法國為什麼不賣義大利紅酒

Ⅰ 相對法國義大利紅酒的優勢和特點有哪些

1、歷史文化悠久。義大利是葡萄酒的發源地，和法國葡萄酒的歷史不相上千甚至更旱。法國歷史上的第一個庄園至今已有2000年的歷史，而義大利第一個葡萄酒庄園卻有著4000多年的歷史。可以說，義大利是最有資格成為葡萄酒歷史文化沉澱的一個國家；

2、葡萄品種豐富多樣。據不完全統計．義大利的葡萄酒品種以上千來計算，本國內獨有的葡萄酒品種也有兩三百之多，豐富的葡萄酒品種、獨特的氣候土壤，再加上酒庄不同的釀酒風格，這些因素排列組合之後所釀造出來的葡萄酒是無法計算的，至今都沒有官方統計數字；

3、極高的品質潛力和價格優勢。義大利葡萄酒有意思的地方還在於從lGT級別中，高明的進口商或許還能淘到相當於法國AOC級別的酒。

4、義大利美酒與美食完美搭配，滿足對個性和獨特性要求的消費者。義大利葡萄酒正如義大利人，個性獨特、善於創新和冒險，他們生產的葡萄酒基本上沒有雷同的風格，對於真正熱愛葡萄酒的人來說．義大利葡萄酒絕對是味覺的天堂；世界上任何一個地方的美食都可以從義大利葡萄酒中找到匹配的一款。

特點：酒精度高，酸度高。

Ⅱ 義大利紅酒

人們往往認為義大利葡萄酒價格便宜，並且容易使人興奮。從柳條長頸大肚瓶裝CHIANTI紅葡萄酒，到味甜多泡的摩德納葡萄酒。義大利的葡萄酒，基本上還是紅酒佔80%。大部分的義大利紅酒含較高的果酸，味口強勁，易醉人，單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同，經過適當的陳年，一樣可以發展出高雅、細致的紅酒。義大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。義大利酒的分級制度是近四十年的事，不像法國已有百年以上的傳統。要辨認義大利葡萄酒的等級標簽，其實並不困難，一般的餐酒IGT(IndicazioneGeograficheTipici)雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發現許多好酒。有200種以上的DOC葡萄酒()則是僅次於 DOCG的第二級，是把界線經過嚴格劃分的生產地域作為它的故鄉，從葡萄的種類，到它的最低酒精含量、製造方法、貯藏方法，以及味覺上的特徵等等都有相關的法定特別標准。相當於法國葡萄酒分級中的AOC，品質也相當卓越。DOCG (Garantita)則為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必須在特定的產區，符合規定的生產標准，才能冠上DOCG。共有18個產區屬於此等級。DOC和DOCG級的義大利葡萄酒，不僅會印在酒標上(通常在酒名之下)，也常常以粉紅色長形封條的形式，出現在瓶口的錫箔收縮膜上。 義大利的街頭，到處可見豪放地喝著葡萄酒的人們，這不禁讓人想起佛羅倫薩的米開朗琪羅所作的酒神巴克斯像：那酩酊大醉的美麗的青年不正在謳歌著奔放的生命和自然的恩惠嗎？ 義大利是每年生產量葡萄酒佔全世界第一的國家，而且義大利的釀酒歷史，已經超過3,000年。 義大利特殊的地形，長長瘦瘦，像一隻靴子、中海型氣候、充沛的雨水與充足的陽光，孕育出義大利酒的優良特性及其獨特風味。 義大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒佔大多數。大部分的義大利紅酒會有較高的果酸，單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同，經過適當的陳年，一樣可以發展出高雅、細致的紅酒。 義大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。

Ⅲ 義大利紅酒比法國紅酒好嗎

不會，義大利和法國都屬於舊世界產區，並且各自都擁有釀葡萄酒的歷史，
嚴格來說，法國的葡萄酒是比義大利的好，並且在全球，法國的紅酒都是響當當的。
但是，法國的紅酒，特別是在波爾多產區，一般味道會偏酸澀，因為這是單寧的味道，
所以很多人並不一定習慣這種味道。

Ⅳ 義大利紅酒跟法國紅酒有什麼區別

義大利和法國都是幾千年歷史的產酒國，義大利更久。

2個國家的酒都很好 法國酒庄名氣大，光環多。

義大利酒庄小，而且政府的分級制度不大好。

所以總的來說 2個國家酒都是非常好的，只是一個光環多，所以價格偏貴。一個比較大眾接受的價格 經常在小酒庄能找到非常好的酒，甚至不比法國一級酒庄差。

Ⅳ 義大利紅酒好還是法國紅酒好

法國酒庄名氣大 光環多，但是價位有點高。
義大利酒庄小而且政府的分級制度不大好，價格一般能接受。

Ⅵ 義大利葡萄酒怎麼樣

位於地中海區的義大利半島，整體氣侯乾燥炎熱，天然條件非常適合葡萄生長，是全世界最大的葡萄酒出產國，其產量將近全球的五分之一。由於地形變化較大， 各地氣候不同、 加之葡萄品種繁多，使義大利擁有許多風味不同、 性格獨特的葡萄酒。

