巴西堅果能合成什麼

『壹』 巴西堅果是什麼果，有什麼營養價值和功效

巴西堅果基石巴西栗，形似鮑魚，又名鮑魚果。巴西堅果營養豐富，果仁中除含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富；果含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。最重要的是，鮑魚果中的鎂、硒含量遠高於一般食品。鮑魚果外皮堅硬、味道清香濃郁，鬆脆香酥，長期食用可以健腦、益腦。

『貳』 巴西堅果有哪些功效啊

巴西堅果又名巴西栗，是玉蕊科巴西栗屬的植物，巴西栗屬只有巴西栗一個種，屬名Bertholletia是以法國化學家克勞德·貝托萊的名字命名的。原產於南美洲的蓋亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、秘魯東部、玻利維亞東部。巴西栗的種子中含有百分之十四的蛋白質，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪和豐富的硒、鎂、維生素B1。在堅果類食品中，巴西栗是飽和脂肪含量最高的堅果，其所含的飽和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。種子的脂肪含量高，保存不易，特別是已經去殼的巴西堅果，很容易腐壞。

巴西堅果只有生長在原始林中才會結果實，不是原始林內通常會缺少一種蘭花，而這種蘭花會間接影響巴西堅果的授粉及結果，這種蘭花會發出吸引雄性蜜蜂的味道，而雄蜂會利用這種味道吸引雌蜂來交配。沒有這種蘭花，雌雄蜂不會交配而導致蜂數減少，蜜蜂數量減少會使得巴西栗的花無法完成授粉及結果。如果森林裡蘭花與蜜蜂兩者都有時，巴西堅果的花可以順利完成授粉，花授粉後果實需要十四個月的時間才會成熟。

果實的外面有木質化的硬殼，殼的厚度約0.8～1.2厘米，裡面有8～24顆種子，種子三角形，長4～5厘米。果子成熟後便墜落到地上。由於樹很高，果落地速度3秒可達80公里/小時，加上其外殼堅硬，重量較大，落地時足以砸碎動物的頭骨。在果子成熟季節，人們最好不要靠近樹底下。因此，巴西堅果又被戲稱為森林炮彈。

巴西堅果的功效與作用 巴西堅果的營養價值

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巴西栗種子可食用，外形特別像鮑魚，所以商品名叫鮑魚果。種仁肥白香潤，有香氣，吃起來酥脆可口，特別香美，回味香濃；營養豐富，含有百分之十四的蛋白質，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪。脂肪中約有百分之二十五是飽和脂肪，百分之四十一是單元不飽和脂肪，百分之三十四是多元不飽和脂肪。在堅果類食品中，巴西栗是飽和脂肪含量最高的堅果，其所含的飽和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。

巴西栗又含有豐富的硒、鎂、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素等，鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。巴西堅果是當今已知富含有機硒素最高的植物，能夠促進谷胱甘肽的合成。

健腦作用

長期食用鮑魚果不僅可以健腦，還可以防止大腦衰老，建議老人與兒童可以適當吃一點，但是鮑魚果每100克可產生670 千卡熱量（100克米飯120千卡），所以每次吃兩三個為好，不用一次吃的太多了。

補養作用

鮑魚果富含優質油脂，有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。種仁含油65-70%，蛋白質13-17%，水化合物8%。多用於加工糖果等食品，油可食用。最新研究表明：巴西堅果對於解酒護肝的作用相當明顯。由於口味極佳，營養豐富，巴西栗素有「堅果之王」的稱呼。經常食用可增強大腦記憶能力，是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。

『叄』 綠色地獄巴西堅木果碗可以做什麼

做釣魚竿
巴西堅果碗是一種材料，玩家在游戲中可以獲得。
《綠色地獄(Green Hell)》是一款由Creepy Jar製作發行的開放世界生存游戲，游戲的背景設定在亞馬遜雨林未知的獨特環境中。求生的意志讓玩家踏上了一段考驗耐受力的艱難之旅，因為孤獨無依將會讓人陷入身與心俱受重壓折磨的困境之中。

『肆』 巴西堅果有哪些醫學作用

巴西栗種子可食用，外形特別像鮑魚，所以商品名叫鮑魚果。種仁肥白香潤，有香氣，吃起來酥脆可口，特別香美，回味香濃；營養豐富，含有百分之十四的蛋白質，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪。脂肪中約有百分之二十五是飽和脂肪，百分之四十一是單元不飽和脂肪，百分之三十四是多元不飽和脂肪。在堅果類食品中，巴西栗是飽和脂肪含量最高的堅果，其所含的飽和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。 巴西栗又含有豐富的硒、鎂、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素等，鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。巴西堅果是當今已知富含有機硒素最高的植物，能夠促進谷胱甘肽的合成。最新研究表明：巴西堅果對於解酒護肝的作用相當明顯。 由於口味極佳，營養豐富，巴西栗素有「堅果之王」的稱呼。經常食用可增強大腦記憶能力，是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。 種殼堅硬，吃的時候需要藉助堅果鉗子或者取仁小器。 種子的脂肪含量高，保存不易，特別是已經去殼的巴西栗，很容易腐壞。 種子也可以用來榨油，巴西栗的油可以食用，也可以做為鍾表的潤滑油及繪畫用的顏料。

『伍』 著名「巴西堅果效應」到底是怎麼發生的

如果買了盒混有各種大小穀粒或果仁的什錦果麥，往往會發現大的堅果會浮在上層，細碎的穀粒則留在下層。因為盒裝的什錦堅果中，顆粒最大的是巴西堅果，所以研究粒子運動的工程師稱呼這種現象為巴西核果效應(BrazilNut Effect)。

