俄羅斯烤全羊多少錢一隻

⑴ 主城區烤全羊多少錢一隻

這個和羊的大小有關，一般來說在2000元左右，夠6-8人用餐。

一隻活羊在1000到1200之間。如果買活羊去烤，那飯店肯定不會給烤。一般烤全羊的都是有團的，價格倆千左右，要是幾個人去。就烤幾個羊腿吃就行，和烤全羊一個味。

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烤全羊是肉製品飲食中最健康最環保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。

烤全羊最好用選用以果木或落葉松木屑為原料，工藝上主要是把木屑經機器高溫、高壓成型後，再送入炭化爐內炭化而成的機制木炭最好。整個生產過程中無須添加任何東西，屬環保產品范疇。市面上銷售的木炭，主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔兩種形狀。

機制炭作為傳統木炭，以樹木為原料，燒制而成。

⑵ 一隻烤全羊多少錢啊

一個烤羊腿就要400左右的哦，你可以估算一下 在內蒙古可能烤全羊要幾千到上萬都有可能！

⑶ 一個羊按每斤28元一斤一隻羊大概多少錢一

目前羊市場上的價格來看，一隻羊可以買到1000-1500元左右。但由於很多時候是以售賣肉為主，不同品種的羊出肉率不一樣，所以在價格上也會出現很大差異。另外，地域不同也會造成價格不同。大家還是以當地價格為准。

一般一隻羊從出生，正常飼養生長一年的情況下可以達到20-30斤，但這些影響這些數值差異的原因非常多。羊不同品種的重量是不同的，還是要具體情況具體分析，一般成年公羊體重65到85千克,母羊50到70千克，經夏、秋季肥育後，體重可增長30%左右。

波爾山羊平均體重是65～75公斤和90～150公斤。羊肉脂肪含量適中，胴體品質好。體重平均41公斤的羊，屠宰率為52.4%，羔羊胴體平均重為15.6公斤。小尾寒羊成年後可達100～120千克。高腿小尾寒羊的公羊為98千克、母羊為70千克。薩能奶山羊最高120.0公斤。

是偶蹄目牛科動物，是我們常見的家畜之一：

其飼養在我國已有5000餘年的歷史。羊的品種較多，我國主要飼養的是山羊和綿羊。羊全身是寶，其毛皮可製成多種毛織品和皮革製品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等可用於多種疾病的治療，具有較高的價值。那麼當前活羊價格多少錢一斤?一隻羊多少斤?下面就和小編一起來看看吧。

⑷ 誰知道烤全羊是什麼樣的 烤全羊要怎麼吃

基本介紹 新疆解放以前，烤全羊是達官貴人、地主巴依等上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來 臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳餚。自新疆解放後，烤全羊已為疆內各民族老百姓所食用，在賽馬節、巴扎(新疆民族特色的商 農家散養小山羊
品貿易交流會)上以及年節夜市裡，常常有巴郎(維吾 爾族小夥子)叫賣烤全羊的。烤全羊既可整隻出售，又可切分零售，深受各族消費者青睞。 因地域與飲食習慣上的差異，中原大地上盛行烤全羊要比蒙古及新疆來的晚些，應該說以前是皇家達官貴人才能享受的佳品，而現今普及廣大百姓餐桌亮點特色美食罷了，所以說食風之迅猛是其他所不能及的。 因此在中原大地上，每到華燈初上時，部分城市飲食區以烤羊為主，勤勞的中原人各顯神通，有的烤整隻的全羊、有的烤大塊的羊大塊、還有的烤制便於婦女兒童食用的小串串的；總之整個街區炊煙裊裊、沉浸在烤羊的香味之中，在燒烤攤過於集中，加之燒烤手法混雜和一些業主的從業素質低的問題，使得部分城市的環境受到了極大的影響，喜愛食客的飲食健康得不到有力的保障。所以在城市裡，提倡專業的燒烤餐飲機構，以專業的技術，嚴謹的科學衛生管理，強大有力的質量保障體系，努力為業界的健康、綠色、環保的可持續發展探索的道路。 新疆地產阿勒泰羊是哈薩克羊的一個分支，在生物學分類上屬於肥臀羊，肉質肌美鮮嫩而無膻味。新疆蒙古烤制所選用的哈薩克羊或綿羊等品種的羔羊坯因地域口味差異。相比較而言從當地飲食口味的適從性和原料採集當地化來說，中原烤全羊以中原大地特產槐山羊、青山羊的羔羊坯烤制的羊為宜。其中槐山羊產於沈丘縣槐店方圓，以槐店為集散地而得名，後遍布整個豫東平原，其體型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善採食，耐粗飼，喜干厭潮，擅登高，愛角斗，易於放養和喂養。槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不膩，膻味小，煮湯烹調適口，以槐山羊肉製成的槐店東關熏羊肉，是遠近聞名的美食珍品。
烤全羊之所以如此馳名，除了它選料考究外，就是它別具特色的製法。新疆羊肉質地鮮嫩無膻味，國際國內肉食市場上享有盛譽。技術高超的廚師選用上好的兩歲阿勒泰羯羊，宰殺剝皮，去頭、蹄、內臟，用一頭穿有大鐵釘的木棍，將羊從頭至尾穿上，羊脖子卡在鐵釘上。再用蛋黃、鹽水、姜黃、孜然粉、胡椒粉、上白麵粉等調成糊。全羊抹上調好的糊汁，頭部朝下放入熾熱的饢坑中。蓋嚴坑口，用濕布密封，燜烤一小時左右，揭蓋觀察，木棍靠肉處呈白色，全羊成金黃色，取出即成。

