德國人是怎麼喝酒的

1. 德國人的習俗

德國位於歐洲的中部，面積35.69萬平方公里，人口7860萬。德語是公用語，英語只在旅館行得通。
德國還是世界四大食品出口國之一，其中酒遠銷140多個國家。德國人喝酒也是世界有名的，他們有個規矩，吃飯時應先喝啤酒，再喝葡萄酒，要是反過來就認為是有損健康的。世界上喝酒最多的是歐洲人，而在歐洲人中又首推德國人。
德國人一般早晨起得比較早，早晨7點左右，大街上就已熙熙攘攘，人們忙著購買食品。他們還比較注意購置傢俱、布置家以及衣著的享受。他們平時還是較節約的，但在一年一度的旅行期間，則希望盡可能地享受一番。
德國商人的禮俗，宜穿著背心三件式西。往訪北部，戴帽子更佳。當地可快印英、德文對照名。上午10時前，下午4時後，不宜訂約約會。營業時間，每周5天工作日，通常早晨9時至下午5時，中間有1小時午餐時間，一些商店星期六開業，銀行周未都休息。8月份是多數工、企業的夏季休時間。
交談時盡量說德語，或攜同譯員同往。商人多半會說一些英語，但使用德語會令對方高興，盡量以握手為禮，絕不多。握手要用右手，伸手動作要大方。稱呼對方多多合用「先生」、「女士」等關。如果對方身份高，須得他先伸手，在於之握手。對方多半為你穿、脫外套，不妨接受，再說聲「謝謝」（Danke)。有機會，也替他或其他人穿脫外套。
德國商人不願浪費時間，所以宜先熟悉問題，單刀直入。如果你就邀到德國人家中作客，通常宜帶鮮花去，鮮花是送女主人的最好禮物，但必須要單數，5朵或7朵可。送就送鮮花。據德國花卉進口批發商分會統計，該國花卉市場每年內銷總額達60億馬克，每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費總值約300億馬克，德國佔了20%多，堪稱世界上最大的花卉市場。在五彩繽紛的萬花叢中，德國人尤其喜歡矢車菊，視它為國花。白鸛是德國的國鳥。白鸛是候鳥，喜歡在屋頂或高大的樹上築巢。當地人把白鸛築巢看成吉祥之兆。
應邀到德國人家中作客，千萬別帶葡萄酒去。因為此舉足以顯示你認為主人對選酒品味不夠好。威士忌酒可以作禮物。餐後，喝完咖啡如果桌上根本沒有煙灰，那就忍著，別吸。德國人甚至從國家意識出發，視浪費為「罪惡」，討厭凡事浪費的人，所以，一般人都沒有奢侈的習慣，與德國人相處，務必遵守這個習慣，才能跟他們打成。
德國人的口味較重，偏油，主食以肉類為主。他們烹調肉食的方法，有紅燒、煎、煮、清蒸，還有特製的湯等，德國人的口味較重，偏油膩，主食以肉類為主。他們一天的主餐是午餐，而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類，其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主，但是，他們大多數人是不愛吃魚，只有北部沿海地區少數居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等。德國人吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯，味道之佳，有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯為主食，原因就在這里。
德國人的生活習慣，早餐簡單，喜歡咖啡、小麵包、黃油和果醬，或少許灌腸。午、晚餐稍豐盛，一般家庭都有備有各種和盤子和碟子、杯子和刀叉。
按照德國送禮的習俗，若送劍、餐具，則請對方會一個硬幣給你。以免所送的禮物傷害你們之間的友誼。送高質量的物品，即使禮物很小，對方也會喜歡。烈性威士忌比低度威士忌愛歡迎。德國人對禮品的包裝紙很講究，但忌用白色、黑色或咖啡色的包裝紙裝禮品，更不要使用絲帶作外包裝。此外，在德國，送上一束包好的花，是不禮貌的。
德國人的服飾，民族色彩並不明顯。可是，有幾個地區在服飾方面卻很有特點。比如男的是小呢帽，帽上插一枝羽毛。在德國，汽車是人們生活中不可缺少的東西。人們住得分散，上班、辦事、買東西、看朋友，串親戚都坐車，有高速公路近萬公里。大學里的學生上課也要坐車。總之，自已沒有小汽車，在德國生活是非常不方便的。人們注意到，連60歲的老太太出門，也自己開小車。
聖誕節與復活節前後兩周勿往訪。慕尼黑及科隆嘉年華會也宜避免。
郵政局規定，可可粉和「對國家安寧有害」的文學作品一律禁郵。

