❶ 琥珀紫茶和紫紅茶的區別
硫與銅等會讓琥珀變紫，稱作紫茶；
琥珀，是一種透明的生物化石，是松柏科、雲實科、南洋杉科等植物的樹脂化石，樹脂滴落，掩埋在地下千萬年，在壓力和熱力的作用下石化形成，有的內部包有蜜蜂等小昆蟲，奇麗異常。琥珀大多數由松科植物的樹脂石化形成，故又被稱為「松脂化石」。
❷ 茶葉泡出來是紫色的叫做什麼茶
如果幹茶、茶湯、葉底均呈現出淡紫或是紫水晶的顏色，可以基本斷定為雲南紫娟。
1985年，雲南省茶葉研究所科技人員在該所200多畝栽有60多萬株雲南大葉種茶樹的茶園中發現一株芽、葉、莖都為紫色的茶樹，由其鮮葉加工而成的烘青綠茶，干茶色澤為紫色，湯色亦為紫色，香氣純正，滋味濃強。因該茶樹具有紫芽、紫葉、紫莖，並且所制烘青綠茶干茶和茶湯皆為紫色，特取名為「紫娟」。「紫娟」是珍稀的茶樹品種，產量稀少，因為含有較高的花青素，所以茶樹芽、葉、莖均呈紫色，所制茶品和茶湯都為紫色，特取名為紫娟。「紫娟」茶高含量的黃酮類、鋅和超常量的花青素是其呈現降壓顯著的主要物質，具有很強的抗氧化保健效果，可抑制脂質過氧化及清除自由基，是新興的保健飲品。
❸ 紫娟茶是什麼茶如何識別真假它為何價格那麼貴
上世紀50年代，雲南省茶科所科技人員在南糯山群體茶園中曾發現有芽葉較紫的茶樹，但當時並沒有特意去引種繁殖。直到1985年春，才專門組織人員前往南糯山尋找，但幾經尋覓，卻一直沒有找到理想的植株。當年5月，省茶科所科技人員在曼真所內群體茶園中終於發現了一株紫莖、紫葉、紫芽的茶樹。經無性繁殖，於1986年定植了0.135畝，並根據《紅樓夢》中林黛玉的貼身丫環「紫鵑」及茶樹「紫尖」（紫色的芽尖）的特徵，以諧音為這種獨特的茶樹材料取名為「紫娟」。 「紫娟」屬於普洱茶變種 (C.var.assamica)，是雲南大葉群體茶樹品種中的一種特異品種。「紫娟」茶樹為小喬木，樹姿開張，具有紫莖、紫葉、紫芽的特徵：半木質化莖呈紫紅色，木質化的莖呈褐綠色；葉形長橢圓形，色綠，微紫；芽葉紫色，茸毛多。 「紫娟」茶干茶色澤為紫黑色，茶湯為淡紫色，香氣醇正、味濃回甘，並具有一定的保健功效。1991年，雲南省葯物研究所用「紫娟」茶進行動物降壓實驗，結果表明，「紫娟」茶降壓幅度（35.53%）優於雲南大葉群體種綠茶（29.04%）。另經多名高血壓患者服用「紫娟」茶，反映葯效良好，證明「紫娟」茶具有一定的葯用價值。 1999年至2000年，省茶科所科技人員開展了「特種紫茶（紫娟茶）天然降壓活性物質研究」（農業部茶葉生物技術重點實驗室開放基金課題），結果表明：「紫娟」茶黃酮類、咖啡鹼、鋅、花青素等物質含量比對照大葉茶高。研究認為，「紫娟茶」含量高的黃酮類、鋅和超常量的花青素是其呈現降壓顯著的主要物質。 「紫娟」具有抗寒、抗旱、抗病蟲能力強的特點，扦插繁殖及移栽成活率高，適宜在溫暖、濕潤且陽光充足、土壤肥沃（PH值4.5—5.5）的生態環境中生長，可在海拔800—2000米的雲南主產茶區推廣種植，至今已在西雙版納、普洱、臨滄、保山等茶區推廣種植了3000畝左右。 2005年，「紫娟」茶樹獲國家林業局植物新品種保護權。 因紫娟茶種植量極少，僅在茶科所及普文茶廠等處，所以市場上純紫娟茶不多見，且價格貴。 紫娟茶今年批發價為3000元/公斤、還供不應求、貨源奇缺。
希望採納
❹ 大家好，請問茶青是紫紅色的葉子是什麼茶品種
茶青是紫紅色的葉子是：紫芽茶
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶，它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。
中國栽培茶樹里，芽葉呈紫色的不多，除栽培觀賞性茶樹外，有意識栽培紫色芽葉茶樹的行為更為罕見，中國代表性品種主要有雲南省農科院茶葉研究所選育的「紫鵑」、浙江省選育的「苔香紫」、福建「大紅袍」、「紅芽佛手」等。
「紫芽連白蕊,初向嶺頭生。自看家人摘,尋常觸露行。」
杜牧當年見紫芽而歌詠，踏露摘下，「日午獨覺無余聲,山童隔竹敲茶臼」，一幅田園畫卷。陸羽曾言「紫者上，綠者下」，來贊賞紫芽茶的品質，但當初的紫芽誰也沒有喝過，如今的採制茶業里倒因為「芽紫者變異也，味苦劣，常棄之」。
各地產茶制茶的製程文本中也有三不採的規定：「不採雨水葉，不採病蟲葉，不採紫芽葉」的要義。
❺ 什麼茶是紫色的
紫茶是紫色的。
紫茶，是茶葉中的稀有品種，其生茶因其具有生於茶樹呈紫紅色，製成干茶成品呈墨綠色，置於杯中沖泡後呈青綠色的神奇變化，故被茶區的民族稱之為「三色茶」,陸羽《茶經》中記載的「茶者，紫為上」,指的就是紫茶。
紫茶，是以紫色茶葉為原料以傳統工藝加工製成的熟茶或生茶，屬於普洱茶。此茶開湯後湯色呈金紅明亮，比普通普洱熟茶的湯色透亮的多，特殊的茶香隱隱含有玫瑰的氣息，回甘持久，極耐沖泡，注意沖泡的時候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。因熟茶的加工工藝多於生茶，相應各種成本增加，故針對同一種原料來講，熟茶的價格要高於生茶的。