绍兴国际饭店在哪里

⑴ 绍兴国际大酒店附近有没有吃绍兴特色菜的饭店

国际大酒店大门对面有家 诸暨人家 口味还可以

⑵ 中国各地区的五星级酒店名单

北京新世纪日航饭店[[Hotel Nikko New Century Beijing ]

北京新世纪饭店是一家中外合资的五星级豪华酒店, 距北京展览馆仅一公里, 交通便利,北倚首都体育馆、中关村高科技园区，南邻中国科学院、经贸委等国家部委聚集地，地理位置优越

地址：北京 首体南路6号 邮编：100044
电话：010-68492001

港澳中心瑞士酒店[wissotel]
澳中心瑞士酒店位于东二环路东四十条桥东南处，紧邻地铁站，靠近工人体育场、三里屯使馆区。主体17层，集办公楼、公寓、酒店为一体，是亚洲第一座无障碍式的、具备多种综合设施的酒店。
地址：北京 北大街2号 邮编：100027
电话：010-65532288

北京王府井大饭店[Wangfujing Grand Hotel]
北京王府井大酒店位于北京繁华的王府井商业区内，是一家现代化豪华饭店，
地址：北京 王府井大街57号 邮编：100006
电话：010-65221188

北京王府饭店[The Peninsula Palace Beijing]
北京王府饭店地处市中心繁华地区，楼高14层，共有房间530间套，标间面积29平方米。酒店距火车站5分钟车程，距机场40分钟车程，周围有故宫、天安门等旅游景点，王府井步行街紧靠饭店。
地址：北京 王府井金鱼胡同8号 邮编：100006
电话：010-85162888

北京华侨大厦[Prime Hotel]
京华侨大厦加入“世纪金源集团”，于2003年5月装修后重新开业。大厦座落在市中心的王府井大街上，天安门、故宫、景山、北海近在咫尺，与美术馆、首都剧场、民航总局为邻，闹中有静。距机场45分钟，距火车站15分钟，交通便利。装修后，华侨大厦42平方米的标准间焕然一新，每间房均可宽带上网，另有保险箱、电热水壶、迷你吧及丰富的电视节目，CNN24小时新闻，HBO和CINEMAX最新电影，风凰卫视及日、德、法电视台节目及闭路电影。卫生间新增单独淋浴间。
地址：北京 王府井大街2号 邮编：100006
电话：010-65136666

北京国际饭店[Beijing International Hotel]
北京国际饭店位于首都长安街中心繁华地段，距北京站仅咫尺之遥。饭店拥有风格迥异豪华套房，集豪华与古朴、典雅与辉煌为一体，展现了东西方文明的不同侧面。饭店有单、双人标准客房和大、小套房1049间（套）,客房设有中央空调控制系统、先进的音响、闭路电视、迷你型酒吧、冰箱、电子门锁及国际直拨电话。饭店由二十九层主楼及辅助裙房楼宇组成。机场班车、北京西站专线车可直达饭店，尽享交通便利；加上饭店完善、齐全的餐厅和娱乐设施，让您耳目一新，物有所值。
地址：北京 建国门内大街9号 邮编：100005
电话：010-6512668

天津五星级酒店

天津滨江万丽酒店
天津滨江万丽酒店是天津五星级酒店，天津滨江万丽酒店由美国万豪酒店管理集团管理，2002年8月28日开业，楼高47层，共有客房274间套，标准间面积27平米。酒店位于市中心，距离火车站3公里，距离飞机场20公里，距离展览中心4公里，距离港口50公里，距离长途车站3公里。酒店周围有凯旋门购物中心、金皇大厦、音乐厅。

中国天津市和平区建设路105号
电话:86-22-23026888.

天津喜来登大酒店
天津喜来登大酒店是目前天津市最好的五星级豪华酒店之一，座落在天津市黄金住宅区紫金山路上，距天津市中心仅5公里远的一片花园绿地之中。临近天津国际展览中心及天津广播电视塔，距天津机场25分钟车程。

地址天津河西区紫金山路
电话022-23343388

天津万丽泰达酒店
天津万丽泰达酒店位于中国管理最完善的经济技术开发区－中国天津经济技术开发区第二大街29号，是开发区一座五星级酒店。

所有的客房都可俯瞰美丽的市容街景和绿草如茵的高尔夫球场。同时拥有逾5,000平方米的顶级宴会及会议设施，包括可容纳1,200名宾客的演艺厅/会议中心；面积1,056平方米的展览馆；十二个多功能会议厅以及大宴会厅。酒店还可根据客户的不同需求，安排主题宴会及公司团队建设活动。

酒店地址：中国天津经济技术开发区第二大街29号
邮编：300457
电话：（86）2266218888

天津泰达国际酒店暨会馆
天津泰达国际酒店暨会馆酒店是天津五星级酒店，天津泰达国际酒店暨会馆位于经济技术开发区，靠近京津高速公路，于1996年开业，2004年重新装修，主楼高7层，共有客房236套。

