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俄羅斯人喝茶有什麼好處

發布時間:2022-05-23 20:10:35

⑴ 俄羅斯人對茶葉偏好是怎樣的還有貿易出口到俄羅斯的茶葉限量是多少

毫無疑問是黑茶和紅茶

歷史上,茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯,這一過程沒有西歐國家的介入,據一些史書和網路全書的記載,俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年;當時,作為友好使者的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶(主要是黑磚茶);品嘗之後,沙皇即喜歡上了這種飲品,從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿,隨後進入貴族家庭;從17世紀70年代開始,莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年,中俄兩國簽訂了關於俄國從中國長期進口茶葉的協定。但是,從中國進口茶葉,路途遙遠,運輸困難,數量也有限;因此,茶在17、18世紀的俄羅斯成了典型的「城市奢侈飲品」,其飲用者的范圍局限在上層社會的貴族、有錢人,喝茶則一度成了身份和財富的象徵;直到18世紀末,茶葉市場才由莫斯科擴大到少數外省地區,如當時的馬卡里葉夫,如今的下諾夫哥羅德地區;到19世紀初飲茶之風在俄國各階層始盛行。

從飲茶的品種來看,中國人喜喝綠茶,現今俄羅斯人則酷愛紅茶,有趣的是紅茶在俄是「чёрный чай」,直譯為"黑茶";之所以稱之為「黑茶」,似乎有合乎邏輯的道理:一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色,二來俄羅斯人喜喝釅茶,濃濃的釅紅茶也呈黑色;從飲茶的味道看,俄國人更喜歡喝甜茶,喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片,有時也加牛奶;因而,在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分,人們用Спасибо за чай-сахар(直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意,從飲茶的具體方式看,俄羅斯人喝甜茶有三種方式:一是把糖放入茶水裡,用勺攪拌後喝;二是將糖咬下一小塊含在嘴裡喝茶;三是看糖喝茶,既不把糖擱到茶水裡,也不含在嘴裡,而是看著或想著糖喝茶,第一種方式最為普遍,第二種方式多為老年人和農民接受,第三種方式其實常常是指在沒有糖的情形下,喝茶人意念當中想著糖,一邊品著茶,結果是似乎也品出了茶里的甜味,很有些「望梅止渴」的感覺。

至於你說的出口限量 我不太明白你指的是什麼 我覺得不可能存在限量 俄國不產茶 茶葉幾乎都是進口··· 如此茶葉需求量的大國 怎麼會限量?

⑵ 聽朋友說過,莫斯科的居民和我們中國大多數地方的人一樣,都酷愛喝茶,那麼,他們平時主要喝什麼茶呢

俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主,也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風和保健風的興起,越來越多的俄羅斯人知道並開始嘗試綠茶。由於俄羅斯人在喝茶時習慣加糖,甚至有人同時加上牛奶,所以大多數俄羅斯人在喝綠茶時也加糖
俄羅斯人愛喝茶 ---俄語「茶葉」一詞,來源於中國,是毋庸置疑的。俄語「茶葉」和中文茶葉的發音很接近,俄語管茶葉叫「恰───衣」。聽起來就是「茶───葉」的音兒。後來,到了莫斯科,走進俄羅斯人的生活,會發現上午茶和下午茶,是俄羅斯人無論在辦公室還是在家裡雷打不動的習俗。
前蘇聯時期,俄羅斯人喝的紅茶大多來自印度,主要是印度政府用紅茶來償還欠蘇聯的外債,所以大部分是廉價的低級品。例如比較有名的「五月茶」公司的前身,就是一家專門經營茶葉的政府公司,當年他們進口的印度茶葉的數量是相當驚人的。
近年來,中國茶葉不斷湧入俄羅斯市場。基輔火車站的煙茶批發市場是目前莫斯科最大的煙茶批發市場,主要面向小商店和零售業主,也有不少市民來買整條的煙和大包的茶葉自用,價格比一般商店便宜很多。這里約有31家商亭經營茶葉,大多數為專營茶葉,其中賣中國茶葉的有17家。中國茶葉在這里一般被放置在貨架的最上層或最下層。能在這里較多地看到的中國茶葉有:飛燕減肥茶150克裝80盧布﹔福建安溪茶廠的烏龍茶125克30盧布(約1.05美元)﹔一種紙盒裝名為「中國綠茶」的100克裝10盧布(約0.35美元),250克裝的23盧布(約0.80美元)﹔另一種袋裝茉莉花茶100克13盧布(約0.45美元)
基輔火車站的煙茶批發市場,幾乎占據每一家售貨亭主要位置的都是各種包裝精美的「立頓」紅茶,以及「五月茶」公司出品的各種牌子的袋茶包和盒裝散茶。而在俄羅斯的電視廣告中,人們經常看到的也是這幾種品牌的茶葉。
據「五月茶」公司的工作人員透露,自1998年後,他們公司的很大一部分原茶是由中國進口的。在莫斯科的普通俄式商店有時也能看見某種中國茶,但是大都品種單一,不成氣候

