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德国葡萄酒哪里有卖

发布时间:2022-05-20 23:24:14

1. 德国葡萄酒的品牌

德国最出名的是高精尖的机械类产品,这与德国人的严谨作风是分不开的。他们白天一丝不苟地工作,到了晚上则大碗喝酒,大块吃肉,德国啤酒和香肠因此闻名遐尔。而德国葡萄酒的优秀也是让世人无法忽视的,雷司令更是个中翘楚。 雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象,起着举足轻重的作用,非任何其它葡萄品种可比。不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富,魅力诱人。全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的,说德国是雷司令的故乡,自然是当之无愧的。
雷司令是个晚熟的白葡萄品种,漫长的成熟期造就了馥郁的香气,酿造的酒体柔和,带金银花、苹果和桃子的花香,雷司令独特的香气使无论葡萄酒资深玩家或是初次接触雷司令者都能印象深刻。
雷司令葡萄酿造的酒风格多样,从干酒到甜酒,从优质酒、贵腐型酒到顶级冰酒,各种级别都能酿造。
雷司令由于其得天独厚的酸甜平衡特性,使其在配菜方面也有广泛的适应性。适合和海鲜、猪肉类搭配,甚至与较难配酒的泰国菜和中餐也能表现卓越。年轻的、清香的雷司令葡萄酒,从干酒到甜酒,都相当适宜于在夏天饮用。干或者是半干的酒特别适宜于作为鱼、肉和亚洲菜肴的佐餐酒。晚摘的甜型酒或是颗粒精选的甜型酒最宜搭配甜点。 ?德国葡萄酒的酿造历史可以追溯到公元前100年。那时罗马人占领了日耳曼领土的一部分,就是现代德国的西南部,罗马殖民者就在这块土地上开始酿造葡萄酒。酿酒经验丰富的罗马人别具慧眼地发现了摩泽尔河流域像匹兹伯特金葡萄园(Piesporter Goldtr?pfchen)那样种植葡萄树的风水宝地,并且在那里进行了葡萄栽培。考古学者在匹兹伯特发现了一个公元400年葡萄酒压榨遗址,这是迄今为止在阿尔卑斯山脉以北发现的最大的罗马人葡萄酒压榨遗址。
目前我们还不完全清楚雷司令葡萄树最初如何来到世界,她还保持着那层神秘的面纱,但是有一点是肯定的,她起源于德国。关于雷司令最早的历史记载是于1435年3月13日,莱茵黑森一个叫吕泽思海姆的地方,有个卡森伯根公爵从一个叫克莱菲舍的人那里购买了六株雷司令葡萄树。1463年,有文献记载位于特里尔的圣雅克布济贫院购买了1200株雷司令葡萄树。此后,1511年一个叫费德斯海姆的地方出现了“雷司令葡萄园”这样的称呼,这显示雷司令已经开始传播开来。
雷司令作为“德国的葡萄”开始繁荣的最重要的阶段是从莱茵高地区天主教本笃会约翰内斯贝格修道院开始的。1716年,富尔达侯爵购买了这个已经破落的修道院,在随后的五年中,约翰内斯贝格修道院那些之前完全被荒废的葡萄园又
被整修,重新开始种植雷司令。1720至1721年间,就有294,000株雷司令葡萄树被种植在该修道院内,这些雷司令是从吕德斯海姆、艾伯巴赫和佛勒斯海姆购买来的,这又一次证明了当时雷司令分布之广。当时人们都仿效约翰内斯贝格修道院的做法,争相种植雷司令。有些地区还颁布法令,强调酒农只能种植雷司令一种葡萄树。比如1744年,在美因茨的红衣主教克里斯朵夫·冯·胡顿就坚持销毁埃尔布灵葡萄树,全部以雷司令取而代之。尤其是在1787年5月8日,特里尔地区的候选人温兹斯劳斯(Clemens Wenzeslaus)宣布所有下等的葡萄品种都要连根拔起,而代之以高贵的雷司令。摩泽尔地区还每年在这一天庆祝温兹斯劳斯所发布的这个着名的雷司令申明。
