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德國人教你怎麼吃魚

發布時間:2022-07-07 20:41:03

① 德國吃魚的刀叉

為你提供高等譯文:
The Germans have the following special rules for dining:
1.Knives and forks that are intended for eating fish cannot be used to eat meet or cheese.
2.If one drinks both beer and grape wine,it is advisable to start with beer,to be followed with wine.Otherwise,it will be regarded as being harmful to one's health.
3.It is not advisable to pile too much food on one's plate.
4.One may not use the napkin as a fan.
5.Don't eat walnut.

② 外國人怎麼用刀叉吃魚的

外國人很少吃魚,即使吃也不是像我們中國的吃法,我們是一整條魚自己夾著吃,而外國人是吃海魚譬如鱈魚,一般是買一件件的鱈魚塊,再用平底鍋煎煎,香香脆脆的,用刀叉吃也可以的。肌間刺是鯉形目地特色(國內絕大多數家魚都是鯉形目,草魚,鯉魚,胖頭魚之類的),其他種類的幾乎都沒有這種坑爹性狀,鱸魚就沒有,用刀叉吃魚的話魚肉要夠厚,然後從肌肉的橫向?插進去就不會碎,然後就可以吃了帶我老闆和vp去吃上海菜。點了冷盆裡面有熏魚。服務員專門來確認他們可以吃帶魚刺的魚肉。其實都是給慣出來的 就像豬牛羊下水 幾十年前也是吃的 或者早期歐洲移民也是吃的,現在東西多了自然就只吃最好的部分。魚的話一般人也只吃魚片了,只有釣魚愛好者會弄點別的,不過大部分也是自己片好再議。我忘了是哪個老外說的了,說他們很少吃魚,更別說帶刺的魚了,他們都吃剔骨的魚肉,比如炸魚排什麼的,當然這個老外是西方人,日本韓國東南亞國家吃魚好像和我們差不多,不過他們也用筷子。如果是靠海做出海的應該每天都會吃到魚類吧,我一個同學家裡就是出船做海生意的,去過他們家玩過,幾天下來頓頓都是吃魚啊海鮮啊之類的,他們也都是魚頭魚尾不理,直接吃中間部分其餘的就丟了,但魚中間也有一些刺的吧,國外的人不會是把魚刺都挑了再煮那樣奇葩吧,也許是煮好後挑了刺再端上來,不過這樣很麻煩啊,每條魚都挑豈不是累死,這有點說不通。

③ 德國人的用餐禮儀需要注意些什麼

德國人在宴會上和用餐時,注重以右為上的傳統和女士優先的原則。德國人舉辦大型宴會時,一般是在兩周前發出請帖,並註明宴會的目的,時間和地點。一生宴會則是在八至十天前發出。他們用餐講究餐具的質量和齊備。宴請賓客時,桌上擺滿酒杯盤子等。他們有個習俗,那就是吃魚的刀叉不能用來吃別的。

④ 德國人有什麼餐桌禮儀

德國餐桌禮儀
1、坐相
德國人十分重視餐桌旁的坐姿。按照他們從小養成的習慣,坐在餐桌旁始終應保持上身筆直,除了「席間閑談」時外,身體不死靠在椅背上。

用餐時兩臂要盡量貼近身體,以免影響旁邊的人。胳膊肘不能放在餐桌上,一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。

吃東西時身體可以略略前傾,但頭部應盡可能保持挺直,不能彎到盤子上面,應始終用叉子、湯匙將食物和湯送入口中。吃相在進餐過程中,吃相比坐相更加重要。

2、餐刀只是用來切碎大塊的食物,絕對不可直接以刀代叉送食物入口。要把食物切成大小適當的小塊,應以一口能吃下為宜,切忌叉起一大塊一口一口從叉上咬著吃。

但也不能把整塊肉或魚等全部切成小塊然後一一叉食。要用叉子叉住一邊角、用刀切下,切一塊吃一塊。叉子入口也不能太深,更不能把整個叉齒都送入口中。

盤子里的食物不宜一次添得太多太滿,而且一定要全部吃完之後再續添。如果吃不了剩在盤子里,在德國這意味著——你認為宴會的菜餚十分難吃!吃湯德國人和中國用餐最大的區別恐怕就是——「吃湯」,這不僅僅是語言表達上的差異,而的的確確存在根本性的區別。

3、德國人從不把湯盤端起來「喝」,而是用湯匙一勺一勺舀起來送到嘴裡「吃」,與使用刀叉吃食物時無太大差別。

4、德國人習慣勺尖先入口,手腕、湯匙和嘴基本構成90度角。如果湯十分燙,也不能用嘴去吹涼,只能放慢速度讓它自然冷卻。

5、吃湯時切忌發出怪溜聲或巴嗒嘴的聲音!

