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澳大利亞的三寶是哪個

發布時間:2022-05-24 18:53:40

㈠ 澳大利亞特色美食有哪些

海鮮

作為四面環海的大洋洲國家,澳大利亞可以說是海鮮遍地。不管是魚市場中的新鮮生蚝、鮑魚、三文魚,還是高級餐廳中的澳洲龍蝦、皇帝蟹,又或者是在北領地用魚叉捕獲的澳洲肺魚,都是澳大利亞海鮮的代表。

澳大利亞純凈、無污染的海水培育出的海鮮產品自然品質很高,大部分貝類、蝦類都可以直接生食。因為澳大利亞的海鮮過於豐富,這幾乎成了所有澳洲餐廳的主打,很多餐廳都會在門口的張貼出「catch of the day」(今日之魚),為客人提供當天捕撈上的新鮮海鮮。澳大利亞可以說是喜愛海鮮者的天堂。

牛排

澳大利亞的牛排品質很好,這一點在全世界是公認的。前不久,在英國舉行的首屆世界牛排挑戰賽中,澳大利亞牛排就贏得了「世界最佳品質牛排」的稱號。如果來到澳大利亞旅行,不品嘗正宗的澳洲牛排,可以說是一大遺憾。

澳洲的優質牛肉在中國算是奢侈品,在這里卻是隨處可見的美食,大大小小的牛排店遍布全國各地,純炭火烤制的鮮美牛排可以說是澳洲最具代表性的美食之一。

袋鼠肉

袋鼠肉是澳大利亞最具特色的肉類食物,澳洲人食用袋鼠的歷史也相當悠久,可以追溯到萬年之前的土著。因為袋鼠缺乏天敵,繁殖能力又強,所以澳洲政府極力推廣袋鼠肉的食用,在澳大利亞的各大超市和便利店都能買得到袋鼠肉。

澳大利亞人對袋鼠肉的烹飪已然做到極致,意式烤肉、墨西哥式辣袋鼠肉、泰式沙拉、袋鼠肉炒飯、烤肉排……都是袋鼠肉的做法,也都可以在當地的餐館中品嘗到。

甜點

澳大利亞的奶製品很有名,當地人也將這些奶製品很好地應用在了甜品中。澳洲出名的甜品種類很多,無論是台式甜品還是法國馬卡龍,又或者是傳統手工冰淇淋,在澳洲都可以品嘗得到。

在澳大利亞的城市街頭有很多甜品店連鎖,有些店門口會大排長龍,這時不妨加入其中,體驗本地人喜愛的甜品。澳洲的早午餐算是一種生活方式,主營早午餐的餐廳一般都會提供美味的甜點,這是品嘗澳洲甜點的另一個好去處。

炸魚薯條

作為英聯邦國家與英國的前殖民地,澳大利亞與英國有著千絲萬縷的聯系,這一點也體現在澳洲的飲食上。炸魚薯條這個英國最出名的美食在澳大利亞同樣受歡迎。

相比英式炸魚薯條,澳洲的炸魚要更加美味,因為這里的炸魚薯條店都選用個大、味美的紐西蘭長尾鱈魚作為原材料。不同於英國人將鹽和麥醋作為輔料,澳大利亞人喜歡在薯條上加番茄醬,在魚片上澆檸檬汁。炸魚薯條可以說是澳洲本地人最喜愛的速食之一。

葡萄酒

在澳洲,葡萄酒的歷史雖然不長,但品質深獲好評。新南威爾斯州的獵人谷和南澳大利亞州的都是有名的產地,在一般的餐廳都可以喝到正宗的澳洲葡萄酒,價錢也不貴。

南部澳洲是產酒聖地,這里有很多出名的酒庄,這些酒庄也都開放供遊人參觀。在參觀酒庄的同時,了解釀酒知識,品嘗香醇的美酒,體驗美麗的田園風光,是非常有特色的澳大利亞旅行體驗。

