巴西香蕉有什麼品種

㈠ 巴西香蕉有什麼特點

巴西香蕉從澳大利亞引入，國內栽培面積最大的象牙蕉品種，市場范圍大、價格穩定。假莖高2.20～3.30米，宿根較高，莖稈較粗，高產，抗風力較弱。有假莖綠帶紫紅色和青綠色2種株系，每畝，為非法定使用計量單位，15畝=1公頃。種植110～160株，生育期9～12個月。果軸、果穗較長，梳距大，穗形、梳形、果形較好，果指長19.5～26厘米，果數中等，株產18.5～34.5千克，果實總糖量18.0%～21.0%，香味濃，品質中上。該品種適應性強，株產較高，果指較整齊、長大，收購價較高。但高感枯萎病4號熱帶小種、花葉心腐病、束頂病、葉斑病、黑星病。抗枯萎病1號小種，抗寒力中等。

㈡ 香蕉的品種都有哪些在挑選時都有哪些技巧

香蕉，很多人喜歡吃的水果，不需要洗，剝皮也很簡單，味道很甜。也許每個人都有一兩個，其實有六種香蕉，他們是：大副手，高手礦山，仙女香蕉，姜，西貢和威廉姆斯，很多朋友看到了一些陌生人，實際上，在超市，我們會見面，沒有買。那麼這六個香蕉的特點是什麼？你吃過幾個嗎？

六種香蕉是常見的，他們有什麼功能？你吃過了嗎？

頻繁六個香蕉功能：

1、高腳頓地雷

西貢蕉屬粉蕉類型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉，大概在1932年從越南引進，是廣西南寧與龍州地區的主栽品種，各產區均有引種。抗風、耐寒耐旱適應性強。這品種產量中等、品質優、抗逆性強但皮薄易裂、不耐貯運，又易感染巴拿馬枯萎病。此外，1982年從孟加拉引進廣東省農業科學院的孟加拉蕉、中山大粉蕉等均後粉蕉類型。

㈢ 巴西紅桿香蕉有幾個品種

有十多個品種吧。

㈣ 又粗又短的香蕉學名是什麼,口感發黏

學名叫小米蕉、粉蕉、奶蕉。

小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的， 剝掉蕉皮，肉質呈鵝黃色，酸甜可口，芬芳撲鼻。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。主要分於台山、陵水、三亞、平南、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。

粉蕉含有豐富的營養成分，除鮮食外，還可加工成罐頭食品，也可烘乾、曬干製成蕉粉、蕉片或發酵釀酒，並可深加工成香蕉香精，作為各種飲料香劑。

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香蕉品種分類

1、齊尾

齊尾屬高幹型香牙蕉，主要分布在廣東高州市，為高州市的優良品種。該品種有高腳齊尾和矮腳齊尾兩個品系。

2、仙人蕉

仙人蕉屬高幹型香牙蕉，是從台灣省北蕉的突變中選育出來的，其綜合性狀極似北蕉，為台灣省的主栽品種。此外，油蕉、雲南高腳蕉、廣西高型香蕉、波約（也稱台灣青皮）、巴西蕉等均屬高幹型香牙蕉。

3、威廉斯

屬中干型香牙蕉，從澳大利亞引入。在中國各產區性狀表現不一，反映也不同。

4、大種高把

大種高把香蕉屬高幹型香牙蕉，又稱青身高把、高把香牙蕉，福建稱高種天寶蕉，為廣東省東莞市的優良品種。該品種產量高、品質好、耐旱和耐寒能力都較強。

5、西貢蕉

西貢蕉屬粉蕉類型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉，約在1932年從越南引入，為廣西南寧、龍州一帶的主栽品種，各產區均有引種。

㈤ 巴西蕉用英語，求教 常見的香蕉怎麼分類，每種香蕉用英語又怎麼說，謝謝

巴西蕉baxi banana

中國品種的香蕉只要音譯就可以。

㈥ 香蕉有那麼多種類，你覺得哪種香蕉是最好吃的

香蕉具有促進消化的功能，很多人都喜歡吃。香蕉是熱帶水果，現階段在我國種植香蕉較多的地區有台灣、海南、廣東、廣西等。種植香蕉除開原產地不一樣，每個地區的種類也是有差別，那麼香蕉的種類有哪些呢？哪一種香蕉是最好吃的？