地址：中国天津经济技术开发区第二大街8号

天津天保国际酒店

天津天保国际酒店暨商务交流中心是天津港保税区天保控股公司代表管委会投资3亿元兴建的，集客房、餐饮、商务会议、康体、娱乐、培训于一体的五星级综合性国际酒店。总建筑面积4万平方米。投资近800万元的全封闭透明恒温空中走道横跨京门大道，将南北两座楼连为一体。

酒店地址：中国天津保税区京门大道368号
电话：010-64267747

深圳999丹枫白露酒店 五星级酒店

999丹枫白露酒店位于深圳市中心罗湖区，为城中唯一全套房精品酒店，298间典雅宽敞的套房从69平方米至205平方米不等，面积超大，现代设施一应俱全。

深圳999丹枫白露酒店信息：

酒店地址: 深圳 深南东路1001号 邮编：518002
电 话： 0755-25130999

深圳东方银座酒店 英文：Swiss-Bel Hotel 五星级酒店

深圳东方银座国际公馆是一家五星级公馆，座落在深圳市福田商务中心区，与2004年底开通的竹子林地铁站连接，到罗湖火车站和深圳国际机场分别只有15分钟和20分钟的车程。由享誉国际的瑞雅国际酒店业管理有限公司管理。

深圳东方银座酒店信息：

地址：深圳市福田区深南大道西
交通：距机场35公里、距火车站20公里、距华侨城地区3公里
电 话： 0755-83500888

深圳阳光酒店 英文：Sunshine Hotel 五星级酒店

位于深圳市商业区心脏地带之“阳光酒店”，是深圳第一家五星酒店，位置优越，穿梭往来于各大商厦。

深圳阳光酒店信息：

地址：深圳市嘉宾路1号
交通：距火车站3公里、距机场40公里
电 话： 86-755-282233888
传 真： 86-755-2226719
邮 编： 518005

深圳香格里拉酒店 英文：Shangri-la Hotel 五星级酒店

豪华舒适的香格里拉大酒店交通地理位置极为便利,深圳香格里拉大酒店毗邻罗湖海关，与火车站只有5分钟步程，距离机场亦只有40分钟车程。

地址：深圳市建设路火车站东侧
电话：0755-82330888
交通：深圳地铁，距机场45公里，火车站1公里

深圳南海酒店 英文：Nan Hai Hotel 五星级酒店

深圳南海酒店是深圳首间由“中国政府评定的五星级酒店”。座落在深圳蛇口经济特区，并由香港美丽华集团、香港招商局集团、香港上海汇丰银行及中国银行深圳分行联合投资。酒店以其巨帆般的独特建筑设计及怡人的海湾园林美景而别树一帜。

深圳南海酒店信息：

地址：深圳蛇口工业区工业一路1号
电话：0755-26692888
交通：距机场28公里、 距火车站30公里、 距市中心25公里距蛇口港码头1公里

深圳招商地产泰格公寓 五星级酒店

深圳招商地产泰格公寓坐落在中国南部现存最大的外国人集中的国际化高档居住区之一的蛇口。由招商地产投资，新加坡辉盛管理公司所管理。

深圳招商地产泰格公寓信息：

酒店地址： 深圳市蛇口南海大道8号
电 话： 0755-26883333
邮 编： 518000

深圳市五洲宾馆 五星级酒店

深圳市五洲宾馆座落在深圳市福田中心区，是深圳市接待外国来宾的重要场所，宾馆按五星级标准豪华装修，交通便利，设施齐全。目前拥有156套各式豪华客房，3个中西餐厅，主要以宴会和会议接待为主。宴会厅面积达1700平方米，国际会议厅备有多种语言的同声传译系统，另有风格各异的会议厅十多间。

