巴西人為什麼喜歡吃雪糕

『壹』 巴西的風俗習慣

1、社交禮儀

從民族性格來講巴西人在待人接物上所表現出來的特點主要有二。一方面，巴西人喜歡直來直去，有什麼就說什麼。

另一方面，巴西人在人際交往中大都活潑好動，幽默風趣，愛開玩笑。巴西人在社交場合通常都以擁抱或者親吻作為見面禮節。只有十分正式的活動中，他們才相互握手為禮。除此之外，巴西人還有一些獨特的見面禮。其一，握拳禮。其二，貼面禮。其三，沐浴禮。

2、服飾禮儀

在正式場合，巴西人的穿著十分考究。他們不僅講究穿戴整齊，而且主張在不同的場合里，人們的著裝應當有所區別。在重要的政務、商務活動中，巴西人主張一定要穿西裝或套裙。

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地理位置

巴西位於南美洲東部，地跨西經35到西經74度，北緯5度到南緯35度。東臨南大西洋，北面、西面和南面均與南美洲任意一個國家接壤（智利、厄瓜多除外）。

北鄰法屬蓋亞那、蘇利南、蓋亞那、委內瑞拉和哥倫比亞，西界秘魯、玻利維亞，南接巴拉圭、阿根廷和烏拉圭。海岸線長約7400公里。領海寬度為12海里，領海外專屬經濟區188海里。

巴西是南美洲面積最大的國家，領土面積851.49萬平方公里，約佔南美洲總面積的46%，在世界上僅次於俄羅斯、加拿大、中國和美國，排行第五。

『貳』 巴西餐桌禮儀

巴西餐桌禮儀如下：

1、巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業發達，巴西人所吃食物之中肉類所佔的比重較大。在巴西人的主食中，巴西特產黑豆佔有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。飲食上習慣以吃歐式西菜為主，但有的人也喜歡吃中國菜。巴西人性格開豪放，待人熱情而有禮貌。

2、在飲食上，巴西人的特點是以大米為主食，喜歡在油炒飯上，撒上類似馬鈴薯粉的蕃芋粉，再加上類似花菜豆的豆一起食用。過去，巴西人不喜歡食用菜，自外來移民種植了大量的優質菜後，巴西人的家誕餐桌上變得豐盛起來了。吃魚在巴西人當中還沒有完全普及，通常只是在星期五和復活節時有吃魚的。然而，他們都喜歡吃蝦，不過價錢很貴。

3、在周末愉快的餐中，巴西人喜歡把大塊的肉放在火上烤著吃。注意，巴西晚餐時間早則8、9點開始，晚則於午夜12點開始。飲水不安全。只可燒開過的水，或瓶裝飲料。

4、巴西有名的菜餚有：豆子燉肉是全民大菜，它是用豆子烹煮而成的菜。烤肉為一品國菜，在巴西的每個地方，烤肉是具有巴西的風味菜。坑燉羊肉可稱得上是異軍突起，其特有的烹制方式和鄉村風味風靡全國。人們也有人稱它為激情燉肉。

5、還有香辣烤魚、酸甜烤鰻魚、烤茄子、烤辣椒等則是巴西流行的新品種，還有烤菠蘿、烤蘋果、烤玉米、烤香菇、烤哈密瓜等烤素系列，風味各不相同，但每一樣都受到女孩子的特別寵愛。

6、巴西人的社交活動里離不開酒，天氣熱時，點一杯冰涼的啤酒解暑。巴西素稱「咖啡王國」，是世界上最大的咖啡消費國之一，也是世界三大咖啡產地之一。咖啡是大多數人喜歡的飲品，喝咖啡也就成了當地人們的習慣。

7、還有馬黛茶，不含酒精的飲料當屬新鮮水果汁為最佳。巴西人的生活跟咖啡有不解之緣，一天內喝個數十杯咖啡是常見的事。巴西人會見客人時，請客人喝濃咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。