2. 因為疫情德國人在去年少喝很多啤酒，德國有著怎樣的啤酒文化

新冠疫情影響下，德國人少喝5億升啤酒。德國啤酒行業異常慘淡，無論是出口量，還是生產量都大幅度下降。上世紀70年代，德國人均啤酒消費量高達150升，一直以喝啤酒為樂的德國人平時也注重健康生活，近年來逐漸向喝咖啡、茶、果汁等飲品過渡。那麼德國的啤酒文化究竟有多麼出名，德國人又是多麼喜歡喝啤酒呢？

三、德國啤酒文化能否發揚光大

德國啤酒文化是世界文化遺產之一，時刻影響著全世界啤酒產業，牽動著眾多愛好喝啤酒的人士的心。啤酒文化的形成並非一朝一夕，而是經歷過戰爭的洗禮，經歷過時光的更迭，更經歷過歲月的沉澱。希望德國啤酒能戰勝疫情的影響，將本國文化發揚光大。

3. 酒局的德國酒局

啤酒的天下
德國人吃得比較簡單。早餐主要是麵包、黃油、果醬和咖啡。午餐和晚餐一般只有一個湯或一道菜。只有赴飯局時，餐桌上才相對豐富一些，但通常也不過是香腸和蛋糕等。德國人在飯局上主要是喝啤酒，數量達到驚人地步，平均每人每年飲啤酒145升。
德國人的飯局是名副其實的「大塊吃肉、大碗喝酒」—吃豬肉喝啤酒。德國每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。飯局上的菜大部分都是豬肉製品，最有名的一道菜是「黑森林火腿」，它可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。飯局上的主菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿，有時用整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿，德國人在飯局上可以面不改色地一人幹掉它。

4. 德國人喝不喝白酒只喝啤酒

最喜歡的喝的最多的是啤酒，可以當主食
白酒一般在聚會時候喝吧，平時幾個人聊聊天或在家就只是啤酒
但是我認識的德國人沒有喜歡喝中國的白酒的

5. 為什麼德國人每天喝那麼多啤酒 他們不醉的嗎

可能跟民族習慣有關系吧.而且他們的酒要求很嚴的.

顧客喝啤酒的前堂豎立著一對高大古樸、造型別致落地式大啤酒桶，酒桶底端分別有兩個粗獷笨拙的「水龍頭」。店員就從這里給客人打啤酒，有時顧客喝到興起等不及時，也可自己動手。兩根粗大的銅管將啤酒桶和後堂「啤酒廠」連接起來。「啤酒廠」釀好的啤酒通過銅管源源不斷地從後堂流入前堂的啤酒桶里供顧客飲用。後堂果真是座擠滿現代自動化裝備的小工廠。工廠只聞機器隆隆作響，不見工人忙碌身影。這里處於不同釀造過程的啤酒分別放在一個個大小不等由各種粗細不同銅管相連的不銹鋼罐子里。靠牆的鋁合金架子上擺了一排盛著麥芽、啤酒花和發酵粉等制酒原料的大玻璃缸，每個玻璃缸上都貼著彩色的標簽還掛著溫度計。

這里沒有麥芽發酵時那種特有的氣味，甚至聞不到任何氣味，倒是前堂充盈著啤酒的清香。我問古伯特：「為什麼這里聞不到酒味？」古伯特說：「整個生產過程完全是密封操作，這樣不僅確保啤酒質量還能達到聯邦政府制定的衛生標准。」啤酒廠溫度和濕度都由電子調節器自動控制。

古伯特先生介紹說，釀造啤酒的機器設備大同小異，但工藝技術上靈活性很大，不同的溫度、濕度、配料比例、發酵時間及工藝流程上的細微差別都會致使啤酒質量發生變化。而這些技術都操持在釀酒師手中，啤酒質量優劣關鍵取決於釀酒師的經驗水平。

