法国蓝龙虾长什么样子的图片

A. 世界“最贵”的4种海鲜，很多人没见过，原因是什么

随着生活水平的提高，人们对于美食的追求更加的精细，海鲜也经常出现在了饭桌上，成了人人都吃的起的家常菜。可这个世界上还有一些非常名贵稀少的海鲜，售价高的咂舌，我们普通人连见都没有见过呢。

这些海鲜，别说吃了，我们普通老百姓连见都没有见过呢。如果有机会希望可以一饱眼福，长长见识也好啊。

B. 十大最凶猛的龙虾

十大最凶猛的龙虾：
1、蝉龙虾
看起来蠢萌蠢萌的生物就是蝉龙虾，又名海知了、深海琵琶虾，由于它是深海虾类加上产量又极少，所以在市面上可以说是极其罕见。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实，很有嚼劲，而且口感浓厚，如果有条件和机会，一定要尝试一下。
2、澳洲龙虾
澳洲龙虾可以说是市面上最常见的龙虾之一了，澳大利亚得天独厚的自然环境孕育了世界上顶级的龙虾美味，澳洲龙虾可谓说是食客和厨师们都喜欢的食材。
3、波士顿龙虾
波士顿龙虾别以为是产自波士顿的哦！波士顿龙虾不产于波士顿，波龙原名缅因龙虾，波龙有一个显着的特点，即有一对大钳子，看起来像个威风凛凛的大将。波龙可以说浑身是宝，不仅虾肉肥嫩，虾壳熬制的龙虾汤也是回味无穷。
4、加拿大龙虾
加拿大龙虾和波龙都属于缅因龙虾，它俩的不同之处在于两种下生长的环境不同，加拿大龙虾是冷水虾，虾壳较硬，肉质更为饱满和美国波龙相比价格稍贵。
5、南非龙虾
南非龙虾原产于南非开普敦好望角水域。这种龙虾和它的其它兄弟相比个头要小一些，比对虾稍大一点。
6、新西兰岩龙虾
与澳洲龙虾一样属岩龙虾，并且外形极其相似。一般个头比澳洲龙虾要下，相对来说价格也比澳洲龙虾便宜，市面上多用岩龙虾冒充澳洲龙虾。
7、法国蓝龙虾
蓝龙虾分布在欧洲海岸和英国海岸，其中又以法国产量最多，所以也被称为法国蓝龙虾。从15世纪开始蓝龙虾就受到欧洲人的追捧，加之蓝龙虾生长速度极慢，从一只幼虾成长为一只成年虾几乎要用8年时间，这种龙虾从头到尾都呈现出极其美艳、极具梦幻的宝蓝色，而这绝非是人工工养殖的结果，因为平均100万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，绝对是活化石级的“大餐”。
8、断沟龙虾
断沟龙虾又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙。
9、巨型淡水龙虾
它是龙虾类中个头最大的一类，最重的能达到5公斤以上，人称龙虎虾。是分布于热带的一种名贵虾类。
10、杉龙
这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇。主要产于东南亚、台湾海峡和中国南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒。

C. 全球最贵的海鲜，堪称来自地狱的美食，要多少钱

全球最贵的海鲜，鹅颈藤壶，被称为来自地狱的美食，生活在海流交换频繁的岛屿礁石缝隙中，最高可卖到人民币27000块。

D. 蓝龙虾是淡水虾嘛

不是的。

法国蓝龙虾的成长期较慢，平均要7年时间、蜕壳30至35 次，才能长成至12英寸、两磅重的大小，生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。

跟其他龙虾不同，法国蓝龙虾的年纪对肉质没有多大影响，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香。

简介

烹调法国蓝龙虾，最好以原只煮或蒸的方法来保存鲜味。一只1磅重的龙虾煮3分钟即成，煮熟立即切开、去壳，否则虾壳的热力会渗入虾肉，令龙虾熟过头。煮好后也要马上食用，放凉了肉质就会转为干硬，丧失美妙的口感。

