韩国醋怎么炒好吃

⑴ 做法，醋炒白菜帮怎么做好吃，醋炒白菜帮的家常做法

材料
净大白菜5颗，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精
做法
1、选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。
2、起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。

⑵ 醋溜白菜怎么炒好吃

- 醋 溜 白 菜 -
Braised Chinese Cabbage with Vinegar
[ 食材 ]
白菜1棵 醋4小勺 糖3小勺
生抽2小勺 红米椒3根 蒜1头
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ tips ]
1. 爱吃辣的朋友可以将红米椒换成干红辣椒，味道更浓烈！
2. 调制酱汁时比例大约为50%醋、30%糖、20%生抽。
[ 食谱 ]
1. 白菜洗净沥干，切块
2. 红米椒切圈、蒜切末
3. 碗中倒入醋、生抽、糖、盐并搅拌均匀，做成酱汁
4. 锅中热油，倒入红椒圈与蒜末小火爆香
5. 接着倒入白菜块，转大火翻炒片刻
6. 炒至白菜微微变软时倒入调好的酱汁
7. 翻炒均匀至白菜变软
8. 出锅啦！

⑶ 韩国清净园苹果醋怎么吃

韩国清净园的苹果醋的定位是调味品，可以在拌凉菜的时候调味，或者炒菜的时候使用。在韩国，苹果醋的定位不是饮料！不是饮料！不是饮料！他们的醋饮料是红醋，有石榴、覆盆子、蓝莓、柠檬、桑葚...好多个口味。不过，无论是苹果醋还是红醋，都是纯发酵的醋饮料，不像国内很多都是勾兑。所以，即使把清净园的苹果醋当作饮料来喝，应该也比很多国内的醋饮料正宗。

⑷ 怎么炒醋调和

1、苹果醋
制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
2、葡萄醋
制作方法:香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用。
健康功效:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力。
3、酸梅醋
制作方法:谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后,用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。
健康功效:起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。帮助消化,改善便秘,预防老化。
4、香蕉醋
制作方法:香蕉1根,红糖100克,米醋200克。将一大根香蕉去皮后切成若干段放入耐热瓶,并在耐热瓶内放入红糖,之后倒入米醋,放入微波炉中强度加热30至40秒,让红糖融化,放凉后即可食用。
健康功效:香蕉醋之所以被众多女孩所喜爱不仅仅是因为它口味一级棒,还因为它特有的减肥功效。饮用香蕉醋可以将你的体质从根本上转化,变成容易减肥的人。香蕉醋在消除便秘的同时还可以使皮肤湿润有弹性。
5、柠檬醋
制作方法:白醋200克,柠檬500克,冰糖250克。将柠檬洗净晾干,切片,取玻璃罐,放入柠檬片后加入白醋,密封60天即成。
健康功效:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。
6、草莓醋
制作方法:谷物醋1000克,熟透的草莓1000克,冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部,将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后,便可饮用。
健康功效:长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。
7、苏打醋
制作方法:糯米醋60克,冰汽水300克,如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入汽水,然后倒入蜂蜜,现冲现饮。
健康功效:苏打醋不但非常好喝,并且有清热解渴,瘦身去脂,补充维生素的作用。它可以有效地调节体内酸碱值,增强身体活力,防止身体老化。
8、玫瑰醋
制作方法:白醋一瓶,玫瑰花20朵—30朵。将上述材料混合后放在玻璃瓶内,盖紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之后喝,口感酸酸甜甜的很不错。
健康功效:气味清香,是帮助新陈代谢,调节生理机能,缓解生理不顺等不适现象,更有养颜美容的神奇效果,让你轻松拥有粉嫩好气色。

