子。更重要的是，澳大利亞的咖啡文化並不局限於內陸城市或時髦的海濱度假天堂。我們的咖啡文化深深植根於星羅棋布的鄉鎮、葡萄酒產區以及各座城市。
第一批咖啡於1788年隨第一艦隊(the First Fleet)進入澳大利亞，但真正優質的意式濃咖啡直至1950年代才被引入澳大利亞。咖啡文化在澳大利亞的發展，在很大程度上是受歐洲移民的影響。這些澳大利亞人的家庭分別來自義大利、希臘、法國、土耳其和匈牙利，他們都喜歡在家中享用一杯真正的濃香咖啡，不過，當時想在附近的咖啡館找到他們最喜愛的意式濃咖啡或拿鐵咖啡可不那麼容易。
過去幾十年，澳大利亞咖啡消費量迅速增長。今天的澳大利亞人每年平均消費2.9公斤咖啡，而50年前這個數字僅為0.6公斤。伴隨這股咖啡熱潮，咖啡館如雨後春筍般出現在街頭巷尾，在適合室外就餐及品啜的宜人天氣下，無論是街頭咖啡桌、購物中心、海灘還是公園，您都可以坐下來享用一杯美味咖啡。
行業調查公司Ibisworld發布的最新行業報告表明，澳大利亞的咖啡館與咖啡店行業將在未來五年繼續增長，年均增長率達到2.6%，總銷售額將達到49.6億澳元。
這種增長趨勢遍布全國各地，澳洲各處的本地咖啡文化都已成為重要產業。由於澳大利亞獨特的烘培技術以及先進的配方，導致澳洲人無法接受美式星巴克咖啡這種商業化的咖啡風格。澳洲人崇尚的咖啡風格是小小一杯醇香濃厚的黑咖啡，而不是星冰樂這種大老粗。

『玖』 澳大利亞的飲食習慣

澳大利亞人的食物應該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時令水果應有盡有. 幾乎全部是自產自銷, 很少依賴進口, 而且品質優良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠銷世界各地以往澳大利亞傳統的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的湧入, 也帶來了飲食文化的多樣化. 義大利,希臘,法國,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜餚,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那裡的英國後裔帶來了新的口味。

談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國餐. 從19世紀50年代淘金潮開始, 華工就已經把中餐帶進澳大利亞. 當時的許多小城鎮都可以找到中餐館.20世紀初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經成為風行一時的異國情調菜餚. 現在你可以在澳洲任何一個小城鎮里看到中式餐館. 在大城市裡的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據說在各國風味餐館中中餐的數目是最多的。

隨著70年代後期越南難民的湧入, 一種價格低廉的越南菜悄悄流傳開來, 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象徵, 然後沒過多久越南風味酒杯咸,辣,甜的泰國菜所取代. 泰國餐館就像當年的法國餐館一樣迅速遍及各個城區, 並風行了10年. 現在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來餐。

澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國菜, 現在卻呈現多元化特色. 許多菜兼收並蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。

90年代以後澳洲的家常菜中最普遍的是什麼呢? 澆汁義大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!

現在澳洲人發現, 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國出產的東西, 所以他們學會了各種烹調技術和在飲食上有了創新意識, 也能夠是豐富的物產物盡其用. 澳洲人終於可以說: 世界已經在我的舌尖上!

『拾』 咖啡的起源是怎樣的世界各國咖啡文化的發展有何區別

關於咖啡的起源有種種不同的傳說。不過真實情況是：非洲是咖啡的故鄉，咖啡樹很可能就是在衣索比亞的卡發省（Kaffa）被發現的。

每天咖啡都被消耗20億杯，可見其在日常生活中占據著舉足輕重的地位。有些人喝咖啡師為了提神醒腦，但更多的人喝咖啡是為了品味香醇、享受文化。那麼各國都有什麼咖啡文化呢？

土耳其

土耳其的咖啡讓我們眼前一亮。一勺咖啡粉，一杯水，最上面蓋上一片cardamom pod，這是來自印度的一種香料，據說對身體很有好處。也許土耳其的人們是想平衡咖啡和健康的關系吧。

每個國家實際上都有自己的咖啡文化，包括美國，法國，英國甚至中國，喝咖啡還是要結合本地實際狀況才行。