为什么俄罗斯的人买不起蔬菜

C. 俄罗斯为什么不种蔬菜

因为俄罗斯的天气常年比较冷 很多蔬菜不适合生存， 至于动物之类的 也有很多不适合哪种严寒 需要大量进口

D. 为什么俄罗斯人喜欢吃东北菜

近年来，随着中俄关系的不断升温，两国在中俄边境的人员往来趋于正常化，两国之间的交流如同“走亲戚”一样方便。俄罗斯游客来中国最喜欢做的事情之一就是品尝中国东北菜，特别是东北菜。热情善良的中国人视俄罗斯朋友为“有朋自远方来，不亦乐乎”。大家聚在一起其乐融融，友好而和睦，。也许这是中俄友谊的缩影。

俄罗斯人吃饭时也有一个习惯，就是吃得差不多，喜欢休息一会儿，到吸烟区抽烟，吃点水果，然后回到桌子上继续吃喝。尤其是在中俄一些会晤中，吃饭的时间相当长。为了陪伴我们的俄罗斯朋友，我们会找到一些中国人谁有大量的酒精加入他们的战斗。在一场“战斗”之后，我们将更经常地和我们的俄罗斯朋友一起赢得胜利。

俄罗斯喝“醉鬼”绝对值得称赞！因为只要他们想喝酒，男人和女人都是很真实的，而且往往一次一个，他们从来不需要说服他们喝酒。即使没有人敬酒，如果他们愿意，他们也会一次喝一杯。在中国东北，喝酒时说“干”是很流行的。大多数时候，中国人喝白葡萄酒是用一个大拇指或大拇指的一半。不善于喝酒的人就是喝一口的人。不过，俄罗斯人一口就喝两杯半的白葡萄酒。喝酒后，他们不会对中国朋友不依不饶。他们不管你喝不喝喝酒。他想尽可能多地喝酒。

俄罗斯人像东北人一样直截了当，难怪那么喜欢吃东北菜！

E. 为什么俄罗斯不自己生产酸黄瓜

俄罗斯整体纬度高不能种植，只能进口。
俄罗斯国土面积辽阔，横跨寒带、亚寒带、温带，还有黑海沿岸很小的一部分属于亚热带，由于整体纬度高，适合农作物生长的夏季很短，经常性的寒潮对于农作物的生长是极为不利，只能是在5-9月份可以种植一季的农作物，而且大部分以粮食作物为主，腌制酸黄瓜的原材料只能依靠进口，这也使得中国黄瓜在俄罗斯热销。
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近些年，俄罗斯为满足新鲜蔬菜的自给自足，加之西方的经济制裁，俄罗斯考虑到粮食安全，开始积极发展温室农场，经过多年的发展取得了巨大的成就。由于俄罗斯整体对黄瓜的需求量较大，大量投资者开始建造智能温室种植黄瓜，经过8年的努力，从2013年的39.2万吨增加到83万吨。
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随着产量的增加，消费量也在增加，从 2013 年的 61.6 万吨增加到 2021 年的 93.5 万吨。从进口量来看，8年以来黄瓜的进口量减少了近五倍——从 2013 年的 22.4 万吨减少到 2021 年的预计 4.5 至 5.5 万吨；俄罗斯的黄瓜已经占有95%的市场份额。俄罗斯国内市场完全饱和，俄罗斯黄瓜已经开始进入国外市场：主要买家是盟友白俄罗斯；但去年 11 月，俄罗斯的敌对国家乌克兰和波兰开始大量购买俄罗斯黄瓜。
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事实证明，俄罗斯黄瓜在欧洲市场上极具竞争力。这尤其受到由于电力和天然气价格上涨而导致欧洲温室成本增加的影响。价格为每公斤两欧元的欧洲黄瓜完全输给了俄罗斯的黄瓜——后者在批发市场上的价格仅为每公斤一欧元。
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这意味着俄罗斯通过发展温室种植，已经实现了黄瓜自由！
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俄罗斯不仅对黄瓜的需求大，对番茄的需求也是很大，虽然黄瓜种植取得了不错的成绩，但西红柿的情况则不太乐观。一方面，近年来进口量实现了两倍的下降。高峰时期，俄罗斯番茄进口量达到80万吨，2021年逐渐下降至40万吨。然而，进口的份额仍然很大，西红柿的进口替代率为 65%。
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根据俄罗斯联邦农业部预计，到2025年俄罗斯温室蔬菜产量将达到160万吨，比目前多20万吨。这表明，第一，快速增长已经结束，而且没有谈及两位数的增长率，第二，即使到那个时候，俄罗斯也无法完全实现番茄的自给自足。
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俄罗斯政府为鼓励投资者发展温室种植，推出了一系列激励政策，并在远东地区建立了温室蔬菜种植国家支持制度，根据克里姆林宫网站上公布的信息，俄远东地区温室设施发展水平最低，对进口蔬菜依赖性很大，当前主要任务是为温室综合体建设创造具有吸引力的投资条件，综合体建设将有利于产品价格下降和需求增加，这需要国家的大力支持。
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激励政策的出台吸引了大量投资者，争先恐后的投资现代温室来生产黄瓜，不仅可以赚更多的钱，还能获得政府的补贴资金，对比一下：一平方米可以收获超过160公斤的黄瓜和大约100公斤的西红柿。因此，温室农场将继续发展，主要是由于番茄的生产。

