Ⅰ 最大的糖厂在哪
广西的食糖产量仅次于巴西和印度，居世界第三位。
南华糖业集团是国内最大的制糖企业，下辖35家糖厂，2006/2007产糖量达170万吨。
东亚糖业（泰资控股）是国内第二大制糖企业，年产糖量超过80万吨。
广西农垦蔗糖年产量超过60万吨
Ⅱ 甘蔗制糖压榨车间实习报告
近期国内制糖企业新设备及新技术应用状况及展望-深度分析-
近年来，由于国内糖价一直处于较好水平，农民种植甘蔗和甜菜热情高涨，刺激国内制糖企业规模的不断扩大并使企业对新设备及新技术的应用积极性大增。以下是国内制糖企业一些新设备及新技术应用情况的简介并结合当前国际先进制糖企业的设备及技术现状做一些展望。
一、 原料的按质论价及甘蔗糖分检测
首先是原料按质论价，国外对进厂原料每一车都采样分析糖分，然后根据测出糖分高低给农民支付相应的价钱。国内目前也有类似采样设备，但应用的厂家不多，目前仅有广东丰收糖业发展有限公司等少数几家公司采用。主要是传统的观念问题。农民怕吃亏，不相信企业单方面测出的糖分数据，所以只愿意按品种论价。因为品种双方都能直观辨别。因此按质论价在国内的推广还有很长的路要走。另外，在甘蔗糖分测定的方法上，国际标准上已采用湿式裂解法进行分析，该方法快速（时间约30分钟）、准确、分析结果重现性好。而国内大部分制糖企业尚采用传统小型压榨机加蒸煮法（时间长达2.5小时以上）。随着国际标准的推行，该分析方法必将取代传统分析方法。国内的英中合资制糖企业均采用该分析方法，所需的制样设备从均国外进口。目前国内已有厂家能制造出相应制样设备，目前在广西的石别糖厂和云南的黎明糖厂、陇川糖厂应用，反映良好。
二、 原料的提汁方法
甜菜的提汁均采用渗出法。六七十年代甘蔗渗出法在国内曾经有三十多家糖厂应用（如广西伶俐糖厂）。但目前除了云南怒江糖厂其他国内甘蔗糖厂均无应用。国际上南非是世界上渗出法糖厂最多的国家。甘蔗渗出最突出的革新是南非的Tongaat Hulettg公司所推出的低温渗出器－－RIVIERE渗出器，它在环境温度下分三段连续提汁，全过程仅几分钟，抽出率98％。能耗远比压榨法低。虽然甘蔗渗出法有优势，但国内糖厂均已配备功能完善的压榨间，改为渗出法的可能性不大。
在甘蔗破碎方面，国外大都采用高效的汤加撕解机（如澳大利亚、巴西、南非、印度、泰国等），破碎度高达90％以上，破碎后丝状好。国内由于甘蔗纤维分较低，普遍使用刀式撕解机，破碎度约86％。东亚集团从澳大利亚引进汤加撕解机用于集团下子公司如驮卢糖厂，使用效果很好。但进口费用高达250多万。
在压榨机的驱动方面，瑞典赫格隆公司推出了高扭矩、低转速液压马达驱动。不需要安装减速箱，可方便调节榨辊间的运行速度。目前在国内一些糖厂有应用，反映良好。如广西龙州糖厂、广东华丰糖厂等。
三、澄清方法及设备
澄清方法在国内基本都是亚硫酸法和碳酸法生产耕地白糖。有少数糖厂根据市场需求用石灰法生产一些原糖。另外柳兴制糖利用德国BMA技术建成了一套年产30万吨的精糖生产线。还有一些糖业集体近期内要上精糖项目。国际上几乎所有的甜菜糖厂（主要在欧盟）均用一步法生产精糖。部分巴西、澳大利亚、泰国和非洲的甘蔗糖厂采用两步法，即用石灰法生产出原糖，原糖用于出口或进入精糖厂炼精糖。
近年来在亚硫酸法澄清设备方面最大亮点是采用单层快速沉淀池。该设备投资省，蔗汁停留时间短50％以上，极大的降低了糖分转化。前几年英糖、东亚从国外引进但不太适应国情，使用状况不理想，经过几年的摸索改进，已达到预期使用效果。国内亦有多家公司制造该设备，在上上糖业、昌菱糖厂、南康糖厂、雷平糖厂等均已使用，效果明显。
碳酸法糖厂过滤设备均采用传统压滤机，前几年曾出现用不锈钢网取代滤布的无滤布压滤机，经某些糖厂适用效果达不到要求，基本未获推广。无滤布真空吸滤机由于无洗滤布水污染、滤泥转光度低等优点在国内亚硫酸法糖厂已占统治地位。国外更是占绝对统治地位。国内的无滤布真空吸滤机设备生产商生产的设备已达到国际先进水平，在国内拥有大量客户，并出口到国外印尼、越南、缅甸等糖厂。
目前，国内众多生产糖机设备厂家纷纷针对无滤布真空吸滤机滤汁混浊需回流处理，增加成品含硫量这一最大缺点�0�2进行技术攻关。相继推出多种不同形式的滤汁处理器，均取得较好效果。如广西机械工业研究院推出的“滤宝”牌滤汁处理器在广西那彭糖厂、陆屋糖厂、云南孟连糖厂、黎明糖厂等均使用良好，从滤汁处理器出来的清汁占滤汁量70％以上，可直接用于蒸发。由于无滤布真空吸滤机滤汁不需重回混箱重新硫熏，显着降低白砂糖的含硫量。彻底解决了无滤布真空吸滤机的最大问题。
Ⅲ 巴西有哪些从事生产白糖的企业
不是啦 嘿嘿巴西是最大的白糖出口国 做乙醇用的生物燃料种植面积很大家润中央情报局acucareira对手罗萨里奥，它管理着一个75000公顷（ 187500英亩）甘蔗种植园，又是其中巴西最大的食糖和酒精生产商。
The plantation was carved out of a remote area of Ribeirao Preto, Brazil's sugar cane kingdom in the northeast of Sao Paulo state which accounts for 75 percent of sugar output in the world's biggest sugar procing and exporting country.人工林是雕刻出的一个边远地区ribeirao preto ，巴西的甘蔗，在英国东北部的圣保罗州占75 ％的蔗糖产量在世界上最大的糖生产国和出口国。
Three generations of the Junqueira Santos Pereira family, which traces its roots to 16th century Portuguese settlers, run the integrated sugar enterprise.三代的junqueira桑托斯佩雷拉家庭，其中的根源可追溯至十六世纪葡萄牙人定居，办好综合性制糖企业。
It crushes up to five million tonnes of sugar cane annually into sugar and ethanol biofuel, leaving some 1.5 million tonnes of bagasse - sugar cane resie - piled up in sheds.它压碎了，以500万吨的甘蔗，每年成糖和乙醇的生物燃料，造成约150万吨蔗渣-甘蔗渣-积压在鸡舍。
