中國肉蛋奶和巴西森林有什麼關系

『壹』 85年我國肉蛋奶產量

85年據2018年的近40年增長數據來看，當時畜產品產量、人均佔有量大幅增長，其中肉類分別增長10倍和7倍，蛋類分別增長6倍和4倍，奶類分別增長41倍和29倍。而這是在當時全國人口增長44%、糧食產量只翻了一番的情況下取得的。

介紹

肉類、蛋類和奶製品。肉蛋奶有非常重要的營養價值，是人體必需的鐵、鋅、鈣、維生素B12和蛋白質的重要來源。由中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》推薦平均每人每天吃畜禽肉40克～75克、魚蝦類40克～75克、蛋類40克～50克、奶製品300克。

2如此可見，合理食用肉蛋奶對健康而言非常重要。國際權威機構如美國食品葯品管理局、美國國立衛生研究院、美國農業部、英國國家醫療服務體系等也都沒有禁止食用肉蛋奶。

1目前，在各國膳食指南，如我國最新膳食指南、美國2015年發布的「膳食指南」以及澳洲膳食指南，推薦的合理膳食中，依然包括脫脂或者低脂奶製品、瘦肉、禽類、魚類以及蛋類等優質蛋白。

一般內蒙等地的畜牧數據就有統計。

『貳』 母乳期多吃些肉蛋奶會對寶寶有哪些好處

引言：母乳期如果一直吃肉蛋奶的食物，對寶寶會有很好的營養。寶寶在母乳期的時候需要多吃一些有營養的食物，才能補充身體裡面缺少的營養成分，寶媽要注意有好的飲食習慣。寶媽千萬不能一直熬夜，熬夜對孩子會造成不好的影響。小編今天就來跟大家說一說，母乳期多吃些肉蛋奶對寶寶有哪些好處？

三、身體會更好

如果母乳期多吃一些肉蛋奶，會讓自己的身體更好，自己有了健康的身體，寶寶才能發育的更好。多吃一些肉蛋奶，可以補充身體裡面缺少的鈣和鐵，有的時候也要補充維生素。平時要多吃一些膳食纖維，膳食纖維，裡面含有豐富的營養，也能補充身體裡面缺少的營養成分。要根據自己的身體進行補充，不能吃太多的蛋白質。

『叄』 影響我國糧食安全的因素

關於我國糧食安全問題，從宏觀角度看有三個方面：一是對糧食需求增長的速度，二是國內的供應能力，三是國際供應鏈的穩定性。

對糧食的需求量不僅隨人口的增長而增長，還與經濟發展水平有關，因為糧食不僅用於口糧，還用於生產飼料、食用油、釀酒、加工澱粉和燃料乙醇等等。從當前各國人均消費糧食的實際情況看，越是富裕的國家人均消耗量是越多。印度消費糧食人均不足300公斤，中國人均消費500公斤，而美國消費800公斤。我國十幾年前糧食還能基本自給，到了現階段糧食缺口已經達到總需求量的15%左右。

我國的耕地面積已經不會再擴大了，相反在漸漸地縮小。增產糧食只能靠提高單位面積產量，而單位面積產量提高的幅度遠遠跟不上糧食總需求量增長幅度。所以國內糧食的缺口還會逐漸擴大。

好在現階段，全球的糧食總體還是略有盈餘的。那些產糧大國，如美國、巴西、阿根廷、俄羅斯，都在爭先恐後地賣掉自己手中的糧食。糧食賣不出，他們的農民就沒有收入。所以目前還不擔心買不到糧食。

但在兩種情況下，可能會出現糧食危機。

一是「非常態」。目前，全球糧食供應總體平衡，但按區域劃分嚴重失衡。美洲澳洲地域廣闊，有較多的「剩餘」糧食。亞洲歐洲耕地面積小，人口稠密，糧食缺口較大。如果出現國家與國家間的沖突，糧食供應渠道中斷，亞歐國家（包括中國）就存在缺糧的風險。

二是從長期看。二三十年以後，世界人口還要再增長10-20億人。即便是不增長，糧食的需求也會急劇增加。目前糧食略有盈餘，並不是人類生活不需要那麼多糧食，而是由於全球兩極分化，貧困人口沒錢買糧食，更沒錢買肉蛋奶。所以一邊是賣糧難，一邊是人們達不到溫飽。不用說非洲，只要中國和印度的生活水平達到了美國目前的水平，全球糧食供不應求是毫無懸念的。

『肆』 中國和巴西的關系是什麼樣的

一、雙邊政治關系

1974年8月15日中國與巴西建立外交關系。1993年，兩國建立戰略夥伴關系。2012年，兩國關系提升為全面戰略夥伴關系。

兩國高層交往頻繁。2014年7月，習近平主席出席在巴西舉行的金磚國家領導人第六次會晤、中國—拉美和加勒比國家領導人會晤並對巴西進行國事訪問。中巴雙方發表關於進一步深化中巴全面戰略夥伴關系的聲明。

2015年5月，李克強總理對巴西進行正式訪問。1月，習近平主席特別代表、時任國家副主席李源潮出席羅塞芙總統連任就職儀式。6月，時任國務院副總理汪洋訪問巴西並主持召開中國—巴西高層協調與合作委員會第四次會議。

2016年8月，習近平主席特別代表、時任國務院副總理劉延東出席里約熱內盧奧運會開幕式。9月，特梅爾總統來華出席二十國集團領導人杭州峰會，習近平主席同其舉行雙邊會見。

