❶ 巴西烤肉怎麼樣
好吃,可以自己做
主料:牛肉,或別的適合燒烤的原料若干,這里以1斤為例
輔料:橄欖油1斤(耗約4量)
材料:
帶凹槽的扁平烤肉棍1根
鋒利的長片刀(長約40公分)1把
小圓盤1個
小油刷1把
腌料:姜、蒜、洋蔥汁 250克 香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 料酒5克 食鹽8克 味精5克 胡椒5克 辣椒水50克 蜂糖10克 花椒5克
製作:將牛肉切成2兩左右的大塊,放腌料里腌制冬天一天夏天6小時。把肉穿在烤肉棍上放明爐灶上的鐵架上烤制,烤的過程中要多刷幾次油,不斷的翻動以保持肉的滋潤和水分的過度蒸發。最後一到工序是在肉表面稍稍刷一點調稀的蜂蜜再烤一下就可以了,上桌的時候先用片刀將肉表面的酥香表皮切下來,然後再放烤爐上繼續烤制,一直重復這道工序,直到吃完為止,上餐的時候,片肉的動作要瀟灑麻利,給人要有一種表演的風格,和可欣賞的樂趣。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,雞腿,香腸甚至菠蘿(菠蘿是表面塗上巴西蜂蜜)也烤,它是把這些原料腌味後分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤,期間要刷幾次油,烤至兩面金黃,肉香撲鼻的時候,就可以食用了,這有點類似於中國的燒烤,但它沒有中國的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐廳中央會放一些西式的自助餐,在烤肉沒上之前客人會先吃一點這些東西。烤肉一般在開餐後15分鍾就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的鋒利長刀,右手拿個小圓盤托住烤肉棍,防止油滴到顧客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了這個烤肉的服務人員經過你身邊時,你打個手勢,他就會來到你身邊,麻利的用刀片下表面烤的焦黃的牛肉用托烤肉棍的盤子接住放在你的餐盤中,你還可以擠點鮮檸檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的時候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的時候往往還帶有血絲。
❷ 成都有哪些烤肉店
紅燒坊 置信北路
阿瑪妮烤肉 廣福橋北街
金漢斯巴西烤肉 雙楠人人樂旁邊 (這里是自助燒烤 (30元每人)特別適合大中型聚餐
環境很好 有巴西特色
而且特別推薦蜜汁梅肉 烤雞翅 蜜汁叉燒
超級好吃)
膳食坊 漿洗街
巴西烤肉 春熙路
價格是07年的
❸ 2010年成都春熙路巴西烤肉多少錢一位.
[預訂電話]:116114
[地址]:春熙路大科甲巷25號二樓(伊勢丹百貨對面)
[消費水平]:55元左右[營業時間]:11:30-21:30[折扣說明]:折扣優惠僅限
在原價基礎上享受。酒水除外,節假日期間、特惠活動不享受折扣優惠
[行車線路]:47,55,81路
[菜系]:南美風情烤肉、中西各式美味
[商戶簡介]:
巴西烤肉自助餐,品種近百餘種,海鮮、牛扒、中西熱菜、沙
拉、甜點、各式飲品等。
❹ 介紹成都一環路內(最好是春熙路附近)的一家自助餐
香餅廣場那裡有個西餐廳自助的白天40元/人晚上48/人生日壽星憑身份證免費
❺ 成都市內好吃的自助西餐廳有哪些價錢怎麼樣呢
建設路第五大道里有家自助燒烤,15元/客 撫琴西路、高升橋那裡的「榮興園」 39.8元/客 新華大道雙林路那裡的「川王府」 39.8元/客 新南門孔亮旁邊有一家意賽倫,38元/客,匹撒、壽司、牛排什麼都有哈 人民南路錦江賓館東瀛閣日本料理200元一位還要外加15%的服務費230元,清酒380元一瓶 錦江賓館自助餐188元一客還要外加15%的服務費216元 總府路皇冠假日一人158的餐費*15%的服務費,共計180元 後子門喜來登-自助餐價格仍然是158+15%的服務費,共計182元 濱江路萬達索菲特自助餐160的餐費*15%的服務費,共計185元 二環路南三段20號皇城老媽中午60晚上80元/人 永陵路9號民族飯店D座1樓松阪烤肉,發現居然也出自助餐了!!