"We're an old family but look at new ways of doing things," said grandfather Eardo Junqueira Santos Pereira. "我们是一个老家族，但看在用新方法做的事，说： "爷爷爱德华多junqueira桑托斯佩雷拉。
Daily management of the huge sugar mill is in the hands of son-in-law Ricardo Brito Santos Pereira who seized on the energy option as a profitable way of using waste material.日常管理庞大的糖厂，是在政府手中的女婿布里托里卡多桑托斯佩雷拉谁抓住能源期权作为一门有利可图的方式，利用废旧材料。
CLEAN FUEL清洁燃料
"Bagasse provides clean, renewable energy and increased profit margins," he said. "蔗渣提供清洁，可再生能源和提高边际利润， "他说。
Brazil's energy crisis, caused by drought and dependence on hydroelectric power, not only prompted energy rationing but also diversification of power supplies.巴西的能源危机，造成干旱和依赖水力发电，不仅促使能源配给，而且多元化的电源供应器。
Ricardo's son, Eardo Junior, is studying a project to more than double to 75 MW the sale of electricity to the national grid.里卡多的儿子，爱德华多少年，目前正在研究一个项目，将增加一倍以上，至75兆瓦出售电力给国家电网。
Vale do Rosario currently proces 45 MW from bagasse, consuming 12 MW internally and selling the balance.对手罗萨里奥目前生产45兆瓦，从蔗渣，消耗的12兆瓦国内销售的平衡。
It is easily the biggest Brazilian sugar mill energy procer - the next being nearby Santa Elisa with 12 MW.这是很容易的最大巴西糖厂能源生产者-下一阶段正在附近的圣酶联免疫吸附试验以1 2万千瓦。
Eardo Junior, recently returned from university studies in the United States, is optimistic.爱德华多少年，最近返回，从进入大学就读，在美国，是乐观的。
"We have lots of surplus bagasse, power is in short supply and energy sales are potentially very profitable," he said. "我们有大量的盈余，蔗渣，权力是在供应短缺和能源销售，可能会非常有利可图的， "他说。
However, selling electricity also requires heavy infrastructure investment, notably in power transmission lines.然而，销售电力，也需要大量的基础设施投资，特别是在电力传输线路。
In a constant quest to innovate and cut costs, Vale do Rosario also processes surplus bagasse, smelling like chocolate, into cattle and fish feed.在不断追求创新，并降低成本，对手罗萨里奥也处理剩余的甘蔗渣，闻起来很像巧克力，成牛和鱼饲料。
It runs a so-called cattle "hotel" which can accommodate up to 5,000 cows and bullocks in outdoor paddocks for fattening ring the drier winter season from June to September.它违背了一个所谓的牛"酒店" ，可容纳5000头牛和bullocks在户外为车队维修育肥，在冬季干燥季节，从6月至9月。
Another way in which it cuts costs is by mixing waste water and stillage from the sugar proction process to proce fertilizer to spread on the cane fields.另一种方式，其中削减成本，是由混合废水及stillage从食糖生产过程中，以生产肥料，以散布于甘蔗等领域。
Imported fertilizer, one of the most expensive inputs in the cultivation of sugar cane, has become increasingly expensive following a sharp depreciation of Brazil's real currency against the dollar.进口肥料，其中最昂贵的投入，在种植甘蔗，已成为越来越昂贵以下急剧贬值巴西的实际货币对美元的汇率。
CARBON CREDITS碳信贷
