二戰的德國人是怎麼吃飯的

① 二戰時，德軍的伙食怎麼樣

二戰雖然已經過去了很久，但是，這場人類有史以來規模最大、波及范圍最廣、傷亡人數最多的世界大戰，依然在很多人心裡留下深刻記憶。這場由德國發震動的世界戰爭，在瘋狂獨裁者希特勒的帶領下，徹底打破了一戰後的世界秩序，給人類造成了不可磨滅的戰爭傷痛。

德國軍隊

當然，這樣的伙食供應指的是德國在戰爭初期和中期物資供應充足，後勤供應便利的情況下。事實上，隨著蘇德戰場上德國陷入戰爭的泥潭，尤其是蘇聯緩過氣之後，德國軍隊在戰場上愈發困難。數百萬德國大軍在蘇德戰場上，不但在無法得到充足的食物供應，甚至連最基本的棉衣等禦寒產品都無法得到滿足。

也因此，蘇德戰場上，許多戰役中德軍由於嚴寒飢餓等原因造成的傷亡數據，甚至不比戰場上倒下的少。在那個時候，德國軍隊不但無法滿足營養豐富、能量均充足的後勤補給食物，甚至連最基本的吃飽穿暖都無法實現，德國軍隊的戰鬥力因此出現了大幅下降，德國軍隊最終在戰場上失利，許多人認為的“非戰之罪”，並非毫無道理。

② 二戰期間蘇軍吃黑麵包，德軍餓肚子，為何美軍頓頓都有肉

二戰時候，歐洲戰場比較關鍵的一戰是德國跟蘇聯，當時德軍出動500餘萬軍隊欲踏足蘇聯莫斯科，所謂兵馬未動糧草先行，成敗得失的重要原因就是糧食，所以二戰時各個國家士兵的伙食備受人們關注，據說當時蘇聯軍隊有黑麵包填飢，德國士兵甚至要餓著肚子打仗，唯獨美國大兵每一餐都有肉吃，這是為什麼呢？

美軍之所以能吃的那麼好，其羅斯福做法堪神，和美國的戰事經濟管理組織到位有關，當年美國總統羅斯福建立了戰爭經濟穩定局，該局主要就是負責軍方後勤的保障，而且美國有錢有能力去改良他們的士兵伙食。

③ 二戰時期德國軍隊的伙食怎麼樣呢

二戰雖然已經過去了很久，但是，這場人類有史以來規模最大、波及范圍最廣、傷亡人數最多的世界大戰，依然在很多人心裡留下深刻記憶。這場由德國發震動的世界戰爭，在瘋狂獨裁者希特勒的帶領下，徹底打破了一戰後的世界秩序，給人類造成了不可磨滅的戰爭傷痛。

德國軍隊

當然，這樣的伙食供應指的是德國在戰爭初期和中期物資供應充足，後勤供應便利的情況下。事實上，隨著蘇德戰場上德國陷入戰爭的泥潭，尤其是蘇聯緩過氣之後，德國軍隊在戰場上愈發困難。數百萬德國大軍在蘇德戰場上，不但在無法得到充足的食物供應，甚至連最基本的棉衣等禦寒產品都無法得到滿足。

也因此，蘇德戰場上，許多戰役中德軍由於嚴寒飢餓等原因造成的傷亡數據，甚至不比戰場上倒下的少。在那個時候，德國軍隊不但無法滿足營養豐富、能量均充足的後勤補給食物，甚至連最基本的吃飽穿暖都無法實現，德國軍隊的戰鬥力因此出現了大幅下降，德國軍隊最終在戰場上失利，許多人認為的「非戰之罪」，並非毫無道理。

④ 二戰時各國伙食標准及實際情況

2戰八路我就不說了，小米加步槍，國軍再富也好不了哪去，標准數據如下：不給分別看
德國伙食

德軍的伙食基本上是一日三餐。其中午餐佔50%，晚餐佔33%，早餐佔13%
這遵照了德國人的生活習慣--以午餐為日常用餐的中心。

I級伙食 --Verpflegungssatz I
最高優先配給。
主要包括：

黑賣麵包 750克
黃油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香腸(生罐裝食物) 120克
(有時是熏魚)

果醬或人造蜂蜜 200克

煮過的土豆，蔬菜 750克
肉類 120克
蔬菜或動物脂肪 45克
調料 15克

咖啡豆(有時以紅茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香煙紙 7卷

德軍的食物主要構成是全麥麵包 紅腸 罐裝牛奶
而從歐洲各地搜刮來的紅酒起到了同俄國茶葉一樣的作用

正是靠著這些德國從挪威一直打倒希臘,再從希臘得到莫斯科城下

蘇聯軍隊伙食
據記錄黑麵包至少挽救了40萬人的生命,維持了將近1000萬人的戰鬥力

它的配方簡單,但烤制過程復雜而精確,通常需要三天
在斯大林格勒戰役期間,飢餓的蘇軍指揮員常常把部隊中所有人員佩戴的手錶或戒指集中起來,用於交換難以下咽黑麵包和馬肉腸

