法國皇後芹菜畝產多少

❶ 芹菜從植物學來講有幾個品種

西芹 營養成分 每100g鮮菜含碳水化合物3g,蛋白質2.2g，脂肪0.3g，VA240國際單位,VB10.03mg，VB20.03mg，VC10mg，鈣170mg，磷34mg，鐵0.5mg。葉片中VP的含量很高。我國大多數地區主要食用葉柄，實際上葉片中所含的營養物質比葉柄要高得多。 保健功能 早在2000年前古希臘人作葯用栽培，後作香辛蔬菜栽培，經長期培育成具肥大葉柄的芹菜類型。西芹和本芹（中國芹菜）具有相同的營養和食療價值。 西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。 食用方法 西芹食用方法較多，可生食涼拌，可葷素炒食、做湯、做餡、做菜汁、腌漬、速凍等。尤其其汁可直接和面製成面條或餃子皮，極有特色。 香芹 香芹原產地中海沿岸,歐美及日本栽培較為普遍.香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味.香 芹 香芹，別名法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹，學名Petroselinum hortens Hoffm.，為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物。食用嫩葉，作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供葯用。原產地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用，我國近年才較多栽培，主要供西餐業應用，是西餐中不可缺少的香辛調味菜及裝飾用蔬菜，宜生食，需全年供應。(二)特徵特性1.植物學特徵 直根系，主根分布在土表15～20厘米處，根群分布淺。短縮莖，株高約30厘米。基出葉簇生，深綠色，為三回羽狀復葉，葉緣鋸齒狀，有捲曲皺縮或不捲曲而平坦的板葉形。葉柄長，綠色。生長盛期其葉腋間還可長出葉片，一株葉可多達50餘片。有香氣。花白色或淺綠色，細小，兩性花。花梗長，先端分枝，花群生成復傘形花序。種子細小，有3條邊，平坦的面上有5條凸起的棱紋，灰褐或淺褐色，有香氣。千粒重2～2.86克，每升種子重約500克。發芽力達3年以上。2.對環境條件的要求 香芹要求冷涼的氣候和濕潤的環境。種子需吸足水分才能發芽，發芽始溫4攝氏度，最適發芽溫度為20攝氏度左右。植株生長適溫15～20攝氏度。耐寒力較強，幼苗能忍受-4～-5攝氏度的低溫，成長株能忍受短期-7～-l0攝氏度的低溫。不耐熱，氣溫較高時易發生徒長，葉肉變薄，易受紅蜘蛛等為害。花芽分化時要求有～定大小的苗，一般在幼苗發棵後，需要5攝氏度以下的低溫和較長的日照才能通過春化階段行花芽分化。長日照能促進花芽形成，抽薹期要求較高的溫度。營養生長期都需充足的光照。不耐乾旱，也不耐澇。要求保水力強、富含有機質的肥沃壤土或砂壤土。對硼肥反應較敏感，缺硼時易發生裂莖。最適土壤PH 5～7。(三)栽培技術目前香芹是市場全年需要而數量又不太大的綠葉蔬菜，且產品是鮮嫩的葉片，不耐貯藏保鮮，所以必須安排周年栽培才能滿足市場之需。香芹從播種至初收葉片，約需100～130天，延續採收120～180天，生育期長達一年。我國除南方夏季高溫地區不宜生產外，大部分地區都比較容易做到周年生產供應。(1)栽培季節及方式①秋播春夏收 南方冬季不太嚴寒的地區，均可於10月播種，幼苗露地越冬 (或溫床越冬，嚴寒過後移植)，翌年5～8月收獲上市。因越冬小苗不會感應低溫，所以春季不會發生先期抽薹的現象。②冬播夏秋收 我國長江流域地區從12月至翌年1月在保護地育苗，3月定植露地，5～12月收獲。在夏季高溫季節要搭架蓋遮陽網或防雨棚，遮陽降溫防暴雨。華北地區，則於1月下 旬至2月上旬，利用改良陽畦或巳光溫室保溫育苗，3月上旬至4月上旬定植露地。5月中下旬始收，若能精細管理，夏季高溫 期採取噴灌，澆地下涼水，可延續收獲至11月上旬，嚴冬前還 可把這茬香芹的老根帶土挖出，移栽日光溫室，栽種後50餘天 可再收獲，連續採收葉片3個月左右。③夏播冬收 長江流域於6月開始直播或育苗，育成的苗於 9月上旬定植，到11月開始採收，直至第二年5月抽薹開花前， 具中12月至翌年3月可以覆蓋大棚保溫。華北地區夏播是在6 月下旬至7月上旬育苗，8月下旬至9月上旬定植於改良陽畦， 10月中、下旬扣上薄膜，11月下旬始收。(2)栽培品種的選擇 香芹的品種主要有4種類型。 ①普通香芹或稱板葉香芹 主根肉質，長圓錐形。基生葉磺，平直，葉緣缺刻粗大而尖，主根可食或作葯用。葉片適用於作訝味汁和醬汁

