馬雲的紅酒庄在法國哪裡

A. 法國紅酒哪個地方的好 法國最有名3大產地

想要挑選到真正的法式紅酒，首先要關注紅酒的產地是否為法國，在產地之外，仍需細分紅酒產區。地處北緯42-51°之間的法國擁有眾多紅酒產區，氣候、地理等差異使得各個產區的紅酒有各自特點。最有名的產地是以下幾個。
法國紅酒哪個地方的好
（1）勃艮第（Burgundy）

地處法國東北部的勃艮第是法國古老的紅酒產地之一。勃艮第聚集了33座特級葡萄園以及超過500座一級葡萄園。豐富的歷史文化遺產讓勃艮第的紅酒跳脫了紅酒范疇，成為愛酒人士眼中品味與藝術的象徵。勃艮第的紅酒最初由修道士們在公元500年開始釀制，在公爵貴族們的貢獻下，勃艮第的紅酒庄園享譽世界。發展至今，在勃艮第有四個有名的紅酒子產區，分別是博若萊Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆內丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛產以單一品種黑皮諾為原料的紅葡萄酒，再加上以石灰質粘土為主的土質，讓勃艮第出產的紅葡萄酒不僅常帶有水果的香甜味，很有可能會品嘗到令人愉悅的礦物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分級制度，在此地的紅酒可分為特級園葡萄園、一級園葡萄園、村莊級葡萄酒以及大區級葡萄酒。無論是宴會用酒還是日常飲用用酒，都可以在勃艮第找到合適的紅酒。

（2）波爾多產區（Bordeaux）

波爾多產區位於法國的西南沿岸，是世界上最著名的AOC葡萄酒產區之一。與勃艮第不同，波爾多屬於海洋性氣候，多樣化的土壤和豐富的水資源造就了波爾多「葡萄酒天堂」的美名。波爾多釀酒歷史悠久，世界上最頂級、最復雜的葡萄酒就是在這里出產的。區別於勃艮第的單一品種，而波爾多產區則更注重紅酒的混釀勾兌，此地出產的紅酒多由釀酒師以梅洛、赤霞珠等不同品種普通精心調配而成，相比勃艮第紅酒，波爾多紅酒一般酒體豐滿、顏色更深、單寧也更強勁。加倫河和多爾多涅河貫穿整個波爾多產區，在河流兩岸分布了多座頂級葡萄酒庄園，在左岸分布著有名的梅多克Médoc，格拉夫Graves，聖埃米利永Saint-Emilion等子產區或產酒村，而在右岸則坐落著聖埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子產區。梅多克產區是左岸最重要的紅葡萄酒產區，這里只產紅葡萄酒，出產的酒果香突出、酒體豐滿，有濃郁的橡木、水果香氣。右岸有名的聖埃美隆產區也只釀紅酒，出產的紅酒有紅色水果的香氣，還帶有松露、烤麵包的清香。

（3）羅納河谷（Rhone Valley）

羅納河谷產區地處法國東南位置，是法國最大的法定紅葡萄酒產區，也是法國葡萄酒AOC的起源地。溫暖如春、日照超長的氣候特點讓這里匯集了超過5000個葡萄酒生產商，z28個法定葡萄酒產區。由於羅納河谷產區緯度跨度大，北部區域與南部區域出產的紅酒也存在差異。北羅納河谷產區接壤大陸性氣候的勃艮第，干而冷的北風縮短葡萄的成熟周期，此地出產的單一品種紅葡萄酒酒精度較高。南羅納河谷產區氣候相對炎熱，常採用混釀形式制酒，西拉和歌海娜都是常用於釀酒的葡萄品種。在釀造技術上，羅納河谷的種植者更注重葡萄本身的味道，很少使用新橡皮桶，酒用橡木桶貯藏的時間也相對短暫。

紅酒哪個國家的好
1、法國

法國葡萄酒起源於公元1世紀，具有非常悠久的釀酒歷史。法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格，也是生產數量最繁多的產酒國，同時擁有最多的頂級酒庄，是全球葡萄酒業的領頭羊。法國在葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優勢，這也是它奠定領軍地位的基礎。

2、義大利

義大利是世界上釀酒歷史最悠久的國家，葡萄品種繁多，葡萄酒產量位居全球第一位，其產量（年產77億公升）占歐洲總產量的33%，全球的五分之一。

3、西班牙

西班牙位於伊比利亞（Ibérian Peninsula）半島，擁有超過290萬英畝的葡萄園，是全世界葡萄種植面積最大的國家，但葡萄酒的產量卻只排世界第三，位於法國和義大利之後。西班牙葡萄酒的傳統釀造工藝中，葡萄酒大都會使用橡木桶進行陳釀，而且葡萄酒在上市之前，還需要裝瓶後陳年一段時間。這也就意味著，對於同一年份的葡萄酒，西班牙酒庄發布的葡萄酒酒齡比其他國家的葡萄酒酒齡都要高，即便是中低檔葡萄酒也不例外。

