巴西最有名的咖啡是什么

㈠ 世界上三种最好的咖啡

十大咖啡

牙买加蓝山咖啡

JAMAICAN BLUE MOUNTAIN

牙买加蓝山咖啡一直被评为所有咖啡里最罕见和最昂贵的咖啡。这种咖啡生长在迷雾笼罩的深山，相对适当的高度让这里的咖啡豆非常稠密，能够制造出浓郁的味道和独特的香味。

东非

EAST AFRICAN

经典的、独一无二的、美味香纯——这些形容词都适合用来形容生长在南北轴线区、从东非直到津巴布韦的大量咖啡。肯尼亚咖啡带有浆果的味道，埃塞俄比亚咖啡有着柑橘和花草的味道，赞比亚咖啡有着中度香醇和葡萄酒的味道。

阿拉伯

ARABIAN

着名的阿拉伯穆哈咖啡豆生长在阿拉伯半岛的西南角山脉上。500年来，这里的人们一直延续着古老的种植和制作方法。阿拉伯咖啡豆制作出一种带有酸性、水果和浓郁香味的咖啡。

中美洲

CENTRAL AMERICA

从墨西哥南部到巴拿马的高耸山脉地区，这些来自中美洲的咖啡有着本质上的多样性。这里经典的咖啡是明亮、清爽和醇厚的咖啡。来自高海拔的危地马拉和哥斯达黎加咖啡味道非常强烈醇厚。海拔稍微低些的地区所产的咖啡则更加柔软，有一种令人回味的口感。尼加拉瓜的咖啡味道则是毫无疑问的淳厚。

夏威夷科纳

HAWAIIAN KONA

夏威夷大岛有着少见的得天独厚的种植条件：海拔高、火山土壤、凉爽的早晨、温暖的下午和天然的荫凉。其结果也是超乎寻常而且味道醇厚。科纳咖啡豆种植在华拉来山和茂那罗亚山的低坡上。一个典型的科纳咖啡有着稍微的酸性，味道香淳，带有葡萄酒或者水果味道。千万不要错过！

太平洋沿岸

PACIFIC RIM

最负盛名和最特别的太平洋咖啡豆生长在马来群岛。一连串的岛屿包括了印度尼西亚、帝汶岛和巴布亚新几内亚。苏门答腊岛、苏拉威西岛和帝汶岛出产的传统制作工序、口味醇厚的咖啡，有着水果香味、泥土芳香和霉味的混合味道，口感丰富。苏门答腊岛、爪哇岛和巴布亚新几内亚地区用湿制法作出的咖啡带有欢快的花香味。印度次大陆生产出的阿拉伯咖啡带有甜味、花香和微微的酸味。

南美洲

SOUTH AMERICAN

南美洲咖啡生长在山脉地区，从北部的哥伦比亚和厄瓜多爾尔尔往南直到巴西高原地区。这里经典的咖啡采用湿制法工序，味道强烈、香醇。桑托斯（Santos）咖啡是巴西最有名的咖啡。

深度烘焙

DARK ROASTS

烘烤的方式是影响咖啡口味最重要的因素之一。烘焙时间越长、温度越高，咖啡豆就会越深。烘焙颜色最深的咖啡豆，味道也最浓厚，有着醇厚的苦甜味。

ESPRESSOS

Espresso既指一种独特的煮咖啡方法，又是一种烘焙方法。在它代表煮咖啡的时候，指的是仅仅只需要一到两杯水，混合咖啡粉，在密闭的机器里，制作出最浓厚的一小杯咖啡。当Espresso代表烘杯方法时，它指的是一种程度柔和的深度烘焙。最好的Espresso咖啡至少混合了三种不同种类的咖啡豆。烘焙程度则可能是在中度到最深度之间。意大利的Espresso咖啡爱好者非常多，但是在其他国家也同样流行。

有机咖啡

ORGANICS

有机咖啡有非常苛刻的标准。它必须在咖啡豆培育、生长、制作、运输、储存和烘焙等所有的过程中都不使用人造化学品（例如：杀虫剂和除草剂）。这种咖啡明显贵于非有机咖啡，因为它们需要更多的人力付出，产量却更小。但是，对很多人而言，有机咖啡健康的品质和独特的口味相对它的价格而言是物有所值的。

