俄羅斯冷盤什麼時候上

㈠ 結合掃一下俄羅斯的風土人情，側重風俗節日

新年，元月1日，與大家一樣，俄羅斯人自然不會錯過這個舉家團聚的節日。
聖誕，與西方的聖誕節不同，俄羅斯人的聖誕節在元月7日，那天，教堂會舉行隆重的祈禱活動。
復活節，春節後的第一月圓的第一個星期日，一個具有濃重宗教氣氛的節日。
建軍節，2月22日，與中國不同的是，在俄羅斯建軍節竟然是一個另人不安的節日，因為在這一天，軍人們和青年人經常在這一天酗酒過度而滋事。
三八婦女節，是俄羅斯人極為重視的一個節日，在那一天，玫瑰的價格甚至會超過情人節。
五一勞動節，每年都會舉行遊行和集會。
勝利日，5月9日，是衛國戰爭的紀念日，也是戰勝德國法西斯的偉大日子。到那一天，當年參加過二戰的老兵，都會身著戎裝，佩滿各種勛章，來到勝利廣場、大劇院前以及紅場上，和人們一起，共同慶祝這一節日。
詩歌節，6月6日，是偉大詩人普希金誕生的日子。
獨立日，6月12日，即國慶節。
十月革命節，雖說是十月革命節，可實際上卻在11月7日。1917年的11月7日，即俄歷10月25日，列寧在聖彼得堡領導了無產階級革命。
憲法節，12月12日，新增的節日。

俄羅斯民俗習慣

俄羅斯優美的自然環境給她的人民提供了很好的休息環境。在夏季，空閑時人們常在公園或路邊小憩，或是在郊外燒烤和游泳。當假期來臨，他們就去自己的別墅去種種菜，休息休息，是一個極會享受的民族。

俄羅斯極富民族特色的紀念品--木娃娃（瑪特廖什卡）。它幾乎是俄羅斯傳統工藝品的象徵。
茶炊是俄國人日常生活中不可缺少的一部分，它是溫馨家庭的獨特象徵和支柱。
俄羅斯有獨特的飲食習慣。一日三餐，早餐比較簡單，麵包夾火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐則豐富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盤。第一道菜是湯，俄式湯類比較營養，有土豆丁、各類蔬菜，還有肉或魚片。第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點和茶、咖啡之類。按照俄羅斯的習慣，菜的順序不能顛倒。

俄羅斯人善飲伏特加酒。麵包和鹽則是他們用來招待貴賓的。
在冰天雪地，腳蹬長統靴，腿穿單絲襪，身著超短裙，外套一件銀狐或蘭狐段大衣，是莫斯科冬天一景。不過莫斯科的風硬，必須帶帽子。

俄羅斯人很注重儀表，很愛干凈，衣著整潔。出門旅行總要帶熨斗。參加晚會、觀看演出，俄羅斯人習慣穿晚禮服，尤其是看芭蕾舞劇，顯得特別高貴。

俄羅斯人特別喜歡花。逢年過節或是去朋友那裡作客都要買花，家中還種一些。他們也特別愛小動物，象貓、狗等。

俄羅斯人用麵包加鹽的方式迎接貴賓，這是因為在古俄羅斯鹽很珍貴，只有款待賓客時才用。麵包在當時代表著富裕和地位。一般將麵包放在鋪有�麓絛宸澆淼耐信躺稀S芍魅訟贅�鴯蟮目腿恕？腿訟榷悅姘�疽鄖孜牽�緩籜�恍】椋�鏨系閶危�煩⒁幌攏�硎靖行弧?

俄羅斯人喜喝紅茶加糖、蜂蜜或果醬。俄羅斯的飲茶文化淵遠流長。早在十八世紀，俄羅斯的一些城市就開始生產茶具，其中圖拉被公認為真正的茶炊之都。茶炊是俄羅斯傳統飲茶文化的象徵。在今天的俄羅斯，茶炊已經成為了溫馨家庭的獨特標志。

俄羅斯人喜歡飲酒，但不太講究菜餚，有酒喝就行。女士們一般喝香擯和果酒，而男士們則偏愛伏特加。伏特加是一種用糧食釀造的燒酒。好的伏特加雖然度數高，但喝後不容易上頭。

俄羅斯人喜歡文學，酷愛讀書。在汽車上、地鐵里，隨處可見看報、讀書的人。很多俄羅斯人的家裡都有豐富的藏書，有的甚至有自己的家庭圖書館。

飲食

吃的內容
俄羅斯民族吃的東西幾大特點：
酸：麵包、牛奶是酸的，菜湯也是酸的。
冷：午餐時多數是冷盤。紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸
蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、乳酪等，都涼吃。
冷飲吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。
湯：午餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等，夏天還有冰湯。「紅菜湯「是一道有名的風味。
酒：烈性酒，而且一般酒量都大。
茶：喝紅茶，加檸檬片和糖。倒茶時，先從茶壺里倒出一些釅茶，然後用水沖淡。
主食：以黑麥、小麥麵粉製成的麵包，黑麵包是俄羅斯人愛吃之物，並常以此為待客的食品。粥是各種麥子煮的，或者用蕎麥煮。蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汗湯、雞肉或別的肉類。

