俄羅斯最北茶園的茶樹是什麼品種

❶ 北方生產茶葉嗎有哪些著名的茶葉品種

北方也出產茶葉，綠茶為主。

中國北方最北的是山東地帶（北緯35．l～38°），山東省諸城市和蓬萊市，適制茶類：綠茶。

我國江北茶區南起長江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包括甘南、陝南、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地，是我國最北的茶區。

中國茶區平面分布在北緯18～37°，東經94～122°的廣闊范圍內，有浙江、湖南、安徽、四川、福建、雲南、湖北、廣東、廣西、貴州、江蘇、江西、陝西、河南、台灣、山東、西藏、甘肅、海南等19個省區的上千個縣（市）。

地跨6個氣候帶，即中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖日溫帶，各地在土壤、水熱、植被等方面存在明顯差異。在垂直分布上，茶樹最高種植在海拔2600米高地上，而最低僅距海平面幾十米或百米，同樣構成了土壤、水熱、地物等差異。地域的差異，對茶樹的生長發育和茶葉生產影響極大。

❷ 茶樹有哪些種類

茶樹的分類有三級，分類如下：

1、榜首級分類體系稱為"型"。分類性狀為樹型，首要以天然成長情況下植株的高度和分枝習性而定。分為喬木型、小喬木型、灌木型。

（1）喬木型

此類是較原始的茶樹類型。

植株高大，從植株基部到上部，均有明顯的主幹，呈總狀分枝，分枝部位高，枝葉稀疏。葉片大，葉片長度的變異范圍為10-26厘米，多數品種葉長在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。

分布於和茶樹原產地自然條件較接近的自然區域，即我國熱帶或亞熱帶地區。

（2）小喬木型

此類屬進化類型。

植株較高大，從植株基部至中部主幹明顯，植株上部主幹則不明顯。分枝較稀，大多數品種葉片長度以10-14厘米之間，葉片柵欄組織多為兩層。

抗逆性較喬木類強，分布於亞熱帶或熱帶茶區。

（3）灌木型

此類亦屬進化類型。

植株低矮，無明顯主幹，從植株基部分枝，分枝密，葉片較小，葉片長度變異范圍大。為2.2-14厘米之間，大多數品種葉片長度 在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。

包括的品種最多，主要分布於亞熱帶茶區，我國大多數茶區均有分布。

2、第二級分類體系稱為"類"。分類性狀為葉片巨細，首要以老練葉片長度，並統籌其寬度而定。

分為特大葉、大葉、中葉和小葉。

3、第三級分類體系稱為"種"。這兒所謂的"種"，乃是指種類或品系，不同於植物分類學上的種。

在這一級，分為以下幾種：

（1）早芽種：發芽期早，頭茶開采期活動積溫在400℃以下。

（2）中芽種：發芽期中等，頭茶開采期活動積溫400-500℃之間。

（3）遲芽種：發芽期遲，頭茶開采期活動積溫在500℃以上。

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茶樹 ，山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形。茶樹的葉子可制茶（有別於油茶樹），種子可以榨油，茶樹材質細密，其木可用於雕刻。

分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間，茶樹喜歡溫暖濕潤氣候，平均氣溫10℃以上時芽開始萌動，生長最適溫度為20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐陰，適於在漫射光下生育。

樹齡可達一二百年，但經濟年齡一般為40～50年。

我國西南部是茶樹的起源中心，世界上有60個國家引種了茶樹。在熱帶地區也有喬木型茶樹高達15-30米， 基部樹圍1.5米以上，樹齡可達數百年至上千年。

中國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。

在我國，茶與婚姻有著密切聯系，早在明朝時就有「訂親茶」的記載。

清代人福格在《聽雨叢談》卷八中說：「今婚禮行聘，以茶葉為幣，清漢之俗皆然，且非正室不用。」與茶有關的婚俗，最有趣的當推閩南和台灣。

參考資料：網路-茶樹

❸ 俄羅斯小鎮有哪些茶樹

俄羅斯小鎮應該沒有茶樹，茶樹適合生活在溫暖濕潤的山區，在我國最北也就是河南有了。不排除俄羅斯的植物園或者私人花園里有，但是常規意義上農民種植的沒有，俄羅斯的茶葉全靠進口。

❹ 世界茶區分布概況

世界的主要產茶地區
從世界上看，現在能夠出產茶葉的國家一共有五十多個，主要集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。最北的地區是北緯的是49°，位於前蘇聯，我國相同緯度地區已經不出產茶葉了（大致相當於我國東北的北部，北京大致是北緯40°）；最難的地區是南緯33°，在南非。 世界上有茶園的國家雖然不少，但是中國、印度、斯里蘭卡、印尼、肯亞、土耳其等幾國的茶園面積之和就佔了世界茶園總面積的百分之八十以上。世界上每年的茶葉產量大約有300萬噸，其中百分之八十左右產於亞洲。也就是說世界茶葉生產的集中度是比較大的，也許這樣才有「規模效益」。 世界的茶葉的產量中，品種最多的是紅茶，占總產量的百分之七十以上。但是紅茶不是我國出產的強項，吾國國民對紅茶的喜愛不及綠茶。 我國是出產綠茶最多的國家，所產綠茶佔世界綠茶總產量的近百分之六十。 茶葉總產量最大國家是印度。他們佔有茶葉生產的天時地利。但是這件事情是可以人為的，我們需要努力。