發生這種現象有很多原 因，其中最容易想像得到的是：比較小顆的堅果或碎片，會從堅果間的小隙縫掉 下去，而比較大的堅果會卡在上面而掉不下去。 但是有個很有趣的現象是，當甩 動罐子時，會發生某種對流，堅果會由罐子的中央往上移，到頂了再向外移，然 後沿罐壁往下移。

這時，大顆堅果就碰上困難了，它們雖然也移到罐壁邊上，也 受到向下的拉力，但堅果間的縫隙卻太小，使它無法通過，所以只能留在頂端。

『陸』 什麼是巴西堅果

巴西栗又名巴西堅果，是玉蕊科巴西栗屬的植物，
其形似鮑魚。
巴西栗屬只有巴西栗一個種，屬名 Bertholletia是以法國化學家克勞德·貝托萊的名字命名的。原產於南美洲的蓋亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、秘魯東部、玻利維亞東部。巴西栗的種子中含有百分之十四的蛋白質，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪和豐富的硒、鎂、維生素B1。在堅果類食品中，巴西栗是飽和脂肪含量最高的堅果，其所含的飽和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。種子的脂肪含量高，保存不易，特別是已經去殼的巴西栗，很容易腐壞。

中文學名：巴西栗
拉丁學名：Bertholletia excelsa H.B.K.
別稱：巴西堅果
界：植物界
科：玉蕊科
屬：巴西栗屬
分布區域：蓋亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、秘魯東部、玻利維亞東部

『柒』 合磷的食物有哪些

常見含有磷元素豐富的食物有：麥片，紫菜，奶粉，動物的肝臟，豆類，穀物類，豆類的黃豆，水果有鮮棗，柿子，杏子，黑加侖，火龍果，獼猴桃，等都含有大量維生素磷元素以及人體所需的微量元素！
含磷的食物很多基本每天飲食上規律，不挑食一般都不會缺乏！大部分是肉類，堅果類，含磷高的水果最高的是火龍果，柿子，榴槤。這些水果磷元素相對含量偏高。所以生活中只要不挑食都不會出現缺磷元素。

磷元素維持身體機能
磷元素對人體骨骼和牙齒都會有影響，最重要的是，磷元素是合成身體磷脂，磷脂是我們細胞膜的重要成份，沒有它我們的細胞功能就會下降。那麼缺少磷元素的危害有哪些呢？
缺磷元素出現低磷血症，引起紅細胞，白細胞，血小板異常，軟骨病。
因疾病或者過多的攝入磷元素超標，將導致高磷血症，是血液中鈣降低，最終骨質疏鬆。
缺磷出現骨髓，牙齒發育不正常，尤其是小孩子發育時期。
磷元素在體內超標也有危害：骨質疏鬆，易碎，牙齒蛀牙，各種鈣質缺乏日益明顯。精神不正常，破壞身體其他礦物質的吸收平衡！

『捌』 巴西堅果效應原理

巴西果效應(Brazil nut effect)是指如果把兩種顆粒的混合物置於容器中，然後施加外加的振盪，體積比較大的顆粒會上升到表層，而較小的顆粒會沉降到底部。關於這種古老的效應的動力學機制至今仍眾說紛紜。

巴西果效應得名於歐洲的一種早餐穆茲利，穆茲利是用干水果和燕麥混合製成的。在食用時，最先從這種食品里倒出來的一定是個頭最大的巴西果。

1998年又發現了與之相反的反巴西果效應，即體積大的顆粒下沉而體積小的顆粒上升。

巴西果效應和反巴西果效應已經成為顆粒物理學中一類非常熱門的話題。這類現象的一個現實重要性在於，在很多工業活動中（如制葯，運輸等行業）顆粒混合和分離總是要考慮的問題。

顆粒物質是以離散態形式存在的物質形態，是一種復雜體系，其運動規律與一般固體和液體很不相同，近年來引起物理學界的廣泛關注。對於一個大小顆粒混合的系統，當受到外界擾動(如振動，搖動等)時，會發生大小顆粒的分離，一般是大顆粒運動到上層，小顆粒運動到下層，這就是所謂的「巴西果效應」(Brazil nut effect)。這在自然界和生產中普遍存在，是一個人們所熟知的現象。但是長久以來人們對其形成機理並不十分清楚。

美國的一個研究小組發現，在某些情況下，垂直振動也會導致大顆粒運動到下層，小顆粒運動到上層，產生所謂「反巴西果效應」。對這一新現象，美國芝加哥大學的研究小組在《Nature》上發表了不同的研究結果。他們未觀察到「反巴西果」現象，但是隨氣壓的變化，導致了大顆粒上升的速度發生改變。

中科院物理所陸坤權研究員的小組，通過不同密度大球在不同尺寸顆粒床中振動的實驗，系統研究了大球上升和下降的規律。發現當大球和顆粒密度比大於某臨界值時，則大球上升(巴西果效應)，且上升速度隨密度比增大呈冪次方變快。而當密度比小於此臨界值時，則大球下降(反巴西果效應)，下降速度隨密度比減小呈冪次方變快。更重要的是，發現氣體在「反巴西果」的形成中起關鍵作用。在振動狀態下形成「反巴西果」的顆粒床中，測量得負的氣壓，正是這個負壓驅動了密度小的大顆粒向下運動，形成了「反巴西果」現象。在相同條件下，抽空的系統中則觀察不到「反巴西果」現象。而在一定振動頻率和加速度下是否產生負壓又與床顆粒的大小及密度有關。