4、美國

作為世界第四大葡萄酒生產國，美國是葡萄酒世界的後起之秀，其葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙。雖然美國全國50個州都釀造葡萄酒，但是加州所生產的葡萄酒卻占其總產酒量的89%。

5、澳大利亞

澳大利亞從18世紀末起就開始出產葡萄酒，但是直到最近二十年，澳大利亞的葡萄酒才在世界市場上贏得了聲譽，西拉葡萄酒是澳大利亞最具特色的葡萄酒，帶有桑椹和些許辛辣「野果」風味，世界上其他國家的釀酒師根本無法仿製這種風味。
紅酒怎麼喝是正確的
一、望

搖晃一下杯子，對著白色的牆壁，或者白紙之類白色物體，觀察紅酒的顏色，是否呈現透明或者有沉澱物；

二、聞

再搖晃一下杯子，（插一句：紅酒中德單寧要充分與空氣發生氧化，這樣單寧才會發揮它對紅酒起到的那種綿柔順口之感。），把鼻子探到杯口，仔細的聞一下，是否能聞到特殊的香味，諸如果香；

三、嘗

再搖晃一下杯子，將嘴巴貼到杯口，吸一下，不要多，用舌尖感受一下紅酒，是否發澀，然後再吸入口腔，直至咽下，是否順口綿柔；

四、喝

Cheers!
女人睡前喝紅酒的好處
1、喝紅酒能夠增進食慾，使人體處於舒適的狀態，有利於身心健康，日常生活中，女性可以經常飲用紅酒。

2、紅酒中含有糖，氨基酸，維生素，礦物質等營養物質，能夠補充人體所需要的營養元素，最重要的是，它可以直接被人體所吸收利用，特別適合身體虛弱的人食用。而且經常飲用適量的葡萄酒，能夠有效的預防衰老，抗氧化，特別適合中老年人食用。

3、經常飲用紅酒能夠促進消化，所以，特別適合愛美的女性，在減肥的時候飲用，葡萄酒，能夠刺激胃酸，分泌胃液，促進人體對營養物質的消化和吸收，有利於調理胃腸功能，還能夠對結腸炎有一定療效。甜葡萄酒中所含有的山梨醇的物質，能夠幫助人體對營養物質的消化，加快腸胃的蠕動，有利於大便的排出，從而可以有效的預防便秘等症狀。

4、紅酒中含有酒石酸鉀，硫酸鉀，氧化鉀，含量比較高，從而可以有效的調節人體內的酸鹼平衡，有著一定的利尿的作用，能夠有效的預防水腫。

5、紅酒中含有抑菌和殺菌物質，所以經常用葡萄酒能夠提高人體的免疫力，抑制一些流感病毒，能夠有效的預防感冒。

6、對癌症有著一定的防治作用，而且他有著抗雌激素，雌激素與乳腺癌有關，從而有效預防乳腺癌。

7、經常飲用紅葡萄酒，能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收，所以如果想要減肥的人，可以平時少喝一些紅酒，既能夠美容養顏，又能夠瘦身減肥。