德國人對啤酒的品味和口感要求很高，品嘗能力極強。因此經驗豐富的高級釀酒師在德國很吃香，在慕尼黑一個經驗豐富的好釀酒師年薪至少相當於大學教授，著名釀酒師的薪水則沒有上限。每年慕尼黑啤酒節期間還要評出本年度「最佳釀酒師」。一家啤酒店如能聘任一位名釀酒師，會令酒店四壁生輝，從而引得顧客慕名而來，帶來可觀的經濟效益。正所謂「山不在高，有仙則靈」。正是由於德國的啤酒店大多數是後堂釀造前堂出售的「前店後廠」形式，加上成千上萬身懷絕技的釀酒師，因此各店釀制各自的啤酒並無統一品牌。

至於原因嘛.. 有的人是這么想的

啤酒中含有許多有價值的礦物質和維生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助於放鬆身體，同時能沖刷掉對身體有害的物質，洗凈腎臟等。德國人對啤酒的狂熱很大部分的原因應該是緣於此。啤酒，從歷史走向未來，將一直滲透德國文化中，成為它的一部分。

6. 請介紹德國的啤酒文化

就像瓷器使人聯想到中國，紳士使人聯想到英國一樣，啤酒讓人聯想到的是德國。
德國人酷愛喝啤酒，德國是世界上啤酒消耗量最大的國家之一，因此德國形成了一種特殊的「啤酒文化」——有悠久的歷史、古老的傳說和各式釀制方法，還有專屬的慶典和舞蹈。
在德國，最著名的啤酒之鄉當數巴伐利亞，德國語里就有「啤酒與巴伐利亞」的說法。巴伐利亞地區有1100萬居民，人均啤酒消費量為230升，相當每人每天都要喝半升啤酒。喝啤酒是德國最喜歡的休閑活動，而巴伐利亞人是其中翹楚。
由於德國人將喝啤酒視為每天的「必修課」，各種酒館、酒屋便多似天上的星星。所以在那裡人們幾乎只要太陽一露臉，就蜂擁而至，盡情享受啤酒的清爽滋味。德國啤酒品種繁多，全國各地都有自己生產的啤酒。大致上，德國啤酒可以分為白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒六大類。
慕尼黑一向是公認的「啤酒之都」每年秋季都會舉辦世界上最大規模的啤酒節——十月慶典。世界各地的觀光客紛至沓來，湧向慕尼黑，一品「巴伐利亞啤酒」，並親身體驗德國人民歡慶這個節日的熱鬧和喜悅。德國人對啤酒的狂熱，很大部分的原因緣於此。啤酒，從歷史走向未來，將一直滲透到德國文化中，成為它不可分割的一部分。

7. 德國有什麼習俗

德國的習俗及禮儀：
德國位於歐洲的中部，面積35.69萬平方公里，人口7860萬。德語是公用語，英語只在旅館行得通。
德國還是世界四大食品出口國之一，其中酒遠銷140多個國家。德國人喝酒也是世界有名的，他們有個規矩，吃飯時應先喝啤酒，再喝葡萄酒，要是反過來就認為是有損健康的。世界上喝酒最多的是歐洲人，而在歐洲人中又首推德國人。
德國人一般早晨起得比較早，早晨7點左右，大街上就已熙熙攘攘，人們忙著購買食品。他們還比較注意購置傢俱、布置家以及衣著的享受。他們平時還是較節約的，但在一年一度的旅行期間，則希望盡可能地享受一番。
德國商人的禮俗，宜穿著背心三件式西。往訪北部，戴帽子更佳。當地可快印英、德文對照名。上午10時前，下午4時後，不宜訂約約會。營業時間，每周5天工作日，通常早晨9時至下午5時，中間有1小時午餐時間，一些商店星期六開業，銀行周未都休息。8月份是多數工、企業的夏季休時間。
交談時盡量說德語，或攜同譯員同往。商人多半會說一些英語，但使用德語會令對方高興，盡量以握手為禮，絕不多。握手要用右手，伸手動作要大方。稱呼對方多多合用「先生」、「女士」等關。如果對方身份高，須得他先伸手，在於之握手。對方多半為你穿、脫外套，不妨接受，再說聲「謝謝」（Danke)。有機會，也替他或其他人穿脫外套。
德國商人不願浪費時間，所以宜先熟悉問題，單刀直入。如果你就邀到德國人家中作客，通常宜帶鮮花去，鮮花是送女主人的最好禮物，但必須要單數，5朵或7朵可。送就送鮮花。據德國花卉進口批發商分會統計，該國花卉市場每年內銷總額達60億馬克，每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費總值約300億馬克，德國佔了20%多，堪稱世界上最大的花卉市場。在五彩繽紛的萬花叢中，德國人尤其喜歡矢車菊，視它為國花。白鸛是德國的國鳥。白鸛是候鳥，喜歡在屋頂或高大的樹上築巢。當地人把白鸛築巢看成吉祥之兆