㈡ 巴西咖啡的主要品种

虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚（Bahia）咖啡。这种咖啡不太容易找到，因为继美国之后，巴西是世界上最大的咖啡消费国，许多上好的咖啡只在其国内市场才能寻觅到。
在巴西，产量最大的是罗百氏特咖啡。这种咖啡在超级市场出售。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦（Conillon）的名字出售，占总产量的15%。
在巴西东南部米拉斯（Minas Greais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平·布兰科（Capin Branco）庄园和维斯塔·阿莱格尔（Vista Allegre）庄园，种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色。卡平·布兰科咖啡比维斯塔·阿莱格尔咖啡口感更柔滑，而维斯塔·阿莱格尔咖啡浓且黑色，两者酸度较低。可是，像所有的巴西咖啡一样，它们最适于鲜嫩的时候饮用，因为越老酸度越浓。这些咖啡种植者已自行组织成巴西特种咖啡协会（the Speciality Coffee Association of Brazil）。

㈢ 巴西最好喝的咖啡有哪些

巴西最出名的也就是山度士咖啡豆了。

㈣ 世界上最昂贵的咖啡是什么

牙买加蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人知道这是为什么，如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样，当某种东西获得“世界上最好”的声望时，这一声望往往使它形成了自己的特色，并变成一个永世流传的神话。

最好的蓝山咖啡无疑是所得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足供应，但并不能相同的保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这种咖啡喝起来要比看上去更昂贵。要想品尝到他最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其它咖啡时多，否则风味就有点名不副实，所以体现风味的真正费用就在于它要比价格仅次于它的咖啡多加10%-15%的咖啡豆。

据说，真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁，均衡，富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就象饮酒人所说的那样---回味无穷。
非洲和阿拉伯咖啡经常有着令人回味的甜味和新鲜水果的香味。这个地区的咖啡味道包括柔和的香醇味道、葡萄酒味道和浓烈和柑橘味。

太平洋区域的咖啡通常浓郁、醇厚，带有坚果和泥土的芬芳。大多数可以形容为滑润的酸性，喝完后带有轻微的干爽口味。

十大咖啡

牙买加蓝山咖啡

JAMAICAN BLUE MOUNTAIN

牙买加蓝山咖啡一直被评为所有咖啡里最罕见和最昂贵的咖啡。这种咖啡生长在迷雾笼罩的深山，相对适当的高度让这里的咖啡豆非常稠密，能够制造出浓郁的味道和独特的香味。

东非

EAST AFRICAN

经典的、独一无二的、美味香纯——这些形容词都适合用来形容生长在南北轴线区、从东非直到津巴布韦的大量咖啡。肯尼亚咖啡带有浆果的味道，埃塞俄比亚咖啡有着柑橘和花草的味道，赞比亚咖啡有着中度香醇和葡萄酒的味道。

阿拉伯

ARABIAN

着名的阿拉伯穆哈咖啡豆生长在阿拉伯半岛的西南角山脉上。500年来，这里的人们一直延续着古老的种植和制作方法。阿拉伯咖啡豆制作出一种带有酸性、水果和浓郁香味的咖啡。

中美洲

CENTRAL AMERICA

从墨西哥南部到巴拿马的高耸山脉地区，这些来自中美洲的咖啡有着本质上的多样性。这里经典的咖啡是明亮、清爽和醇厚的咖啡。来自高海拔的危地马拉和哥斯达黎加咖啡味道非常强烈醇厚。海拔稍微低些的地区所产的咖啡则更加柔软，有一种令人回味的口感。尼加拉瓜的咖啡味道则是毫无疑问的淳厚。

夏威夷科纳

HAWAIIAN KONA

夏威夷大岛有着少见的得天独厚的种植条件：海拔高、火山土壤、凉爽的早晨、温暖的下午和天然的荫凉。其结果也是超乎寻常而且味道醇厚。科纳咖啡豆种植在华拉来山和茂那罗亚山的低坡上。一个典型的科纳咖啡有着稍微的酸性，味道香淳，带有葡萄酒或者水果味道。千万不要错过！