❷ 一畝地芹菜大概多少斤產量

芹菜畝均產量：在正常情況下，露天種植的芹菜產量會有降低，畝產量為2000至3000公斤左右，冬季在保護地種植的芹菜產量在早春出售時最高可達每畝10000公斤左右;芹菜品種不同產量會有差異，早春在冷棚種植的芹菜畝產量為5000公斤左右。
下面是秋冬芹菜的高效種植技術
一、品種選擇
芹菜宜選用植株較大、葉柄肥厚、生長勢強、抗逆性好、纖維少、品質佳的品種，如文圖拉、義大利冬芹、FS芹菜3號、勝利芹菜等。本芹為我國栽培類型，植株稍小，葉柄細長，但香味濃厚，宜選用津南實芹、白廟芹菜、濰坊青苗芹菜等。
二、育苗技術
各地應根據芹菜供市時間及下茬安排情況來安排育苗時間。一般情況下，芹菜6月上中旬-7月上旬，本芹6月下旬-7月下旬播種育苗。8月下旬-9月下旬定植，芹菜苗齡65-75天，本芹55-65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高溫多雨季節，不利於種子萌發及幼苗生長，如果管理措施不當，則會出現出苗困難、出苗率低、苗期長、秧苗質量差等現象。苗期管理的關鍵是創造冷涼潮濕的環境條件，防止乾旱、水淹、徒長、死苗等，具體作法如下。

1、低溫處理：解除種子休眠芹菜喜冷涼，氣溫若高於25℃，種子就難以發芽，在15-20℃下才可順利萌芽，因此夏季播種一定要對種子進行低溫處理。種子浸泡12h後，可置於10℃的冰箱中進行低溫處理7-8天解除休眠後再播種。
2、畦面遮蔭播種：選地勢較高、排灌條件好的沙壤土做苗床，苗床長約10m，寬1.2-1.5m。將腐熟的有機肥過篩後，均勻撒施到畦面，翻入土內，使糞土混合均勻，然後整平床面，澆透水，將處理好的種子和細沙混勻，均勻撒播在床面，然後覆過篩細土2-3mm厚。栽667平方米芹菜需優質種子50-80g，苗床30-50平方米。播種後在苗床上用竹竿等物搭架，架上放些樹枝或遮陽網遮蔭，防止強光暴曬和暴雨沖打，以利出苗，並能防止幼苗徒長。
3、澆好苗床水：播種後苗床表土要始終保持濕潤。7-8天種子頂土時，輕灑1次水，使幼苗順利出土，8-10天即可齊苗。幼苗2-3葉時再澆1次小水，苗期水分不可過多，以防幼苗徒長和猝倒病發生。