为了要将法国蓝龙虾的鲜味带出，侍应生通常都会在客人吃过头盘后才通知厨师开始制作，以保证法国蓝龙虾的原汁原味。

E. 蓝虾和龙虾谁最厉害

1、蝉龙虾

一般说起蝉龙虾，可能知道的人并不多，但是说起深海琵琶虾或者是海知了，估计应该听说过，形如其名，所以这种龙虾的身形跟知了非常的像，才会得此名称。它是属于深海虾类，由于其捕捞的难度大，加上深海的环境本身整个虾类繁殖也比较少，大多数的人都没有见过，更别说吃过。别说跟一般的龙虾相比，就是跟下面这3种龙虾比，它的肉质和鲜美程度也是毫不逊色，可谓是龙虾界的“璀璨明珠”。

F. 蓝龙虾真的要比一般的龙虾味道更好吗

蓝色龙虾，美洲龙虾的罕见基因变异，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。
在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一。这让它们看起来相当酷。基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。这对龙虾毫无帮助，与周围环境相比，鲜亮的蓝色让它们更易被食肉动物发现并捕猎。 蓝色龙虾虽然不是最罕见的已知龙虾基因突变，但它们最为醒目。这种蓝色蛋白质是贝壳(而不是肉)中唯一可见的颜色。

在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一。蓝色龙虾的罕见颜色是因为基因缺陷。大部分虾类的颜色为深蓝或褐绿色，一般情况下当人们把它们煮熟后，则呈现出红色。

基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。但是龙虾鲜亮的蓝色让它们更易被食肉动物发现并捕猎。
蓝色龙虾虽然不是最罕见的已知龙虾基因突变，但这种蓝色蛋白质是贝壳(而不是肉)中唯一可见的颜色。蓝色龙虾可安全食用。不过烹调会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和其他非变异龙虾一样。

G. 蓝龙虾真的要比一般的龙虾味道好吗

蓝色的甲壳是主要是由甲壳蓝蛋白和虾青素的复合物、以及其他蛋白和色素沉积所呈现的颜色。由于不同物种中甲壳蓝蛋白的序列、色素的不同，因此不同甲壳动物会呈现不同颜色。

至于蓝色龙虾，主要有两类，一类是自然体色，而一类则是突变。

蓝色龙虾可安全食用。但是，你要知道，烹调会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和其他非变异同胞没什么两样。捉到蓝色龙虾，渔夫会将它们直接送到巴黎的高级餐厅，但是由于蓝色龙虾的身价实在太高，所以即使在高级的法国餐厅，也不容易吃到鲜品。虽然价格贵了一些，但其实味道并没有差别太大，只是外观看起来比较独特。

H. 全球四大顶级海鲜，分别是什么，有怎样的价值呢

现在随着社会的进步，人们生活水平的提高，人们是非常注重生活品质的，而且现在眼看着人们的生活质量越来越好，除了在追求本质生活外，人们更愿意去尝试一些新鲜的事物，众所周知，现在的餐饮业发展的越来越好，而且除了我国的美食之外，还有很多从国外引进来的美食，不过世界大了，即使你是一个美食博主，也绝对有你没有吃过的，来介绍一下全球4大顶级海鲜。

I. 蓝龙虾是什么虾好吃吗

蓝龙虾是美国龙虾变异后的品种，是一种食用虾，外壳呈现蓝色。那么这种龙虾煮熟后又会是什么颜色呢？今天不妨让我们一起来看看！
 
 
蓝龙虾煮熟后会变成什么样子呢？
 
美洲龙虾的罕见基因变异，在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一。基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。但是，你要知道，烹调会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和其他非变异同胞没什么两样。所以，煮熟后的蓝龙虾还是呈现红色的。
 
 
蓝龙虾为什么身价这么高？
 
因为捕获蓝色龙虾的机会只有百万分之一，在它们很少出现的海域，比如美国和加拿大海域，捕捉到蓝色龙虾的渔夫几乎会被当地人视作“英雄”。但是由于蓝色龙虾的身价实在太高，成本需要50欧元/公斤(运到中国之后800~1000元人民币/公斤)，所以即使在高级的法国餐厅，也不容易吃到鲜品。
 
 
蓝龙虾的最佳做法是什么？
 
烹调蓝色龙虾，最好以煮或蒸的方法来保存鲜味。一只1磅重的龙虾煮3分钟即成。煮熟立即切开、去壳，否则虾壳的热力会渗入虾肉，令龙虾熟过头。煮好后也要马上食用，放凉了肉质就会转为干硬，丧失美妙的口感。