6.蘋果蕉。蘋果蕉的身上含有粉蕉的特點，有一層淺淺的粉。蘋果蕉的沁色十分光潔，蕉蒂很像蘋果蒂，因而而而出名。吃起來，它口味甜中帶些酸，有丁點兒滑中帶爽的感覺。

7.牛奶蕉。牛奶蕉歸屬於粉蕉類，聞著含有牛奶香，是新近2年引入的台灣種。它吃起來柔美，酸糖度均衡，肉質也是鮮嫩滑溜。

在這種香蕉品種里邊我最喜歡小米蕉，小米蕉肉質細膩，並且味兒香甜，是我最喜歡的種類之一，可是香蕉種類許多 ，每一種都值得嘗試。

㈦ 什麼品種的香蕉好吃

1、米蕉

又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，是海南的熱帶水果之一。小米蕉果小，無籽，皮薄。熟後皮金黃色，果肉橙黃，清甜芬芳，香甜可口。外觀色澤鮮艷，風味獨特。

㈧ 香蕉有哪幾種怎麼區別啊

【香蕉的品種和分類】香蕉的品種在4種類型的香蕉中，作為香蕉的主栽品種都不少。有人統計，全世界香蕉品種約有300多個，我國台灣省有80個，大陸諸省區有30餘個。我國以栽培香牙蕉類為最普遍，也有小面積栽培大蕉、粉蕉和龍牙蕉。
1．大種高把大種高把香蕉屬高幹型香牙蕉，又稱青身高把、高把香牙蕉，福建稱高種天寶蕉，為廣東省東莞市的優良品種。植株高大健壯，假莖高260～360厘米，假莖莖部周長85～95厘米；葉片長大，葉鞘距較疏，葉背主脈披白粉；果穗長75～85厘米，果梳數9～11梳，果指長19.5～20厘米；果肉柔滑、味甜而香，可溶性固形物20％～30％；在一般情況下單株正造產量為20～25千克，最高可達60千克。該品種產量高、品質好、耐旱和耐寒能力都較強，受寒害後恢復生長快，但易受風害。
2．高腳頓地雷高腳頓地雷屬高幹型香牙蕉，為廣東省高州市優良品種之一。植株最高大，假莖高300～400厘米，周長70～80厘米，假莖下粗上細明顯；葉片窄長，葉柄細長，葉色淡黃綠色，葉鞘距疏；果穗中等長大，果梳及果指數均較少但單果長且重；果指長20～24厘米，單果重150克以上，可溶性固形物為20％～22％，品質中等；在一般栽培條件下單株產量達25～30千克，高產者可達70千克。該品種果形長大、產量高，品質也較好，但對肥、水、溫的要求較高，在珠江三角洲經濟性狀表現不甚理想，抗風能力極差、受霜凍後恢復能力低，也易感染香蕉束頂病。
3．齊尾齊尾屬高幹型香牙蕉，主要分布在廣東高州市，為高州市的優良品種。植株假干高300～360厘米，莖周65～80厘米，莖幹上下較均勻，皮色淡綠；葉片較直立向上伸長，葉片窄長，葉柄較細長、葉鞘距疏、葉片密集成束尤其在抽蕾前後甚明顯，故名；正造果穗較長大，一般情況下果穗梳數及果數與高腳頓地雷相似。平均果穗梳數為8～10梳，果指長18～22厘米，單果重130～140克，可溶性固形物19％～20％，品質中上；在正常的情況下單株產量可達25～30千克，最高可達50千克。該品種產量高，果指長，是出口及適於北運的品種之一，但抗風力較差、抗寒和抗病能力弱，要求水肥條件較高。該品種有高腳齊尾和矮腳齊尾兩個品系。
4．河口高把香蕉河口高把香蕉屬高幹型香牙蕉，為雲南河口縣主要栽培品種。植株高大、假莖高260～300厘米，梳形整齊、果指數較多，通常每果穗有果10梳，果指200多個，果指長15～21厘米；果實品質柔滑香甜。品質好；在一般栽培條件下單株產量為20～40千克，個別高產單株達50千克。該品種產量高，品質好十分適宜高溫多濕及肥水充足的地區栽種。
5．仙人蕉仙人蕉屬高幹型香牙蕉，是從台灣省北蕉的突變中選育出來的，其綜合性狀極似北蕉，為台灣省的主栽品種。植株瘦高，假莖高270～320厘米，葉片較北蕉稍長而寬、色較淡綠；果實含糖量高但品質較北蕉稍差，因果皮較厚。果實較耐貯運；株產優於北蕉；對束頂病的抵抗力強，適於較瘦瘠的山地粗放栽培，但生育期比北蕉長15～30天，抗風能力也較差。
此外，油蕉、雲南高腳蕉、廣西高型香蕉、波約（也稱台灣青皮）、巴西蕉等均屬高幹型香牙蕉。