⑶ 俄羅斯有什麼茶和中國有區別嗎

俄羅斯最主要的是紅茶。

在喝茶方面俄羅斯與中國有著本質的區別,中國以綠茶為主,而俄羅斯則以紅茶為主,且喝紅茶的時候要加糖。

俄國人喝茶,常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等「茶點」。特別是各式的甜點,乃俄羅斯人飲茶的標配。

(3)俄羅斯人喝茶有什麼好處擴展閱讀:

俄語「茶葉」一詞,來源於中國,是毋庸置疑的。俄語「茶葉」和中文茶葉的發音很接近,俄語管茶葉叫「恰—衣」。聽起來就是「茶—葉」的音兒。

走進俄羅斯人的生活,會發現他們有上午茶和下午茶,是俄羅斯人無論在辦公室還是在家裡雷打不動的習俗。

俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主,也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風和保健風的興起,越來越多的俄羅斯人知道並開始嘗試綠茶。由於俄羅斯人在喝茶時習慣加糖,甚至有人同時加上牛奶,所以大多數俄羅斯人在喝綠茶時也加糖。

前蘇聯時期,俄羅斯人喝的紅茶大多來自印度,主要是印度政府用紅茶來償還欠蘇聯的外債,所以大部分是廉價的低級品。近年來,中國茶葉不斷湧入俄羅斯市場。基輔火車站的煙茶批發市場是莫斯科最大的煙茶批發市場。

⑷ 俄羅斯人喝綠茶么

喝茶的,而且愛喝茶,主要喝紅茶和茶磚。
他們飲食習慣愛食牛肉,不喝茶會有異味的,但北方天冷,所以他們更多喜歡喝紅茶和茶磚,我們就有俄羅斯的茶葉客戶。

⑸ 俄羅斯人日常飲食

俄羅斯被人們稱為是戰斗民族,居然是戰斗民族,那麼他們不管幹什麼都相當的豪放,在吃的方面也絲毫不例外,俄羅斯人,他如同其他民族一樣,有著自己的飲食習慣和特點,歸納起來主要就有三點,第一是食肉,第二次喝酒,第三是食糖,並且都食之過量。他們在餐飲中,那就是無肉不叫飯,茶里沒糖那就不叫茶,不喝酒那就一定吃得不痛快。

在俄羅斯喝酒可以說是隨處都不允許的一個習俗,不管是男的女的老的瘦的都隨時能拿著一壺酒喝,當然這里真有不同度數的酒,因為年紀大點的都特別喜歡喝高度數的伏特加,而小孩或青年這些都比較傾向於喝格瓦斯。他們喝起酒來也是相當的豪放,一口乾完一瓶伏特加都不在話下,特別是在冬天,它們就特別喜歡喝伏特加,因為這樣可以溫暖身體。

