菲律賓椰子汁怎麼做

⑴ 椰樹椰子汁飲料的配料是怎麼調配的

椰子加工配方、椰子油提取、椰子汁生產、椰子粉應用 1* 一種椰子加工方法 2* 生產可食用產品的椰子肉的酶處理方法 3* 一種椰子果漿及其製作方法 4* 膨化椰子豆及其製作方法 5* 從椰子外殼纖維粉末混合物制備的可生物降解的塑料產品 6* 一種椰子奶的生產方法 7* 椰子水保鮮方法 8* 一種天然椰子汁(奶)飲料的製造方法 9* 用椰子油代替椰子製造乳汁飲料的方法 10* 含固型椰肉的天然椰子汁飲料的製造方法 11* 椰子油棕櫚油中壓加氫制醇催化劑 12* 椰子胚乳長年保存方法 13* 新鮮椰子胚乳的保鮮方法 14* 椰子酒的製作方法 15* 充氣椰子汁 16* 含有椰子汁的即時粥罐頭及其制備方法 17* 超濃縮固體椰子汁的生產方法 18* 天然芒果椰子汁及其製作方法 19* 椰子液及其生產工藝

⑵ 椰子汁做法

椰子在南方很是常見的，椰子是海南特色水果，楊紫具有清涼解渴之功效，那麼椰子汁怎麼做才好喝呢?椰子汁的功效與作用有哪些?下面就跟小編一起來看看吧!

一、椰子汁怎麼做才好喝

椰子→破殼、取水→刮絲→烘乾→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質→灌裝→壓蓋→殺菌→成品(1)椰子破殼、取水、刮絲：將成熟的椰子洗凈後，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集後過濾備用。將椰子分裂成兩塊，用特製的帶齒牙刮絲器刮出椰肉，使之成為疏鬆的椰肉，然後擺盤放入烘乾機中，控制溫度70～80℃，烘乾成具有濃郁椰香的干絲，貯存備用。

(2)加水磨漿：將自來水經凈水器過濾後，再流經快速熱水器升溫至70℃，在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉，攪拌，按椰絲：水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻，放入砂輪磨中磨漿。椰漿經第一台漿渣分離機120目篩分離，然後再用第二台分離機180目分離得頭道汁，椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合，泵入貯罐備用。

(3)配料：白砂糖用夾層鍋煮溶，製成濃度50%的濃糖漿，經過濾機過濾後備用。打開貯罐出料閥，讓椰汁下流至配料罐，定容以後將濾凈的椰水按10%配入，然後加檸檬酸調料液pH值至6～7，再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入適量穩定劑(黃原膠)，加熱到80℃，再加入少量香精(或不加)。

(4)高壓均質：兩級均質，第一級均質壓力為23兆帕，第二級均質壓力30兆帕，均質溫度80℃左右。

(5)殺菌：121℃下殺菌15分鍾。

二、椰子汁的功效與作用

補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。

利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。

殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;

駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

椰子汁怎麼做才好喝呢？椰子汁的功效與作用有哪些呢？不清楚的小夥伴們，下面我們和小編一起來了解一下吧！

三、椰子怎麼吃最方便

1、椰子直接吃最方便

大家把椰子汁喝完以後，可以把椰子打開，然後取出時面的果肉直接食用，這種是除了吸食椰汁以外，最方便的一種食用椰子的方式，椰子肉中有多種營養成分存在，人們直接食用可以利於人體對這些營養物質的吸收。

2、椰子蒸飯最方便

大家把椰子打開以後，取出裡面潔白的果肉，然後把它們一與大米一起蒸制，製成椰香濃郁的椰子飯，也是一種不錯的食用方法，去過海南的朋友可能知道，這種椰子飯就是當地的一道特色美食，是人們去海南時，最喜歡品嘗的地方食品。