8. 德國的風俗

德國位於歐洲的中部，面積35.69萬平方公里，人口7860萬。德語是公用語，英語只在旅館行得通。

德國還是世界四大食品出口國之一，其中酒遠銷140多個國家。德國人喝酒也是世界有名的，他們有個規矩，吃飯時應先喝啤酒，再喝葡萄酒，要是反過來就認為是有損健康的。世界上喝酒最多的是歐洲人，而在歐洲人中又首推德國人。

德國人一般早晨起得比較早，早晨7點左右，大街上就已熙熙攘攘，人們忙著購買食品。他們還比較注意購置傢俱、布置家以及衣著的享受。他們平時還是較節約的，但在一年一度的旅行期間，則希望盡可能地享受一番。

德國商人的禮俗，宜穿著背心三件式西。往訪北部，戴帽子更佳。當地可快印英、德文對照名。上午10時前，下午4時後，不宜訂約約會。營業時間，每周5天工作日，通常早晨9時至下午5時，中間有1小時午餐時間，一些商店星期六開業，銀行周未都休息。8月份是多數工、企業的夏季休時間。

交談時盡量說德語，或攜同譯員同往。商人多半會說一些英語，但使用德語會令對方高興，盡量以握手為禮，絕不多。握手要用右手，伸手動作要大方。稱呼對方多多合用「先生」、「女士」等關。如果對方身份高，須得他先伸手，在於之握手。對方多半為你穿、脫外套，不妨接受，再說聲「謝謝」（Danke)。有機會，也替他或其他人穿脫外套。

德國商人不願浪費時間，所以宜先熟悉問題，單刀直入。如果你就邀到德國人家中作客，通常宜帶鮮花去，鮮花是送女主人的最好禮物，但必須要單數，5朵或7朵可。送就送鮮花。據德國花卉進口批發商分會統計，該國花卉市場每年內銷總額達60億馬克，每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費總值約300億馬克，德國佔了20%多，堪稱世界上最大的花卉市場。在五彩繽紛的萬花叢中，德國人尤其喜歡矢車菊，視它為國花。白鸛是德國的國鳥。白鸛是候鳥，喜歡在屋頂或高大的樹上築巢。當地人把白鸛築巢看成吉祥之兆。

應邀到德國人家中作客，千萬別帶葡萄酒去。因為此舉足以顯示你認為主人對選酒品味不夠好。威士忌酒可以作禮物。餐後，喝完咖啡如果桌上根本沒有煙灰，那就忍著，別吸。德國人甚至從國家意識出發，視浪費為「罪惡」，討厭凡事浪費的人，所以，一般人都沒有奢侈的習慣，與德國人相處，務必遵守這個習慣，才能跟他們打成。

德國人的口味較重，偏油，主食以肉類為主。他們烹調肉食的方法，有紅燒、煎、煮、清蒸，還有特製的湯等，德國人的口味較重，偏油膩，主食以肉類為主。他們一天的主餐是午餐，而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類，其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主，但是，他們大多數人是不愛吃魚，只有北部沿海地區少數居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等。德國人吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯，味道之佳，有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯為主食，原因就在這里。