說到吃肉,那麼在俄羅斯國家絕對就是最典型的代表他們那裡吃的烤肉串,跟我們國家平時吃的完全不是一個重量級別估計他們那裡面的每一塊肉都足夠撐起正常燒烤攤的一整串,而且他們一般吃烤肉也不會這么秀氣的,用盤子放個兩串,這樣就太不過癮了,俄羅斯人都喜歡自己獨自駕車去郊外的小別墅,院子里或者湖邊海邊,還有公園等地方,然後自己烤。

所以在俄羅斯的超市裡面,那些燒烤架,燒烤簽,燒烤調料,燒烤木炭,甚至腌好的肉都是非常常見的。光是看到上圖就知道,吃起來是可以說是相當的爽。

還有俄羅斯的烤肉卷,顧名思義,就是把烤肉加上一些配菜,然後卷在一張麵皮裡面,可以說他們的烤肉卷餅可以堪稱我們大天朝的煎餅果子。在俄羅斯的大街小巷,到處都可以看見賣烤肉卷餅的,他們那裡的卷餅就相當於烤肉的一種衍生品,不過味道感覺可能還是有些差異。雖然烤肉很好吃,但是對身體還是不大好的,因此偶爾吃一下就好了。

還有這道罐悶牛肉,據說這是上過國宴的經典俄羅斯菜,其實俄羅斯有很多關門菜,用陶土製作的小罐子裡面悶上牛肉、土豆、胡蘿卜,或者再加一些綠色蔬菜,一掀開蓋子就香氣撲鼻,雖然這道菜看起來分量不太大,但是它的熱量,碳水化合物含量都不低,再配上一點特色的麵包,吃完一份再加點沙拉,也就足夠在俄羅斯過冬了。

前面說到了吃麵包,俄羅斯的麵包,在當地也是特別受歡迎的,他們的麵包種類也是多種多樣,除了平時的一日三餐之外,他們還會附加很多下午茶,下午茶裡面就包括了甜點心,甜果茶以及咖啡等,因為俄羅斯人是很愛吃甜的。並且不管是在俄羅斯的餐廳裡面,還是自己在家裡面,他們的每頓飯都搭配有主食麵包。

⑹ 源自中國的「茶」,為何深刻印在俄羅斯人的性格中

元朝時,隨著蒙古人的遠征,中國茶文化傳播得很遠。但是對俄羅斯人來說,他們第一次接觸茶是在明朝。據史料記載,在明朝穆宗年統治時期(1567年),兩位哥薩克領導人彼得羅夫和雅利舍夫第一次來到中國喝茶。回國後,他們向當時的沙皇和貴族描述了這種來自遠東的神奇飲料。然而,我可能沒有任何個人經歷。這種描述沒有引起沙皇的興趣。

俄羅斯人更喜歡甜茶。喝紅茶時,他們通常會加入砂糖、蜂蜜、檸檬片,有時還會加入香草、果醬或牛奶。此外,蛋糕、餅干、麵包、牛奶殘渣蛋糕和其他「點心」通常配有大盤子。在農村,「黑麵包和甜茶」經常被用作招待客人的標准,這種吃法有時被用來判斷用餐者是否是地道的俄羅斯人。

⑺ 俄羅斯飲食有什麼特點

通常在俄羅斯餐桌上最常見的就是各種各樣的肉類食品,幾乎每餐都會有牛肉、羊肉、牛排、香腸等。

俄羅斯人常飲用的飲料有蜂蜜、格瓦斯等。俄羅斯人愛喝酒是世界聞名的,其中最重要的酒類當屬伏特加。俄羅斯人有喝茶的習慣,主要飲用紅茶。

俄羅斯人特別忌諱「13」這個數字,認為它是凶險和死亡的象徵。相反,認為「7」意味著幸福和成功。俄羅斯人不喜歡黑貓,認為它不會帶來好運氣。

俄羅斯人認為鏡子是神聖的物品,打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤則意味著富貴和幸福,因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場合,會特意打碎一些碟盤表示慶賀。