⑶ 要去菲律賓工作 需要帶什麼生活用品 以及有哪些需要注意的東西

1、衣物：帶些夏天穿的衣服，兩套春秋裝，菲那邊辦公室都有空調的，最好帶上兩件外套，牛仔褲也是必備的，首飾就不要帶了，名牌包包、衣物最好不要帶；

2、日用品：化妝品什麼的最好帶上，可以放在行李箱裡面托運，感冒葯、胃葯、暈車葯，凡是你經常用到的，最好也帶上，太陽傘、雨傘、墨鏡也可以帶上，女孩子生理期用的物品最好也帶上，菲律賓日用品價格要比國內的高，你酌情帶。

3、通訊物品：筆記本、手機，有的手機有自帶的保護原始SIM卡的功能，到了菲律賓之後插入當地的手機卡老是提示：請插入原始SIM卡，沒辦法，只好恢復出廠設置了。當地通訊費比較貴，所以到了之後一般不打電話。

4、網上銀行、支付寶、淘寶：如果你沒有綁定自己國內的手機號碼，可以正常使用的，如果綁定了，可以把號碼給你信任的人，一旦網上消費，你可以讓他告訴你驗證碼是多少。

5、食物北方人初到菲律賓可能不適應，濕熱。特別是吃飯，以肉為主，烤肉也多半是甜的，如果你想吃蔬菜，建議你到當地的cash&carry去買新鮮的蔬菜，自己做飯還是不錯的，很經濟，一個禮拜100人民幣就差不多了。

打車的時候要注意：當地有很多one way，如果你比較熟悉你的地址了，可以到one way 路口就下，要不然當地的司機會給你繞個大圈。當地的思想不太會變通，給人一種笨笨的感覺，但你要保持頭腦清醒哦，打車如果你打了80P，你給他100P，他一般不會給你找零，因為他會以為那多餘的20P是你給他的小費，所以如果你不想給小費，最好就只給80P。

(3)菲律賓椰子汁怎麼做擴展閱讀

菲律賓人的主食是大米、玉米。

農民在煮飯前才舂米。米飯是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯，然後用香蕉葉包飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然後做成各種食品。城市中上層人士大多吃西餐。

截至2013年，菲律賓交通以公路和海運為主。鐵路不發達，集中在呂宋島。航空運輸主要由國家航空公司經營，各主要島嶼間都有航班。

1、金錢：人民幣兌換菲律賓比索大概是1:7，可以直接按7來口算，去菲之前，最好現在國內兌換2000元左右的比索，如果在菲有朋友，也可以和朋友兌換，大家都按照7來算，省事，你給他打網銀，他給你比索。當然了，如果你比較幸運，機票、護照報銷的錢公司一個月內會給你報銷掉（兌換成比索給你），你就擁有了下個月的生活費。

進入正規的辦公大樓，公司都會給你辦理銀行卡，每個月往你卡里打工資（一些小型公司是不給你辦理銀行卡的）。之後你再往國內匯錢，那就非常容易非常方便了。

比索麵值有1000、500、200（少見）、100、50、20、10（硬幣）、5（硬幣）、1（硬幣）還有一些分的硬幣，那些分的硬幣幾乎用不到，你可以在去超市買東西的時候募捐，就是收銀那裡有個盒子，你可以把那些分的硬幣丟進去，收銀會說謝謝。

2、人際關系：當著菲律賓人的面，不要肆無忌憚的談論菲律賓怎麼樣，因為你說菲律賓，他們聽得懂，這樣不禮貌，你可以說當地人。和當地人相處，除了公司給你安排的菲佣、住宿處的保安，其他人最好不要做太多交流，雖然當地人也是比較熱情的。

和自己同事相處，永遠不要在A面前說B的不好，也不要抱怨公司哪裡不好，自己的隱私：姓名、家庭地址、身份證號碼更不要告訴別人，除了你公司的HR，其他人都無權知道你的這些信息。

去之前先給自己取好一個英文名字，這些隱私別人不會問你，你也不要問別人，日後如果你有相處非常好的朋友，可以相處很久的朋友，那就沒必要那麼緊張這些信息了。少說話、多做事，到哪裡都非常實用。

3、網銀：如果你要在國外用到網銀、支付寶、淘寶，建議你不要搞什麼簡訊驗證碼，因為你在菲是沒辦法用你的國內手機號碼的，工行有那個電子密碼器，可以用那個，你給自己Skype賬號充值，就方便很多了。