『叄』 巴西禮儀知多少

目前，巴西人在社交場合通常都是以擁抱或者親吻作為見面禮節。只有在十分正式的活動中，他們才相互握手為禮。 除此之外，在巴西民間還流行著一些較為獨特的見面禮節。其一，握拳禮。行此禮時，現實要握緊自己的拳頭，然後向上方伸出拇指。這一做法，主要用於問安或致敬。 其二，貼面禮。它是巴西婦女之間所採用的見面禮節。在行禮時，雙方要互貼面頰，同時口裡發出表示親熱的親吻聲。但是，用嘴唇真正去接觸對方的面頰，卻是不允許的。 其三，沐浴禮。它是巴西土著居民迎賓的禮節。當客人抵達後，主人必定要做的頭一件事，便是邀請客人入室洗浴。客人沐浴的時間越久，就表示越尊重主人。有時，主人還會陪同客人一道入浴。賓主雙方一邊洗澡，一邊交談，顯得大家親密無間。 在日常生活里，巴西人幾乎人人都能歌善舞。巴西的桑巴舞舉世聞名。巴西土著居民在歡迎貴賓時，通常還會舉行專門的儀式。這種儀式往往包括三項程序。首先，要由譯名巫師朝客人的臉上吹氣，以驅除對方有可能帶來的疾病。其次，要由男主人淚流滿面地發表歡迎演說。他們認為，眼淚是對和平使者最好的歡迎。最後，則要由女主人使用一種以樹汁、唾液調制而成的特殊顏料，把客人的臉蛋土塗抹成紅色或者黑色。這是主人善意的一種表示。 盡管巴西民族眾多，但是其核心成分，主要是信天主教、說葡萄牙語的葡萄牙人的後裔。因此，在禮儀與習俗上，巴西的主流社會深受天主教教規和葡萄牙文化的雙重影響。 例如，巴西人的姓名一般都是葡萄牙式的。它通常由三個部分所構成。前面是本人的名字，接下來為母親的姓氏，最後則是父親的姓氏。在一般情況下，巴西人喜歡彼此直呼其名。有些時候，則會採用以本名加上父姓組合而成的簡稱。一個人的姓名全稱，只有在極為正式的場合，才有可能使用。 巴西的土著居民，有許多人不習慣讓外人稱呼自己的姓名。讓他們將自己的真實姓名說出來，是非常困難的。 （四）服飾禮儀 在正式一些的場合里，巴西人的穿著打扮十分考究。他們不僅講究穿戴整齊，而且主張在不同的場合里，人們的著裝應當有所區別。 在重要的政務、商務活動中，巴西人主張一定要穿西裝或套裙。而在一般的公共場合，男人至少要穿短襯衫、長西褲，婦女則最好穿高領帶袖的長裙。 相對而言，巴西婦女的著裝更為時髦一些。她們愛戴首飾，愛穿花衣裳，並且喜歡色彩鮮艷的時裝。在一般情況下，巴西婦女大都喜歡赤腳穿鞋。 在巴西婦女之中，黑人婦女的著裝可謂獨樹一幟。她們一般愛穿短小緊身的上衣、寬松肥大的花裙，並且經常身披一塊又寬又長的披肩。 在巴西的那簡斯第地區，婦女們所戴帽子的方式，可被用以標明情感。按照當地風俗，帽子戴得偏左，表示「未婚」；帽子戴得偏右，表示「已婚」；帽子扣在前額上，則表示「別理我，煩著呢」。 （五）餐飲禮儀 巴西人平常主要是吃歐式西餐。因為畜牧業發達，巴西人所吃的食物之中肉類所佔的比重較大。在巴西，人們最愛吃牛肉，尤其是愛吃烤牛肉。在巴西，人們認為：不同部位的牛肉，烤制之後味道大不相同。巴西人普遍愛吃切開之後帶血絲的牛肉，認為它鮮美無比。 在巴西人的主食之中，巴西特產的黑豆佔有一席之地。巴西人最愛吃的菜餚名為「燴費讓」。「費讓」，意即雜豆。它是用黑豆、紅豆等雜豆，加上豬肉香腸、煙熏肉、甘藍菜、橘子片，用砂鍋烹煮而成。在巴西，「燴費讓」被稱為國菜，是宴請時不可缺少的主角。 巴西人喜飲咖啡、紅茶和葡萄酒。巴西人與咖啡有著不解之緣。長期以來，巴西咖啡的產量與出口量均居世界首位。人們不僅自己天天離不開咖啡，而且還喜以之待客。巴西人在飲咖啡時，能夠一杯又一杯接著喝。 在巴西，人們飲酒時提倡飲而不醉。醉酒，被巴西人視為粗俗至極。 （六）習俗禁忌 巴西人對於蝴蝶十分偏愛。他們認為，蝴蝶不僅美麗，而且還是吉祥之物。 處於宗教方面的原因，巴西人忌諱「13」、「666」等數字。他們所忌諱的色彩，則是被其視為象徵悲傷的紫色和代表凶喪的棕黃色。 與外人交談時，巴西人不但神采飛揚，滔滔不絕，而且還喜歡跟對方拍拍打打。他們愛聊足球，愛講笑話，愛聽趣聞。對於國內政治、經濟、民族問題，則會閉口不談。 在人際往來中，巴西人極為重視親筆簽名。不論是寫便條、發傳真，還是送禮物，他們都會簽下自己的姓名，否則就是不重視交往對象。對使用圖章落款的做法，巴西人是不習慣的。 在巴西，一位女士最好不要邀請一位關系普通的男士共進晚餐。對於對方的邀請，也不宜接受。否則就有可能使對方產生誤會。 跟巴西人打交道時，不宜向對方贈送手帕或刀子。 英美人所採用的表示「OK」的手勢，在巴西人看來，是非常下流的。

