巴西咖啡適合什麼人喝

① 世界各國對咖啡的喜好及特點

1、巴西
巴西是最大的咖啡生產地。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，可以直接煮，或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。其他種類的巴西咖啡，如里約、帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價廉的咖啡。
2、哥倫比亞
哥倫比亞是產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國。較有名的產地「麥德林」、「馬尼薩雷斯」、「波哥大」、「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當濃郁，品質、價格也很穩定，煎焙過的咖啡豆，更顯得大且漂亮。從低級品至高級品都能生產，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。
3、墨西哥
墨西哥是中美洲主要的咖啡生產國。這里的咖啡口感舒適，味道芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)、華圖司科(Huatusco)、歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。
4、夏威夷
去夏威夷除了觀光，別忘了夏威夷還出產咖啡豆——Kona。口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊。它是生產在夏威夷西南海岸的Kona郡，這是夏威夷最傳統且出名的咖啡。
5、印尼
蘇門答臘的高級曼特寧，它獨特的香濃口感，微酸性的口味，品質可說是世界第一。另外，在爪哇生產的阿拉伯克咖啡，苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。
6、哥斯大黎加
哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁、味道溫和，但極酸，著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出產的，這里的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山塵，富含礦物元素。
7、安哥拉
安哥拉是全世界第四大咖啡工業國，但只出產少量的阿拉伯克咖啡，品質之高自不在話下。
8、衣索匹亞
衣索匹亞是阿拉伯克咖啡的故鄉。生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的衣索匹亞摩卡，它有著與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產量頗豐。
9、牙買加
牙買加的國寶——藍山咖啡在各方面都堪稱完美無瑕，就像葡萄酒一樣。生長在海拔2000米以上的地方，結合精華烘培技術研製而成，實屬咖啡中之極品。
10、肯亞
肯亞種植的是高品質的阿拉伯克咖啡豆，咖啡豆味微酸，有濃稠的香味，很受歐洲人的喜愛。
11、葉門
摩卡咖啡想必大家都已非常熟悉。葉門的摩卡咖啡曾經風糜一時，在世界各地颳起一陣摩卡旋風。酸醇香，帶潤滑的中酸至強酸、甘性特性。
12、秘魯
後起之秀的秘魯咖啡正逐漸打開知名度，進軍世界。多種植在高海拔的地區，有規劃的種植使得產量大大提升，口感香醇，酸度恰如其分。
13、瓜地馬拉
瓜地馬拉的中央地區種植著世界知名、風味絕佳的好咖啡。這里的咖啡豆多帶有炭燒味、可可香，唯其酸度稍強。

② 推薦上班族適合喝的咖啡

一、性價比非常高的 藍山風味咖啡
這款藍山風味咖啡，銷量真是火爆，累計銷量一億杯！口碑也不俗，可見喜歡的人非常多，也是辦公室里最常見的一款咖啡。
二、馬來西亞 炭燒白咖啡
被稱為最符合中國人口味的咖啡，不僅綜合了阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆，而且還特殊工藝去除了部分咖啡的苦味和澀味，黃金比例搭配了奶和糖，一整條足足有15克。不論是困了、乏了、心情不好了，直接給自己沖上一杯炭燒咖啡，喝上一口醇厚濃香，絲滑溫潤，沒有咖啡的焦苦和酸澀，把味蕾熨帖得舒舒服服，精氣神滿滿，趕走疲累和不愉快，心情也明媚起來~
三、巴西 黑咖啡
黑咖啡的獨特醇香似更治癒，一杯下肚，神清氣爽，精氣神滿滿，趕走疲累，趕走睏乏，學習、工作效率似乎都提升了好幾倍！