副食主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉，炸羊排、炸羊腸等。
蔬菜是黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。但俄羅斯人不吃某些海物（烏賊、海蜇、海參）和木耳。
吃的規矩
在服務性場所，如飯館里，一般給小費，也叫荼錢。可以付的時候酌量多付一點兒，然後說「不用找」，就行了。

應邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好。在主人家裡，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上。

吃西餐，請左手持叉，右手持刀，麵包用手拿，一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須「紳士」一些，照顧身旁的旁的婦女。

㈡ 大型宴會開始前幾分鍾上冷盤

10分鍾就可以

㈢ 俄羅斯有哪些習俗禮儀，有什麼禁忌

日常以麵包為為主食，魚，肉，禽，蛋和蔬菜為副食。他們喜愛牛，羊肉，但不大愛吃豬肉，偏愛酸,甜,咸和微辣口味的食物
俄羅斯人的早餐一般較簡單,吃上幾片黑麵包,一杯酸奶就可以了.但中餐和晚餐很江究,他們要吃肉餅,牛排,紅燒牛肉,烤羊肉串,烤山雞,魚肉丸子,炸馬鈴薯,紅繪的雞和魚等.他們愛吃中國的許多菜餚,對北京的烤鴨很欣賞,但不吃木耳,海蟄,海參之類的是品.
俄羅斯人在中餐和晚餐一定要喝湯,並且要求湯汁濃,如魚片湯,肉丸湯,雞汁湯等,
冷盤小吃中,喜吃生西紅市,生洋蔥,酸黃瓜,酸白菜,酸奶渣和酸奶油伴色拉等.他們吃冷盤時間較長.
俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮
用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或
讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜餚加以稱道，並且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在
喉部
一般表示已經吃飽。早餐比較簡單，麵包夾火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐則豐富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盤。第一道菜是湯，俄式湯類比較營養，有土豆丁、各類蔬菜，還有肉或魚片。第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點和茶、咖啡之類。按照俄羅斯的習慣，菜的順序不能顛倒應邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好。在主人家裡，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上。
吃西餐，請左手持叉，右手持刀，麵包用手拿，一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須「紳士」一些，照顧身旁的旁的婦女。

禮貌禮節
他們和啤酒佐餐,酒量也很大.他們喜歡高烈性的伏加特\'\',對我們國產的"二鍋頭\'\'等白酒也是愛不釋手.他們在喝紅茶時有加檸檬和糖的習慣,通常他們不喝綠茶.酸奶和果子汁則是婦女兒童們喜愛的飲料
他們與人見面先問好,再握手致意.朋友間行擁抱禮並親面頰.與人相約,講究准時.他們尊重女性,在社交場合,男性還幫女性拉門,脫大衣,餐桌上為女性分菜等.稱呼俄羅斯人要稱其名和父名,不能只稱其姓.他們愛清潔,不隨便在公共場所仍東西.他們重視文化教育,喜歡藝術品和藝術欣賞.當代俄羅斯青年中也有不少開始崇拜西方文化.他們普便習慣洗蒸氣浴,洗法也很特別,洗時要用華樹枝抽打身子,然後用冷水澆身
當我們去俄羅斯人家裡做客時，主人一開房門，而俄羅斯人站在門口從來不向客人伸手，而是要等客人進門後才握手。（斯拉夫人把夭折的孩子、亡故的長輩埋在自家門檻下，認為死者的靈魂會保佑全家平安無事。在俄羅斯人的心目中，門檻是極為重要的地方，所以不能站在門檻上，不能坐在門檻上，尤其是外人不能踩門檻。）
俄羅斯民族的煙俗，到俄羅斯族人家裡作客，吸煙須徵得主人的同意；不能隨便吸煙、磕煙灰、扔煙頭；遞煙時忌單獨遞給一支，而要遞給煙盒；點煙時不能用一根火柴點三支煙，吸煙借火時不能拿對方已經點燃的煙。在俄羅斯族，客人來訪，若是吸煙斗，主人要將煙斗裝上煙絲後再遞給客人。

