俄罗斯冷盘什么时候上

㈠ 结合扫一下俄罗斯的风土人情，侧重风俗节日

新年，元月1日，与大家一样，俄罗斯人自然不会错过这个举家团聚的节日。
圣诞，与西方的圣诞节不同，俄罗斯人的圣诞节在元月7日，那天，教堂会举行隆重的祈祷活动。
复活节，春节后的第一月圆的第一个星期日，一个具有浓重宗教气氛的节日。
建军节，2月22日，与中国不同的是，在俄罗斯建军节竟然是一个另人不安的节日，因为在这一天，军人们和青年人经常在这一天酗酒过度而滋事。
三八妇女节，是俄罗斯人极为重视的一个节日，在那一天，玫瑰的价格甚至会超过情人节。
五一劳动节，每年都会举行游行和集会。
胜利日，5月9日，是卫国战争的纪念日，也是战胜德国法西斯的伟大日子。到那一天，当年参加过二战的老兵，都会身着戎装，佩满各种勋章，来到胜利广场、大剧院前以及红场上，和人们一起，共同庆祝这一节日。
诗歌节，6月6日，是伟大诗人普希金诞生的日子。
独立日，6月12日，即国庆节。
十月革命节，虽说是十月革命节，可实际上却在11月7日。1917年的11月7日，即俄历10月25日，列宁在圣彼得堡领导了无产阶级革命。
宪法节，12月12日，新增的节日。

俄罗斯民俗习惯

俄罗斯优美的自然环境给她的人民提供了很好的休息环境。在夏季，空闲时人们常在公园或路边小憩，或是在郊外烧烤和游泳。当假期来临，他们就去自己的别墅去种种菜，休息休息，是一个极会享受的民族。

俄罗斯极富民族特色的纪念品--木娃娃（玛特廖什卡）。它几乎是俄罗斯传统工艺品的象征。
茶炊是俄国人日常生活中不可缺少的一部分，它是温馨家庭的独特象征和支柱。
俄罗斯有独特的饮食习惯。一日三餐，早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐则丰富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盘。第一道菜是汤，俄式汤类比较营养，有薯仔丁、各类蔬菜，还有肉或鱼片。第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类。按照俄罗斯的习惯，菜的顺序不能颠倒。

俄罗斯人善饮伏特加酒。面包和盐则是他们用来招待贵宾的。
在冰天雪地，脚蹬长统靴，腿穿单丝袜，身着超短裙，外套一件银狐或兰狐段大衣，是莫斯科冬天一景。不过莫斯科的风硬，必须带帽子。

俄罗斯人很注重仪表，很爱干净，衣着整洁。出门旅行总要带熨斗。参加晚会、观看演出，俄罗斯人习惯穿晚礼服，尤其是看芭蕾舞剧，显得特别高贵。

俄罗斯人特别喜欢花。逢年过节或是去朋友那里作客都要买花，家中还种一些。他们也特别爱小动物，象猫、狗等。

俄罗斯人用面包加盐的方式迎接贵宾，这是因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待宾客时才用。面包在当时代表着富裕和地位。一般将面包放在铺有�麓绦宸浇淼耐信躺稀S芍魅讼赘�鸸蟮目腿恕？腿讼榷悦姘�疽郧孜牵�缓箨�恍】椋�錾系阊危�烦⒁幌拢�硎靖行弧?

俄罗斯人喜喝红茶加糖、蜂蜜或果酱。俄罗斯的饮茶文化渊远流长。早在十八世纪，俄罗斯的一些城市就开始生产茶具，其中图拉被公认为真正的茶炊之都。茶炊是俄罗斯传统饮茶文化的象征。在今天的俄罗斯，茶炊已经成为了温馨家庭的独特标志。

俄罗斯人喜欢饮酒，但不太讲究菜肴，有酒喝就行。女士们一般喝香摈和果酒，而男士们则偏爱伏特加。伏特加是一种用粮食酿造的烧酒。好的伏特加虽然度数高，但喝后不容易上头。

俄罗斯人喜欢文学，酷爱读书。在汽车上、地铁里，随处可见看报、读书的人。很多俄罗斯人的家里都有丰富的藏书，有的甚至有自己的家庭图书馆。

饮食

吃的内容
俄罗斯民族吃的东西几大特点：
酸：面包、牛奶是酸的，菜汤也是酸的。
冷：午餐时多数是冷盘。红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸
蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等，都凉吃。
冷饮吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。
汤：午餐必喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等，夏天还有冰汤。“红菜汤“是一道有名的风味。
酒：烈性酒，而且一般酒量都大。
茶：喝红茶，加柠檬片和糖。倒茶时，先从茶壶里倒出一些酽茶，然后用水冲淡。
主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待客的食品。粥是各种麦子煮的，或者用荞麦煮。荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类。