4、視頻軟體：在菲那邊愛奇藝是下載不了視頻的，你可以用風行什麼的。

5、出行地圖：當然了，網路地圖到那裡就不好使了，用谷歌地圖就OK了。

6、在國內准備兩雙可以在水裡穿的拖鞋，質量一定要好。哈哈，那是因為菲那邊一到雨季，下雨會非常多，那邊下水道不像國內那麼發達，一不小心就淹了，特別是cityland那邊，淹的很厲害，你可以放自己家裡一雙，放辦公室一雙，不過不要穿著拖鞋去上班，正規大樓裡面的保安是不讓你進去的。

7、上飛機過安檢時，化妝品什麼的液體，你放行李箱，辦理托運，凡是你的背包、手提包，過安檢時都要倒出來給邊檢看，所以什麼內衣內褲、金屬 就不要放在你的背包裡面，兌換的比索可以放一半在自己行李箱裡面，一半放自己錢包裡面，人民幣就不要放錢包了，到那裡用不到。

8、在飛機上，無論是哪個航班，在飛機降落前一兩個小時會給你兩個單子（也可能會變化，是一張或者三張），讓你填寫一下自己的信息，你如實填寫就好了，會有什麼你到菲律賓的目的（你勾選或者填寫holiday或者travel什麼的就可以，什麼住宿地址，你隨便填一個），最好是在飛機上填完，下了飛機再填，你可能會排隊。

出去的時候，分持有中國護照和其他國家的護照兩個出關方向，有中國繁體字，你可以很容易認出來。過了邊檢之後，你可以去拿你的行李，然後到和公司約定的出口與接機人員匯合。

通常是一個菲律賓司機加一個中國行政人員接你，把你接到住處，如果出現意外，比如你的手機沒法用，你可以用你的比索買一張當地的電話卡（globe或者smart），來聯系對方。只要你們匯合了，一切就都好了。

9、你到了之後，安定下來了以後，希望你和你的獵頭聯系一下，報下平安。用同事的Skype也好，自己充值Skype也好，往家裡去個電話，說下你的現狀。OK，這就是去菲工作前的准備工作。

⑷ 椰子汁是怎麼榨出來的

wa 哇。這個問題很簡單啊。老兄。你沒看到街上的怎麼賣的嗎？把椰子剝開。取下椰肉。用榨汁機就可以了撒。這種機器很多 哦 、你到相關的市場就沒的到了。 ，

⑸ 創造與魔法椰子汁怎麼做

製作椰子汁需要准備2種材料: 椰子+甘蔗;

選擇烹飪鍋,點擊烹飪,放入准備好的2種材料;

點擊開始烹飪,這樣椰子汁就製作完成了。

椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開始結果，含油率高，經濟壽命長達70-80年。

矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高5-15米，自花授粉，3-4年開始結果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經濟壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。

產地生境

椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間，赤道濱海地區最多。主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

生長習性

溫室里的椰子樹

椰子在年平均溫度26-27℃，年溫差小，年降雨量1300-2300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區最為適宜。椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。

椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。

⑹ 買了一罐椰漿，上面好像寫著可以做椰子汁，怎麼做

椰漿也就是所謂的濃縮液，把椰汁進行了濃縮而來的。跟濃縮液有區別的就是它裡面已經調配好了（加糖等配料）你直接沖泡了喝就可以了，上面有稀釋比例。也就是說1ml的椰漿兌多少的水。

⑺ 椰子汁怎麼調好喝

主料
椰子
半個

輔料
椰子水
2碗
鹽
適量
步驟

1.切開椰子。椰汁到出。

2.椰子肉去皮切小粒。

3.把椰汁跟椰肉倒入料理機。

4.打成汁。

5.倒出過濾。

6.喜歡甜的可以加些糖。

⑻ 鮮榨椰子汁的做法

主料：椰子1個 輔料：白砂糖適量

1、椰子開口後倒出裡面的椰子汁。

⑼ 椰子汁應該怎樣做

怎樣做椰子汁 椰子汁的材料和做法步驟
椰子汁的用料

在家裡製作椰子汁時，椰子是必須的材料，另外還要准備一個攪拌機，再准備適量的清水和白糖。

椰子汁的材料和做法步驟

1、把椰子打開一個小口，把裡面的椰子水弄出來，放在一旁邊的杯子里，再用一個錘子敲打椰子，讓裡面的椰子肉和外殼分離開。

2、把椰子分成幾塊，把裡面的椰了肉取出，用清水洗凈，再掰成小碎塊，放在攪拌機中，按一比三的比例加入清水，過兩三分鍾以後，白色的椰子汁就能打好，取出過濾，裝入杯子。