『肆』 巴西人的生活習慣

巴西人（Brazilians）

南美巴西居民的總稱。主要有印第安人、黑人和以葡萄牙人後裔為主的白人以及由此三者相互通婚後的各類混血種人。絕大部分居住在東北、東南和南部各州及大西洋沿岸地區。通用葡萄牙語，吸收有不少印第安語和非洲語詞彙，形成為巴西葡萄牙語。多信奉天主教。教會、教堂和修道院甚多，對政治和社會生活影響極大。多數節日都起源於天主教的宗教節日。

16世紀以前，在現屬巴西境內的大西洋沿岸和巴西高原一帶，聚居著為數眾多的印第安人，自1500年巴西淪為葡萄牙殖民地後，他們遭到大肆擄掠，人口銳減。隨著種植業和礦業的發展，勞動力日趨不足，殖民者便從非洲輸入大批黑人。

巴西約有37％的自立人口從事農業；南部、西部等地居民以畜牧業為主；部分人從事林業和漁業。工業比較發達，生產的集中程度很高。巴西人的文化主要是在歐洲文化、印第安文化和非洲文化相互結合的基礎上產生的。民間創作豐富多彩。巴西人愛好音樂，能歌善舞，盛行集體舞蹈。每年2、3月間，城市都要舉行為期三天三夜的狂歡節，男女老少身著華麗的節日服裝，傾城出動，通宵達旦地跳流行的桑巴舞，表演節目 ，化裝遊行 。里約熱內盧的狂歡節規模最大。黑人和印第安人還保留著某些傳統的民族節目。