As part of efforts to clean up its act and gain carbon credits, Vale do Rosario developed a clean steam proction process by which the smoke is washed and the ash is filtered out into a black sludge which is compressed and used as a potash-rich fertilizer in the cane fields.作为努力的一部分，清理自己的行为并获取碳信贷，对手罗萨里奥制定了清洁生产蒸汽的过程，其中烟雾是洗涤和灰分是过滤出一个黑色污泥，这就是压缩和用来作为富钾复合肥在甘蔗领域的合作。
"It's a home invention," said Ricardo. "这是一个回家的发明，说： "里卡多。
It's also part of an environmental drive to obtain the International Standards Organization's green seal which would put a premium on Vale do Rosario's sugar and ethanol procts.这也是所组成的环保理念驱动下，以获得国际标准组织的绿色印章，其中将提出一个溢价的对手罗萨里奥的食糖和酒精产品。
Looking ahead, the family is steadily mechanizing sugar cane harvesting as a government ban on burning of sugar cane fields is phased in.展望未来，家庭是稳步机械化甘蔗的收获，作为一个政府禁止焚烧甘蔗领域的合作，是分阶段英寸
About 35 percent of the cane area is now machine harvested, compared with a state average of 25 percent, and the company aims to achieve 80 percent in the next few years.约有35 ％的甘蔗面积，现在机器收割相比，一国平均的25 ％左右，而该公司的目标是要达到80 ％ ，在未来数年内完成。 The remaining area is too hilly for machines.余下的面积是丘陵太机器。
"We're trying to find new jobs for the cane cutters," said Ricardo, adding that some would be trained as mechanics and drivers. "我们正试图找到新的工作，为甘蔗刀，说： "里卡多补充说，有些人会受训成为技工和司机。
Traditionally the fields are burned before harvesting to clear them of weeds and pests to make it easier and safer for farm laborers before they cut the fire-resistant cane.从传统领域被烧毁，然后采收，以明确他们的杂草和害虫，以使它能够更方便和更安全，为雇农之前，他们就打断了耐火甘蔗。
However the fires proce huge clouds of black smoke that pollutes the atmosphere.但是，火灾产生的巨大云层的黑烟，污染大气。
A row between cane procers and the state government delayed harvesting for several weeks this year.一排之间的甘蔗生产国和邦政府收获时间推迟数周，今年的。
Analysts say that Vale do Rosario is one of the most innovative and diversified sugar mills in Brazil.分析家说，对手罗萨里奥就是其中的最具创新和多样化的糖厂在巴西。
"Vale do Rosario is a large scale procer maximizing economies of scale," said sugar analyst Plinio Nastari. "的对手，罗萨里奥是一个大型的生产者最大限度地形成规模经济，说： "糖分析师plinio nastari 。
"It's also extremely energy efficient and achieves very high levels of sugar extraction," added Nastari, who is head of the Sao Paulo-based Datagro sugar consultancy. "这也是非常具能源效益和达到非常高的水平糖提取补充说： " nastari ，谁是主管圣保罗基于datagro糖顾问。
一下是GOOGLE上找到的
http://translate.google.com/translate?hl=zh-CN&langpair=en|zh-CN&u=http://buy.ecplaza.net/search/1s9nf20sell/brazil_sugar.html&prev=/translate_s%3Fhl%3Dzh-CN%26q%3D%25E5%25B7%25B4%25E8%25A5%25BF%25E5%2588%25B6%25E7%25B3%2596%25E4%25BC%2581%25E4%25B8%259A%26sl%3Dzh-CN%26tl%3Den
Ⅳ 开个糖厂要多少钱成本