㈡ 悉尼的地道美食

澳洲龍蝦 Lobster

在悉尼嘗一嘗澳洲龍蝦是必不可少的,許多國人來到悉尼並不是為了觀光,而是為了品嘗澳大利亞三寶 —— 悉尼牡蠣、澳洲龍蝦和帝皇蟹。澳洲龍蝦和牡蠣一樣味道鮮 美,營養價值豐富,也是悉尼海鮮產品中的明星。澳洲龍蝦的烹飪方法有很多,有蒜茸蒸龍蝦、芝士龍蝦、龍蝦焗面、龍蝦刺身等,每一種烹飪方法都能給食客帶來不一樣的美食體驗,但是最接近原始的吃法還是龍蝦刺身,能品嘗到生鮮龍蝦的原汁原味。
悉尼牡蠣 Oyster

悉尼牡蠣是悉尼首屈一指的著名特色菜,就好像「不吃牡蠣,枉到悉尼」一樣,悉尼牡蠣是各地遊客餐桌上的必吃美食。因為牡蠣營養價值高和味道鮮美甜潤,加上悉尼盛產牡蠣,價格也比較實惠,所以頗受當地市民和遊客的青睞。悉尼牡蠣有生吃、牡蠣炒臘肉或者夾在牛排中烹飪等吃法,最普遍的吃法是生食。牡蠣這樣的高級食材,無需經過繁雜的烹飪,最原始最簡單的吃法才能體現出它原汁原味的鮮美;一點檸檬的果汁稍加點綴,更能突顯出牡蠣的鮮甜美味。

澳洲牛排 Beefsteak

澳大利亞的牛肉憑借其豐富的營養和優良的肉質,在世界享有盛名,所以來到悉尼怎麼能不嘗嘗地道的澳洲牛排呢!在古老的歐洲,牛排只是貴族才能享用的,這也說明了牛排的尊貴地位。和大部分的西方國家一樣,悉尼市民也非常熱愛吃牛排,常常選擇鮮嫩的澳洲牛排為正餐佳餚,所以精品牛排餐館琳琅滿目。最受歡迎的精品牛排餐廳是Philip』s Foote,這家餐廳烹飪出來的牛排鮮嫩多汁,保留了肉質的彈性口感和營養,加上獨特的醬汁和胡椒粉,給食客留下了絕佳的美食印象。再配上一杯悉尼著名的葡萄酒,在悉尼的美食體驗絕對可以很浪漫。

和牛漢堡 Wagyu Burger

用和牛肉製作的和牛漢堡不僅深受悉尼市民的喜愛,也頗受美食家們的青睞,常常榮登美食雜志。所以要感受悉尼本地的美食,和牛漢堡必不可少。悉尼市民對Moo餐廳的喜愛絲毫不亞於對邦迪海灘的依賴,所有來海灘玩水的市民都會在這里解決自己的午餐問題。Moo的招牌Wagyu(和牛)漢堡是真材實料的「巨無霸」,料足到爆 – 不得不用長竹簽從中間固定!外皮酥香的麵包片、新鮮可口的西紅柿片、香味濃郁的車打芝士片、香嫩美味的煎蛋、爽口多汁的新鮮蔬菜葉、刺激食慾的酸黃瓜以及焦香鮮美的烤培根夾著大塊的鮮嫩厚實的和牛肉排,配上酸甜可口的蛋黃醬,你怎能抗拒得了這樣的美味呢?

德國豬腳 Pork Knuckle (德語:Schweinshaxn)

拜悉尼龐根錯雜、花樣繁多的菜系所賜,在悉尼也能品嘗到來自世界各地的八珍玉食。Lowenbrau Keller這家德國菜館名滿悉尼,著名的德國巴伐利亞風格豬腳,外皮香脆,肉質厚實多汁,肥而不膩,鮮嫩無比,色香味俱全,當地居民和遊客都趨之若鶩,具有相當高的人氣。當一個個身著巴伐利亞傳統服飾的服務生為你端上香氣四溢的豬腳以及正宗的德國慕尼黑啤酒的時候,怎能不讓人心情大悅,食指大動。