(7)俄羅斯人喝茶有什麼好處擴展閱讀:

俄羅斯國旗採用傳統的泛斯拉夫色,旗面由三個平行且相等的橫長方形組成,由上到下依次是白、藍、紅三色。

國旗中的白色代表寒帶一年四季的白雪茫茫,藍色代表亞寒帶,又象徵俄羅斯豐富的地下礦藏和森林、水力等自然資源,紅色是溫帶的標志,也象徵俄羅斯歷史的悠久和對人類文明的貢獻。

三色的排列顯示了俄羅斯幅員的遼闊。但另一方面,白色又是真理的象徵,藍色代表了純潔與忠誠,紅色則是美好和勇敢的標志。

⑻ 俄羅斯人的飲食特點

俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外,還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多,蔬菜量少。俄羅斯人的進餐方式是一道一道地吃。

自古以來,俄羅斯就以麵包為主食。但俄羅斯人也愛食黑麵包,甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉,它含有豐富的維生素,營養價值很高。黑麵包有一股麥香,入口時略帶酸味,咀嚼一會後,又有一股甜味。

俄羅斯還有一種食物,它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」,這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。

(8)俄羅斯人喝茶有什麼好處擴展閱讀:

俄羅斯人一般指俄羅斯194個民族中的主體民族俄羅斯民族,屬歐羅巴人種,具有這一人種的基本特徵:淺色皮肢,柔軟的波狀發,男子胡須和體毛發達,鼻窄且高高隆起,唇薄,直頜,面部輪廓清晰,身材中等或中等以上。

俄羅斯人是歐洲人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族之一,約有1.4億人。其中約1.16億生活在俄羅斯,約2000萬人生活在俄羅斯的鄰國。

⑼ 誰知道俄羅斯人喜歡喝什麼茶

俄羅斯人喝茶的特點是喜歡在茶里加糖。大多數俄羅斯人愛喝紅茶。西伯利亞地區的人則愛喝綠茶。
談到俄羅斯的茶文化,也不能不提到有名的俄羅斯茶炊(самовар)。俄國有「Какой же чай без самовара」(無茶炊便不能算飲茶)的說法。在民間,人們還把「самовар」(音譯「薩馬瓦爾」)親切地稱作「Иван ИвановичСамовар」(伊萬·伊萬諾維奇·薩馬瓦爾,或是「Золотой Иван Иванович」(金子般的伊萬·伊萬諾維奇),以表示對茶炊的鍾愛和尊崇。在古代俄羅斯,從皇室貴族到一介草民,茶炊是每個家庭必不可少的器皿,同時常常也是人們外出旅行郊遊攜帶之物。俄羅斯人喜愛擺上茶炊喝茶,這樣的場合很多:當親人朋友歡聚一堂時,當熟人或路人突然造訪時;清晨早餐時,傍晚蒸浴後;炎炎夏日農忙季節的田頭,大雪紛飛人馬攢動的驛站;在幸福快樂欲與人分享時,在失落悲傷需要慰藉時;在平平常常的日子,在全民喜慶的佳節……在不少俄國人家中有兩個茶炊,一個在平常日子裡用,另一個只在逢年過節的時候才啟用。後者一般放在客廳一角處專門用來擱置茶炊的小桌上,還有些人家專門辟出一間「茶室」,茶室中的主角非茶炊莫屬。茶炊通常為銅制的,為了保持銅製品的光澤,在用完後主人會給茶炊罩上專門用絲絨布縫制的套或蒙上罩布。

