❶ 巴西烤肉怎么样
好吃,可以自己做
主料:牛肉,或别的适合烧烤的原料若干,这里以1斤为例
辅料:橄榄油1斤(耗约4量)
材料:
带凹槽的扁平烤肉棍1根
锋利的长片刀(长约40公分)1把
小圆盘1个
小油刷1把
腌料:姜、蒜、洋葱汁 250克 香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 料酒5克 食盐8克 味精5克 胡椒5克 辣椒水50克 蜂糖10克 花椒5克
制作:将牛肉切成2两左右的大块,放腌料里腌制冬天一天夏天6小时。把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发。最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了,上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来,然后再放烤炉上继续烤制,一直重复这道工序,直到吃完为止,上餐的时候,片肉的动作要潇洒麻利,给人要有一种表演的风格,和可欣赏的乐趣。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,香肠甚至菠萝(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜)也烤,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧烤,但它没有中国的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。烤肉一般在开餐后15分钟就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的锋利长刀,右手拿个小圆盘托住烤肉棍,防止油滴到顾客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了这个烤肉的服务人员经过你身边时,你打个手势,他就会来到你身边,麻利的用刀片下表面烤的焦黄的牛肉用托烤肉棍的盘子接住放在你的餐盘中,你还可以挤点鲜柠檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的时候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的时候往往还带有血丝。
❷ 成都有哪些烤肉店
红烧坊 置信北路
阿玛妮烤肉 广福桥北街
金汉斯巴西烤肉 双楠人人乐旁边 (这里是自助烧烤 (30元每人)特别适合大中型聚餐
环境很好 有巴西特色
而且特别推荐蜜汁梅肉 烤鸡翅 蜜汁叉烧
超级好吃)
膳食坊 浆洗街
巴西烤肉 春熙路
价格是07年的
❸ 2010年成都春熙路巴西烤肉多少钱一位.
[预订电话]:116114
[地址]:春熙路大科甲巷25号二楼(伊势丹百货对面)
[消费水平]:55元左右[营业时间]:11:30-21:30[折扣说明]:折扣优惠仅限
在原价基础上享受。酒水除外,节假日期间、特惠活动不享受折扣优惠
[行车线路]:47,55,81路
[菜系]:南美风情烤肉、中西各式美味
[商户简介]:
巴西烤肉自助餐,品种近百余种,海鲜、牛扒、中西热菜、沙
拉、甜点、各式饮品等。
❹ 介绍成都一环路内(最好是春熙路附近)的一家自助餐
香饼广场那里有个西餐厅自助的白天40元/人晚上48/人生日寿星凭身份证免费
❺ 成都市内好吃的自助西餐厅有哪些价钱怎么样呢
建设路第五大道里有家自助烧烤,15元/客 抚琴西路、高升桥那里的“荣兴园” 39.8元/客 新华大道双林路那里的“川王府” 39.8元/客 新南门孔亮旁边有一家意赛伦,38元/客,匹撒、寿司、牛排什么都有哈 人民南路锦江宾馆东瀛阁日本料理200元一位还要外加15%的服务费230元,清酒380元一瓶 锦江宾馆自助餐188元一客还要外加15%的服务费216元 总府路皇冠假日一人158的餐费*15%的服务费,共计180元 后子门喜来登-自助餐价格仍然是158+15%的服务费,共计182元 滨江路万达索菲特自助餐160的餐费*15%的服务费,共计185元 二环路南三段20号皇城老妈中午60晚上80元/人 永陵路9号民族饭店D座1楼松阪烤肉,发现居然也出自助餐了!!