副食主要爱吃鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉，炸羊排、炸羊肠等。
蔬菜是黄瓜、西红柿、薯仔、萝卜、生菜和洋葱。但俄罗斯人不吃某些海物（乌贼、海蜇、海参）和木耳。
吃的规矩
在服务性场所，如饭馆里，一般给小费，也叫荼钱。可以付的时候酌量多付一点儿，然后说“不用找”，就行了。

应邀做客时，进屋先脱衣帽，向主人及其他人问好。在主人家里，先向女主人鞠躬问好，坐在主人让给的位置上。

吃西餐，请左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般只有在使用久时才把刀放下。举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上，不能嚼出声来。吃水果一般削皮。在宴会上须“绅士”一些，照顾身旁的旁的妇女。

㈡ 大型宴会开始前几分钟上冷盘

10分钟就可以

㈢ 俄罗斯有哪些习俗礼仪，有什么禁忌

日常以面包为为主食，鱼，肉，禽，蛋和蔬菜为副食。他们喜爱牛，羊肉，但不大爱吃猪肉，偏爱酸,甜,咸和微辣口味的食物
俄罗斯人的早餐一般较简单,吃上几片黑面包,一杯酸奶就可以了.但中餐和晚餐很江究,他们要吃肉饼,牛排,红烧牛肉,烤羊肉串,烤山鸡,鱼肉丸子,炸马铃薯,红绘的鸡和鱼等.他们爱吃中国的许多菜肴,对北京的烤鸭很欣赏,但不吃木耳,海蛰,海参之类的是品.
俄罗斯人在中餐和晚餐一定要喝汤,并且要求汤汁浓,如鱼片汤,肉丸汤,鸡汁汤等,
凉菜小吃中,喜吃生西红市,生洋葱,酸黄瓜,酸白菜,酸奶渣和酸奶油伴色拉等.他们吃凉菜时间较长.
俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮
用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或
让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。
参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在
喉部
一般表示已经吃饱。早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐则丰富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盘。第一道菜是汤，俄式汤类比较营养，有薯仔丁、各类蔬菜，还有肉或鱼片。第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类。按照俄罗斯的习惯，菜的顺序不能颠倒应邀做客时，进屋先脱衣帽，向主人及其他人问好。在主人家里，先向女主人鞠躬问好，坐在主人让给的位置上。
吃西餐，请左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般只有在使用久时才把刀放下。举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上，不能嚼出声来。吃水果一般削皮。在宴会上须“绅士”一些，照顾身旁的旁的妇女。

礼貌礼节
他们和啤酒佐餐,酒量也很大.他们喜欢高烈性的伏加特\'\',对我们国产的"二锅头\'\'等白酒也是爱不释手.他们在喝红茶时有加柠檬和糖的习惯,通常他们不喝绿茶.酸奶和果子汁则是妇女儿童们喜爱的饮料
他们与人见面先问好,再握手致意.朋友间行拥抱礼并亲面颊.与人相约,讲究准时.他们尊重女性,在社交场合,男性还帮女性拉门,脱大衣,餐桌上为女性分菜等.称呼俄罗斯人要称其名和父名,不能只称其姓.他们爱清洁,不随便在公共场所仍东西.他们重视文化教育,喜欢艺术品和艺术欣赏.当代俄罗斯青年中也有不少开始崇拜西方文化.他们普便习惯洗蒸气浴,洗法也很特别,洗时要用华树枝抽打身子,然后用冷水浇身
当我们去俄罗斯人家里做客时，主人一开房门，而俄罗斯人站在门口从来不向客人伸手，而是要等客人进门后才握手。（斯拉夫人把夭折的孩子、亡故的长辈埋在自家门槛下，认为死者的灵魂会保佑全家平安无事。在俄罗斯人的心目中，门槛是极为重要的地方，所以不能站在门槛上，不能坐在门槛上，尤其是外人不能踩门槛。）
俄罗斯民族的烟俗，到俄罗斯族人家里作客，吸烟须征得主人的同意；不能随便吸烟、磕烟灰、扔烟头；递烟时忌单独递给一支，而要递给烟盒；点烟时不能用一根火柴点三支烟，吸烟借火时不能拿对方已经点燃的烟。在俄罗斯族，客人来访，若是吸烟斗，主人要将烟斗装上烟丝后再递给客人。