西班牙海鮮飯 Paella

來自西班牙瓦倫西亞的海鮮飯也是世界美食一絕,在悉尼,你可以品嘗到西班牙移民親手為你製作的絕對正宗海鮮飯。肥美的螃蟹、飽滿的大蝦、鮮美的青口、美味的雞肉、爽口的紅椒和青豆、澆上海鮮湯汁以及獨特風味的醬汁和香噴噴的米飯燉在一大盤里,再加上一兩瓣檸檬做點綴,真是讓人垂涎欲滴啊。西班牙海鮮飯分量很大,價格實惠。既能品到悉尼鮮甜的海鮮,又能嘗到異國風味美食,還能果腹。這樣一舉三得的美事,何樂而不為?

㈢ 觀看視頻,自行搜索有關白十源先生的資料。

摘要 白十源,男,回族,1962年生於北京,管理學碩士,收藏大家、慈善家、國際策展人、坦博藝苑創始人,被稱為「傳統文化的守望者」和「新文明的使者」。

㈣ 澳洲三寶 澳大利亞特產有哪些

澳大利亞特產包括澳寶(澳大利亞特產寶石)、羊皮、牛皮、綿羊油、葡萄酒、紅酒、白酒、動物玩具、原住民藝術作品、藝術畫作等。
澳毛毛線和毛衣種類繁多,色彩各異,價錢適中。特別是羊皮做的皮襖或皮夾克,柔軟舒服,輕松暖和。羊毛毯,羊毛、也十分受來自較冷國家遊客的喜愛。
西澳阿基勒出產的澳寶,色彩繁多,有黃白、褐色、綠、藍、紅、紫。阿基勒的粉紅色寶石馳名世界,價格不菲。
澳大利亞的手工藝品主要有藝術陶瓷、編織製品、玻璃藝術品、皮革製品、珠寶飾物等。在很多工藝品商店裡有木製或金屬制的悉尼歌劇院,袋鼠、樹熊和鴯鶓等的模型,很有紀念意義。
澳大利亞土著工藝品集中表現了土著人在澳大利亞數萬年的歷史和文化。這些工藝品包括飛去來器、樹皮畫、布畫、木雕、木吹樂器等,這些商品在澳大利亞各大城市的旅遊商店很容易買到。

㈤ 澳大利亞代表性食物

1,袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但沒有牛肉嫩,不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道,也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的美餐,價格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的時候要使用椒鹽、檸檬和胡椒等作料,最好再來點辣椒壓住本來的酸味,吃起來味道不錯。

2,皇帝蟹

龍蝦、皇帝蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲出產的巨蟹因為品種肥大,一般可以長到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大,相貌醜陋,屬於蟹族中的巨無霸,一隻大蟹所有的爪子張開得有一張書桌那麼大,一個成年人吃起來也很吃力。據說,他們是吃龍蝦長大的。巨蟹每磅要價24澳元,一隻差不多要2000多元人民幣。

巨蟹的吃法多種多樣:XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯。把整隻蟹子切開幾大件,直接用清湯煮來吃,也足夠讓你垂涎三尺。

3,牡蠣

牡蠣又叫生蚝,澳大利亞的牡蠣又大又干凈,價格便宜。生蚝可以生吃,也可以蒸著吃。有很多香港人會專門去澳洲品嘗這種美食,並且認為這個美食值機票的價格。顧客可以看著營業員開蓋後,放上鮮檸檬汁即可食用,非常美味。生蚝有細膩肌膚、美容顏和降血壓和滋陰養血、健身狀體等多種功效,因而被視為最美味的海珍和健美強身之物。

4,南澳龍蝦

澳大利亞海鮮品種多,而且沒有被而污染,味道鮮美無比,在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。來到澳洲,除了可以享受刺激的探險之外,還可以選一個晴朗的好天氣,去海邊的精美的海鮮餐廳,享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。品著當地最醇的葡萄酒,置身於澳洲美麗的風景線中,絕對會為你的旅行添加與眾不同的內容和樂趣。

