① 巴西有什么着名特产
巴西烤肉:巴西烤肉是巴西的国家招牌菜,在巴西的每个角落,烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。这主要得益于巴西发达的畜牧业,肉多菜少,也是巴西饮食的一大特色。巴西人民惯常喜爱猪牛肉。
巴西咖啡:巴西咖啡用它优秀的品质、浓郁的香味、绝佳的口感而备受世界人民青睐。其中,罗百氏咖啡是出口贸易中最受欢迎的。巴西咖啡因含有较低的酸味,因而别具风味。淡淡的青草香,糅合着这酸味和咖啡的甘甜苦味,使巴西咖啡口感顺滑。
卡沙萨酒:卡沙萨酒(Cachaca)是巴西的国酒,以甘蔗为基本原料,其酿造有500多年的历史,年产量13亿升,是世界五大名酒之一。其种类很多,有白色的、金黄色的陈年酒,有大型酒厂生产的,也有家庭酿制的。巴西全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。
巴西是欧亚非三洲移民集聚之地,因此饮食上深受移民国的影响。融合了各个移民国的饮食习惯,又带有浓浓的巴西风味,使巴西美食成为独一无二的奇迹。
巴西南部土地肥沃,草木生长繁盛,有众多的牧场安置在这里,由此,烤肉就成为该国最常见的大菜;而东北地区则主要以木薯粉和黑豆为食;其他地区也分别已大米豆类为主食。美食分区明显也成为巴西美食的一大特色。
② 谁给介绍一下韩国烤肉和巴西烤肉各自的特点谢谢了!
韩国烧烤与巴西烧烤或中国的新疆烤肉不同,韩国烧烤的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉,将肉放在炭火上的烤盘上,烤制时肉先用油浸一下,在烤盘上抹一遍动物油脂,这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。烤熟后,蘸些葱丝、麻油和韩国酱料,再用生菜将熟肉包起来,这样荤素搭配,味道美极了。
韩国烧烤腌制原料时,一般都要用“五辣”原料,即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味,在腌汁和蘸汁的作用下,食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、苦,其中的蘸汁主要起补味的作用。韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时,一般还要加入一些水果和洋葱,使成菜有香而不腻的感觉。此外,韩国烧烤在烤制过程中不再调味,只是在食用时才用蘸汁来补味。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,香肠甚至菠萝(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜)也烤,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧烤,但它没有中国的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。烤肉一般在开餐后15分钟就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的锋利长刀,右手拿个小圆盘托住烤肉棍,防止油滴到顾客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了这个烤肉的服务人员经过你身边时,你打个手势,他就会来到你身边,麻利的用刀片下表面烤的焦黄的牛肉用托烤肉棍的盘子接住放在你的餐盘中,你还可以挤点鲜柠檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的时候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的时候往往还带有血丝。 第一次吃这样的牛肉还不是很习惯,特别是吃的时候,服务员要手拎利刀在你头上晃来晃去,让人感觉有点恐怖,所以吃过巴西烤肉的人都对这一幕特别印象深刻.(网络)
③ 土耳其烤肉和巴西烤肉哪个更厉害
你好!土耳其烤肉它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。主要烤牛肉,鸡肉和羊肉。转烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌,再抹上油,最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后,厨师就把这一侧转过来,用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干,烤时火候很重要。二烤起源于土耳其东部埃尔祖鲁姆的奥尔图地区,主要原料是羊羔肉。二烤就是要烤两次。在肉中加入适量的盐、胡椒、洋葱后进行搅拌,再用铁棍将其一片片地穿成像转烤那样的肉团。将肉团置于特制的工具上用火稍微烤一下,然后,将表面烤熟的肉切下来,再用炭炉烧烤肉的底部直至肉熟透。串烤与中国新疆地区的烤羊肉串相似。通常选用优质的羊羔肉,剔去筋骨后切成小块,加入盐、酸奶、油等进行搅拌,然后用铁丝穿6个肉块,放入冰箱冷冻6至48个小时。待调料入味后,把准备好的肉串放在炭炉上烤10至20分钟,然后将铁丝上的肉块逐个取下,放在盘子里,配上新鲜的洋葱即可食用。阿达纳烤肉是土耳其南部小镇阿达纳的特色烤肉。其主要原料是羊肉。先将肥、瘦羊肉分别剔开,再用一种特制的弧形大刀反复切剁。当肉被剁成小细块后,把肥、瘦肉合起来揉成肉团,用备好的泉水将肉团裹到约50厘米长的铁杆上,置于炭炉上烧烤。阿达纳烤肉中肥肉较多,有点腻,味道甜辣。吃土耳其烤肉时,一定要吃点烤青椒、西红柿和咸酸奶。青椒和西红柿可解腻,咸酸奶则有助消化。谢谢!!