3、把准備好的白糖放入到杯子中，再把開始時取出的椰子水倒入到裡面，調勻，放入到冰箱裡面進行冷藏，三四個小時以後，自製的椰子汁就做好了，想喝的時候直接取出飲用就可以。
椰子汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子內含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的解渴之品。顏色質地和純凈水一樣，都是透明的。既然是水果甜度當然不一樣，大多數並不是很甜。味道和椰子味的飲料完全不同。椰子飲料喝起來椰子味很重，很香。
材料用量
老椰子2個
鮮榨椰子汁的做法
1.老椰子叫檔主幫忙去殼
2.回到家後去掉白色椰肉上的皮
3.切成玉米粒大小的細粒
4.放一部分椰肉放在攪拌機中,倒入少量的透明椰汁
5.攪拌成白色椰漿
7.網上面的就是椰蓉,下面就是白色的椰奶
8.帶上一次性手套,繼續把椰蓉擠干
9.入烤盤,熱風循環,中下層70度。
溫馨提示：現榨椰子汁要選用海南的老椰子，因為成熟的椰子椰肉才會厚，味道才會濃香。製作時，先打開椰殼將椰原汁倒入容器備用，再把椰肉剝下來，放入高速榨汁機打碎。加入椰原汁和純凈水攪拌5分鍾,濾去椰渣就可以了,現榨椰子汁因為植物蛋白和脂肪的含量較高，很容易發酵變酸，應注意保持在5攝氏度左右。

⑽ 椰子汁的做法

做法
工藝流程
椰子→破殼、取水→刮絲→烘乾→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質→灌裝→壓蓋→殺菌→成品
操作要點說明
(1)椰子破殼、取水、刮絲：將成熟的椰子洗凈後，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集後過濾備用。將椰子分裂成兩塊，用特製的帶齒牙刮絲器刮出椰肉，使之成為疏鬆的椰肉，然後擺盤放入烘乾機中，控制溫度70～80℃，烘乾成具有濃郁椰香的干絲，貯存備用。
(2)加水磨漿：將自來水經凈水器過濾後，再流經快速熱水器升溫至70℃，在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉，攪拌，按椰絲：水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻，放入砂輪磨中磨漿。椰漿經第一台漿渣分離機120目篩分離，然後再用第二台分離機180目分離得頭道汁，椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合，泵入貯罐備用。
(3)配料：白砂糖用夾層鍋煮溶，製成濃度50%的濃糖漿，經過濾機過濾後備用。打開貯罐出料閥，讓椰汁下流至配料罐，定容以後將濾凈的椰水按10%配入，然後加檸檬酸調料液pH值至6～7，再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入適量穩定劑(黃原膠)，加熱到80℃，再加入少量香精(或不加)。
(4)高壓均質：兩級均質，第一級均質壓力為23兆帕，第二級均質壓力30兆帕，均質溫度80℃左右。
(5)殺菌：121℃下殺菌15分鍾。
產品質量指標
1．感官指標
色澤：外觀呈乳白色，無沉澱和分層現象；
風味：具有新鮮椰子汁特有的風味和香味，無異味。
2．理化指標
總糖(以還原糖計)>8克/100毫升；蛋白質≥0.6克/100毫升；總酸(以乳酸計)≤0.1克/100毫升；總固形物>8克/100毫升。

椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。中文名：椰子汁 外文名：Coconut milk 主要原料：椰子 是否含防腐劑：否 主要營養成分：鉀、鎂等礦物質 適宜人群：一般人 椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。