2017年6月，巴西外長努內斯訪華並出席金磚國家外長會晤，時任外長王毅同其舉行中巴第二次外長級全面戰略對話。7月，巴西總統府機構安全辦公室主任埃切戈延來華出席第七次金磚國家安全事務高級代表會議。9月，特梅爾總統對華進行國事訪問並出席金磚國家領導人廈門會晤。

2018年7月，習近平主席在金磚國家領導人約翰內斯堡會晤期間同特梅爾總統舉行雙邊會見。5月，王岐山副主席和王毅國務委員兼外長分別會見來華的巴西外長努內斯。

2019年1月，習近平主席特使、全國人大常委會副委員長吉炳軒赴巴出席新總統博索納羅就職儀式。5月，巴西副總統莫朗來華進行正式訪問，並舉行中國—巴西高層協調與合作委員會第五次會議。7月，王毅國務委員兼外長赴巴出席金磚國家外長正式會晤並訪巴，舉行第三次中巴外長級全面戰略對話。

9月，魏鳳和國務委員兼國防部長訪問巴西。10月，中共中央政治局委員、中央外事工作委員會辦公室主任楊潔篪赴巴西出席第九次金磚國家安全事務高級代表會議。10月，巴西總統博索納羅來華進行國事訪問。11月，習近平主席赴巴西出席金磚國家領導人第十一次會晤，同博索納羅總統舉行會談。

2020年3月，習近平主席應約同巴西總統博索納羅通電話。9月，王毅國務委員兼外長應約同巴西外長阿勞若通電話。

建交以來，中方重要往訪主要有：楊尚昆主席（1990年5月）、李鵬總理（1992年6月和1996年11月）、江澤民主席（1993年11月和2001年4月）、喬石委員長（1994年11月）、全國政協主席李瑞環（1995年6月）、胡錦濤主席（2004年11月和2010年4月）；

吳邦國委員長（2006年8月）、中共中央政治局常委賀國強（2008年7月）、習近平副主席（2009年2月）、全國政協主席賈慶林（2009年11月）、溫家寶總理（2012年6月）、習近平主席（2014年7月，2019年11月出席金磚國家領導人第十一次會晤）；

李源潮副主席（2015年1月作為習主席特別代表出席羅塞芙總統連任就職儀式）、李克強總理（2015年5月）、汪洋副總理（2015年6月）、劉延東副總理（2016年8月）。

巴西總統菲格雷多（1984年5月）、薩爾內（1988年7月）、卡多佐（1995年12月）、盧拉（2004年5月和2009年5月，2008年8月出席北京奧運會開幕式）、羅塞芙（2011年4月對華進行國事訪問並出席金磚國家領導人第三次會晤及博鰲亞洲論壇年會開幕式）；

特梅爾（2016年9月來華出席二十國集團領導人杭州峰會，2017年9月對華進行國事訪問並出席金磚國家領導人廈門會晤）、博索納羅（2019年10月）、副總統馬西埃爾（1999年12月）；

阿倫卡爾（2006年3月）、特梅爾（2013年11月）、莫朗（2019年5月）、眾議長馬亞（2012年6月）、阿爾維斯（2014年4月）等訪華。

雙方除互設大使館外，我在聖保羅市、里約熱內盧市和累西腓市設有總領館，巴方在上海、廣州和香港設有總領館。

二、雙邊經貿關系和經濟技術合作

中巴建交以來，雙邊經貿關系取得長足發展。巴西是我國第八大貿易夥伴國，我國是巴西第一大貿易夥伴國。

據中國海關統計，2020年中巴雙邊貿易額為1190.40億美元，其中中方出口額349.57億美元，進口額840.84億美元，同比分別增長3.1%、-1.6%和5.2%。

我方主要出口機械設備、計算機與通信技術設備、儀器儀表、紡織品、鋼材、運輸工具等，主要進口鐵礦砂及其精礦、大豆、原油、紙漿、豆油、飛機等。

我國對巴投資主要涉及能源、礦產、農業、基礎設施、製造業等行業。巴西在華投資主要涉及壓縮機生產、煤炭、房地產、汽車零部件生產、紡織服裝等項目。我國企業在巴西承建火電廠、特高壓輸電線路、天然氣管道、港口疏浚等大型基礎設施項目。

2013年3月，中巴兩國央行簽署1900億元人民幣/600億巴西雷亞爾雙邊本幣互換協議。2017年5月，中巴擴大產能合作基金正式啟動。該基金規模200億美元，由中巴雙方共同出資、共同管理。

三、雙邊科技、文化、教育及軍事交流與合作

兩國在航空航天、信息技術、生物技術、農牧林業、水產養殖、醫葯衛生、冶金等領域簽有合作協議。中巴聯合研製地球資源衛星項目被譽為南南合作的典範，已成功發射5顆衛星。

巴西是我國在拉美地區共建聯合實驗室最多的國家，雙方建有農業聯合實驗室、氣候變化和能源創新技術中心、納米研究中心、南美空間天氣實驗室，氣象衛星聯合中心等，並正在籌建生物技術中心。

建交以來，兩國文化領域交流合作不斷發展。自1985年起，先後簽訂7個年度文化交流執行計劃，在音樂、戲劇、雜技、造型藝術、廣播、電影、電視、圖書、出版等領域開展了一系列交流活動，並先後派出多個政府文化代表團互訪。

近年來，我國在巴西成功舉辦中國文化節、文物展覽、藝術作品展、商業巡演等大型文化活動，巴西在華舉辦「走近中國—巴西國家展」、《巴西的亞馬孫》攝影圖片展等活動。上海世博會設有巴西館，接待遊客264萬餘人。