禁忌
與俄羅斯人交往不能說他們小氣.初次結識不可問對方私事.不能與他們在背後儀論第3者.對婦女忌問年齡
一、 鮮花是最好的禮物
俄羅斯人酷愛鮮花，無論生日、節日，還是平常做客，都離不開鮮花。贈送鮮花必須是單數。三八婦女節時，給女友送相思花；送給男人的花一般是高莖、顏色艷麗的大花；對方有人去世時，要送雙數的鮮花，可以送康乃馨或鬱金香。
二、 三記吻
俄羅斯人見面和告別時，習慣於接吻和擁抱。特別是親人和好友，要在面頰上連吻三下：左右左
三、 贊語要恰當
通常情況下，俄羅斯人在寒喧、交談時，對人的外表、裝束，身段和風度都可以誇獎，面對人的身體狀況不能恭維，這習慣正好與中國人不同。在俄羅斯，幾乎聽不到諸如：「你身體真好」、「你真健康、不生毛病」這些恭維話，因為在俄羅斯人的習慣中，這類話是不準說的，人們覺得說了就會產生相反的效果。
五、 看見空桶不吉利
俄羅斯人認為，如果你在路上看見有人手提空桶，或者挑著兩只空桶，是不祥之兆。如果遇見桶里盛滿了水，就是好兆頭。
六、 數字的好惡
與許多西方國家的公民一樣，俄羅斯人也不喜歡13這個數字，因為背叛耶穌的猶太在「最後的晚餐」中排列第13。俄羅斯人也不喜歡666這個數字，認為它是魔鬼。俄羅斯人喜歡7這個數字，可能與東正教有關，因為7得到上帝的寵愛，上帝用6天時間創造了世界，一天休息，這就是一周的來歷。在俄語里，7經常被用來形容好的事情。
服裝
在冰天雪地，腳蹬長統靴，腿穿單絲襪，身著超短裙，外套一件銀狐或蘭狐段大衣，是莫斯科冬天一景。不過莫斯科的風硬，必須帶帽子。參加晚會、觀看演出，俄羅斯人習慣穿晚禮服，尤其是看芭蕾舞劇，顯得特別高貴

習俗俄羅斯大都講究儀表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，並以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。
在城市裡，俄羅斯目前多穿西裝或套裙，俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。
前去拜訪俄羅斯人時，進門之後務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子，並且摘下墨鏡。這是一種禮貌。
：俄羅斯人用麵包加鹽的方式迎接貴賓，這是因為在古俄羅斯鹽很珍貴，只有款待賓客時才用。麵包在當時代表著富裕和地位。一般將麵包放在鋪有精緻刺綉方巾的托盤上。由主人獻給尊貴的客人。客人先對麵包示以親吻，然後掰一小塊，撒上點鹽，品嘗一下，表示感謝
俄羅斯人見面一般接吻和擁抱，是俄羅斯人的重要禮節，男女在隆重的場合相遇，常常是男子彎腰吻女子手背，日常生活中，長輩吻晚輩的面頰三次（先右、後左、再右），男子間只能擁抱，親兄弟姐妹見面，可擁抱親吻。尊重女子是俄國社會風尚，女士優先顯示了俄羅斯紳士風度。男士吸煙要先徵得女士們的同意，讓煙時不能單獨遞一支，要遞上一整盒，相互點煙時，不能連續點三支煙。俄羅斯人喜歡結交朋友，待人友好親切，感情真摯熱烈。公共場合人們相互談話低聲細語，從不大聲喧嘩，妨礙他人。與人交談，不打斷別人講話，以表示尊重。談話時不習慣問長問短，聽對方講話時不能左顧右盼或做小動作。初次見面，不宜問生活細節，尤其對婦女，在任何情況下都不能當面問她們的年齡。朋友久別重逢，寒喧問候時，切不可談論胖瘦，俄羅斯人有這一習慣，特別是對婦女，他們覺得這是形容他們臃腫醜陋。俄羅斯人十分注重儀表美，外出時衣冠楚楚，他們認為不扣好紐扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表現。 羅斯人視「葵花」為國花，最討厭「 13」這個數字，最忌諱13個人聚在一起，而數字「7」卻意味著幸福或成功。黑色表示肅穆、不祥或晦氣。鏡子被視為「神聖物品」，打碎鏡子意味著個人生活將出現疾病和災難，打翻鹽瓶，鹽罐是家庭不和的預兆，但要打碎盤、碟子則意味著富貴和幸福。俄羅斯人都有兩個神靈，左方為凶神，右方為善良的保護神，因此學生忌用左手抽考簽，熟人見面不能用左手握手，早晨起來不可左腳先著地。不喜歡黑貓，認為它不會帶來好運氣；對兔子的印象很壞，認為兔子是一種 怯弱的動物，如果兔子從自己跟前跑過，那便是一種不祥的預兆。認為看到提空桶子過街的人，是凶兆
在稱呼方面，在正式場合，他們也採用「先生」、「小姐」、「夫人」之類的稱呼。在俄羅斯，人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人，最好以其職務、學銜、軍銜相稱。
依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關系，具體採用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規的場合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼

1．忌諱黃色，俄羅斯人認為黃色是不吉利的顏色，送禮時一般忌諱送黃色的東西，衣服也忌諱純黃色的。
2．忌諱五月成婚。一般人忌諱在五月成婚。認為這個月里的婚姻是充滿了苦難很失敗的婚姻。
3．忌諱就餐時照鏡子，就餐時不可以照鏡子，也不能戴帽子做到餐桌旁，這些被認為會招來不幸。
5．忌諱送蠟燭。俄羅斯人通常把蠟燭認為是能帶來死亡的不詳之物，因而送此物等於詛咒對方早日死去。
6．忌諱學貓頭鷹叫。這預示著人將受到死亡的威脅。
1）忌交叉握手。
2）忌議論婦女長相。
3）忌詢問婦女年齡。
4）忌過分贊美。
5）忌恭維身體健康。
6）忌隔著門檻交談和握手。
7）忌一根火柴點3支香煙。
8）忌提前祝賀生日。
9）忌用手指點對方。
10）忌做「不速之客」。
數字禁忌
1）忌「13」。
2）忌「星期五」。
3）忌雙數。
生活中的禁忌
1）忌黃色。
2）忌坐桌角吃飯。
3）忌看見兔子或黑貓橫穿道路。
4）忌左腳先下床。
5）忌用死人觸摸過的東西。
6）忌五月成婚。
7）忌結婚日下雨。
8）忌親人離家遠行時打掃房間。
9）忌打翻鹽罐。1
10）忌就餐時照鏡子。
11）忌把麵包底朝天倒放。
12）忌把吃剩的主食留放在盛骨頭的盤內。
13）忌用刀把食物送進嘴裡。
14）忌在房屋裡吹口哨。
15）忌學貓頭鷹叫。
16）忌衣服穿在身上縫補釘或鈕扣。
17）忌婦女婦女不戴頭巾進教堂。
18）忌縫制衣服時線纏在一起。
19）忌反穿衣服。
20）忌考試前理發。
送禮時的禁忌
1）忌贈送刀叉等有利刃或齒狀物品。
2）忌送手帕。
3）忌送蠟燭。
4）忌送野花。
5）忌送黃色和三色以上混雜的花。6）忌送活貓。
7）忌送空錢包。

㈣ 俄羅斯喜歡什麼樣的菜餚是怎樣的特色

俄羅斯人喜歡吃的東西：
俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥麵包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盤，第一道菜是湯，湯一般比較濃，裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，前面二道菜都離不開麵包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、果汁，以及一些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
關於俄羅斯美食，有一個很有意思的說法：麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸——「五大領袖」，圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——「四大金剛」，以及黑麵包、伏特加、魚子醬——「三劍客」。

㈤ 熟悉俄國的進進!!!!

1）俄羅斯人聽說我幾乎很經常在裝潢豪華的飯店享受美食，他們不相信。。
2）我說不心疼上網費，想上多長時間就上多長時間（有空的情況下），他們不相信。。。
3）俄羅斯聽說我冬天在國內可以買到價格便宜，世界各地的水果，他們不相信。。
4）俄羅斯聽說我在國內花50美圓，買一身從里到外，上上下下質量不錯的衣服，他們不相信。。
5）我說在中國內陸的城市有海洋館，他們不相信。
6）我說在中國我拿出工資1%的錢就可以洗把5星級的桑拿浴，他們不相信。
7）我說從哈爾濱坐飛機到海南機票才100美圓（淡季），他們不相信。
俄羅斯物價真的挺高，倒是沒那麼嚇人，不過0.5的可樂常見價格20盧布，6塊RMB，比家裡也貴了將近3倍吧....

