巴西菇豬腳湯怎麼做好吃

① 香菇豬蹄湯的做法

步驟
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟11.豬蹄洗凈。
（市場買的豬蹄，一般都已經處理過了，如果買到有豬毛殘留的，可以用鑷子拔，用火燒，腳趾縫里的，實在夠不到，就直接用刀子切掉那點皮）
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟22.先按照豬蹄的紋路，自中間剖開。
（豬蹄裡面的骨頭基本都是大骨，順著紋路切，其實挺簡單的。除了准備一把剁骨刀外，再准備一把小尖刀，非常好用）
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟33.剁成小塊。
（剁成小塊更容易入味和烹調，如果不會剁，可以整隻，或者半隻，啃起來更過癮）
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟44.鍋子燒開水，放花椒粒，料酒，然後放豬蹄，焯水。
（撈出用溫水洗凈，控干備用）
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟55.材料准備齊全了。
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟66.將焯水的豬蹄放入電壓力鍋。
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟77.放入調料，我放的有陳皮、花椒、八角、蓽撥、辣椒。
（根據自家有的放就可以了，不用特意去配這些，我也都是根據自己有的放的，那個蓽撥如果有機會可以去調料店問問，燉豬肉很好，陳皮可以去腥味）
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟88.放入泡發洗凈的香菇。
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟99.放入蔥姜蒜。
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1010.放入冰糖。
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1111.放入黃豆。
（我用的干黃豆，雖然做熟後也很軟爛，但是沒有泡過的豆子飽滿，建議提前浸泡下）
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1212.倒入生抽、二鍋頭、蚝油、老抽混合液體。
（鹹味主要來源於此，沒有鹽水，如果口輕，可以少放點，口重，最後再放鹽就好）
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1313.放入泡香菇的清水，這個味很濃郁哦！
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1414.攪勻。
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1515.開啟電壓力鍋豆/蹄筋這個功能鍵。
（之所以選擇這個鍵，是因為感覺豬蹄難燉爛，所以盡量選擇一個烹調時間長的，你們要是沒有同樣按鍵的，可以選擇其他看起來要耗時的功能鍵）
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1616.工作完成，豬蹄已經非常酥爛了，查看湯汁情況如果湯汁過多，則進行下一步收汁，不多則出鍋裝盤即可。
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1717.啟動電壓力鍋收汁功能。
香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1818.工作完成，出鍋裝盤！
（如果你的電壓力鍋沒有這個功能，可以省略，或者用普通炒鍋來完成收汁這步，收汁後的豬蹄吃起來滋味更濃郁）

② 菌菇豬蹄湯的做法，菌菇豬蹄湯怎麼做好吃，菌菇

主料豬蹄200g平菇100g木耳50g 輔料姜4片香葉2片當歸2顆枸杞少許鹽1勺雞精少許檸檬汁少許料酒少許紅棗4顆
步驟
菌菇豬蹄湯的做法步驟11.豬蹄去毛洗凈，放料酒腌制15分鍾左右
菌菇豬蹄湯的做法步驟22.鍋中燒開水放豬蹄滾5分鍾，去除血水
菌菇豬蹄湯的做法步驟33.准備輔料
菌菇豬蹄湯的做法步驟44.干木耳泡發
菌菇豬蹄湯的做法步驟55.平菇撕成條洗凈
菌菇豬蹄湯的做法步驟66.將所有材料放入燉盅，加鹽，雞精，檸檬汁調味，也可以稍加些陳醋
菌菇豬蹄湯的做法步驟77.加水
菌菇豬蹄湯的做法步驟88.燉盅入鍋，2小時
菌菇豬蹄湯的做法步驟99.出鍋啦，

③ 香菇燉豬腳怎麼做好吃呢

相信各位喜歡美食的朋友，對於美味解饞的豬蹄都是很喜歡吧。而且冬天這段時間的天氣也是越來越冷了，那這時候吃一份熱氣四溢的香菇燉豬蹄，就會讓人很滿足，全身暖乎乎的。香菇燉豬蹄不僅僅滋味很好，而且還有很高的營養價值，有著強健身體等功效。