5,鮑魚

雖然澳大利亞有時一個產鮑魚的國家,但大多數人都不知道怎麼吃好。鮑魚除了用來出口之外,還可以在中國餐館里品嘗到。以前,鮑魚非常便宜,自從許多中國人移民到這之後,逐漸漲到了接近40澳元。澳大利亞鮑魚最有名的烹調方式就是連著外殼一起燒烤,然後撒上一些清爽的檸檬汁。有時候火候掌握不到位,吃起來總有點橡皮筋的感覺。相對於國內的烹飪方式,罐頭鮑魚也逐漸受到澳大利亞人的喜愛。現在,隨著華人將國內飲食文化帶到澳洲,在唐人街吃紅燒鮑魚和鮑魚火鍋的現象非常盛行。

6,澳洲肥牛

布里斯班發電站市場的用來售賣的美食就像一個繽紛的藝術show,周圍有鮮花簇擁,用牡蠣、肥牛肉、野雞、鴨胸脯、下午茶和其他豐富的美食裝飾,「見見你的美食廚師」就是這個市場的廣告語。這里不但會舉行有名的花展,還有一些有名的街頭藝人在這里表演,各種表演方式也為市場增添了氣氛。不過來到這里,最不能錯失的就是來一次美味的肥牛大餐,Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相當不錯。

7,澳洲海鮮

作為一個海邊國家,天時地利的自然環境讓澳洲成為一個美食國家。澳洲美食中最有名的要數海鮮了,不但有超級大的皇帝蟹,還有味美的澳洲龍蝦,昆士蘭醉蟹、西澳金槍魚等。

8,名迪海灘的鱷魚肉

如果你要去北領地地區,一定要去名迪海灘的特色夜市,在這里沙灘上能品嘗到澳洲獨特的野味。這里的美食匯集了世界各地飲食文化的精華,有亞洲辛辣口味、義大利、法國和印度的美食應有盡有。每年5月~到10月的時候,每周四和周日都會按時開放。如果你很想品嘗一下鱷魚肉,就一定要去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」,在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉,非常鮮美。除此之外,你還可以在這里盡享鴯鶓肉、袋鼠肉和其他野味。

㈥ 澳大利亞的美食有哪些

1、袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但沒有牛肉嫩,不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道,也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的美餐,價格跟牛肉差不多。

㈦ 香港大澳的"大澳三寶"是什麼特產

如果是大澳買手信的"大澳三寶",就是:咸魚、蝦醬和鹹蛋黃

㈧ 澳大利亞的三大國寶是什麼

1、 袋鼠(kangaroo):是澳大利亞國家的象徵。它前肢短小,後肢發達,尾長而粗,善跳躍。遇到危險時靠雙腳跳躍前進,尾作平衡器官控制方向,時速可達70千米,一次跳躍可達10米遠,並能跳過3米高的障礙,可謂動物界跳躍冠軍。

3、鴨嘴獸

鴨嘴獸是最原始的哺乳動物之一,它是未完全進化的哺乳動物,種類極少,同屬之中只有鴨嘴獸一種動物,也是最低等的哺乳動物之一;

18世紀後期,喬治·肖收到鴨嘴獸標本,以為這種生物是惡作劇的產物,後於1799年命名。鴨嘴獸嘴和腳像鴨子,而身體和尾部像海狸。2500萬年前就已出現,至今仍生活在澳大利亞。

鴨嘴獸最顯著的特徵是似鴨般扁平的嘴,嘴觸覺靈敏,可以用來在渾濁的水中尋找獵物。腳上有蹼,尾部似河狸,擅長游泳,在晨昏活動。

(8)澳大利亞的三寶是哪個擴展閱讀:

澳大利亞的國家象徵:

1、國徽

澳大利亞國徽左邊是一袋鼠,右邊是一隻鴯鶓,這兩種動物均為澳大利亞特有,它們一般只會向前走,不輕易後退,象徵著一個永遠邁步向前的國家。國徽中間是一個盾,盾面上有六組圖案分別象徵這個國家的六個州。