太平洋沿岸

PACIFIC RIM

最负盛名和最特别的太平洋咖啡豆生长在马来群岛。一连串的岛屿包括了印度尼西亚、帝汶岛和巴布亚新几内亚。苏门答腊岛、苏拉威西岛和帝汶岛出产的传统制作工序、口味醇厚的咖啡，有着水果香味、泥土芳香和霉味的混合味道，口感丰富。苏门答腊岛、爪哇岛和巴布亚新几内亚地区用湿制法作出的咖啡带有欢快的花香味。印度次大陆生产出的阿拉伯咖啡带有甜味、花香和微微的酸味。

南美洲

SOUTH AMERICAN

南美洲咖啡生长在山脉地区，从北部的哥伦比亚和厄瓜多爾尔尔往南直到巴西高原地区。这里经典的咖啡采用湿制法工序，味道强烈、香醇。桑托斯（Santos）咖啡是巴西最有名的咖啡。

深度烘焙

DARK ROASTS

烘烤的方式是影响咖啡口味最重要的因素之一。烘焙时间越长、温度越高，咖啡豆就会越深。烘焙颜色最深的咖啡豆，味道也最浓厚，有着醇厚的苦甜味。

ESPRESSOS

Espresso既指一种独特的煮咖啡方法，又是一种烘焙方法。在它代表煮咖啡的时候，指的是仅仅只需要一到两杯水，混合咖啡粉，在密闭的机器里，制作出最浓厚的一小杯咖啡。当Espresso代表烘杯方法时，它指的是一种程度柔和的深度烘焙。最好的Espresso咖啡至少混合了三种不同种类的咖啡豆。烘焙程度则可能是在中度到最深度之间。意大利的Espresso咖啡爱好者非常多，但是在其他国家也同样流行。

有机咖啡

ORGANICS

有机咖啡有非常苛刻的标准。它必须在咖啡豆培育、生长、制作、运输、储存和烘焙等所有的过程中都不使用人造化学品（例如：杀虫剂和除草剂）。这种咖啡明显贵于非有机咖啡，因为它们需要更多的人力付出，产量却更小。但是，对很多人而言，有机咖啡健康的品质和独特的口味相对它的价格而言是物有所值的。
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㈤ 世界着名的几大咖啡产地是哪都有什么特点

1、蓝山：以山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。
特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公认的极品咖啡。

2、哥伦比亚：以生产国命名，产于哥伦比亚南部，(该国是世界上第二大咖啡生产国)，栽培于安地斯山1000公尺以上的高原，年产量稀有珍贵，又称为"翡翠咖啡"。
特征：色泽澄亮透明，豆种大小相等，形状完整，有如"翡翠"圆融通透的美感。酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。

3、巴西：以生产国命名，产于南美洲，又称为"山度士"，巴西是世界上第一大咖啡生产国。
特征：在咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉之甜份充分渗入豆内而得名，有柔和清淡的香味，品味甘醇微酸，有特征的甜味，属性温和。

4、爪哇：以生产岛屿命名，产于印尼，又称为"罗姆斯达"。
特征：具有独特的麦香味，口味温和偏苦，与生俱来神秘、浓烈的气质，咖啡因含量为一般咖啡的两倍，爪哇咖啡能迅速消除疲劳，活络思考能力。

5、摩卡：以生产地命名，产于非洲阿拉伯港口，又称为"衣索匹亚"。
特征：采中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，冲泡后释出温和口感，口味清爽，温和的香味及爽朗的味道，其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味，属于自由派咖啡。

6、意大利：以口味命名，创于意大利，又称为"浓缩咖啡"，用专业碳烧咖啡为基础豆。
特征：以烘焙深为特点，采用意大利Espresso特性烘焙，风味精致特殊，属性强烈，是一杯不可多得的美味咖啡。

7、曼特宁：以生产地命名，产于印尼，又称为"苏门答腊"。
特征：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种。