受NYBOT糖市原糖期货价格持续走低的影响，本周巴西糖市除二级市场稍好外几乎停滞不前。 来自圣保罗食糖和酒精咨询机构Bioagencia的主任塔希洛-罗德里格斯认为，本周巴西糖厂停止出货可能与最近各种不利因素交织导致国际糖价暴跌有很大的关系。 最近国际糖价的走势实在太可怕了，谁都没有想到国际糖价跌得如此之快、如此之猛，尽管此前市场方面已经预感到糖价会进行回调整理，因为自半年前NYBOT糖市原糖期货价格突破18美分/磅的高位以来基本面的前景的确已发生了变化，没想到0610和0703期约糖价相继跌破了12美分/磅的关口。 NYBOT糖市原糖期货价格在11-13美分/磅的区间震荡了数周后于本周急转直下，本周三NYBOT糖市0610期约糖价已下滑至10.15美分/磅，较上周三下滑了约200个点，0703期约糖价也已下滑至11.17美分/磅，较上周三下滑了约170个点。 与NYBOT糖市原糖期货价格暴跌相对应的是，本周巴西食糖市场上几乎没有成交，目前糖厂方面已纷纷把手中持有的0610期约滚入0703期约，都想看看周五0610期约摘牌时糖价将如何走。 目前部分巴西厂商坚持认为，即便中期内国际糖价冲得不是太高，至少也会回升到13美分/磅一线，不过，也有一些厂商认为，基于新制糖那国际食糖市场将转为供给过剩，国际糖价还有进一步下跌的空间，当然，大家希望糖价能够保持在目前的水平。 来自法国BNPParibas银行圣保罗代办处软性商品交易部的经理安东尼奥-奥古斯托-杜瓦称，其本人并不是那么悲观，尽管不排除糖价进一步下跌的可能性，但目前糖价似乎已见底，估计后市NYBOT糖市0703期约糖价将在10.50-12.50美分/磅的区间波动。 由于巴西北部-东北部地区的产糖厂本相对较高，本周该区的糖厂同样面临着来自海外的新订单减少的问题。来自巴西东北部地区的大型糖业集团--CarlosLyra糖业公司董事会的顾问马格诺-布里托说，如今大家都对糖价的走势感到惊恐，因为按当前的汇率计算，中-南部地区的产糖成本基本上只达到10美分/磅左右，而北部-东北部地区的平均产糖成本则高达10.5-11.50美分/磅，如果国际糖价不回升，北部-东北部地区肯定会吃亏。 虽然现阶段国际市场对巴西产白糖的需求量仍很大，但如果按照目前的国际糖价，糖厂根本没办法买糖。目前CarlosLyra糖业公司正考虑把部分高等级原糖（VHP原糖）转化成白糖，但前提条件市白糖对原糖的升水须保持在目前的水平，一旦国际糖价上涨，公司就马上开始出货。 不过，本周巴西二级市场上VHP原糖的成交情况不算太糟糕。据圣保罗糖商说，由于国际期糖价格下跌，本周部分商家已经按极具竞争力的价格买进了一些VHP原糖。 至于酒精市场，由于国内需求继续复苏，本周巴西国内酒精价格基本与上周持平或者下跌了1-2分钱/公升，无水酒精和含水酒精的含税价均报0.90雷亚尔/公升；出口市场上的酒精价格也变化不大，由于欧盟买主仍在询问纯度在99.7-99.8%的无水酒精的售价，本周Santos港此类无水酒精的报价仍处于FOB480美元/立方米的水平，含水酒精的报价也保持在400美元/立方米左右。 消息方面：生产进度：据巴西国内贸易商说，目前巴西中-南部地区还有约20%的甘蔗有待收割。由于今年干旱天气影响了甘蔗的生长，估计新制糖年该区的部分糖厂，尤其圣保罗州RiberaoPreto市附近生产较顺利的糖厂的停榨时间有可能提前到10月底。 至于北部-东北部地区，目前Pernambuco州以及Paraiba州和RioGrandedoNorte州的大多数糖厂均已开榨，Alagoas州的半数糖厂也已进入06-07制糖年。 行业动态：本周NOVA集团已决定增资2亿美元，共拿出9亿雷亚尔（约合4.11亿美元）在MatoGrossodoSul州新建一家糖厂，其中5.80亿雷亚尔（约合2.65亿美元）用于厂房建设，另外3.20亿雷亚尔（约合1.46亿美元）用于农业生产。 另据巴西国内媒体报道，新制糖年甘蔗入榨量可望达到550万吨的巴西东北部地区TavaresdeMelo糖业集团打算在未来两年内上市。 巴西国内食糖市场：根据巴西圣保罗大学应用经济高级研究中心（Cepea-Esalq）追踪到的数据，本周巴西国内市场上50公斤袋装150色值白糖的含税出厂价已从上周的38.00雷亚尔/袋跌至37.90雷亚尔/袋。 巴西食糖出口市场：本周三10-11月份交货的巴西产150色值白糖的出口报价对NYBOT糖市0610期约糖价的升水已从上周的75-79美元/吨攀升至80美元/吨，对NYBOT糖市0703期约糖价升水70美元/吨，虽然目前NYBOT糖市0703期约糖价相对较高，但卖方仍打算本周五0610期约摘牌后再决定是否卖糖 与此同时，10-11月份交货的巴西产高等级原糖（VHP原糖）的出口报价对NYBOT糖市0610期约糖价的升水已从上周的-15--+15个点变为+5--+10个点的水平，但部分商家仍不愿意出货，希望以对NYBOT糖市0610期约糖价升水15个点的价格卖糖。 巴西不仅是全球最大的食糖生产国和出口国，而且还是全球最大的酒精出口国，其酒精产量仅次于美国，位居全球第二位。
Ⅳ 白糖的价格及行情
2009年白糖研究报告（金鹏期货经纪有限公司
2009年1月）
目录
一、2008年白糖价格先扬后抑，一波三折
二、2009年影响期价运行因素分析
（一）白糖市场供求关系分析
1.国际市场供求情况
2.国内市场供求情况
（二）白糖产业的特殊性以及对期货定价的相 关影响
1.白糖产业的垄断性相互依存性和保护性
2.国内白糖产业的突破之路
3.国家政策有利于甘蔗和糖价的稳定
三、2009年白糖期货价格走势预测
一、2008年白糖价格先扬后抑，一波三折
第一阶段：炒作冰冻天气，期价快速拉升
2008年春节前后，我国南方地区遭遇了百年一遇的冰冻灾害天气，影响之广、范围之大令人震惊。由于我国甘蔗主产区——广西也遭受其害，由于市场担忧受冻甘蔗不能砍伐榨糖，市场由此开始炒作白糖大量减产的预期，同时在相关农产品牛气冲天的做多氛围鼓舞下，投机资金快速介入且强力拉抬。春节过后，白糖开盘就封涨停板，随后期价在短短15个交易日内上涨了1340元/吨。受期价上涨带动，现货价格也大幅回升，并从3500元/吨涨至4100元/吨。这一阶段，主力资金利用市场信息不对称，人们对大量减产的担忧，还有与农产品的比价关系发动行情，速战速决，持仓快速增加，成交同步放大。然后在市场一片狂热的追涨声中、在糖价创新高的期待中及时获利平仓。应该说，投机多头主力全身而退，剩余中小散户高位被套，并承受了糖价因供求关系失衡导致的熊途漫漫的困境！
第二阶段：供求关系失衡，期价迅速下跌
