菲律宾吃的有什么特产

㈠ 菲律宾好吃的特产有哪些

阿斗波(Adobo)
离开阿斗波，任何菲律宾菜都是残缺的。
它本源于墨西哥，但菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。
炭火烤乳猪(Lechon)
在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱，是最令人垂涎的部分。
在宿务岛，还会在猪的胃里填充大茴香、胡椒、小葱、月桂叶和柠檬草，因此吃猪肉时不需要其他的酱料。
杂碎(Sisig)
这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品，让其更符合您和您朋友的口味偏好。
烤猪腿(Crispy pata)
这道菜是将猪肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。内里柔软而多汁，表皮则非常香脆。吃时佐以醋、酱油和红辣椒。
菲式烤鸡(Chicken inasal)
将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭，在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。
蟹脂酱(Taba ng talangka)
将螃蟹脂肪挤压，并在大蒜内腌制。这道富含胆固醇的菲律宾菜通常作
为吃对虾或者炒鱼米时的酱料。
橘子酱米线(Pancit Palabok)
这道菜是在层层的米线上浇上丰富的橘子酱制成。橘子酱由虾肉高汤、猪肉、白煮蛋、对虾和猪皮制成，有时还会放牡蛎和乌贼。
牛骨汤(Bulalo)
菲律宾人热爱啜饮由新鲜屠宰的八打雁牛肉制成的牛骨汤。沸煮数小时后，风味满满的汤汁从牛肉中缓缓流出。骨头很大，也就意味着您能享受到更多的骨髓。
鸡肉粥(Arroz Caldo)
这种名叫Arroz Caldo的浓厚鸡肉粥，烹饪时放入姜，有时还会用白煮蛋、火蒜和大葱做装饰。这道菜一般在菲律宾的街边小摊上出售。
酸鱼汤(Fish tinola)
宿务岛上新鲜丰富的海产品都能成为这道菜的材料。这道简单的酸汤是用洋葱、番茄和酸角调味，在椰子木上烹煮数小时制成。
牛尾汤(Kare-kare)
这道炖牛尾的美味酱汁由碎炒米和碎花生熬制而成。香蕉花、茄子和青豆，再加上其他一些更有趣的材料，便能完成这道风味独一无二的菜品。吃时配上白米饭和虾酱，味道更好。
油炸蝼蛄(Kamaro)
这道由蝼蛄制成的名叫Kamaro的开胃菜，不仅原料难以捕捉，烹饪难度也很大。腿和翅膀必须除去，然后将肢干部分在醋和大蒜中煮沸;之后将其和洋葱、切片番茄在油里煎炸至巧克力褐色。
油炸肉馅卷饼(Ilocos empanada)
磨碎的青木瓜或者豆芽、鸡蛋和猪肉香肠都被填充进一个肉馅卷饼中，然后佐以辛辣醋汁油炸至酥透。
菲式酸汤(Sinigang)
这道汤是用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成。常佐以通菜、豆角、芋头等蔬菜。吃时搭配米饭。
蒜香牛肉饭(Tapa)
这道名叫Tapa的菜品由卤牛肉薄片、煎鸡蛋和蒜香米饭组成。尽管它属于早餐，但其烹制简便、食材简单，所以您可以在任何时间享用。
猪血炖猪肉和内脏(Dinuguan at puto)
尽管这道菜品卖相，但却是许多菲律宾人的心头好。它是将猪肉和猪内脏在新鲜猪血中炖煮，佐以大蒜、洋葱和牛至叶而成。吃时搭配年糕或米饭。
炸青蛙(Betute)
法国人将青蛙腿制成美味，然而菲律宾人将其提升至更高的层次。他们将整只青蛙用猪肉糜填充后油炸。
椰奶芋头叶(Laing)
这道用大量椰奶烹饪而成的芋头叶是比科尔岛人每天的主食。少许肉片和辣椒会给这道菜增加不少亮点。吃时搭配米饭。
鱼酱蔬菜(Pinakbet)
由秋葵、茄子、苦瓜、南瓜、番茄和发酵鱼酱制成的这道素菜，如今因其健康、便宜、烹饪简易，在整个菲律宾群岛都很流行。
椰奶罗非鱼(Sinugno)
在菲律宾首都南边的奎松城省，用椰奶做菜非常普遍。其将淡水罗非鱼烤熟，然后和辣椒在椰奶中文火慢炖。
油炸猪肉(Bagnet)
这道名叫Bagnet的油炸猪肉来自北伊罗戈省，现已风靡整个菲律宾。它酥脆的表皮令人垂涎，吃时佐以菲律宾甜酸醋。
肉蔬面(Pancit habhab)