深圳市五洲宾馆信息：

地址：深圳 深南大道6001号 邮编：518034
电话：0755-82938000

深圳骏豪酒店 五星级酒店

采用东南亚园林设计风格的深圳骏豪酒店，是中国唯一座落在高尔夫球场内的五星级度假酒店。

深圳骏豪酒店信息：

地址：深圳观澜镇高尔夫大道
邮编：518110
酒店电话：86-755-28020888
上海五星级酒店名称 上海五星级酒店地址 上海酒店电话 酒店预订

上海新亚汤臣大酒店 张扬路777号 (86)21-58356666 RMB 1293 起

上海瑞吉红塔大酒店 东方路889号 (86)21-50504567 RMB 1233 起

上海国际会议中心（东方滨江大酒店） 滨江大道2727号 (86)21-50370000 RMB 1708 起

上海浦东香格里拉大酒店 富城路33号 (86)21-68828888 RMB 1268 起

上海紫金山大酒店 东方路778号 (86)21-68868888 RMB 1041 起

嘉瑞酒店 潍坊路328号 (86)21-50812222 RMB 485 起

上海金茂君悦大酒店 世纪大道88号 (86)21-50491234 RMB 2010 起

东锦江索菲特大酒店 杨高南路889号 (86)21-50504888 RMB 838 起

上海喜来登豪达太平洋大饭店 遵义南路5号 (86)21-62758888 RMB 997 起

万豪虹桥大酒店 虹桥路2270号 (86)21-62376000 RMB 1200 起

虹桥迎宾馆 虹桥路1591号 (86)21-62198855 RMB 806 起

扬子江万丽大酒店 延安西路2099号 (86)21-62750000 RMB 628 起

上海雷迪森广场兴国宾馆 兴国路78号 (86)21-62129998 RMB 1329 起

西郊宾馆 虹桥路1921号 (86)21-62198800 RMB 807 起

绿地豪生全套房酒店 长宁区 延安西路1155号 (86)21-52382555 RMB 688 起

上海棕榈滩海景酒店 莘奉公路4999号 (86)21-57121777 RMB 629 起

上海新锦江大酒店 长乐路161号 (86)21-64151188 RMB 966 起

上海花园饭店 茂名南路58号 (86)21-64151111 RMB 1493 起

上海88新天地 黄陂南路380号 (86)21-53838833 RMB 1998 起

锦江饭店 茂名南路59号 (86)21-62582582 RMB 898 起

上海古象豪生大酒店 九江路595号 (86)21-33134888 RMB 1060 起

上海和平饭店 南京东路20号 (86)21-63216888 RMB 741 起

新世界丽笙 上海市黄浦区南京西路88号 (86)21-63599999 RMB 1082 起

上海明天广场金威万豪酒店 南京西路399号 (86)21-53594969 RMB 1250 起

上海威斯汀大饭店 河南中路88号 (86)21-63351888 RMB 2166 起

上海富豪环球东亚酒店 衡山路516号 (86)21-64155588 RMB 819 起

上海华亭宾馆 漕溪北路1200号 (86)21-64391000 RMB 761 起

和平花苑国际公寓 上海市控江路2222号 (86)21-51083737 RMB 318 起

上海粤海酒店 逸仙路328号 (86)21-51171888 RMB 660 起

上海波特曼丽嘉酒店 南京西路1376号 (86)21-62798888 RMB 1805 起

上海协和国际酒店 南京西路2068号 (86)21-62728860 RMB 692 起

上海锦沧文华大酒店 南京西路1225号 (86)21-62791888 RMB 999 起

上海四季酒店 威海路500号 (86)21-62568888 RMB 2102 起

上海静安希尔顿酒店 华山路250号 (86)21-62480000 RMB 927 起
广州凤凰城酒店
是广州首家以白金五星级标准建造的主题式酒店
★★★★★
地址：广州市 广州市广园东路新塘路段凤凰城

广州白天鹅宾馆
★★★★★
地址：广州市 广州沙面南街1号

广州亚洲国际大酒店
★★★★★
推荐酒店 地址：广州市 广州环市东路326号

广州花园酒店
★★★★★
推荐酒店 地址：广州市 广州环市东路368号

广州东方宾馆
★★★★★ 地址：广州市 流花路120号

广州中国大酒店
★★★★★ 推荐酒店 地址：广州市 广州流花路

广东国际大酒店
★★★★★
地址： 广州环市东路399号

广州地中海国际酒店
★★★★★
酒店地址： 广州市天河路518号

广州鼎龙国际大酒店
广州鼎龙国际大酒店是按国际五星级标准兴建的大型豪华白金五星级商务型酒店，并已于2005年5月11日被授牌绿色五星。
★★★★★
地 址： 广州市广州大道北63号(沙和路站)

中国内地挂牌五星级酒店全名单
北京36：
北京王府饭店
北京香格里拉饭店
北京贵宾楼饭店
北京长富宫饭店
北京昆仑饭店
北京喜来登长城饭店
北京中国大饭店
北京京广新世界饭店
北京燕莎中心凯宾斯基饭店
北京国际艺苑皇冠假日酒店
北京港澳中心瑞士酒店
北京钓鱼台国宾馆
北京新世纪日航饭店
北京华侨大厦
北京希尔顿酒店
北京京瑞温泉国际大酒店
北京国际俱乐部饭店
北京京都信苑饭店
北京嘉里中心饭店
北京国际饭店
北京天伦王朝饭店
北京饭店
北京西苑饭店
北京兆龙饭店
北京翠宫饭店
北京瑞海姆田园度假村
北京龙城丽宫国际酒店
北京世纪金源大饭店
北京国宾酒店
北京长安戴斯大饭店
北京亚洲大酒店
北京世豪国际酒店
北京东方君悦大酒店
北京香山金源商旅酒店
北京龙熙温泉度假酒店
北京五洲皇冠假日酒店

