巴西赤小豆什麼時候下新貨

1. 為了胃,希望大家都來討論

人們常說「人食五穀雜糧，孰能無疾」。而飲食入口，首先影響的就是胃。胃粘膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能。所以飲食不調是引起胃病的重要因素。
因此養成良好的飲食習慣是防治胃炎的關鍵，總的來說進食時做到以下幾點:
1.宜慢。細嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。2.宜節。飲食應有節律，切忌暴飲暴食及食無定時。3.宜潔。注意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。4.宜清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。

好處太多了:
花生（Arachis hypogaca L）豆科 別名：落花生、長生果、果仁 原產於巴西、秘魯、故又稱番豆。明代傳入我國福建。 性味歸經：甘、平，入脾、肺。 功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。
四、功效主治。
醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止
咳。主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻
衄，皮膚紫斑，腳氣，產婦乳少等病症。

五、營養成分。

每100克含水分7.3克，蛋白質24.6克，
脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纖維2.1克，灰分2
克，鈣36毫克，磷383毫克，鐵2毫克，另花生仁中含有
胡蘿卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黃素0.11毫克，
尼克酸9.5毫克。

六、食療作用

1．促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高，鈣是構
成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長
發育。

2．促進細胞發育，提高智力 花生蛋白中含十多種人
體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和
天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

3．抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具
有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成
分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生
果」之稱。

4．潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤
肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含
有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進
骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的
作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有
益。」

6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質
可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體
內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬
化。

7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產
後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

8．預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消
化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成
膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有
害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積
存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。1

七、保健食譜

1．花生小豆鯽魚湯花 生米200克，赤小豆120克，
鯽魚1條。將花生米、赤小豆分別洗凈，瀝去水分；鯽魚1
條剖腹去鱗及肚腸；將花生米、赤小豆及治凈的鯽魚同放一
大碗中；加人料酒、精鹽少許，用大火隔水燉，待沸後，改
用小火燉至花生爛熟即可。本湯具有健脾和胃，利水消腫的
功效。適用於營養不良所致的體虛浮腫，小便不利等慢性疾
患。

2．花生粥 花生米50克，桑葉、冰糖各15克。取飽
滿花生米洗凈，瀝去水分，桑葉揀去雜質；花生米加水燒
沸，人桑葉及冰糖，改小火同煮至爛熟，去桑葉，其餘服
食。此粥具有止咳平喘，潤腸通便的功效。是肺燥咳嗽，哮
喘發作，百日咳，大便於結等病症良好的輔助治療食品。

3．紅棗花生衣湯 紅棗50克，花生米100克，紅糖適
量。紅棗洗凈，用溫水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷後
剝衣；將紅棗和花生衣放在鍋內，加人煮過花生米的水，再
加適量的清水，用旺火煮沸後，改為小火炯煮半小時左右；
撈出花生衣，加紅糖溶化，收汁即可。本湯具有強體益氣，
補血止血的功效。適用於氣血兩虛所致的胃果食少，短氣乏
力及各種出血病症。

4．花生粳米粥 落花生50克，粳米100克，冰糖適
量。將花生與粳米洗凈加水同煮，沸後改用文火，待粥將成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾開胃，養血通乳的功 效， 適用於睥虛納差、貧血體衰、產後乳汁不足等病症。經常食之有補益的作用。
[注意事項]花生富含油脂，體寒濕滯及腸滑便泄者不 宜服食；忌食霉變花生。

八、花生能保護心臟，健康作用被重新認識。

花生重新受到喜愛，主要在於科研人員已經證實：花生是一種健康食品。一方面，美國聯邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，並且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有「動脈清道夫」的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預防作用。

另外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。美國賓夕法尼亞大學的著名營養學教授派尼博士經過實驗證明：食用橄欖油可使心血管疾病發生的概率降低25%，食用花生油及花生製品可降低21%，二者相差並不太遠。因此，美國心臟學會大力提倡居民食用花生油，相對價格比較高的橄欖油來說，前者更受到消費者的歡迎。此外，哈佛大學的研究也表明，如果每天吃半匙花生醬或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的風險降低21%—27%。

九、花生與減肥。

對於很多人都關心的「吃花生會不會發胖」的問題，專家們解釋說：花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的「比較抗餓」。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效

十、花生與胃病治療。

偏方一則(治療胃病 配製方法);首先將蜂蜜0,5kg到入碗中用鍋將125-150g花生油或豆油燒開,以沫消為止,然後將由倒入盛有蜂蜜的碗中,攪拌均勻即可,飯前20-30分鍾服用一羹匙.早晚各一次,忌酒與辣.

