菲律賓芒果怎麼催熟

A. 生芒果怎麼催熟

生芒果怎麼催熟方法：

1、水果催熟法

香蕉，蘋果，梨都可以幫助水果成熟，他們都能分泌出較多的乙烯，把芒果和這些水果放到同一個紙袋或者保鮮袋中，扎緊，想吃幾個芒果就放幾個，一次放太多的話可能會來不及吃，又熟過頭了。

2、高溫催熟法

芒果自身就能產生乙烯氣體，而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。所以，可以將芒果放入紙箱封好，放在溫度較高的地方，每天打開看一下以免出現腐爛，大約三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用。

保存芒果的四個技巧：

1、避光陰涼保存

可以直接將芒果用塑料袋裝起來，放在陰涼乾燥的地方，不要受到壓擠，保證通風，如果芒果不受到擠壓變質，則可以保存一兩個星期左右。

2、冰箱儲存

芒果可以放在冰箱中保存，但是要記得，將芒果外層添加一層保鮮膜，這樣既可以防止芒果變質，又可以防止芒果沾染到其它東西的異味。

3、乾燥劑保存

芒果喜歡低溫、乾燥的環境，所以我們想長久保存芒果可以使用乾燥劑保存。將芒果全部放在袋子里，然後在袋子里放置幾包乾燥劑，乾燥劑可以吸去芒果周圍的水分，使芒果生存在乾燥的環境中，這樣就能使芒果多存放一些時間。

B. 芒果摘下來是生的，要怎樣弄才熟得快一點

芒果催熟可以選擇水果催熟法和高溫催熟法。

香蕉，蘋果，梨都可以幫助水果成熟，他們都能分泌出較多的乙烯，把芒果和這些水果放到同一個紙袋或者保鮮袋中，扎緊，想吃幾個芒果就放幾個，一次放太多的話可能會來不及吃，又熟過頭了。

芒果自身就能產生乙烯氣體，而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。所以，可以將芒果放入紙箱封好，放在溫度較高的地方，每天打開看一下以免出現腐爛，大約三天左右，箱中的芒果就能熟透。

種群分類：

全世界的芒果栽培品種有1000多個，從植物學分有兩大種群：

種子僅有一個胚，播種後僅出一株苗，實生樹變異性大，不能保持母本優良性狀。印度芒及其實生後代、中國的紫花芒、桂香芒、串芒、粵西1號和廣西「紅象牙」等均屬單胚品種。

種子有多個胚，播種後能長出幾株苗，能發育成苗的胚多屬無性胚，故實生樹變異性小，多數能保持母本性狀，菲律賓品種，泰國芒及海南省的土芒多屬這一類型。

C. 芒果怎麼催熟

芒果怎麼催熟？

1、自然成熟法

在市場買回來的芒果，通常來說，是可以放在常溫環境下自然成熟的，但有兩個條件需要滿足，第一是買的芒果足夠「老」（8成熟以上），第二是室內溫度不要太低，第三是空氣濕度不要太大，室溫在25度以上放置，只要不出意外，3—7天基本上就能熟。

還有一個需要注意的是，芒果如果想快點熟，就不要放在冰箱里保存，溫度過低的話，很可能一個月都熟不了。

2、水果催熟法

將買回來的芒果放入密封的紙袋或塑料袋裡，然後放入幾根半熟的香蕉或蘋果，扎緊紙袋口，過2天左右芒果就會慢慢軟化，這時芒果就已經熟了。

蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，但不能將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起，否則很可能會加速其成熟直至腐爛。

3、大米催熟法

普通的大米也含有微量的乙烯成分，所以可以把芒果放在米缸里，蓋上米缸，一般4-5天左右芒果就會熟透。

採用這個方法一定要使大米完全蓋過芒果，不能讓芒果暴露在空氣中。

催熟注意事項

1、芒果催熟並不是個簡單的過程，和溫度、濕度都有關系。如果濕度太大，空氣不流暢，芒果就沒法呼吸，會造成果肉潰爛。但如果空氣太乾燥，只是靠芒果體內的水分支撐，果肉就會失去大量的水分。