天津6：
天津喜来登大酒店
天津天保国际酒店
天津泰达国际会馆
天津泰达国际酒店暨会馆
天津金皇大酒店
天津万丽泰达酒店及会议中心

河北3：
河北世纪大饭店
石家庄世贸广场酒店
三河诺富特燕苑国际度假村

山西1：
山西国贸大饭店

内蒙古2：
呼和浩特新城宾馆
内蒙古饭店

辽宁11：
沈阳绿岛森林公园
沈阳皇朝万豪酒店
沈阳洲际酒店
沈阳丽都喜来登饭店
沈阳黎明国际酒店
大连富丽华大酒店
大连香格里拉大酒店
大连瑞士酒店
大连东旭皇朝酒店
大连海景最佳西方精品酒店
鞍山国际大酒店

吉林4：
长春名门饭店
长春香格里拉大饭店
长春紫荆花饭店
吉林世纪大饭店

黑龙江3：
哈尔滨新加坡大酒店
哈尔滨香格里拉饭店
哈尔滨福顺天天大酒店

上海24：
上海希尔顿酒店
上海花园饭店
上海华亭宾馆
上海新锦江大酒店
上海喜来登豪达太平洋大饭店
上海波特曼丽嘉酒店
上海锦沧文华大酒店
上海富豪环球东亚酒店
上海浦东香格里拉酒店
上海和平饭店
上海锦江饭店
上海新亚汤臣洲际大酒店
上海金茂君悦大酒店
上海东方滨江大酒店
上海万豪虹桥大酒店
上海紫金山大酒店
上海瑞吉红塔大酒店
上海虹桥迎宾馆
上海扬子江万丽大酒店
上海兴国宾馆
上海西郊宾馆
上海东锦江索菲特大酒店
上海四季大酒店
上海威斯汀大饭店

江苏22：
南京金陵饭店
南京状元楼酒店
南京金丝利喜来登酒店
南京希尔顿国际大酒店
南京古南都饭店
南京玄武饭店
南京侨鸿皇冠假日酒店
南京苏宁环球套房饭店
苏州新苏国际大酒店
苏州吴宫喜来登酒店
张家港国贸酒店
张家港馨苑度假村
张家港华芳金陵国际酒店
常熟国际饭店
吴江同里湖大饭店
无锡太湖饭店
无锡湖滨饭店
江阴海澜大酒店
春兰集团泰州宾馆
常州大酒店
常州富都商贸饭店
溧阳天目湖宾馆

浙江15：
杭州国大雷迪森广场酒店
杭州五洲大酒店
浙江世界贸易中心大饭店
杭州索菲特西湖大酒店
浙江国际大酒店
杭州开元名都大酒店
杭州金马饭店
淳安千岛湖开元度假村
宁波南苑饭店
中信宁波国际大酒店
余姚太平洋大酒店
慈溪杭州湾大酒店
绍兴咸亨大酒店
绍兴国际大酒店
上虞国际大酒店

安徽5：
合肥古井假日酒店
合肥索菲特明珠国际大酒店
合肥外商国际俱乐部酒店
黄山高尔夫酒店
蚌端口锦江大酒店

福建7：
福州外贸中心酒店
福州温泉大饭店
福州西湖大酒店
福州金源国际大饭店
厦门悦华酒店
厦门宝龙大酒店
泉州酒店

江西2：
南昌凯莱大酒店
江西宾馆

山东15：
济南索菲特银座大饭店
山东大厦
济南贵和皇冠假日酒店
青岛丽晶大酒店
青岛海天大酒店
青岛汇泉王朝大酒店
青岛香格里拉大饭店
青岛海景花园大酒店
青岛麒麟皇冠大酒店
潍坊富华大酒店
威海金海湾国际饭店
烟台金海湾酒店
烟台东方海天酒店
龙口南山国际会议中心
淄博世纪大酒店

河南4：
郑州中州皇冠假日宾馆
郑州索菲特国际饭店
郑州裕达国贸饭店
郑州兴亚建国饭店

湖北6：
武汉东方大酒店
武汉香格里拉大饭店
武汉华美达天禄酒店
武汉东湖大厦
武汉新华诺富特大饭店
武汉最佳西方五月花大酒店

湖南8：
长沙华天大酒店
长沙神农大酒店
长沙通程国际大酒店
长沙佳程酒店
湖南国际影视会展中心
长沙普瑞温泉酒店
湘潭盘龙山庄大酒店
株洲华天大酒店

广东40：
广州白天鹅宾馆
广州中国大酒店
广州花园酒店
广州东方宾馆
广东国际大酒店
广东亚洲国际大酒店
深圳蛇口南海酒店
深圳阳光酒店
深圳香格里拉大酒店
深圳富临大酒店
深圳富苑酒店
深圳骏豪酒店
深圳景轩大酒店
深圳希尔顿酒店
深圳圣廷苑酒店
深圳威尼斯皇冠假日酒店
珠海银都酒店
珠海海湾大酒店
珠海度假村酒店
珠海怡景湾大酒店
珠海裕卓国际会议中心大酒店
汕头金海湾大酒店
汕头帝豪酒店
东莞银城酒店
东莞三正半山酒店
东莞凤岗金凯悦大酒店
东莞丽城假日酒店
东莞豪门大饭店
东莞龙泉国际大酒店
东莞嘉华大酒店
东莞索菲特御景湾酒店
东莞富盈酒店
东莞石龙金凯悦大酒店
东莞长安海悦花园酒店
东莞长安莲花山庄
东莞长安国际酒店
开平潭江半岛酒店
佛山宾馆
中山国际酒店
中山古镇国贸逸豪大酒店