④ 巴西除了烤肉,还有哪些美味的小吃
巴西除了烤肉,其实还有很多好吃的美食,比如腓秀雅杂、炸鸡肉包、巴西炖鱼、椰奶虾等。巴西人常用的食材有黑豆、番茄、椰奶等,所以很多菜都离不开这几样东西。
以上就是要介绍的巴西美食,以后去巴西旅游时,除了烤肉,也一定要尝尝这些。
⑤ 世界各国有什么代表性的食物
1、巴西 - 烤肉:巴西烤肉是巴西的国宴,据传是起源于18世纪末,巴西的牛仔们在空闲时间,把肉串在长剑上,放在火上烤,传承至今就成了巴西烤肉。巴西烤肉讲究的是原汁原味,突出肉本身的香味,不会放过多的调料。
2、法国 - 鹅肝:欧洲人把鹅肝、鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”,在2000多年前,罗马人就已经开始食用鹅肝了,并把鹅肝进贡给凯撒大帝,凯撒大帝非常喜欢吃。一块好的鹅肝生产成本非常高,所以一道法国鹅肝的价格也很昂贵,属于法国的高档美食。
3、英国 - 炸鱼薯条:英国以前由于受地理位置和自然条件的限制,农业不是很发达,每年都要进口粮食,所以饮食文化也不是很发达,食物的选材和做法都比较简单。炸鱼薯条是为数不多受到各国人民喜爱的食品。主要材料就是炸鳕鱼和炸薯条,配上酱料吃。
4、印度 - 咖喱:印度民间传说咖喱是佛祖释迦摩尼创造的,用多种香料在一起煮,可以遮住羊肉的膻味和骚味。而且咖喱的辛辣可以开胃、促进血液循环,适合印度潮湿、闷热的环境。
5、日本 - 寿司:日本作为一个岛国,海产资源非常丰富,据说日本渔民在卖生鱼片时,由于切成片的鱼不方便辨认种类,所以会把鱼皮用竹签子扎在生鱼片上,方便大家辨认。久而久之,“刺身”这个叫法就被保留下来了,指生鱼片或其他的海产品,直接蘸着芥末和日式酱油吃。寿司是用米浸泡醋,配上刺身,靠师傅手工捏成,寿司的好与坏,除了选材之外,关键全在师傅的手法。
⑥ 大街上卖的,阿拉伯大肉串,巴西烤肉等,那么大的肉串,是什么肉做的啊一串才两元吃起来很香!我吃完
有各种各样的成本较低,且不安全的,劝你还是少吃为妙
⑦ 北京过生日去吃什么是免费的例如巴西烤肉。
中央电视台对面有一家富春洲,自助烧烤、涮锅,品种还算丰富,平时48元一位,生日持身份证(必须是北京的)两位以上,可免单一位。
北京巴西烤肉:西单店、大观园店自助平时女宾38、男宾48,生日当天凭身份证24烤肉口味正宗,品种很多。很不错
以前去过亚运村炎黄艺术馆附近的一家“元太祖”(不是很记得了),也是自助烧烤、涮锅,平时48元一位,生日持身份证两位以上,可免一位。
万方巴西烤肉店:北京商务会馆/右安门外玉林里1号[63293160]、三里河银岛饭店三层[68511351],每位48元(饮料免费),当日生日三人以上参加免一位(含三位)
好伦哥:送一个心形的批萨,可以带走
松子味居日本料理(白家庄店),朝阳区东三环白家庄乙22号[65825208]
崇文门乐圣(卡啦OK):送了一个果盘一个圣代一碗长寿面
航天桥附近大鲨鱼烧烤店:用身份证寿星免费
苏州桥人大西门那儿有一家"雅泰来"中西餐厅,过生日的人凭身份证当日免费享受一份35元的套餐,强烈推荐她家的黑胡椒牛排套餐
时时乐:过生日的送一份牛排,好象是70块钱的吧
万柳桥的花正
富丽客:生日半价
第五大道自助餐:生日本人半价,有48一位的普通型,也有88一位的豪华型,金源购物中心有一家,国贸北面的数码大厦(在嘉里中心对面)
