1. 进口牛肉里有一黑袋鱼籽的东西是什么
你提到进口牛肉里有黑带颗粒状的东西，如果有照片可能回答更准确，没有只能猜测，很可能是活性炭。
2. 牛肉汤的时候里面的料包有几种配料，请,,,,,,,
大致有：小茴香、草果、甘草、陈皮、白寇、桂皮、肉蔻、桂叶、白芷、丁香、、、有将近二十昧本草配料。
3. 进口澳洲牛排的特点是什么什么是澳洲牛排
澳洲牛肉是不含防腐剂、添加剂和色素的天然产品，澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉，是时间最大的牛肉出口国之一。澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全、整体化和出色的产品质量而着称于世并应以为荣。
牛肉的好处
蛋白质-澳洲牛肉可以提供高质量、易吸收的蛋白质，可以补充人体所需的所有必须的氨基酸。有研究表明：吸收越多的蛋白质，越容易提高饱足感，从而有益于体重控制。
铁-澳洲牛肉可以提供丰富的可吸收的血红素铁。事实上，儿童有规律的吃肉可以减少缺铁性贫血的可能性，而在亚洲地区，缺铁性贫血是最常见的营养不足现象。铁是给血液循环送氧气的必须营养物质，也是大脑发育和新陈代谢的主要元素。
锌-澳洲牛肉富含免疫系统需要的抗氧化剂-锌，可以促使伤口愈合和生长的需要。当您有下列情况可能缺铁
注意力不集中，容易疲劳
眼神容易呆滞，皮肤较无血色、手脚冰冷、无力
听觉受到影响，经常头晕、疲劳
智能发展不完全，记忆力差
学习能力缓慢（如语音及走路），手脚协调及平衡感差
脾气容易暴躁
维生素B12-存在于动物食品中，在脑细胞和DHA合成传输信息过程中，起到了很重要的作用。
欧米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含欧米加-2脂肪酸（EPA和DHA），在脑健康和眼力功能方面起到了重要的作用。
其它的营养物质-澳洲瘦牛肉其它多种营养物质，包括硒、其它维生素B族和磷。
瘦牛肉--草饲牛肉占主导地位，因而肉类偏瘦并富含脂肪酸欧米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除，食用时搭配蔬菜和沙拉，就可以得到健康、均衡的营养。
4. 牛肉丸冷冻包装里面的那一小包东西是什么
摘要 应该是防腐剂叭。
5. 如何进口澳洲牛肉
1.国外手续
1.首先要断定进口国是不是能够进口，由于有些国家是禁止进口的（为了避免疯牛病传入）。比如前段时间可以进口蒙古牛肉，但是从9月14起就不行了。
2.寻觅联络国外牛羊肉出产公司，获取其公司资质，产品数量、质量，交易结算方法及付款方法。
3.确认供应商有肉类（牛肉）出口我国的资质，国外供货商有必要是我国存案的SIFA 号，（CIFA是国外供货厂家注册的一个出口货的编号，这个号能够到海关的食物查验局查询。）
4.国外供货商需求供给原产地证实，和本国农业部出具的证明一致。
2.国内手续
（1）.国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照运营范围应包含食物或农产品的进口、出产、经销或署理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上（包含500万元）；
（2）.国内收货人需求是国家质检总局存案的国内肉类收货人资质存案。
(3) .初次进口肉食，需求在入境查验检疫局办理入境动物检疫许可证
（4）.在当地卫生部门进行食物经营类备案
(5).进口口岸商检存案（初次进口要处理，有效期两年）
(6).国内收货人还需求有商务部给咱们批的“自动进口许可证。
(7).上述手续具有后，即能够和国家指定的肉类冷库签仓储协议，由于牛肉都是冻柜运送，所以要在目的港找一家在商检局存案过的冷库，签署冷库协议书
(8).最终，清关的报关行也要有报肉类食物的资质
（9）. 商务部或许商务部部属商务委员会给予配额，如无法申请下来配额则能够租赁配额，收费为130-150元/吨。
这个说起来如果要成立一个公司的话还是比较复杂，当然了如果已经成立了公司，做起来就比较简单，因为申请很多证需要很长时间。
6. 煮牛肉汤的时候里面的料包有几种配料，请专家指导
汤最重要的在于煮汤的卤料上。
牛肉汤的卤料是有一些香料组合而成的，大致包括茴香、陈皮、白果、花椒、香叶等等等等，有很多种，这些香料的配方究竟如何，只有卖香料的人那里才有，每家的牛肉汤还会有各自独特的卤料家里想做牛肉汤的话，也不是很难，这些卤料在菜市场李卖调味料的摊位上都可以买到，告诉老板说是炖牛肉汤的就可以了，两三块钱一包。
煮牛肉汤其实有一点很关键，就是一定要长时间的熬，最少也要在两三个小时以上，小火慢慢熬才会有那种牛肉的香味，最好是在买牛肉的时候加上几块牛骨头，和肉一块放在锅里炖，切肉的时候有些杂碎肉也不要扔，也放在锅里煮，这样才会有味道。
煮牛肉汤的时候尽量不要用高压锅，选择普通的钢筋锅或是不锈钢锅最好，加水的时候也要多加一些，因为牛肉偏酸，如果水少，煮出的牛肉汤就会有股酸酸的味道。开始的时候不要放少许盐就可以了，最后吃的时候再根据口味放盐，开始的这少许盐可以增加煮出牛肉的香味。如果盐加多了，煮出的牛肉口感偏柴。
汤锅里放入葱白、姜块、八角和红辣椒就可以开煮了。
吃的时候，加一些牛油也是必不可少的，牛油和牛骨头在牛肉摊上都有的卖。
同时，放一些淮南特有的豆饼、千张、香菜，当然还有最经典的粉丝，辣椒也是必不可少的。
HOHO，想一想都流口水了。.