2013年，兩國分別在對方國家互辦「文化月」活動。教育部在巴西利亞大學和聖保羅大學建有漢語教學點，孔子學院總部在巴西建有11所孔子學院和3所孔子學堂。中國傳媒大學和巴西聖保羅亞洲文化中心分別設有葡萄牙語水平考試和漢語水平考試考點。

中國社會科學院拉美研究所和北京大學分別設有巴西研究中心和巴西文化中心。中央電視台和中國國際廣播電台分別在巴西建有拉美中心站和拉美地區總站。

中巴兩軍關系發展良好。1984年雙方互設武官處。兩國軍方領導人多次互訪。

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雙邊貿易額持續攀升

近年來，雖然全球貿易形勢復雜多變，世界經濟面臨下行壓力，但中巴兩國雙邊貿易額卻持續攀升，2018年一舉突破千億美元，創下歷史新高。

中巴雙邊貿易規模不斷擴大的根本原因是兩國經濟互補性強。例如，中國鋼鐵行業環保要求升級，令巴西淡水河谷集團的低污染、高品質鐵礦石脫穎而出；今年以來由於疫情影響中國國內豬肉產量，巴西豬肉對華出口大幅增加……

兩國貿易往來更加頻繁，還與中巴兩國一致擴大對外開放密切相關。在首屆中國國際進口博覽會上，巴西肉製品巨頭JBS集團與中國企業簽下15億美元大單。第二屆進博會更成為巴西企業進一步開拓中國市場的良機。

在巴西，優化營商環境也是巴西政府對外開放的承諾。比亞迪巴西公司總經理李鐵表示，近年來，巴西政府積極推動改革，通過了養老金改革、勞動法改革方案，並在有計劃地推進稅法改革，長遠來看，行業前景可期。