1845年,英国维多利亚女王赴莱茵高访问,她发现了德国雷司令后如获至宝,并把这种葡萄酒称为“豪客”(Hock)。至今在英国,人们人仍用“豪客”来称呼雷司令。这个词原指莱茵地区豪客海姆所种植的雷司令。
由于约翰内斯贝格修道院和温兹斯劳斯对于雷司令的大力提倡,在莱茵高和摩泽尔地区掀起了雷司令繁荣兴旺的新篇章。用雷司令酿的酒很成功,致使约翰内斯贝格修道院的修道士在18世纪末宣布在莱茵高不允许其他葡萄酿酒,只能用雷司令。在19世纪末,在莱茵高地区,雷司令占绝大多数,而且她还大量进入德国其他葡萄种植区。那时作出的关于种植雷司令的决定,对后来的德国葡萄酒业影响深远,还奠定了今日世界雷司令葡萄种植的格局。由于当时的许多修道院竭力推广雷司令的种植,拥有一批着名葡萄园,所以宗教寺院在德国的葡萄酒文化中也起到了特殊的作用。
这里还有个关于雷司令贵腐类甜酒起源的逸事。事情与莱茵高的约翰内斯贝格修道院在1775年延误采摘有关。相传,富尔达侯爵所派遣的传达采摘命令的信使由于在路上被抢劫拘禁,耽误了行程,当他到达修道院葡萄园的时候,所有葡萄都烂在地里,并被感染了一种叫贵腐霉的霉菌,后来修道院就将这些葡萄丢弃不用,给了农民。农民们用这些看上去腐烂的、感染了贵腐霉的葡萄酿制他们自己的葡萄酒,出人意料的是他们发现这些晚摘的烂葡萄含有很高的糖份,又保持了酸度,由于感染霉菌,具有极其特别的风味,由此雷司令餐后甜酒就诞生了。用雷司令酿造的贵腐类餐后甜酒一直盛行至今,她们按糖份含量的高低分别被称为精选、逐粒精选和贵腐精选雷司令葡萄酒。
令人悲哀的是在上世纪初,雷司令作为优势葡萄受推崇的地位遭到了逆转。由于德国酒农受所谓科学潮流的影响,人们企图用物理、化学测量来代替人的嗅觉和味觉,特地培养了很多早熟、高产、抗病力强的杂交品种。大部分原来种植雷司令的地段,开始试种其他葡萄“新品种”,比如西亚瓦纳(Silvaner)。至 1930年,莱茵高产区只有57%的葡萄树是雷司令。
之后雷司令又经历了一段挫折,在上世纪60年代和70年代,德国的葡萄酒的形象在海外受到严重损坏,原因是德国酒商无所顾忌地生产大量甜味的勾兑葡萄酒例如蓝仙姑(Blue Nun)和圣母之乳(Liebfraumilch)以供出口,可悲的是,这种糖水味的、平庸廉价的葡萄酒在国际间成为了德国葡萄酒的代名词。然而在德国国内,人们仍然酿造和品味高质量的葡萄酒。许多德国人跟本就从没听说过这两个牌子。虽然有时候这些酒的生产中会用些雷司令葡萄,但是这个类别的酒跟真正的雷司令葡萄酒毫无关系。
庆幸的是今天依靠德国广大酒农的努力,这种情况已经获得改变,雷司令正经历着一场复兴。像摩泽尔和莱茵高这样以酿造顶级雷司令而久负盛名的产区,由于在葡萄酒酿造历史和葡萄栽培方面的重要地位,它们在世界范围内再次得到了广泛认同。自然这些产区和其他产区的酒农也再次意识到雷司令终究是德国最伟大、最重要的葡萄品种。德国雷司令葡萄酒再一次在世界范围内成为可以信赖和质量保证的代名词,又一次跻身世界最昂贵白葡萄酒行列。
来自德国葡萄酒学院的国外市场推广总监四史蒂芬·辛德勒先生发言说:“在过去几年中德国葡萄酒获得了极大的声誉。那些世界最知名、最具权威的酒评人都为顶级雷司令而振臂呐喊,从纽约到悉尼,许多高档餐厅则都隆重推荐德国雷司令。此外,世界60%的雷司令种植在德国,德国的酒农从这场雷司令的复兴中则理所当然地获益最多”。根据最新统计,2006年德国雷司令的出口创历史最高纪录,越来越多精美的雷司令佳酿通过各种渠道越过大西洋,重新夺回本来就属于她的美名。