美國援助的罐頭午餐肉原是二戰聯軍的主食，前蘇聯領導人赫魯曉夫當年甚至稱，「沒有罐頭午餐肉，我們的軍人將無糧可吃」

蘇軍的內部價是兩塊手錶一整條黑麵包,在供應不暢的時候,一條黑麵包是10個戰士一天的口糧
其次是茶葉,自1886年起茶葉和砂糖就被列為重要軍需品,凡配發茶葉的部隊,比只配發酒的部隊患病率低的多.由於俄國不產茶葉,直到1904年日俄戰爭後茶葉才開始配發到全軍.
被俘的蘇軍戰俘在德國飲食
1941年6月底，首批戰俘已到達這里。戰俘運送條件，特別是在戰爭的前幾個月，極其惡劣，供應的食品不僅難以下咽，而且數量極少，根本不夠分配，絕大部分戰俘食不果腹。
絕大部分蘇軍戰俘患上了因飢餓造成的浮腫病、壞血病、無休止的腹瀉、結核病。蘇軍餓得無法忍受，整日在尋找任何能吃的東西：草、樹根、昆蟲、食堂里的殘渣剩飯等。

沒有飯團就會戰鬥力大減的日本
日本新兵的伙食看上去很不錯，但實際上後來就變得極為磨煉人了。一位入伍前在橫濱當造船廠工人的新兵說：「在我入伍的第一天，我們吃到了一頓特殊的美餐，紅小豆煮粘米飯，但是就在我們吃飯的時候，上司發話說：『這是你們吃到的最後一頓好飯了，從今之後一切都會變得嚴酷起來。』」後來，陸軍和海軍新兵們通常所吃的早餐就是涼米飯加鹹菜以及一杯冰冷的茶，而且要極快地吃完，以便趕回去繼續軍事操練。午餐可能是米飯加上一點肉或魚，晚飯則不過是一碗湯加上一點點米飯和蔬菜。

日本海軍二戰的飲食
艦上的軍官以上：

早餐
魚干、海苔、味增湯、腌醬菜、白飯(日本人只在生病時吃粥)，如果有人想吃西式的，也可以於前一天晚上告訴勤務兵准備咖啡、麥片粥之類的英式早餐，有留洋經驗的軍官並不會排斥這一類西式早餐，但是大多數還是喜歡日式早餐。

午餐－
按照湯、魚、肉次序上菜的西式全餐，不論寒暑用餐時需要穿上外套、並且按照英式餐桌禮儀用餐。
聯合艦隊司令長官是在自己的私室中用餐，有勤務兵隨伺在旁，有時也會在司令官廳用餐，同時招待艦隊要員等一同進餐(按照禮儀，司令長官坐於桌子一邊中央，參謀長跟他對面而坐，其它有資深幕僚人員、副官、艦隊譯電長、艦隊氣象長、艦隊輪機長、艦隊主計長、艦隊醫務長、艦隊軍法長、旗艦艦長等)。
軍官分高低階分別在軍官室跟基層軍官室中用餐，聯合艦隊司令官用餐前五分鍾，軍樂隊集合在後甲板，演奏半古典或歐美的流行音樂，而非軍歌軍樂等，即使在戰中也保持這項傳統，這也算是樂隊每日的練習時間。官兵們多半盡快吃完午飯，到後甲板享受音樂。不過這只有在艦只錨泊的時候才會舉行。
晚餐－
日式，包括生魚片、腌蔬菜、烤魚、蒸蛋、味增湯等日式料理，在軍艦位於不同地方時會有當地風味菜，如龍蝦、鯛魚等。
使用 1品脫勾兌酒（葡萄酒,白蘭地）代替1配給量烈性酒
使用 4盎司乾果 代替 4盎司果醬
使用 4盎司黃油、豬油、人造黃油，或者1/2品脫食用油 代替 4盎司鹹肉（熏肉）
美國軍隊
美國的伙食最為豐盛。

在戰場上將咖啡煮到有有滋味得地步則要很多柴火和淡水,同時在前線點火更有自殺的嫌疑,所以美國軍需部絞盡腦汁找到勒兩種比較切實可行的方法,一是將咖啡磨成很細的粉末,製成可溶咖啡,對水即飲 二是把咖啡豆在產地烘烤,然後小批量磨碎,即沖即飲。