禁忌
与俄罗斯人交往不能说他们小气.初次结识不可问对方私事.不能与他们在背后仪论第3者.对妇女忌问年龄
一、 鲜花是最好的礼物
俄罗斯人酷爱鲜花，无论生日、节日，还是平常做客，都离不开鲜花。赠送鲜花必须是单数。三八妇女节时，给女友送相思花；送给男人的花一般是高茎、颜色艳丽的大花；对方有人去世时，要送双数的鲜花，可以送康乃馨或郁金香。
二、 三记吻
俄罗斯人见面和告别时，习惯于接吻和拥抱。特别是亲人和好友，要在面颊上连吻三下：左右左
三、 赞语要恰当
通常情况下，俄罗斯人在寒喧、交谈时，对人的外表、装束，身段和风度都可以夸奖，面对人的身体状况不能恭维，这习惯正好与中国人不同。在俄罗斯，几乎听不到诸如：“你身体真好”、“你真健康、不生毛病”这些恭维话，因为在俄罗斯人的习惯中，这类话是不准说的，人们觉得说了就会产生相反的效果。
五、 看见空桶不吉利
俄罗斯人认为，如果你在路上看见有人手提空桶，或者挑着两只空桶，是不祥之兆。如果遇见桶里盛满了水，就是好兆头。
六、 数字的好恶
与许多西方国家的公民一样，俄罗斯人也不喜欢13这个数字，因为背叛耶稣的犹太在“最后的晚餐”中排列第13。俄罗斯人也不喜欢666这个数字，认为它是魔鬼。俄罗斯人喜欢7这个数字，可能与东正教有关，因为7得到上帝的宠爱，上帝用6天时间创造了世界，一天休息，这就是一周的来历。在俄语里，7经常被用来形容好的事情。
服装
在冰天雪地，脚蹬长统靴，腿穿单丝袜，身着超短裙，外套一件银狐或兰狐段大衣，是莫斯科冬天一景。不过莫斯科的风硬，必须带帽子。参加晚会、观看演出，俄罗斯人习惯穿晚礼服，尤其是看芭蕾舞剧，显得特别高贵

习俗俄罗斯大都讲究仪表，注重服饰。在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。
在城市里，俄罗斯目前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。
前去拜访俄罗斯人时，进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子，并且摘下墨镜。这是一种礼貌。
：俄罗斯人用面包加盐的方式迎接贵宾，这是因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待宾客时才用。面包在当时代表着富裕和地位。一般将面包放在铺有精致刺绣方巾的托盘上。由主人献给尊贵的客人。客人先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上点盐，品尝一下，表示感谢
俄罗斯人见面一般接吻和拥抱，是俄罗斯人的重要礼节，男女在隆重的场合相遇，常常是男子弯腰吻女子手背，日常生活中，长辈吻晚辈的面颊三次（先右、后左、再右），男子间只能拥抱，亲兄弟姐妹见面，可拥抱亲吻。尊重女子是俄国社会风尚，女士优先显示了俄罗斯绅士风度。男士吸烟要先征得女士们的同意，让烟时不能单独递一支，要递上一整盒，相互点烟时，不能连续点三支烟。俄罗斯人喜欢结交朋友，待人友好亲切，感情真挚热烈。公共场合人们相互谈话低声细语，从不大声喧哗，妨碍他人。与人交谈，不打断别人讲话，以表示尊重。谈话时不习惯问长问短，听对方讲话时不能左顾右盼或做小动作。初次见面，不宜问生活细节，尤其对妇女，在任何情况下都不能当面问她们的年龄。朋友久别重逢，寒喧问候时，切不可谈论胖瘦，俄罗斯人有这一习惯，特别是对妇女，他们觉得这是形容他们臃肿丑陋。俄罗斯人十分注重仪表美，外出时衣冠楚楚，他们认为不扣好纽扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表现。 罗斯人视“葵花”为国花，最讨厌“ 13”这个数字，最忌讳13个人聚在一起，而数字“7”却意味着幸福或成功。黑色表示肃穆、不祥或晦气。镜子被视为“神圣物品”，打碎镜子意味着个人生活将出现疾病和灾难，打翻盐瓶，盐罐是家庭不和的预兆，但要打碎盘、碟子则意味着富贵和幸福。俄罗斯人都有两个神灵，左方为凶神，右方为善良的保护神，因此学生忌用左手抽考签，熟人见面不能用左手握手，早晨起来不可左脚先着地。不喜欢黑猫，认为它不会带来好运气；对兔子的印象很坏，认为兔子是一种 怯弱的动物，如果兔子从自己跟前跑过，那便是一种不祥的预兆。认为看到提空桶子过街的人，是凶兆
在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。
依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法。只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼

1．忌讳黄色，俄罗斯人认为黄色是不吉利的颜色，送礼时一般忌讳送黄色的东西，衣服也忌讳纯黄色的。
2．忌讳五月成婚。一般人忌讳在五月成婚。认为这个月里的婚姻是充满了苦难很失败的婚姻。
3．忌讳就餐时照镜子，就餐时不可以照镜子，也不能戴帽子做到餐桌旁，这些被认为会招来不幸。
5．忌讳送蜡烛。俄罗斯人通常把蜡烛认为是能带来死亡的不详之物，因而送此物等于诅咒对方早日死去。
6．忌讳学猫头鹰叫。这预示着人将受到死亡的威胁。
1）忌交叉握手。
2）忌议论妇女长相。
3）忌询问妇女年龄。
4）忌过分赞美。
5）忌恭维身体健康。
6）忌隔着门槛交谈和握手。
7）忌一根火柴点3支香烟。
8）忌提前祝贺生日。
9）忌用手指点对方。
10）忌做“不速之客”。
数字禁忌
1）忌“13”。
2）忌“星期五”。
3）忌双数。
生活中的禁忌
1）忌黄色。
2）忌坐桌角吃饭。
3）忌看见兔子或黑猫横穿道路。
4）忌左脚先下床。
5）忌用死人触摸过的东西。
6）忌五月成婚。
7）忌结婚日下雨。
8）忌亲人离家远行时打扫房间。
9）忌打翻盐罐。1
10）忌就餐时照镜子。
11）忌把面包底朝天倒放。
12）忌把吃剩的主食留放在盛骨头的盘内。
13）忌用刀把食物送进嘴里。
14）忌在房屋里吹口哨。
15）忌学猫头鹰叫。
16）忌衣服穿在身上缝补钉或钮扣。
17）忌妇女妇女不戴头巾进教堂。
18）忌缝制衣服时线缠在一起。
19）忌反穿衣服。
20）忌考试前理发。
送礼时的禁忌
1）忌赠送刀叉等有利刃或齿状物品。
2）忌送手帕。
3）忌送蜡烛。
4）忌送野花。
5）忌送黄色和三色以上混杂的花。6）忌送活猫。
7）忌送空钱包。

㈣ 俄罗斯喜欢什么样的菜肴是怎样的特色

俄罗斯人喜欢吃的东西：
俄罗斯人以面包、牛奶、薯仔、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物，黑麦面包、鱼子酱、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼、火腿等也都是比较受欢迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盘，第一道菜是汤，汤一般比较浓，里面有薯仔丁、各种蔬菜、肉片或鱼片。汤撤下后，才可上第二道菜。第二道菜是鱼或肉。俄罗斯人一般会把鱼或肉与配菜一同食用。配菜一般为薯仔条、薯仔泥、青菜、泡菜等，以及面条、通心粉等，前面二道菜都离不开面包。第三道菜，其实并非是菜，通常为茶、咖啡、果汁，以及一些蛋糕和点心。
俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒；不含酒精的饮料如茶；清凉饮料如克瓦斯等。
除饮酒之外，俄罗斯人还有饮茶的嗜好。俄罗斯人偏爱红茶，平均每个每年消500克。俄罗斯只在南部的索契出产少量茶叶，因此主要依靠进口。中国的茉莉花茶、印度的红茶深受俄罗斯人喜爱。每一下午5点-6点是俄罗斯人的饮茶时间。
关于俄罗斯美食，有一个很有意思的说法：面包、牛奶、薯仔、奶酪和香肠——“五大领袖”，圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”，以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客”。

㈤ 熟悉俄国的进进!!!!

1）俄罗斯人听说我几乎很经常在装潢豪华的饭店享受美食，他们不相信。。
2）我说不心疼上网费，想上多长时间就上多长时间（有空的情况下），他们不相信。。。
3）俄罗斯听说我冬天在国内可以买到价格便宜，世界各地的水果，他们不相信。。
4）俄罗斯听说我在国内花50美圆，买一身从里到外，上上下下质量不错的衣服，他们不相信。。
5）我说在中国内陆的城市有海洋馆，他们不相信。
6）我说在中国我拿出工资1%的钱就可以洗把5星级的桑拿浴，他们不相信。
7）我说从哈尔滨坐飞机到海南机票才100美圆（淡季），他们不相信。
俄罗斯物价真的挺高，倒是没那么吓人，不过0.5的可乐常见价格20卢布，6块RMB，比家里也贵了将近3倍吧....