4、施好壯苗肥：及時防除雜草幼苗3-4片葉時隨水追施1次速效氮肥，以後視情況施肥。夏季高溫要注意葉面噴施鈣肥，防止心腐發生。芹菜出苗慢，生長也慢，與雜草競爭力很弱，容易被草「吃掉」，要即時拔除雜草或合理使用除草劑。
5、分次間苗：由於芹菜夏季極易死苗，齊苗後先間去並生苗、過稠苗。2片葉時第二次間苗，苗距1-1.5cm左右，4片葉時第三次間苗，苗間距保持3-5cm。每次間苗後可澆一次小水壓根。
6、適時定植：8月下旬-9月下旬，當苗高10-15cm，5-6葉時及時定植。

三、定植方法
前茬作物收獲後，施入約5.000kg/667平方米腐熟有機肥，深翻25-30cm，充分曬垡後，細耕整平，作成1-1.5m寬的平畦，選陰天或多雲天定植。起苗時宜留根4-6cm長，大小苗分級定植。栽植深度以下不露根，上不埋心為好，栽植過深或過淺，芹菜均易出現緩苗慢、成活率低、成活後生長慢等現象。干土定植後要澆一次透水，但水流要緩，防止沖苗。
近幾年試推廣的濕栽法更簡便，濕栽法就是整好畦後，先澆透水，用按行距寬自製的釘耙順畦劃線，將芹菜苗按株距栽於劃過線的濕泥中。濕栽法定植快，緩苗快，發根好，優於傳統干土定植。定株距、行距，依品種而定，一般本芹12cm×15cm，每667平方米栽2.8萬-3.3萬株，適當密植；芹菜大苗20cm×30cm，中等苗20cm×25cm，小苗20cm×20cm，每667平方米栽1萬-1.5萬株，確保稀植大棵，以達到優質高效的目的。

四、定植後的管理
定植後為促進緩苗，需保持土壤濕潤，7天澆2次水。緩苗以後，要及時進行中耕，促進新根和新葉的生長。第一次中耕要細致，盡量除掉雜草，打碎表土，但不傷苗。中耕兩次，新葉開始旺長，可施1次提苗肥，每667平方米施尿素10kg，10月中旬芹菜發棵後，天氣逐漸涼爽，要肥水齊攻，每15-20天667平方米可追15-20kg尿素，中間可追1-2次稀糞水，進入10月下旬大棚栽培的要及時扣棚保溫，12月中下旬要在大棚內加覆小拱棚，大棚外側覆蓋草苫，做好保溫防凍工作。

五、病蟲害防治
秋芹菜易發生斑枯病，此病可選用75%百菌清600倍液，或70%代森錳鋅500倍液，或50%多菌靈500倍液，在發病初期隔7-10天噴灑1次，防治2-3次。定植後覆棚前注意使用阿維菌素防治潛葉蠅為害，一般定植後即噴葯防治一次。芹菜品種在苗期易發生心腐病，要葉面噴施2-3次鈣肥。
六、採收
及時採收，不可收獲過晚，否則養分易向根部輸送，造成產量和品質下降。大棚種植的在春節前或下茬作物定植前10天應全部採收完。一般667平方米產量7500-10000kg。

在我國的幾乎所有地區都有芹菜的種植，雖然中出來的芹菜在形態、產量等諸多方面都存在一些差異，但是種植芹菜在盈利方面都不少。

❸ 芹菜的種類有哪些分別有什麼特點

芹菜種類：黃心脆芹、長沙大葉香芹、綠色拉利、美國西芹、佛羅里達、義大利冬芹、義大利夏芹、猶他、四季西芹（原秋實）、夏芹、天津實心芹菜。
芹菜營養豐富，含有蛋白質、大量的維生素、礦物質及人體不可缺少的膳食纖維。現代醫學研究發現，芹菜的莖葉中含有芹菜甙、佛手甙內脂、揮發油等成分，有降壓利尿、增進食慾和健胃等葯理作用，可作為高血壓、動脈硬化、神經衰弱、小便熱澀不利等症的食療。

❹ 芹菜的營養成分以及怎麼種

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"葯芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