俄羅斯游感
·城市
去了2個地方莫斯科—聖彼得暴——莫斯科。一個是首都一個是重要城市，一個是交通政治中心一個是有歷史的文化中心。本來覺得是上海和北京的關系，但去了後發現並不完全如此。莫斯科剛去滿失望的，賓館很破，建築一般，車子也很破，但是真正進入中心地帶就覺得還真滿繁華的，滿時尚的，有點上海的感覺。而SP真是美的，號稱東方威尼斯，雖然沒覺得有那麼多河，但水還是到處都有的。那邊的教堂很多，而且80%都是 18世紀的建築，那邊也嚴格限制破壞外觀，但是那邊又有很多現代商店什麼的，感覺很有歐洲風情，很時尚的。2邊都到處是樹還有銅像，紀念碑什麼的，感覺真的很不錯的街景。
·車
導游向我們介紹的時候，說俄羅斯車沒有報廢期限，所以車多破的都有，俄羅斯就象車展，有最破的也有最頂尖的車。而且車很多，堵的很 。我有很深體會。在聖彼得堡的感覺很深，那邊BMW，BENZ 等等到處都是，還看到很多商務JEEP，還有凱迪拉克，真是大飽眼福，，，帥到不行。那邊的車檔次比莫斯科都好很多，而莫斯科那邊、破的車真是破到不行，，。普遍的2邊車都很臟，再好的車都是灰而且有被人塗寫過的，也沒看到什麼修理場，不過看到個BENZ的維修廠在莫斯科哈帥的。
·氣候環境
到那邊的時候就覺得挖天空好藍啊，雲好白啊！而且一直是這樣的，只有雨來時候才有點黑，但是雨很快過去，我們一共遇到2次雨，都很快結束。那邊天氣很乾燥，我竟然一點油都沒有出，還掉皮了。溫度一般在21攝氏度左右，在車上反而覺得冷，一下車就很涼爽 ，即使看上去很熱，其實是象秋天那種舒爽的感覺，但是有的時候太陽出來照著會滿熱的，我就被曬的不行，，，在那邊臉都腫腫的，象被扁過的，。那邊的樹林真是好多啊！郊區有很多白樺樹，其他基本上是松樹到處都有小公園，馬路2邊都是高大的樹，所以機場回來時2邊的小樹而且只有一排的，會讓人覺得好笑不已，，而且驚嘆上海的天為什麼會是灰的！
·火車
來回SP是火車卧鋪，回來時，被幹掉250美元和500盧布，約2000人民幣，其他同志丟了400和100美金，大家的房基本上都進去過，同一列車的中國同胞丟了5000人民幣和近1000美金。。。大家都滿憤恨的。回來的時候有2個列車員，一個大胖子，袒胸褲子象要掉下來，很兇，充滿敵意，導游被罵的說：「傷自尊了」。。。反正因為大家沒按車票坐，他很生氣吼我們，大家都嚇的不敢出聲，本來還覺得滿好笑，，，還有個列車員是個 小夥子，據說上來時候還有個小子和他在嘀咕。。。咳，我是不想這么想的，，咳可是一列車都被掃盪，那就說明一列車的列車員都有問題！。。。大家都很佩服，房裡一共有2鎖，一上一下，導游說要注意但是瑣了就沒事的，去的時候很安定，就沒在意，結果，，，嚇。當地導游說以前有個團的導游帶4萬快，有鐵棍把兩邊都栓上，還是被偷，好像是被下葯的，，，，出門要小心！還有同志晚上MS看到陌生人的，再嚇個。。PS：那天是10點半的火車，大人打牌的2點睡，早上起來5點發現被偷，，不論大人如此強悍，小偷無敵了，，，
·游覽
因為那邊天晚，，大概10點半左右才天黑，，所以晚的時間很多，一般9點左右整隊，頭2天玩到11點左右，結果把後面的景點都玩光了，只好去超市，第一天晚上要坐1點半火車去SP，結果逛超市到11點半，然後就不聲不響把車停在最繁華的街上，導游司機全睡覺！大家都很困了，但有些人包括我在內就很奇怪，，在那邊說些笑話，之前說什麼俄羅斯警察權利很大，就在想什麼警察看到我們這樣把我們抓了什麼的，然後就這么到了將近12點45才開去火車站。莫斯科那邊的火車站一個人走恐怖啊，破不說人很少，據說還有光頭黨（仇視中國人的）而且那邊沒有候車的，全要站著，。後面在SP也遇到同樣問題，景點早就玩光，，，只好去——超市！天，去了好多種超市啊，真是滿搞笑的。。那邊還有有軌電車
·人
俄羅斯的人么好高啊，我這個身高算中等偏下點吧，剛出機場就看到個2米左右的，，所以想像SF和MASHA在那邊不會很異型，，而且都很白，而且喜歡陽光不怕曬，他們只有2個月的陽光所以都出來曬太陽。他們穿的也滿清涼的，也很隨便。他們好像滿喜歡滑板溜冰的。本來說自行車什麼都是當玩具的，然後後來在公園里看到很多溜冰的，馬路上就比較少。那邊據說夏天去玩發中國人比本地人還多，，所以見怪不怪了啊吧，基本上沒受到什麼太異樣的目光。導游也很不錯，一個全程導游東北的，2個當地（MOSCOW和SP）導游很好玩。
·食物
在那邊基本上吃的都是中餐館，失望啊，根本沒怎麼吃，而且都是大桌子沒轉盤的，吃起來累，所以也不奇怪我為什麼一直是頭暈眼花的了（當然還有時差的關系）有吃過2次西式早餐，在一家店裡。第一天是通心粉麵包。通心粉淡啊，什麼味道都沒有，大家都不適應。所以第2天換成了粥，據說加了牛奶，我覺得是奶粉，好好吃啊！！！至於俄羅斯大餐沒人去吃，反正好貴的，應該也沒什麼好吃的吧。伏特加沒喝，聽M說沒什麼好喝的，要喝度數高的。魚子醬看了那樣子就沒胃口，估計也不會好吃。。。不過我在那邊吃了3款冰淇淋，味道還不錯。特別是他們自製的那種甜筒，味道不錯，但是挺貴的。巧克力的話，他們那邊最有名的巧克力我吃了黑的，覺得一般拉，帶回來一些，下次大家來嘗嘗。那邊的新鮮櫻桃好吃啊 ，，水靈靈的，當然我不知道國內怎麼樣，因為我是第一次吃，，，，那邊的瓜子據大人講一點也不好吃，，西紅柿什麼都老貴的（這些都不是特產，之所以知道是因為在超市裡兜的，，，，，，）