广西9：
南宁明园新都酒店
南宁沃顿国际大酒店
南宁邕江宾馆
南宁饭店
桂林喜来登大宇大饭店
桂林帝苑酒店
桂林乐满地度假酒店
桂林漓江大瀑布饭店
北海香格里拉大饭店

海南12：
海口寰岛泰得大酒店
海口金海岸罗顿大酒店
海南文华大酒店
三亚凯莱度假酒店
三亚山海天大酒店
三亚亚龙湾假日度假酒店
三亚喜来登度假酒店
三亚亚太国际会议中心暨酒店
三亚银泰度假酒店
三亚家化万豪度假酒店
万宁康乐园海航度假酒店
琼海博鳌金海岸温泉大酒店

重庆3：
重庆JW万豪酒店
重庆海逸酒店
重庆金源大饭店

四川10：
成都锦江宾馆
成都总府皇冠假日酒店
成都加州花园酒店
成都天府丽都喜来登饭店
成都索菲特万达大饭店
成都家园国际酒店
九寨沟喜来登国际大酒店
九寨天堂国际会议度假中心
广安思源大酒店
峨眉山红珠山宾馆

贵州2：
贵阳圣沣酒店
贵阳天怡豪生酒店

云南7：
昆明邦克饭店
昆明海逸酒店
昆明佳华广场酒店
昆明绿洲大酒店
昆明天恒大酒店
昆明翠湖宾馆
丽江官房大酒店

陕西4：
西安喜来登大酒店
西安凯悦阿房宫饭店
西安长安城堡大酒店
西安香格里拉金花饭店

甘肃1：
甘肃阳光大厦

新疆7：
乌鲁木齐银都酒店
乌鲁木齐海德酒店
乌鲁木齐鸿福大饭店
乌鲁木齐美丽华酒店
乌鲁木齐银星大酒店
乌鲁木齐塔里木大酒店
乌鲁木齐华凌大饭店

⑶ 绍兴饭店的概况

绍兴饭店位于市中心，背靠以越王勾践卧薪尝胆而得名的卧龙山，毗邻城市广场，环境幽雅，白墙黑瓦、小桥流水，具有浓郁的江南民居特色。交通十分便利。
绍兴饭店现有8个功能不同的会议厅，并配有一流5声道同声翻译的国际会议中心。34个餐厅，共拥有700个餐位，风格迥异名厨荟萃，可享受纯正的地方传统特色菜。

⑷ 绍兴有几家5星级的酒店

楼上的比较专业，但最新信息要调整一下：
整个绍兴地区有12家五星级酒店，
绍兴金昌开元大酒店、绍兴国际大酒店、（绍兴大禹开元度假村不是了还没有评过，刚造好）、绍兴饭店、绍兴开元名都大酒店、（绍兴凯悦大酒店 不是了，是按五星造的，没有评上）、绍兴鉴湖大酒店（也不是的） 、新昌绿城·雷迪森大酒店 、绍兴富丽华大酒店、绍兴咸亨大酒店、雷迪森万锦大酒店、上虞国际大酒店。

⑸ 绍兴在哪吃能边游玩绍兴风景边吃到最实惠的绍兴美食

“多乎哉，不多也！”孔乙己令咸亨酒店名满神州，也使绍式名菜成了来绍旅游者品味古城食文化的一大流行“食尚”。于是，霉干菜焖肉、油炸臭豆腐、酒浸枣子等传统绍式名菜是越吃越香、越吃越流行。

先来盘茴香豆，抿口太雕酒，就可以神聊了，在微微迷醉中品味酒香。醉虾上桌了，异常鲜活，这或许是太雕的作用，鲜美中带着温热，温热里透着甘甜。油炸臭豆腐可以当餐前小点，先垫垫胃。外壳酥，入口烫，回味又臭又香，绝对是招牌中的招牌。

至于绍兴菜肴霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜，另外酱制菜肴也是小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。许多在绍兴人眼里看起来土得掉渣的绍式传统菜，如今已成为绍兴流行饮食的“香饽饽”。凡是绍兴的本地菜馆，都把这些绍式名菜作为“当家菜”。值得品尝的菜式有：白鲞扣鸡、银丝响铃、虾油浸鸡、珍珠文武鱼、干菜焖肉、霉苋菜梗、霉千张、鲞冻肉、扎肉、糟鸡、醉蟹等。