由于甘蔗生命力极强，冰冻只是延迟了甘蔗砍伐的时间和糖厂的压榨，在炒作完冰冻题材后市场开始意识到国内供求关系失衡的问题。由于从2005年起我国主产区广西甘蔗种植面积连续增加，而2007/2008榨季甘蔗长势又非常好，单产普遍在6吨左右，因此，创纪录的产量对市场形成严重打击。另外，期货价格偏离现货价格1200元/吨以上，促使现货糖厂积极套保。而这两股力量导致糖价率先其他商品开始下跌，从3月初一直跌至7月份的3300元/吨一线整理。应该说这阶段行情是供求关系主导的价值回归，最终期货价格、现货价格基本持平。8月份以后，由于美国次贷危机深化引发全球金融市场海啸，全球大宗商品开始下跌，我国白糖因为临近2007/2008榨季结束，陈糖需要大量抛售，进一步加剧了市场的跌势，价格短期内击破3000元/吨，最低达到了2652元/吨，略低于现货价格。这一阶段利空集中释放，也为未来的反弹奠定了基础。
第三阶段：国储收糖救市，白糖领先反弹
进入10月中旬以后，在其他商品开始加速下跌之际，国内白糖率先反弹，其持仓大增，成交屡创天量，日成交破百万手成为常态，如主力905合约期价从2789元/吨反弹至3362元/吨，上涨了573元/吨，反弹幅度为20.5%。这一阶段市场主要是炒作国储收糖的朦胧利多题材，市场甚至有对2008／2009榨季产量减少的预期，但更多的是其他商品连续下跌，投机资金转移阵地短炒的结果，因为白糖期货走势相对独立性强，而且炒作题材相对较多，适合投机资金大规模进出。因此，我们定位白糖反弹是技术性的，中长期看不具备反转的可能，2008年的翘尾行情是阶段性的。
二、2009年影响期价运行因素分析
（一）白糖市场供求关系分析
1.国际市场供求情况
全球白糖市场供求关系有所改善，2008/2009榨季供给大幅减少5%；两大出口国巴西产量略增，而印度大幅减少。
按照美国农业部（USDA）在《全球食糖产供销》报告中所公布的预测数据，估计10月份开始的2008/2009榨季全球的食糖产量将在2007/2008榨季1.67亿吨的基础上减少800万吨，仅能产糖1.59亿吨。
该报告显示，估计2008/2009榨季欧盟、中国、泰国和印度食糖产量将会有所减少，而巴西食糖产量会有所增多，美国农业部估计本榨季巴西的食糖产量有望从去年的3210万吨增加到3245万吨，增加35万吨。
巴西食糖产量占全球食糖总产量的20%，而亚洲食糖产量占全球食糖总产量的份额接近40%，不过，亚洲产量有减少的趋势。亚洲产量的大幅减少抵消了巴西小幅增产，其中印度减幅最大，亚洲主要产糖国累计减少656.8万吨：印度联邦政府2008年11月19日首度公布2008/2009榨季产量预估，预计印度糖产量较上榨季减少14%-24%，至2000万-2250万吨，上榨季为2630万吨，2006/2007榨季为2830万吨。估计2008/2009榨季诸如中国、印度、泰国、巴基斯坦和其他国家在内的亚洲主要产糖国的食糖产量或将从2007/2008榨季的6910.1万吨减少到6253.3万吨。
全球糖市2008/2009榨季将供不应求，将极大消化陈糖库存，极大地缓解原糖库存过高的不利局面，并为原糖价格走高提供动力。
2.国内市场供求情况
国内白糖2008／2009榨季产量减少，但供应相对充足，库存仍偏高，市场压力有待化解。
全国2008/2009榨季食糖产量预测表
备注：根据考察情况对中国糖业协会的预测表做了修正（考虑了冰冻天气造成的单产下降和出糖率降低因素）。
从我国白糖的供需情况看，2007/2008榨季全国共生产食糖1484.02万吨，截至2008年9月份全国累计销糖1329.75万吨，累计销糖率89.6%。以此数据推算，全国食糖每月消费量为121万吨。考虑到2008/2009榨季消费受到经济下滑影响，保持不增长或者消费小幅减少5%，2008/2009榨季消费量在1380万—1452万吨。综合来看，实际产量低于消费预测下限，对价格保持稳定比较有利。另外，关键是2007／2008榨季有近110万吨结转库存，这结转到2008/2009榨季后对市场会形成较大压力。
综合以上分析，2008/2009榨季国内白糖总体维持供求相对平衡，如果减产幅度超过预期，市场将因供求存在缺口而大幅反弹。不过掌握在收储环节的110万吨糖，能否流出或者流出多少是影响行情的关键因素，特别是当产量逐渐清晰的时候。但是，我们认为影响2008/2009榨季白糖期货行情的因素除了最重要的供求关系之外，还应该多关注白糖产业以及相关国家政策。
（二）白糖产业的特殊性以及对期货定价的相关影响
1.白糖产业的垄断性、相互依存性和保护性
首先来看一下国内甘蔗主产区——广西区的情况。在广西糖厂也称作“田间工厂”，是根据蔗区来建厂的，糖厂辐射的半径在50公里左右。一方面辐射半径太远了甘蔗运输成本太高，另一方面如果糖厂辐射半径过远，考虑到甘蔗从砍伐到进厂开榨时间相对过长，糖份容易流失，出糖率不高，影响产糖量。所以，糖厂开设要根据甘蔗产区来设置，基本设置在蔗区种植中心，同时糖厂的新设有其地方保护性，蔗农生产的甘蔗只能卖给所辖区域的糖厂，不能跨区域买卖，就连砍伐也是有计划性的。整体来看，广西为了整个糖业的利益，在行政方面是有一定地方保护和糖厂准入制度的，不太可能出现榨糖业有利润，大家一窝蜂建糖厂、抢原料，导致竞争加剧、成本加大。在整个糖业界，广西前20名糖厂榨糖量占全区的85%左右，集中度高，而整个广西榨糖业，也仅有80—90家糖厂，这比其他行业的集中度更高，更有规模效应。同时像一些大的集团，如东亚糖厂、南宁糖业、凤糖、三“博”集团在开榨量、产糖量的市场占有率都在全区的7%以上，具有一定行业垄断性。
其次，从政府的角度看，广西地方政府的70%税收依靠糖厂，同时1300万蔗农依靠甘蔗生活，因此，糖价大跌关系国计民生问题，关系社会稳定问题。糖厂亏损，就不能为政府多纳税，不能保障蔗农的根本利益。因此，在12月2日庆祝广西成立50周年的在京新闻发布会上，广西区党委书记郭声琨表示，广西不可避免地受到金融危机影响，正采取多项措施防止糖价暴跌，保障1300万靠糖吃饭的农民利益。他开出三剂药方：“一是采取地方和国家收存，以及制定甘蔗和白糖联动价格机制等措施，使糖价不要急剧下跌。二是加快实行产品多样化，分散糖供应量过大的压力。三是引导农民不要盲目扩种。”因此，在糖价过度下跌的情况下，地方政府和国家相关部委就会采取措施，通过收储，减少市场供应量改变供求失衡状况促使价格回升，保障各方根本利益。
第三，糖厂作为一个特殊的群体，一边连着市场，一边连着计划。在计划环节，其要按照最低收购价格260元/吨收蔗农甘蔗，不允许有一根甘蔗留在田里。而在市场环节，作为白糖供应者，必须按照市场价格销售。对于糖厂，在产量方面，除了号召蔗农不要盲目扩种外，根据蔗量榨糖是确定的，而对于消费量的把握是不能确定的，因此，这种矛盾是客观存在的。当糖价过分下跌，糖厂就要利用行业的垄断性和集中度来影响地方政府的决策，游说他们来收储、来托市。因此，从本质上讲，糖业产业链的特殊性已经把政府、糖厂、蔗农紧密地联系在一起，一损俱损，一荣俱荣！