巧克力、可口可樂口香糖和野戰飯盒，曾是二戰中美國官兵隨身不離的幾件受用物。自詡「二線球隊」的美國，直至1944年才大規模參戰，400萬出境軍人，一年裡竟然喝掉10億瓶可樂。外表吊兒郎當的美同大兵，所到之處，總是嚼著巧克力和口香糖，高興時還向周圍兒童撒發。那些被戰禍搞成破落戶的西歐人，看著羨慕不已。這種野戰飯盒，不僅有塗好黃油的麵包片、午餐肉、沙拉作料，還夾有兩支「駱駝」牌香煙和3根火柴，飯後還可抽上幾口。
他們吃的食物雞蛋粉是主要的早餐來源,用各種形式製作,一般是攪拌。不管怎麼做這些蛋,有烤薄餅,用麵粉和雞蛋粉製作,不僅像飛碟,而且簡直一模一樣。軍隊派發的「熱帶黃油」,因為製作的時候考慮到要在任何環境下都不能變壞,所以無論用什麼辦法都難以融化。麵包是新鮮的,由廚師當場烤成,但太粗糙了,只適合做法國烤麵包片———還是用雞蛋粉做的。有時會有燕麥,但像膠一樣黏。

美國的戰時物資供應充足，顯示出強大的經濟實力和科技實力美軍官兵每人都配備幾套卡其布軍服和呢料軍服；另外還有工作服、夾克、大衣、鴨絨睡袋、皮靴、雨衣等等。在食品方面，最具特色的是花樣翻新的各式罐頭。
1937年，美國的霍梅爾食品公司首次生產了「罐頭午餐肉」，在第二次世界大戰期間，斯帕姆罐頭午餐肉成了二戰盟軍食品中的主要蛋白質來源。
美軍食譜，中午和晚上,有罐頭食品燉梅干,在廢罐頭上加熱的肉末雜菜,肉大部分是斯帕姆午餐肉,被稱為「神秘肉」。許多美國軍隊中的現役人員都討厭看到斯帕姆午餐肉。美軍士兵評論說:「廚師們會在早餐時煎午餐肉,正餐是烤午餐肉,晚餐則把它放在米糕里,第二天早上是午餐肉餡餅。天知道他們從哪兒得到這么多午餐肉,一定是成桶成桶訂購來的!……燉斯帕姆午餐肉,斯帕姆午餐肉派,還有煮斯帕姆午餐肉塗油脂!」

戰後,艾森豪威爾將軍見到霍梅爾公司的總裁,他感謝他們的斯帕姆午餐肉,然後笑著補充說:「但你們是不是沒有必要給我們送那麼多過去?」
許多在戰後接受過美軍食品援助的人說，我喜歡吃午餐肉，和我年齡差不多的人都這樣，可以說吃午餐肉是我在那個艱難歲月的一種美好的享受與回憶，我長大後，它一直是我的最愛。
被美國俘獲的軸心國戰俘相對食品供應較好，基本能夠保證生存需要。

⑤ 德國人在最困難的時候是怎麼生活的，吃的什麼喝的什麼

歐洲人吃什麼穿什麼呢？今天的我們，尤其是前幾年，因為歐美經濟發達，所以代表著先進的標志，各種生活習慣都往歐美人身上靠，吃西餐，穿西式禮服，感覺其實也一般而且還很貴，前幾年吃一頓西餐肯定是要比中餐貴很多的，這幾年隨著全球化趨勢日益明顯，西餐還便宜了一些。筠蛋倒是對西餐感覺一般，我還是喜歡經濟實惠的中國小吃，我想如果真的來一場美食較量，中國菜估計只派出四川代表隊就可以完勝，因為西方的餐飲文化實在是和經濟斷層太大了。

即使在最艱難的時候，德國人喝啤酒的習慣還是沒有摒棄。在德國啤酒好像是一種儀式性的習俗，很多重要的事情要在啤酒館進行，很多輕松的事情也可以在啤酒館慢慢消遣。德國的酒館常常人滿為患，他們站著喝下一紮一紮的啤酒，就著腌漬酸菜或者豬火腿作為下酒菜。估計這味道。。我覺得不行。當然，柏林也有高檔餐廳招待那些上層社會的有錢人，裡面有來自世界各地的奇饌佳餚，義大利的蘆筍，法國的芥蘭、波蘭的鵝肉……但那和普通人就沒有多大關系了。普通人奢侈一點，可以在小酒館上一些豬蹄髈，還有豌豆或者四季豆，有時候只有一盆渾濁的菜湯，盆底垂頭喪氣地沉著幾片肥肉。有一本小說講到了當時一個年輕的女秘書多麗絲，她的夢想是吃上一份蘿卜牛腿排，再配上一些蘋果丁，當然只是想想罷了……