俄罗斯游感
·城市
去了2个地方莫斯科—圣彼得暴——莫斯科。一个是首都一个是重要城市，一个是交通政治中心一个是有历史的文化中心。本来觉得是上海和北京的关系，但去了后发现并不完全如此。莫斯科刚去满失望的，宾馆很破，建筑一般，车子也很破，但是真正进入中心地带就觉得还真满繁华的，满时尚的，有点上海的感觉。而SP真是美的，号称东方威尼斯，虽然没觉得有那么多河，但水还是到处都有的。那边的教堂很多，而且80%都是 18世纪的建筑，那边也严格限制破坏外观，但是那边又有很多现代商店什么的，感觉很有欧洲风情，很时尚的。2边都到处是树还有铜像，纪念碑什么的，感觉真的很不错的街景。
·车
导游向我们介绍的时候，说俄罗斯车没有报废期限，所以车多破的都有，俄罗斯就象车展，有最破的也有最顶尖的车。而且车很多，堵的很 。我有很深体会。在圣彼得堡的感觉很深，那边BMW，BENZ 等等到处都是，还看到很多商务JEEP，还有凯迪拉克，真是大饱眼福，，，帅到不行。那边的车档次比莫斯科都好很多，而莫斯科那边、破的车真是破到不行，，。普遍的2边车都很脏，再好的车都是灰而且有被人涂写过的，也没看到什么修理场，不过看到个BENZ的维修厂在莫斯科哈帅的。
·气候环境
到那边的时候就觉得挖天空好蓝啊，云好白啊！而且一直是这样的，只有雨来时候才有点黑，但是雨很快过去，我们一共遇到2次雨，都很快结束。那边天气很干燥，我竟然一点油都没有出，还掉皮了。温度一般在21摄氏度左右，在车上反而觉得冷，一下车就很凉爽 ，即使看上去很热，其实是象秋天那种舒爽的感觉，但是有的时候太阳出来照着会满热的，我就被晒的不行，，，在那边脸都肿肿的，象被扁过的，。那边的树林真是好多啊！郊区有很多白桦树，其他基本上是松树到处都有小公园，马路2边都是高大的树，所以机场回来时2边的小树而且只有一排的，会让人觉得好笑不已，，而且惊叹上海的天为什么会是灰的！
·火车
来回SP是火车卧铺，回来时，被干掉250美元和500卢布，约2000人民币，其他同志丢了400和100美金，大家的房基本上都进去过，同一列车的中国同胞丢了5000人民币和近1000美金。。。大家都满愤恨的。回来的时候有2个列车员，一个大胖子，袒胸裤子象要掉下来，很凶，充满敌意，导游被骂的说：“伤自尊了”。。。反正因为大家没按车票坐，他很生气吼我们，大家都吓的不敢出声，本来还觉得满好笑，，，还有个列车员是个 小伙子，据说上来时候还有个小子和他在嘀咕。。。咳，我是不想这么想的，，咳可是一列车都被扫荡，那就说明一列车的列车员都有问题！。。。大家都很佩服，房里一共有2锁，一上一下，导游说要注意但是琐了就没事的，去的时候很安定，就没在意，结果，，，吓。当地导游说以前有个团的导游带4万快，有铁棍把两边都栓上，还是被偷，好像是被下药的，，，，出门要小心！还有同志晚上MS看到陌生人的，再吓个。。PS：那天是10点半的火车，大人打牌的2点睡，早上起来5点发现被偷，，不论大人如此强悍，小偷无敌了，，，
·游览
因为那边天晚，，大概10点半左右才天黑，，所以晚的时间很多，一般9点左右整队，头2天玩到11点左右，结果把后面的景点都玩光了，只好去超市，第一天晚上要坐1点半火车去SP，结果逛超市到11点半，然后就不声不响把车停在最繁华的街上，导游司机全睡觉！大家都很困了，但有些人包括我在内就很奇怪，，在那边说些笑话，之前说什么俄罗斯警察权利很大，就在想什么警察看到我们这样把我们抓了什么的，然后就这么到了将近12点45才开去火车站。莫斯科那边的火车站一个人走恐怖啊，破不说人很少，据说还有光头党（仇视中国人的）而且那边没有候车的，全要站着，。后面在SP也遇到同样问题，景点早就玩光，，，只好去——超市！天，去了好多种超市啊，真是满搞笑的。。那边还有有轨电车
·人
俄罗斯的人么好高啊，我这个身高算中等偏下点吧，刚出机场就看到个2米左右的，，所以想象SF和MASHA在那边不会很异型，，而且都很白，而且喜欢阳光不怕晒，他们只有2个月的阳光所以都出来晒太阳。他们穿的也满清凉的，也很随便。他们好像满喜欢滑板溜冰的。本来说自行车什么都是当玩具的，然后后来在公园里看到很多溜冰的，马路上就比较少。那边据说夏天去玩发中国人比本地人还多，，所以见怪不怪了啊吧，基本上没受到什么太异样的目光。导游也很不错，一个全程导游东北的，2个当地（MOSCOW和SP）导游很好玩。
·食物
在那边基本上吃的都是中餐馆，失望啊，根本没怎么吃，而且都是大桌子没转盘的，吃起来累，所以也不奇怪我为什么一直是头晕眼花的了（当然还有时差的关系）有吃过2次西式早餐，在一家店里。第一天是通心粉面包。通心粉淡啊，什么味道都没有，大家都不适应。所以第2天换成了粥，据说加了牛奶，我觉得是奶粉，好好吃啊！！！至于俄罗斯大餐没人去吃，反正好贵的，应该也没什么好吃的吧。伏特加没喝，听M说没什么好喝的，要喝度数高的。鱼子酱看了那样子就没胃口，估计也不会好吃。。。不过我在那边吃了3款冰淇淋，味道还不错。特别是他们自制的那种甜筒，味道不错，但是挺贵的。巧克力的话，他们那边最有名的巧克力我吃了黑的，觉得一般拉，带回来一些，下次大家来尝尝。那边的新鲜樱桃好吃啊 ，，水灵灵的，当然我不知道国内怎么样，因为我是第一次吃，，，，那边的瓜子据大人讲一点也不好吃，，西红柿什么都老贵的（这些都不是特产，之所以知道是因为在超市里兜的，，，，，，）