6．矮腳頓地雷矮腳頓地雷屬中干型香牙蕉，為廣東高州市等地的主栽良種之一。植株假莖高250～280厘米，生勢粗壯，葉片長大，葉柄較短；果穗較長、梳距密。小果多而大，果指長18～22厘米，可溶性固形物20％～22％，品質和風味優於高腳頓地雷及齊尾，品質中上；一般單株產量為20～28千克，個別可達50千克。該品種產量穩定，適應性強，抗風力中等，耐寒力較強，遭霜凍後恢復較快。
7．威廉斯威廉斯屬中干型香牙蕉，從澳大利亞引入。植株假於高250～280厘米、周長47～58厘米；葉片較長達175～193厘米，葉片稍直立生長；果穗長65～80厘米，梳形較好，果指排列緊密、果指直，梳數也較多為8～10梳。果數稍少；果指較長。果指為19～23厘米，品質中等。該品種果形商品性狀好，但抗風力較差，也較易感葉斑病。在我國各產區性狀表現不一，反映也不同。
8．廣東香蕉2號（原63－1）原名63－1，屬中干型香牙蕉，由廣東省農業科學院果樹研究所從引入的越南香蕉中芽變選育而成。植株假莖高200～265厘米，葉片長203～213厘米，葉柄長38厘米，葉片稍短闊；果穗較長大為70～85厘米，果穗梳數及果指數較多，分別為10～11梳。165～210個，果指稍細長為18～23厘米，單果重125～145克，全糖含量19.8％，品質中上；一般單株產量為22～32千克，抗風力較強近似矮干香蕉，抗寒抗病中等，耐貯性中等，受凍後恢復生長較快。該品種豐產、果型好、品質較好、適應性強，適宜各地種植，但對水分、土壤要求較高。
9．廣東香蕉1號 原名74－1，屬矮至中干型香牙蕉，由廣東省農業科學院果樹研究所於1974年從高州市的高州矮香蕉中芽變選育而成。植株假莖高200～240厘米，假莖粗壯。上下較均勻；葉長200厘米、葉柄長36厘米，葉片較短闊；果穗中等長大，穗長68～76.3厘米，果梳數較多為10～11梳，果數較多為190～208個，果指長17～22厘米，單果重100～130克，全糖含量19.4％，品質中上；一般單株產量為18～27千克，抗風、抗寒、抗葉斑病較強，耐貯性中等。該品種豐產、穩產、抗逆能力強，受寒後恢復生長快，是十分適合在華南地區特別是沿海多台風地區栽培的新品種。但在栽培上對土壤、肥水條件要求較高，要注意疏鬆土壤、適當排灌。
此外，廣東大種矮把、東莞中把、中山牙蕉、台灣的北蕉、雲南河口中把、廣西龍州中把等品種均屬中干型香牙蕉。
10．高州矮香蕉高州矮香蕉屬矮干型香牙蕉，是高州市地方品種之一。植株假莖矮而粗壯，假莖高150～170厘米；葉寬大、葉柄短、葉鞘距密；果槽短，果梳距密、果指數多、果型稍小、果指長16～20厘米，果實品質較優良；一般栽培情況下，單株產量13～18千克。最高可達28千克；抗風力強、抗寒力也強，受寒害後恢復較快，也較耐瘦瘠土壤，適於矮化密植栽培但產量低、果形小、抗束頂病能力弱。
11．天寶蕉天寶蕉屬矮干型香牙蕉，又稱矮腳蕉、本地蕉、度蕉，原產福建省天寶地區，現為福建閩南地區主要栽培品種之一。假莖高160～180厘米，葉片長橢圓形，葉片基部為卵圓形，先端純平，葉柄粗短；果肉淺黃白色。肉質柔滑味甜、香味濃郁，品質甚佳；單株產量一般為10～15千克，抗風力強。該品種品質好、適宜密植、適應沿海地區栽種，為北運和外銷最佳品種之一，但耐寒力較差、抗病力弱、品種存在退化現象，在栽培中應予注意。
12．廣西矮香蕉廣西矮香蕉屬矮干香牙蕉，又名浦北矮、白石水香蕉、谷平蕉等，為廣西主栽香蕉品種。據劉榮光報道：廣西矮香蕉植株假莖高150～175厘米、周長46～55厘米，葉長140～161厘米，葉寬65～78厘米，葉幅275～310厘米；果穗長50～56厘米，果梳9～12梳，果指數135～183個，果指長16.2～19.2厘米，品質上乘；單株產量一般為11～20千克，抗風和抗病能力強但果指較小。
此外，廣西的那龍香蕉、雲南紅河矮蕉、從墨西哥引進的墨西哥香蕉等均屬矮於香牙蕉。