義大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立，帶有法國制度的影子，共分為四個等級：
DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita)，表示法定產區的優質葡萄酒，是最高級；
DOC(Denominazione di Origine Contro llata)，表示法定產區酒，約等同於法國的AOC等級；
IGT(Indicazione Geografiche Tipici)，是優良餐酒,相當於法國的VDP等級；
VdT(Vino da Tavola)，是最普通等級的葡萄酒,相當於法國的VDT等級。

義大利的葡萄酒

義大利是一個靴狀型國家，從北邊山區到南端西西里島，共差10度緯度，全國的土地，又不離調節天氣高手的山與海，使得每省有其獨特的氣候。如果在四月到義大利，便能領略到南北天氣差異之大，是超乎想像。由於每省風水不同，所種植的葡萄截然有異，酒的風格亦有極大差別。 受到羅馬文化影響，義大利是全世界最早的釀酒國家之一。很諷刺地，在現今商業社會中，歷史文化對經濟發展生成負面影響。

首先是該國的葡萄品種非常古老，復雜和繁多(據說有一千多種)，使得已習慣速食文化的消費者，無法記憶和掌握特性。古老國家通常經過漫長的農業社會，以致有很多農民後代，這會造成每戶的耕地都很少，使得技術提升緩慢和質量參差。

義大利雖然是全球最大產酒國，但在國際市場的知名度和銷售量，遠不如在其後的法國，冗長的酒廠和酒的名字是它的致命傷，不懂意文的人士很難會看懂意國的酒標，何況一般名稱的設計是酒廠名稱的字型會較大，但該國的酒標為配合整體美術設計，並不如此，使得辦認難上加難。文字和文化的一個民族的尊嚴，不能有絲毫的妥協，然而技術是可以變更的。

最近二十年，義大利釀酒業發生很多的變化。大量新派的釀酒師投入這個行業，他們勇於引進外國葡萄品種，大量減產以提高質量和以小法國橡木桶替換大型舊木槽來釀酒。一連串的改革措施近年已取得實則成效，再加上每年的大型"Vinitaly "展覽和政府嚴格要求酒廠遵守DOC特許規定。義大利酒已具備與法國酒一爭天下的條件，他們現在更要加強的只是推廣和宣傳。

全國可分20區，共有 246 DOC (Denominizaione de Origine Controllata) 和13 DOCG(Denominizaione de Origine Controllatae Garantita)。盡管DOC和DOCG之間或有重復，但已使消費品有足夠的信息就個人喜好來選酒。當然特許資格並不保證產品的質量，它只說明酒的出處和該區法 定的條件。不符合要求的產品便歸類餐酒 (vina da tavola)，餐酒之中亦不乏比DOC更佳更貴的貨色，"Super Tuscan"就是絕佳例子。這些餐酒通常是IGT(Indicazione Geografica Tipica)，即酒標上有註明出處。DOC和DOCG基本原則:只能使用指定葡萄園所在地必須要在指定區域產量有上限 符合最低酒精濃度和酒酸度。

Ⅶ 法國紅酒和義大利紅酒有哪些不同

各有千秋,法國的酒普遍偏澀,義大利的會好很多,但是有些義大利的酒口感沖,有些柔,要看哪個地區,哪個品牌了,一般的法國酒都需要"醒"一下再喝,這樣果香才會充分發揮出來,一般的酒要醒半小時,如果是名庄酒要看什麼品牌和年份了,這方面兩個國家差不多。

Ⅷ 義大利葡萄酒跟法國酒有什麼區別

概括來講 這里是同價格同等級的酒相比
1.從歷史工藝來講，義大利的酒沒有法國酒的釀酒工藝悠久。
2.從檢驗審查制度來講，義大利的酒沒有法國酒制度完善細致。
3從價格上來講，義大利的酒沒有法國酒成本高。
4.從口感來講，義大利的酒一種風格，法國酒一種風格。
總體來講提到法國都知道紅酒 香水。他倆國在紅酒上還是差一些的。

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Ⅸ 為什麼愛喝葡萄酒的人，往往始於法國，卻止於義大利

夏天到了,又到了開懷暢飲的季節,說起喝酒,現代人更注意養生和健康,因此越來越多人喜歡葡萄酒,不過很多人只聽過法國葡萄酒,但是真正懂酒的就會明白「葡萄酒始於法國,止於義大利」。

義大利有兩千多年的釀酒史,早在公元前古羅馬人就發明了葡萄酒釀酒工藝,一直沿襲至今。葡萄品種主要決定了葡萄酒的口感與味道,相比法國葡萄品種,義大利葡萄品種多達2000多種。喜歡喝法國葡萄酒的人,一旦喝過義大利葡萄酒,就會愛上其獨特的澀味與口感。所以說,愛喝葡萄酒的人,往往始於法國,卻止於義大利。