F. 俄罗斯为什么菜那么贵

老师的菜那么贵得主要原因是他们地区比较寒冷，所以蔬菜的成长只能成为遗迹。所以说他们的菜还是比较

G. 俄罗斯人为啥那么一大块肉，却只需要很便宜的钱，为啥蔬菜圈那么贵

第一点是俄罗斯本地人对蔬菜的需求量很少，对应的蔬菜的供给量也不大，供给量少导致了蔬菜种植的技术或者说种植效率不高，花了很大精力才种了点蔬菜，所以会提高蔬菜价格来收回成本。

第二点是俄罗斯移民的增加，移民来自各国，有些国家的移民偏爱蔬菜，增加了对蔬菜的需求。需求增加，而俄罗斯的供给并没有同步跟上，刺激俄罗斯的蔬菜价格进一步上涨。

第三点是蔬菜保鲜要求高，使得进口蔬菜成本很贵。即从国外进口蔬菜，本身运费贵，关税贵。与此同时，对保鲜的要求，以及及时蔬菜在保鲜状态下也很快就会坏掉，所以价格再提升几倍也很正常。

(7)为什么俄罗斯的人买不起蔬菜扩展阅读：

在俄罗斯，盐也是非常珍贵的，盐象征着持久性、可靠性、友谊和尊重。因为在古俄罗斯，盐要从很远的地方运来，所以价格昂贵，是非常珍贵的。

肉蛋奶很便宜，蔬菜水果价格较高。超市里的肉蛋奶价格比国内便宜很多，有时11元人民币就能买到一斤猪肉。在冬天，西红柿可以卖到200多卢布一公斤，折合将近20元人民币一斤。