③ 咖啡的種類都有什麼那種比較適合東方人哪種比較名貴

日本炭燒咖啡
純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味
夏威夷咖啡
具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。
藍山咖啡
產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。
爪哇咖啡
產地：印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。 烘焙後苦味極強而香味極清淡，無酸味。
康娜咖啡
產地：夏威夷康娜地區。火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特。
聖多斯咖啡
主產巴西巴西聖保羅 。甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。
摩卡咖啡
產地：衣索比亞 。具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。
巴西咖啡
產地：巴西 酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡
產地：哥倫比亞 。獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡
產地：印尼蘇門達臘。 氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發出濃厚的香味。
曼巴咖啡
混合咖啡 曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡
產地薩爾瓦多 。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。
吉力馬札羅咖啡
酸、甜、純、香味均屬於上品，中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味，深度烘培後會產生柔和的苦味，適合來調配混合
卡布奇諾（Cappuccino）
20世紀初，義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此而得名。
拿鐵咖啡（Latte）
它是義大利咖啡的另一種變化，沖泡步驟與卡布奇諾相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動而已。
法國牛奶咖啡
咖啡和牛奶的比例為1：1，正統的法國牛奶咖啡沖泡時，應該雙手同時執牛奶壺和咖啡壺，同時由兩旁一起注入咖啡杯中。
土耳其咖啡
它是一種採用原始煮法的咖啡，今日在土耳其、希臘及巴爾干諸國，這些曾受奧斯曼土耳其帝國統治的國家，仍流行飲用土耳其咖啡。
愛爾蘭咖啡
愛爾蘭人最了解威士忌擁有一股獨特而濃烈的薰香和淡淡甜味，一威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。由於威士忌的酒精成分頗高，可視個人酒量的好壞控制溫熱時間。酒精揮發的威士忌，讓咖啡中散發出一絲成熟的憂郁感，很適合在寒冷陰雨的天氣里喝上一杯。
皇家咖啡
它的由來，據說是拿破倫在遠征蘇俄時，因遇到酷寒的冬天，於是命人在咖啡中加入白蘭地以取暖，因此發明了這道咖啡。剛沖泡好的皇家咖啡，在舞動的藍白火焰中，猛然竄起一股白蘭地的芳醇，勾引著期待中的味覺，雪白的方糖緩緩化為誘人的焦香甜味，一小口一小口品啜著，令人無端幻想坐擁皇宮的雍容喜悅。
綠茶咖啡
即是一道純東洋風味的咖啡。給沖泡好的咖啡註上鮮奶油，再撒上一些綠茶粉。綠茶所特有的優雅清香及略帶苦澀的口感，與咖啡濃郁厚重的香味及略帶圓柔酸味及甜香的口感，在口中交流激盪，如同東西方兩種不同文化的交流過程，在沖突與融合中尋求安定平衡點。
瑞琪蒙的鴛鴦咖啡
瑞琪蒙的名氣源自英文Rich man，譯為高貴紳士的意思。此款咖啡口感細膩，喝起來柔和而且香甜，有咖啡原始的微酸微苦，有伴有奶茶的細膩可口，加上名字的完美浪漫，是一款十分流行又年輕人喜歡的花式咖啡。
製作該款咖啡較為簡單，需要一個古典石頭杯，120ml的熱伯爵奶茶和120ml的現磨熱咖啡，將兩者混合便可。
越南式咖啡
將咖啡粉盛在金屬特殊的泡製過濾器倒入滾水讓咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完隨每個人口味加糖或者加點練奶攪拌好即可飲用，在越南有兩種飲法是冷飲和熱飲的。熱飲的咖啡人們主要在冬天喝的，泡製的時候人家將杯子放在另一個有熱水的小碗里以保暖。冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用，是咖啡泡製後再加上冰塊的。
歐蕾咖啡
法式牛奶咖啡─咖啡加上大量的熱牛奶和糖
鴛鴦
咖啡加奶茶，香港獨創
調味咖啡
依據各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調料

④ 咖啡的種類及適合的喝法

咖啡的種類有濃縮咖啡、瑪奇朵、美式咖啡、白咖啡、拿鐵、半拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵。

咖啡的喝法有不要用勺子喝咖啡；手端咖啡不要隨意走動，如要走動，就連底碟一起端著；應是拇指和食指捏住杯把兒端起杯子；咖啡太燙不要用嘴試圖去把咖啡吹涼；慢慢來，不要滿把握杯，大口吞咽，也不要俯首就咖啡。

1、濃縮咖啡（Espresso）

濃縮咖啡即是義大利特濃咖啡，味苦但濃香。

(4)巴西咖啡適合什麼人喝擴展閱讀：

不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。

如果咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這咖啡豆已不再新鮮，不適合購買。

咖啡剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒後一周後，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳。