中午58元1客,晚上78元1客。 太升路阳光假日的自助餐就现在的午餐58,晚餐88元了 水碾河成都饭店巴西烤肉78元一客 春熙路北海道日本料理自助餐70元一位 盐市口京都新馆日本料理自助餐68元一位 东大街嘉太和日本料理自助餐68元一位 西沿线欧尚对面的豪牛士餐厅里面是自助餐哈,68一客,午市的时间是从11点到14点,价钱是58元/人 西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58元一人,中午据说种类一样,48元一人 中山广场那家巴西烤肉自助58一位红茶10块一杯 大世界卡布罗尔助餐晚上58元一人,中午据说种类一样,48元一人 蜀汉路215号韩风缘38元一客 春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39每人 盐市口新中心广场一楼东区香格丽自助西餐厅39一客 欧莱特中西自助38元一客 南亭下午茶38元一位 八里小区的天缘飘香是点菜火锅~~不过有38的自助,也是水酒全免 荣兴苑39.8元在高升桥和三友百货那各有一家 普赖斯33元在科华北路那~川大花园那 盐市口花园酒店自助38元/客 新南门意赛仑西餐自助38/客 金汉斯南美烧烤30元/客 成温立交满福楼涮羊肉30元/客 大世界泰国烤肉28/客 大海湾自助早茶18元/客 成都剧场渝东人家18元/客 东大街、玉林生活广场沱江冷锅鱼16元或者22元一客(只吃鱼头) 中和场竹笋鸡16元/客 青羊正街没名堂冷锅鱼15元/客
❻ 成都有哪些自助烤肉餐厅好吃的在哪
巴西烤肉
和金翰斯都还不错。巴西烤肉:八宝街摩尔百盛对面有家,金牛区羊西线
欧尚超市
对面也有家。至于金瀚斯是在双楠伊藤到人人乐的中间地段
❼ 为什么说中国的巴西烤肉不是“正宗”的
当谈到巴西美食时,我首先想到的就是巴西烤肉。据说神在六天之内创造了世界,并且非常疲倦。他在海滩上休息了一下,吃了巴西烤肉。第七天,他创建了里约热内卢及其世界上最美丽的海滩——科帕卡巴纳湾。烧烤在巴西人心目中的地位。对于我们来说,巴西烧烤似乎是不容错过的食物,所以问题是,巴西烧烤真的是巴西肉吗?
巴西人对屁股的热爱达到了沉迷的程度。无论是雕塑还是绘画,最重要的是对接。甚至化妆品行业也是臀部的形状而不是面部特征。东西方之间的明显区别确实令人难以置信。脸是否生锈并不重要。只要臀部与丁字裤配对,就不会成为焦点。中国流氓要打开女人的裤子看屁股,而巴西流氓要打开女人的屁股看裤子。算了吧。我在这里做完了!味道太浓了,我感觉很香!您在您的国家曾经吃过巴西烤肉吗?您说这不是正宗的,味道不会随处可见。这可能是气氛的原因。这里的用餐氛围非常具有里约风格,可以真正反映巴西人的挥霍生活。巴西人似乎把幸福放在第一位,但事情本身并不那么重要。吃烤肉也一样如果您再次问:“您开心吗?”,我热情洋溢地笑着,用烧烤打您,我立即想了想,“我很开心。”其余的歌词只想去。
❽ 巴西烤肉怎样烤好吃,烤肉者应注意哪些事项,尽祥细.
醇正的巴西烤肉的代表烤品有:带油三角肉,鲁西牛腩,牛肩峰,黑椒牛肉,叉烧等;
正确的吃法是:1、先来上一碗开胃汤再配上一份水果沙律开开胃,2、吃烤肉时一定要配上一些自助台上的菜或蔬菜拉啦来吃,否则几下你就会被肉打晕的;3、喜欢喝酒的朋友最好配上一杯红酒,即帮助消化又养胃;4、最重要的是吃巴西烤肉特色烤品时,要记住加桌上的调味品:沙司、盐和黑胡椒;5、如果你是晚上去吃,记住一定要结合水果或蔬菜沙拉吃,不要吃得太快。。。。。
以上只是本人自已所吃出的经验,供参。。。。。
❾ 成都春熙路上有哪些自助式西餐或烧烤好吃 一个人50左右的
顶呱呱西餐,不需要50元,批萨店法米利(没必胜客好吃,但比它便宜)
❿ 春熙路的那家巴西烤肉多少钱一人
招牌菜系 巴西风情自助餐,巴西烤肉
消费水平 人均20-30
贵宾卡优惠
优惠备注 中晚餐折后标准价格中餐27元,晚餐43.5元,一卡两人,饮料免费
钻石卡优惠
优惠备注 中晚餐折后标准价格中餐27元,晚餐43.5元,一卡两人,饮料免费
人均在50左右应该能吃的很好,学生打折。。。学生证便宜10块钱