13．畦頭大蕉畦頭大蕉屬大蕉類型，為廣東新會的地方品種之一。據許林兵等報道：畦頭大蕉植株假莖高350～400厘米，莖周85～99厘米。上下大小一致，果梳及果指數多，果指畏11～13.5厘米；可溶性固形物24％～25％，品質與其他大蕉相同；單株產量一般為15～27千克，抗風性好但生育期較長。
此外，廣東順德市的順德中把大蕉、廣西的牛角蕉、福建的柴蕉、四川的板蕉、雲南的飯蕉等均後大蕉類型。
14．西貢蕉西貢蕉屬粉蕉類型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉，約在1932年從越南引入，為廣西南寧、龍州一帶的主栽品種，各產區均有引種。植株假莖高400～500厘米，葉柄極長達70厘米，葉色淡而有紅色斑紋。葉片背面密披蠟粉；果糟梳數多達14～18梳，果指數多，果形似龍牙蕉但較大，兩端漸尖、飽滿，果指長11～13.5厘米，果皮薄，皮色灰綠，成熟時為淡黃色且易變黑；果肉乳白色、肉質嫩滑味甚甜，可溶性固形物24％，最高達28％，香氣稍淡；一般情況下單株產量15～20千克，抗風、耐寒耐旱適應性強。該品種產量中等、品質優、抗逆性強但皮薄易裂、不耐貯運，又易感染巴拿馬枯萎病。
此外，1982年從孟加拉引入廣東省農業科學院的孟加拉蕉、中山大粉蕉等均後粉蕉類型。
15．美蕉美蕉屬龍牙蕉類型，又名龍牙蕉或過山香蕉，為福建省的主栽品種。植株假莖高340～400厘米，色黃綠具少數褐色斑點；葉窄長，葉柄溝深；果形紋短而略彎。果指長13.0～16.5厘米、飽滿、兩端飩尖、果皮甚薄，成熟後皮色鮮黃美觀、無斑點；果肉乳白色，果肉組織結實、肉質柔滑而香甜，可溶性固形物23％～26％；單株產量一般15～20千克，耐寒。該品種產量一般，但品質好、適應性強、抗風力弱，易感巴拿馬枯萎病。
此外， 1984年從雲南景洪引入廣東省農業科學院果樹研究所的雲南孟加拉等也屬龍牙蕉類型。
香蕉的分類
蕉類在植物學上屬於單子葉綱，芭蕉目，芭蕉科，芭蕉屬。香蕉有兩個祖先，即尖葉蕉和長梗蕉。香蕉栽培種就是這兩個原始野生蕉種內或種間雜交後代進化而成的。香蕉是一個統稱，別名芎蕉（是因果指稍彎而得名），甘蕉（在古代已有此稱），芭蕉，農蕉。我國習慣上依據香蕉的莖、葉、花、果的形態區分為香蕉、大蕉、龍牙蕉與粉蕉。1955年西蒙氏提出了香蕉標分分類法，20世紀80年代，廣東省果樹研究所等應用同工酶、染色體、果實性狀與植物學形態，對國家果樹種質廣州香蕉圃保存種植的100多個品種品系進行分類，摸出了一些規律。
西蒙氏分類法．
西蒙氏分類法是用標分法以香蕉的15項性狀作為標准，然後用與尖蕉、長梗蕉逐項比較，按其異同分別標分，凡香蕉性狀與尖蕉同者，給予1分，與長梗蕉同者給予5分，性狀介乎尖蕉、長梗蕉兩者之間的，按其相同程度，分別給予2～4分，由得分多少來確定所受尖蕉與長梗蕉影響的大小，作為分類的依據（表5）。
表5 香蕉標分分類法的形態表徵表
分類標志尖葉蕉（簡稱M.A）長梗蕉（簡稱M.B）1．假莖色澤或深或淺著有褐斑或黑點邊不顯著或無2．葉柄槽緣直立或向外，下面具膜翼，不緊裹假莖邊緣向下，下部無葉翼，緊裹假莖3．果軸一般有茸毛或毛光滑無毛4．果梗短長5．胚珠每心室具兩行整齊胚珠每心室具四行不整齊胚珠6．苞片肩一般較高（苞片莖部至苞片最闊處之高與苞片高之比<0.28）一般較低而寬（比例>0.30）7．苞片捲曲程度苞片展開向外彎曲且向上卷苞片僅掀起，但不反卷8．苞片的形成披針形成長卵形寬卵形9．苞片尖端銳尖鈍尖10．苞片色澤外部紅、暗紫或黃色，內部粉紅、暗紫或褐色外部為明顯的褐紫色，內部為鮮艷的緋紅11．苞片褪色內部由上至下漸褪至黃色內部均勻褪色12．苞痕突起微突起13．雄花游離瓣的形狀瓣尖下或多或少皺紋罕有皺紋14．雄花被瓣色澤乳白色
或多或少有粉紅色15．柱頭色澤橙黃色，艷黃色奶油色、淺黃色或粉紅色
註：據Simmonds和Shepherd，1955年。
根據表列的性狀標分，香蕉栽培種中標分15～23分的來源於尖葉蕉，標分26分或更多的為尖葉蕉與長梗蕉的雜交種。