·物价
卢布和RMB是3：1。但是那边东西可贵啊，1000卢布不算什么的。一瓶可乐50卢布，，，吃了一顿MCD，一个汉堡（双层）一个薯条（大份）2杯可乐（大杯）6个鸡快，一共是230卢布左右，，那边的好像都是大份的
PS俄罗斯人喜欢吃肉的，在那边看到女的一人一个汉堡一份薯条一会解决那叫强悍啊，所以暂时决定要多吃肉，，，
还有的话比如一瓶水是30卢布，一个自制冰淇淋是30卢布，还有NESTLE的是25卢布，小蛋筒最实惠，10卢布但我觉得不好吃啊。
·语言
俄罗斯人都不说英语，，而且即使是年轻人，所以很讨厌，去MCD有专门的来对付外国人，只有大商店里才有会说英文的，所以本人这次出去只讲了5句左右的英语，，，，，导游讲俄语难学，但是汉语最难，我不觉得，因为俄语里有个音好像俄罗斯有 20%的小孩是不会讲的，我学了半天也不会。。教2句俄语：
你好：西吧，，
多少前：八舒
便宜点：就这样吧（这个不确定）
·飞机地铁
机场怎一个破字，小而且。那边办入境很慢，说是俄罗斯人效率低，是满低的。但是莫斯科飞机场有5架，火车站有9座，，，，和我们这边的设施没法比，，地铁的话挖，真是好壮观，都是地下70米左右的，因为一个是那边水多，都是造在水下，第2是因为可以当防空洞。那边人多但秩序井然，让人满汗颜的，但是真的坐进去人就很少的，少数才站着，有时只有几个人，站的建筑都满漂亮的，和上海完全不一样，没有广告的，就象钻山洞一样黑的，而且窗开着，速度超快的。说到机场么，刚下飞机的时候，我们的一位老师入关不通过，被人带走了，，因为他叫WANG HONG MIN 一个很普通的中国名字，BUT，，，去年有个同名的家伙干了点破事，上黑名单了，结果可怜的老师啊，，，，大家出来后焦急等待导游的救援。幸灾乐祸的我们就在那边瞎7搭8，嘈的是进去的还是个心里老师，
有人说：一个人肯定很紧张的，
有人说：心里老师还好吧
有人说：心理老师才最容易有心理问题，，
有人说：肯定会有心理阴影的
有人说：18岁一下组成个敢死队去营救
有人说：大家出去都太平点，别上黑名单
，，，就这样巴巴的等了近1个钟头，到1点成功解救，，，，，，出门在外，要注意形象啊
·购物
在那边有紫金卖，但我不是很喜欢价钱么一般的也就2百快个戒指，琥珀也不错10几欧元一快还满好玩的，但是真正好的就很贵了，我们也就淘了几个小琥珀，一共花了50欧元。那边的军帽军表什么也不错，还有什么指南针都不错，还有铃铛。有个要注意：
老师甲和乙买衬衫在小贩那，是个450岁的老妇人，一件衣服是200卢布，2人各买一件。甲付1000卢布，乙付200卢布，结果导游把2人的钱放一起，一起给那个人，算算看吧，，应该找给老师甲800元对吧。。但是那个人硬说是600，到最后还哭了，不是说什么故意的，是因为放在一起了，算不来，糊涂了，大家全都惊叹俄罗斯人的脑子，，，后来贴钱的，，，，，，嘈的是那2个老师是数学老师。。。。。。。
出去买东西帐要一笔笔分清楚//
·厕所
在俄罗斯这个没法不提，，，一开始就吓我们什么厕所人多没地方，还有收钱！大家都紧张来，结果事实完全不是这样，不但有厕所而且人不多，有的不收费有的收5卢布有的收10几快卢布不等，但是最好不要到流动厕所拉，
·其他
俄罗斯那边不但到处是树，而且到处都有鸽子，真的，哪里都有。在那边看到了好几种不同狗，但都是大型的，还有狗坐地铁车子咯什么都有的，但是不是特别多，比我想象中少。俄罗斯人上班是10点，，，，，，，，到6点，。。。至于学生，俄罗斯当地的女导游：
众：“俄罗斯学生什么时候上学？”
导：“大学生9点，中学生8点”
众：“那也还好咯，中饭在学校吃发”
导：“一般是的，吃好就回家了”
众：全部跌倒，，，，
导：俄罗斯人下午2点左右吃饭，下午就让他们做课外作业
导：现在学生放暑假，和你门一样一星期2天假期一星期暑假是3个月
众：吃惊状，寒假有发
导：有的，是2个礼拜
众：哦，舒心状比我们少啊哈
导：但是有春假和秋假
众：一车老师全部晕菜，，向我这个学生投来同情目光
，，，议论ING
俄罗斯当地导游很有趣，讲话很吃力，但人满好的，反正那边学生比我们轻松多了！
-·酒鬼
那边马路上经常看到空酒瓶，他们很喜欢喝酒，女的也很多叼烟的1/4左右可能要高点还。回来在莫斯科一个公园里，有5个小鬼,2次上来：CHINESE GOOD什么跟我们讲蹩脚英文，意思就是给点钱喝酒，，，哪里都有这种，，不良少年，，，，在那边还看到一些满地层的那种店，让我觉得俄罗斯也有这种啊，也有这样的堕落青年，
总结：满开心的，就是觉得中国人应该更注意自己的形象，那边总体来说东西还是比我们贵的，买东西要分清楚，不要急，那边人数学不大好，效率很低。出门要很注意，很有收获的。

