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巴西蝦炒什麼好吃

發布時間:2023-02-04 23:46:39

㈠ 巴西椰奶蝦的家常做法大全怎麼做好

原料:蝦600g,油2 茶匙,洋蔥1個,西紅柿4個,去籽紅辣椒1個,椰奶300 ml,棕櫚油4 茶匙,鹽適量,研磨胡椒適量
調料:半個檸檬榨汁,橄欖油10湯匙,蒜瓣1個,切碎的荷蘭芹(Petersilie)1湯匙,切碎的香菜(Koriander)1湯匙,切碎的小蔥1湯匙,切碎的薄荷葉2湯匙,咖喱粉1湯匙
做法:
1、將所有調味配料放入容器中充分混合。蝦去殼並洗凈,放入攪拌好的調味中靜置2小時。
2、鍋中倒入油加熱,放入洋蔥稍炒,然後放入切好的紅辣椒和西紅柿。
3、倒入腌好的蝦,加少量水,文火煮20分鍾。
4、加入椰奶和棕櫚油充分攪拌,用小火煮10分鍾。
5、最後加入鹽和胡椒調味。

㈡ 巴西風味椰奶蝦你會做嗎 愛上濃濃的巴西風情

巴西風味椰奶蝦,這道傳統的巴西美食,應該很多人都知道吧。它是巴西最受歡迎的菜餚之一,味道極其鮮美。用脆麵包皮裹著大蝦,一口咬下去滿滿的巴西奶油味,讓你彷彿置身巴西。

巴西風味椰奶蝦

巴西風味椰奶蝦(外文名:Bobo de Camarao),是一種明顯的巴西-非洲遺產,是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。此種美食有時會與米飯一起進用,有時也可作為零食單獨享用。當然,不論以何種形式食用椰奶蝦都會非常美味的。此食物常出現在非洲移民聚集的巴伊亞(Bahia)地區。

巴西風味椰奶蝦怎麼做?

椰奶蝦

這道菜其實做起來並不難,小面我就為你介紹一下,只要你學會了,那即便沒有機會去巴西,也能嘗到巴西的味道。

原料:蝦600g,油2 茶匙,洋蔥1個,西紅柿4個,去籽紅辣椒1個,椰奶300 ml,棕櫚油4 茶匙,鹽適量,研磨胡椒適量。

調料:半個檸檬榨汁,橄欖油10湯匙,蒜瓣1個,切碎的荷蘭芹(Petersilie)1湯匙,切碎的香菜(Koriander)1湯匙,切碎的小蔥1湯匙,切碎的薄荷葉2湯匙,咖喱粉1湯匙。

做法:

1、將所有調味配料放入容器中充分混合。蝦去殼並洗凈,放入攪拌好的調味中靜置2小時。

2、鍋中倒入油加熱,放入洋蔥稍炒,然後放入切好的紅辣椒和西紅柿。

3、倒入腌好的蝦,加少量水,文火煮20分鍾。

4、加入椰奶和棕櫚油充分攪拌,用小火煮10分鍾。

5、最後加入鹽和胡椒調味。

巴西的烹飪是一個多民族的萬花筒——飲食習慣深受到葡萄牙、非洲、義大利、日本和土蓍巴西人的共同影響,融合了多個移民國的飲食習慣,又帶有濃濃的巴西風味,使得巴西美食成為獨一無二的奇跡。所以,除了風味椰奶蝦以外,其實,巴西也還有其它特色美食。

巴西五種特色美食

黑豆餐

黑豆餐

黑豆餐是巴西最受歡迎的美食之一,其口感非常濃郁。因此,如果你在十分飢餓的情況下品嘗黑豆餐,就可以更好地感受此種食物的美妙之處了。黑豆餐里有很多的豬肉和豆子,通常能與米飯一起進食。總之,在巴西的任何角落,你幾乎都能發現黑豆餐。

壽司

壽司

壽司主要在聖保羅(Sao Paulo)和里約熱內盧(Rio de Janeiro)比較流行。這些地區由於有大量的日本移民湧入,所以順利成章地成為了壽司的第二故鄉。這些城市的壽司有很多元的選擇,有高級壽司店,也有廉價的小吃攤。總之,壽司的輕盈之感對於被強光籠罩的巴西人來說是不小的撫慰食物。

葡式蛋撻

葡式蛋撻

巴西的葡式蛋撻可以算得上葡萄牙殖民歷史的遺物。葡式蛋撻是一種經典的葡萄牙美食,在被葡萄牙人帶上南美大陸後,又被巴西人改造成具有獨特風味的美食。此種蛋撻與奶油蛋撻相差不多,非常容易入口。

炸雞肉包

炸雞肉包

炸雞肉包在較冷的北歐地區很難找到,主要用切碎的雞肉、番茄醬、洋蔥、西洋香菜葉、乳酪和深炸的土豆泥做成。炸雞肉包又美味又便宜,非常容易讓人流連忘返。

巴西烤肉

巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的國家招牌菜,在該國的任何一個角落,烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益於其發達的畜牧業。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等為主。刷過醬汁的原材料被串在一個特製的器具上,再放到火上翻烤,期間隨著火勢翻轉,並刷上油,直至金黃,撲鼻的香氣絕對能使你胃口大開。

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