2. 北京哪有卖进口葡萄酒的地方

在北京新光天地百货地下一层的超市里有一个很大的洋酒区,很全的。

麦德龙仓储超市内的精品酒廊,成箱购买可以比酒商的市场推广价还低的价格。而且葡萄酒的种类比大多数的超市全。不过超市购物需要办理会员卡,而且只收现金,购物袋要付费,或自带。

其它地址:
BHG Market Place超市
010-65307062
北京市朝阳区建国路87号新光天地百货地下一层
BHG Market Place超市在华贸中心新光天地的地下一层,3000平米的顶级超市,20000种优质商品,新鲜的有机食物,来自产地的进口商品,人性化的品质服务。

华润万家OLE'超市(国贸店)
010-65058295 65050569
北京市朝阳区建国门外大街1号国贸商城地下一层
华润万家有限公司(CHINA RESOURCES VANGUARD Co.Ltd, 缩写CR Vanguard)是中国最具规模的零售连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润(集团)有限公司旗下一级利润中心。作为华润零售

希尚红酒行
010-65305989
北京市朝阳区西大望路甲6号华贸国际公寓9号楼103
希尚红酒行作为一个葡萄酒的销售商,为北京消费者带来了世界各地的美酒。有法国、意大利、西班牙、澳大利亚、智利等十余个国家的优质葡萄酒,我们的葡萄酒品种有:红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒、西班牙的雪利酒、甜酒等。

久世家酒行
010-62682867、62682871
北京市海淀区彩和坊路10号(1+1大厦一层)121.122室
久世家酒行是一家以进口红酒、洋酒以及国酒,经营烟草,所有产品皆从指定经销商处直接进货,品质优良可靠,与众共享,一直以来深受顾客好评。 我们经营着国内名酒(茅台.五粮液以及年份酒),国际品牌(人头马、马爹利、轩尼诗),拥有着来自十多个国家。

骏德酒屋
010-64402015
北京市朝阳区西坝河南路1号金泰大厦111室
这间酒屋成立于两年前,在北京还算成立较早的。70%的酒都是产自法国的旧世界葡萄酒,原来尤其以波尔多产区为主。近两年又陆续引进产自智利、澳大利亚、西班牙、德国、意大利和美国(加州)的新世界葡萄酒。

骏德酒业(复兴门店)
010-66419886
北京市西城区复兴门内大街158号远洋大厦G02
是一家专注于进口葡萄酒商业流通领域的企业。公司秉承“卓越品质、与众共享”的宗旨,以“引领葡萄酒饮用潮流”为目标,以“传播葡萄酒文化”为引力,以 “全心全意为客户提供健康、优质、纯正、放心葡萄酒”为己任,现已成功地将世界各国优质葡萄酒引入中国。

骏德酒业(北京东三环店)
010-65308608 65308618
北京市朝阳区东三环中路7号财富中心E105室
是一家专注于进口葡萄酒商业流通领域的企业。公司秉承“卓越品质、与众共享”的宗旨,以“引领葡萄酒饮用潮流”为目标,以“传播葡萄酒文化”为引力,以 “全心全意为客户提供健康、优质、纯正、放心葡萄酒”为己任,现已成功地将世界各国优质葡萄酒引入中国。