『伍』 糧食安全與中國糧食貿易戰略的適應性調整。這是本科畢業論文的題目，哪位高手能給我列一個提綱啊

現代農業發展視野下的國家糧食安全戰略

6月30日，十一屆全國人大常委會在北京人民大會堂舉行第二十八講專題講座，題目是《現代農業發展視野下的國家糧食安全戰略》。中國人民大學農業與農村發展學院副院長朱信凱主講。新華社記者 樊如鈞 攝
尊敬的委員長、各位副委員長、秘書長、各位委員：
縱觀中國歷史，從某種意義上就是一部災荒史，中國的災荒史實際上反映的是中華民族在飢餓中艱難掙扎的生活史。「國以民為本，民以食為天」。對於當代中國而言，糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題。中央一直把「三農問題」作為全黨工作的重中之重，而發展現代農業和保障國家糧食安全則是解決「三農問題」的核心內容之一。「十二五」規劃綱要中也特別強調：「堅持走中國特色農業現代化道路，把保障國家糧食安全作為首要目標」。
今天，我匯報的內容主要分為以下四個方面：一是我國現代農業發展與糧食安全的現狀，二是保障糧食安全的國際經驗與啟示，三是現代農業發展視野下的糧食安全戰略，四是大力發展現代農業，確保糧食安全的政策建議。
一、 我國現代農業發展與糧食安全的現狀
（一） 關於糧食安全的幾個基本問題
糧食安全，顧名思義，就是能確保所有的人在任何時候既買得到又買得起他們所需的基本食品。包括三層涵義：一是確保生產足夠數量的糧食；二是能夠最大限度地穩定糧食供應；三是確保所有需要糧食的人都能獲得糧食。
糧食安全具有鮮明的階段性特徵，目前國內比較統一的認識是三階段論：
糧食安全的第一階段是國民經濟發展水平較低時期，改革開放以前是比較典型的第一階段。這一時期的特徵是糧食還沒有滿足消費需求，需要整個社會不遺餘力地將糧食生產放在突出位置，糧食商品量占總產量的比重很低，城鎮人口占總人口的比重也很低。這一階段的糧食安全問題可以表述為，隨時向民眾供應足夠的基本食品，簡言之，就是人人有飯吃，整個社會剛剛進入溫飽階段。這一時期糧食安全的重點是總量保障。
糧食安全的第二階段是國民經濟發展到中等水平。其基本特徵是糧食生產已經可以在總量上滿足需求，社會已經擺脫了糧食短缺的困擾，其他食品如水果、蔬菜、肉禽蛋魚等豐富起來，人們的選擇性明顯加強，小康社會的種種特徵日益明顯。這一時期糧食商品化率有了很大程度的提高，城鎮人口占總人口的比重也接近50%。這一階段糧食安全可以表述為，所有人在任何時候都能買得到並買得起糧食，整個社會已進入小康。這一時期糧食安全的重點轉變為流通保證。
糧食安全的第三階段是國民經濟發展到工業化水平時期。二元經濟結構得到根本改變，糧食生產已經基本實現了規模化和機械化。這一時期的特徵是糧食生產的潛能得到充分發揮，人口總量趨於平穩或下降，因而對糧食的消費也趨於平穩。在糧食消費中，人們更多的關注已不是總量和品種問題。這一時期糧食商品量占總產量的比重在80%以上，城鎮人口規模遠大於農業與農村人口規模。這一階段的糧食安全可以表述為，所有人在任何時候都能夠在物質上和經濟上獲得足夠、安全和富有營養的食品，來滿足其積極和健康生活的膳食需要及食物喜好。在這一階段，糧食的消費在人們日常消費食物中的比重開始顯著下降，其他食物消費的重要性逐漸高於糧食，糧食安全將逐漸讓位於食品安全或食物安全。糧食安全的重點轉變為食品的營養和衛生保障以及隨生活水平提高而產生的食物偏好。
當前我國正處於由第二階段向第三階段轉型的歷史進程中，強調逐步以食物安全取代糧食安全，擴大對糧食安全認知的內涵和外延，具有越來越重要的意義和影響。
中國共產黨在十七屆五中全會上，審時度勢、高瞻遠矚地提出了「在工業化、城鎮化深入發展中同步推進農業現代化」的重大戰略和歷史任務。將糧食安全納入「三化同步」的歷史進程，我們一方面可以看到，糧食安全是農業現代化的基礎，農業現代化是糧食安全的保障。同時，我們更是必須要充分認識到工業化、城鎮化深入發展與糧食安全的現實矛盾。其中，最核心的矛盾便是工業化、城鎮化建設對糧食生產的「擠出效應」。這必然註定了中國現代農業發展進程中糧食安全問題的復雜性、艱巨性和緊迫性。
（二） 糧食生產持續增長，糧食安全仍然堪憂
毫無疑問，本世紀頭10年，我國糧食生產取得歷史最好成績。2004～2011年，糧食總產實現了半個世紀以來首次「八連增」，年均增幅3%，並首次連續五年保持在1萬億斤以上，為實現我國經濟社會快速平穩發展奠定了堅實基礎。但我們應該清醒看到，當前我國糧食安全保障面臨嚴峻的形勢，可以用三個平衡概括：脆弱平衡、強制平衡、緊張平衡。所謂脆弱平衡，是保障的資源條件貧乏；強制平衡，是經濟社會要素投入大，政府強力主導；緊張平衡，是保障食物及糧食安全的總供給能力不寬裕。本質上講，改革開放以來實現的糧食供求基本平衡、供給略有節余，就是建立在這樣的基礎之上的。近10年，我國糧食供給總量中進口比重越來越大，開始明顯突破95%的糧食自給保障線，是糧食安全「弱質三性」加深的重要標志。
司馬遷講「興必慮衰，安必思危」。我們雖然創造了糧食生產「八連增」的偉大奇跡，但仍然不能盲目樂觀。應該看到：一方面，這是恢復性增長，因為自1996年糧食總產量首次突破一萬億斤以來，16年中，超過一萬億斤的有8年，另8年低於一萬億斤，處於徘徊狀態；二是「八連增」主要依靠提高單位面積產量，畝產量由1996年的596斤上升到2011年的688斤；三是提高單位面積產量主要是增加化肥的投入量。農作物播種面積由1996年的22.85億畝增加到2010年的24.10億畝，只增長0.5%，糧食的播種面積由1996年的16.8億畝下降為2011年的16.5億畝，而化肥的施用量由1996年的3827萬噸上升到2010年的5561萬噸，增長45.3%。這既增加了成本，又污染了環境，成為水體富營養化的重要源頭，難以為繼。