2.国内白糖产业的突破之路
虽然我国白糖总体供应偏大，这是因为主产区广西大量增加种植面积、大力发展甘蔗产业造成的，但通过出口寻求产业突围也是不现实的。主要有两个方面原因：第一，我国白糖成本高于主要出口国家巴西和印度，其平均成本在12美分/磅以下，折合人民币原糖含税价在2980元/吨，所以说我们出口不占优势；第二，我国人民币相对美元维持长期升值，也不利于糖厂出口。
而通过将甘蔗压榨提炼乙醇酒精，国家产业政策暂时不明朗，也不鼓励大力发展。另外，由于糖厂和甘蔗种植有一定的匹配性。目前，广西可供进一步种植甘蔗的土地有限，我们从调研的情况看，在广西的主产区——桂西南崇左和桂中南宁地区，基本上山坡、山脚下、低洼地都种满了，可以说对土地的利用已达到“见缝插针”的地步，而可以转化过来种甘蔗的种植其他粮食作物和木薯的土地在以上地区仅为几十万亩，如果一旦发展乙醇酒精提炼行业，就存在糖厂和酒精厂争夺原料问题，这样无形影响整个已经建立起来的产业链的利益。所以，国内白糖产业只有通过自我调节、自我修正、自我平衡来实现产业健康稳定发展！
3.国家政策有利于甘蔗和糖价的稳定
目前，在全球经济危机进一步蔓延下，国际大宗商品价格直线下降，农产品价格也深受其害，由于我国大部分农产品高度依赖国际市场，这些商品的价格下跌影响到我国的粮食安全和广大农民的根本利益。因此，国家发改委在10月份出台了针对农产品的最低收购价格政策，最大限度地稳定市场，保护相关种植者的利益不受损，对市场起到了积极作用。
虽然甘蔗不是农产品，但是广西、云南、海南等经济欠发达地区的支柱性经济产业，涉及广大民众的根本利益，事关千家万户，因此，今年广西仍然以260元/吨的价格收购甘蔗，糖料蔗收购价格继续采取蔗糖价格挂钩联动、二次结算的管理方式，挂钩联动的比例关系不变。每吨普通糖料蔗收购价格260元与每吨一级白砂糖平均含税销售价格3800元挂钩联动，联动价加价系数值6%，即糖价超过3800元/吨的部分，制糖企业按6%的比例与蔗农进行二次结算，当糖价低于3800元/吨时，不再实行二次结算，蔗农也不需将多得的蔗价款退还制糖企业。
甘蔗的最低保护价收购一方面保护了广大蔗农的根本利益，另一方面也确立了制糖厂的生产成本，也就是2008/2009榨季新糖的成本。如果按照260元/吨的甘蔗收购价计算，按照一般的生产和经营情况预测，新糖成本应为3100—3300元/吨。但这是已经包含一定利税的成本，所以行情一旦不好（经济紧缩、资金困难），糖厂会把税金以及利润部分给挤掉，并以此在激烈的竞争中胜出。这样会把价格压低10%左右，也就是2800—3000元/吨价区销售也能保本，形势好了，价格在成本上浮动10%—20%，在3500—3800元/吨价区销售也正常。
同样，在前期白糖期价跌破3000元/吨以后，有少数优势企业将价格下调到2700元/吨甩卖。这说明整个行业的生产成本差异比较大，还需要对制糖企业进行充分洗牌，才能达到行业的整体均衡和优胜劣汰。所以，2700—3000元/吨仍是在商品市场整体呈现弱势时，白糖期市多头有可能进一步回撤夯实的最牢固屏障。
三、2009年白糖期货价格走势预测
通过分析，我们认为白糖在2009年将维持低位大幅波动走势，价格波动区域在2800—3800元/吨，同时价格在3300元/吨以下孕育阶段性“升势”，相对其他商品会走出阶段性独立行情，而价格进入到3600元/吨以上为高风险区，有利于广大糖厂积极套保，如果价格进入到3800元/吨以上区域，市场则将是进入到投机阶段，建议投资者理性、谨慎参与甚至回避。这是因为我们预期白糖未来的供求关系有所改善、白糖产业关系支撑底部价格抬高、白糖的能源概念得以体现、市场投机资金将进一步进驻白糖品种等多种因素的综合作用。从郑糖主力909合约周线图来看，市场在2950元/吨一线止跌回升，带量大阳线基本确立了中期底部的支撑有效性。从该合约上市以来，价格处在下降带中，从均线的排列看，显示市场不是强势，未来价格有继续蓄势要求，中期压力来自3600元/吨一线，如果有效突破，则市场价格将重新到达4200元/吨的前期高点。
（本报告仅代表我公司自己的观点，不作为您直接入市的依据！！！）
Ⅵ 白糖什么时候最贵什么时候最便宜
白糖走势都是相对而言的，当产量产多的时候，需求少得时候价格就容易便宜，反之容易涨。
Ⅶ 哪个国家的殖民生活围绕着糖厂工作
就葡萄牙殖民者而言，他们发现所谓新世界能让他们一夜暴富之说不过是个飘忽的泡泡，他们开始努力压榨原住民，强迫他们到糖厂工作。大多数殖民者的定居点不能站稳脚跟，甚至有些定居点的葡萄牙领导者被围追，并按照宗教仪式被处死（1556年，第一任巴西大主教被卡埃特部族的人吃掉）。欧洲人和印第安人初次相遇时的影像渐渐淡去，那时他们互换帽子，并彼此挥手交流。
Ⅷ 白糖的SR805是什么意思啊
三氧含量
郑糖大涨的理由:(转帖)
1. 产区销区销量总体偏淡，南宁现货价格3590元/吨。
2. 泰国原糖进口成本3388元/吨，国内现货升水203元/吨。
3. 根据巴西unica的统计,截止6月中旬,中南部地区已将入榨甘蔗量的55%用于洒精生产,这一比例高出前预期的预计。
4. 全球资金流动性过剩，股市暴涨，商品价格暴涨，通货膨胀迹象显露，但糖价却一路下跌。糖市中买方不缺资金，缺乏的是对市场的信心。
5. 市场分析人士认为，在市场等待比5月更加乐观的6月份销售数据出台的同时，从近期有关会议传言中也可以嗅到有关方面有可能再次组织更加重大的利好来刺激糖市。如果消息面出现什么变化，利好的可能性相当大。
6. 巴西、印度的原糖增产情况已经基本得到了疏导，巴西方面主要转产酒精，印度方面主要转化为缓冲库存。中国国储面对当前国内糖市情况不可能熟视无睹。实际上，华商储备袁永康6月23日的讲话可能暗示国储后期会有所作为，如果广西地方政策陷入困境的话。
有效信息
1. 华商储备处长袁永康先生于6月23日（南宁）白糖期货投资论坛上发表了关于国储调控与糖价波动的演讲：①今年收储已经测试完毕，将出公告办法，企业跟系统一联接就可交糖拿钱。②目前国库一颗白糖都没有。今年一定要想方设法收储糖。成品糖应占70%，原糖占30%，或者成品糖占60%，原糖占40%。③储备规模偏小，目前规模160万吨，国储规模应该200万吨以上，才能真正起蓄水池作用。