⑸ 醋留白菜怎么炒好吃

醋溜白菜，怎样做更好吃一些？快来看看吧！
醋溜白菜的几种做法，到底哪个更加好吃一些呢？就让我们来看一看吧！
第一种做法
首先我们准备好主要的食材：白菜，不要葱，剥上几瓣蒜，把生姜放在一边，这样主要的食材算是好了。
接下来我们说说除了主要的白菜、大蒜、和生姜外还需要准备的东西：干辣椒，要想炒出来的味道好一些，干辣椒就是不可或缺的一个。剩下就是准备调料：生抽、醋（米醋）、胡椒粉、鸡粉、盐、糖。
今天我们做的第一个醋溜白菜的准备的东西已经准备好了，现在就开始进入做的环节：
首先把准备好的白菜清洗干净，把水沥干。用手撕成小块，如果觉得有些困难的话也可以用刀切成小块，把弄好的白菜小块放在盘子里备着。
接着就准备切一些辅料，把生姜切成小细丝，把剥好的蒜用刀拍几下，这样好切一些，切碎以后跟生姜一起放在一个盘子里。把准备好的干辣椒切成一段一段的，三个东西弄好以后装盘。
紧接着就该调配酱汁了，怎么做呢？两勺醋，一勺生抽，一勺盐，半勺糖，再加入一些鸡粉，搅拌均匀后酱汁就做好了！
起锅烧油，油热以后，把刚刚切好的生姜和干辣椒段放进去爆炒，炒出香味以后加入白菜杆子，因为白菜杆子难熟一些，炒一会再把白菜叶子放进去，均匀搅拌，差不多的时候倒入调好的酱汁，一直炒到白菜发软为止。到这个时候再把蒜倒进去，搅拌搅拌就可以出锅了！
第二种做法
食材：白菜
辅料：这一次要葱和姜，不要蒜，同样地需要干辣椒。醋一样要有的，加入味精，不要糖，也不要生抽。
做法是把白菜洗净后切成片，放在一旁备着，然后把葱跟姜都切成碎末，也放在一旁备着。
起锅烧油以后，先放入干辣椒，爆香之后迅速放入葱姜翻炒，接着倒入白菜之后翻炒几下，开始调味，倒入醋和盐翻炒，炒出香味出来以后撒些味精，就可以出锅装盘了！
第三种做法
食材：白菜
辅料：葱、姜、蒜、花椒、味极鲜酱油、醋、盐、糖、小米椒、淀粉
步骤一：先准备小东西，把蒜掰上几个，留两个切成碎末，剩下的切成片。把小米椒切成小丁，葱也切得小一些，都放在一个盘子里，把花椒取出来些，不要太多，要不然会辣。
步骤二：把白菜的叶和白菜帮子分开来处理，白菜叶子可以用手撕也可以用刀切成小条。白菜帮子斜着切成片。
步骤三：调制汁。半勺味极鲜酱油，一勺醋，一勺糖，一勺淀粉，两勺清水搅匀，最后把蒜末倒进去搅拌，汁就做好了。
步骤四：起锅烧油，把花椒用小火炒出香味来，然后用勺子捞出花椒丢掉不用了，倒入葱姜蒜小米椒丁爆炒。
步骤五：倒入白菜帮子，小火转为大火，炒到断生，接着倒入白菜叶子，继续翻炒。
步骤六：把汁倒进锅里，均匀翻炒，汁浸入菜里继续翻炒几下就可以出锅了！

⑹ 醋怎么调炒菜好吃

炒菜起锅的时候先放糖后放醋炒菜比较好吃。

⑺ 醋溜薯仔丝到底怎么炒才好吃

泡醋

薯仔洗净去皮切成丝，切薯仔丝不在于细，在于匀称，这样受热均匀，没有半生不熟的现象。

步骤三：起锅烧油，小火下入干红辣椒丝炒香，再下入葱姜丝炒出香味。转大火，下入薯仔丝、尖椒丝，翻炒一下，烹入白米醋炒匀，加入适量的食盐、白糖、鸡精，翻炒1分钟。

步骤四：出锅前点少许白米醋，炒匀出锅即好。

这样一盘色泽漂亮，酸脆好吃的薯仔丝就完成了，看起来有没有食欲，爱吃这道菜没这样做过的朋友可以试一试，