為什麼俄羅斯買不起蔬菜

A. 為何俄羅斯人的下酒菜，都如此硬核

主要是因為俄羅斯當地的氣候十分寒冷，所以常年在此生活的俄羅斯人也形成了自己獨特的文化，處事風格非常彪悍，他們也被稱為戰斗民族。他們的飲食也比較硬核，為了獲得熱量，男女老少都比較喜歡飲烈酒，配上獨有的酸黃瓜、魚子醬還有特質的腌肉，美哉。

B. 為什麼俄羅斯的蔬菜那麼貴

因為俄羅斯是高寒地區不利於植物的生長，所以他們那邊蔬菜貴，他那邊經常吃土豆蘿卜，吃的嗯，只綠葉蔬菜就很少，他那個夏天時間太短了，不利於蔬菜的生長。

C. 為什麼俄羅斯的肉類食品那麼便宜他們養的牲口多嗎

截至2019年底，俄羅斯國內各類養殖場的生豬屠宰量為504萬噸，比2018年的480萬噸增加5.1％。 增長的原因是，在2013-2020年國家農業發展計劃和農產品，原材料和食品市場監管框架內的投資項目成功實施。 同時，以下地區的農業組織和個體企業家創造了俄羅斯去年屠宰豬肉產量的最大增長：普斯科夫地區，別爾哥羅德地區，庫爾斯克地區，弗羅涅日地區和克拉斯諾達爾地區。 在公司方面主要有：農產品工業的MIRATORG（42. 657萬噸，佔俄羅斯市場的9.7％），Cherkizovo集團公司（28. 620萬噸，6.5％），LLC Velikoluksky豬育種集團公司（26.7萬噸，6％），RusAgro集團公司（24. 336萬噸，5.5％）和Agriarian Group JSC（24. 206萬噸，5.5％）

俄羅斯火雞肉在2019年生產了28. 8090萬噸，比去年同期增長6％。 產量每年都在增長，但是俄羅斯火雞肉的消費量仍然很低-人均每年只有1.97公斤。在肉類消費結構相似的歐洲國家中，這個數字是每人每年4.5公斤。

附：勘察加市場的肉類價格（這里價格比其它地區要貴些）：豬裡脊（巴西） 400盧布/公斤（俄羅斯） 350盧布/公斤

豬扒（頸部）445盧布/公斤（非頸部）395盧布/公斤

豬小腿（帶骨）230盧布/公斤

豬臉 345盧布/公斤

牛胸肉 410盧布/公斤

雞胸肉塊 268盧布/公斤

雞腿 （俄羅斯）290盧布/公斤（巴西）130盧布/公斤

雞翅245盧布/公斤

火雞肉大塊375盧布/公斤

鴨子295盧布/公斤

鴨肉片（中國）550盧布/公斤

兔肉550盧布/公斤

鹿肉（帶骨）495盧布/公斤

鹿肉（無骨）750盧布/公斤

雞肉餡165盧布/公斤

火雞肉餡195盧布/公斤

D. 俄羅斯為什麼不種蔬菜

因為俄羅斯的天氣常年比較冷 很多蔬菜不適合生存， 至於動物之類的 也有很多不適合哪種嚴寒 需要大量進口

E. 俄羅斯的肉食怎麼樣

俄羅斯的肉食怎麼樣？

說到俄羅斯這個戰斗民族，想必大家都很好奇他們吃的是什麼？俄羅斯人他們的主要食物都是肉食。不得不說，俄羅斯人不愧是戰斗民族。吃那麼多肉食，難怪個個身體強壯。

還有在俄羅斯他們的牛奶是非常純的，並沒有添加其他任何的添加劑。還有俄羅斯的巧克力也是十分的純正。不像我國的牛奶和巧克力都添加了許多的物質。有去過俄羅斯的網友，神奇的發現，俄羅斯的肉腸與我國的肉腸相比，真的是天壤之別。俄羅斯的肉償幾乎全是肉，看不到澱粉。而我國的幾乎全是澱粉，看不見肉。

其實這也就是我們常說的，物以稀為貴，在我國肉類的需求大，但是供應少跟不上需求，而蔬菜的供應大需求量是可以供應上的。所以我國的肉類就顯得很貴，而蔬菜就較為便宜。而俄羅斯與我國相反，他們的肉類供應大，足以供應他們的消需求。而他們的蔬菜因為各種原因成本大，供應量少，所以價格自然就貴了。

F. 俄羅斯的蔬菜為什麼比肉貴

首先發達的集約化養殖業可以把成本降到非常低，同時俄國是世界上前幾大糧食出口國之一，豆類、穀物等可作為飼料的農產品產量極大，這對養殖業來說是一個很大的優勢。其次俄羅斯由於氣候等的緣因，本土的蔬菜水果生產少，所以許多的生果和蔬菜都必要進口所以俄羅斯的蔬菜比肉貴