值得推荐的餐馆有：

咸亨酒店，地址：鲁迅中路179号

鲁迅故里酒店，地址：鲁迅故里东入口处

东湖酒店，地址：东湖景区内

荣禄春饭店，地址：解放北路389号

华侨饭店，地址：新河弄69号

同心楼饭店，地址：解放北路432号

聚乐园菜馆，地址：胜利路37号

农校食堂：以大碗菜出名，菜品主要是绍式口味。这里还可以吃到很多绍兴特色小点，如饭捂茄子，烧酒杨梅。地址：绍兴市新建南路投?河路口

求实小餐馆：以绍兴特色小菜为招牌，价低物美。地址：绍兴市新建南路投?河路口

特色小吃

【绍兴老酒】绍兴老酒品种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒最为知名。

【绍兴茴香豆】是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物，用干蚕豆与茴香、桂皮、食盐和食用山萘共同调制而成，这种茴香豆呈青黄色。表皮起皱，豆肉韧软耐嚼，清香味甘。

【绍兴腐乳】当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。块块正方见角，质地松酥细腻，味道咸鲜适口，不失传统的酿造风格。

【绍兴霉干莱】绍兴霉干莱分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，味道鲜美要数芥菜干，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干莱为上乘。其味隽美，开胃增食。夏天，用霉干菜配上一撮嫩笋干作汤料，有生津止渴，解暑防痧，恢复体力的功能。

【绍兴香糕】是清朝皇宫的八大贡品之一，早有“进京香糕”之美誉。用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉未的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙而成。

【香榧】有化痰、止渴、清肺润肠.消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。

【平水珠茶】其外形浑圆紧结，色泽绿润，香味浓郁，经久耐泡，被嗜茶者赞叹为“江南第一名茶”。

【柯桥豆腐干】越中风味之一的五香茶干，颜色酱红，内质玉白细嫩，韧而不硬，既香又鲜。
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绍兴美食攻略，来绍兴千万不能不尝绍兴老酒，越地酿酒历史可上溯到春秋时期。绍兴老酒采用传统独特工艺，以得天独厚之鉴湖水酿制，集饮料、药用和调味于一身，为中国黄酒之冠。
绍兴老酒品种颇丰，有：元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒为国宴专用酒，屡获国际金奖。
至于绍兴菜肴霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也是小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。还有与鲁迅先生笔下的人物孔乙己紧紧联系在一起的茴香豆，早已成为远近皆知的绍兴地方小吃。
绍兴不乏像咸亨酒店（鲁迅路44号）、兰香馆（上大路1号）、同心楼（解放北路87号）、聚乐园菜馆（胜利路37号）等“老字号”高档餐馆。

绍兴美食攻略：
醉蟹
“醉蟹”，相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。
当时，淮河两岸蟹多为患，当地百姓却不知食用，庄稼遭害，驱赶无方，十分惊恐。师爷便向州官提议，鼓励百 姓捕捉，上交官府，他则备好许多大缸和食盐、黄酒，将蟹膨制起来，然后，到各地销售，绍兴俗称其为“淮蟹”。
“醉蟹”是在此基础上改良而成，经选蟹、养蟹、制 卤、浸泡、酸制等工序精制，讲究制作周期、食用时期。特具清香肉活、味鲜吊舌的特点。

醉河虾
“醉河虾”源于民间，每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到“醉虾”，说一盘醉虾放在席上“活活的”，“虾越鲜活， 吃的人便越高兴，越畅快”。
此菜选用鉴湖所产的鲜活公虾，调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离，生脆鲜嫩，清香醇香，别有情趣。

清汤越鸡
“清汤越鸡”系用绍兴着名特产“越鸡”烹制成肴。
绍兴曾是春秋时期越国的故都，越王台就建于卧龙 山东侧（今府山）。相传，越鸡原先是专供帝王后妃 观赏玩乐的花鸡，后外流于民间，经精心饲养，纯种 繁殖，日饮两泉之水（即卧龙山东侧的泰清里附近的“龙山”、“蒙泉”两泉），捕食山麓虫豸，逐成为优良的食用鸡种，民间多用它清炖而食。
据传，清干隆皇帝广游江南，巡至绍兴偏门外，时值当午，腹感饥饿，步入一村民家中，求便饭一饱。乡妇见是远方来客，即宰鸡一只,装入大碗，端放在饭架上，待水沸饭熟，鸡也炖熟。酱油蘸鸡，咬骨吸髓，喝尽场计，干隆吃得津津有味，赞不绝口。回京后，还念念不忘。
1933年10月柳亚子夫妇南下来到绍兴，品尝后对“清汤越鸡”的特点概括为八个字：“皮薄、肉嫩、骨松、汤鲜。”