❺ 世界茶種類

1. 綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二網路的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。
名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁盪毛峰茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。

2. 紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。
紅茶----紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻（揉搓 成條或切成顆粒），然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

3. 黑茶：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
黑茶----原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有「湖南黑茶」、「湖北老青茶」、「廣西六堡茶」、四川的「西路邊茶」「南路邊茶」、雲南的「緊茶」、「扁茶」、「方茶」和「圓茶」等品種。
再加工茶：以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及葯用茶等。

4. 烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有：武夷岩茶、鐵觀音、鳳凰單叢、台灣烏龍茶。
青茶（烏龍茶）----屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有「綠葉紅鑲邊」之稱。

5. 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；
黃茶----在制茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分「黃芽茶」（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽）、「黃小茶」（包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑）、「黃大茶」（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。

6. 白茶：白茶則基本上就是靠日曬製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。
白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有「銀針」、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」幾種。

7.葯茶----將葯物與茶葉配伍，製成葯茶，以發揮和加強葯物的功效，利於葯物的溶解，增加香氣，調和葯味。這種茶的種類很多，如「午時茶」、「薑茶散」、「益壽茶」、「減肥茶」等。

8.花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。

❻ 茶樹品種都哪些品種呢。

⑴祁門種又名祁門櫧葉種，原產安徽祁門縣，現今各茶區均有栽培。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。所制紅茶，條索緊細，色澤烏潤，回味雋永，有果香味，是制"祁紅"的當家品種。所制綠茶，滋味鮮醇，香氣高爽。適宜在長江南北紅、綠茶區種植。
⑵黃山種原產安徽省黃山市黃山一帶，現在山東省有較大面積種植。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制綠茶，所制黃山毛峰，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清鮮。有較強抗寒性，適宜在江北茶區栽培。 ⑶安徽1號為無性繁殖系，屬灌木，大葉，中生種。在江蘇、江西、河南等省有引種。製成紅茶，香高味濃。製成綠茶，滋味醇厚，香氣清高。適宜於長江南北紅、綠茶兼制區推廣。
⑷安徽3號為無性系殖系，屬灌木，大葉，中生種。在江西、河南等省有引種。制工夫紅茶，具有"祁紅"風格。制綠茶，醇厚爽口，富含嫩香。適宜在長江南北紅、綠兼制區推廣種植。

⑸安徽7號為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。在江西、河南等省有引種。適合制紅茶，條索緊細，綠潤顯毫，有蘭花香，且滋味鮮醇。可在長江南北綠茶產區推廣引種。
⑹皖農95為無性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種。在湖南、浙江等省有引種。適合制紅茶或綠茶，品質均優。適宜在江南紅、綠茶兼制區推廣引種。
⑺楊樹林783為無性繁殖系，屬灌木，大葉，中生種。在福建、四川等省有引種。適合紅、綠茶兼制。所制綠茶，香高味爽；所制紅茶，香郁味濃。適宜在江南茶區推廣引種。
⑻福鼎大白茶又名福鼎白毫，原產福建省福鼎縣柏柳鄉。在浙江、湖南、湖北、江西、江蘇、安徽等省均有引種。為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，早生種。制綠茶，品質優，有板栗香。若製成毛峰類名茶，品質更佳；制紅茶，品質亦佳，有甜香；也可制白茶。適宜在長江以南綠茶或白茶產地推廣種植。
⑼福鼎大毫茶原產福建省福鼎縣汪家洋村。該品種在福建推廣外，在江蘇、浙江、江西、四川、湖北等省均有引種。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。所制紅茶、綠茶和白茶，品質俱優。適宜於在長江以南紅茶、綠茶或白茶生產區推廣種植。
⑽福安大白茶又名高嶺大白茶，原產於福建省福安縣穆陽鄉高嶺村。主要分布於福建的閩東產茶區。現今，在廣西、四川、湖南、浙江、貴州、湖北、江蘇、安徽、江西等省、區均有種植。適宜於制紅茶、綠茶或白茶。所制紅茶，香高味濃，色澤烏潤。所制白毫銀針，芽壯毫顯，品質優異。所制綠茶，品質亦屬上乘。適宜在長江以南茶區推廣種植。
⑾政和大白茶簡稱政大，原產於福建省政和縣鐵山鄉。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。在福建閩北種植較多。現今，在浙江、安徽、江西、江蘇、湖南、四川、廣東等省亦有引種。適合制紅茶和白茶。製成的紅茶，品質與"滇紅"相近，香氣高，滋味濃，條索壯。製成的白毫銀針，色澤鮮白帶黃，香氣清鮮，滋味醇甜。適宜在長江以南紅茶和白茶產區推廣種植。
⑿毛蟹又名茗花，原產於福建省安溪縣虎邱鄉福美村。主要分布在福建省，在廣東、江西、湖南、湖北、浙江等省亦有引種。為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適合制烏龍茶、紅茶或綠茶。適宜在長江以南的烏龍茶、紅茶或綠茶產區推廣種植。
⒀梅占又名大葉梅占，原產福建省安溪縣盧田鄉三洋村，主要分布在福建產茶區，在廣東、江西、安徽、浙江、廣西、湖南、湖北等省、區亦有引種。為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。適合制紅茶、綠茶，也可制烏龍茶。適宜在長江以南產茶區推廣種植。
⒁鐵觀音又名紅心觀音、紅樣觀音，原產福建省安溪縣堯陽鄉松岩村，主要分布在福建產茶區，廣東省烏龍茶產區也有引種。為無性繁殖系，屬灌木，中葉，晚生種。適制烏龍茶，品質特優，滋味醇厚甘鮮，回甜悠長，香氣高強，具?quot;觀音韻味"。適宜在長江以南烏龍茶產區推廣種植。
⒂黃旦又名黃金桂，原產福建省安溪縣虎邱鄉羅岩村，主要分布在福建省的烏龍茶產茶區。現今，在廣東、江西、浙江等省也有引種。為小喬木，中葉，早生種。適制烏龍茶，香氣特高，滋味回甘，有"透天香"之稱。此外，也可製成綠茶或紅茶。適宜在長江以南烏龍茶產區推廣種植。
⒃福建水仙又名水吉水仙、武夷水仙。原產於福建省建陽縣小湖鄉大湖村。在福建茶區都有栽培。此外，廣東的饒平、台灣的新竹和台北、浙江的龍泉等地亦有栽培。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。適制烏龍茶，是閩北烏龍的當家品種。制紅茶，香氣高。制白茶，亦佳。適宜在長江以南烏龍茶、紅茶、白茶等產茶區推廣種植。