德國人的生活習慣，早餐簡單，喜歡咖啡、小麵包、黃油和果醬，或少許灌腸和火腿。午、晚餐稍豐盛，一般家庭都有備有各種和盤子和碟子、杯子和刀叉。

按照德國送禮的習俗，若送劍、餐具，則請對方會一個硬幣給你。以免所送的禮物傷害你們之間的友誼。送高質量的物品，即使禮物很小，對方也會喜歡。烈性威士忌比低度威士忌愛歡迎。德國人對禮品的包裝紙很講究，但忌用白色、黑色或咖啡色的包裝紙裝禮品，更不要使用絲帶作外包裝。此外，在德國，送上一束包好的花，是不禮貌的。

德國人的服飾，民族色彩並不明顯。可是，有幾個地區在服飾方面卻很有特點。比如男的是小呢帽，帽上插一枝羽毛。在德國，汽車是人們生活中不可缺少的東西。人們住得分散，上班、辦事、買東西、看朋友，串親戚都坐車，有高速公路近萬公里。大學里的學生上課也要坐車。總之，自已沒有小汽車，在德國生活是非常不方便的。人們注意到，連60歲的老太太出門，也自己開小車。

聖誕節與復活節前後兩周勿往訪。慕尼黑及科隆嘉年華會也宜避免。

郵政局規定，可可粉和「對國家安寧有害」的文學作品一律禁郵。

9. 酒杯分形狀，德國人對喝酒這件事有多講究

我們都知道德國的啤酒節是非常瘋狂的。據統計在每年的慕尼黑啤酒節上，參加的遊客可高達500多萬人，總共可喝掉700多萬升啤酒。只聽這些數字就已經十分嚇人了。當然德國人喝酒也是十分講究的，不同的酒也需要要用不同的酒杯來喝，很多人都調侃德國人喝的不是酒，而是情懷，這是因為德國人釀酒具有悠久的歷史，在釀酒的初期，啤酒大多數由女性們來釀造完成的，為釀酒時根據酒的味道的不同，用到的工具當然也不同，這就形成了許許多多的酒杯。

搖晃杯

這種杯子通常適合用來喝大麥酒和啤酒花，搖晃杯最初是用來搖晃雞尾酒的，一直到19世紀80年代初才開始用來盛啤酒，雖然表面上看起來不太理想，但是對於大部分的淡啤酒來說還是非常可以的，因為搖晃杯身比較高挑，杯口較大，這樣便可以讓啤酒快速的變溫暖，並呈現出水平狀，經過搖晃杯的裝置一些英式的麥芽酒的麥芽香味也可以得到更好的體現。

10. 各國的飲酒文化

英國的飲酒文化：混合藝術

英國「威士忌」，在1839年才正式投廠生產，但在1494年英國已正式用大麥配酒，可能釀得不得方法，飲多了除了發福外，脾氣還很怪異。今日的威士忌加黑麥、燕麥、玉米……「混合是一種藝術」英國人說。最有仿效力的日本，一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術，但直到現在，只仿出了半吊子的「藝術」，如nikka和suntory等酒，連邊都沒摸到。英國人在調酒方面令人望塵莫及。日本的飲酒文化：喝酒當成工作

日本人把喝酒當成工作，每天下班，必到酒巴店報到，重大決定不在辦公室里，而在黃湯下肚的酒店裡。同時誰升誰遷，一概是要喝酒的，酒巴成了日本男人的天堂，下班後都要盡情在裡面享受夠了，才拖著醉態的步子回家。以這種方式飲酒的日本人是為了從工作壓力下解脫出來，從中享受酒中的輕松灑脫。

墨西哥飲酒文化：別具一格

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，墨西哥人對此情有獨鍾，飲酒方式也很獨特。龍舌蘭酒凈飲或加冰塊飲用，也可用於調制雞尾酒。因為龍舌蘭酒的酒味強烈刺激，純飲會有吞火球的感覺，難以抵受，因此，最傳統的飲法是，先將檸檬汁擠進口中，然後放少許鹽入口，再把杯里的龍舌蘭酒一飲而盡!