『伍』 巴西人的飲食習慣和風俗有哪些

巴西人在飲食上習慣以吃歐式西菜為主，但有的人也喜歡吃中國菜。巴西人性格開朗豪放，待人熱情而有禮貌。

巴西人的風俗也頗有趣，如男人喜歡在自己的胸前畫一支虎，以表示英勇；或者在胸前畫一支箭，表示自己是最好的射手。他們還把一種稀有的「金樺果」視為幸福的象徵。

『陸』 巴西有哪些傳統習俗

巴西聯邦共和國簡稱「巴西」。巴西位於南美洲東部。北界法屬蓋亞那、蘇利南、蓋亞那、委內瑞拉和哥 倫比亞，西鄰秘魯、玻璃維亞、南接巴拉圭、阿根廷和烏拉圭，東瀕大西洋。「巴西」之名，源於當地的一種著名「紅木」的名稱。1500年4月22日， 葡萄牙人兩個德雷?阿爾瓦雷?卡 布拉爾航海抵達南美時，發現了這塊無名大陸，便豎起一塊刻有葡萄牙王室徽章的十字架，並為其取名「聖 士字架地」，同時寅布歸葡萄牙所有。他們在這里生活的過程中，發現一種紋路細密、堅固耐用、色彩鮮 艷，既可作傢俱，又可制染料，與東方紅木類似的樹木，人們把它取名為「巴西」。在葡萄牙語中，為「紅 木」之意。因此，「巴西」一詞便逐漸代替了「聖十字架地」這一名字，以後沿用下來竟成了國名。1969 年 10 月 30 日宣布為「巴西聯邦共和國」。巴西全國面積851.1965萬平方公里。人口 1.413 億，主要由絕大多數的巴西人和極少數的印 第安人及外來移民等組成。巴西有24個州，3 個地區和 1 個聯邦區。首都巴西利亞。貨 幣為「新克魯扎多」。官方語言是葡萄言語。 巴西的社交習俗： 巴西的社交習俗： 巴西人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括： 巴西友人很質朴，性格爽快善談吐； 心地善良又耿直，幽默風趣不粗魯； 坦率、豪放喜熱鬧生來能歌又善舞； 足球運動嗜成癖，人人酷愛又關注； 待人友好又誠摯，熱情禮貌世人矚。
巴西人在生活日常禮儀細節：
巴西的男人一般都喜歡開玩笑，還習慣拍拍打打地同他人談話。他們認為這樣更能顯出相互間的親近和友好。
在巴西，無論男女老幼，人人都酷愛足球運動。恐怕不知道政府官員是誰的人到處可見，若不知道本國足球名星是誰的人極難找到。
他們在接受別人送禮時，總習慣當著送禮者的面打開禮品包，然後致以謝意。如果他們到什麼地方買了禮品，首先要把原來包裝的紙剪掉一點。因為他們認為包裝紙是管運氣的， 不要把別人的好運氣帶走。
巴西印第安人區流行著一種奇特的禮節。客人來訪第一件事就是請他們洗澡，客人洗的時間越長，就越表示對主人的尊敬。
如果主人有急事要談，主人則賠客人同浴，邊洗邊談。
他們歡迎來自文明社會的客人儀式很奇特。首先同一個巫師向客人臉上吹氣，他們認為這樣可以驅散文明人帶來的疾病；接著是部落的男人淚流滿面的發表演說，他們認為眼淚是對和平使者的歡迎；最後女人用唾液和樹葉調制顏料，把客人的臉頰塗成紅色或黑色，以表達他們的友好情意。
巴西赤道森林裡的印第安人有不把自己的名字告訴陌生人的特有習俗。他們認為把自己的名字說出來，會給自己帶來損害。
巴西人很重視親筆簽名。無論寫信、便條等，都要鄭重地簽下自己的名字，以示尊重和禮貌。
他們特別喜愛孩子。交談中尤為喜歡別人誇耀他們的孩子。
他們也極珍愛蘭花，並將蘭花尊為國花。他們認為蘭供給是民族一切可貴品德的象徵，視大而美的花形象徵高瞻遠矚，堅實的花瓣象徵堅毅剛強，富於變化的花色 象徵知難而進和百折不撓。
他們偏愛「蝴蝶」。認為蝴蝶有美麗的形象，是一種吉祥之物。
巴西的納堅斯第地區女子慣以帶帽子表達情感。他們把帽子帶的偏右，表示已婚；偏左表示未婚；帽子頂在前額，則表示遇到了不幸之事而心情沮喪。
巴西西北的車尼斯族，有「女姓至上」之俗。在那裡，男子必須對妻子絕對服從，不得有違抗之意。
巴西的禮節禮儀： 巴西人在社交場合與客人相見時，最常用的禮節是微笑和施握手禮。在相見時，往往以拳禮相互表示問安 和致敬（行此禮要先握緊拳頭，然後向上空伸出姆指）。
巴西人在與親朋好友、熟人或情人之間相見時，大多都習慣施擁抱禮或親吻禮。婦女之間最常用吻禮（在施禮時要臉貼臉用嘴發出接吻的吻聲，以此來舒發她們的親熱之情，但她們雖吻而嘴卻不接觸臉）。
語言禮儀： 語言禮儀： 記住，葡萄牙語是巴西的通用語言。
稱謂與問候： 巴西人不以表露感情為羞，在馬路上也會相互擁抱。男人與女人見面和分手時一般總是握手為禮。婦女們相遇時，交換親吻的方式是臉頰相貼，空吻一下。
與一小群人告別時，必須與在場的人一一握手。