B. 請教紅酒五大庄園的相關知識 和介紹！！網友們 幫幫忙 謝謝 給你50 呵呵

應該問的是法國的五大酒庄吧。。拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild、奧比安酒庄Chateau Haut-Brion、拉圖酒庄Chateau Latour、木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild、瑪歌酒庄Chateau Margaux 1 紅酒頭牌：拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波爾多） 拉斐酒庄是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒庄之一。連同奧比安酒庄、拉圖酒庄、瑪歌酒庄及1973年入選的茂同酒庄，並稱波爾多"五大"名庄。拉斐酒庄被認為是"五大"中最典雅的。史料上對拉菲最早的紀錄可以追溯至公元1234年，這一時代的法國，修道院遍布大小村莊城鎮，位於波爾多波亞克村北部的維爾得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡從14世紀起屬於中世紀領主的財產。加斯科尼方言(Gascon，法國西南部比利牛斯地區舊時稱加斯科尼省)中「la hite」意為「小山丘」，「拉菲」因而得名。此時很可能已經有人在這里的土地上栽種葡萄樹。但真正形成規模氣候，還要等到17世紀西格爾家族的到來。也正是在他們手中，拉菲發展成為出名的大葡萄種植園。 雅克·德·西格爾侯爵(Jaques de Ségur)是在拉菲建起葡萄園的第一人，時間約在1670年左右到1680年代初期。他的兒子亞歷山大(Alexandre)於1695年繼承了庄園，並通過聯姻取得了鄰近另一所著名酒庄拉圖(Chateau de Latour)的掌管權。這正是拉菲與拉圖這兩大波爾多酒庄所共同書寫的歷史的最初篇章。拉菲-羅斯柴爾德酒庄是波爾多最著名，也是世界上最著名的酒庄和頂級酒。早在18世紀初，拉菲酒庄遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中，拉菲酒庄貴為一級首位，其地位至今沒有改變，拉菲酒也歷來位於最具收藏價值的葡萄酒之頂。 字串1 1785年，美國獨立宣言起草人，第三界美國總統托馬斯.傑斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有傑斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣，以15.6萬美圓成交，為福布斯雜志的老闆馬康姆.福布斯收藏，保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中，至今保持葡萄酒拍賣價格的最高記錄。 Cabernet Sauvignon加本蘇維翁,其比例佔到71%，其他的葡萄品種包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗蘭(品麗珠)，以及不到1%的Petite Verdot。，不過須指出的是，那些不足10歲的年輕葡萄（有20公頃）不用於培養頂級酒，因此釀造頂級酒的葡萄年齡在40歲左右。而超過50歲的葡萄佔地18公頃。一片被稱做「採石場」(La Gravière)的地塊上的葡萄已有118歲高齡，栽種於1886年。另外兩片土地上葡萄則已經超過80歲。 葡萄園由拉菲的技術總監夏爾·舍瓦里耶(Charles Chevallier)管理。由於拉菲堡與迪阿米隆堡毗鄰，從1962年起,兩處酒庄由一支小組管理。皆使用傳統釀造工藝，嚴格控制單位產量，人手採摘。一年四季，葡萄園中的大量工作都是人工完成。 出產:每年出自殿堂級的釀酒聖地拉菲庄園的紅酒，包括拉菲正牌 Ch. Laftie Rothschild和副牌Carruades de Lafite，總產量共45000箱。 2.最老的明星：奧比昂酒庄Chateau Haut-Brion（波爾多） 奧比昂酒庄是1855年波爾多酒庄分級制度中，歷史最悠久的頂級一等酒庄。奧比昂是1855年被列為一級特級的酒庄中，葡萄園佔地最小、歷史最悠久的酒庄。1855年分級制度所有的等級園均是Medoc區的，唯一的例外就是Grave區的奧比昂（Chateau Haut-Brion）。再加上法國葡萄普遍受到根瘤蚜蟲病侵害的時候，Haut-Brion是Grave區唯一的倖免者，這與庄園對葡萄的精心照料是分不開的。因此Chateau Haut-Brion有著「格拉夫之王」的美譽。考古資料顯示，奧比昂酒庄這一帶早在羅馬時代就已開始栽種葡萄，然而關於葡萄園最早的正式記載則出現在1423年以後，當時的酒均以村莊的名稱命名。以奧比昂為例，當時的莊主邦達克就首先以其姓氏為自家的酒命名，後來由於佳釀的聲名日益昭著，酒庄之名便取代了姓氏。自此之後，葡萄酒與酒庄同名的新概念就此誕生。