中午58元1客,晚上78元1客。 太升路陽光假日的自助餐就現在的午餐58,晚餐88元了 水碾河成都飯店巴西烤肉78元一客 春熙路北海道日本料理自助餐70元一位 鹽市口京都新館日本料理自助餐68元一位 東大街嘉太和日本料理自助餐68元一位 西沿線歐尚對面的豪牛士餐廳裡面是自助餐哈,68一客,午市的時間是從11點到14點,價錢是58元/人 西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58元一人,中午據說種類一樣,48元一人 中山廣場那家巴西烤肉自助58一位紅茶10塊一杯 大世界卡布羅爾助餐晚上58元一人,中午據說種類一樣,48元一人 蜀漢路215號韓風緣38元一客 春熙路南段7號2樓法米利西餐自助39每人 鹽市口新中心廣場一樓東區香格麗自助西餐廳39一客 歐萊特中西自助38元一客 南亭下午茶38元一位 八里小區的天緣飄香是點菜火鍋~~不過有38的自助,也是水酒全免 榮興苑39.8元在高升橋和三友百貨那各有一家 普賴斯33元在科華北路那~川大花園那 鹽市口花園酒店自助38元/客 新南門意賽侖西餐自助38/客 金漢斯南美燒烤30元/客 成溫立交滿福樓涮羊肉30元/客 大世界泰國烤肉28/客 大海灣自助早茶18元/客 成都劇場渝東人家18元/客 東大街、玉林生活廣場沱江冷鍋魚16元或者22元一客(只吃魚頭) 中和場竹筍雞16元/客 青羊正街沒名堂冷鍋魚15元/客
❻ 成都有哪些自助烤肉餐廳好吃的在哪
巴西烤肉
和金翰斯都還不錯。巴西烤肉:八寶街摩爾百盛對面有家,金牛區羊西線
歐尚超市
對面也有家。至於金瀚斯是在雙楠伊藤到人人樂的中間地段
❼ 為什麼說中國的巴西烤肉不是「正宗」的
當談到巴西美食時,我首先想到的就是巴西烤肉。據說神在六天之內創造了世界,並且非常疲倦。他在海灘上休息了一下,吃了巴西烤肉。第七天,他創建了里約熱內盧及其世界上最美麗的海灘——科帕卡巴納灣。燒烤在巴西人心目中的地位。對於我們來說,巴西燒烤似乎是不容錯過的食物,所以問題是,巴西燒烤真的是巴西肉嗎?
巴西人對屁股的熱愛達到了沉迷的程度。無論是雕塑還是繪畫,最重要的是對接。甚至化妝品行業也是臀部的形狀而不是面部特徵。東西方之間的明顯區別確實令人難以置信。臉是否生銹並不重要。只要臀部與丁字褲配對,就不會成為焦點。中國流氓要打開女人的褲子看屁股,而巴西流氓要打開女人的屁股看褲子。算了吧。我在這里做完了!味道太濃了,我感覺很香!您在您的國家曾經吃過巴西烤肉嗎?您說這不是正宗的,味道不會隨處可見。這可能是氣氛的原因。這里的用餐氛圍非常具有里約風格,可以真正反映巴西人的揮霍生活。巴西人似乎把幸福放在第一位,但事情本身並不那麼重要。吃烤肉也一樣如果您再次問:「您開心嗎?」,我熱情洋溢地笑著,用燒烤打您,我立即想了想,「我很開心。」其餘的歌詞只想去。
❽ 巴西烤肉怎樣烤好吃,烤肉者應注意哪些事項,盡祥細.
醇正的巴西烤肉的代表烤品有:帶油三角肉,魯西牛腩,牛肩峰,黑椒牛肉,叉燒等;
正確的吃法是:1、先來上一碗開胃湯再配上一份水果沙律開開胃,2、吃烤肉時一定要配上一些自助台上的菜或蔬菜拉啦來吃,否則幾下你就會被肉打暈的;3、喜歡喝酒的朋友最好配上一杯紅酒,即幫助消化又養胃;4、最重要的是吃巴西烤肉特色烤品時,要記住加桌上的調味品:沙司、鹽和黑胡椒;5、如果你是晚上去吃,記住一定要結合水果或蔬菜沙拉吃,不要吃得太快。。。。。
以上只是本人自已所吃出的經驗,供參。。。。。
❾ 成都春熙路上有哪些自助式西餐或燒烤好吃 一個人50左右的
頂呱呱西餐,不需要50元,批薩店法米利(沒必勝客好吃,但比它便宜)
❿ 春熙路的那家巴西烤肉多少錢一人
招牌菜系 巴西風情自助餐,巴西烤肉
消費水平 人均20-30
貴賓卡優惠
優惠備注 中晚餐折後標准價格中餐27元,晚餐43.5元,一卡兩人,飲料免費
鑽石卡優惠
優惠備注 中晚餐折後標准價格中餐27元,晚餐43.5元,一卡兩人,飲料免費
人均在50左右應該能吃的很好,學生打折。。。學生證便宜10塊錢