⒄本山有長葉本山和圓葉本山之分，原產於福建省安溪縣的西坪和堯陽一帶，主要分布在福建省的中部和南部的烏龍茶產區。為無性繁殖系，屬灌木，中葉，晚生種。適合制烏龍茶，有鐵觀音香，滋味濃厚，色似香蕉，湯色金黃。適宜在長江以南烏龍茶產區推廣種植。
⒅大葉烏龍又名大腳烏、大葉烏，原產於福建省安溪縣長坑和蘭田一帶，在福建茶區均有栽培，廣東、江西等省亦有引種。為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。所制烏龍茶，香高持久，滋味濃醇。制綠茶，品質也較好。適宜在長江以南烏龍茶產區種植推廣。
⒆福雲6號為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，特早生種。由福鼎大白茶與雲南大葉種自然雜交後代，經系統選育而成。在福建產茶區有大面積種植，浙江、安徽、廣西、湖南、湖北、江蘇、貴州、江西等省、區亦有較多種植。適合制紅茶和綠茶：所制紅茶，條索細，顯毫，色澤烏潤，湯色紅亮。所制綠茶，有峰苗，湯色晶瑩，香高味濃，是制毛峰類名茶的好原料。適宜在長江以南紅茶、綠茶產區推廣種植。
⒇福雲7號為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。由福鼎大白茶與雲南大葉種自然雜交後代，經系統選育而成。目前，福建各茶區均有栽培，浙江、湖南、貴州、四川等省亦有引種。適合制紅茶和綠茶：所制工夫紅茶，條索壯實，色澤烏潤，湯色紅艷，有"滇紅"風格；所制烘青綠茶，條索壯實顯毫，湯色黃綠明亮。適宜在南部地區的紅茶、綠茶產區推廣種植。
(21)福雲10號為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，早生種。從福鼎大白茶與雲南大葉種自然雜交後代中，經系統選育而成。已在福建產茶區大面積種植，湖南、四川、浙江、貴州、雲南等省也有引種。所制工夫紅茶，色澤烏潤顯毫，滋味濃醇，湯色紅亮；所制烘青綠茶，白毫顯露，滋味甘醇，湯色綠中帶黃，香氣馥郁。適宜在中南和西南地區的紅茶或綠茶產區推廣種植。

(22)八仙茶原產福建省詔安縣西潭鄉八仙村。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。在福建省茶區種植較廣。適制烏龍茶，香氣高銳，滋味濃郁，品質上乘。所制紅茶和綠茶，品質亦優良。適宜南方烏龍茶、紅茶和綠茶產區推廣種植。
(23)鳳凰水仙又名饒平水仙、廣東水仙，原產廣東省潮安縣鳳凰山。現今，在湖南、浙江、江西等省亦有引種。為有性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。所制烏龍茶，滋味濃郁，湯色金黃，香氣高銳，品質上乘。所制紅茶，香高，味濃，色紅艷，亦屬上乘。適宜在華南、華中地區的烏龍茶、紅茶產區推廣種植。

24)樂昌白毛茶原產廣東省樂昌縣，目前在廣東的不少產茶縣均有種植。為有性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。所制紅茶，滋味濃厚，茶湯冷後呈"乳湯"，即"冷後渾"；製成綠茶，白毫密披，品質優良。適宜在長江以南紅茶、綠茶產區推廣種植。
(25)英紅1號為無性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。除廣東產茶區種植外，在福建、湖南等省亦有引種。適宜制紅碎茶，色澤褐紅，香氣高銳，滋味濃爽，湯色紅艷。但抗寒性不強，適宜在華南地區的紅茶產區推廣種植。