⑤ 咖啡有何種類,特點

1、藍山咖啡

藍山咖啡產於牙買加，與其他咖啡不同的是它是由180度的水沖泡而成。

特點：

有強烈的氣息，它把咖啡的酸、苦、甘、醇完美的融合到了一起，香味十分濃郁，並帶有一定的水果味。

2、曼特寧咖啡

曼特寧咖啡產於印尼的蘇門答臘島，顆粒比較飽滿。

特點：

極重的濃香味伴有辛辣的苦味，飲用的同時會享受到「苦盡甘來」，同時曼特寧咖啡還含有糖漿和巧克力味，但酸味並不突出，德國人最愛。

3、摩卡咖啡

摩卡咖啡產自衣索比亞，因豆小，香濃而著稱。

特點：

略帶酒香，辛辣刺激，酸味強，甘味適中，風味特殊。

4、巴西咖啡

巴西咖啡產自巴西，巴西咖啡的種類繁多，在製作咖啡的同時也是非常好的調配豆。

特點：

帶有一點的酸性特徵，甘、苦、醇比較適中，口味滑爽特殊，有咖啡之中堅的美稱。

5、哥倫比亞咖啡

產於哥倫比亞，因濃度適中，也被用作混合咖啡中。

特點：

烘培後的咖啡豆具有酸中帶甘，苦味中平的特性，並帶有持久的水果香味。營養價值極高，並伴有一點的堅果味。

6、肯亞咖啡

產自肯亞，是咖啡發燒友們喜愛的咖啡之一。

特點：

芳香濃郁，酸度適中，口感較好，有一定的水果味。

7、爪哇咖啡

產自印尼爪哇島，顆粒飽滿，屬於芳香型咖啡。

特點：

酸度較低，口感細膩，含有一定的辛辣味。

8、炭燒咖啡

因日本人用木炭烘培咖啡豆而出名。

特點：

含有一定的炭燒味道，保留了咖啡的原味，口味純正。

9、義大利咖啡

比較適合喜歡追求強烈口味的人。

特點：

具有濃郁的香味和強烈的苦味，製作好的咖啡上面有咖啡油脂，而義大利人非常喜歡這層油。

10、科納咖啡

產量少，價格高，產於夏威夷科納地區，只能栽種在火山的斜坡上。

特點：

略帶葡萄酒香，味道香濃，甘醇。

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相關形容咖啡特點的名詞：

風味【Flavor】：對香氣、酸度、與醇度的整體印象。

酸度【Acidity】：所有生長在高原的咖啡所具有的酸 辛強烈的特質。此處的酸辛與苦味、發酸(Sour)不同，與酸鹼值也無關，它是指促使咖啡發揮提振心神、滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質。

咖啡的酸度不是酸鹼度中的酸性或酸臭味，也不是進入胃裡讓人不舒服的酸。

在沖調咖啡時，酸度的表現是很重要的，在良好的條件及技巧下，可發展出酸度清爽的特殊口味，是高級咖啡必備的條件。

咖啡的酸味是形容一種活潑、明亮的風味表現，這個詞有點類似於葡萄酒品評中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度，就等於失去了生命力，嘗起來空洞乏味、毫無層次深度。

酸度有許多不同的特徵，像來自葉門與肯亞的咖啡豆，其酸度特徵就有著襲人的果香味以及類似紅酒般的質感。

醇度【Body】：飲用咖啡後，舌頭留有的口感。醇度的變化可分為清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至某些印尼的咖啡如糖漿般濃稠。

氣味【Aroma】：咖啡調配完成後所散發出來的氣息與香味。用來形容氣味的詞包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味，等等。

苦味【Bitter】：苦是一種基本的味覺，感覺區分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意營造出來的，但常見的苦味發生原因，是咖啡粉用量過多，而水太少。