3. 德国葡萄酒

德国本国产的红葡萄酒不咋滴,白葡萄还可以。我在这一般喝法国,西班牙和意大利产的多。德国酒中低档一般价位在10欧左右,餐前酒3欧左右,德国买的5欧左右的酒,在国内售价大概为100多人民币,因为进口酒要加关税的原因,所以你买10欧左右的就相当于国内200多人民币的进口葡萄酒品质。你可以当地的超市,KAUFLAND 或 REWE 购买,或者到专门的售酒店,WINEHAUS购买,不要买5欧以下的,口感很差,入口很辣,不醇厚,用来炒菜可以,(*^__^*) 嘻嘻……。白葡萄酒建议买干型的,德语是TROCKEN, 口味偏酸,余味很好。半干的德语是halbtrocken,如果你喜欢偏甜的,就买甜的,德语是suess。
小吃就是香肠和奶酪,火腿啦,对了,一定要买巧克力,要不然白来德国了,实惠的巧克力可以买milka,好一点的就是lindt,merci还有费列罗和贝多芬啦。
你还可以买当地的工艺品,不知道你去哪个城市?

4. 德国着名的葡萄酒产地有哪些

莱茵法兹

莱茵法兹原文为“宫殿”之意,因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。此区是德国所有葡萄酒产区中,气候最佳、土壤最肥沃的地区,再加上高密度的种植方式,使得每公顷葡萄产量非常高,也是德国葡萄酒产量最高的地区。

本区葡萄品种以丽司令为主,红酒白酒均有生产,白酒的种类又特别丰富,从风味朴实、特性优越到被评为最顶级的葡萄酒都有,其中又以迟摘葡萄酒的做法最为特殊。所谓的“迟摘”是指葡萄成熟后先不摘下,让其留在葡萄架上自然风干枯萎,并任由贵腐菌附着发酵,而形成汁液不多的葡萄干,此种方式收成的葡萄糖分特别高,所酿出来的葡萄酒风味格外园润香浓,且带有一种独特的蜂蜜味,堪称是白酒中的上品。

莱茵黑森

莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,德国最受欢迎的葡萄酒“圣母之乳”,就是来自本区沃姆斯市的圣母院葡萄园。像乳汁一般甜美的“圣母之乳”,口味清淡,芳香醇美,喝过者皆赞不绝口。此外,本区所产的丽司令白酒,不仅口感平衡细腻,而且有浓郁的水蜜桃和柑橘等香味,是德国最佳的丽司令产区之一。

纳赫

纳赫位于莱茵黑森及摩塞尔区之间,所以出产的葡萄酒也兼有这两区的特色。不过,由于本区的土质多变,富含各种矿物质,使得这里生产的葡萄酒具有各种不同的风味。

摩塞尔河流域

摩塞尔河发源于法国境内的弗日山脉,北流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界,并在德国西部边境蜿蜒流贯245公里,最后在科布伦茨与莱茵河汇流。摩塞尔河注入莱茵河前,因河道曲折多弯,而产生许多地形险恶、日照充足的河谷地,提供了非常适合葡萄生长的天然环境。摩塞尔地区的开发,始于公元前16年罗马皇帝奥古斯都为了抵御北方蛮族而在托利亚建城。罗马人在建城的同时,也在这块土地开启了德国葡萄酒的历史,此举不但奠定了摩塞尔河地区的繁荣基础,也为它赢得了“德国葡萄酒之都”的美誉。主要的葡萄酒产地在位于中游的伯恩卡斯特、萨尔河地区及鲁尔河地区等。

本区土壤由黑色板岩、砾沙石及贝壳钙构成,土质肥沃,所栽种的葡萄以丽司令品种为主,占有55%的种植面积,但因产量低,葡萄酒产量只占33%。以本区丽司令葡萄所酿制的葡萄酒,拥有一种独特的烟薰味,口感清爽,有新鲜花香,存放不久即可饮用。

巴登

巴登是德国最南端的葡萄酒产地,由于本区的气候条件相当优越,日照时间极长,是德国最温暖的区域,因此常被喻为德国的普罗旺斯。此地在罗马人来种植葡萄之前,就已经有野生葡萄的存在。