此外，根據測算，當前我國糧食生產的成本增長高於產值的增長，收益率呈下降趨勢。稻穀、小麥、玉米的收益率由1998年的30.6%下降到2009年的24.3%，大豆由37.0%下降為22.1%；在各類農產品中，糧食的收益又大大低於油料、棉花、糖料、蔬菜等經濟作物。雖然採取了對糧食的補貼與最低收購價的政策，其補貼收入仍低於當年總成本增加額與物質費用增加額。這一測算結果可以有力地澄清和矯正那種認為糧食上漲就會拉動CPI上漲甚至引發通貨膨脹，於是採取抑制價格政策從而進一步損害農民利益的觀念。歷史的經驗多次證明，這種思維必然使糧食生產特別是商品糧生產陷入產量徘徊局面。
同時，我們還應該清醒地看到，我國農產品的對外貿易，已經由出口大國變為進口大國。自2004年由貿易順差變為逆差以來，年年大幅增長，2011年達340億美元，特別是穀物與大豆的進口2010年已經達到580萬噸和5479萬噸，兩項合計6049萬噸，占糧食總產量的10%以上。
因此，我們可以看出，糧食產業是關系社會穩定與國家安全的特殊產業。我們以佔世界7%的耕地養活了佔世界22%的人口，受到國際社會的贊揚，但是由於人口的增加與土地和水資源緊缺的矛盾加劇，未來的糧食形勢仍然十分嚴峻，確保糧食安全的任務十分艱巨。
（三） 基於糧食安全的現代農業發展形勢
鞏固農業基礎、實現農業現代化，一直是我國現代化建設的重要目標和重點任務。黨的十六大以來，中央不斷完善強農惠農富農政策，大幅增加農業投入，深化農村改革，有力推動了傳統農業向現代農業加快轉變，我國農業發展取得了長足的進步。首先，農業綜合生產能力明顯增強。2011年，糧食產量達到11424億斤，連續八年增產、連續五年穩定在一萬億斤以上；肉蛋奶、水產品、蔬菜、水果供應充足，質量安全水平不斷提高。其次，農業結構不斷優化。畜牧業和漁業產值占農業總產值比重分別比改革初上升了17.3和7.7個百分點，農產品加工業與農業總產值之比達到1.8：1，農產品優勢區域布局初步形成。第三，物質技術裝備水平顯著提升。2011年農田有效灌溉面積達到9.05億畝，農作物耕種收綜合機械化率達到54.5%，農業科技進步貢獻率達到53.5%。第四，農業經營體制機制不斷創新。截至2011年底，全國在工商部門登記的農民專業合作社52.17萬家，登記成員數1196.43萬戶，農業產業化龍頭企業超過11萬家，種養大戶、農民專業合作社和龍頭企業等新型農業經營主體不斷涌現。第五，農民收入大幅提升。2011年農民收入達到6977元，增幅連續兩年高於城鎮居民收入。
但是，也要看到，農業仍是薄弱環節，我國農業現代化建設仍然明顯滯後於工業化和城鎮化，已成為「三化同步」的短板、國家現代化建設的瓶頸，主要表現為「四大矛盾」：一是農產品供給保障能力不強與需求剛性增長的矛盾。二是資源環境約束加劇與科技支撐能力不強的矛盾。三是農村勞動力大幅轉移與新型農業經營主體培育滯後的矛盾。四是農民收入水平偏低與城鄉協調發展的矛盾。
國際經驗表明，在人均GDP超過4000美元的階段，如果能及時加強農業、發展農村，順利實現農業現代化，整個國民經濟就會持續協調發展；如果忽視農業和農村發展，農業現代化落後於工業化、城鎮化，就會出現農業萎縮、農村凋敝、農民貧困等諸多問題，導致城鄉和地區差距擴大、社會矛盾加劇。2011年我國人均GDP已經超過5000美元，加快現代農業建設、補齊農業現代化這塊短板，決定著我國能否順利跨越「中等收入陷阱」，也決定著我國全面小康社會和現代化建設的目標能否實現。
二、 保障糧食安全的國際經驗與啟示
近年來，全球糧食供求日益偏緊，糧食危機的隱患越來越大，確保糧食安全已經成為各國農業政策的首要目標。各個國家經濟社會基礎不同，自然資源稟賦各異，糧食安全戰略選擇差別很大。系統地總結這些經驗，對於我國糧食安全戰略的政策設計具有重要的借鑒意義。
（一） 三種不同類型的糧食安全戰略
總的來說，我們可以根據「人地關系」特徵，將世界主要國家分為三種類型：
第一類是「人少地多」型國家。美國、加拿大、巴西、澳大利亞等國人均耕地面積大，糧食產量高，是世界主要的糧食出口國。這些國家的玉米、大豆、小麥等在世界市場上佔有舉足輕重的地位。在糧食生產上，「人少地多」型國家多採取大規模農場式的經營方式，現代農業的實現方式也以資本替代勞動為主。由於土地資源豐富、糧食供給的壓力較小，這些國家的糧食供求矛盾主要側重在如何保障糧食的國際競爭力和國內糧農收益的穩定性。因此，「人少地多」型國家的糧食安全保障機制一般是通過相對完善的法律手段和市場自我調節來實現的，很少採取行政干預手段。
第二類是「人多地少」型國家。我們的近鄰日本、韓國，人均耕地面積較少，糧食自給率較低，是世界主要的糧食進口國。他們保障糧食安全的重點在於如何為國內農業提供支持和保護，盡量提高糧食自給率並穩定國際糧源。由於長期面臨糧食危機的挑戰，「人多地少」型國家歷來多以強有力的行政手段來促進現代農業發展，保障食物安全。一方面，政府支持下的農業科技發達，且多以節約土地和水資源的集約化經營模式為主要取向；另一方面，政府通過高額的農業補貼、嚴格的農地保護和完善的糧食流通、貿易體制等手段全方位保障國家食物安全。
第三類是「人地平衡」型國家。法國、德國、英國等西歐國家，人地矛盾不是非常突出，人均耕地面積處於世界中等水平，糧食供求總體保持平衡。隨著全球糧食供求關系趨緊，國際糧價波動日益加大，「人地平衡型」國家保障糧食安全的風險也越來越大。當前，他們保障糧食安全的重點在於，如何確保國內糧食市場的穩定和供求的均衡，其具體措施主要是在備受爭議的歐盟共同農業政策框架下構建的，主要特點是對內通過巨額補貼維持糧價穩定，對外實行農產品貿易保護。通過內外「兩手」齊抓，這些國家不僅維護了本國的農業和農產品市場，還保證了歐盟的糧食安全。