當時著名的酒評杉繆·佩匹曾於1663年4月10日寫道：「……這尊名為奧比昂的法國酒滋味美妙獨特，我第一次品嘗如此特殊的佳釀……。」 奧比昂酒庄是1855年波爾多酒庄分級制度中歷史最悠久的頂級一等酒庄。自有始以來，每一位曾經擔任管理酒庄之負責人無不用心思投入延續祖先前輩們傳承下來得天獨厚的土地 以豐富的經驗來經營創新改革方能擁有今天的輝煌成就。 Haut-Brion也是歷史上最早一款「出口」美國的紅酒，身為法國大使的Thomas Jefferson在他的法國公使之行的最後捎了六箱Haut-Brion寄回他的老家佛吉尼亞，可見幾百年前的政要就懂得如何在繁忙的工作之餘享受生活。美國的名人當中傳記作家Samuel Pepys，哲學家John Locke和這位「貪杯」的總統Tom都在文章中表現過對於這家酒庄的溢美之詞。 四個世紀中這家盛產皇室用酒的酒庄多次易主，擁有者當中更不乏歷史上功績不凡的人物。其中包括海軍上將，大主教，法國第一統帥共和吉耶納地區執政官，三位波爾多市市長，以及才華橫溢的Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord （他買下酒庄的時候正值在外交部擔任對外關系部長一職。這些形形色色的顯赫擁有者們無形中又為Haut-Brion的優雅形象鑲上了一道光輝的金邊。而最後的一次易主讓讓他成為了一家美國人的產業，這位財大氣粗的買家就是美國的銀行家兼美國駐巴黎大使C.Douglas Dillon。肯尼迪當政時美國經濟形式一片大好，這也在某種程度上促成了這筆曠世交易。 酒庄如今的擁有者是Clarence Dillon，也是現在法國的Duchess de Mouchy（Mouchy公爵夫人），美國人也許也會因為Clarence Dillon在法國的這片頂級的葡萄園而洋洋得意。事實上在Dillon先生還未購買酒庄之前，百分之八十的Haut-Diron紅酒的出口目的地就是美國。所以這個精明的生意人顯然完成了一樁非常賺錢的買賣。 1960年，在大膽的美國人的支持下，庄園的釀酒師開始採用創新的不銹鋼發酵桶技術釀酒，為打破了百年來波爾多名庄使用法國橡木桶釀制紅酒的傳統，獨辟蹊徑的創造了具有獨特口感的新時代名庄紅酒。1970年陳釀在76年大名鼎鼎的Judgement of Paris巴黎品酒會上獲得了第四名的成績。 奧比昂酒庄位於Grave區下Pessac Leognon的Chateau Haut-Brion。酒庄擁有葡萄園面積107.5英畝，與拉圖爾一樣大，有43公頃種植紅葡萄，45%Cabernet Sauvignon，37%Merlot，18%Cabernet Franc，釀造正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Bahans de Haut-Brion。植株的平均年齡為35年，種植密度為每公頃6000株葡萄年產量約20000箱。另有2.7公頃種植白葡萄63%Semillon和37%Sauvignon Blanc兩種。釀造波爾多最頂尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。長相思是成熟最早的葡萄，每年都是第一個採摘的品種。由於奧比昂葡萄園的氣候特點，葡萄成熟得早，因此奧比昂採摘長相思成為波爾多收獲季節開始標志。葡萄收獲後用全新的小橡木桶發酵，隨後在小橡木桶中帶酒泥培養，調配是在春季，培養時間為20-22個月。紅顏容白酒無論價格還是質量都是世界頂尖的。她的目標是要挑戰世界上最名貴的白酒，布根地的夢雪真Montrachet。奧比昂白葡萄酒的特點是賽美蓉與長相思混合釀成，賽美蓉的比例高。2001 Chateua Haut-Brion Blanc是較為佳年的。那年雨量小，陽光充沛，葡萄成熟度高，香氣果味都發展得完美。酒色麥桿黃泛著金光，檸檬、柑桔和白花香氣，蜂臘、烤榛仁、香草和；口感開闊，圓潤豐厚，裹著優雅的酸，香氣層層展開，回味綿長，是款有陳年潛力的白葡萄酒。 字串1 波爾多的頂級酒庄極少在頂級酒單上出現兩次，只有奧比昂酒庄是例外，唯一以紅白葡萄酒雙棲頂級酒單的酒庄。奧比昂酒庄的例外有很多，在波爾多最早以酒庄名號聞名歐洲。1855年分級時又寫出了一次例外，當時所有紅葡萄酒列級的酒庄都在梅多克(Médoc)，奧比昂酒庄是唯一在梅多克之外的格拉夫(Graves)，且榮列一級酒庄。奧比昂酒庄不僅紅葡萄酒聞名世界，白葡萄酒更為出色，香氣馥郁芬芳，在波爾多干白葡萄酒中香氣最復雜；口感圓潤，質感精緻，綿長迷人，風格獨特，具有超凡的陳年潛力。奧比昂白酒產量極少，一價難求，是波爾多干白葡萄酒之王。 奧比昂酒庄早期釀造的白葡萄酒產量非常小，1959年格拉夫白葡萄酒分級時，奧比昂白酒並未入列，而是在列入。奧比昂白葡萄酒年產量在500-800箱左右，量少而品質極為出色，是波爾多干白葡萄酒的極品. 奧比安堡的特色是酒年輕時極淡、極清香，且顏色不太深，其酒香是世界上最復雜的，同時有煙味、焦味、黑莓以及輕微的松露香。有的品酒家認為由舌尖就可以感覺出奧比安堡。