紅色的聖喬治十字形(十字上有一隻獅子、四顆星),象徵新南威爾士州;王冠下的南十字形星座代表維多利亞州;藍色的馬爾他十字形代表昆士蘭州;伯勞鳥代表南澳大利亞州;黑天鵝象徵西澳大利亞州;紅色獅子象徵塔斯馬尼亞州。

盾形上方為一枚七角星象徵澳大利亞聯邦的六個州和一個聯邦區。周圍飾以澳大利亞國花金合歡,底部的綬帶是英文書寫的「澳大利亞」。

2、國花

澳大利亞國花是金合歡(Goldenwattle,拉丁語學名:Acaciapycnantha),是合歡花卉的一個系列,按照生物學分類,金合歡花來自金合歡樹,樹高兩米至八米不等,每年冬天和春天開花,花香濃。

花可用作香精和香水的製作,其枝幹可用作染料製作。金合歡多年來是澳大利亞民間公認的國花,於1988年被正式宣布為國花。

3、國鳥

根據澳大利亞外交部常年的公告,截至2013年,澳大利亞沒有官方認定的國鳥,也沒有任何官方認定的象徵澳大利亞的動物,但澳大利亞民間普遍把鴯鶓。

認為是象徵澳大利亞的鳥類,並把袋鼠認為是象徵澳大利亞的動物。這兩種動物只會前進,不會後退,是出現在澳大利亞國徽上的兩大動物。

㈨ 澳大利亞的錢幣上有蒼蠅的圖案

澳大利亞的錢幣上有蒼蠅的圖案,原因如下:

只要說起蒼蠅,人們會很自然地聯想到與骯臟為伍,與細菌相伴,不僅自己臟,還想方設法玷污人類的食物。國人都恨不得把蒼蠅趕盡、殺絕。可是,這么齷齪的無賴和惡棍形象,卻堂而皇之地登上澳大利亞50元的錢幣。甚至悉尼奧運會還放飛了蒼蠅吉祥物。

為什麼到處令人深惡痛絕的蒼蠅,在澳大利亞遭到如此禮遇?原來,澳大利亞蒼蠅,早已不是疾病傳染的載體,而成為名副其實的傳授花粉的勞模。

200多年前,澳蠅也和其他國家的蒼蠅一樣食腐,而且數量多得驚人。當時,澳大利亞人也討論如何消除蒼蠅。有一種觀點佔了上風:消滅蒼蠅也就破壞了生物鏈;蒼蠅本身不是事,源頭還是藏污納垢的環境。

200多年來,為了徹底杜絕蒼蠅傳播疾病,每個澳大利亞人都行動起來—每個公民不但潔身自好,而且殫精竭慮地把公共場所的藏污納垢之處徹底清除,弄得蒼蠅居然無以逐臭。

從城市到鄉村,從山谷到河畔,舉目是雲朵般的鮮花和地毯一樣的綠草。世代生活在骯臟環境中的蒼蠅,在這個國家,再也找不到一處骯臟惡臭的地方。

最終,澳大利亞的蒼蠅絕望了。蒼蠅們為了活下去,只得被迫改變億萬年來的生活方式,不得不痛苦地改變了飲食習慣。蒼蠅的先輩們經過無數次的嘗試,終於為這個物種找到了新食物—植物漿汁。它們當然不習慣這種食物,可為了活下去,只好邊咒罵邊吞下這難以下咽的東西。

就這樣,一代一代薪火相傳,生活在澳大利亞的蒼蠅,早已忘記它們吃腐臭食物的習慣,它們的飲食習慣竟與高貴的蜜蜂一模一樣—採食花蜜。同時,蒼蠅也承擔起蜜蜂的職責—為莊稼和樹木傳授花粉,成了傳授花粉的勞模。

骯臟轉化為潔凈,低賤升華為高貴。澳大利亞蒼蠅從被人唾棄的泥沼中奮力爬出來,搖身一變成為可愛的小天使,受到人們的青睞和尊崇。蒼蠅成為澳大利亞人的驕傲。他們讓蒼蠅登堂入室翩然飛落到他們國家發行的50元紙幣上,甚至奧運盛典也需要蒼蠅來點綴。

蒼蠅是澳大利亞創造的人類奇跡。這個奇跡已在當今生物學的最新進展中得到了印證。蒼蠅都可以改變,何況人呢?