『柒』 巴西人有哪些飲食特點

在飲食上，巴西人的特點是以大米為主食，喜歡在油炒飯上，撒上類似馬鈴薯粉的蕃芋粉，再加上類似花菜豆的豆一起食用。

吃魚在巴西人當中還沒有完全普及，通常只是在星期五和復活節時有吃魚的。然而，他們都喜歡吃蝦，不過價錢很貴。在周末愉快的餐中，巴西人喜歡把大塊的肉放在火上烤著吃。

『捌』 巴西飲食文化的巴西人的飲食風格

以麻辣出名。大多數巴西人都愛吃紅辣椒（Pimenta），放多了的話可能辣得令人吃不消，放得適量的話，可能辣得非常過癮。不過辣椒醬多半另外備置，隨客人喜好自行取用。大多數餐廳供應獨家調制的辣椒醬，有時還小心翼翼的謹訪調制秘方為人所悉。
巴西的招牌菜是feijoada，是將黑豆與各式各樣的煙熏干肉，以小火燉煮而成。起初作這道菜時，用的盡是廚房切下不要的材料，因為那是給奴隸吃的。而今，豬尾巴、豬耳朵、豬腳等都成了慢熬煨煮的材料。在里約熱內盧，周末午餐吃feijoada已成了當地人的習慣，全餐（Completa）包括米飯、切得細碎的甘藍（Coure）、奶油樹薯粉（farofa），和切片的柳橙。
巴西菜里口味最特別的，首推巴伊亞菜。僅從其中的dente棕櫚油和椰奶，就不難發現受非洲的影響。巴伊亞人喜歡吃辣椒，許多菜里都採用花生、腰果、蝦米為配料。巴伊亞最著名的菜有：Vatapa（用鮮蝦、蝦米、鮮魚、花生、椰奶、dende油、佐料和麵包熬成的濃湯）；moqueca(用鮮魚、鮮蝦、螃蟹或什錦海鮮加dende油、椰奶醬熬煮而成)；xinximdegalnha(雞丁加dende油、蝦米和花生快炒而成)；caruru(鮮蝦加秋葵莢與dende油拌抄而成)；bobodeCamarao(作料是樹薯泥、鮮蝦、dende油和椰奶)；acaraje(一種小薄餅，用dende油炸過的花生加入Vatapa、蝦米和紅辣而成)。這些名菜雖然美味可口，然而油膩的棕櫚和椰奶可能使有些人的腸胃不易消化。
feijoada黑豆加肉塊、香腸、豬耳、豬尾及白飯；
vatapa魚油加蝦及椰汁配上白飯及麵包；
sarapatel內臟加蕃茄、胡椒及洋蔥汁；
caruru蝦加秋葵、洋蔥及胡椒；
churrasco烤牛肉加蕃茄、洋蔥醬；
lacaca鮮蝦濃湯；
moqueca椰汁海鮮；
chopp生啤酒。巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業發達，巴西人所吃食物之中肉類所佔的比重較大。在巴西人的主食中，巴西特產黑豆佔有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。回答者：№最愛靚穎★-舉人四級12-814:19巴西是南美第—大國家，在飲食上也是以大米為主食。「烤肉」是巴西人最喜歡吃的風味菜之—，許多巴西人家裡都備烤爐，以備宴請賓客或自家享用。巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業發達，巴西人所吃食物之中肉類所佔的比重較大。在巴西人的主食中，巴西特產黑豆佔有—席之地,褐豆、黑豆、白菜豆，或許沒有任何—種食物比菜豆更能代表巴西人的飲食了。