糟鸡
绍兴是盛产黄酒的历史名城，几千年来可以说“田舍家家藏家酿，驿路处处飘酒香”。每逢冬酿季节，家家自酿老酒。
越鸡在绍兴被视为滋补菜肴，人们将鸡用盐擦后，外面用纱布包住，再用酒糟腌渍几天，这样既不使鸡变质，又增添鸡的酒香气味。
口味：咸鲜适口、糟香醇厚、富有回味的特点，并以咸鲜入味、糟香入味而着称。

霉干菜烧肉
来绍兴旅游，千万不能不尝霉干菜烧肉，这可是绍兴当地最有名的家常菜，馨香鲜嫩，油润不腻，颇有江南水乡的田园风味。
推荐餐馆：咸亨酒店

糟溜虾仁
绍兴酒以质地醇厚、清香驰名中外。酒糟是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独特。
“糟溜虾仁”选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲，被列入“中国名菜谱”。

糟青鱼干
绍兴习俗，每年冬季，喜购鱼购制晒干，制成鱼干，可馈赠亲友作礼品，或自己享用，历史上曾被列为贡品。
“糟青鱼干”选用绍兴泱茶湖所产的青鱼，腌制晒干，利用酒糟糟制，使酒香融入鱼干，既耐久、不宜变味，又溢满奇香，其特点是肉色红润，酒香扑鼻，松嫩鲜美，油润适口，为冷菜中上品。