所以它是一種屬於「美女」的酒，氣質通人，而且越陳越美！無怪乎在每次「盲目品酒會」上，奧比安堡總是被評為第一，因為它不會因通過嚴格的挑選，超過兩年在昂貴的新橡木桶被「侍候」過，遂散發出那種懾人的吸引力，以及濃厚橡木香味而作「咄咄逼人狀」，而是婉約地向品賞人眨眼，散出清新雋逸之氣。當然行家們會給予最高的贊賞了！ 3.雄性氣質：拉圖酒庄Chateau Latour（波爾多） 拉圖"la tour在法文里是"城樓"的意思，酒庄的標志就是一頭雄獅騎在城樓上。因為這里曾於1378年建有城堡，俯瞰吉倫特河口，戰略位置重要，歷來為兵家必爭之地。英法百年戰爭時這里曾發生過戰役。原城樓是兩層方型石塔，現已不存在了，現在我們通常看到的拉圖酒庄的圓型城堡照片，其實是17世紀興建的信鴿樓。 1714年，一桶拉圖酒的價格相當於普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍，1767年增長到20倍。雖然拉圖酒長期高質高價，但並未妨礙自身的不斷革新。今天，除了原來的酒坊的石灰石建築外表依然如故外，酒庄內部全部裝修為現代風格與現代技術控制。發酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有牆體均用防黴菌的材料裝修，溫濕度全部是自動控制，釀酒依然保持傳統方式，但釀酒過程全部自動控制。拉圖酒庄釀造葡萄酒的偉大歷史始於1718年，當擁有拉斐酒庄的西格家族與拉圖酒庄的女兒聯姻，"葡萄酒王子"亞力山大接手酒庄並購得茂同酒庄，集多家名庄於一身。西格家族擁有拉圖酒庄到1962年。1963年，英資財團收購75％的股權，後追加到93％，直到1993年英資股權被歐洲首富法國投資家畢諾Pinault以8600萬英鎊收購，拉圖酒庄才重回法國人的懷抱。值得一提的是，葡萄酒王子死後，他家族的人擁有股權卻無心管理酒庄，只好委託酒庄經理打理，經營權與所有權的分離使每年的酒庄帳目和經營報告詳盡完整，連續250多年資料充實。 拉圖酒庄早在18世紀就已經為英國王室和貴族所欣賞，當時拉圖酒就已經比其它波爾多酒貴20倍左右。1787年，痴迷法國葡萄酒的美國前總統托馬斯－傑弗遜就對拉圖酒庄贊賞有加。1855年的分級更強化了拉圖酒庄在酒屆的地位。拉圖酒庄注重創新，是最早使用不銹鋼發酵罐的酒庄之一，僅在奧比安酒庄之後。 拉圖酒庄位於波爾多西北50公里的梅多克分產區的波亞克村，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領地的中心地帶，稱作Enclos, 拉圖酒庄正牌酒Grand Vin皆來源於此。新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主，佔75％左右，梅鹿佔20％。丹寧豐厚，通常要幾十年後才能成熟。 拉圖酒庄副牌酒為"拉圖堡"Les Forts de Latour，由中心葡萄園中樹齡12年以下的葡萄及外園葡萄釀造，用半新橡木桶。此外，還有三級酒"波亞克村"Pauillac, 性價比很好。 拉圖酒庄早在清末就已被國人認識，在當時的葡萄酒譜里，這類頂級酒被稱為"大酒"，音譯為"拉都"，似乎比"拉圖"更有王者之氣。 品酒：拉圖酒庄以波爾多最強勁雄壯、濃郁醇厚，以具有非常強的陳年潛力的紅酒著稱。 釀造：拉圖酒庄釀酒採用自然重力法，葡萄採摘後由叉車送到發酵窖樓上。經過葡萄整串和去梗顆粒雙挑選，破碎後進入發酵罐。66個不銹鋼控溫發酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區分發酵。發酵罐由計算機控制，從控制板上可以清楚的看到每個發酵罐的溫度，根據需要進行調整。每年12月，新酒入橡木桶培養。拉圖的頭牌酒全部用新法國橡木桶培養。橡木桶培養的第一個月，釀酒技術總監，酒窖總管等會經常品試以及當年酒的結構決定如何將壓榨酒調配到頭牌酒。第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續培養。在酒入橡木桶一年時用蛋白澄清，最後澄清是在裝瓶前45天，然後裝瓶入儲藏窖。 4.藝術家風范：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波爾多） 木桐·羅斯喬德酒庄(Chateau Mouton Rothschild，簡稱木桐酒庄)在波爾多的波亞克(Pauillac)，那裡匯聚了波爾多五大頂級酒庄中的三個。木桐酒庄聞名世界，所以其中文名稱也非常多。這里用木桐，有幾重意義：一是木桐與法文發音近似，不容易造成費解。二是在中國文化里，梧桐是吉祥的象徵。中國有句老話說，「沒有梧桐樹，召不來金鳳凰」 。可見有了梧桐，金鳳凰便來了。木桐的歷史確實證明是召來了金鳳凰。三是對葡萄酒愛好者來說，酒的名字吉祥，無論是自飲、送禮還是收藏在手中都是件愉悅的事。象木桐這種收藏級的頂級酒，會隨收藏時間的延長而增值，也是召到金鳳凰了。 令木桐出名的是藝術酒標。