種植要點：

種前用溫水先浸泡塊根2～3小時有利於發芽。地栽選擇陽光充足、通風好的場所，生長旺盛期應經常澆水，保持土壤濕潤，但忌積水，否則易導致黃葉；花前應薄肥勤施，花後再施肥1次。夏季高溫季節，植株進入休眠，可將塊根挖起，與沙混合後，放通風乾燥處保持稍干貯藏，至秋季栽培。生長期如果高溫高濕，容易引起植株徒長、黃葉和莖基病腐。分株在9～10月進行，將塊根帶根莖掰開栽植。播種繁殖變異大，常用於育種及大量繁殖。播後30～40天萌發，氣溫降至5攝氏度時需防寒。翌年幼苗長出3片真葉時移栽，保持濕潤，每7天追肥一次。及時將早現花蕾摘除，以促進幼苗生長。花毛茛從播種至翌年夏季休眠，即完成了實生苗階段，以後即可用塊根繁殖。於9月初栽植，地栽株行距均為20cm。盆栽用18～20cm直徑陶盆，選用混合肥土。自11月份開始，每10天施稀薄液肥1次，翌年2月起每7天施肥一次，並增加肥料濃度。現蕾初期每株選留3～5個健壯花蕾，其餘全部摘除，以使營養集中。採用促成栽培，年底即能開花。其方法是將球根埋於濕潤的鋸木屑中，在8C～10C的低溫條件下處理30～40天，於夏季打破休眠，然後於9月下旬～10月上旬種植，冬季溫度保持10C左右即可。

栽培季節

芹菜在華北地區露地栽培，秋季適宜芹菜生長的氣候最長，所以產量、質量、栽培面積也最大。芹菜還能在多種保護地內栽培，實現周年供應。一般春季栽培1～2月在溫室內育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月採收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播種育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收獲。一般保護地內栽培多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗，9～11月定植在改良陽畦或日光溫室，1月～3月收獲。

播種與管理

芹菜出苗較困難，應選擇地勢較高、排灌方便、土質疏鬆、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥，為使土壤疏鬆要多施些圈肥。為達到出苗快、全、齊，播前7～8天，可進行浸種催芽。6月中、下旬播種，先用冷涼水12～14浸泡12～24小時，將種子淘洗干凈，放風涼處晾一會，待種子表面乾燥，用濕毛巾包好，放冷涼處（15～20）見光催芽，每天用冷水清洗1次。待種子露芽即可播種，多採用濕播法，即先澆底水，水滲後摻沙撒播。苗畦上搭遮蔭棚，降溫、防曬、防暴雨。

❺ 芹菜畝產多少

（1）中國芹菜（本芹）津南實芹1號 天津市津南區雙港鎮農科站選育。該品種生長勢強，抽薹晚，分枝少。葉柄實心，品質好，抗病，適應性廣。平均單株重0.5Kg，平均畝產5000～10000Kg，適合全國各地春秋露地及保護設施栽培。
津南冬芹 天津市宏程芹菜研究所1995年推出芹菜新品種。該品種葉柄較粗，淡綠色，香味適口。株高90cm，單株重0.25Kg，分枝極少，最適冬季保護地生產使用。
鐵桿芹菜 植株高大，葉色深綠，有光澤，葉柄綠色，實心或半實心，單株重0.25Kg，畝產5000Kg左右。

（2）西洋芹菜（西芹）
加州王(文圖拉) 植株高大，生長旺盛，株高80cm以上。對枯萎病、缺硼症抗性較強。定植後80天可上市，單株重1Kg以上，畝產達7500Kg以上。
高猶它52—70R 株形較高大，株高70cm以上。呈圓柱形，易軟化。對芹菜病毒病和缺硼症抗性較強。定植後90天左右可上市，畝產可達7000Kg以上，單株重一般為1Kg以上。