總結世界各國保障糧食安全的主要經驗，我們可以發現：第一，無論「人地關系」是否緊張，保障糧食安全一直都是各國農業政策的首要戰略目標。第二，種類繁多、相互補充的政府補貼是各國實現糧食安全的重要手段。第三，與自然資源稟賦相協調的農業科技和經營體制是各國發展糧食生產的重要途徑。第四，完善的糧食市場與貿易政策是各國確保糧食安全的重要基礎。第五，符合WTO規則的靈活且有針對性的國際農產品貿易政策是各國保障糧食安全的重要補充。
（二） 國際經驗對我國糧食安全保障的啟示
與其他國家相比，我國不僅人多地少，而且人多水少，農業資源環境約束非常大。農業生產條件的地理差異巨大，農業資源分布的時空不均衡問題突出。這就要求我們在總量有限、分布不均的資源條件下，走出一條符合中國特色的現代農業發展與糧食安全保障之路。當前，我國糧食安全總體上實現了三個轉變，即由傳統的單一糧食觀向多元化食物觀轉變，由「藏糧於庫」向「藏糧於地」、「藏糧於市」、「藏糧於民」有機結合轉變，由一般化抓糧食生產向重點抓糧食主產區和優勢產區轉變。但是，由於消費需求剛性增長，耕地數量逐步減少，水資源短缺矛盾顯現，供求區域性矛盾突出，品種結構矛盾加劇，種糧比較效益偏低，國際糧價沖擊等一系列問題的存在，使得我國糧食安全依然面臨諸多挑戰。從世界主要國家保障糧食安全的經驗中，我們得到如下啟示：
第一， 我國糧食安全必須堅持「立足國內生產，實現基本自給」的原則。中國人的飯碗，必須端在自己手中！中國擁有世界上最多的人口，因此，中國也應當是世界上最需要重視糧食安全的國家。如果中國不能實現糧食的基本自給，社會繁榮和穩定就無從談起，甚至連國家主權和領土完整都可能無法保障。大家知道，這兩年，中東很多政權被顛覆。我們不去深究其他原因，單看這些國家的「飯碗端在誰手裡」就能看出一些端倪。例如埃及，它是中東人口最多的國家，這個國家糧食自給率很低。低到什麼程度呢？埃及人的主食是大餅和麵包，都是小麥麵粉做的。2009年以來，它一直是世界第一大小麥進口國，在穆巴拉克因為政變下台之前，埃及的小麥自給率低於40%，7500多萬人口中6400多萬人的口糧是國家定量配給的。飯碗端在別人手裡，社會穩定就端在別人手裡！此外，我們國家的糧食生產，還兼有社會保障的重大意義。農民進城打工，如果工作丟了，可以回鄉從事農業生產，有事做，有飯吃，這對社會穩定的意義十分重大。2008年金融危機，大量農民工失業、返鄉，繼續從事農業生產等於是一種社會保障，否則，大量滯留在城市，會帶來很大的社會不穩定因素。而且，根據目前我國的糧食消費水平和世界糧食貿易規模，我國糧食自給率每降低一個百分點，就相當於多消耗世界糧食貿易的兩個百分點。如果我國更多地依靠糧食進口，將不可避免地加劇全球糧食「恐慌」，給所謂的「中國威脅論」提供借口。再者，如果大量進口糧食，海運的成本和風險也是必須要考慮的。因此，立足國內的原則不僅是國家安全、社會和諧的需要，在經濟上計算也符合成本最小化原則。
第二， 在立足國內供給的基礎上，充分發揮國內外「兩個市場」、「兩種資源」的作用。尤其應大力實施農業「走出去」戰略，通過農業合作實施優勢互補，增加和補充我國的糧食供應。例如日本，從上世紀70年代開始，就以全國農協聯合會和綜合商社為中心，在海外搞農業開發，把在海外生產的穀物直接運回日本。我們國家搞農業「走出去」還有更進一步的國際政治意義，到海外搞農業開發，援助亞非拉國家搞農業基礎設施建設和糧食綜合生產能力建設，可以幫助這些國家保障他們的糧食安全。中國是一個負責任的大國，應該實施中國特色的農業對外援助。
第三， 實現糧食安全與農民增收的有機統一。要健全和完善對種糧農民的直接補貼和其他政策扶持。例如美國，它的農業法案裡面特別強調，要給農民提供一種收入的安全網。這不僅是要支持糧食生產，還要給農民提供一種收入支持。美國農民的收入40%來自農業補貼。再看我國，2002年開始搞種糧補貼試點，2004年全面推開，現在已經有「四補貼」，每年1000多億下去，平均到每個農民頭上200多元人民幣，占農民人均純收入的4%不到。農民種糧積極性很難可持續保障。因此，在發放補貼的同時，還要注意價格支持，提高農民種糧的比較效益。另外，要給農民提供優質低價的社會化服務，農民現在種地不納稅、上學不交費、看病不太貴，下一步是不是可以做到種糧少花費，甚至不花費呢？當然，這個補貼政策要在WTO的框架下，用足、用好。
第四， 注重農業科技創新和經營模式創新。世界各國都是把加大農業科研和推廣投入、提高農業科技水平作為發展糧食生產的重點。美國的農業教育、科技和推廣是「三位一體，政校合一」的。美國農業部農業合作局和農業推廣局是聯邦農業教育—科研—推廣的重要機構，聯邦政府在各個縣都有派出機構，負責這個三位一體的工作，提供服務。美國的州立大學農學院是大學系統的農業教育—科研—推廣的重要機構，州立大學有很多附屬的農業實驗站和合作推廣站，這樣，農業科研成果就能夠迅速有效地轉化為生產力。我國受土地和水資源的約束,未來實現糧食持續增產的根本出路也在於提高糧食綜合生產能力上。說到底，就是提高單產水平。主要就是要依靠科技創新，開發新的種子，研製新的肥料，提升灌溉技術，等等，還要把技術切實推廣下去。
第五， 健全保障國家糧食安全的法律法規體系。發達國家普遍重視糧食立法工作。例如日本，早在戰後初期就制定了《糧食管理法》，對糧食批發、零售、加工制定了嚴格的法律規定。這部法律非同小可，在日本大米實現自給的過程中發揮了重要作用。隨著糧食安全形勢的變化，日本的糧食法也在不斷修訂。立法是我國全國人大及其常委會的一項主要工作，當前，中國的第一部《糧食法》徵求意見稿正在廣泛徵求意見，希望能夠早日得到全國人大常委會的審議通過。同時，還要深入研究，制定涉及糧食價格保護、糧食儲備機制、預測預警體系建設等相關的配套法規，並適時予以修訂完善。