(26)凌雲白毛茶又名凌樂白毛茶，原產廣西省凌雲、樂業、田林、百色等縣、市。在廣西分布較廣，在滇東地區亦有引種。為有性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。適制紅茶和綠茶:所制紅碎茶，粒潤顯毫，滋味濃強，有花香味；所制毛尖綠茶，白毫滿披，形似銀針，滋味甘醇，有板栗香。用它採制的"凌雲白毫"，為廣西名綠茶新秀。適宜在桂西、滇東地區紅茶、綠茶產區推廣種植。
(27)桂紅3為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。除廣西外，還在廣東、福建等省有引種。適制紅碎茶，滋味濃強，有特殊香氣。適宜在華南紅茶產區推廣種植。

(28)桂紅4為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。除廣西有種植外，廣東、福建也有引種。用它所制的紅碎茶，滋味濃強，有花香。亦可制烏龍茶。適宜在華南地區的紅茶產區推廣種植。
(29)湄潭苔茶又名苔子茶，原產貴州省湄潭縣。除貴州有種植外，四川、安徽、浙江、湖南、陝西等省的產茶區亦有引種。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制綠茶，滋味醇爽。適宜在貴州，以及江南茶區推廣種植。

(30)黔湄419又名抗春遲，主要種植在貴州產茶區。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。適制紅茶，湯色紅艷，香氣持久，滋味濃厚。適宜在西南地區的紅茶產區種植推廣。
(31)黔湄502又名南北紅，主要種植在貴州產茶區，在四川茶區亦有少量種植。為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。所制紅茶，香氣持久，滋味鮮爽，湯色紅濃；製成綠茶，芽毫顯露，滋味濃厚，香氣清新。適宜在西南地區的紅茶、綠茶產區推廣種植。

(32)黔湄601為無性繁殖系，屬小喬木型，大葉，中生種。除貴州茶區種植外，在四川、廣西等省、區亦有引種。所制紅碎茶，外形顯毫，滋味濃強，品質優良。適宜在西南地區的紅茶產區推廣種植
(33)黔湄701為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。除貴州茶區種植外，廣西、四川等省、區亦有引種。適制紅碎茶，嫩香持久，濃強鮮爽。適宜在西南地區的紅茶產區推廣種植。

(34)海南大葉種原產海南省五指山一帶。主要分布在海南茶區。為有性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。適制紅碎茶，滋味濃強，惟久顯毫。適宜在海南紅茶產區推廣種植。
(35)信陽10為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。除河南茶區種植外，湖南、湖北等省亦有少量種植。適制綠茶，尤適制毛尖類名綠茶，具有外形緊細，香氣高銳，味鮮爽口特點。抗寒性強，適宜在長江以北，以及高海拔綠茶產區推廣種植。

(36)宜昌大葉茶原產湖北省宜昌市長江西陵峽兩側，是湖北省西部茶區的主要栽培品種。為有性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。用其製作的"宜紅工夫"，金黃毫多，滋味濃厚，湯色紅艷。用其製作的"鄧村雲霧"綠茶，白毫顯露，色澤綠潤，濃醇爽口，栗香持久。適宜在湖北省的紅茶、綠茶產區推廣種植。
(37)雲台山種又名雲台山大葉種、安化種。原產湖南省安化縣，已引種全國10多個產茶省、區。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制工夫紅茶和綠茶。抗寒性較強，適合在長江南北紅、綠茶產茶區推廣種植。

(38)櫧葉齊為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。除湖南茶區種植外，安徽、湖北等省亦有引種。所制紅茶，條緊色潤，香氣純正持久；所制綠茶，銀毫顯露，色澤翠潤，香高味醇，是名綠「高橋銀鋒」的當家品種。適宜在江南茶區紅茶、綠茶產區推廣種植。
(38)櫧葉齊12為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。除湖南茶區種植外，安徽、河南、湖北等省產茶區亦有引種。所制紅碎茶，品質上乘；製成綠茶，有板栗香。適宜在江北茶區和江南茶區的紅、綠茶產區推廣種植。

(40)高芽齊又名櫧葉齊9，除湖南茶區種植外，河南、湖北、安徽等省的產茶區亦有引種。為無性繁殖系，屬灌木，大葉，中生種。適制紅茶和綠茶，無論是外形，還是內質，均屬優良。抗寒性強，可在江北茶區和江南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。
(41)尖波黃13為無性系殖系，屬灌木，中葉，中生種。除湖南茶區種植外，湖北、河南、安徽等省的產茶區亦有引種。適制紅茶和綠茶，品質均為優良。適宜在江北茶區和江南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。

(42)宜興種原產江蘇省宜興縣，主要分布蘇南地區的產茶區。為有性繁殖系，屬灌木，小葉，中生種。適制綠茶，品質較優。抗寒性強，適應性廣，可在江北茶區和江南茶區的綠茶產區推廣種植。
(43)錫茶5為無性繁殖系，屬灌木，大葉，中生種。除蘇南茶區種植外，安徽、湖南等省已有少量栽培。所制綠茶，滋味醇爽，香氣鮮純，是名綠茶"無錫毫茶"的當家品種。適宜在江南茶區的綠茶產區推廣種植。

(44)錫茶11為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。除蘇南茶區種植外，安徽、湖南等省的產茶區亦有引種。所制紅茶，色澤油潤，滋味濃鮮；製成綠茶，香氣鮮郁，條緊顯毫。適宜在江南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。
(45)寧州種原產江西省修水縣，主要分布在江西茶區。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制紅茶，是"寧紅"的當家品種，條索緊結有毫，味醇、香郁。也適合制綠茶，香、味均佳。適合在江南茶區紅茶、綠茶產區推廣種植。