2、在催熟的過程中，芒果已經有一點熟了，就可以放在常溫下讓其繼續成熟了。如果已經達到最佳的食用品質，這個時候再繼續放置，很容易就會使果肉腐爛。

D. 芒果怎麼催熟芒果太硬怎麼辦

• 【催熟方法】：

1. 買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑料袋裡面，將塑料袋扎緊，然後放在內，室溫就可以，不要放進冰箱。這樣過一兩天就可以了，其實用別的熟透的水果也行，就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。

2. 芒果太硬就等用葯物催熟青芒果大家購買青芒果以後，如果量比較大，建議用葯物進么催熟，乙烯利就是最常用的催熟葯物之一，這種葯物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上，然後再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以後青芒果就會全部變黃。

3. 可以放在米缸里，用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。因為米也含有乙烯。

• 【芒果太硬】：芒果太硬就要等它熟了，催熟方法如上。
  

E. 如何催熟芒果快速

，，，，，，，可以用成熟的香蕉、蘋果等水果與芒果放在一個紙袋或保鮮袋中並且扎緊，成熟水果分泌出的乙烯可以催熟芒果；還可以將芒果放在溫度較高的地方，靠自身產出的乙烯催熟，一般三天左右即可成熟；或者是將芒果放到米缸中催熟芒果。

一、芒果快速催熟的方法

1、米缸催熟法：在存有大米的米缸中鋪上一張紙，將芒果放在紙上，或者是直接將芒果埋在米粒下，然後蓋上蓋子，利用大米在存放時釋放的乙烯來催熟芒果。

2、水果催熟法：成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果，因此可以將未成熟的芒果與已經成熟的蘋果或者是香蕉放在同一個袋子中，然後將袋口扎緊，將袋子放在溫暖的地方，並在袋子上蓋上布進行遮光。

3、葯物催熟法：使用40%乙烯利水劑兌水稀釋成乙烯利1000倍液，然後噴灑到未成熟的芒果上，然後在芒果上蓋上一層布。

4、高溫催熟法：芒果自身就可以產生乙烯，但是這個過程受到溫度影響。所以可以將芒果放入紙箱中，然後將紙箱放到溫度較高的環境下，或者是將一塊布放在太陽底下曬一會兒，然後用布包裹好芒果，最終將其放入塑料袋中密封。

5、自然成熟法：對於已經快熟的芒果，可以將芒果直接存放在濕度較低，溫度較高（一般在25℃以上）的地方，讓其自然成熟。

二、芒果的保存方法

1、在購買到芒果後，首先需要用濕布將芒果表皮的果漿擦洗干凈，不然容易長黑斑，擦洗完畢後，用干布將芒果擦乾。另外在放置芒果的時候，需要讓芒果有果苗的一端朝下，這樣也不容易長黑斑。

2、如果使用紙箱子保存，可以直接將芒果用紙包起來，放到紙箱子中保存，然後將紙箱子放在陰涼通風的地方，在放置的時候，每個芒果之間需要保持一定距離，並且在紙箱子的底部放上一塊木板防潮。

3、如果使用保鮮膜保存，可以將芒果用保鮮膜封好後，放入冰箱中。但如果是未成熟的芒果，則不能放入冰箱中，否則芒果無法成熟。

4、如果使用乾燥劑保存，可以將平時吃的零食袋中的乾燥劑保留下來，然後將芒果放在一個袋子中，最後放入幾包乾燥劑吸去袋子中的水分。

F. 才買的芒果，怎麼催熟

芒果催熟方法如下：

1、自然成熟法

在市場買回來的芒果，通常來說，是可以放在常溫環境下自然成熟的，但有兩個條件需要滿足，第一是買的芒果足夠「老」（8成熟以上），第二是室內溫度不要太低，第三是空氣濕度不要太大，室溫在25度以上放置，只要不出意外，3—7天基本上就能熟。