俄羅斯茶炊出現於18世紀,是隨著茶落戶俄羅斯並逐漸盛行而出現的。茶炊的製作
與金屬的打造工藝不斷完善密切相關。何時打造出的第一把茶炊已無從查考,但據記載,早在1730年在烏拉爾地區出產的銅制器皿中就有外形類似於茶炊的葡萄酒煮壺。直到18世紀中下期才出現了真正意義上的俄羅斯茶炊。在當時,有兩種不同用途的茶炊:茶壺型茶炊和爐灶型茶炊。茶壺型茶炊的主要功能在於煮茶,也經常被賣熱蜜水的小商販用來裝熱蜜水,以便於走街串巷叫賣且能保溫。原理在於茶炊中部豎一空心直筒,盛熱木炭,茶水或蜜水則環繞在直筒周圍,從而達到保溫的功效。爐灶型茶炊的內部除了豎直筒外還被隔成幾個小的部分,用途更加廣泛:燒水煮茶可同時進行。這種「微型廚房」式的功能使它的使用范圍不僅僅局限於家庭,而且深受旅遊、旅行者青睞。無論在森林還是草場,在能找到作燃料的松果或木片的地方,人們都可以就地擺上爐灶型茶炊,做一頓野外午餐並享受午後茶飲的愜意。到19世紀中期,茶炊基本定型為三種:茶壺型(或也稱咖啡壺型)茶炊、爐灶型茶炊,燒水型茶炊(只用來燒開水的茶炊)。

茶炊的外形也多樣化。有球形、桶形、花瓶狀、小酒杯形、罐形,以及一些呈不規
則形狀的茶炊。談到茶炊就不能不提到它的產地。19世紀初,莫斯科州的彼得·西林先生的工廠主要生產茶炊,年產量約3000個。到19世紀20年代,離莫斯科不遠的圖拉市則一躍成為生產茶炊的基地,僅在圖拉及圖拉州就有幾百家加工銅製品的工廠,主要生產茶炊和茶壺。到1912、1913年,俄羅斯的茶炊生產達到了頂峰階段,當時圖拉的茶炊年產量已達66萬只,可見茶炊市場的需求量之大。

俄羅斯作家和藝術家的作品裡也多有對俄羅斯茶炊的描述。普希金的《葉甫蓋尼·奧涅金》有這樣的詩句:
天色轉黑,晚茶的茶炊
閃閃發亮,在桌上噝噝響,
它燙著瓷壺里的茶水;
薄薄的水霧在四周盪漾。
這時已經從奧爾加的手下
斟出了一杯又一杯的香茶,
濃釅的茶葉在不停地流淌

詩人筆下的茶炊既烘托出時空的意境,又體現著俄羅斯茶文化所特有的氛圍。
俄羅斯著名的畫家巴·庫斯托季耶夫以飲茶為題材作有油畫《商婦品茗》,畫面左側靠邊就是一把高高立在餐桌上的銅制茶炊。通過人的視覺,傳遞俄羅斯茶文化的信息。(見插圖)。在現代俄羅斯人的家庭生活中仍離不開茶炊,只是人們更習慣於使用電茶炊。電茶炊的中心部分已沒有了盛木炭的直筒,也沒有其它隔片,茶炊的主要用途變得單一燒開水。人們用瓷茶壺泡茶葉,茶葉量根據喝茶人數而定,一般一人一茶勺。茶被泡3一5分鍾之後,給每人杯中倒入適量泡好的濃茶葉,再從茶炊里接煮開的水入杯。在現代俄羅斯的城市家庭中流行趨勢是,用茶壺代替了茶炊,茶炊更多時候只起裝飾品、工藝品的作用。但每逢隆重的節日,現代俄羅斯人一定會把茶炊擺上餐桌,家人、親朋好友則圍坐在茶炊旁飲茶,只有這樣,節日的氣氛、人間的親情才得以盡情喧染。而傳統意義上的пить чай за самоваром(圍著茶炊飲茶)在俄羅斯鄉村的木屋裡一直流傳至今。