(46)大面白原產江西省上饒縣上滬鄉洪水坑。除江西茶區種植外，安徽、湖南、浙江等省產茶區亦有栽培。為無性繁殖系，屬灌木，大葉，早生種。適制綠茶，品質優良。所制的名優綠茶"上饒白眉"、"仙台大白"，條壯顯毫，香氣清鮮，滋味醇甘。適宜在江西綠茶產區推廣種植。
(47)上梅洲種原產江西省婺源縣梅林鄉上梅洲村。除江西茶區有種植外，湖南、浙江等省亦有引種。為無性繁殖系，屬灌木，大葉，早生種。所制綠茶，香高味濃，耐沖泡，是名綠?quot;婺源茗眉"的優質原料。適宜在江西綠茶產區種植。

(48)寧州2號為無性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。主要分布在江西產茶區。適制綠茶和紅茶:所制綠茶，香清味純；製成紅茶，香濃味甘。抗寒性強，適宜在江西綠茶、紅茶產區推廣種植。
(49)紫陽種原產陝西省紫陽縣，主要分布在陝南茶區。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制綠茶，品質優良。也是名綠茶"紫陽毛尖"、"秦巴霧毫"的優質原料。適宜在江北茶區的綠茶產區推廣種植。

(50)早白尖又名早白顛，原產四川省筠連縣，主要分布在四川茶區，現在浙江、福建、湖南等省亦有引種。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種。所制"川紅工夫"紅茶，外形秀麗顯毫，湯色紅艷，香氣清純。製成綠茶，外形和內質，均屬優良。適宜在四川紅茶、綠茶產區推廣種植。

(51)蜀永1號為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。主要分布在四川茶區，在廣西、湖南、貴州等省、區產茶區，亦有少量引種。所制紅碎茶，濃香持久，滋味甘鮮，湯色紅艷，品質上乘。適宜在西南地區紅茶產區推廣種植。
(52)蜀永2號為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。主要分布在四川茶區，在湖南、廣西、貴州等省、區的產茶區，亦有少量引種。適制紅碎茶，具有香氣濃而持久，滋味濃釅而爽，湯色紅艷明亮等特點。適宜在西南地區紅茶產區推廣種植。

53)蜀永3號為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生種。除四川茶區種植外，貴州、廣西等省、區的產茶區也有少量引種。適制紅碎茶，滋味強爽，品質優良。適宜在西南、華南地區的紅茶產區推廣種植。
(54)蜀永307為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。主要分布在四川茶區，在貴州、廣西等省、區的產茶區，亦有少量引種。適制紅茶和綠茶，外形、內質，均為優良。惟抗寒性較弱，適宜在西南地區的紅茶、綠茶產區推廣種植。

55)蜀永401為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，中生種。主要分布在四川茶區，在貴州、廣西等省、區的產茶區，也有少量引種。製作的綠茶，有嫩栗香；製作的紅碎茶，品質亦優良。適宜在西南茶區、華南茶區的綠茶、紅茶產區推廣種植。
(56)蜀永703為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，早生。主要分布在四川茶區，在貴州、廣西等省、區的產茶區，也有少量引種。適宜制紅茶和綠茶:製作的紅碎茶，滋味濃爽，品質優良；所制綠茶，品質亦屬上乘。適宜在華南茶區、西南茶區的紅茶、綠茶區推廣種植。

(57)蜀永808為無性繁殖系，屬小喬木，大葉，晚生種。主要分布在四川茶區，在貴州、廣西等省、區的茶產區，亦有少量引種。製作的紅茶和綠茶，香氣高銳，品質上乘。適宜在西南茶區、華南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。
(58)蜀永906為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。主要分布在四川茶區，在貴州、廣西等省、區的產茶區，亦有少量引種。適合製作紅茶和綠茶:製成的紅茶，品質上乘；製成的綠茶，滋味醇厚，品質亦佳。適宜在華南茶區、西南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。

(59)勐庫大葉茶原產雲南省雙江縣勐庫鄉。主要分布在滇南、滇西茶區。現今，在廣東、廣西、海南等省、區的產茶區，也有大面積引種。為有性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。適制紅茶。製成紅條茶，金毫滿披，湯色紅艷，香氣清純，滋味濃釅，湯色濃艷。此外，還是製作滇綠茶和普洱茶的上好原料。抗寒性弱，適宜在滇南和華南地區紅茶產區推廣種植，並注意防凍。

(60)鳳慶大葉茶原產雲南省鳳慶縣大寺、鳳山等鄉。主要分布在滇西茶區，現在廣東、廣西、四川、福建等省、區已有大面積引種。為有性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。適制紅茶和滇綠茶: 所制工夫紅茶，芽毫顯露，香氣高久，滋味釅醇；製成滇綠茶，白毫滿披，滋味濃甘，耐沖泡。抗寒性弱，適宜在西南茶區、華南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植，並注意防凍。
(61)勐海大葉茶原產雲南省勐海縣格朗河鄉南糯山。主要分布在滇南茶區，現在廣東、廣西、海南等省、區的產茶區亦有引種。為有性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。製成的紅碎茶，顆粒烏潤顯金毫，滋味濃強，湯色紅濃。也可製作滇綠茶，是名綠茶"南糯白毫"的當家品種，具有滿披白毫，香氣馥郁，滋味濃甘的特點。抗寒性弱，適宜在西南茶區、華南茶區的紅茶、綠茶區推廣種植，並注意防凍。

