德國全自動電飯煲怎麼煮飯

⑴ 全自動電飯煲怎麼使用

在購買電飯煲時，除了要看外觀、質量、價格之外，還要看品牌，而蘇泊爾電飯煲不但外觀時尚，而且還品質優良，因此，深受大家的青睞和喜歡，但是蘇泊爾電飯煲怎麼使用呢?下面我們就來詳細介紹一下：蘇泊爾電飯煲使用方法以及電飯煲使用要注意什麼?



蘇泊爾電飯煲使用方法:

一、煮飯

所有電飯煲都有一個煮飯快捷鍵，只要將米和水放入鍋中再按下煮飯快捷鍵煮飯即可，當飯煮好之後會跳到保暖處，並發出提示音，這時米飯就煮好啦。

二、定時

定時也就是預約時間，在操作之前，要先將食材准備好，放入鍋中，然後按需求選擇功能鍵，再按下預約鍵，設置您需要的時間。若不設置時間的話，系統會默認一個最佳時間進行烹飪。

1、將洗好的米和水放入電飯煲內鍋之中，左右晃動幾下，讓米平攤在底下，然後擦乾凈外面的水漬放入電飯煲中。

2、放入之後用手輕輕的轉動幾下，讓內膽底部與發熱板貼合，然後按下電飯煲手柄，蓋上鍋蓋，聽到「叭」的一聲為止。

3、蓋子蓋好之後，插上電源插頭，接通電源，然後按下電飯煲煮飯快捷鍵，指示燈亮起時，電飯煲就開始煮飯啦。

4、等飯煮好之後，指示燈會跳到保溫處。此時不可馬上打開蓋子，要靜等10分鍾，用電熱盤的余熱將飯燜透，然後拔下電源線，切斷電源。

⑵ 電飯煲怎麼煮飯步驟 電飯煲如何煮飯

1、首先選購電飯煲，一般選擇品牌的比較好，根據家庭人員，選擇合適大小的電飯煲，售後服務也很重要。

2、拆開包裝，查看使用說明書，先把內膽洗干凈，曬干即可。

3、根據吃飯的人數，先用米斗量米，要注意分量，不要多了以免浪費，太少不夠吃。

4、把打好的米，放在盆里，倒入清水，浸泡1-2個小時，這樣煮出來的米飯比較松軟好吃。

5、把大米清洗干凈，要注意多清洗兩遍，直到洗干凈為止。

6、把米放入電飯煲里，根據內膽的刻度線，加上適量的清水，蓋上蓋子。

7、插上電源插頭，然後按電飯煲上的煮飯，按下開始，電飯煲會自動工作，自動把飯煮熟。

⑶ 電飯煲蒸米飯的步驟方法

電飯鍋的面世合理節約了大家的煮飯時間，只不過是在應用電飯鍋蒸米飯的情況下，也需要把握白米飯水和米的佔比，那樣才可以製做出色香味俱全的白米飯。針對大部分餐廳廚房新手而言，應用電飯鍋蒸米飯的情況下，都是讓白米飯越來越又濕又干。此刻來學習培訓到電飯鍋蒸米飯水和米的佔比也十分有必要。

1、這得看著你喜愛吃軟一點的還是硬一點的。大致佔比為1:1~1:1.2都能夠。
一般來講，水高於米一節手指頭就可以。
2、操作步驟：
(1)最先，把米放入電飯煲里邊。
放是多少較為適合呢，依據一共需要的食量來明確。假如放一碗米得話，會蒸出去2碗白米飯，一個人吃可以了。假如兩人吃得話，能夠 放2碗米，那樣就會有4一碗飯了。

(2)隨後倒進適度的水，把米洗干凈，別名洗米。
把水倒進電飯煲，隨後拿個舀白米飯的木湯勺，把米攪一攪，洗干凈，隨後把水扔掉。
(3)米淘干凈之後，放進適度的冷水。
水的是多少依據米的是多少來明確，水和米的佔比為1：1較為適合，也就是一碗米一碗水那樣，假如二碗米，那麼就放二碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
(4)把電飯鍋內膽四周的水擦乾凈。否則可能會出現觸電事故的風險。
(5)把內膽放進電飯煲里邊，蓋上外蓋。

(6)插上電飯煲的開關電源，按住鎖屏鍵剛開始蒸米飯。
假如開關電源連接沒有問題得話，電飯煲的顯示燈便會閃爍。大概需要半小時到40分鍾上下白米飯就可以蒸熟。
(7)白米飯煮熟之後電飯煲會全自動跳電到隔熱保溫情況，再稍等片刻大概10分鍾一會兒就可以剛開始吃啦。