另：咖啡豆只有經過烘焙才能變成供研磨和飲用的咖啡豆，一般分為淺度、中度、深度和特深度烘焙。

咖啡的加工方式也會影響到咖啡的風味、酸度和醇度，現主要的加工方式有三種：水洗法、半水洗法和自然乾燥法。

因應不同地區、氣候、咖啡豆的種類等因素而採用不同的加工方法，經過不同方法加工後的咖啡豆味道也會呈現不同的風味。

⑥ 巴西咖啡怎麼喝

專業一點的話建議用虹吸壺煮，
過程是先把豆磨成份--虹吸壺底坐加合適的水（開水最好，要想有好的口感可以用純潔水，但不能用礦泉水）--水開後插上上壺---加入粉----適當的輕輕攪動使其溶解--大約1分鍾後熄火---待其冷卻後咖啡液會回落到下壺，就可以加點咖啡伴侶喝了，記得上壺里要放濾網！濾網要扣緊，否則要漏渣

不專業的話，用玻璃瓶把咖啡豆壓成份，來回不停的壓
然後找個可以燒的壺加點開水燒開了把份倒進去，時間也是接近1分鍾後熄火，然後找快乾凈的布過濾一下，就有熱咖啡可以喝了！水的比例要弄好，水多咖啡粉太少的話煮出來沒什麼味道~`看美國大兵在戰場上就是這么煮的

⑦ 有比較適合男士喝的咖啡嗎

1.1、曼特寧
風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。
由於曼特寧咖啡豆本身沒有酸的特性，所以一般特別沖調方式，都以曼特寧咖啡豆為基礎，在長時間的保溫或調製冰咖啡時，皆沒有令人討厭的酸澀口感出現。
1.2、巴西咖啡
巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順而且又帶有淡淡的青草芳香，在清香略帶苦味，甘滑順口，餘味能令人舒活暢快。巴西也被形象地比喻為咖啡世界的"巨人"和"君主"
1.3、摩卡咖啡
摩卡咖啡豆平均顆粒較小，帶有生薑的狂野潑辣氣息、明亮獨特的滋味。
1.4，夏威夷可娜咖啡
夏威夷可娜咖啡是香醇而酸的上等咖啡豆，獨特的成長及氣候環境造就了夏威夷科納完美的味道：夏威夷沙灘、季風和火山的味道。