1924年，老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓.卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰勝利，木桐釀出世紀之酒。終於升級為一級酒庄，菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此，木桐每年聘請藝術家為酒標創作。自從著名畫家喬治.勃拉克為木桐專門創作一幅酒標畫，印刷在酒標上時與原作尺寸一樣後，吸引了世界名畫家們的興趣，超現實派大師薩爾瓦多.達利、雕塑家亨利.摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創作，最著名的酒標是1973年畢加索的「酒神狂歡圖」，神氣活現的展示了美酒為生活帶來的歡樂。 木桐酒庄現在擁有82公頃葡萄園，其中77%種的是赤霞珠，10%為品麗珠，11%為美樂，2%為味而多。葡萄園管理現代化，聘請葡萄種植專家負責，種植密度每公頃8500株，平均樹齡45年。收獲時是人工採摘，只採摘完全成熟的葡萄，放在籃子中送到酒坊。使用橡木發酵桶發酵，木桐是當今一直使用木發酵桶的少數波爾多酒庄之一。一般發酵時間為21至31天；然後轉入新橡木桶熟化18至22個月，每年產量在30萬瓶左右。木桐酒庄擁有世界最先進的試驗室，現任釀酒師帕特里克·萊恩( Patrick Léon) 任前是波爾多農業商會監管下的釀酒實驗室經理，對現代釀酒科技非常熟悉並重視。從這點上來說，木桐的酒可說是法國上千年的釀酒傳統與現代科學結合而釀出來的。 木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)為主，根據年份不同，加入不同比例的品麗珠(Cabernet Franc)，美樂(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特徵，成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7-15年方可以飲，是世界頂級收藏酒之一。 木桐酒庄的葡萄酒藝術博物館非常聞名。這座法國文化部長安德魯·梅瑞斯在1962年親自主持開幕式的博物館，專門收藏與葡萄酒相關的各類藝術品，由金銀餐具收藏開始，逐步發展出包括繪畫、瓷器、陶器、玻璃器皿、銅器、象牙雕刻、雕塑和編織藝術品收藏。是欣賞葡萄酒與藝術的上佳博物館。 5.優雅風格：瑪歌酒庄Chateau Margaux（波爾多） 瑪歌和上面4個酒庄一起被公認為波爾多5大頂級酒庄，但瑪歌酒庄因為釀的酒品質上乘，早在17世紀就曾被列為享譽的「一級」酒庄，比官定的1855年分級早了兩個世紀。如同酒庄的建築一樣，瑪歌酒庄的獨特之處是優雅迷人與氣勢磅礴的完美結合。 瑪歌酒庄歷史悠久，已有數百年歷史。早在1787年，對法國葡萄酒痴迷有加的美國前總統托馬斯－傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。Lestonnac家族長期擁有瑪歌酒庄，到1978年，經營連鎖店的Mentzelopoulos家族購買了酒庄，大量的人力和財力投入使瑪歌酒庄的酒質更上層樓，達到巔峰。 瑪歌酒庄是"五大"中比較恪守傳統的酒庄，不僅保持手工操作，而且仍然使用橡木發酵罐。現在，象拉圖、奧比安等頂級酒庄，早已使用不銹鋼發酵罐了。瑪歌酒庄的紅酒，通常要在發酵罐中放3個星期，再在新橡木桶中放18－24個月。酒庄的正牌酒單寧豐厚，可歷久藏，通常應該在20－30年後飲用為宜。 瑪歌酒庄以紅葡萄酒為主，有少量白葡萄酒。正牌酒為瑪歌酒庄約十五萬瓶(最近三年平均產量)，瑪歌庄的副牌紅酒叫：Pavillon Rouge Chateau Margaux（瑪歌紅亭約二十萬瓶），是波爾多最早的名庄副牌酒。瑪歌生產副牌的歷史已超過一百年。紅葡萄樹82公頃平均樹齡35年，瑪歌酒庄紅酒以芬芳復雜的香氣，層次豐富和經久，不斷變幻而迷人。以入口醇厚，細致而濃郁的質地，絲滑而又勁道的單寧為特點。當然每個年份的酒不同，是將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。 瑪歌庄還有12公頃的白葡萄，平均樹齡25年，全是Sauvignon Blanc（白沙威濃）用於產波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc Chateau Margaux（瑪歌白亭約三萬三千瓶）。瑪歌庄的總產量大約每年2萬箱酒。 瑪歌紅酒顏色優美，氣味香甜優雅，酒體結構緊密細致，入口溫柔典雅，而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭，她喝起來舒服而不易醉，微微張開口，您會感覺口腔純靜清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現的酒。有人形容瑪歌酒象優美婉轉的絕妙女唱或餘音繞梁的音樂體會。

