菲律宾凤梨怎么削皮

A. 菲律宾菠萝如何削

1. 先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

2. 不要切太深，差不多1cm。

3. 差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。

4. 直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

5. 全部大概削完就是这样的。

   

6. 以此类推把剩下的继续削完。

7. 然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。

8. 再把几等份的菠萝切成丁。

9. 最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

B. 凤梨削皮方法最简单的

方式1：

把菠萝蜜切去首尾后再切割成4瓣，除掉正中间的硬芯儿，随后在瓜瓤上匀称地切上两刀，但不必连皮一起断开，最终用刀菠萝皮从底端片出来，留意不必切手哈～

方式3：

假如家里恰好有削菠萝刀，那给菠萝蜜“挖眼睛”的工作中，能够 让它来进行，别的流程和上边“方式2”里的一眼哈。

在菠萝蜜的顶部寻找一个“眼睛小”，随后向斜正下方转动着削，边削边转动菠萝蜜，卖菠萝蜜的老总们用的基本上全是这类方式。

方式4：

假如你对厨房工具的质量有规定，又喜爱吃菠萝，能够 考虑到买削菠萝常用工具，超棒!

1、切除菠萝蜜头部;

2、将专用工具竖直放到菠萝蜜顶端，部位要垂直居中，不然会连皮一块儿削去;

3、顺时针方向转动专用工具，一直削到底端;

4、将专用工具向上提，直至把外果皮和瓜瓤完全分离出来;

5、另外按着专用工具上的2个小黑点，将门把和刀体一部分分拆，取下菠萝蜜瓜瓤，这时你能发觉，菠萝蜜芯早已被切割成薄厚一致的圆片了!这一武器较为合适切那类稍硬一点儿的菠萝蜜或是菠萝(绿皮菠萝蜜)，成熟情况太高的稍软的菠萝蜜，切出较为碎，难以一片儿状。

C. 凤梨怎么削皮

凤梨削皮需要从中间削开，切成两半之后再切小成六块。

1、首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。

D. 凤梨在家自己怎么削皮

菠萝吃起来香甜可口，是很多人都比较喜欢吃的一种水果，平时买来菠萝以后可以到家中自己来削皮，其实菠萝皮也是比较好削的，只要准备一个水果刀就能够削皮了。菠萝可以直接使食用也可以做美味佳肴，对身体调养是非常有好处的，下面我们就来了解一下菠萝自己在家怎么削皮。


菠萝自己在家怎么削皮


1.准备一把水果刀和一个菠萝，用水果刀将菠萝的两头切掉。


2.用水果刀从上往下削掉表皮，不要削得太深，大概1厘米左右，这样不会浪费果肉。

菠萝削皮小窍门：在家自己动手也能削好菠萝

3.用水果刀对着斜纹圈的菠萝眼打v下刀，去掉菠萝眼。

菠萝削皮小窍门：在家自己动手也能削好菠萝

4.将菠萝一切为四，去掉芯部，不然有可能会过敏。

5.准备一大碗纯净水，调入一勺食盐，将切好的菠萝块放入水中泡10分钟即可享用。

菠萝除了可以生吃，还能用于做菜，别有一番风味，下面就来给大家推荐一道美味的做法!

二、菠萝的做法

菠萝鸡丁

食材：菠萝150克、鸡胸肉200克、青椒、红椒、番茄酱、白糖、料酒、白胡椒粉、淀粉、香油、植物油、盐。

1.菠萝去皮切丁，放入淡盐水中稍微泡一下。

2.青红椒洗净切成小丁，取适量淀粉加水兑匀。

3.鸡肉洗净起丁，装入盘中，加适量胡椒粉、料酒和盐，拌匀，再加入适量干淀粉，拌匀，然后加适量香油，继续拌匀，静置一边腌制20分钟。

菠萝削皮小窍门：在家自己动手也能削好菠萝

4.起油锅，油热七成，下腌入味的鸡丁煎炸，炸至表皮变硬后捞出锅控油。

5.锅底留热油，加适量番茄酱和白砂糖，炒匀，再兑入适量水，小火煮开。

菠萝削皮小窍门：在家自己动手也能削好菠萝

6.将炸好的鸡丁回锅炒匀，再加入青红椒块和菠萝丁，翻炒，然后兑入调好的水淀粉，煮开即可装盘。

菠萝去皮后用淡盐水泡一泡，防止过敏。鸡丁下油锅炸至表皮变硬就捞出锅，别炸得太久。