2、水果催熟法

將買回來的芒果放入密封的紙袋或塑料袋裡，然後放入幾根半熟的香蕉或蘋果，扎緊紙袋口，過2天左右芒果就會慢慢軟化，這時芒果就已經熟了。

3、大米催熟法

普通的大米也含有微量的乙烯成分，所以可以把芒果放在米缸里，蓋上米缸，一般4-5天左右芒果就會熟透。

(6)菲律賓芒果怎麼催熟擴展閱讀

催熟注意事項

1、芒果催熟並不是個簡單的過程，和溫度、濕度都有關系。如果濕度太大，空氣不流暢，芒果就沒法呼吸，會造成果肉潰爛。但如果空氣太乾燥，只是靠芒果體內的水分支撐，果肉就會失去大量的水分。

2、在催熟的過程中，芒果已經有一點熟了，就可以放在常溫下讓其繼續成熟了。已經達到最佳的食用品質，這個時候再繼續放置，很容易就會使果肉腐爛。

G. 不熟的芒果怎麼催熟

芒果催熟

1、我們可以買一兩顆熟透香蕉，將熟透的香蕉和青芒果一起放到塑料袋裡，然後將塑料袋扎緊，放在室內即可，這樣放一兩天就是可以了，熟了的水果是會產生乙烯的，這是會催熟水果的。

2、可以放在米缸里，用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。因為米也含有乙烯。
芒果的功效

性味歸經：性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經。

祖國醫學認為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。《食性本草》上載文說：「芒果能治『婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行』之症。」芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。 芒果除食用外，具有極大的葯用價值，其果皮也可入葯，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入葯。患慢性咽喉炎、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤；取芒果2~3個，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治癒多發性疣，若取果皮塗擦患處，效果更佳。
芒果的作用

抗菌消炎

芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

防癌抗癌

芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的葯理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。 另外，多吃芒果對女性乳腺癌的預防也很有作用。

防治便秘

土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。

祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

降低膽固醇、甘油三酯

芒果中含維生素C量高於一般水果，為56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。

益胃、止嘔、止暈

芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口郁悶，不妨將芒果當「葯」。孕婦胸悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。

美化肌膚

由於芒果中含有大量的維生素以及胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

健腦

芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。

減肥排毒抗皺

印度人早在6000年前就發現了芒果的神奇功效，芒果的維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素含量占水果之首位，能有效地激發肌膚的細胞活力，可以使肌膚迅速排出廢棄物，抗皺。

芒果的營養價值

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。

據研究顯示，芒果中維生素A的含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。

果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。

H. 買的芒果太生了怎麼辦 芒果怎麼催熟最快

1、水果催熟：3—5天左右

方法很簡單，就是把熟香蕉、蘋果、梨等成熟度高的水果和你買的綠芒果放在一個塑料袋中，然後系緊袋口，利用熟水果分泌出的乙烯就能盡快催熟青綠的芒果。

2、高溫催熟：3天左右

把芒果放在太陽底下、溫暖的空調房、或其他溫度較高的地方，藉助高溫增加芒果自身呼吸，加快乙烯釋放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。

3、大米催熟：3天左右

把青綠色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里，通過大米堆積的高溫環境以及散發出的乙烯來催熟芒果也是比較快的。

4、葯物催熟：2天

如果購買的青綠色芒果非常多，都還處於比較生硬未熟的狀態，又急於出售的情況下，可通過用乙烯利等催熟葯物來使芒果快速熟透。

5、自然催熟

如果不是特別著急吃芒果，那麼可以自然催熟芒果，將青綠未熟的芒果放在一個紙盒裡。依次擺好芒果，放於陰涼避光的地方。避免放入冰箱、潮濕、高溫處或其他水果放一起，以免芒果腐爛變黑或熟的太快。