·物價
盧布和RMB是3：1。但是那邊東西可貴啊，1000盧布不算什麼的。一瓶可樂50盧布，，，吃了一頓MCD，一個漢堡（雙層）一個薯條（大份）2杯可樂（大杯）6個雞快，一共是230盧布左右，，那邊的好像都是大份的
PS俄羅斯人喜歡吃肉的，在那邊看到女的一人一個漢堡一份薯條一會解決那叫強悍啊，所以暫時決定要多吃肉，，，
還有的話比如一瓶水是30盧布，一個自製冰淇淋是30盧布，還有NESTLE的是25盧布，小蛋筒最實惠，10盧布但我覺得不好吃啊。
·語言
俄羅斯人都不說英語，，而且即使是年輕人，所以很討厭，去MCD有專門的來對付外國人，只有大商店裡才有會說英文的，所以本人這次出去只講了5句左右的英語，，，，，導游講俄語難學，但是漢語最難，我不覺得，因為俄語里有個音好像俄羅斯有 20%的小孩是不會講的，我學了半天也不會。。教2句俄語：
你好：西吧，，
多少前：八舒
便宜點：就這樣吧（這個不確定）
·飛機地鐵
機場怎一個破字，小而且。那邊辦入境很慢，說是俄羅斯人效率低，是滿低的。但是莫斯科飛機場有5架，火車站有9座，，，，和我們這邊的設施沒法比，，地鐵的話挖，真是好壯觀，都是地下70米左右的，因為一個是那邊水多，都是造在水下，第2是因為可以當防空洞。那邊人多但秩序井然，讓人滿汗顏的，但是真的坐進去人就很少的，少數才站著，有時只有幾個人，站的建築都滿漂亮的，和上海完全不一樣，沒有廣告的，就象鑽山洞一樣黑的，而且窗開著，速度超快的。說到機場么，剛下飛機的時候，我們的一位老師入關不通過，被人帶走了，，因為他叫WANG HONG MIN 一個很普通的中國名字，BUT，，，去年有個同名的傢伙幹了點破事，上黑名單了，結果可憐的老師啊，，，，大家出來後焦急等待導游的救援。幸災樂禍的我們就在那邊瞎7搭8，嘈的是進去的還是個心裡老師，
有人說：一個人肯定很緊張的，
有人說：心裡老師還好吧
有人說：心理老師才最容易有心理問題，，
有人說：肯定會有心理陰影的
有人說：18歲一下組成個敢死隊去營救
有人說：大家出去都太平點，別上黑名單
，，，就這樣巴巴的等了近1個鍾頭，到1點成功解救，，，，，，出門在外，要注意形象啊
·購物
在那邊有紫金賣，但我不是很喜歡價錢么一般的也就2百快個戒指，琥珀也不錯10幾歐元一快還滿好玩的，但是真正好的就很貴了，我們也就淘了幾個小琥珀，一共花了50歐元。那邊的軍帽軍表什麼也不錯，還有什麼指南針都不錯，還有鈴鐺。有個要注意：
老師甲和乙買襯衫在小販那，是個450歲的老婦人，一件衣服是200盧布，2人各買一件。甲付1000盧布，乙付200盧布，結果導游把2人的錢放一起，一起給那個人，算算看吧，，應該找給老師甲800元對吧。。但是那個人硬說是600，到最後還哭了，不是說什麼故意的，是因為放在一起了，算不來，糊塗了，大家全都驚嘆俄羅斯人的腦子，，，後來貼錢的，，，，，，嘈的是那2個老師是數學老師。。。。。。。
出去買東西帳要一筆筆分清楚//
·廁所
在俄羅斯這個沒法不提，，，一開始就嚇我們什麼廁所人多沒地方，還有收錢！大家都緊張來，結果事實完全不是這樣，不但有廁所而且人不多，有的不收費有的收5盧布有的收10幾快盧布不等，但是最好不要到流動廁所拉，
·其他
俄羅斯那邊不但到處是樹，而且到處都有鴿子，真的，哪裡都有。在那邊看到了好幾種不同狗，但都是大型的，還有狗坐地鐵車子咯什麼都有的，但是不是特別多，比我想像中少。俄羅斯人上班是10點，，，，，，，，到6點，。。。至於學生，俄羅斯當地的女導游：
眾：「俄羅斯學生什麼時候上學？」
導：「大學生9點，中學生8點」
眾：「那也還好咯，中飯在學校吃發」
導：「一般是的，吃好就回家了」
眾：全部跌倒，，，，
導：俄羅斯人下午2點左右吃飯，下午就讓他們做課外作業
導：現在學生放暑假，和你門一樣一星期2天假期一星期暑假是3個月
眾：吃驚狀，寒假有發
導：有的，是2個禮拜
眾：哦，舒心狀比我們少啊哈
導：但是有春假和秋假
眾：一車老師全部暈菜，，向我這個學生投來同情目光
，，，議論ING
俄羅斯當地導游很有趣，講話很吃力，但人滿好的，反正那邊學生比我們輕松多了！
-·酒鬼
那邊馬路上經常看到空酒瓶，他們很喜歡喝酒，女的也很多叼煙的1/4左右可能要高點還。回來在莫斯科一個公園里，有5個小鬼,2次上來：CHINESE GOOD什麼跟我們講蹩腳英文，意思就是給點錢喝酒，，，哪裡都有這種，，不良少年，，，，在那邊還看到一些滿地層的那種店，讓我覺得俄羅斯也有這種啊，也有這樣的墮落青年，
總結：滿開心的，就是覺得中國人應該更注意自己的形象，那邊總體來說東西還是比我們貴的，買東西要分清楚，不要急，那邊人數學不大好，效率很低。出門要很注意，很有收獲的。