⑸ 一隻羊大概能賣多少錢

一般一隻羊從出生，正常飼養生長一年的情況下可以達到20-30斤，但這些影響這些數值差異的原因非常多。羊不同品種的重量是不同的，還是要具體情況具體分析，一般成年公羊體重65到85千克,母羊50到70千克，經夏、秋季肥育後，體重可增長30%左右。

波爾山羊平均體重是65～75公斤和90～150公斤。羊肉脂肪含量適中，胴體品質好。體重平均41公斤的羊，屠宰率為52.4%，羔羊胴體平均重為15.6公斤。小尾寒羊成年後可達100～120千克。高腿小尾寒羊的公羊為98千克、母羊為70千克。薩能奶山羊最高120.0公斤。

綜上就是羊的價格及重量介紹，就目前羊市場上的價格來看，一隻羊可以賣到1000-1500元左右。但由於很多時候是以售賣肉為主，不同品種的羊出肉率不一樣，所以在價格上也會出現很大差異。另外，地域不同也會造成價格不同。大家還是以當地價格為准。

⑹ 烤全羊多少錢一隻

不管加工費，單看整隻羊的話，和羊的品種和重量有關，比較劃算的是烏羊，這種羊肉骨頭是黑的，肉質細嫩，營養價值高，而且相比較於其他羊沒什麼膻味兒，不過烏羊還是酉州烏羊最好，要買的話，是在重慶潤興牧業公司，就在酉陽，一般烤全羊的就是一千多。

⑺ 薩日娜烤全羊單點烤全羊的價格是多少一隻夠6個人吃么

大概700元吧 6個人肯定夠了

⑻ 巴拿恰烤全羊多少錢一隻

巴拿恰烤全羊，多少錢一隻了？這個羊也要分大小，也要分重量的，這個小羊大概也得在2500左右一隻

⑼ 12人左右吃烤全羊,吃多大羊的最經濟實惠

有的人說10個人吃二十幾斤的烤全羊沒有吃完，這個只能自己估算了。

和朋友們吃個烤全羊，898元一隻，要提前一天預訂才有 選用的是22~25斤的小羊，羊肉比較嫩，按預約的時間來的。表皮焦焦的，油不大，喝酒吃肉，真沒想到10個人都沒吃完，倒是一些冷盤素菜吃光光的，人均100多一點。

烤全羊的最後十分鍾
最後十分鍾是整個燒烤過程中的關鍵，在這時候也就是刷最後一次油時，要把火堆調整溫度高一些，大一些，只有這樣才能使烤羊表層酥脆香美啊，如火小溫度低將造成烤羊表層水汽過量，表層筋韌，肉質老化的作品是失敗啊。加火的辦法是將上過宴席的爐子內火種移過來，操作時切記要注意安全哦!待烤羊色澤金紅亮堂 ，開蓋香氣襲人成熟時停機，用尖刀把大腿厚處貼腿骨劃開反刀回劃掀開露骨，肩胛處深深橫切，從刀口順頸骨向上劃開兩側，在腰處橫劃三刀斷開脊骨，在胸口與肩胛結合出順勢劃一刀掀開肩胛骨，至此烤羊操作用刀完畢。刷上油，先在裡面撒上適量專用料粉，反轉到表面撒上稍許粗辣椒粉與炒香的脫皮白芝麻後再撒專用料粉。一隻烤全羊共需料粉50~80g左右，根據地方口味適量增減。最後在刀口處塞入香蔥花把表面轉在火面上烘烤15~20秒，整個出羊過程式控制制在2分鍾時間為最佳。