G. 為什麼俄羅斯不自己生產酸黃瓜

俄羅斯整體緯度高不能種植，只能進口。
俄羅斯國土面積遼闊，橫跨寒帶、亞寒帶、溫帶，還有黑海沿岸很小的一部分屬於亞熱帶，由於整體緯度高，適合農作物生長的夏季很短，經常性的寒潮對於農作物的生長是極為不利，只能是在5-9月份可以種植一季的農作物，而且大部分以糧食作物為主，腌制酸黃瓜的原材料只能依靠進口，這也使得中國黃瓜在俄羅斯熱銷。
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近些年，俄羅斯為滿足新鮮蔬菜的自給自足，加之西方的經濟制裁，俄羅斯考慮到糧食安全，開始積極發展溫室農場，經過多年的發展取得了巨大的成就。由於俄羅斯整體對黃瓜的需求量較大，大量投資者開始建造智能溫室種植黃瓜，經過8年的努力，從2013年的39.2萬噸增加到83萬噸。
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隨著產量的增加，消費量也在增加，從 2013 年的 61.6 萬噸增加到 2021 年的 93.5 萬噸。從進口量來看，8年以來黃瓜的進口量減少了近五倍——從 2013 年的 22.4 萬噸減少到 2021 年的預計 4.5 至 5.5 萬噸；俄羅斯的黃瓜已經佔有95%的市場份額。俄羅斯國內市場完全飽和，俄羅斯黃瓜已經開始進入國外市場：主要買家是盟友白俄羅斯；但去年 11 月，俄羅斯的敵對國家烏克蘭和波蘭開始大量購買俄羅斯黃瓜。
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事實證明，俄羅斯黃瓜在歐洲市場上極具競爭力。這尤其受到由於電力和天然氣價格上漲而導致歐洲溫室成本增加的影響。價格為每公斤兩歐元的歐洲黃瓜完全輸給了俄羅斯的黃瓜——後者在批發市場上的價格僅為每公斤一歐元。
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這意味著俄羅斯通過發展溫室種植，已經實現了黃瓜自由！
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俄羅斯不僅對黃瓜的需求大，對番茄的需求也是很大，雖然黃瓜種植取得了不錯的成績，但西紅柿的情況則不太樂觀。一方面，近年來進口量實現了兩倍的下降。高峰時期，俄羅斯番茄進口量達到80萬噸，2021年逐漸下降至40萬噸。然而，進口的份額仍然很大，西紅柿的進口替代率為 65%。
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根據俄羅斯聯邦農業部預計，到2025年俄羅斯溫室蔬菜產量將達到160萬噸，比目前多20萬噸。這表明，第一，快速增長已經結束，而且沒有談及兩位數的增長率，第二，即使到那個時候，俄羅斯也無法完全實現番茄的自給自足。
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俄羅斯政府為鼓勵投資者發展溫室種植，推出了一系列激勵政策，並在遠東地區建立了溫室蔬菜種植國家支持制度，根據克里姆林宮網站上公布的信息，俄遠東地區溫室設施發展水平最低，對進口蔬菜依賴性很大，當前主要任務是為溫室綜合體建設創造具有吸引力的投資條件，綜合體建設將有利於產品價格下降和需求增加，這需要國家的大力支持。
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激勵政策的出台吸引了大量投資者，爭先恐後的投資現代溫室來生產黃瓜，不僅可以賺更多的錢，還能獲得政府的補貼資金，對比一下：一平方米可以收獲超過160公斤的黃瓜和大約100公斤的西紅柿。因此，溫室農場將繼續發展，主要是由於番茄的生產。

H. 俄羅斯人買中國小菜不貴

俄羅斯是可以買到中國蔬菜的。中國許多蔬菜都到俄羅斯去賣，有許多蔬菜公司都在俄羅斯經營蔬菜還有許多小商小販也到俄羅斯去賣蔬菜，因此，俄羅斯是完全可以買到中國蔬菜的俄羅斯居民不出國就可以吃到中國蔬菜，這完全是中俄兩國邊境貿易繁榮昌盛的表現。

I. 俄羅斯哪些城市蔬菜缺乏

俄羅斯列寧格勒，聖彼得堡，莫斯科，新西伯利亞蔬菜缺乏。

J. 俄羅斯為什麼菜那麼貴

老師的菜那麼貴得主要原因是他們地區比較寒冷，所以蔬菜的成長只能成為遺跡。所以說他們的菜還是比較