(62)雲抗10為無性繁殖系，屬喬木，大葉，早生種。已在雲南茶區推廣。所制紅碎茶，香氣持久，有蘭花香，滋味濃鮮。製成的滇綠茶，白毫顯露，滋味濃厚。抗寒性弱，適宜在廣東、廣西、海南等省、區的紅、綠茶產區推廣種植，並注意防凍。
(63)雲抗14為無性繁殖系，屬喬木，大葉，中生種。已在雲南茶區推廣。適制紅碎茶、綠茶和普洱茶，無論內質，還是外形，均屬上乘之列。惟抗寒性弱，適宜在雲南、廣東、廣西、海南等省、區的紅茶、綠茶產區推廣種植，並注意防凍。

64)鳩坑種原產浙江省淳安縣鳩坑鄉，主要分布在浙西茶區，現除浙江外，已在湖南、江蘇、雲南、安徽、甘肅、四川、湖北等省產茶區引種。為有性繁殖系，屬灌木，中葉，中生種。適制綠茶，外形細緊，色澤油潤，香氣高鮮，滋味鮮濃，也是名優綠?quot;淳安毛尖"的當家品種。適宜在江南茶區、江北茶區的綠茶產區推廣種植。
(65)龍井43為無性繁殖系，屬灌木，中葉，特早生種。已在浙江、江蘇、安徽、江西、湖北等14個產茶省、區種植。適制綠茶，製成的"西湖龍井"，外形扁平光直，色澤嫩綠，清香持久，滋味鮮爽，湯色清綠。適宜在江北茶區、江南茶區的綠茶產區推廣種植。

(66)龍井長葉為無性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種。除浙江外，已在安徽、河南、江蘇等產茶區種植。適制綠茶，香高味醇，品質優良，亦是製作"西湖龍井"的上乘原料。適宜江北茶區、江南茶區的綠茶產區推廣種植。
67)寒綠為無性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種，是由喬治亞8號後代中，經系統育種而成。適制綠茶，品質優良。適宜在江南茶區的綠茶產區推廣種植。江北茶區種植，要注意苗期防凍。

(68)菊花春為無性繁殖系，屬灌木，中葉，早生種。它由雲南大葉種與平陽群體品種的自然雜交後代中，採用系統選種法育成。已在浙江、江蘇、安徽、四川、江西等省產茶區種植。適合制紅茶和綠茶，品質均屬上乘。適宜在江南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。
69)碧雲為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。它由平陽群體種和雲南大葉種的自然雜交後代，經系統選育而成。已在浙江、湖南、安徽、江西、江蘇等省產茶區種植。適制綠茶，尤適制毛峰類綠茶，具有條索緊細，色澤翠綠，香氣高爽，滋味鮮醇的特點。適宜在江南茶區、江北茶區的綠茶產區推廣種植。

(70)迎霜為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，早生種。它由福鼎大白茶和雲南大葉種自然雜交後，經系統選育而成，已在浙江、安徽、江蘇、河南等近10個省、區的產茶區種植。適制紅茶、綠茶，外形、內質，均屬優良。適宜在江南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。
71)勁峰為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，早生種。它由福鼎大白茶和雲南大葉種的自然雜交後代，經系統選育而成。已在浙江、廣西、安徽、江蘇、湖北、陝西等近10個省、區的產茶區種植。所制炒青綠茶，條索肥壯緊實，綠潤顯毫，香高持久，滋味鮮濃，是制毛峰類綠茶優質原料。製成工夫紅茶，外形緊細，烏潤有毫，香郁味甘。製成紅碎茶，品質亦優良。適宜在江南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。

(72)翠峰為無性繁殖系，屬小喬木，中生，中葉。它由福鼎大白茶和雲南大葉種的自然雜交後代，經單株選育而成。已在浙江、安徽、湖北、江蘇、江西、河南、貴州、廣西等省、區的產茶區推廣。所制綠茶，條索細緊，色澤綠潤，白毫顯露，香高味爽，是制名優綠茶毛峰的上等原料。適宜在江南茶區的綠茶區推廣種植。
(73)青峰為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。它由福雲雜交後代，經系統選育而成。在浙江茶區有種植。所制綠茶，品質優良。適宜在長江以南綠茶產區推廣種植。

(74)浙農12為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。它由福鼎大白茶與雲南大葉種自然雜交後代，經系統選育而成。已為浙江、安徽、湖南、廣西、陝西、貴州、江西、江蘇等省、區的產茶區引種。所制紅碎茶，香高味濃，葉底紅亮，品質上乘。所制綠茶，外形綠翠多毫，香高持久，滋味鮮濃，是制名優綠茶毛峰的優質原料。適宜在江南茶區的紅茶、綠茶產區推廣種植。
(75)浙農113為無性繁殖系，屬小喬木，中葉，中生種。它由福雲自然雜交後，經系統選育而成。已在浙江茶區推廣。適制綠茶，條索纖細，白毫顯明，色澤綠潤，清香持久，滋味濃鮮，品質特優，也是制毛尖類名優綠茶的上等原料。適宜在長江南北綠茶產區推廣種植。