⑹ 绍兴的饭店

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序号 省份 星级 地市 名称 电话 邮编 总经理

10385 浙江省 5 绍兴市 绍兴国际大酒店★★★★★ 0575-5166788 312000 王荣富
10386 浙江省 5 绍兴市 绍兴咸亨大酒店★★★★★ 0575-8068688 312000 丁礼民
10387 浙江省 3 绍兴市 上虞舜杰大酒店★★★ 0575-2011222 312300 朱雪山
10388 浙江省 3 绍兴市 上虞宾馆★★★ 0575-2012211 312300 杨月昌
10389 浙江省 3 绍兴市 上虞曹娥江大酒店★★★ 0575-2118888 312300 李苗贤
10390 浙江省 3 绍兴市 嵊州宾馆★★★ 0575-3187888 312400 毛纪华
10391 浙江省 3 绍兴市 嵊州超级大酒店★★★ 0575-3181999 312400 马小军
10392 浙江省 3 绍兴市 嵊州国际大酒店★★★ 0575-3017892 312400 吴肖根
10393 浙江省 3 绍兴市 绍兴秦望大酒店★★★ 0575-8056789 312008 陈秋良
10394 浙江省 3 绍兴市 南风大酒店★★★ 0575-8326688 312000 陶建华
10395 浙江省 3 绍兴市 绍兴龙山宾馆★★★ 0575-5155710 312000 张兴昌
10396 浙江省 3 绍兴市 绍兴饭店★★★ 0575-5155888 312000 季志荣
10397 浙江省 3 绍兴市 海港大酒店★★★ 0575-8051818 312000 方权生
10398 浙江省 3 绍兴市 中国轻纺城大酒店★★★ 0575-4116868 312030 何巨坤
10399 浙江省 3 绍兴市 绍兴咸亨酒店★★★ 0575-5116666 312000 宋金才
10400 浙江省 3 绍兴市 绍兴银泰大酒店★★★ 0575-5117788 312000 陈新富
10401 浙江省 3 绍兴市 绍兴亚都大酒店★★★ 0575-5112777 312000 冯卫民
10402 浙江省 3 绍兴市 柯桥新世界大酒店★★★ 0575-4079999 312030 胡永平
10403 浙江省 3 绍兴市 绍兴县鱼得水大酒店★★★ 0575-4095588 312030 虞卫东
10404 浙江省 3 绍兴市 绍兴王朝大酒店★★★ 0575-5125888 312000 冯建荣
10405 浙江省 3 绍兴市 新昌县得力凯悦大酒店★★★ 0575-6228866 312500 潘六忠
10406 浙江省 3 绍兴市 新昌白云山庄★★★ 0575-6026688 312500 吴刚
10407 浙江省 3 绍兴市 诸暨大酒店★★★ 0575-7227788 311800 周信美
10408 浙江省 3 绍兴市 诸暨祥生大酒店★★★ 0575-7010888 311800 陈国祥
10409 浙江省 3 绍兴市 诸暨西子宾馆★★★ 0575-7011922 311800 钟浙晓
10410 浙江省 2 绍兴市 阳光大酒店★★ 0575-2013118 312300 严文娟
10411 浙江省 2 绍兴市 上虞卧龙大酒店★★ 0575-2111666 312300 伍金根
10412 浙江省 2 绍兴市 绍兴安昌大酒店★★ 0575-5655779 312030 陈芬娟
10413 浙江省 2 绍兴市 三江大酒店★★ 0575-3180888 312400 钟小红
10414 浙江省 2 绍兴市 剡溪宾馆★★ 0575-3021888 312400 高凤仪
10415 浙江省 2 绍兴市 新昌大佛宾馆★★ 0575-6222700 312500 潘玲凌
10416 浙江省 2 绍兴市 绍兴府山饭店★★ 0575-5155599 312000 汪雪良
10417 浙江省 2 绍兴市 绍兴金鱼宾馆★★ 0575-5126688 312000 贾玉蓉
10418 浙江省 2 绍兴市 百大宾馆★★ 0575-5111818 312000 张丽萍
10419 浙江省 2 绍兴市 越城大酒店★★ 0575-5127878 312000 滕建新
10420 浙江省 2 绍兴市 绍兴东方康乐园★★ 0575-4073666 312030 萧华荣
10421 浙江省 2 绍兴市 绍兴金昌大酒店★★ 0575-4117788 312030 陆燕萍
10422 浙江省 2 绍兴市 绍兴稽山宾馆★★ 0575-8063838 312000 邵松祥
10423 浙江省 2 绍兴市 法官培训中心★★ 0575-5119988 312000 郭临泰
10424 浙江省 2 绍兴市 绍兴华侨饭店★★ 0575-5220430 312000 杨振华
10425 浙江省 2 绍兴市 浙纸宾馆★★ 0575-5136873 312000 高国良
10426 浙江省 2 绍兴市 牛头山大酒店★★ 0575-4571688 312028 周永利
10427 浙江省 2 绍兴市 新昌华翔宾馆★★ 0575-6030888 312500 吴华
10428 浙江省 2 绍兴市 新昌石城大酒店★★ 0575-6022970 312500 梁骊
10429 浙江省 2 绍兴市 新昌宾馆★★ 0575-6023960 312500 赵亚斐
10430 浙江省 2 绍兴市 新昌新得力大酒店★★ 0575-6035888 312500 潘六忠
10431 浙江省 2 绍兴市 绍兴金谷饭店★★ 0575-5143210 312000 沈世友
10432 浙江省 2 绍兴市 绍兴裕隆大酒店★★ 0575-4068878 312028 高郎根
10433 浙江省 2 绍兴市 诸暨大地酒店★★ 0575-7028888 311800 寿杭生
10434 浙江省 2 绍兴市 商城宾馆★★ 0575-7758888 311800 赵佳土
10435 浙江省 2 绍兴市 诸暨市大唐宾馆★★ 0575-7757988 311801 洪忠芳
10436 浙江省 2 绍兴市 诸暨枫桥宾馆★★ 0575-7040798 311811 宣汉康
10437 浙江省 2 绍兴市 诸暨晶都大酒店★★ 0575-7016688 311800 钟浙书
10438 浙江省 1 绍兴市 绍兴水联大酒店★ 0757-5114400 312000 蔡建强
10439 浙江省 1 绍兴市 浙涤宾馆★ 0575-8052402 312000 谭世华
10440 浙江省 0 绍兴市 越州国际酒店 0575-4073333 312030
10441 浙江省 0 绍兴市 禹建大酒店 0575-8055688 312000 冯俊杰
10442 浙江省 0 绍兴市 洪亮大酒店 0575-5136330 312000 冯光良
10443 浙江省 0 绍兴市 浙江金桥大厦 0575-4075555 312030 冯锦云
10444 浙江省 0 绍兴市 绍兴通联度假村 0575-5766888 312050 徐建英
10445 浙江省 0 绍兴市 绍兴鹅池大酒店 0575-5190018 312069 吴水康
10446 浙江省 0 绍兴市 绍兴九洲饭店 0575-8645412 312000
10447 浙江省 0 绍兴市 新昌天姥宾馆 0575-6022080 312500
10448 浙江省 0 绍兴市 邮电宾馆 0575-5121888 312000 王建
10449 浙江省 0 绍兴市 唯尔大酒店 0575-7117788 311800 魏黎明
10450 浙江省 0 绍兴市 浙江五泄度假村 0575-7772288 311807 钟浙晓

⑺ 绍兴本地人进来呐。。

绍兴国际大酒店
地址：浙江省绍兴市府山西路100号
星级：5星
交通：距离市中心（公里）：1.5 火车站（公里）：1 机场（公里）：30 公交：10路 35路 39路 5路 28路
服务：花店、购物中心、洗衣部、婴儿保姆服务、会员俱乐部 会议：大会议室、小会议室
周围景观：城市广场、府山公园、柯岩风景区、仓桥老街
信用卡：万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(Dinners Club)、JCB卡、银联

咸亨大酒店
酒店星级：5
酒店地址：绍兴 解放南路680号
周围景观：鲁迅纪念馆 周恩来新居 陆游故居 兰亭 大禹陵
邻近： 距离 火车站 4公里 距离 机场 48公里

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绍兴国际大酒店地址 : 浙江省绍兴市越城区府山西路100号