2. 紅小豆品種

沒有.不是. 紅豆是一個總稱，在植物學上是一個大類，至少涉及三種植物。赤豆，又名紅豆，是蔬食紅豆，還有赤小豆，不同種類。
要挑選那些顆粒飽滿的、色澤自然紅潤的、顆粒大小發布均勻的紅豆；如果是皺巴巴的很乾澀樣或是紅色不鮮艷，那說明豆子是去年或前年等不新鮮的陳貨。 首先呢不能說皺巴巴的紅豆就是不好的
品種來源：我站從河北引進。

品種特性：生育期105天，株高25-45厘米，株莢數35個，莢粒數6-10個，籽粒圓大，種皮亮紅，品質好，商品性好。畝產175公斤。

栽培技術要點：5月上、中旬播種，畝需種子2.5公斤，肥力高的地塊畝留苗10000株，薄地畝留苗1.2萬株，覆土厚度2厘米左右。注意適時收獲，以防秋雨霉變。

3. 如何區分赤小豆是新是舊

舊豆色澤暗淡一些

4. 紅小豆長粒的和圓粒的有什麼區別

其實赤小豆和紅豆的區別還是很明顯的，雖然顏色相同，但是形狀上還是有很大區別的，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身，而且兩種豆子功效不同，吃起來口感也是不一樣的。

今天我們就來說一說，紅豆和赤小豆有什麼區別？現在才知道，感覺以前都白吃了。

1、外形區別
首先從外形上來說，雖然它們的外形非常的相似，但是仔細看的話，還是有很大區別的。紅豆相對於赤小豆來說，外形比較大。而且紅豆基本上是呈橢圓形，而赤小豆則是呈圓柱形，有細長、平滑而又有光澤的外形。

圖中左側為赤小豆，右側為紅小豆

2、口感區別

它倆的口感也是很不一樣的。紅豆和赤小豆通常都是用來煮湯或者煮粥喝，紅豆煮制完之後會變得非常的粉糯，而且有豆子的清香。

但是赤小豆更加的硬，即使是浸泡了很長時間，經過長時間的煮制，最終赤小豆還是一粒一粒的，顆粒分明，而且不會像紅豆一樣被煮開花，不容易爛。

3、食用方法區別

紅豆的體型較大，適合製作甜品，生活中最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆的體型較小，所以適合用來煲湯和煮粥，有利尿消腫的功效，非常適合產後孕婦。

4、食用價值區別

赤小豆富含蛋白質、追肥、碳水化合物、粗纖維以及多種微量元素，還含有皂草甙和煙酸等營養物質，有通便、利尿和消腫的作用。經常食用它，可以清除血液雜質，消除身體疲勞，對於心臟病和腎臟病患者效果極好，還可以減肥。

而紅豆有疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養顏的功效，它們二者功效有土壤之別。

5. 赤小豆是不是就是紅豆

赤小豆有個別名叫紅豆，但赤小豆並非我門平常煲糖水什麼的那種紅豆。
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赤小豆

赤小豆

Semen Phaseoli

(英)Adsuki Bean

別名 紅豆、野赤豆。

來源 為豆科植物赤豆Phaseolus angularis Wight的種子。

植物形態 一年生直立草本，高可達90cm。莖上有顯著的長硬毛。三出復葉互生；頂生小葉卵形，長5～10cm，寬2～5cm，先端漸尖，側生小葉偏斜，全緣或3淺裂，兩面疏被白色柔毛；托葉卵形。總狀花序腋生；花萼5裂；花冠蝶形，黃色，旗瓣具短爪，龍骨瓣上部捲曲；雄蕊10，二體。莢果圓柱形，長5～8cm。種子6～8粒。花期6～7月，果期7～8月。

全國各地普遍栽培。主產吉林、北京、天津、河北、陝西、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、廣東、四川。

