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怎麼查法國的酒

發布時間:2022-08-09 05:32:23

❶ 法國葡萄酒怎麼看酒標

法國葡萄酒酒標一般包含有酒庄名、酒庄圖標、等級信息、酒精含量、產區、法定產區名、年份、容量、生產商、裝瓶地點等信息。通過這些信息就可以了解到這款法國葡萄酒的基本信息。

不論是地區餐酒(vin de pays,VDP)、優良地區餐酒(vin delimite de qualite superieure,VDQS)、法定產區酒(appellation origine controlee,AOC/AOP),正面的酒標上都會有一些類似的信息,包括酒瓶容量、裝瓶者名稱以及地址,此類信息也會以條形碼的方式進行顯示,需要掃描條形碼進行信息獲取。

根據法規規定,標識的最後一項必須是葡萄酒的產地,而無法提供明確產區的葡萄酒只能當做普通餐酒進行銷售,此時也就喪失了號稱年份酒的權利。

其他信息諸如品牌名稱、葡萄園名稱、葡萄品種、酒精濃度、等級、酒庄名稱、年份等信息。此外,酒標上還會有一些虛張聲勢的字眼需要特別堤防,諸如Grand Vin de France、Cuvee Prestige 以及Resreve Speclale等信息,此類信息都是合法的,但是不具有任何法律保障意義。

酒標上標有老葡萄樹(vieilles vingnes)信息,則表示這瓶酒的酒質特別豐富醇厚,至於是多大樹齡的葡萄才有此資格稱為老葡萄樹,則沒有明文規定。最後,酒標上若標有eleve en futs de chene,表示這瓶酒是在橡木桶中經過陳年發酵的,但是無從得知橡木桶的年齡,這一點是比較重要的,新舊橡木桶會影響到葡萄酒的酒質。

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法國葡萄酒的等級劃分

法國對本國葡萄酒有著嚴格的法律保護,實行原產地控制命名制度,即AOC制度。這個保護制度將葡萄酒劃分為日常餐酒(VDT,佔11.7%)、地區餐酒(VDP,佔33.9%)、優良地區餐酒(VDQS,佔0.9%)和法定產區葡萄酒(AOC,佔53.4%),這四個級別是由低到高排列的。

其中,法定產區葡萄酒(AOC)這個級別可以進一步細分為更多的級別,比如在法國波爾多(Bordeaux)地區,AOC級別可以細分為6個等級,分別是(由低到高排列):

1、波爾多AOC(如 Bordeaux-AOC)

2、超級波爾多AOC(如 Bordeaux Superieur-AOC)

3、產區級AOC(如Medoc-AOC)

4、 村莊級AOC(如Pauilac-AOC)

5、 中級酒庄(Cru Bourgeois)

6、列級名庄(Grand Cru)

❷ 法國葡萄酒種類多,如何鑒別法國葡萄酒

如果你喜歡干白葡萄酒,紐西蘭的長相思、德國的雷司令、智利中央山谷霞多麗、美國納帕谷霞多麗等總體還可以,小繆還是推薦法國波爾多地區的干白,畢竟名氣太大,其中以超一級滴金干有位朋友說的好,就象白酒一樣,有人說醬香好,其他香型不愛,有人茅台喝不慣,只愛汾酒,還有人就喜歡高度的高粱酒等等。和抽煙也差不多。所以什麼牌子好,也只能因人而異。

目前國內市場的紅酒質量參差不齊,濫竽充數的大有人在,存在很多蹭品牌蹭熱度的紅酒。蹭法國牌法國產地的最多,澳洲牌和產地的其次。我目前喝紅酒都是喝親戚在智利的紅酒庄的紅酒蒙特斯發源於1988年的義大利,同時也是當地國酒代表品牌,一直以來它家的酒單品以超高的品質而聞名,所選取的原材料也是最優質的,所以入口的感覺是很難被替代的。

❸ 怎樣在手機上查到法國葡萄酒的價錢謝謝!