C. 世界上都有哪些比較知名的紅酒庄園葡萄酒庄

一、彼德魯庄園 (CHETEAU PéTRUS) 法國波爾多
彼德魯庄園由阿諾德(Arnaud)家族建立於19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午採摘，那時清晨的露珠才能全部蒸發，以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土裡(相反，其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物)，這是釀造Merlot(占彼德魯庄園生產量的95%)的最理想土質。在葡萄樹樹齡達到70年之後才會被移植。在水泥的大桶里發酵後，上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個月，而且每桶放入5個新鮮蛋白用於澄清酒水。彼德魯庄園葡萄酒從不過濾，味道豐富而潤口。

二、羅曼尼·康帝 (ROMANéE CONTI) 法國勃艮第
位於勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地，被稱作羅曼尼·康帝庄園。初看時，這里沒有任何特別之處。但早在15世紀，聖·維維安(Saint-Viviant)修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤，建立了這座庄園。他們在葡萄樹、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年，他們的種植方法依然是將優良的葡萄藤完全埋葬在土裡，只在地表露出兩個牙苗，讓其完全生長。當葡萄園被翻修時，工人們發現了1米多深、錯綜復雜的根系，而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。「我們是一些葡萄酒理念的守護者，關注每個細節的完美。」庄園的主人之一奧貝爾·德·維萊納(Aubert de Vilaine)說道。
三、奔富格蘭奇 (PENFOLDS GRANGE) 澳大利亞巴羅莎山谷
20世紀50年代簡陋作坊起家的格蘭奇，現在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一，它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇，不論產自哪一年度，都經過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒，永遠誘惑著你的味覺。
四、賀蘭酒庄 (HARLAN ESTATE )美國加利福尼亞州納帕谷
賀蘭酒庄的創始人H. 威廉·賀蘭(H. WilliamHarlan)有一點點野心，簡單地說，他決心創造出加利福尼亞的「頭品」(FirstGrowth)。作為一位有著房地產和酒店經營豐富經驗的企業家，賀蘭深諳「位置」的重要性。他的那些地產就是20年多年來對一流山地葡萄園的研究結果，它們位於著名的羅塞福-奧克維(Rutherford-Oakville)海濱之上，共陸續買進了93公頃。這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹山和峽谷，現在只有百分之十的面積用來種植葡萄。
五、馬爾卡森( MARCASSIN) 美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷
1985年，海倫·戴利(Helen Turley)和約翰·韋勞弗(JohnWetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年，他們產出第一批馬爾卡森庄園葡萄酒：夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)。它們都很出色，而後續品種的味道更加豐富。從1990年開始，主人用這些索諾瑪地區涼爽天氣催生的葡萄，釀造出一系列的精美夏敦埃酒，它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同，你要掌控所有的種植和釀酒問題。
六、戴利葡萄酒 (TURLEY WINE CELLARS ) 美國加利福尼亞州納帕谷
拉里·戴利(Larry Turley)一直追求著他的激情最愛：老藤金粉黛爾(old-vineZinfandel)和佩蒂席拉(PetiteSirah)，他稱呼它們為「大紅」，這個詞語恰當地描繪了它淳厚的濃度。這種對於葡萄酒的熱愛世代相傳，他的姐妹海倫·戴利(HelenTurley)是一位葡萄酒師，經營著Marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。49歲的拉里"戴利長滿鬍子，是一位急診室的內科醫生，他一直鍾愛加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(Zinfandels)。
戴利的老藤葡萄園藏著一個驚人的數字，那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤，味道越自然、和諧。相比之下，時間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產量。
七、瑪歌酒庄 (CHETEAU MARGAUX )法國波爾多
瑪歌酒庄創建於15世紀。這里曾經是英格蘭國王愛德華三世的豪宅，也是吉耶納(Guyenne)地區最宏偉堅固的城堡之一。幾個世紀以來，這里幾易其主。1804年，La Colonilla侯爵來到這里，將古老的哥特式住宅夷為平地，修建了今天我們看到的城堡。1977年，Laura和AndréMentzelopoulos夫婦買下城堡，斥巨資興建葡萄園並購買釀酒用具。EmilePeynaud作為顧問留在這里監督釀酒過程。當時的評論認為，要等很長時間，這些改善的設施才能讓這里的葡萄酒香飄萬里。但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見識了瑪歌酒庄的偉大之處。
八、嘉莫斯-嘉本納沙威濃 ( CAYMUS CABERNET SAUVIGNON )美國加利福尼亞州納帕谷
嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒庄的形象代表。在這個釀酒廠里，你隨便打開一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒，那裡面仍會飄出新鮮水果的味道。
992年的嘉本納沙威濃葡萄酒，有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。「嘉莫斯特別精選」是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負盛名的幾個品種之一。
九、馬丁南尼 (MARTINELLI ) 美國加利福尼亞州索諾瑪谷
在俄羅斯河谷(Russian RiverValley)的所有庄園主裡面，馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。他們擁有的142多公頃種植葡萄園，同時為其他頂級葡萄酒生產商的提供上等原料。幾年前，史蒂夫·馬丁南尼(SteveMartinelli)開始自行灌裝4000多桶不朽之作，雖然相對於馬丁南尼葡萄園的總產量，這不過是很小的比例。但是他們卻有著挑選最好葡萄原料的絕對權力。因為從1993年開始，在顧問和釀酒師海倫·戴利的幫助下，馬丁南尼採用無過濾技術灌裝了所有的馬丁南尼葡萄酒，其結果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動的葡萄酒品牌。
十、狄康堡 ( CHETEAU D'YQUEM )法國波爾多
狄康堡屬於Grand Premier Cru。它來自波爾多南部的蘇特恩地區。在1855年的「波爾多葡萄酒官方等級」(Bordeaux Wine OfficialClassification)評定中，狄康堡是蘇特恩地區惟一獲此殊榮的葡萄酒，表明了人們對其優良品質的認可。狄康堡葡萄酒具備濃郁、淳厚帶有甜味的特性。每一枝狄康葡萄藤僅僅生產一杯葡萄酒。