採制 秋季莢果成熟而未開裂時拔取全株，曬干，打下種子。

性狀 種子矩圓形，兩端較平截，長5～7mm，直徑4～6mm。表面暗紅色，有光澤，側面有白色線性種臍，長約4mm，不突起。子葉兩片肥厚，乳白色。

化學成分 含α-、β-球朊（α, β-globulin）、脂肪酸、煙酸、糖類，維生素A1、B1、B2，植物甾醇、三萜皂甙等。

性味 性平，味甘、酸。

功能主治 利水消種，解毒排膿。用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。

附註 同屬植物赤小豆P. calcaratus Roxb.的種子亦作赤小豆使用。

赤小豆
(《本經》)

【異名】亦豆(《日華子本草》)，紅豆(《綱目》)，紅小豆(《本草原始》)，小紅綠豆、虱拇豆(《陸川本草》)，朱赤豆(《中葯材手冊》)，金紅小豆、朱小豆(《葯材學》)。

【來源】為豆科植物赤小豆或赤豆的種子。

【植物形態】
①赤小豆，又名：豬肝赤(《本經逢原》)，杜赤豆(《本草便讀》)，米赤豆、茅柴赤、米赤。
一年生半攀援草本。莖長可達1.8米，密被倒毛。3出復葉，葉柄長8～16厘米；托葉披針形或卵狀披針形；小葉3枚，披針形、矩圓狀披針形至卵狀披針形，長6～10厘米，寬2～6厘米，先端漸尖，基部闊三角形或近圓形，全緣或具3淺裂，兩面均無毛，僅葉脈上有疏毛，紙質，脈3出，具柄。總狀花序腋生，小花多枚，小花柄極短；小苞2枚，披針狀線形，長約5毫米，具毛；花萼短鍾狀，萼齒5；花冠蝶形，黃色，旗瓣腎形，頂面中央微凹，基部心形，翼瓣斜卵形，基部具漸狹的爪，龍骨瓣狹長，有角狀突起；雄蕊10，兩體，花葯小；子房上位，密被短硬毛，花柱線形。莢果線狀扁圓柱形；種子6～10枚，暗紫色，長圓形，兩端圓，有直而凹陷的種臍。花期5～8月。果期8～9月。
栽培或野生。分布廣東、廣西、江西及上海郊區等地。

②赤豆，又名：紅飯豆(《增訂偽葯條辨》)。
一年生直立草本，高30～90厘米。莖上有硬毛。3出復葉；托葉線形，被白色長柔毛；小葉卵形至斜方狀卵形，長5～10厘米，寬3.5～7厘米，先端短尖或漸尖，基部三角形或近圓形，全緣或極淺3裂，兩面被疏長毛。花2～6朵，著生於腋生的總花梗頂端；蝶形花，形與上種相同；莢果扁圓筒狀，於種子間收縮，無毛；種子6～10粒，暗紅色，矩圓形，兩端截形或圓形，種臍不凹。花期6～7月。果期7～8月。
全國各地廣為栽培。

以上兩種植物的葉(赤小豆葉)、花(赤小豆花)及發芽的種子(赤小豆芽)亦供葯用，各詳專條。

【採集】夏、秋分批採摘成熟莢果，曬干，打出種子，除去雜質，再曬干。

【葯材】
①赤小豆：乾燥種子略呈圓柱形而稍扁，長5～7毫米，直徑約3毫米，種皮赤褐色或紫褐色，平滑，微有光澤，種臍線形，白色，約為全長的2／3，中間凹陷成一縱溝，偏向一端，背面有一條不明顯的棱脊。質堅硬，不易破碎，除去種皮，可見兩瓣乳白色於仁。氣微，嚼之有豆腥味。以身干，顆粒飽滿，色赤紅發暗者為佳。
主產廣東、廣西、江西等地。

②赤豆：又名飯赤豆。乾燥種子，呈矩圓形，兩端圓鈍或平截，長5～8毫米，直徑約4～6毫米，種皮赤褐色或稍淡，平滑有光澤，種臍位於側緣上端，白色，不顯著突出，亦不凹陷；其他性狀與亦小豆相似。
全國大部分地區均產。

葯材以赤小豆品質為好，但貨源不多，漸為赤豆所代替。

【化學成分】
每百克含蛋白質20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纖維4.9克、灰分3.3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。