这道用胡萝卜、佛手瓜和一些肉片做装饰，用香蕉叶盛放的便宜面食，颇受菲律宾学生和吉普尼(菲律宾的专线小型公共汽车)司机的喜爱。
猪肉烧烤(Pork barbecue)
在这个街头满是卤、炖、烤而成的食物的国家，每个人都有自己所钟爱的烤肉，而猪肉是他们的首选。
宿务岛因其市中心奥斯曼纳圆环不远的Larsian街上林立的烧烤摊而闻名。
西班牙腊肠(Longaniza)
菲律宾各省都有属于本省特色的猪肉肠，统称为Longaniza。从甜的、大蒜味的到辛辣味的，各色腊肠应有尽有。常搭配蒜香米饭、煎鸡蛋和醋汁当作早餐食用。
菲式春卷(Lumpiang ubod)
精致的春卷皮包裹美味的椰树心、虾、猪肉、洋葱和一种蒜味的甜酱，便是这道菲式春卷。椰树心使新鲜的春卷同时拥有有甜蜜味道和柔软的口感。
比科尔小炒(Bicol express)
比科尔小炒在菲律宾盛行。特别是这种由辣椒、猪肉和鲜椰汁炖制而成的菜品。
油炸蟹酿(Relyenong alimango)
为了做好这道菜，菲律宾厨师要做好充分准备。蟹经微妙去皮，然后将洋葱、番茄和香草酿入蟹壳里，最后油炸而成。
芭露特煮鸭蛋(Balut)
如果没有品尝芭露特煮鸭蛋，那么这趟菲律宾之行就是不完整的。将这种鸭蛋煮熟，然后蘸点岩盐或辣醋，经常还会与啤酒一起食用，美味极了。
金枪鱼(Inihaw na panga ng tuna)
将金枪鱼烤制，再蘸点酱油、醋、辣椒和柠檬汁食用，极具特色，令人回味无穷。
生鱼沙拉(Fish kinilaw)
由当天的鲜鱼、椰汁、醋、姜辣椒和其他香料制成。菲律宾每个省都有一套自己独特的做法来做这道菜。
椰汁蜗牛(Kuhol sa gata)
将新鲜蜗牛在椰奶和蔬菜中煮熟。作为一道开胃小菜，如果和热米饭一起食用就更美味了。
椰奶焖制罗非鱼(Sinanglay)
将新鲜罗非鱼和西红柿、洋葱酿在一起，在椰奶中焖制，再用青菜叶将它们包在一起，使鱼不散开，还添加了辣味。
烤制五花肉(Inihaw na Liempo)
这是一种具有菲律宾风格的烧烤——烤五花肉。给肉中塞进草药和香料，再经过烤制而成，味道鲜美多汁。
鸡肉馅饼(Empanada de kaliskis)
这是菲律宾城市马洛洛斯的一种传统馅饼，类似羊角面包。里面装进鸡肉再经油炸而制成。
鲜蛙肉汤(Tinolang tugac)
可以炖制也可以像做鸡汤那样，将青蛙肉和青木瓜块、辣椒叶一起煮熟。
香脆炸虾(Camaro rebosado)
给面粉糊中打入鸡蛋，裹在虾上，再油炸而成。蘸点番茄酱，香脆美味。
椰丝年糕(Bibingka)
将大米浸泡一整夜，再加入椰奶和糖，研磨。然后将糊状物倒进陶器里烤制而成。再涂上黄油、糖和椰丝，配点咸蛋和奶酪，绝对是一道令你无法忘记的菜肴。
suman甜点
这种食物在路边小摊随处可见。将糯米在香蕉也和椰树叶里蒸熟。通常会配点芒果一起食用，既便宜又和好吃。
巧克力稀饭(Champorado)
当大雨或停课时，孩子们就会喜欢这道餐点——巧克力稀饭，温热、香甜。有时还会配点鱼干抵消甜腻感。
哈啰哈啰刨冰(Halo-halo)
菲律宾首府马尼拉的银河咖啡厅提供了哈啰哈啰精细刨冰和莱仕馅饼等食物来消暑，防止人们因为过热而晕倒。
布科馅饼(Buco pie)
Orient D’ Original餐馆提供的布科馅饼已经畅销了45年，热乎乎的馅饼里塞满了嫩椰子肉。
手工奶酪面包(Ensaymada at
tsokolate)
这种奶酪面包手工制成。上面淋上一层奶酪和糖，再配点一杯菲律宾热巧克力，是早点或下午茶最好的搭配了。
Pastillas de leche甜品
将新鲜的水牛牛奶和糖搅拌在一起直至浓稠。咬上一口，化在口中，满满的牛奶味。
米糕(Puto bumbong)
这道食物看起来有点像小烟囱，在路边就可以买到。将大米装在竹筒里蒸熟，然后佐以奶油，软糖(棕色浓糖)和椰丝。
特伦(Turon)
将香蕉和菠萝蜜炸制，然后密封起来。有点像我们中国的春卷。
松软小面包(Pan de sal)
这种椭圆形的小面包是菲律宾人经常吃的早餐。其呈褐色，十分松软。
糖浆豆花(Taho)
将红糖糖浆搅拌进蛋羹中，再加点西米珍珠进去。
热巧克力(Tablea tsokolate)
这是一种源于西班牙殖民时代的热巧克力饮品，苦甜参半。
紫山药果酱(Halayang ube)
紫山药本流行于制作甜点。在菲律宾，它还用于制作果酱。
焦糖布丁(Leche flan)
菲律宾人非常喜欢这种甜点。将鸡蛋加进牛奶做成蛋羹，再覆上晶莹的焦糖，香滑可口。