⑷ 電飯煲怎麼蒸米飯

電飯煲蒸米飯可按以下方法操作：
1、准備適量大米，放入適當的清水，清洗一兩遍即可。
2、水和米的比例為1：1，水比米稍微高出1點5-2厘米。
3、把電飯鍋內膽擦乾放入電飯鍋。
4、通電，等待米飯煮熟即可。
蒸米飯的技巧：
1、淘米。淘米一般淘一兩遍就可以了，因為米粒表面有很多營養。淘米水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好。
2、泡米：淘好的大米將水分淋干，淋干後的大米和水以1比1點5的比例倒入盆中，浸泡半個小時左右。
3、加水。米和水的比例，最好為1比1點2（沒牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的米飯，米水比例為1比1點5）。您可以用米作參照，一份米一份水，再來五分之一份水，就可以了。
4、增香。
1、在蒸米飯的時候加一點醋的話，可以讓米飯更容易存放，不用擔心會有酸味，相反的，加醋蒸出來的米飯香味更濃。
2、加點油只要在米裡面稍微加一點油，蒸出來的米飯也會清香四溢。

⑸ 智能電飯煲怎麼蒸米飯

1、把米洗干凈，一般洗兩遍即可。

⑹ 電飯煲怎麼煮飯 用電飯煲煮飯的教程

1、就算是免淘洗大米也要適當淘洗的，把大米浸泡在水裡用雙手輕輕的合攏對搓幾下，多次換水將大米清洗干凈。

2、如果時間來得及，最好是浸泡大米半小時，這樣既能夠節省做米飯的時間，做出來的米飯又軟又糯還不粘牙。

3、半小時後把浸泡大米的水倒出來，然後加上適當的開水，這樣做出來的米飯營養豐富且口感非常的好。將電飯煲放好，調制精煮飯或者直接按下煮飯開關。

4、一般在電飯煲上會有兩個按鈕是用來煮大米飯的，一個是精煮飯一個是快煮飯，時間來得及的話，那麼選擇精煮飯就可以，按下按鈕你就不用管了，到時見電飯煲會自動調制保溫狀態，這就說明米飯做好了。

⑺ 電飯煲怎麼蒸米飯

電飯煲蒸米飯的方法：

1、保將准備好的大米洗凈，建議不要清洗太多次。

2、將洗干凈的大米倒入電飯煲，加入清水，用手蓋住大米，清水淹沒過手背左右即可。

3、將鍋外面的水質擦乾後放入電飯煲，插上電源，點擊開始。

4、等到電飯煲提示燈跳後即可食用了，打開收立刻關上再燜兩分鍾左右可以讓米不粘鍋。

飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一台電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。

其實電飯煲背後的原理並不復雜，只要我們懂得一點點物理便可以了解。當飯煮好的時候，電飯煲內的水便會蒸發，由液態轉為氣態。物體由液態轉為氣態時，要吸收一定的能量，叫做「潛熱」。這時候，溫度會一直停留在沸點。直至水分蒸發後，飯煲里的溫度便會再次上升。電飯煲裡面有溫度計和電子零件，當它發現溫度再次上升的話，便會自動停止煮飯。

⑻ 電飯鍋正確煮飯的方法有哪些

電飯鍋是人們日常做飯時所應用到的鍋具，如果使用電飯鍋進行煮飯的話味道可是十分的美味的，但是該怎麼正確的進行煮飯呢?以下是我為你整理的電飯鍋正確煮飯的方法，希望能幫到你。

電飯鍋正確煮飯的方法

1、用量杯把米量好放入電飯鍋內鍋中。有的電飯鍋包裝盒內會配有量杯，也有一些電飯鍋可以直接將米倒進內鍋中量取。通常，電飯鍋自帶的量杯並不是我們常用的美國標准量杯(240毫升一杯)，而是電飯鍋業界自創的標准量杯(一杯相當於3/4 美國標准量杯，即180毫升)。你也可以用自己准備的量具。根據米的種類不同，一杯米能煮出大約一杯半到三杯飯。煮飯時不能把電飯鍋裝得太滿，防止米湯會溢出。

2、洗米。大部分人都會在煮飯之前洗米，以除去任何可能存在的殺蟲劑，除草劑，或別的污染物。如果廠家的銑床不夠先進，也有可能使部分米粒斷裂，煮的過程中會釋放多餘澱粉，使飯粒粘成一坨。 洗米時，將飲用水倒入裝有米的碗中，或直接用緩慢水流沖洗。往碗中加水時，輕輕晃動米粒，至米粒被完全浸沒。用篩子將水瀝干，或直接傾斜鍋身，把多餘的水倒出。同時用手抵住鍋邊防止米隨著水一塊兒流出。重復上述步驟直至淘米水變清。