各位朋友看到這么美味可口的香菇燉豬蹄，是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什麼滋味。那麼，大家可以按照小編在上面說的香菇燉豬蹄製作方法，嘗試著做一下，並不是很難，相信大家都能做出美味的香菇燉豬蹄，做的時候搭配上桃園建民香菇夾饃醬，味道會更棒哦。

④ 巴西菇燉排骨湯的做法，巴西菇燉排骨湯怎麼做

巴西菇燉排骨湯的做法
1.巴西菇稱重准備好備用；

2.排骨洗干凈瀝水放高壓鍋內；

3.巴西菇泡水，洗凈；

4.將洗干凈的巴西菇放入排骨內；

5.倒入適量的清水；

6.放入適量的鹽調味；

7.蓋上鍋蓋，上氣後10分鍾關火；消氣後打開高壓鍋蓋，即可食用。

⑤ 豬蹄瓜菇湯怎麼做

豬蹄瓜菇湯

〖葯材〗紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當歸5克

〖原料〗豬前蹄1隻、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許

〖製作〗香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。

2.豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鍾，撈起用水沖凈，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

3.鍋內入葯材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯，以大火煮開後，改小火煮至肉熟爛（約1小時），再入絲瓜、豆腐續者5分鍾，最後加入鹽調味即可。

〖功效〗養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、浮汁不足者。

⑥ 香菇豬腳湯怎麼燉好吃

香菇燉豬蹄
材料:主料豬蹄，香菇。配料油菜心。調料鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒。
香菇燉豬蹄的做法:
1先將沖洗干凈的豬蹄用刀剁成小塊，然後將發好的香菇用刀片切成片，炒勺上火
2放底油放入蔥、姜、大料炒出香味，放入剁好的豬蹄，烹料酒、醬油，加老湯、鹽、味精，燒開後
3把香菇放入勺內一同煮20分鍾，放入油菜心，點明油，盛入湯碗中即可。
香菇燉豬蹄的菜品特色： 此菜湯味濃厚，口味咸鮮。香菇燉豬蹄的營養價值非常高，因為無論是香菇還是豬蹄，對我們的身體健康以及營養的補充都可以達到很好的效果。豬蹄當中含有非常多的蛋白質，礦物質，可以緩解貧血，營養不良問題，而香菇含有多種氨基酸和多種維生素，而且還可以有抗衰的作用，對於延緩衰老啊或是滋補氣血，增強人體的免疫力是有很好的幫助作用的，同時也可以有減少疾病的作用。
香菇燉豬蹄這道菜大家學會了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡單呢，方法簡單，而且營養價值高，延緩衰老緩解貧血補鈣補氣血。這樣的一道菜餚適合多種人群食用哦，老少皆宜，是一種很滋補氣血的食材，大家可以經常吃。

⑦ 豬腳湯怎麼做好吃

原料：豬蹄1隻，花生仁50G，水5碗，薑片，大蔥段，料酒，醬油，白糖，鹽各適量。
做法：
1、豬蹄刮洗干凈，斬成小塊，放入沸水種汆燙，去血沫，撈出，花生仁放入水中浸泡2小時。沙鍋底部鋪上薑片和大蔥段，最好把鍋底鋪滿，這樣可以有效防止鹵的過程中豬蹄粘鍋。
2、將豬蹄放入鋪好薑片蔥段的沙鍋中，加料酒和適量水，大火煮開，再轉小火燉約一個小時。
3、放入泡好的花生仁，醬油和白糖再燉煮約50分鍾至豬蹄軟爛，最後加入適量的鹽調味即可

⑧ 豬蹄蘑菇湯的做法

豬蹄切成塊兒，用砂鍋中小火慢燉，裡面加入大料薑片，蔥段。在豬蹄兒七分熟時加入蘑菇，小火繼續慢燉燒開，加一些精鹽即可。

⑨ 豬腳湯怎麼做好吃又香不油膩

食材准備：豬蹄500g，黃豆100g，冰糖，姜，酸，生抽，老抽，料酒，鹽，雞粉適量。

1、黃豆提前一個晚上浸泡好備用。