【性味】
甘酸，平。

①《養生要集》："味苦，溫。"

②《別錄》："甘酸，平，無毒。"

③《千金·食治》："甘咸，平，無毒。"

④《食性本草》："微寒。"

⑤《湯液本草》："氣溫，味辛甘酸，無毒。"

【歸經】入心、小腸經。

①《雷公炮製葯性解》："入心經。"

②《本草新編》："入脾經。"

③《得配本草》："入手少陰、太陽經。"

④《本草再新》："入心、肺二經。"

【功用主治】利水除濕，和血排膿，消腫解毒。治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。

①《本經》："主下水，排癰腫膿血。"

②《別錄》："主寒熱，熱中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下脹滿。"

③《葯性論》："消熱毒癰腫，散惡血、不盡、煩滿。治水腫皮肌脹滿；搗薄塗癰腫上；主小兒急黃、爛瘡，取汁令洗之；能令人美食；末與雞子白調塗熱毒癰腫；通氣，健脾胃。"

④《食療本草》："和鯉魚爛煮食之，甚治腳氣及大腹水腫；散氣，去關節煩熱，令人心孔開，止小便數；綠赤者，並可食。暴利後氣滿不能食，煮一頓服之。"

⑤《蜀本草》："病酒熱，飲汁。"

⑥《食性本草》；"堅筋骨，療水氣，解小麥熱毒。"

⑦《日華子本草》："赤豆粉，治煩，解熱毒，排膿，補血脈。"

⑧《綱目》："辟溫疫，治產難，下胞衣，通乳汁。"

⑨《本草再新》："清熱和血，利水通經，寬腸理氣。"

【用法與用量】內服：煎湯，0.3～1兩；或入散劑。外用：生研調敷。

【宜忌】①陶弘景："性逐津液，久食令人枯燥。"

②《食性本草》："久食瘦人。"

③《隨息居飲食譜》："蛇咬者百日內忌之。"

【選方】①治水腫坐卧不得，頭面身體悉腫：桑枝燒灰、淋汁，煮赤小豆空心食令飽，飢即食盡，不得吃飯。(《梅師集驗方》)

②治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水隨小便下。(《補缺肘後方》)

③治水腫從腳起，入腹則殺人：赤小豆一升，煮令極爛，取汁四、五升，溫漬膝以下；若已入腹，但服小豆，勿雜食。(《獨行方》)

④治腳氣：赤小豆五合，葫一頭，生薑一分(並破碎)，商陸根一條(切)。同水煮，豆爛湯成，適寒溫，去葫等，細嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令盡。(《本草圖經》)

⑤治腳氣氣急，大小便澀，通身腫，兩腳氣脹，變成水者：赤小豆半升，桑根白皮(炙，銼)二兩，紫蘇莖葉一握(銼，焙)。上三味除小豆外，搗羅為末。每服先以豆一合，用水五盞煮熟，去豆，取汁二盞半，入葯末四錢匕，生薑一分，拍碎，煎至一盞半，空心溫服，然後擇取豆任意食，日再。(《聖濟總錄》赤小豆湯)

⑥治傷寒瘀熱在里，身必黃：麻黃二兩(去節)，連軺二兩，赤小豆一升，杏仁四十個(去皮、尖)，大棗十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生薑二兩(切)，甘草二兩(炙)。上八味，以水一斗，先煮麻黃再沸，去上沫，納諸葯，煮取三升，去滓，分溫三服，半日服盡。(《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)

⑦治急黃身如金色：赤小豆一兩，丁香一分，黍米一分，瓜蒂半分，熏陸香一錢，青布五寸(燒灰)，麝香一錢(細研)。上葯搗細羅為散，都研令勻。每服不計時候，以清粥飲調下一錢；若用少許吹鼻中，當下黃水。(《聖惠方》赤小豆散)

⑧治腸痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，復納清酒中，候酒盡止，末。酒服方寸匕，日三度。(《肘後方》)

⑨治熱毒下血，或因食熱物發動：赤小豆杵末，水調下方寸匕。(《梅師集驗方》)

⑩治疽初作：小豆末醋敷之，亦消。(《小品方》)

⑾治大小腸癰，濕熱氣滯瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎湯服。(《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯)