第一下載多種掃碼軟體,例如,掃一掃,等等聯網查詢。第二,在網頁里搜集相關訊息。 另外,即使是掃碼軟體出來的價格也不準,所以很難知道實價。朋友做洋酒行的,就有很多進口紅酒,出貨價25元,掃碼價369元! 所以,最好還是找專業人士吧!

❹ 法國葡萄酒怎麼辨識真假

如何識別原裝進口葡萄酒
1、酒瓶外觀
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3,國內灌裝的為6;看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)酒質變壞時顏色有渾濁感。
3、看酒塞標識
打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4、聞葡萄酒的氣味
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了。
5、品葡萄酒的口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
飲酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
根據這些選擇高品質紅酒,一般不會出現太多的失誤。

❺ 怎麼辨別法國的酒庄酒具體怎麼做啊

在法國,一般酒庄名就是酒的品牌名字,酒庄的法語是(château),所以一般原裝進口的法國酒庄酒,在正標上就印得有明顯的château字樣,另外酒標上還會印製mis en bouteille au château(法文:在酒庄灌裝)代表這瓶酒從葡萄的種植、釀造、採摘、生產直到裝瓶都在「château」里完成。另外認准法國翡馬,波爾多有名的有機酒庄葡萄酒品牌,在國內,直接在京東上購買,京東自營也可以買到,搜法國翡馬就可以找到。

❻ 如何辨別法國葡萄酒

目前,市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒,目前我市保稅區進口的紅酒均為原瓶進口,這類酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。原液進口國內灌裝通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒,到國內進行分裝或灌裝,這類酒在背標上的產地為國外,但應註明灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。那麼作為消費者的我們要怎樣去辨別是否是法國原裝進口的紅酒呢?專家給我們支了下面的招,教會我們如何鑒別真假法國進口紅酒。

不開瓶辨別要「八看」
一、看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;
二、看計量單位:原裝法國進口紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的法國進口紅酒; 三、看瓶身數字:原裝法國進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等; 四、看日期標註:原裝法國進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五、看條碼開頭:原裝法國進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六、看正背酒標:海關規定,法國進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七、看報關單據:原裝法國進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;
八、看酒封松緊:原裝法國進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,法國進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。

❼ 法國紅酒到底怎麼辨別真假呢(急用)

1 看酒瓶外觀 · 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? · 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡? · 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
2 看葡萄酒液 · 看葡萄酒的顏色是否不自然? · 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) · 酒質變壞時顏色有渾濁感
3看酒塞標識 · 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法 國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4聞葡萄酒的氣味 · 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了
5品葡萄酒的口感 · 飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。 · 咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。 · 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。

❽ 法國原裝進口紅酒怎麼辨別

看一下條碼,30~37開頭的是法國的條碼,另外一般原瓶原裝進口的酒很多的中文標簽上會特別註明《原瓶原裝進口》這幾個字。

❾ 你知道應該怎麼辨別法國葡萄酒

法國葡萄酒無疑是一門大的學問,因為葡萄酒的法規,產區,名稱實在是太過於復雜。


不得不承認法國人對於產區的劃分確實博大精深,因為每個產區的酒風格確實不同。在這告訴一個簡單的辨別方法,從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒。從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒,法國復雜的分級制度無疑是保護了葡萄酒,可是在保護的同時無疑增加了它的復雜程度。有時候會讓消費者莫名其妙,更可以說是無從下手。如只是法國紅酒的產區就能讓我們眼花繚亂,更別說消費葡萄酒了。




從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒http://www.yonglijh.com,在法國規定瓶蓋頂上是綠色代表的是AOC (法定產區葡萄酒)或VDQS(優良地區餐酒)這個級別的。而是藍色代表的是VDP(地區餐酒)或VDT(日常餐酒)。雖然有的時候AOC不一定帶表質量的好壞,但是至少這是一個常規。大家看見藍色的蓋頂就能預測到價格應該在100元人民幣左右不會再高了。

從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒,蓋頂不同的顏色還代表其他的不同的分類,比如黃色代表干邑或阿瑪尼亞克,紅色代表朗姆酒等等。以前也許沒有過多的注意這個方面,從今天開始注意法國葡萄酒瓶蓋頂,會對你挑選葡萄酒帶來一定的方便。

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