㈥ 俄羅斯主要吃什麼蔬菜

由於所處環境的影響，每個地方的人對飲食的要求都是不相同的，俄羅斯
人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥麵包、
魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食
品。早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。午餐
通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盤，第一道菜是湯，湯一
般比較濃，裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上
第二道菜。第二道菜是魚或肉。
俄羅斯
人一般會把魚或肉與配菜一同食
用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，
前面二道菜都離不開麵包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、
果汁，以及一些蛋糕和點心。
當地美食
魚子醬
原料取自裏海的鯨魚，嚴格說，只有用鯨魚卵製成的醬才能叫魚子醬。
黑麵包
黑麵包極富營養，又易於消化，這是因為，發酵黑麵包用的酵母含有多
種維生素和生物酶。「波羅金諾黑麵包」，是黑麵包中的極品這種麵包
有一種獨特的配方，主要是在黑麥麵粉中加入天然香草籽。
伏特加 -Водка
是一種俄國酒，用小麥和馬鈴薯等製作的蒸餾糧食酒，釀制方法和中國
白酒類似，但有一道活性炭處理工序，經活性炭處理後，去掉其中殘余
的糧食味道，因此伏特加酒無色透明，也沒有中國白酒的香味，比較純凈。
度數一般在 40 度到 50 度之間。口味凶烈，勁大沖鼻，火一般的刺激。
名品有：波士伏特加（Bolskaya）、蘇聯紅牌（Stolichnaya）、蘇聯
綠牌（Mosrovskaya）、檸檬那亞（Limonnaya）等。

㈦ 俄羅斯的習俗

1、俄羅斯人信奉東正教，並以此為國教。

2、俄羅斯人見面一般行握手禮，見面或告別時，最好不要隔著門檻握手，俄羅斯人認為，門檻會把友誼隔斷，所以，見面或告別時，一定要走進屋門或走出門檻後再握手。

3、初次見面稱呼俄羅斯人時要稱其名和父名，不能稱其姓。俄羅斯人非常看重社會地位，對有職務、學銜、軍銜的人，最好在姓名後加上其職務、學銜、軍銜。

4、在迎接貴賓時，俄羅斯人通常會向對方獻上麵包和鹽，這是給予對方的一種極高禮遇，來賓必須欣然接受。

5、與俄羅斯人談話避免談及政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭以及大國地位等話題。

6、在鄉間，已婚女子必須戴頭巾，並以白色的為主，未婚女子則不戴頭巾，但常戴帽子。在城市，女子多穿西裝或套裙。

7、俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經吃飽。

8、向日葵是俄羅斯的國花，俄羅斯人非常喜歡用它做圖標，非常崇拜鹽和馬，喜歡貓和狗，忌食狗肉。

9、俄羅斯人不願意看到鏡子被打碎，因為鏡子在他們看來是神聖的物品，打碎鏡子就意味著靈魂的毀滅。

㈧ 俄羅斯人喜歡吃什麼

一、俄羅斯人喜歡吃的東西：
俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥麵包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盤，第一道菜是湯，湯一般比較濃，裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，前面二道菜都離不開麵包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、果汁，以及一些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
二、關於俄羅斯美食：

關於俄羅斯美食，有一個很有意思的說法：麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸——「五大領袖」，圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——「四大金剛」，以及黑麵包、伏特加、魚子醬——「三劍客」。

㈨ 俄羅斯聖誕節習俗

首先俄羅斯東正教的Рождество聖誕節的日期為1月7日，與西方的是不同的。
如果你們要過12月25日，那就按照西方的過就可以。

如果是1月7日的話，可以給你一些參考資料

1月7日是東正教聖誕節，受東正教文化影響最深的俄羅斯人，6日晚間到7日清晨會在教堂內隆重慶祝這一民間最重要的節日，參加了聖誕節前的守夜活動。

公歷1月7日是俄歷12月25日，確定這一天為聖誕節並不是偶然的，因為1月7日，即俄歷12月25日是冬至（день зимнего солнце -стояния ），因此基督教將這一天定為聖誕節，也稱為主降生節。