巴登的葡萄种植面积在全德国排名第三,白葡萄酒和红葡萄酒都有生产,其中红葡萄酒的产量仅次于乌腾堡,居全国第二位。由于气候的关系,巴登的葡萄品种不同于德国其他产区以丽司令为主,而是以具有地方特色的皮诺葡萄为主。皮诺葡萄包括黑皮诺葡萄、白皮诺葡萄及灰皮诺葡萄,其中又以灰皮诺葡萄最重要,非常适合用来酿造迟摘或贵腐型甜酒。本区所产葡萄酒,在口感上较为丰润饱满,更具有南方的特色。

乌腾堡

乌腾堡是德国少数红葡萄酒产量高于白葡萄酒的产区,也是德国最大的红葡萄酒产地。这里的葡萄园大半种植红葡萄,品种多达50种,其中以林格葡萄、黑丽司令葡萄及林伯格葡萄最为重要。此外,本地的红葡萄酒颜色都相当清淡,很少有单宁的涩味。

乌腾堡过去因土地继承法规定将土地均分给继承人,葡萄园被分割的极小,平均面积不到一公顷。为了顾及成本,大部分的葡萄农都将收成交给酿酒合作社酿制,所以少有独立的酿酒厂。由于本地居民的年平均饮葡萄酒量是全国平均值的两倍,所产的葡萄酒几乎自给自足,很少有多余的酒可供外销。德国是世界上纬度最北的葡萄酒酿造地区。这个区域的葡萄成熟期较其他地区长,大量葡萄种植在河谷地带,日照充分,气候温和湿润,冬季的适当低温又满足了葡萄枝蔓休养生息的条件。二千年的葡萄种植历史以及特有的各种优质名贵葡萄品种,加之完美的酿造工艺和严格的质量标准,造就了品味高雅、久负盛名的德国葡萄酒。

德国葡萄酒以100%的葡萄汁酿制而成,除葡萄中的糖份转化为含量很低的酒精外,所有氨基酸、维生素及对人体有益的微量原素都保留其中,所以它不仅清雅宜人,而且具有高营养保健价值,并可与东西方各种风味菜肴搭配,相得益彰。

5. 德国白葡萄酒查理天使

中英街,,地址:深圳市盐田区沙头角中英街环城路22号 电话:0755-22351818(中英街酒堡)前两天去旅游买了支送人了,也不知道好喝不? 100元港币就有买了,你告诉我,好喝不?

6. 施密特世家德国原瓶进口葡萄酒价格

施密特世家德国原瓶进口葡萄酒有蓝司令,红司令,粉司令什么的。一般这种葡萄酒的价格只有几十元。在麦德龙有售。比如蓝司令甜白,价格90元,红司令也差不多。

这个品牌还有冰酒,价格在450元左右。所以,要判断你购买的是什么品种的葡萄酒才有可能知道具体价格。能找到的品种如下:

施密特世家杰格红干红葡萄酒 价格:¥88.00
施密特世家莱茵夫人白葡萄酒 价格:¥98.00
施密特世家Blue 蓝金标雷司令白葡萄酒 价格:¥138.00
施密特世家 冰酒Eiswein2008 价格:¥428.00

7. 哪些德国葡萄酒值得购买

德国主要是白葡萄酒,有最优秀的雷司令,比如圣威廉、迈嘉乐、帝王等品牌、

8. 德国着名的葡萄酒产地有哪些

1、Mosel-Saar-Ruwer(摩泽尔)

摩泽尔(Mosel)产区的葡萄酒产量位居德国13大产区中的第三位,但其国际知名度却领先于其他产区。所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上,有些葡萄园的坡度能达到70度。

手工操作是这里唯一可行的办法,葡萄树必须独立引枝以适应如此陡峭的坡度,很多种植需要的设备只能通过顶部绞盘运送,因此在葡萄园间作业非常困难,工人短缺也是造成当地酒价高昂的原因之一。

9. 德国的葡萄酒葡萄酒怎样有什么好喝的牌子吗

网上有一个叫泽巴赫酒庄的德国酒,挺有名的一个酒庄,据说被帕克评为评为德国最杰出酒庄之一。有一系列的产品。喝起来我觉得还不错,典型的德国酒风格。

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