❼ 茶有多少個品種什麼茶最名貴

★中國產茶歷史悠久，茶的品種很多。
根據茶葉的製法和品質可以略分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶和緊壓茶(茶磚)五大類。
按色澤（或製作工藝）分類可分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。
按季節分類分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶。
按其生長環境來分類分為平地茶和高山茶。
總的來說，通用的分類方法是將中國茶葉分為基本茶類和再加工茶類。基本茶類分為6類，即綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶。以這些基本茶類作原料進行再加工以後的產品統稱再加工茶類，主要有花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、葯用保健茶和含茶飲料等。
★名茶
在武夷名樅中大紅袍品質最佳，享有最高聲譽。1988年首次武夷名樅品質鑒評時，大紅袍沖泡至第九泡仍不脫原茶桂花香之真味，名列十佳名樅榜首，被譽為茶中之王。采自大紅袍母樹上的茶葉，於1998年在第五屆武夷岩茶節上拍賣，創下了20克賣15.68萬元的天價。 580元/50克!
西湖龍井產於浙江省杭州市西湖區茶葉基地，此地風景秀麗、湖光山色。龍井成品以「色翠、香郁、味甘、形美」著稱於世，享譽國內外，素有「國茶」之稱。200元/50克
碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱「洞庭碧螺春」。碧螺春茶始於明代，俗名「嚇煞人香」，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嘗了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得「嚇煞人香」其名不雅，於是題名「碧螺春」。從此成為年年進貢的貢茶。 300元/50克
黃山毛峰，產於安徽黃山風景區，該地區山高林密，溪澗遍布，氣候溫和，雨量充沛，土壤深厚肥沃，生態環境優越。34元/50克
觀音王，以鐵觀音茶樹鮮葉和其制茶工藝製成的鐵觀音茶，採用半發酵的方法製成，素有「重如鐵，美如觀音」之美稱、「綠葉鑲紅邊，七泡有餘香」之美譽。150元/50克
「祁門紅茶」的主要產地在祁門縣，故名。 自1875年問世以來, 已三次榮膺國際金質大獎,享有「茶中英豪"。60元/50克

★價值
經分析鑒定茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值。還有一部分化合物是對人體有保健和葯效作用的成分，稱之為有葯用價值的成分。如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。
1、飲茶可以補充人體需要的多種維生素
茶葉中含有多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素（包括維生素C和B族維生素），可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。 維生素C，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。在茶葉中維生素C含量較高，一般每100克綠茶中含量可高達IO0毫克～250毫克，高級龍井茶含量可達360毫克以上，比檸檬、柑橘等水果含量還高。紅茶、烏龍茶因加工中經發酵工序，維生素C受到氧化破壞而含量下降，每100克茶葉只剩幾十毫克，尤其是紅茶，含量更低。因此，綠茶檔次越高，其營養價值也相對增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶，就能滿足人體對維生素C的日需要量。
由於脂溶性維生素難溶於水，茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。因此，現今提倡適當「吃茶」來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶麵條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養成分，更好地發揮茶葉的營養價值。

2、飲茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸

茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%，大部分蛋白質為水不溶性物質，存在於茶渣內。茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長發育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充。

3、飲茶可以補充人體需要的礦物質元素

茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等；微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如茶葉中含鋅量較高，尤其是綠茶，每克綠條平均含鋅量達73微克，高的可達252微克；每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量，每克干條中為123微克；每克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體的生理機能有著重要的作用。經常飲茶，是獲得這些礦物質元素的重要渠道之一。