❻ 芹菜畝產多少斤

這個的話要看是什麼芹菜了。
（1）中國芹菜（本芹）津南實芹1號 天津市津南區雙港鎮農科站選育。該品種生長勢強，抽薹晚，分枝少。葉柄實心，品質好，抗病，適應性廣。平均單株重0.5Kg，平均畝產5000～10000Kg，適合全國各地春秋露地及保護設施栽培。
津南冬芹 天津市宏程芹菜研究所1995年推出芹菜新品種。該品種葉柄較粗，淡綠色，香味適口。株高90cm，單株重0.25Kg，分枝極少，最適冬季保護地生產使用。
鐵桿芹菜 植株高大，葉色深綠，有光澤，葉柄綠色，實心或半實心，單株重0.25Kg，畝產5000Kg左右。

（2）西洋芹菜（西芹）
加州王(文圖拉) 植株高大，生長旺盛，株高80cm以上。對枯萎病、缺硼症抗性較強。定植後80天可上市，單株重1Kg以上，畝產達7500Kg以上。
高猶它52—70R 株形較高大，株高70cm以上。呈圓柱形，易軟化。對芹菜病毒病和缺硼症抗性較強。定植後90天左右可上市，畝產可達7000Kg以上，單株重一般為1Kg以上。
希望能給你幫助，又疑問歡迎追問。

❼ 大棚芹菜一畝產多少

尊敬的知友您好？供您參考：如果您有疑問，可以網上查詢相關信息。同時為了幫助更多的網友解除困惑，建議您有時間對問題加以補充，網友都會為您認真解答。
如問大棚芹菜單位畝產量多少斤，可以在芹菜種子說明書書上查找相關理論數據。
從種植角度來說，在正常情況下，與某地區為例：暖棚芹菜單位畝產量3000~9000公斤左右。
冷棚芹菜單位畝產量稍低，大約2000~7000公斤左右。
由於種種原因造成芹菜減產或絕收也是正常的，請您保持平常心態。祝您豐產豐收！
謝謝您的提問。

❽ 香芹畝產量

1、芹菜屬傘形科植物水芹、旱芹、西芹三種功能相近葯用旱芹佳旱芹香氣較濃稱"葯芹"香菜種芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維素、鈣、磷、鐵、鈉等同具平肝清熱祛風利濕除煩消腫涼血止血解毒宣肺健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜功效吃芹菜尤其吃芹菜葉預防高血壓、脈硬化等都十益並輔助治療作用
2、
2.1本芹
該品種勢強抽薹晚枝少葉柄實品質抗病適應性廣平均單株重0.5Kg平均畝產6000～10000Kg適合全各春秋露及保護設施栽培
津南冬芹
該品種葉柄較粗淡綠色香味適口株高90cm單株重0.25Kg枝極少適冬季保護產使用
鐵桿芹菜
植株高葉色深綠光澤葉柄綠色實或半實單株重0.25Kg畝產5000Kg左右

2.2西芹
加州王（文圖拉）
植株高旺盛株高80cm枯萎病、缺硼症抗性較強定植80市單株重1Kg畝產達7500Kg

芹菜 (20張)
高猶52—70R

株形較高株高70cm呈圓柱形易軟化芹菜病毒病缺硼症抗性較強定植90左右市畝產達7000Kg單株重般1Kg
嫩脆
株形高達75cm植株緊湊抗病性等定植90市單株重lKg畝產7000Kg
佛羅達683
株形高高75cm勢強味甜缺硼症抗性定植90市單株重1Kg畝產達7000Kg
2.3美白芹
植株較直立株形較緊湊株高60cm單株重0.8～1Kg保護栽培易自
形軟化栽培收獲植株部葉柄乳白色畝產5000～7000Kg

2.4意利冬芹
植株勢強株高85cm葉柄粗實葉柄基部寬1.2cm厚0.95cm質脆嫩纖維少葯香味濃單株平均重250克左右耐－10℃短期低溫35℃短期高溫南北各主栽西芹品種特別適合北區拱棚改良陽畦及光溫室冬、春及秋延栽培