㈥ 俄罗斯主要吃什么蔬菜

由于所处环境的影响，每个地方的人对饮食的要求都是不相同的，俄罗斯
人以面包、牛奶、薯仔、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物，黑麦面包、
鱼子酱、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼、火腿等也都是比较受欢迎的食
品。早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。午餐
通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盘，第一道菜是汤，汤一
般比较浓，里面有薯仔丁、各种蔬菜、肉片或鱼片。汤撤下后，才可上
第二道菜。第二道菜是鱼或肉。
俄罗斯
人一般会把鱼或肉与配菜一同食
用。配菜一般为薯仔条、薯仔泥、青菜、泡菜等，以及面条、通心粉等，
前面二道菜都离不开面包。第三道菜，其实并非是菜，通常为茶、咖啡、
果汁，以及一些蛋糕和点心。
当地美食
鱼子酱
原料取自里海的鲸鱼，严格说，只有用鲸鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。
黑面包
黑面包极富营养，又易于消化，这是因为，发酵黑面包用的酵母含有多
种维生素和生物酶。“波罗金诺黑面包”，是黑面包中的极品这种面包
有一种独特的配方，主要是在黑麦面粉中加入天然香草籽。
伏特加 -Водка
是一种俄国酒，用小麦和马铃薯等制作的蒸馏粮食酒，酿制方法和中国
白酒类似，但有一道活性炭处理工序，经活性炭处理后，去掉其中残余
的粮食味道，因此伏特加酒无色透明，也没有中国白酒的香味，比较纯净。
度数一般在 40 度到 50 度之间。口味凶烈，劲大冲鼻，火一般的刺激。
名品有：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联
绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）等。

㈦ 俄罗斯的习俗

1、俄罗斯人信奉东正教，并以此为国教。

2、俄罗斯人见面一般行握手礼，见面或告别时，最好不要隔着门槛握手，俄罗斯人认为，门槛会把友谊隔断，所以，见面或告别时，一定要走进屋门或走出门槛后再握手。

3、初次见面称呼俄罗斯人时要称其名和父名，不能称其姓。俄罗斯人非常看重社会地位，对有职务、学衔、军衔的人，最好在姓名后加上其职务、学衔、军衔。

4、在迎接贵宾时，俄罗斯人通常会向对方献上面包和盐，这是给予对方的一种极高礼遇，来宾必须欣然接受。

5、与俄罗斯人谈话避免谈及政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、前苏联解体、阿富汗战争以及大国地位等话题。

6、在乡间，已婚女子必须戴头巾，并以白色的为主，未婚女子则不戴头巾，但常戴帽子。在城市，女子多穿西装或套裙。

7、俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。

8、向日葵是俄罗斯的国花，俄罗斯人非常喜欢用它做图标，非常崇拜盐和马，喜欢猫和狗，忌食狗肉。

9、俄罗斯人不愿意看到镜子被打碎，因为镜子在他们看来是神圣的物品，打碎镜子就意味着灵魂的毁灭。

㈧ 俄罗斯人喜欢吃什么

一、俄罗斯人喜欢吃的东西：
俄罗斯人以面包、牛奶、薯仔、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物，黑麦面包、鱼子酱、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼、火腿等也都是比较受欢迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盘，第一道菜是汤，汤一般比较浓，里面有薯仔丁、各种蔬菜、肉片或鱼片。汤撤下后，才可上第二道菜。第二道菜是鱼或肉。俄罗斯人一般会把鱼或肉与配菜一同食用。配菜一般为薯仔条、薯仔泥、青菜、泡菜等，以及面条、通心粉等，前面二道菜都离不开面包。第三道菜，其实并非是菜，通常为茶、咖啡、果汁，以及一些蛋糕和点心。
俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒；不含酒精的饮料如茶；清凉饮料如克瓦斯等。
除饮酒之外，俄罗斯人还有饮茶的嗜好。俄罗斯人偏爱红茶，平均每个每年消500克。俄罗斯只在南部的索契出产少量茶叶，因此主要依靠进口。中国的茉莉花茶、印度的红茶深受俄罗斯人喜爱。每一下午5点-6点是俄罗斯人的饮茶时间。
二、关于俄罗斯美食：

关于俄罗斯美食，有一个很有意思的说法：面包、牛奶、薯仔、奶酪和香肠——“五大领袖”，圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”，以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客”。

