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德国人教你怎么吃鱼

发布时间:2022-07-07 20:41:03

① 德国吃鱼的刀叉

为你提供高等译文:
The Germans have the following special rules for dining:
1.Knives and forks that are intended for eating fish cannot be used to eat meet or cheese.
2.If one drinks both beer and grape wine,it is advisable to start with beer,to be followed with wine.Otherwise,it will be regarded as being harmful to one's health.
3.It is not advisable to pile too much food on one's plate.
4.One may not use the napkin as a fan.
5.Don't eat walnut.

② 外国人怎么用刀叉吃鱼的

外国人很少吃鱼,即使吃也不是像我们中国的吃法,我们是一整条鱼自己夹着吃,而外国人是吃海鱼譬如鳕鱼,一般是买一件件的鳕鱼块,再用平底锅煎煎,香香脆脆的,用刀叉吃也可以的。肌间刺是鲤形目地特色(国内绝大多数家鱼都是鲤形目,草鱼,鲤鱼,胖头鱼之类的),其他种类的几乎都没有这种坑爹性状,鲈鱼就没有,用刀叉吃鱼的话鱼肉要够厚,然后从肌肉的横向?插进去就不会碎,然后就可以吃了带我老板和vp去吃上海菜。点了冷盆里面有熏鱼。服务员专门来确认他们可以吃带鱼刺的鱼肉。其实都是给惯出来的 就像猪牛羊下水 几十年前也是吃的 或者早期欧洲移民也是吃的,现在东西多了自然就只吃最好的部分。鱼的话一般人也只吃鱼片了,只有钓鱼爱好者会弄点别的,不过大部分也是自己片好再议。我忘了是哪个老外说的了,说他们很少吃鱼,更别说带刺的鱼了,他们都吃剔骨的鱼肉,比如炸鱼排什么的,当然这个老外是西方人,日本韩国东南亚国家吃鱼好像和我们差不多,不过他们也用筷子。如果是靠海做出海的应该每天都会吃到鱼类吧,我一个同学家里就是出船做海生意的,去过他们家玩过,几天下来顿顿都是吃鱼啊海鲜啊之类的,他们也都是鱼头鱼尾不理,直接吃中间部分其余的就丢了,但鱼中间也有一些刺的吧,国外的人不会是把鱼刺都挑了再煮那样奇葩吧,也许是煮好后挑了刺再端上来,不过这样很麻烦啊,每条鱼都挑岂不是累死,这有点说不通。

③ 德国人的用餐礼仪需要注意些什么

德国人在宴会上和用餐时,注重以右为上的传统和女士优先的原则。德国人举办大型宴会时,一般是在两周前发出请帖,并注明宴会的目的,时间和地点。一生宴会则是在八至十天前发出。他们用餐讲究餐具的质量和齐备。宴请宾客时,桌上摆满酒杯盘子等。他们有个习俗,那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。

④ 德国人有什么餐桌礼仪

德国餐桌礼仪
1、坐相
德国人十分重视餐桌旁的坐姿。按照他们从小养成的习惯,坐在餐桌旁始终应保持上身笔直,除了“席间闲谈”时外,身体不死靠在椅背上。

用餐时两臂要尽量贴近身体,以免影响旁边的人。胳膊肘不能放在餐桌上,一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。

吃东西时身体可以略略前倾,但头部应尽可能保持挺直,不能弯到盘子上面,应始终用叉子、汤匙将食物和汤送入口中。吃相在进餐过程中,吃相比坐相更加重要。

2、餐刀只是用来切碎大块的食物,绝对不可直接以刀代叉送食物入口。要把食物切成大小适当的小块,应以一口能吃下为宜,切忌叉起一大块一口一口从叉上咬着吃。

但也不能把整块肉或鱼等全部切成小块然后一一叉食。要用叉子叉住一边角、用刀切下,切一块吃一块。叉子入口也不能太深,更不能把整个叉齿都送入口中。

盘子里的食物不宜一次添得太多太满,而且一定要全部吃完之后再续添。如果吃不了剩在盘子里,在德国这意味着——你认为宴会的菜肴十分难吃!吃汤德国人和中国用餐最大的区别恐怕就是——“吃汤”,这不仅仅是语言表达上的差异,而的的确确存在根本性的区别。

3、德国人从不把汤盘端起来“喝”,而是用汤匙一勺一勺舀起来送到嘴里“吃”,与使用刀叉吃食物时无太大差别。

4、德国人习惯勺尖先入口,手腕、汤匙和嘴基本构成90度角。如果汤十分烫,也不能用嘴去吹凉,只能放慢速度让它自然冷却。

5、吃汤时切忌发出怪溜声或巴嗒嘴的声音!