D. 法國10大品牌紅酒

法國10大品牌紅酒：

1、狄甘酒庄

狄甘酒庄是法國波爾多地區非常有名的葡萄酒產區，要知道狄甘酒庄已經有一百多年的歷史了，紅酒的口感更是一流。

2、歐頌庄園

歐頌庄園是法國波爾多八大葡萄酒庄之一，要知道歐頌庄園的種植面積很小，但是品質很高。

3、白馬庄園

白馬庄園是2021法國紅酒十大品牌之一，白馬庄園出品的都是一級特等紅葡萄酒，多次獲得國際大獎。

4、里鵬

里鵬紅酒成立於1979年，這的紅酒口感和味道非常好，要知道里鵬每年的產量很少非常珍貴。

5、柏圖斯

柏圖斯的葡萄酒庄有十二公頃，要知道柏圖斯是波美侯產區最有名的酒庄了，出品的紅酒更是風靡全球。

6、布里翁高地城堡

布里翁高地城堡最有名的就是干紅葡萄酒，要知道82年的布里翁高地城堡也是全世界最好的紅酒之一。

7、瑪歌庄園

瑪歌庄園建立於1590年，這個酒庄產出紅葡萄酒和白葡萄酒。

8、莫頓·羅斯柴爾德城堡

莫頓·羅斯柴爾德城堡也是羅斯柴爾德家族非常重要的紅酒庄園，在歐洲地區非常的受歡迎。

9、拉圖城堡

拉圖城堡這里有全球最好的葡萄酒，也是歐洲地區最古老的一個葡萄酒庄園，也是法國五大紅酒庄園之一。

10、拉菲·羅斯柴爾德城堡

拉菲相信大家就算不喝紅酒也知道，因為拉菲紅酒知名度很高，但是拉菲的產量有限而且還分年限，所以越好的年份價格越貴。

E. 全球四大葡萄酒酒庄是哪四個

拉斐堡：拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的

瑪歌堡：美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾渣棚並多名庄之首。

最老的明星：奧比昂酒庄

雄性氣質：拉圖酒庄

藝術家風范：木桐酒庄

這是法國波爾多地區的五大酒庄，不知道是不是你要得

全球來講，評出四個是很難得，法國以年代久遠著稱，義大利和智利是新進的產酒大國，美國加州和澳大利亞也盛產葡萄酒

以下是市場上比較罕見的葡萄酒

拉斐堡1996（Chateau Lafite Rothschild 1996）：神秘滋味

拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的。

18世紀，拉斐酒庄已為英國倫敦的酒商們所推崇，而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。

拉斐堡的酒比較內向，必須等到至少十和數年左右，其真正的面貌才會呈現出來，芳醇、水果香，還夾雜著很多豐富的味覺。

瑪歌堡1998（Chateau Margaux1998）：弦外之味

早在1787年，對法國葡萄酒痴迷有加的美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。

瑪歌酒庄是「五大」中比較恪守傳統的酒庄，不僅保持手工操作，而且仍然使用橡木發酵罐。

瑪歌堡是波爾多酒中的代表作：細致、溫柔、幽雅，單寧酸中庸。

品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其「弦外之音」。

貝昂地·山弟（Biondi Santi，Riserva）：醇厚圓滿

義大利中北部以佛羅倫薩為中心的地區稱為托斯卡納。

這里古跡處處，不僅是文藝復興的如跡聖地，也是義大利最重要的產酒區。

剛剛釀成的特藏級貝昂地·山弟並不易入口，澀感極強，同時顏色呈磚紅色。

惟有經過10年左右的陳放，才能轉化為平衡、圓滿。

酸度和單寧雖然較同年的波爾多頂級酒高，卻正是它迷人的地方。

薩西開亞1999（Sassicaia1999）：混血名酒

Sassicaia是義大利第一個用法國產葡萄釀制的葡萄酒，根據義大利的法規，不是用本土葡萄釀制的葡萄酒不能享有定級的權利，因此最初此酒只被定為日常餐酒。

而事實上，它比托斯卡納地區一些法定等級酒都好，價格也貴。

薩西開亞酒具有深紅色的光澤，圓滿、深厚的口感中，夾雜了中庸的木材味道。

值得一提的是，薩西開亞酒標的設計非常獨特。

寶藍色的瓶蓋，標志是一顆圓形藍底八道金針的明星，在琳琅滿目的葡萄酒架上甚是搶眼。