❽ 茶樹的分類

白毛茶（變種）
與原變種的區別在於嫩枝及葉片下面均被有密柔毛，花特別小，萼片被灰白毛。
產雲南南部、廣西。模式標本采自廣西凌雲。
香花茶（變種）
與原變種的區別在於葉片狹窄倒披針形，花有香味。
產廣東、廣西等地。模式標本采自香港大霧山。
茶樹是多年生常綠木本植物，我國茶樹品種主要性狀和特性的研究，並照顧到現行品種分類的習慣，我們將茶樹品種按樹型、葉片大小和發芽遲早三個主要性狀，分為三個分類等級，作為茶樹品種分類系統。各級分類標准如下：
第一級分類系統稱為型。分類性狀為樹型，主要以自然生長情況下植株的高度和分枝習性而定。分為喬木型、小喬木型、灌木型。
（1）喬木型
此類是較原始的茶樹類型。分布於和茶樹原產地自然條件較接近的自然區域，即我國熱帶或亞熱帶地區。植株高大，從植株基部到上部，均有明顯的主幹，呈總狀分枝，分枝部位高，枝葉稀疏。葉片大，葉片長度的變異范圍為10-26厘米，多數品種葉長在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。
（2）小喬木型
此類屬進化類型。抗逆性較喬木類強，分布於亞熱帶或熱帶茶區。植株較高大，從植株基部至中部主幹明顯，植株上部主幹則不明顯。分枝較稀，大多數品種葉片長度以10-14厘米之間，葉片柵欄組織多為兩層。
（3）灌木型
此類亦屬進化類型。包括的品種最多，主要分布於亞熱帶茶區，我國大多數茶區均有分布。植株低矮，無明顯主幹，從植株基部分枝，分枝密，葉片較小，葉片長度變異范圍大。為2.2-14厘米之間，大多數品種葉片長度 在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。
樹葉分類
第二級分類系統稱為類。分類性狀為葉片大小，主要以成熟葉片長度，並兼顧其寬度而定。分為特大大葉類、大葉類、中葉類和小葉類。 序號類別葉長葉寬1特大葉14厘米以上5厘米以上2大葉10-14厘米4-5厘米3中葉7-10厘米3-4厘米4小葉7厘米以下3厘米以下樹種分類
第三級分類系統稱為種。這里所謂的種，乃是指品種或品系，不同於植物分類學上的種，此處系借用習慣上的稱謂。分類性狀為發芽時期，主要以頭輪營養芽，即越冬營養芽開采期（即一芽三葉開展盛期）所需的活動積溫而定。分為早芽種、中芽種和遲芽種。根據我們在杭州對全國主要茶樹品種營養芽物候學的觀察結果，將第三級分類系統作如下劃分：
①早芽種：發芽期早，頭茶開采期活動積溫在400℃以下。
②中芽種：發芽期中等，頭茶開采期活動積溫400-500℃之間。
③遲芽種：發芽期遲，頭茶開采期活動積溫在500℃以上。
野生品種
當今已知為雲南普洱市鎮沅縣哀牢山自然保護區千家寨2700年野生大茶樹，這棵茶樹由天福集團所認養。另一棵最具代表性的野生茶樹是勐海大黑山巴達野生大茶樹，高32米，樹齡為1700年。最具代表性的為思茅瀾滄縣邦葳野生茶樹，樹齡為1000年，高12米。此樹為野生茶樹與栽培型茶樹所雜交而成，因此稱為「過渡型野生茶樹」。易武茶區曼秀落水洞也有一棵此類茶樹，高10米左右。還有一種是栽培型茶樹，也稱之為家茶，大葉種、中葉種、小葉種摻雜其中，無人採摘或少為人採摘，簡單說就是荒廢的茶園。此茶樹至少百年以上。景邁萬畝古茶園全為此樹種，樹高約為2至3米以上。古「六大茶山」之曼麗茶區，也有很多類似茶園。「栽培型野生茶」基本上是由野生茶樹移植下來的。倚邦周圍屬小葉種大葉型，勐海南糯山人工栽培的茶樹，樹齡為800年最具代表性，但已枯死。茶樹由老百姓多年採摘及照顧，高度多為1至2米，有些茶樹茶農為了方便採摘，將其砍矮，在易武茶區、曼庄茶區、革登茶區及倚邦茶區甚至基諾茶區皆是此種狀況，而這些茶區都未噴灑農葯，所以也稱之為生態或有機茶。雲南茶區台地茶茶園最多，光是大渡崗茶廠就有2萬多畝茶園。台地茶為現在使用最多的茶園，因為台地茶種植較容易管理、產量多，但唯一缺點就是沒有遮蔭且有的茶園會噴灑農葯。
易混淆品種
澳洲茶樹主要用來提取茶樹精油，
英文名：tea tree / ti-tree
學名：Melaleuca alternifolia
中文名：互葉白千層；澳洲
科名：桃金娘科Myrtaceae
此種茶樹最初在澳洲發現，這種樹源自新南威爾士身高大約3公尺，在低濕地帶長得特別茂盛，茶樹，但和茶一點關系也沒有，有時被拼成Tea Tree，但不是山茶花的「茶」。其枝條長，花白色，生命力旺盛，即使被砍斷，也能維持生命一段時間，兩年後便能再次採收。精油是萃取其枝條及葉片，呈透明無色，香味很像松油及尤加 利。

❾ 「鐵觀音」「碧螺春」等等，它們在採摘之前的茶樹，叫什麼名字

很高興回答你的問題，鐵觀音採摘前就叫鐵觀音茶樹，碧螺春採摘前叫碧螺春茶樹。

一、鐵觀音茶樹

碧螺春是中國傳統名茶，又稱中國名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱「洞庭碧螺春」。

碧螺春茶樹的生長環境

1、自然環境

洞庭山碧螺春茶樹生長在江南最珍稀的產茶區，北緯31度，日照時間整年規劃變化，帶來極佳的晝夜比例，溫度濕潤，無霜期長，雨水充分，四季分明，為茶樹自然生長提供了良好的環境。

2、土壤營養

洞庭山土壤由山丘岩石風化殘積物發育的土壤為地帶性自然黃棕壤，山塢和山間開闊平地為耕型黃棕壤。土壤中有機質、磷含量較高，pH值4～6，平時可施入海餐沃微生物菌劑活化土壤。

3、栽培特點

茶果間作是碧螺春茶園最具特色的栽培方式，以茶樹為主，在茶園中嵌種果樹，以25%-35%的的枇杷、楊梅、板栗、梅樹、桔樹等，用以蔽覆霜雪，掩映秋陽。

❿ 茶樹能在北方種植嗎有什麼樹種茶樹的種類。。。制茶工藝是怎麼樣的

不知道你是哪裡的，最北的也就是日照綠茶了，種植茶園投資比較大，而且你沒有品牌優勢和地理集群優勢的話價格不會很高，建議你考慮一下金銀花，一種名貴中葯材，我是金銀花之鄉-山東平邑的，我有苗