有些米添加了鐵、煙酸、維生素B1、葉酸;淘米就顯得多餘，因為水會把水溶性的維生素和礦物質洗去。如果你的電飯鍋內鍋有不粘塗層，洗米時不應直接用內鍋，以防米粒摩擦損壞塗層。

3、量水。大部分的電飯鍋使用指南建議用冷水。用水量取決於米的種類和你喜歡的口感。許多電飯煲內鍋的內側上已預先刻上應添加多少米和水的指示性刻度。有的大米包裝上也會說明用水量。你也可以按照以下的配比加水。當然，如果你喜歡較硬或較糯的口感，可隨意減少或增加水量。

4、把米在水中浸泡30分鍾左右。這個步驟並非必需，但預先浸泡可以使煮飯時間縮短，也可以使飯的口感更加軟糯。按照上述配比，加水到米中，然後在室溫浸泡。30分鍾後直接通電煮飯。

5、添加調味料(可選)。通電煮飯前，你可以在米中加一點調味料，那麼在煮飯的過程中，米飯就能吸收調味料的香氣。有的人喜歡加一點鹽。牛油或其他帶有獨特香氣的食用油也頗受歡迎。如果你是在煮印度風味的米飯，你也可以直接把月桂葉或小豆蔻豆莢加入鍋中增加香氣。

6、把內鍋壁上沾著的米粒撥回到水中，用工具把鍋中的米弄平。殘留在內鍋壁的米可能會被燒焦。再用布把內鍋的外壁抹乾凈。

不要晃動水下的米。否則可能會使米粒中的澱粉釋出，煮出來的飯就不如理想了。

7、看一下你的電飯鍋上有沒有特殊的煮食按鈕。有的電飯鍋上只有簡單的開關按鈕，也有的電飯鍋帶有不同功能的煮食按鈕，或是延長煮飯時間的選項。其實不管那些亂七八糟的按鈕也沒有太大關系，但最好還是搞清楚每一個按鈕具體代表什麼功能。

8、煮飯。把內鍋放入電飯鍋中蓋上蓋，插上電源，按下煮飯按鍵，通電。當飯煮好時，電飯煲的煮飯按鍵會自動彈起，就像烤麵包機一樣。某些型號的電飯鍋在飯煮好後會自動保溫直至你把電源拔開。

煮飯的過程中不要打開鍋蓋去看飯煮好了沒有。煮飯的過程深受鍋中水蒸氣多少的影響。因此，中途打開鍋蓋，水蒸汽跑出後有可能導致飯煮不好。當鍋中的溫度高於水的沸點時，(海平面華氏212度或攝氏100度)電飯鍋會自動斷電。這種情況只有在鍋中的水全部蒸發後才會發生。

9、米飯煮好後在鍋中燜10至15分鍾才開蓋(可選)。大部分電飯鍋的使用指南都會這樣建議，甚至某些型號的電飯鍋本身就設計成這樣。當然您也可以不等就直接開蓋。盡早切斷電源或把內鍋從電飯鍋中取出，能有效減輕米飯粘在鍋底的情況。

10、將飯攪松，然後上飯。只要飯裡面沒有多餘水分，那飯基本上就可以吃了。用飯勺輕輕攪松米飯可以使蒸汽釋出，防止米飯煮干。

電飯煲做麵包的方法

電飯煲麵包的原料：麵粉;

電飯煲麵包的配料：雞蛋，牛奶;

電飯煲麵包的調料：糖、鹽、油。

電飯煲麵包的做法：

1、准備好原料;

2、打四個雞蛋到容器裡面，將蛋清和蛋黃分離;

3、用四根筷子打蛋清 打一會就成了下面這個樣子了;

4、加鹽和糖;

5、打到有點稠時在放一勺糖;

6、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;

7、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的麵粉，6勺牛奶;

8、攪拌好後，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍後倒入另一半 同樣是上下攪拌;

9、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然後倒入油，為了不粘。均勻的塗在鍋內;

10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的麵包了。

電飯煲小知識

1.煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件

2.輕拿輕放，不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯

3.使用電飯煲時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次

4.飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鍾左右才能使米飯熟透

5.在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電

6.清洗內膽前，可先將內膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內膽。清洗後，要用布擦乾凈，底部不能帶水放入殼內。外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用濕布抹凈

7.用完電飯煲後，應立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件

8.不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方