㈨ 俄罗斯圣诞节习俗

首先俄罗斯东正教的Рождество圣诞节的日期为1月7日，与西方的是不同的。
如果你们要过12月25日，那就按照西方的过就可以。

如果是1月7日的话，可以给你一些参考资料

1月7日是东正教圣诞节，受东正教文化影响最深的俄罗斯人，6日晚间到7日清晨会在教堂内隆重庆祝这一民间最重要的节日，参加了圣诞节前的守夜活动。

公历1月7日是俄历12月25日，确定这一天为圣诞节并不是偶然的，因为1月7日，即俄历12月25日是冬至（день зимнего солнце -стояния ），因此基督教将这一天定为圣诞节，也称为主降生节。

任何节日都要通过一定的仪式表现出来。仪式具有鲜明的民族性，反映一个民族的观点、传统、风俗和习惯。圣诞节的仪式与活动的中心内容是：祈求在新的一年里的幸福和丰收。这一节期正逢公历元旦，因此往往与新年的各种娱乐活动交织在一起。圣诞节的前一天，即1月6日被称为圣诞前夜（сочельник ），在圣诞前夜教徒要全天禁食，直到晚上才能开斋。圣诞前夜的晚上信徒和非信徒按习惯要吃圣诞鹅，这是圣诞晚餐必不可少的。各商店大约从12月20日左右开始供应宰杀好（取出内脏）的鹅，人们将买回来的鹅腹中填入苹果、面包和过了油的葱头，加入各种作料，烤熟食用。这一天教徒按规定得吃用大麻油、面粉做的一种叫“索琴”的面饼，加蜂蜜的甜粥。

㈩ 有谁了解俄罗斯人用餐礼仪，以及俄罗斯的食物特点请详细说明一下，越细越好.....

1首先他们的传统饮食方面，就是 列巴，是种很大块的面包，很硬，个人认为不是很好吃，至于酒，现在基本酒都世界流行了，已经没有局限性了，有个俄罗斯的哥们，跟我喝酒 2锅头照样干。、
现在俄罗斯人的忌讳很少了，但是也有，就是不吃内脏，反正我朋友我劝他吃 他都不吃。晕了。
多接触接触就知道了。。而且告诉你小秘密，俄罗斯小姑娘很漂亮，但是不知道为什么 一结婚，就发胖，张丑。晕了。
身边很多都这样。。
2 俄罗斯人的主食有：以黑麦、小麦等面粉制成的面包、各种麦子煮成的粥以及养麦粥。养麦粥的标准烹调法是在粥中加人鸡蛋或各种肉类。养麦面经发酵后掺人奶酪、果品烤成薄饼。这种饼薄而松软，呈半透明状，营养丰富。俄罗斯人以面包为主食，肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食，喜欢吃炯、煮、烩的菜，炸、烤也可。喜欢酸、甜、咸和微辣食品。他们不吃某些海味 (墨鱼、海蜇、海参)和木耳。

俄罗斯人吃饭时不用碗而用盘子，盛汤用深盘。吃饭时，左手持叉、右手持勺或刀子。如果只用叉子，可用右手。吃饭时不许刀又乱响，也不许嚼出声来。汤剩不多时，左手向外抬起盘子，右手用勺子向外盛汤而不是向里。喝茶时，茶勺用完后应放在茶碟上，不能把勺留在茶杯里喝茶。俄罗斯人多数爱吃鱼、虾、羊肉、羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠、牛肉、万牛排、红烧牛肉，不太爱吃猪肉。爱吃烤鸡、油炸马铃薯，也喜欢吃中国的糖醋鱼和北京烤鸭。蔬菜有黄瓜、西红柿、薯仔、萝卜 生菜、洋葱等。俄罗斯人一般对早餐和午餐比较重视，晚餐则较为简单。其饮食特点为：爱吃带酸味的食品，面包、牛奶甚至莱汤都要吃酸的。喜食冷菜，在进午餐时，必须有冷盘，凉菜的种类很多.如红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇等。

俄罗斯人爱喝酒，特别爱喝烈性酒，其中最爱喝伏特加。一般会喝酒的人酒量都很大。他们爱喝红茶。茶里一般放柠檬片和糖 。喝茶时吃果酱、面包、 黄油、点心等。水火壶是俄罗斯人日常生活中的必需品，家家户户都离不开它。自古以来，用水火壶煮茶喝一直为俄罗斯人所喜爱。俄罗斯人常说：“水火壶一开，就把客人留下来了”。

在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。

一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。

在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。

此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。

用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。

参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。

吃西餐，请左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般只有在使用好久时才把刀放下。举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上，不能嚼出声来。吃水果一般不削皮。在宴会上男士要照顾身旁的女士。注意，习惯是照顾坐在自己右边的那位!散宴后，按礼节应主动问右边的女士是否需要送她回家。俄国人喝茶与其说是为了解渴，不如说是为了充饥。一般是早餐时或在午饭与晚饭之间喝茶。茶里可以放牛奶、鲜奶油和糖。喝茶时还端上果酱、面包、黄油、点心等。用完茶勺后，应放在茶碟上，不能把勺留在茶杯里，带着勺喝茶。老人喜欢用茶炊煮茶喝，他们用小菜碟喝茶，单独吃糖。