2. 6月26日持仓结构对多头不利的状况并未得到改善。不过，如果目前是底（抑或阶段性底），那么情况不算严重。多空双方有三点值得注意：①当晚外盘显示原糖底部信号进一步加强；②广西地方政策坚挺，国家放出可能收储之信号；③本周是6月最后一周，周末或接近周末，6月销糖数据明朗。市场预期后期消费数据看好。
3. 截止6月22日当周，郑糖注册仓单7295张，较上周增加485张。有效预报400张，上周1085张。SR707空头套保1055张，与上周相同。SR801空头套保6684张，上周5684。
4. 白糖远期批发市场有向上走好迹象，短期指标也显示郑糖反弹尚未结束。如果原糖主力合约10月在9美分之上企稳，加上国内政策面坚挺和夏季白糖消费数据看好预期，郑糖有望利用时间换空间站稳3600和3650而形成阶段性反转。这里，原糖企稳是国内白糖走好的关键前提。
5. 持仓结构显示，郑糖空头高度集中，主力空头与散户多头对峙。不过，如果目前是底部，这种情况还不算严重。后势发展可能重演曲线救市一幕，象当初避重(SR709)就轻(SR801)，多头可能绕开SR801而攻取SR805。
6. 截止6月19日当周，原糖基金净空持仓8708手，上周净多持仓9069手。总持仓从6月初以来持续下降，当周下降9954手。
7. 巴西中南部地区为了满足国内旺盛的需求，开榨后一直将生产的重心放在酒精上。巴西将把57.3%的甘蔗用于酒精生产，另外42.7%的甘蔗用于生产食糖。而在上一榨季，生产食糖和酒精的用蔗比例分别为47.6%和52.3%。
8. 巴西食糖工业联盟（UNICA）上本周四表示，截止6月1日，2007/08榨季巴西中南部地区的糖产量减少至360万吨，降幅为10.5%，比去年同期的水平减少了425,500吨。UNICA表示，今年至今，每吨甘蔗的产糖量也从去年同期的57.9公斤/吨降至51.2公斤/吨。与之形成对比的，每吨甘蔗的酒精产量则从去年的38.9公升/吨增加到42公升/吨。
9. 印度政府宣布上调食糖缓冲库存至500万吨。目前印度出口商暂停向国际市场倾销食糖。
10. 从事商品交易已25年多的全球商品公司总裁格里格•史密斯近日在接受采访时表示，随着油价上涨刺激乙醇需求增加，通常需要12－18个月才能消耗的过剩白糖库存，现在很快会被消耗掉。市场低估的白糖价格到年底有望翻倍，可能会升至20美分/磅。这家对冲基金公司管理的资产规模为2.1亿美元。
11. 印度暂时从国际市场上退出。俄罗斯将于明年开始上调原糖进口关税，将刺激进口商提前采购巴西原糖。在前几日的下跌中，价格已经跌破部分巴西糖厂的成本线。市场传言产糖大国开始改种其他作物。
12. 目前美原糖期货在筑底，但这个底是小底还是大底还不能肯定。对于一个大底来说，需要更多的振荡才能完成，国际糖业组织（ISO）预测近几个月原糖价格会到8美分。
13. 6月21日早上中央电视台一台播报随着全球气温的变暖，今年酷热的天气已经到来，今年的酷热天气是三十年来最热的一年。
14. 目前国内糖市阶段性库存压力比较大，由于广西政府力挺3600的销售价，短期内糖价是上下两难。
15. 虽然5月份白糖进口较去年增加较多，但白糖配额发放是有限的。除此之处，国内基本面没有什么变化。
16. 资金面情况对多方不利。现在对多方最为关键的是原糖价格的企稳，只有原糖价格企稳，多方才能平静地等待6月份的销售数据的公布。否则不排除有一次暴跌的可能。近日农产品暴跌是否会传染到郑糖市场，值得关注。
17. 国内基本面没变化，本年度消费数据仍然看好。有消息与观察，3600元/吨价位，广西制糖企业微利或亏损，湛江部分糖厂亏损。郑糖走势偏离国内基本面和政策面。
18. 目前原糖走势成为国内糖市是否稳定的关键因素。如果原糖继续向下调整，国内糖市的稳定则需要广西地方政府拿出更加坚定的收储措施及其实际行动，否则只有等待国储政策行动。
19. 对多头不利的数据是人民币持续升值和5月份进口量（19万吨）远高于去年同期（近6万吨）。原糖价格企稳对于国内糖市走出疲弱有不能忽视的作用。
20. 广西糖协秘书长就广西收储情况接受食糖网站采访时表示，广西政府采取了动态收储策略。这意味着广西收储的白糖不一定要在本榨季销售。同时，还透露，6月18日，全广西制糖企业一天就卖了5万吨糖，其中两个集团就卖了23700多吨，6月底前基本上可以把今年的增产部分（171万吨）消化完，广西6月销量肯定比5月有大幅度增长。
21. 有市场人士观察到，白糖终端用户库存非常少，大都随购随销，而且采取联销进货。由于糖价不稳，中间商蓄水池没有发挥作用。
22. CRB连指创历史新高，国际农产品大幅上涨、继续走牛，美原油指数突破70美元/桶。国际原糖持续下跌与周边环境过度背离。
23. 市场预计今年印度食糖产量还将增加80-100万吨，达到2780-2800万吨，食糖过剩量达到800万吨。印度政府计划将白糖收储量由300万吨提高到500万吨。印度食糖出口公司（ISEC）称，低于10美分的价位公司不出口白糖。
24. 巴西计划七月初将汽油中的酒精浓度从23%上调至25%，国际分析人士称，上调2%相当于抵消70-80万吨的食糖产量。
25. 6月14日广西糖协理事长扩大会议通过各网站表明广西产销数据的权威性和准确性。
26. 广西3600以下所有糖厂不卖糖，同时23家糖厂在网上收储。这意味着广西可能在糖价大幅下跌的时候买进（收储）云南糖，广西对白糖后市信心很大。
27. 目前资金面情况对多头不利，市场将在不稳定的心理压力下不断测试与挑战广西地方政府3600收储的决心和实际措施。
28. 据伦敦6月13日消息，国际糖业组织(1SO)一高级经济学家Sergey Gudoshnikov周三称，在印度出口过剩及大量巴西供应的重压下，未来数月原糖价格将跌向每磅8美分，并预估巴西陈旧的糖厂面临的生产成本为超过每磅7美分。
29. 从目前统计数据、销糖趋势和销区库存来看，目前国内白糖价格走势已经偏离基本面情况。同时，国内白糖走势已经偏离政策面情况。这种情况的扭转需要一个过程。
30. 资金面由空头主导转向多头主导有一个振荡过程，该振荡过程的一个表现是主力资金空头持仓不断减少，而多头持仓不断增加。近期具有现货背景的主力资金在减持空单。
31. 业内人士分析，巴西老糖厂的边际成本在6.5美分一线，新糖厂在8.5美分一线，并认为，巴西糖厂不会因为价格跌破成本就不卖糖。只有先跌破巴西糖厂的生产成本，从利润上抑制巴西糖厂的扩张，才能解决目前全球的大量剩余问题。