8、炭烧：以烘焙方式命名，产于日本，又称为"日本炭烧"，由巴西、曼特宁混合而成。
特征：苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。

㈥ 世界上最好的咖啡豆是什么

瑰夏咖啡是于1931年发现于埃塞俄比亚的瑰夏森林中，是一款曾先后囊括2005-07年巴拿马国宝豆杯测大赛首奖，并在2007年以每磅130美院的价格创下竞赛豆有史以来最高的身价记录，生豆蓝绿色，熟豆带一些褶皱，花香、热带水果、浓烈的甜度。熟豆是带有一定的花香和热带水果和浓烈的甜度的世界十大咖啡之一。
蓝山咖啡

蓝山咖啡值得是产自于牙买加蓝山的咖啡豆，是世界上最昂贵的咖啡之一，因这处拥有肥沃的火山土壤，且常年多雾多雨而造就了世界价格第二高的牙买加蓝山咖啡，经过烘焙这款咖啡的香味十分浓郁，有持久的水果味，酸、甘、醇与苦味非常均衡，味道芳香，喝起来非常润顺。

哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡是世界上少数被冠以国名在世界范围中出售的单品咖啡之一，是一款酸中带甘、苦味中平良制特性的优质咖啡豆，常被应用于高级的混合咖啡中，在制成咖啡后散发着低调而优雅的甘甜淡香。

㈦ 巴西咖啡什么牌子的最好

在巴西，产量最大的是罗百氏特咖啡。这种咖啡在超级市场出售。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦（Conillon）的名字出售，占总产量的15％。
在巴西东南部米拉斯（Minas Greais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平·布兰科（Capin Branco）庄园和维斯塔·阿莱格尔（Vista Allegre）庄园，种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色。卡平·布兰科咖啡比维斯塔·阿莱格尔咖啡口感更柔滑，而维斯塔·阿莱格尔咖啡浓且黑色，两者酸度较低。可是，像所有的巴西咖啡一样，它们最适于鲜嫩的时候饮用，因为越老酸度越浓。这些咖啡种植者已自行组织成巴西特种咖啡协会（the Speciality Coffee Association of Brazil）。

㈧ 巴西咖啡豆，哥伦比亚咖啡，哪个好

1、巴西咖啡豆
巴西是世界咖啡出产大国，那里出产的山多斯咖啡，是一种含有代表性的存在，也是咖啡豆中的精品，这种咖啡豆研磨出的咖啡口感香醇中性，而且可以直接煮，他还可以喝其他种类的咖啡豆，混合在一起制成综合性的咖啡，能让人们品尝到不同的开胃口感。
2、哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚咖啡豆也十分有名，最出色的就是曼特宁咖啡，这种咖啡口感扎实，而且略有酸味，它的气味相传，酸度适中，冲调成咖啡以后，人们不但能品味到咖啡的醇香，还能品味到它的香甜滋味，这种咖啡豆特别适合经过烘培以后再研磨咖啡，会让他自制的咖啡香味更浓郁。
1、巴西咖啡特点：
（1）咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。
（2）味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。
2、哥伦比亚咖啡特点：
咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味浓郁，口感绵软柔滑。
3、蓝山咖啡特点：
（1）咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半。
（2）香味十分浓郁，有持久水果味。

㈨ 世界上有哪几种着名咖啡，叫什么名字，不能少于五种

1、拿铁：意大利浓缩咖啡和牛奶的完美结合

私心一下，首先说说最爱的拿铁咖啡（Caffe Latte）。拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶交融的极致之作，意大利人的早餐桌上一般少不了一杯拿铁。说来拿铁的起源还挺远的，可以追溯至17世纪的维也纳。在浓郁的意大利浓缩咖啡中加进蒸汽牛奶，最后在表面浮上薄薄的一层牛奶泡沫，一杯拿铁就这样诞生了。

㈩ 巴西的咖啡到底哪种最出名

你要说最出名的咖啡当然是蓝山咖啡了，你问巴西的有名咖啡，当然是巴西咖啡出名啊，属于中性咖啡！