餐具信息 此外,還應懂得刀叉不同的擺放方式所傳達的信息:刀叉並排平行地放在盤上表示已經吃飽、停止進餐;刀叉相交放在盤中意味著你只是稍事休息、還將繼續用餐。

喝飲料也有講究:德國人的習慣是喝光了杯子中的飲料之後再續添,而不是隨時往杯子里添加。在德國沒有「乾杯」的習慣,互相敬酒碰杯後沒必要一次喝光。特殊規矩德國人在用餐時,有以下幾條特殊的規矩。

其一,吃魚用的刀叉不得用來吃肉或乳酪。

其二,若同時飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,後飲葡萄酒,否則被視為有損健康。

其三,食盤中不宜堆積過多的食物。

其四,不得用餐巾扇風。

其五,忌吃核桃。

⑤ 德國人在飲食方面有什麼特點

德國人的口味較重,偏油,主食以肉類為主。他們烹調肉食的方法,有紅燒、煎、煮、清蒸,還有特製的湯等,他們一天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類,其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主,但是,他們大多數人是不愛吃魚的,只有北部沿海地區少數居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等。德國人吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯,味道之佳,有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯為主食,原因就在這里。

德國人的生活習慣,早餐簡單,喜歡咖啡、小麵包、黃油和果醬,或少許灌腸和火腿。午、晚餐很豐盛,一般家庭都有備有各種和盤子、碟子、杯子和刀叉。

⑥ 西方人怎麼吃魚

西方禮儀:吃魚、肉等帶刺或骨的菜餚時,骨頭不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩餘少量菜餚時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應以小塊麵包或叉子相助食用。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層後用刀叉將魚骨剔掉後再吃下層。

⑦ 德國餐桌禮儀

德國人是十分講究飲食的。在一般情況下,德國人的餐桌上主要是肉食。麵包、土豆、等等雖然也受歡迎,但是他們基本上屬於配角。
在肉類方面,德國人最愛吃豬肉,其次才能輪到牛肉。豬蹄膀和以豬肉製成的各種香腸,令德國人百吃不厭。通常,德國人都不太愛吃羊肉。除肝臟之外,其他動物內臟也不為其接受。除北部地區的少數居民之外,德國人大都不愛吃魚、蝦。即使吃魚的人,在吃魚時也不準講話。這是德國的一種獨特的民俗,其原因恐怕主要是擔心被魚刺扎傷。
德國人一般胃口較大,喜食油膩之物,所以德國的胖人極多。在口味方面,德國人愛吃冷盤和偏甜、偏酸的菜餚,對於辣和過鹹的菜餚則大多不太欣賞。
在飲料方面,德國人最欣賞的是啤酒。飲起啤酒來,他們人人都是海量。對咖啡、紅茶、礦泉水,也很喜歡。
在一日三餐之中,德國人最重視的是晚餐。用餐的時候,他們習慣於關閉電燈,點燃蠟燭,以朦朧的燭光烘托出優雅的氣氛。
德國人在用餐時,有以下幾條特殊的規矩。其一,吃魚用的刀叉不得用來吃肉或乳酪。其二,若同時飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,後飲葡萄酒,否則被視為有損健康。其三,食盤中不宜堆積過多的食物。其四,不得用餐巾煽來煽去。

⑧ 老外怎麼吃魚的

在大飯店一般帶皮、帶刺、帶殼的食物,吃剩的皮、刺、殼等都放盤子里,服務員會隨時換盤的,一般小飯店,別亂扔也就行了。老外不必搭理他,但是吃魚時,盡量用手把魚刺從嘴裡拿出來,而不要直接吐出來,吃相有點不雅。

⑨ 求德國就餐禮儀

德國人在宴會上和用餐時,注重以右為上的傳統和女士優先的原則。德國人舉辦大型宴會時,一般是在兩周前發出請帖,並註明宴會的目的,時間和地點。一生宴會則是在八至十天前發出。他們用餐講究餐具的質量和齊備。宴請賓客時,桌上擺滿酒杯盤子等。他們有個習俗,那就是吃魚的刀叉不能用來吃別的。

⑩ 外國人怎麼吃魚

外國人很少吃魚,即使吃也不是像我們中國的吃法,我們是一整條魚自己夾著吃,而外國人是吃海魚譬如鱈魚,一般是買一件件的鱈魚塊,再用平底鍋煎煎,香香脆脆的,用刀叉吃也可以的。

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