㈡ 菲律宾特产有哪些

特产:
首推木雕工艺品，如木偶、珠宝盒以及棋盘等，品目繁多。贝壳手工艺品也是颇有菲律宾风味的，如贝壳项链、别针、灯罩、壁饰、茶杯垫、容器等。
由马尼拉麻制成的各种手提包、地毯、球等，深受游客青睐。纺织品方面有庞特布，富高山民族色彩；且用色大胆，极具热带风情。还有吕宋雪茄，菲律宾是上等雪茄原产地之一。
食品特产有：芒果汁,榴莲,烤乳猪, 水果干，木瓜干、芒果干、凤梨干等。

㈢ 菲律宾特产

菲律宾特产有：椰子油、刺绣、篮子、马尼拉麻制品、芒果干、木雕、鱼罐头、手工香皂、珍珠等。菲律宾位于西太平洋，是东南亚一个多民族群岛国家，拥有丰富的资源，尤其是生物资源和矿产资源。

菲律宾特产
菲律宾是一个岛国，地形主要以山地为主，约占总面积的四分之三以上。

菲律宾的矿产资源很丰富，境内矿藏主要有铜、金、银、铁、铬、镍等20余种，其中铜蕴藏量约48亿吨、镍10.9亿吨、金1.36亿吨。

菲律宾境内的野生生物也很多，野生植物有近万种，主要有松柏、竹子、龙脑香、红树、松树等，野生动物有200多种，主要有野水牛、眼镜猴、鼠鹿、刺猬等。

㈣ 菲律宾有什么特产

1、水果干
菲律宾有什么特产，水果果干一定榜上有名，去东南亚旅游，少不了带些水果干回国了。在这里你可以吃到许多你没有吃过的热带水果。如果你要是喜欢水果干的话，那你就一定不要错过菲律宾的芒果干了。它的味道丝毫不逊色于新鲜芒果，而且在加工时还混入了其他物质，使得它的味道更加独特，让人难以忘怀。除了芒果干外，这里的木瓜干、香蕉干等也都是十分美味的。不妨买上几包，回去与亲朋好友一同分享。

2、椰子油
椰子油是菲律宾人民自己食用的食用油，和一般的食用油不同，椰子油出可以直接食用之外，还可以用作SPA按摩、防晒、护肤等多种美妆类用途。此外，椰子油还可以长期保存，无论是送同事还是家庭自己用都是非常合适的。

3、手工皂
菲律宾当地的精油手工皂都是家庭作坊制作，既可用作洗面，又可用作沐浴。手工皂的泡沫细腻丰富，能彻底清除毛孔深处的油污，使肌肤滋润光泽，富有弹性。自用和送礼都很合适。

4、刺绣
说起刺绣来，菲律宾的刺绣也是相当有名的。菲律宾的刺绣工艺也是相当精湛的，且图案一般都极具菲律宾特色，绝对是适合购买的菲律宾特色产品。菲律宾的刺绣是十分讲究色彩搭配的，通常都会选择让人感觉十分舒适的颜色搭配。相信，如果你看到菲律宾的刺绣一定会忍不住买上一两件的。
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㈤ 菲律宾有什么特产

一、7D芒果干

芒果干是是菲律宾天字第一号特产！芒果在菲律宾被尊为国果，菲律宾吕宋岛的芒果曾经被健力士世界纪录誉为世界上最甜的芒果。在众多芒果品牌当中，最出名的就是7D这个品牌。

二、菲律宾雪糕

菲律宾雪糕都是用新鲜生果和牛奶制作的，所以奶味和果味都非常厚重。菲律宾雪糕密度很高不容易融化。Magnolia和Arce Dairy这两个牌子在菲律宾比较有名，想带雪糕回去也可以，店员会帮你将雪糕放进一个有干冰的盒子里，直接寄舱，可以摆放至少10个小时。