⑧ 牙買加咖啡巴西咖啡哥倫比亞咖啡,這三種咖啡有什麼不一樣麻煩告訴我

單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性，口感特別：或清新柔和，或香醇順滑；成本較高，因此價格也比較貴。
比如著名的藍山咖啡、巴西咖啡、義大利咖啡、哥倫比亞咖啡……都是以咖啡豆的出產地命名的單品。摩卡咖啡和炭燒咖啡雖然也是單品，但是它們的命名就比較特別。摩卡是葉門的一個港口，在這個港口出產的咖啡都叫摩卡，但這些咖啡可能來自不同的產地，因此每一批的摩卡豆的味道都不盡相同。
1、單品咖啡種類
（1）藍山咖啡：產於牙買加。純牙買加藍山咖啡將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分濃郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成強烈誘人的優雅氣息，是其它咖啡望塵莫及的。可謂是咖啡之極品。
（2）哥倫比亞咖啡：產於哥倫比亞，烘焙後的咖啡豆，會釋放出甘甜的清香，具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性，且濃度適中，並帶有持久水果清香。營養十分豐富，高均衡度，有時具有堅果味。因為濃度合宜的緣故，也被應用於高級的混合咖啡中。
（3）巴西咖啡：種類繁多，多數的咖啡帶有適度的酸性特徵，其甘、苦、醇三味屬中性，濃度適中，口味滑爽而特殊，被譽為咖啡之中堅，也是非常好的調配用豆。
（4）義大利咖啡：具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡的表面並浮現一層薄薄的咖啡油，這層油正是義大利咖啡誘人香味的來源。適合那些追求強烈味覺感受的人。
（5）曼特寧咖啡：產於印度尼西亞的蘇門答臘群島，顆粒飽滿，帶有極重的濃香味，辛辣的苦味，特別喜歡它的人會沉迷於它的苦後回甘。同時又具有糖漿味和巧克力味，而酸味就顯得不突出，但有種濃郁的醇度，是德國人喜愛的品種，咖啡愛好者大都單品飲用。它也是調配混合咖啡不可或缺的品種。
（6）爪哇咖啡：產於印度尼西亞爪哇島，顆粒飽滿，含辛辣味，酸度相對較低，口感細膩，均衡度好，是精緻的芳香型咖啡。
（7）哥斯大黎加咖啡：風味極佳，光滑、酸性強、檔次高，具有誘人的香味。
肯亞咖啡：芳香、濃郁，酸度均衡可口，具有極佳的水果風味，口感豐富完美。是業內人士普遍喜好的品種之一。
（8）摩卡咖啡：產於衣索比亞，豆小而香濃，其酸醇味強，略帶酒香，辛辣刺激，甘味適中，風味特殊。是頗負盛名的優質咖啡，通常單品飲用。
（9）瓜地馬拉咖啡：產於產於擁有肥沃的火山土壤的安提瓜區，是咖啡界相當著名的咖啡品種之一。肥沃的火山岩土壤造就了舉世聞名的口感柔和、香醇，略帶熱帶水果味道。豐富的滋味，完美協調，加上一絲絲煙熏味，更強調它的古老與神秘。許多咖啡專家評論瓜地馬拉咖啡為所有中南美洲的咖啡中最佳的品種。
（10）乞力馬扎羅咖啡：產於坦尚尼亞的乞力馬扎羅。一種不帶酸的咖啡品種，口味香濃，以多重奏口感著名。講究的咖啡雅客，想要感受異國風味、沸騰你的味覺。品嘗乞力馬札羅咖啡就是最佳的選擇，香味與口感足以讓初試咖啡的飲客，感受淘淘不絕的多重奏口感。
（11）科納咖啡：產於夏威夷科納地區，是只能栽種在火山斜坡上的稀罕品種。味道香濃、甘醇，且略帶一種葡萄酒香，風味極特殊。上選的科納咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感，以及一股獨特的香醇風味。由於產量日趨減少，價格直追藍山咖啡。
（12）炭燒咖啡：由日本人最早用木炭烘培咖啡豆而得名。這種咖啡喝起來確實有一種炭燒的味道，但是不會很濃，保留了咖啡原有的味道，口味純正，這可能和日本人飲食習慣比較清淡有關。
2、單品咖啡豆代表性比例
（1）酸：哥倫比亞 30％、巴西 30％、瓜地馬拉 20％、摩卡 20％
（2）苦：哥倫比亞 30％、巴西 30％、乞利馬扎羅20％、羅布斯塔 20％
（3）濃厚：哥倫比亞 40％、瓜地馬拉 20％、曼特寧 20％、巴西 20％（4）柔和：哥倫比亞 40％、巴西 30％、摩卡 20％、羅布斯塔10％

⑨ 巴西咖啡豆，哥倫比亞咖啡，哪個好

1、巴西咖啡豆
巴西是世界咖啡出產大國，那裡出產的山多斯咖啡，是一種含有代表性的存在，也是咖啡豆中的精品，這種咖啡豆研磨出的咖啡口感香醇中性，而且可以直接煮，他還可以喝其他種類的咖啡豆，混合在一起製成綜合性的咖啡，能讓人們品嘗到不同的開胃口感。
2、哥倫比亞咖啡豆
哥倫比亞咖啡豆也十分有名，最出色的就是曼特寧咖啡，這種咖啡口感扎實，而且略有酸味，它的氣味相傳，酸度適中，沖調成咖啡以後，人們不但能品味到咖啡的醇香，還能品味到它的香甜滋味，這種咖啡豆特別適合經過烘培以後再研磨咖啡，會讓他自製的咖啡香味更濃郁。
1、巴西咖啡特點：
（1）咖啡種類繁多，但其工業政策為大量及廉價，因此特優等的咖啡並不多，但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。
（2）味道的特徵：溫和、酸苦適中、香味柔和。
2、哥倫比亞咖啡特點：
咖啡豆顆粒飽滿，營養豐富，酸度適中，均衡度較好，且香味濃郁，口感綿軟柔滑。
3、藍山咖啡特點：
（1）咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半。
（2）香味十分濃郁，有持久水果味。

⑩ 喝雀巢黑咖啡和巴西黑咖啡哪個好喝.

雀巢濃郁，巴西香醇，依個人愛好而定
希望採納