7. 进口牛肉的基本知识 各国牛肉分级标准
1、澳大利亚牛肉：以油花、风味、香味三方面来决定，澳洲牛肉基本从M4-M12分为9级，平均是M6左右，M9以上就是很高级的肉了。数字越高，表示牛肉的肥瘦越像大理石纹。
2、日本牛肉：（1）日本牛肉按可食用比率与油花等级，总共分为15级，可食用比率分为A、B、C，油花等级分为1-5，也就是说分为A1-A5，B1-B5，C1-C5共15级，其中A5为最高等级。（2）日本和牛 和牛是在明治时代之前就在日本培育的，专做肉用品种，被称为“和种”肉牛。其中比较有名的是“黑毛和种”“褐毛和种”“无角和种”。一般听到的“神户牛”“松阪牛”等不是指牛的品种，而是和牛中的“品牌”。（3）日本的神户牛肉分等级的方法如下：平行的标准就是BMS，BMS分为12-1的等级，等级越高，霜降越多，那么对应的肉质也会越高。
3、美国牛肉：在美国，许多餐厅会标榜使用“Prime级牛肉”来吸引饕客的目光、超市贩售的生牛肉上也经常有“Choice级”的贴纸标签，这些也是买牛肉时不能错过的评断标准喔!如果你比较少购买美国牛肉，可能会对这些“等级”不太熟悉，现在就来看看怎么区分。美国农业部(USAD)以油花分布情况和牛只屠宰的年龄将牛肉分成八类：Prime(极佳级)、Choice(特选级)、Select(上选级)、Standard(标准级)、Commercial(商业级)、Utility(实用级)、Cutter(切割级)、Canner(制罐级)前五个等级消费者能够直接购买，最后三级则多用来做成加工食品。仅有此Prime和Choice两个等级的牛肉适合做成牛排，一般牛排店若没有强调是Prime级，就多是采用Choice。
4、新西兰牛肉：新西兰牛肉产品分为三个等级：PS、YoungBull和Cow PS：腌公牛及未孕的小母牛,重量超过145公斤者;这类牛只产肉率少,但肉质好、油花密集，特别LoinCuts（牛柳、肉眼等）肉质腴嫩口碑佳，价位最高。YoungBull：18-24个月，未阉的年轻公牛，这是新西兰牛肉的特色产品，价位居次，产肉量高，但肉质精嫩，嚼感丰富，各个部位都有良好评价，并能维持一定的价位水准。Cow：母牛，特色是脂肪色泽偏黄，肉质精瘦、风味足，耐久煮烹调，适合滋味隆重的中式料理，价位也最平易近人。
5、加拿大牛肉：加拿大牛肉评级署（CBGA）由加拿大食品检验署（CFIA）授信，依照联邦法律所定义的全国性标准，制定CanadaA、CanadaAA、CanadaAAA及CanadaPrime的牛肉等级。加拿大牛肉等级 加拿大的优质牛肉等级，包括CanadaA、CanadaAA、CanadaAAA及CanadaPrime。评定这些等级时，牛屠体先经过至少12小时冷藏，再由已考核的评级员进行详细检评。接受检评的素质包括成熟度、肉色、脂肪色泽、肌肉度、脂肪质感、脂肪厚度、脂肪感和油花的分布。
8. 牛肉汤的时候里面的料包有几种配料，请
清煮牛肉汤
调料：牛肉（牛腩）1千克、薯仔2个、西红柿4个、洋葱2个、胡萝卜1个、姜、葱。
做法：
牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净，薯仔去皮洗净沥水滚刀切块待用。
锅放油烧热，下牛肉煸炒，烹老抽、料酒和一小勺醋，接着下洋葱西红柿继续翻炒。
现磨一些黑胡椒粒炒匀，放葱姜，倒入热水，大火烧20分钟改小火烧60分钟左右。
出锅前放胡萝卜和薯仔烧熟，等到肉烂，汤汁粘稠，就可以加盐调味出锅了。
二、韩国白萝卜牛肉汤
材料：牛肉白萝卜水葱花香菜辣椒油盐味精
做法：
1、肉洗净，加水煮，不加任何调料。
2、觉得肉8成熟的时候，放白萝卜，接着煮，
3、准备大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底，
4，牛肉，软了烂了，就可以了。(牛肉与水的比例挺关键，因为淡了当然不会好喝。)
5、把肉拿出来切成块，块的大小看个人，人猛的就切大点，斯文的切小点，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，然后同样的给放到碗底。
6、盛汤到碗里。根据个人口味放盐，放味精，辣椒油。
三、淮杞牛肉汤
用料:牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四汤匙，桂圆肉四十克，芡实半碗，姜二片，盐半茶匙，清水适量
做法:(1)旺火烧滚清水，下姜片、洗净的牛肉，滚起后文火煲一小时
(2)放入其他材料，旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可
9. 牛肉丸冷冻包装里面的那一小包东西是什么
是防腐剂也可能是调料包不过要仔细看包装说明才确定！
10. 袋装生牛肉配料包里边是什么材料
花椒，大料，桂皮，香叶，小茴香。
买回来的牛肉料包里一般都有花椒，大料，桂皮，香叶，小茴香等等调料，通常来说，买牛肉送的调料包里边一般都是烹制牛肉所需要用的各种调料，这当中包括花椒，大料，桂皮，香叶，草果，肉蔻常见的调料，还有诸如丁香，陈皮，茶叶等等辅料。
调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种，根据方便面品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有所不同，但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。