三、Levi's牛仔裤

菲律宾是许多国际名牌的生产地，Levi's牛仔裤的生产地就在菲律宾，所以在菲律宾购买Levi's牛仔裤十分便宜。在国内要卖上千块钱，而菲律宾只要300块左右就能够买到了。还有LEE这个品牌在菲律宾也很实惠。

四、雪茄

菲律宾是雪茄的主要产地之一。菲律宾本地产的雪茄口味纯正，价格合理。是馈赠亲朋好友的佳品。

五、马尼拉麻制品

马尼拉麻是菲律宾的一大特色，由马尼拉麻制成的各种包包地毯等很受游客欢迎。在颜色上面也有鲜明的个性特点，极富高山族特色。

㈥ 菲律宾真正的特产都有哪些

1、芒果干是是菲律宾天字第一号特产！芒果在菲律宾被尊为国果，菲律宾吕宋岛的芒果曾经被健力士世界纪录誉为世界上最甜的芒果。在众多芒果品牌当中，最出名的就是7D这个品牌了，带7D芒果干回去绝对是不会错的。

㈦ 菲律宾有哪些特产有没有图片说明

1、芒果干

菲律宾雪糕都是用新鲜生果和牛奶制作的，所以奶味和果味都非常厚重。想带雪糕回国也是可以的，菲律宾有些雪糕店店员会帮你将雪糕放进一个有干冰的盒子里，直接寄舱，可以摆放至少10个小时。

㈧ 菲律宾有哪些特产可以买的

菲律宾水果有菠萝、香蕉、芒果、木瓜、凤梨、椰子等。菲律宾属季风型热带雨林气候，高温、多雨、湿度大，年平均气温约27℃，所以盛产热带水果。

㈨ 菲律宾有什么特产

水果干、木雕工艺品、吕宋雪茄、刺绣水果干。

1.菲律宾水果干是很好的礼品，芒果干很好吃,有点类似蜜饯的口感,不像新鲜芒果味，是一种特别的味道。还有香蕉干等其他果干。

2.菲律宾的木雕工艺品比较有名，但是风格大都是欧式风格，这里还可以亲自的挑选木头，去订做喜爱的木雕。

3.吕宋雪茄，菲律宾是上等雪茄原产地之一，可以购买一些自用或送人。

4.菲律宾的刺绣，这里的刺绣可以说是闻名遐迩，菲律宾出产的男人刺绣衣服称为描龙大家乐，这是菲律宾艺术的独特表现，女士的是一种轻型女式刺绣棉布成衣名曰为贾拉洛，这里的服装材质多种多样，可有很多的选择。

㈩ 菲律宾的特色美食有哪些

比起“邻居”泰国和越南，菲律宾美食并不非常出名。但因其拥有超过7000座的海岛和丰富的历史，这个热带群岛同样有属于自己的风味美食。
以下是菲律宾最为着名的10大美食，跟着小编一起去了解下吧。
TOP.10派克苏皮纳加特

采用鲜鱼、蔬菜为主料，当地特产“酸醋”为调料制作而成，是菲律宾的风味名菜。
TOP.9烤猪腿

将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，用一个词来形容就是——销魂。
TOP.8阿道包

用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。
TOP.7西班牙海鲜饭

菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。
TOP.6牛骨汤

千万不要把它当做一般的牛骨汤，它是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷。
TOP.5Halo-halo

Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合，它其实是一种当地的特色甜品，将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷饮，堪称解暑神器。
TOP.4烤乳猪

菲律宾最着名的一道美食，既是烤小猪，烤熟后香味四溢，肉嫩爽口，一口下去唇齿留香，让您完全忘记了“减肥大业”。
TOP.3菲式烤肉

烧烤最能反映菲律宾当地的风情。它是传统的菲式食物，有烤鸡,烤猪五花肉,烤鱼还有烤虾。阳光沙滩之下，啤酒跟烧烤更配哦！
TOP.2芒果

来到菲律宾才知道什么才是芒果！作为世界上最适合种植芒果的地方，菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜着称。那种无可言喻的口感，令人终生难忘！除了新鲜芒果，芒果干也让我数游客爱不释手。
TOP.1海鲜

吃海鲜认准三件事：必须新鲜，必须天然，必须够大只！菲律宾的海鲜大都是现捞现做，多是刚从海里打捞上来的品种。更重要的是，菲律宾的海鲜个个都是海鲜中的“巨无霸”。
此外，克尼拉尔、阿恰拉(Atchara)、inigang（海鲜蔬菜汤）、Atchara（炒木瓜）、巴鲁特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒面、雷利埃诺等，都是菲律宾的着名美食。