劲松桥边的巴西烤肉,生日本人半价,24元,全价48元
歌兰美KTV过生日,送果盘和一张快照
糖果ktv送香槟一瓶
西单的金库KTV,提前两天预定,送蛋糕一个
百万庄园西餐厅:过生日的送生日蛋糕一个,做的味道不错
金百万和平里店:过生日88折+1碗长寿面+果盘或长寿面+香槟酒
窝夫小子:一个持卡人可在本人生日当天以5折的优惠价格订购原价200元(含)以下蛋糕一个
百岁鱼-右安门内大街,生日在那吃的,七折
金汉斯:是过生日的好象是19元
三里河的西单万方巴西烤肉,过生日的人免费,不过得三个人以上去吃
阜城门时时乐:周三女士半价,你们俩吃只收一个人的钱,但是人多了就不行了(这条MS和过生日无关)
全免的有:饺子王,粗粮王,三巴汤(这个不确定,先说吧~),元太祖烤肉(条件是要带一个人,说是48~但是你最好先电话问一下~现在是否免费),汉丽轩烤肉自助,雅泰来(免一份38的西餐,不过不知道搬哪儿去了。
去年在人大西门三义苗那边),巴西烤肉(4人免一人)
铁木真蒙古烤肉 69元/人 这个倒闭了好像。。。虽然蒙餐不太爱吃,留着缅怀下好了~
海淀区颐和园路甲116号 010-62878326 62878325
万万方巴西烤肉 48元/人
西城区月坛南街32号银岛大厦3层 010-68511351
丰台区右安门外玉林里1号楼北京商务会馆1层 010-63292244转
以上两家店,持身份证,3位免1位费用。推荐万万方巴西烤肉,性价比高,平日四人同行即可一人半价。
乔逸是半价~~~~~~~~~~~~~~~
品奇比萨,现在去办个会员卡,生日当天XXXXX赠送10寸卷边比萨(价值75)
右安门的韩诺威好像是生日半价。
权金城,只是生日那天送一碗面。。
鲨鱼火锅超市:好像是持身份证免费,不过实践证明不免费………………至少学院路那儿的生日没有任何优惠
富顿中心的一家烤肉自助富丽客,凭身份证可半价(原价48位)
神农庄园:送蛋糕。
万柳桥那里的花正餐厅的自助烤肉,38一位,生日当天免费哦。
西苑的铁木真蒙古烤肉,过生日的当天是免费的。平常人价格68元2小时,4人以上去送生日蛋糕一个。
比格批萨:持卡会员是生日当天,带身份证和会员卡,就有一个免费的10寸卷边皮萨的
威斯汀大酒店:在生日当天凭身份证,可以免费吃自助餐,门市价是中餐188+10%服务费,晚餐218+15%服务费,记得带身份证和身份证复印件,还要打电话去提前1-2天预订哦(搞得和面试似的)。
国贸六楼粗粮王餐厅,在生日当天凭身份证可免费吃一顿
方庄贵友大厦对面的汉斯烤肉,010-67643079,土耳其风味,68元一位(怎么在网上查的是40?),当天过生日的人免费
金百万:送面条(MS没啥吸引力)
俏江南:送寿桃(MS没啥吸引力),还有可爱的人说一堆人给你唱生日歌
亚运村飘亮商场往东小肥羊火锅斜对面的重庆火锅:有一人生日全部打6折,其他优惠:
有免费小吃:醪糟汤圆(推荐)、紫米粥、绿豆粥、麻团(推荐)、小烧饼
平时啤酒免费,羊肉两盘送一盘(不过如果生日打折就没有啤酒和羊肉的优惠了)
要看看身份证来着,周五晚上的麻团和小烧饼都是现做,狂好吃,属于实惠吃处,人均20~30,但讲究装修环境的xdjm就不用找那了。
推荐去台湾饭店,过生日的人半价,只要34元/人就能吃到那样的自助了,还是真的很值的!!!不需要限定人数,而且只要是生日当月就可以。