蒼蠅是完全變態的昆蟲,它的生活史可分為卵、幼蟲(3個齡期)、前蛹、蛹、成蟲幾個時期。蒼蠅的壽命雖然只有1個月左右,但其繁殖力很強。蒼蠅的食性非常復雜,屬於雜食性蠅類,可以取食各種物質。

蒼蠅的食性非常復雜,屬於雜食性蠅類,可以取食各種物質,如人的食物、人和畜禽的分泌物和排泄物、廚房殘渣和其他垃圾以及植物的液汁等。家蠅飽食之後,間隔很短時間(幾分鍾),即可排糞。

由於吐瀉、排糞頻繁,失水較多,又促使其頻繁取食,因而蒼蠅在孳生物質上邊吃、邊吐、邊排,造成嚴重污染。在畜禽場里,飼料及飲水器具常被其污染。

蒼蠅能夠傳播 50 種疾病,其中對畜禽養殖有影響的重要疾病如禽流感、新城疫、口蹄疫、豬瘟、禽多殺性巴氏桿菌病、禽大腸桿菌病,球蟲病等,在疾病暴發時蒼蠅可加速流行性疫病的傳播。

畜禽舍內的大量蒼蠅,可導致禽群煩躁不安,污染蛋殼。糞便中蛆的活動可導致禽舍內的氨氣含量升高,影響雞群的生產性能,還可導致家畜精神不安,畜群身體相互磨擦,相互撕咬等造成外表的損傷,降低了肉用等級。

畜禽的精神狀態不佳和過多的運動會降低肉料比,增加了飼養成本,降低受益。另外,蒼蠅還可以傳播多種人類的傳染疾病,從而威脅從業人員的身體健康。

㈩ 澳大利亞有什麼好吃的_澳大利亞的美食有哪些

澳大利亞旅遊景點介紹之美食,澳大利亞是個移民國,所以能吃到世界各地的菜餚,材料豐富,既便宜又好吃。在澳大利亞,你可以品嘗到帶有特色的各國的美味食品。有中餐館、泰國風味餐館、馬來西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等,不勝枚舉。其中,中國餐館佔有主導地位。由於中國有著悠久的美食文化,所以中餐在世界上都享有盛名,當然澳大利亞也不例外,許多的澳大利亞居民都喜歡在周末邀上朋友和家人一起去中餐館享用世界級的烹飪美食。所以,不管你走到澳大利亞的哪個城市,找一家中餐館用膳不會太困難,更何況各地的唐人街都享有中國美食城的稱號。當然,和美國等城市一樣,澳大利亞也風行著快餐文化以適應快節奏的城市生活,肯得基,麥當勞,義大利pizza等洋快餐遍地都是,在平時上班時間這些都會成為午餐的首選,大概也算澳大利亞人的工作餐了。所以通常在非節假日時間中餐館會相對比較冷清,而一到節假日,那又是另一派繁榮景象了。
特色食品推薦袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,但沒有牛肉吃口嫩,也沒有什麼特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的餐餚,價格和牛肉接近。
皇帝蟹所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看著就讓人垂涎欲滴,有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
牡蠣又稱蚝,澳大利亞的蚝又肥,又干凈,又便宜($6/12隻)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的,還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開,顧客可以看著營業員開蓋後,擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃,美味無窮。
龍蝦澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉,龍蝦的價格未必便宜。
鮑魚澳大利亞盛產鮑魚。但是,澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外,基本上只有在中國餐館可見。若想吃鮑魚,還需到中國餐館才行。由一九七零年代開始,澳大利亞的廚師們開始將歐洲和亞洲美食的特色匯聚一起,烹調出令人贊嘆的特色美食。「現代澳大利亞美食」已經成為美味佳餚的保證。

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