『玖』 巴西吃飯禮儀

巴西飲食文化：
在飲食方面,巴西因為是歐、亞、非移民薈萃之地;飲食習慣深受到葡萄牙、非洲、義大利、日本和土蓍巴西人的共同影響，所以各地習慣不一,極具地方特方.巴西南部土地肥沃,牧場很多,烤肉就成為當地最常用的大菜.東北地區人們主食是木薯粉和黑豆.其他地區的主食是面、大米和豆類等. 巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業發達，巴西人所吃食物之中肉類所佔的比重較大。在巴西人的主食中，巴西特產黑豆佔有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。飲食上習慣以吃歐式西菜為主，但有的人也喜歡吃中國菜。巴西人性格開豪放，待人熱情而有禮貌。在飲食上，巴西人的特點是以大米為主食，喜歡在油炒飯上，撒上類似馬鈴薯粉的蕃芋粉，再加上類似花菜豆的豆一起食用。過去，巴西人不喜歡食用菜，自外來移民種植了大量的優質菜後，巴西人的家誕餐桌上變得豐盛起來了。吃魚在巴西人當中還沒有完全普及，通常只是在星期五和復活節時有吃魚的。然而，他們都喜歡吃蝦，不過價錢很貴。在周末愉快的餐中，巴西人喜歡把大塊的肉放在火上烤著吃。注意，巴西晚餐時間早則8、9點開始，晚則於午夜12點開始。飲水不安全。只可燒開過的水，或瓶裝飲料。
巴西有名的菜餚有:豆子燉肉是全民大菜，它是用豆子烹煮而成的菜。烤肉為一品國菜,在巴西的每個地方,烤肉是具有巴西的風味菜.坑燉羊肉可稱得上是異軍突起,其特有的烹制方式和鄉村風味風靡全國.人們也有人稱它為激情燉肉.
還有香辣烤魚、酸甜烤鰻魚、烤茄子、烤辣椒等則是巴西流行的新品種,還有烤菠蘿、烤蘋果、烤玉米、烤香菇、烤哈密瓜等烤素系列，風味各不相同,但每一樣都受到女孩子的特別寵愛.
巴西人的社交活動里離不開酒,天氣熱時,點一杯冰涼的啤酒解暑.巴西素稱「咖啡王國」,是世界上最大的咖啡消費國之一，也是世界三大咖啡產地之一。咖啡是大多數人喜歡的飲品,喝咖啡也就成了當地人們的習慣.還有馬黛茶,不含酒精的飲料當屬新鮮水果汁為最佳。巴西人的生活跟咖啡有不解之緣，一天內喝個數十杯咖啡是常見的事。巴西人會見客人時，請客人喝濃咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。
在巴西餐館用餐使用的餐具有刀、叉、勺、盤、杯、碟等。餐具放在即將就餐的客人面前，叉子放在餐盤的左邊，刀放在餐盤的右邊，勺擺在刀子的右邊。刀叉的數目要與菜的道數相同。使用刀叉由外及里。吃麵包不使用刀叉，用手掰就可以了。每道菜吃完，侍者將用過的盤子和刀叉撤去，再換上新的餐盤，以供吃下一道菜時使用。用餐時，右手持刀，左手持叉。用刀將盤內的肉等切成小塊兒，再用叉把食品放進口內。巴西人也喜歡飲酒，但一般不勸酒，也不灌酒，這與我國的習慣不太相同。正餐過後，侍者端上甜點、水果、咖啡或茶。裝有咖啡和茶的杯子是放在小盤子上的，喝過連同小盤一起端起。小盤上還擺放一把小勺，是用來攪拌咖啡和茶的，喝時不能用小勺一勺一勺地喝，而應該把小勺放在盤子邊上，左手托著盤，右手端起杯來喝。巴西人招待普通朋友，一般是到餐館請客，不輕易邀客人到家用餐。只有知已或親密朋友，才特殊對待，有請進家中做客的資格，這也是給客人的一種最高禮遇。客人應邀出席家宴時，都要帶些禮物送給主人，例如鮮花、玩具、書籍等等。在巴西人的家宴上，酒類准備的較多，通常以紅、白葡萄酒和碑酒為主，冷盤多為沙拉，主菜則以烤肉為主。飯後備有甜食、水果、咖啡、茶、冰淇淋等。席間，主人一般不勸酒，客人喜歡哪種酒、哪種飲料可隨便飲用。

『拾』 巴西人都吃什麼

巴西飲食以麻辣出名。大多數巴西人都愛吃紅辣椒，巴西人平常主要吃歐式西餐。比較有名的食物有：

一，巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的國家招牌菜，在該國的任何一個角落，烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益於其發達的畜牧業。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等為主。

二，巴西黑豆飯

黑豆飯是巴西是最常見的也是極具代表的一種國家美食，幾百年前由黑人奴隸發明的黑豆飯，原來僅是黑奴們為了解決自己的溫飽。

黑豆的濃香和肉香混雜在一起意外的好吃而走紅，甚至當時的上層階層也愛上了這種美味，於是這種黑豆粉誤打誤撞做成一道流傳至今的巴西美食，現在黑豆燉肉已經成了巴西餐桌上一個不可少的名菜了。

三，巴西風味椰奶蝦

巴西風味椰奶蝦是一種明顯的巴西-非洲遺產，是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。此種美食有時會與米飯一起進用，有時也可作為零食單獨享用。

四，壽司

壽司主要在聖保羅(Sao Paulo)和里約熱內盧(Rio de Janeiro)比較流行。這些地區由於有大量的日本移民湧入，所以順利成章地成為了壽司的第二故鄉。

五，葡式蛋撻

巴西的葡式蛋撻可以算得上葡萄牙殖民歷史的遺物。葡式蛋撻是一種經典的葡萄牙美食，在被葡萄牙人帶上南美大陸後，又被巴西人改造成具有獨特風味的美食。