32. 占全国糖产量半壁江山的广西宣称不惜一切代价守住3600元/吨，并首次计划批发市场收储，收储单位包括具有批发市场会员资格的23家制糖企业。业内人士认为，广西希望通过网上收储，能对糖市起到四两拨千斤的作用。
33. 对于糖市无视政策调控继续疲软，悲观气氛漫延，市场在等待广西如何“不惜一切代价”，在等待广西食糖收储第二期政策。
34. 对于广西加大政策支撑糖价力度，市场表现平淡：①市场处在回调整理当中，还未做好上涨的准备；②政策影响存在时滞（政策未被市场理解）；③市场对国际原糖走势忧虑。待国际原糖走稳、政策完全被理解和郑糖调整结束，政策调控及其力度自然反映到价格中来。
35. 目前市场处在多空力量转换时期，国内基本面将决定郑糖走势。多多理解政策的含义，多多考察政府在宏观调控中的作为与效果。
36. 在市场重点转移到需求方面之时，广西加大政策调控力度，近日糖市有望走出底部。
37. 6月10日广西糖协召开紧急会议：要不惜一切代价保证糖价稳定在3600元/吨以上，要求各制糖企业不要在3600元/吨以下卖糖。网上收储30万吨白糖，政府追加5000万元资金支持，承储企业由原来8家增加到所有制糖企业。
38. 市场重点将转移到需求方面。各种需求因素将逐渐被挖掘并发挥作用。原糖对国内糖市的影响将逐渐被淡出，郑糖将以低开高走、跌少涨多方式走出原糖困绕。
39. 5月份全国累计产糖1194.86万吨（较去年同期增长35.55%），累计销糖784.01万吨（较去年同期增长33.47%），销糖率65.62%（较去年同期下降0.98%）。
40. 产销新数据显示，今年产量虽然大幅增长，但销量也同样大幅增长，这表明国内食糖消费潜力巨大。
41. 国内基本面决定郑糖走势。市场以时间换空间方式等待5月产销数据出炉和国际原糖企稳。原糖每一次下跌，国内盘将以跳空低开、然后振荡上行、跌少涨多形式进行行情整理。
42. 广西糖协张鲁宾认为，当前销区库存比较小，目前广西价格比上榨季和本榨季初低1000元，同时猪肉价格上涨导致玉米和淀粉糖价格上涨，最近美国农业部把中国食糖消费增长调高至7%，中国人均糖消费增长有巨大潜力。这些表明后期国内食糖消费需求很大，广西库存249.5万吨在销售上没有什么问题。
43. 5月份，云南产糖178.34万吨，累计销糖率48.2%。较4月份销糖率43.6%提高了0.46%。
44. 目前美国已经有上百家工厂生产乙醇，预计2008年消耗全球一半的玉米。印度已有9个州和3个区下令使用调和5%乙醇的汽油。菲律宾通过法案，计划用乙醇作为交通运输燃料。泰国决定从2008年起，在销售的91号汽油中掺入10%乙醇。
45. 郑糖多头绕过近月709空头重仓把手，扎驻远月801，在政策支持下，走农村包围城市、曲线救市之路。明日或下周SR709将走出带量行情，预期行情向上。
46. 印度石油部长称，印度可能考虑将汽油中的酒精从目前的5%提高到10%。近日巴西糖协负责人提出，生产酒精所用农作物的比例将从现在的51%提高到62%。
47. 国际农产品奔在牛市的路上。国际原油保持60美元之上。国际原糖持续下跌与周边环境过度背离。此次原糖破9美分并快速大幅跌至8.6美分可能意味着熊市快走到尽头。
48. 近日巴西糖协负责人提出，生产酒精所用农作物的比例将从现在的51%提高到62%。欧洲生物乙醇燃料协会日前发布信息称，2006年欧洲生物乙醇燃料产量达15.65亿升，比2005年的9.13亿升增长了71%。
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鲜花 鸡蛋 回复 时间:07-07-06 11:40
开心不易
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加为好友|给我留言 从2月底下跌以来,那么多的利空,(几乎是每天都有新利空),可糖真的跌了吗?从3800到3500就这300--350点的幅度,而库存糖已消耗70%--75%,还有4个月才能见新糖,国内的通货膨胀在蔓延,天平正在向多头倾斜,一但多糖得到确认,那么,糖将爆发前所惟有的单边轧空行情,一手糖就可赢利丰厚,而再向下,就是最空的空头也不敢看3000点以下,期货行情是极端风险的游戏,面对如此小风险的机会为何不做?
开心不易大声宣布:郑糖空头市场自下周一结束!!!!
理由:罗杰斯作多,外糖必涨!!!
国际知名基金经理和投资人罗杰斯表示，因房屋市场可能崩盘，他正在出售华尔街银行股票，并建议通过购买糖来投资初级商品市场。 罗杰斯长期以来一直坚定看多商品市场，并认为亚洲，特别是中国的经济快速增长，令该地区比美国或欧洲对投资者更具吸引力。
罗杰斯在20世纪70年代与金融大鳄索罗斯共同创立了赫赫有名的量子基金。“金融公司、股票经纪商、投资银行，这些我统统作空。我看空金融服务公司，主要是美国公司。”在对投资者发表演讲后，罗杰斯还称,美国金融业存在“最好”的作空机会。
“房屋市场的问题将在美国长期存在,可能要比其他国家更麻烦。但全球经济增长的额外部分集中在华尔街的投资银行家手中，他们赚取了巨额财富，世界发展不应如此。”
罗杰斯还警告称,在上证指数自年初以来累计上涨逾35％后，中国股票估值过高。
“目前我不会买入中国股票，但我也没在卖。”他还称如果股市下跌40~50％，“我将大举增仓”。
罗杰斯表示，他青睐的商品投资目标是农产品。
他表示，铅在触及纪录高点后，是他最不看好的商品。“这不意味着我抛售铅，我的意思只是我最不看好铅，糖较历史高点低85％，而铅触及纪录高点……在过去几年中上涨了600~700％。”
郑糖继续做多,大的机会不要理睬小的回调
牛市成立,短线调整,调整幅度:0801:3450\3421\3400\3385(极限),你可以不在乎这几十点的调整,也可以短线做高抛低吸,但一定别忘记在8月底要买回,做多,9月一定要发动的.祝多糖兄弟们好运! 现在的白糖行情如下图:刚刚启动早着呢!!!
Ⅸ 我打算开个糖厂呢，但是不知道糖怎么做，希望有知道的告诉我
不是有钱就能开糖厂的，除非你本地地方没有糖厂，而且甘蔗种植特别多现在的糖厂！要是本地有糖厂你还开一个，首先你先找货源（蔗农）甘蔗！基本上甘蔗都是区域定位的，除非你开的工厂特别大，日榨上万吨甘蔗、要不然制糖迟早吃空气！季榨20W--35W吨的工厂都吃负债了！有钱想想别的出路吧