餐具信息 此外,还应懂得刀叉不同的摆放方式所传达的信息:刀叉并排平行地放在盘上表示已经吃饱、停止进餐;刀叉相交放在盘中意味着你只是稍事休息、还将继续用餐。

喝饮料也有讲究:德国人的习惯是喝光了杯子中的饮料之后再续添,而不是随时往杯子里添加。在德国没有“干杯”的习惯,互相敬酒碰杯后没必要一次喝光。特殊规矩德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩。

其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。

其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。

其三,食盘中不宜堆积过多的食物。

其四,不得用餐巾扇风。

其五,忌吃核桃。

⑤ 德国人在饮食方面有什么特点

德国人的口味较重,偏油,主食以肉类为主。他们烹调肉食的方法,有红烧、煎、煮、清蒸,还有特制的汤等,他们一天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵为炖的或煮的肉类,其肉食品以羊肉、猪肉、鸡、鸭为主,但是,他们大多数人是不爱吃鱼的,只有北部沿海地区少数居民才吃鱼。他们还爱吃马铃薯、色拉等。德国人吃起马铃薯来简直不厌其多。他们种出来的马铃薯,味道之佳,有口皆碑。德国人之所以拿马铃薯为主食,原因就在这里。

德国人的生活习惯,早餐简单,喜欢咖啡、小面包、黄油和果酱,或少许灌肠和火腿。午、晚餐很丰盛,一般家庭都有备有各种和盘子、碟子、杯子和刀叉。

⑥ 西方人怎么吃鱼

西方礼仪:吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,骨头不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。

⑦ 德国餐桌礼仪

德国人是十分讲究饮食的。在一般情况下,德国人的餐桌上主要是肉食。面包、薯仔、等等虽然也受欢迎,但是他们基本上属于配角。
在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才能轮到牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。通常,德国人都不太爱吃羊肉。除肝脏之外,其他动物内脏也不为其接受。除北部地区的少数居民之外,德国人大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人,在吃鱼时也不准讲话。这是德国的一种独特的民俗,其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。
德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。在口味方面,德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴,对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。
在饮料方面,德国人最欣赏的是啤酒。饮起啤酒来,他们人人都是海量。对咖啡、红茶、矿泉水,也很喜欢。
在一日三餐之中,德国人最重视的是晚餐。用餐的时候,他们习惯于关闭电灯,点燃蜡烛,以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。
德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩。其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。其三,食盘中不宜堆积过多的食物。其四,不得用餐巾煽来煽去。

⑧ 老外怎么吃鱼的

在大饭店一般带皮、带刺、带壳的食物,吃剩的皮、刺、壳等都放盘子里,服务员会随时换盘的,一般小饭店,别乱扔也就行了。老外不必搭理他,但是吃鱼时,尽量用手把鱼刺从嘴里拿出来,而不要直接吐出来,吃相有点不雅。

⑨ 求德国就餐礼仪

德国人在宴会上和用餐时,注重以右为上的传统和女士优先的原则。德国人举办大型宴会时,一般是在两周前发出请帖,并注明宴会的目的,时间和地点。一生宴会则是在八至十天前发出。他们用餐讲究餐具的质量和齐备。宴请宾客时,桌上摆满酒杯盘子等。他们有个习俗,那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。

⑩ 外国人怎么吃鱼

外国人很少吃鱼,即使吃也不是像我们中国的吃法,我们是一整条鱼自己夹着吃,而外国人是吃海鱼譬如鳕鱼,一般是买一件件的鳕鱼块,再用平底锅煎煎,香香脆脆的,用刀叉吃也可以的。

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