⑽ 俄羅斯的飲食文化習俗

俄羅斯的飲食文化習俗

俄羅斯民族吃的東西幾大特點:
酸:麵包、牛奶是酸的,菜湯也是酸的。
冷:午餐時多數是冷盤。紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸 蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、乳酪等,都涼吃。
冷飲吃得很多,零下30多度照吃冰淇淋。
湯:午餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等,夏天還有冰湯。「紅菜湯「是一道有名的風味。
酒:烈性酒,而且一般酒量都大。
荼:喝紅荼,加檸檬片和糖。倒荼時,先從荼壺里倒出一些釅荼,然後用水沖淡。
主食:以黑麥、小麥麵粉製成的麵包,黑麵包是俄羅斯人愛吃之物,並常以此為待客的食品。粥是各種麥子煮的,或者用蕎麥煮。蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汗湯、雞肉或別的肉類。
副食主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉,炸羊排、炸羊腸等。
蔬菜是黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。但俄羅斯人不吃某些海物(烏賊、海蜇、海參)和木耳。
吃的規矩
在服務性場所,如飯館里,一般給小費,也叫荼錢。可以付的時候酌量多付一點兒,然後說「不用找」,就行了。
應邀做客時,進屋先脫衣帽,向主人及其他人問好。在主人家裡,先向女主人鞠躬問好,坐在主人讓給的位置上。
吃西餐,請左手持叉,右手持刀,麵包用手拿,一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上,不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須「紳士」一些,照顧身旁的旁的婦女。
俄羅斯的茶飲文化

眾所周知,中國是茶的故鄉,也是茶文化的發祥地,中國人飲茶的歷史由來已久。 俄國人飲茶的歷史雖不算太長,但茶在俄羅斯民族文化中卻佔有重要位置。俄國人不但 喜歡飲茶,而且逐步創造並擁有了自己獨特的茶文化。
歷史上,茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯,這一過程沒有西歐國家的介人。據 一些史書和網路全書的記載,俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時,作為友好使者 的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回贈 的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之後,沙皇即喜歡上了這種飲品,從此茶便堂爾 皇之地登上皇宮寶殿,隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始,莫斯科的商人們就做 起了從中國進口茶葉的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年,中俄兩國簽訂了關於俄國從中國長期進口茶葉的協定 。但是,從中國進口茶葉,路途遙遠,運輸困難,數量也有限。因此,茶在17、18世紀 的俄羅斯成了典型的「城市奢侈飲品」,其飲用者的范圍局限在上層社會的貴族、有錢人,喝茶則一度成了身份和財富的象徵。直到18世紀末,茶葉市場才由莫斯科擴大到少數外省地區,如當時的馬卡里葉夫,如今的下諾夫哥羅德地區。到19世紀初飲茶之風在 俄國各階層始盛行。 然而,事實上,有關史料證明,俄羅斯人第一次接觸茶的時間還要早些,是在1567年。 當年到過中國的兩位哥薩克首領彼得羅夫和亞雷舍夫曾經描述過一種不知名的稀奇的中 國飲品,這種飲品在當時的西伯利亞東南部及中亞地區已經比較普及。但可能因為哥薩 克首領的描述沒有引起沙皇貴族的注意,因此,這段歷史也就鮮為人知了。同的民族有著不同的飲茶習俗。從飲茶形式上來看,中國人飲茶一向是香茗一杯 ,細品慢飲;俄國人喝茶,則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊 、果醬、蜂蜜等等「茶點」。從功能上看,中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客 ;俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。當然,喝茶之際談天說地是必不可少的,俄羅斯人把飲茶當成一種交際方式,飲茶之際達到一種最好的溝通效果,而獨自飲茶則可以給自己一個沉思默想的機會,進行一種「我」與「我」的交流。
從飲茶的品種來看,中國人喜喝綠茶,俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語 是「 椐拽猝擐恣? 椐學邸 ,直譯為"黑茶"。之所以稱之為「黑茶」,似乎有合乎邏輯的道理:一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色,二來俄羅斯人喜喝釅茶,濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看,俄國人更喜歡喝甜茶,喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片,有時也加牛奶。因而,在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分,人們用 廠岌學悃訌咬?зачай- 悃學縐學?直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看,俄羅斯人喝甜茶有三種方式:一是把糖放入茶水裡,用 攪拌後喝;

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