全文見這里：http://npc.people.com.cn/n/2012/0702/c14576-18421043.html

『陸』 聯合利華中國區副總裁曾錫文稱夢龍事件是「無妄之災」，對此你如何評價

有網友最近曝光了夢龍，夢龍雪糕所用的配料存在中外「雙標」：在中國銷售的產品使用的原料是植物油；而在國外生產銷售的卻是源自牛奶的全乳脂冰淇淋。

中國消費者最痛恨跨國企業中外雙重標准了！瞬間，網路輿情炸開了鍋！！

8月1日晚間夢龍官方緊急回應稱：他們生產的「組合型植脂冰淇淋」是國家標準定義的冰淇淋的一種，使用的植物油和日常生活中使用的橄欖油、花生油一樣。夢龍給自己美顏稱，用植物油脂代替動物油脂是為了「追求冰淇淋美味的同時也希望減少對環境的影響」「讓可持續生活成為常態」。

我勒個去！雙重標准就說雙重標准，竟然還發動了公關團隊來美化自己，給夢龍的醜陋行徑加上濾鏡，這簡直是把中國消費者當傻子了！於是，網友們的討伐聲一浪高過一浪，完全被夢龍給激發出來了！

隨後，夢龍看形勢不妙，緊忙刪除了這條回應。


該爆料博主在與網友互動時說：夢龍冰淇淋「打著高端的旗號，用著低質的原料，把原料標的巨小，賣一個不合理的價格。實在太氣人。」

為14億國人提供乳製品測評對比的大數據服務平台——乳品之家網站查閱冰淇淋國標（GB/T 31114-2014）了解到，冰淇淋共計在產品類型上共計有9種，分別是：全乳脂冰淇淋，清型全乳脂冰淇淋，組合型全乳脂冰淇淋；半乳脂冰淇淋，清型半乳脂冰淇淋，組合型半乳脂冰淇淋；植脂冰淇淋，清型植脂冰淇淋，組合型植脂冰淇淋。

「全乳脂冰淇淋」，指的是主體部分乳脂質量分數為8%以上（不含非乳脂）的冰淇淋。

「植脂冰淇淋」，指的是主體部分乳脂質量分數低於2.2%的冰淇淋。

此次夢龍冰淇淋所屬的「組合型植脂冰淇淋」，指的是以植脂冰淇淋為主體，與其他種類冷凍飲品和(或)巧克力、餅坯等食品組合而成的食品，其中植脂冰淇淋所佔質量分數大於50%，如巧克力脆皮植脂冰淇淋、華夫夾心植脂冰淇淋等。
截圖來自冰淇淋國標（GB/T 31114-2014
對此有業內人士坦言：組合型植脂冰淇淋的原料成本肯定低於全乳脂冰淇淋。別拿什麼「環保」「素食」概念來打馬虎眼，中國消費者不吃這一套，我們剛剛全面消除貧困，剛吃上肉，就讓我們改吃素？！

資料顯示，夢龍是聯合利華旗下和路雪的高端冰淇淋品牌，聯合利華是英國的一家世界500強企業，在今天揭曉的2021年財富世界500強名單中，聯合利華位列第175名；而在荷蘭合作銀行頒布的2020年全球乳業20強名單中，聯合利華位列第12。


1993年，和路雪就進入中國了，這些年，在中國賺得盆滿缽滿。賺了中國消費者多少智商稅，要是在以往中國人不怎麼出國的情況下，和路雪冰淇淋中外雙標的情況是沒人發現的，但在全球化的今天，聯合利華的這種小伎倆就容易曝光了，所以感謝這位爆料的網友，是你讓中國消費者醒了，要不然還被和路雪蒙在鼓裡。

有媒體查詢夢龍國外官網發現，其銷售的「Almond」「White」「Mini Dark 4ct」等各大系列產品，其原料表排在前幾位的大都是鮮奶油、脫脂牛奶、糖、巧克力等材料。


截圖自夢龍官網
而在搜索欄鍵入「植物(vegetable）」，中國產品中的原料「植物油脂（vegetable fat）」並沒有出現，相關詞彙只有「植物膠（vegetable gum）」。


截圖自夢龍官網
也有網友曬圖反映稱，他們在國外買到的夢龍冰淇淋的配料使用的都是牛奶而非植物油。
盡管原料不同，但夢龍在國外和中國市場的價格卻相差無幾。在沃爾瑪超市官網上，夢龍冰淇淋3支90毫升裝的價格為5.98美元，摺合人民幣約39元；而夢龍在國內電商平台的售價，6支42克裝的一箱夢龍冰淇淋賣54元，每支9元左右。


截圖自沃爾瑪超市官網

對此有網友感到受到了欺騙：「賺著高價的錢拿出低價的東西……要環保就全世界一視同仁一起植物油環保去。」
截至乳品之家網站發稿，夢龍、和路雪和聯合利華官方對此事均沒有新的公開回應，從緊急回應到緊急刪帖再到無任何回應來看，他們自己也感到心虛了。

『柒』 為什麼總有人勸中國別吃肉，卻不去說那些西方國家

因為這個觀點最早就是西方一些所謂的環保人士提出的，他們針對的就是中國人。

在西方某些偽善者的眼中，中國人就應該吃人造肉之類的素食，畢竟中國人以前也是以素食為主，吃肉也不過幾十年的歷史；而歐美人就不一樣了，他們一直都是以肉蛋奶為主食，所以歐美人吃素是不可能了，想要改變全球環境，那麼最好的辦法就是讓中國人繼續吃素。

我們中國人其實又不是不願意吃肉，只不過當然條件不夠時只能以素食為主罷了，現在我們有這個條件了，憑什麼不可以吃。

如果西方國家真的覺得吃肉有那麼多弊端，那麼乾脆他們就不要吃肉好了，而不是偷摸摸宣揚這種思想，然後通過有心人士來勸中國人不要吃肉。

『捌』 肉蛋奶是什麼

肉類、蛋類和奶製品。肉蛋奶有非常重要的營養價值，是人體必需的鐵、鋅、鈣、維生素B12和蛋白質的重要來源。由中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》推薦平均每人每天吃畜禽肉40克~75克、魚蝦類40克~75克、蛋類40克~50克、奶製品300克。