幸福三千里烤肉:过生日在那里就餐,送一碗好吃的面条,还有一份水(感觉还是不咋地实惠哦~~~)
好伦哥:生日半价,凭身份证过生日,可以送一个心型的皮萨。
金汉斯:是生日和65岁以上老人凭身份证18元,其余一律38元
汉拿山:可以免费吃一碗长寿面
元太祖:生日送红酒,总共三个人去那么过生日的人就可以免费了;另一版本,两人去,过生日的免费。
国贸六楼粗粮王餐厅:在生日当天凭身份证可免费吃一顿
方庄贵友大厦对面的汉斯烤肉,土耳其风味,68元一位,当天过生日的人免费,一大堆不同的烤肉,服务员会一会给你上一样,问你要不要,是18种还是多少种,我记不清了,要能吃肉的人去就很爽了。
松子料理(白家庄店),朝阳区东三环白家庄乙22号,010-65825208也是68一位,生日免费,不过不太肯定现在是不是还有这项优惠。
金百万送面条
蜀国演义送面条
雅泰来中西餐厅:过生日的人凭身份证当日免费享受一份35元的套餐,黑胡椒牛排套餐可以尝尝,一份套餐包括:牛排一份,开胃酒,面包两个,生菜沙拉,汤,还有免费无限续杯的泡沫红茶!!!!
百岁鱼-右安门内大街,生日七折
时时乐过生日的送一份牛排,好象是70块钱的吧,好象要会员才可以。周三女士半价
幸福三千里烤肉,过生日在那里就餐可以送一碗好吃的面条,还有一份水果拼盘
三里河的西单万方巴西烤肉,48元/人,过生日的人免费,不过得三个人以上去吃。
一茶一座:生日那天是送会员一个海鲜煲套餐,会员就是在他们购买不同面额的充值餐卡。
蕉叶中关村店(这家藕过生日刚去过哈):过生日全场打8折,还送每位一杯香槟酒,送一个小生日蛋糕。此外,满200元送50元的代金券。其他蕉叶店不知道怎样啦,估计应该差不多。
⑧ 南京什么地方有自助烤肉店就像巴西烤肉那样的店……
去虎踞北路上的金汉斯把,在丁山宾馆旁边,每位38元,特点是自酿啤酒种类很多,很好喝,停车很方便!
南京金汉斯南美烤肉,中西自助餐
预定电话:
025-58829708,58829718
详细地址:
虎踞北路55号(丁山宾馆路口南侧50米路西)
公交路线:
公交318,72,66,67,21,56,132,游4镇江路下
⑨ 太原哪有自助烤肉,除了巴西烤肉的那个!
1.新民中街的金汉斯
2.平阳路王村南街交口的金达莱
3.西羊市街的金达莱
4.五一广场巴西烤肉
5.税务大厦巴西烤肉
⑩ 吃烤肉没有生菜能用什么代替呢
这两年,因为经济水平发展的比较快,美食的种类越来越多,一些外来的美食也受到了大家的一致好评。现在大家已经不仅仅是为了填饱肚子来吃饭,更多的事追求口感和营养。不得不说的就是,最近很火的烤肉,在大街小巷上,以及去各种商场,大家都能看到不同类型的烤肉店。
烤肉的种类也是很多的,有巴西烤肉,还有最近非常流行的日韩烤肉,烤出来的肉鲜嫩多汁,再蘸上自己喜欢的酱料,真的是非常的美味。烤肉的吃法是很多的,比较受欢迎的一种吃法就是用生菜包着烤好的肉,生菜使烤肉不那么油腻,吃到嘴里更加的清爽,而且营养还更加的均衡。
但是如果想吃这个生菜,也是可以的,前提是得把生菜放在铁网上烤一会再吃,这样生菜上的寄生虫就会被完全杀死了。而且烤的生菜吃起来也是非常的可口,也不至于把生菜浪费了,如果大家去吃烤肉的时候不把它吃了,店家也会倒掉,所以为了不浪费,建议大家烤熟吃掉。