H. 俄罗斯人为什么一日三餐离不开洋葱

洋葱是俄罗斯人最喜爱的蔬菜品种之一，也是他们一日三餐离不开的蔬菜。因为俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以新鲜的时令蔬菜和水果非常少，也很难储存，特别是在寒冷又漫长的冬季，薯仔、胡萝卜、洋葱、圆白菜更是被俄罗斯人称为餐桌上的“四大天王”，伴随着千家万户熬过严寒。至于洋葱的食法，更可谓是五花八门、各式各样。
生吃、做汤最为普及
在俄罗斯，洋葱最普及的吃法就是生吃，即将洋葱切成丝后和其他的蔬菜一起作成蔬菜沙拉，或者将洋葱丝作为配菜和牛排等主食一起吃，还可以在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。现在莫斯科街头最流行的烤肉卷“沙乌尔马”的做法，也是将烤肉、洋葱丝以及酸黄瓜一起放入卷饼里，味道非常可口。
洋葱的另一种做法就是做汤。俄罗斯人特别爱喝红菜汤，也称罗宋汤。其做法是：把肉切成小块，把红菜头、圆白菜、薯仔、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里，加上盐、糖等调料一起煮，煮熟后再浇上酸奶油，味道鲜美。在俄罗斯其他的一些菜肴中，无论是馅饼、肉丸子还是烤肉等都离不开洋葱，甚至连俄罗斯人的圣诞节大餐也离不开洋葱。
俄罗斯人信奉东正教，圣诞节也比其他国家稍晚。俄历12月25日(公历1月7日)恰逢冬至，俄罗斯人把这一天定为圣诞节。在这天，圣诞鹅是俄罗斯人圣诞晚餐上必不可少的大菜，他们买回处理干净的肥鹅，在鹅的肚子里填满面包、苹果、洋葱及各种调料，烤熟后食用，酥烂可口，香嫩诱人。
洋葱能杀很多细菌
俄罗斯人为什么这么喜爱洋葱呢？原来，他们自古就有用洋葱强身治病的传统。据俄罗斯专家分析，一个重80—100克的生洋葱，所含的部分维生素和矿物质可以满足人体一天的正常需要。洋葱不但能激起食欲，帮助消化，还具有防腐、抗菌、降糖、降压、镇痛、消炎、止咳、驱虫等作用。
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。因此，医生建议每天吃半颗生洋葱，不仅能预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
洋葱的其他妙用
除了吃，洋葱还被俄罗斯人认为是天然的防腐剂，用于制作彩蛋。首先，人们将图案绘制在白色的蛋壳上，三天后涂上一层蜡以保护蛋壳上的颜色，然后把彩蛋放入洋葱水里煮熟。蛋壳上的蜡经热水煮过之后就会变软，这时便可用餐巾把蜡擦掉，露出彩蛋的图案。一枚彩蛋就这样完成了。
更神奇的是，在俄罗斯首都莫斯科东北部的雅罗斯拉夫尔州居然还有一个洋葱村。对那里的村民来说，洋葱除食用外，还有许多妙用。

I. 俄罗斯人喜欢吃蔬菜不都是有哪些蔬菜

俄罗斯人对蔬菜，如同我们看生猛海鲜。他们蔬菜太单调，只有大头菜，薯仔，胡萝卜这几样可以保持全年有。至于我们天天享用的黄瓜，西红柿，大辣椒等，被称为‘维他命食品’，很贵的。他们无霜期普遍短，欧洲部分好一些，亚洲部分就只有短暂的夏天可以吃到些自产的黄瓜和西红柿，以及一些浆果。说实在的，他们很羡慕我们的口福。

J. 俄罗斯肉真的比蔬菜便宜吗

俄罗斯肉真的比蔬菜便宜。
原因如下：
1、是俄罗斯本地人对蔬菜的需求量很少，对应的蔬菜的供给量也不大，供给量少导致了蔬菜种植的技术或者说种植效率不高，花了很大精力才种了点蔬菜，所以会提高蔬菜价格来收回成本。
2、是俄罗斯移民的增加，移民来自各国，有些国家的移民偏爱蔬菜，增加了对蔬菜的需求。需求增加，而俄罗斯的供给并没有同步跟上，刺激俄罗斯的蔬菜价格进一步上涨。
3、是蔬菜保鲜要求高，使得进口蔬菜成本很贵。即从国外进口蔬菜，本身运费贵，关税贵。与此同时，对保鲜的要求，以及及时蔬菜在保鲜状态下也很快就会坏掉，所以价格再提升几倍也很正常。