⑿治小兒天火丹，肉中有赤如丹色，大者如手，甚者遍身，或痛或癢或腫：赤小豆二升。末之，雞子白和如薄泥敷之，干則易。一切丹並用此方。(《千金方》)

⒀治腮頰熱腫：赤小豆末和蜜塗之，或加芙蓉葉末。(《綱目》)

⒁治小兒重舌：赤小豆末，醋和塗舌上。(《千金方》)

⒂治舌上忽出血，如簪孔：小豆一升，杵碎，水三升，和攪取汁飲。(《肘後方》)

⒃下乳汁：煮赤小豆取汁飲。(《產書方》)

⒄治婦人吹奶：赤小豆酒研，溫服，以滓敷之。(《婦人良方補遺》)

⒅治風瘙癮疹：赤小豆、荊芥穗等分，為末，雞子清調塗之。(《綱目》)

⒆治食六畜肉中毒：燒小豆一升，末，服三方寸匕。(《千金方》)

【臨床應用】①治療流行性腮腺炎
取赤小豆50～70粒研成細粉，和入溫水、雞蛋清或蜜調成稀糊狀，攤在布上，敷於患處。一般一次即能消腫。治療7例，均獲效果。

②治療肝硬化腹水
取赤小豆1斤，活鯉魚1條(重1斤以上)，同放鍋內，加水2000～3000毫升清燉，至赤小豆爛透為止。將赤小豆、魚和湯分數次服下。每日或隔日1劑。連續服用，以愈為止。治療2例，服後尿量增加，腹圍減小，精神良好，無不良反應。

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紅豆品牌的由來
「紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。」唐朝大詩人王維的這首《相思》傳誦至今，膾炙人口，讓人回味無窮。20多年前，紅豆集團就在國內注冊了「紅豆」商標，並在全球近60多個國家和地區注冊商標。20多年後的今天，紅豆集團以優異的銷售業績穩居中國服裝業百強亞軍。紅豆產品多次被國內貿易部、國家經貿委、消費者協會等單位評為「金橋獎」。紅豆集團在1997年就名列首批的「中國馳名商標」，現在的紅豆集團擁有紅豆西服、襯衫、茄克、內衣、西褲和千里馬摩托車輪胎6個「中國名牌」產品。2006年度，「紅豆」品牌被商務部評為「最具市場競爭力品牌」，紅豆也是商務部重點培育和發展的「中國出口名牌」。去年3月，「紅豆」榮獲中國服裝品牌年度「價值」大獎，今年3月，紅豆又榮獲中國服裝行業最高榮譽———「成就大獎」。周海江，紅豆集團有限公司總裁，作為封面人物於2005年2月登上了《福布斯》歐洲、亞洲版，去年4月作為服裝界第一人受邀走進美國麻省理工學院發表演說，今年10月光榮當選為中國共產黨第十七屆全國代表大會代表。
據紅豆集團總裁周海江介紹，品牌有兩大含量，一是技術含量，一是文化含量。
從「軟體」來講，紅豆非常重視對員工的培訓，集團公司明文規定，不經過培訓，沒有拿到上崗證書的工人一律不許進車間操作。在設計師培養方面，紅豆曾與巴黎一服裝設計學院，聯合舉辦了紅豆國際培訓班，培養了大批紅豆自己的服裝設計師，同時大大提高了紅豆服裝自主設計能力。
就「硬體」而言，紅豆擁有「亞洲第一大西服生產車間」的紅豆西服大樓，單層面積達到14000平方米，每層可同時容納2000人作業，大樓安裝了中央空調以維持西服操作所需要的恆溫，生產流水線設備都處於世界上先進水平的。
紅豆在提高品牌的技術含量上不遺餘力，同時在品牌文化的增值上也獨具匠心。周海江說，一個品牌只有擁有了獨特個性的文化積淀，才會具有穿越時空的延續性。
1983年，現任紅豆集團董事局主席周耀庭將企業產品的商標命名為「紅豆」。1995年江同志召集的蘇、浙、滬大型企業負責人座談會上，周海江曾作為唯一的鄉鎮企業代表紅豆出席，並在會上向江同志做了紅豆發展匯報。聽過匯報，江同志笑著稱贊到：紅豆，這個名字好。
紅豆名字好，因為唐朝詩人王維一首《相思》已經為紅豆做了千年的廣告。
2001年起，紅豆每年舉辦「七夕·紅豆情人節」，通過徵集古詩、中國最感人的愛情故事等形式來宣傳中國傳統文化。去年，紅豆與江蘇衛視聯手推出「紅豆·絕對唱響」，在全國海選情歌對唱的歌手，影響廣泛。「只有民族的，才是世界的。」———這種用民族文化來提升企業文化的做法，取得了良好的效果，也得到了賀敬之、餘光中、馮驥才等文化名流的贊許。
為了讓紅豆更好地邁出國門，走向世界，紅豆集團專門請來台灣著名品牌策劃公司對紅豆的品牌進行全新的包裝。紅豆新的CIS企業識別系統對原有的企業識別系統作了修改，把「HONGDOU」改成了「HOdo」，大大提升了紅豆品牌的國際化形象。
在提升品牌的文化含量上，周海江有獨到的見解———他認為，提高品牌的文化含量，也要在品牌之外做文章，企業要積極主動地承擔社會責任，這樣企業的品牌才能擁有更高的知名度和美譽度。
從2004年底的印度洋地區海嘯，紅豆集團黨員幹部一個小時內就捐出28萬元，到2005年7月紅豆捐出23.6萬元以資助四川省巴中市巴州區青木鄉76位老紅軍的遺孤，再到2006年紅豆為無錫市錫山區「情暖萬家慈善行動」捐出150萬，辦學校，修道路……多年來，紅豆集團為社會捐款、捐物價值已超過4000萬元，同時為社會文明建設貢獻著自己的力量。在集團內部，紅豆對所有外來職工實行包吃、包住，並在春節期間對外地工人實行車接、車送，對表現突出的工人保送大學深造。2007年4月，紅豆集團成為中國紡織服裝業第一家通過社會責任管理體系（CSC9000T）評估企業。
多年來，紅豆人辛勤耕耘，拼搏奮斗，緊緊圍繞的核心就是「打造一個富有中國特色的文化品牌」。同時，紅豆人希望通過幾代人的努力，使「紅豆」成為世界級的民族文化品牌。
紅豆的葯用功能