如此可見，合理食用肉蛋奶對健康而言非常重要。國際權威機構如美國食品葯品管理局、美國國立衛生研究院、美國農業部、英國國家醫療服務體系等也都沒有禁止食用肉蛋奶。

(8)中國肉蛋奶和巴西森林有什麼關系擴展閱讀

雖然2015年世界衛生組織將紅肉和加工肉分別列為2A類致癌物和1類致癌物，但是並沒有說不能吃肉，只是建議要限制食量。至於奶製品，國際癌症研究中心、美國癌症研究協會、英國癌症研究中心也都沒有認同「奶製品致癌」這樣的觀點。

目前，在各國膳食指南，如我國最新膳食指南、美國2015年發布的「膳食指南」以及澳洲膳食指南，推薦的合理膳食中，依然包括脫脂或者低脂奶製品、瘦肉、禽類、魚類以及蛋類等優質蛋白。

『玖』 發現尿酸過高，該和肉蛋奶絕緣了嗎

發現尿酸過高，該和肉蛋奶絕緣了嗎？

在我們的日常生活中發現尿酸過高，該和肉蛋奶絕緣了嗎？我們一起來聊聊看。

尿酸是嘌呤的代謝產物，一部分來自人體內，一部分源於食物中嘌呤的分解。正常情況下，人體內的尿酸含量約1200mg，每天新生成600mg，通過自我調節，將多餘的尿酸以尿液、汗液等方式排泄。尿酸生成增多：在所有高尿酸血症的朋友中，約有20%是由於尿酸生成增多導致的。包括體內合成增多和食物中吸收增多兩個方面，無論是哪方面，都是尿酸生成增多的重要原因之一。我們不能因為尿酸只有20%來自於食物，就放任自己的口腹之慾。

大部分肉類屬於中高嘌呤食材，尤其是內臟，尿酸高者應避免食用。但牛肉、羊肉屬於中嘌呤食物，每次食用不超過2兩，不超過2次，並不會對尿酸造成太大影響多吃高鉀質食物:如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。黑豆、山葯、枸杞等補腎食物，尿液需要通過腎臟排泄出去，只有腎功能正常，排泄功能才會良好。所以多吃補腎固腎的食物，可以降尿酸。牛奶屬於低嘌呤食物，每100g含的嘌呤僅1.4mg。研究表明，增加牛奶的攝入量，高尿酸血症及痛風的發病幾率會明顯下降。對於高尿酸血症患者來說，用牛奶替代部分蛋白質來源，反而更有益於控制尿酸。

通過以上大概的了解你明白了嗎。

『拾』 回形針肉蛋奶是什麼梗

回形針肉蛋奶是什麼梗？回形針將巴西熱帶雨林的存亡用微妙的敘述方式把鍋扣在了中國上，文案邏輯簡述如下

1.根據《森林生命力報告》有十一個雨林在日後會成為重點消滅的對象，尤其是亞馬遜雨林，預計到2030年將會減少1/4

2.最有效摧毀森林的方式是經濟，因為森林既是資源也是收入來源，巴西政府把森林變成農業用地，這些地首先主要用來養牛，牛讓土壤退化促使農場主砍更多樹

3.由於世界各國對肉類需求逐漸變多，世界各國都在養牛養羊養雞養鴨，所以飼料的產量也要跟得上，尤其是以大豆為原料製成的富含蛋白質的豆粕，所以巴西農民開始在森林中大規模開辟大豆田

4.但2003年政府開始發布森林保護法案，亞馬遜毀林面積開始減少，大豆貿易商也迫於壓力在2006年簽訂了《亞馬遜大豆禁令》，但是巴西的牛肉和大豆產量在下降了一定時間之後又開始飆升，原因是從亞馬遜跑到了塞拉多稀樹草原砍樹種豆

5.而為什麼巴西大豆不能減產呢？因為中國是頭號買家，中國肉類產量的增長如同海嘯一般，所以對進口大豆的需求與日俱增，這些大豆最終會轉化為「我們」吃的肉蛋奶，所以我們的肉蛋奶消費會引起巴西森林的存亡

（1）開門見山，首先揭示目前的森林消失情況，再對未來的消失趨勢做一個總結介紹，最後把消失的影響給闡述出來

前面告訴你有多嚴重的負面影響，就是為了讓你對後面的「製造者」抱有多強烈的敵意，從而煽動情緒對中國進行攻擊

（2）毀林造田這種模式不要說巴西，但凡是個能種植的地區和國家誰沒有經歷過這一個時期呢？

這確實不是良性的發展方式，但中國也從來沒有「建議」或者「強迫」巴西要選擇何種發展方式，即使這種發展方式造成再怎麼嚴重的負面影響，這個鍋也不應該在中國身上

包括後文的大豆種植從亞馬遜轉移到塞拉多，一個道理，只要你真的想管你肯定能管，你要是不想管，政策條例就算再完善也只是一張紙而已

（3）既然是世界上的人對肉類需求不斷提高，為什麼不把世界各國在肉類的消費和流入比例上做個圖表呢？不明確肉類的實際消費是哪國最高，不明確肉類實際流入哪國最多，怎麼來定性哪國的「肉蛋奶」消費對巴西熱帶雨林的影響最大呢？