任何節日都要通過一定的儀式表現出來。儀式具有鮮明的民族性，反映一個民族的觀點、傳統、風俗和習慣。聖誕節的儀式與活動的中心內容是：祈求在新的一年裡的幸福和豐收。這一節期正逢公歷元旦，因此往往與新年的各種娛樂活動交織在一起。聖誕節的前一天，即1月6日被稱為聖誕前夜（сочельник ），在聖誕前夜教徒要全天禁食，直到晚上才能開齋。聖誕前夜的晚上信徒和非信徒按習慣要吃聖誕鵝，這是聖誕晚餐必不可少的。各商店大約從12月20日左右開始供應宰殺好（取出內臟）的鵝，人們將買回來的鵝腹中填入蘋果、麵包和過了油的蔥頭，加入各種作料，烤熟食用。這一天教徒按規定得吃用大麻油、麵粉做的一種叫「索琴」的面餅，加蜂蜜的甜粥。

㈩ 有誰了解俄羅斯人用餐禮儀，以及俄羅斯的食物特點請詳細說明一下，越細越好.....

1首先他們的傳統飲食方面，就是 列巴，是種很大塊的麵包，很硬，個人認為不是很好吃，至於酒，現在基本酒都世界流行了，已經沒有局限性了，有個俄羅斯的哥們，跟我喝酒 2鍋頭照樣干。、
現在俄羅斯人的忌諱很少了，但是也有，就是不吃內臟，反正我朋友我勸他吃 他都不吃。暈了。
多接觸接觸就知道了。。而且告訴你小秘密，俄羅斯小姑娘很漂亮，但是不知道為什麼 一結婚，就發胖，張丑。暈了。
身邊很多都這樣。。
2 俄羅斯人的主食有：以黑麥、小麥等麵粉製成的麵包、各種麥子煮成的粥以及養麥粥。養麥粥的標准烹調法是在粥中加人雞蛋或各種肉類。養麥面經發酵後摻人乳酪、果品烤成薄餅。這種餅薄而松軟，呈半透明狀，營養豐富。俄羅斯人以麵包為主食，肉、魚、禽、蛋和蔬菜為副食，喜歡吃炯、煮、燴的菜，炸、烤也可。喜歡酸、甜、咸和微辣食品。他們不吃某些海味 (墨魚、海蜇、海參)和木耳。

俄羅斯人吃飯時不用碗而用盤子，盛湯用深盤。吃飯時，左手持叉、右手持勺或刀子。如果只用叉子，可用右手。吃飯時不許刀又亂響，也不許嚼出聲來。湯剩不多時，左手向外抬起盤子，右手用勺子向外盛湯而不是向里。喝茶時，茶勺用完後應放在茶碟上，不能把勺留在茶杯里喝茶。俄羅斯人多數愛吃魚、蝦、羊肉、羊肉串、羊肉湯、烤羊肉、炸羊排、炸羊腸、牛肉、萬牛排、紅燒牛肉，不太愛吃豬肉。愛吃烤雞、油炸馬鈴薯，也喜歡吃中國的糖醋魚和北京烤鴨。蔬菜有黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜 生菜、洋蔥等。俄羅斯人一般對早餐和午餐比較重視，晚餐則較為簡單。其飲食特點為：愛吃帶酸味的食品，麵包、牛奶甚至萊湯都要吃酸的。喜食冷盤，在進午餐時，必須有冷盤，冷盤的種類很多.如紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸蘑菇等。

俄羅斯人愛喝酒，特別愛喝烈性酒，其中最愛喝伏特加。一般會喝酒的人酒量都很大。他們愛喝紅茶。茶里一般放檸檬片和糖 。喝茶時吃果醬、麵包、 黃油、點心等。水火壺是俄羅斯人日常生活中的必需品，家家戶戶都離不開它。自古以來，用水火壺煮茶喝一直為俄羅斯人所喜愛。俄羅斯人常說：「水火壺一開，就把客人留下來了」。

在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷盤。總的講起來，他們的食物在製作上較為粗糙一些。

一般而論，俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。

在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。

此外，他們還喜歡喝一種叫「格瓦斯」的飲料。

用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。

參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜餚加以稱道，並且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經吃飽。

吃西餐，請左手持叉，右手持刀，麵包用手拿，一般只有在使用好久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般不削皮。在宴會上男士要照顧身旁的女士。注意，習慣是照顧坐在自己右邊的那位!散宴後，按禮節應主動問右邊的女士是否需要送她回家。俄國人喝茶與其說是為了解渴，不如說是為了充飢。一般是早餐時或在午飯與晚飯之間喝茶。茶里可以放牛奶、鮮奶油和糖。喝茶時還端上果醬、麵包、黃油、點心等。用完茶勺後，應放在茶碟上，不能把勺留在茶杯里，帶著勺喝茶。老人喜歡用茶炊煮茶喝，他們用小菜碟喝茶，單獨吃糖。