清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。

將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中葯同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。
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6. 赤小豆中間的白的為什麼有的看起來是灰色

你好，根據你提供的圖片來看，這赤小豆明顯就是發霉的跡象，全部扔掉不能再食用了，如果是新買來的，有收銀條可以找商家退貨。謝謝！

7. 紅小豆要煮多長時間

紅小豆要提前浸泡5至6小時，放入電壓力鍋煮需要45分鍾左右。下面介紹做法：

准備材料：芋頭200克、紅小豆150克、清水適量

製作步驟：

1、提前5-6個小時把紅小豆泡上。

8. 赤小豆是大粒的好還是小粒的好,亮的是新的嗎

相比之下，顆粒均勻稍小、細長、表面光澤自然的赤小豆較好。顆粒過大不是赤小豆、外皮太亮多為拋光、表面油膩為打蠟。細心對比，認真挑選。

9. 小豆的介紹

小豆(Vigna angularis)，古名荅，小菽，赤菽等；別名紅小豆，赤豆，赤小豆，五色豆，米豆，飯豆。英文名Adzuki bean。染色體數2n=22。小豆起源於中國，栽培2000多年。全世界小豆以亞洲面積最大，非洲、歐洲及美洲也有生產。全世界共約24個國家種植小豆，除中國生產面積最大外，日本、朝鮮、韓國、澳大利亞、泰國、印度、緬甸、美國、加拿大、巴西、哥倫比亞，紐西蘭及原蘇聯的遠東地區，扎伊爾和安哥拉等國均有一定生產面積。

10. 巴西龜用什麼煲湯

用料：土茯苓500g、巴西龜1000g活重、花豆25g、茯苓25g、薏米25g、赤小豆25g、芡實25g

扁豆25g、雞爪4隻

1、新鮮土茯苓去皮，砍成小片。如果喜歡湯濃的直接下鍋，喜歡清湯的，就把砍碎的土茯苓洗一洗，洗掉的是土茯苓的澱粉，個人建議為了祛濕功效最好不要洗。