不過和吃的對比起來，對於女秘書來說，穿的似乎更加重要。還是多麗絲，她寧願放棄夢寐以求的牛排，給自己買一頂最新的時尚的帽子。和今天瘋狂的筠蛋一樣，當時的女孩對奢侈的衣服和化妝品沒有任何抵抗力，漂亮的女秘書喜歡穿一件橙紅色的連衣裙，裙子上有花點，戴一雙麂皮手套，毛皮大衣是偷來的不過也很美麗，腳上是蜥蜴皮鞋。更奢侈一點的女性，會身穿經洗的巴黎絲襯衣，上面有手工刺綉的花紋，真絲的睡衣，還有鴕鳥皮的鞋子。當然，這樣的衣服只有身份高一點或者像多麗絲這樣傍上情人的女秘書可以穿得上，大部分普通工人都是穿著制服，顏色灰暗，質量平平。工業文明影響之下城市的花樣很少，鄉村倒是相比較之下保存了很多地方特色，女子有綉花上衣，花邊裙子，絲綢披肩，不過年輕人很少穿，也就是在紀念性的節日場合之下能看到這樣的服飾了。

吃的不是那麼重要的時候，打扮和衣服就是最絞盡腦汁的事情。看著琳琅滿目的商品挑出來自己最喜歡的那麼一件（一車），真是美好生活的最大標志。說到這里，親愛的讀者朋友，你們雙十一購物車里都有點什麼？

⑥ 二戰期間，德軍的伙食怎麼樣

作者：匿名用戶
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二戰時德軍的基本配賦量：餅干250克、罐頭肉200克、罐頭蔬菜150克、咖啡25克、鹽25克，野戰配賦量：麵包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、鹽25克。

二戰德國士兵的伙食標准以東線德軍為例。食品先由後勤部門收集在各佔領區內的倉庫，由集團軍群後方的火車終點站輸送。然後抵達各個集團軍，軍和師的火車站。有時後方集團軍群倉庫內的物資將會送至集團軍的後勤站，然後經由軍倉庫或者直接送出到各師的補給點。然後各師內的團和營分配好物資，最終送往前線。
德軍伙食：德軍的伙食基本上是一日三餐。其中午餐佔50%，晚餐佔33%，早餐佔13%這遵照了德國人的生活習慣--以午餐為日常用餐的中心。士兵伙食供應的數量分為四級：I級，戰斗地域； II 級，佔領區；III級:本土駐守部隊；IV級:國內辦公機構文職人員。其中以I級數量最多，以下逐漸遞減。這里就介紹最主要的戰斗地域伙食。
I級伙食（Verpflegungssatz I）最高優先配給。
主要包括：黑麥麵包750克、黃油(植物奶油)或者食用脂肪45克、香腸（生罐裝食物）120克（有時是熏魚）、果醬或人造蜂蜜200克、煮過的土豆750克、肉類120克、蔬菜或動物脂肪45克、調料15克、咖啡豆（有時以紅茶代替）8克、巧克力或糖果1袋、香煙紙7卷、煙草2卷（這里很有趣的是SS第12「阿道夫-希特勒青年」裝甲師，該師將常規配給的煙草全部以糖果代替，而酒精飲料則以牛奶代替）。
其它調味品：而在其它的一些資料中所列出的清單如下（根據戰況，時間以及地點，標准會有不同的差異）：黑麥麵包700克、黃油（植物奶油）或者食用脂肪60克、連骨肉136克、蔬菜和水果250克、土豆320克、豆類80克、魚類（無頭）30克、大豆粉7克、布丁粉20克、咖啡豆（有時以咖啡代替）9克、煉乳25克、砂糖40克、鹽25克、調味品3克、辛香料1克、酒0.26盎司（7.37克)）、香煙紙7卷
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攜帶食物：這是由士兵們隨身攜帶的食物。
行軍食物（Marschverpflegung）這是供應給行軍途中部隊的伙食，不可進行烹飪。這種伙食對於前線來說是很常見的一種。通常由各部隊的炊事員做好一日一份套餐式。行軍中的士兵們每人每次領取3-4份。黑麥麵包700克、凍肉或芝士200克、黃油60克、咖啡9克或紅茶6克、砂糖10克、 煙草6卷，這些食物用罐頭和紙包好，放入紙箱內。
攜帶食物（全份）（Eiserne Portion）：其餅干通常以紙和罐頭包裝。餅干250克、凍肉200克、乾燥蔬菜150克、咖啡25克、鹽25克。這裡面的餅干也叫作Zwieback，和一種經過烘烤後的硬餅干相似。
攜帶食物（半份）（Halbeiserne Portion）：餅干250克、加工保鮮肉200克（主要是罐頭食品）
戰斗食物：1943年經戰斗要求供應的無需烹飪的特殊食物。特點是方便攜帶和含有高熱量分為：大型戰斗食物（Grosskampfpaeckchen） 和近距離戰斗食物（Nachkampfpackchen） 兩種，只供應給前線作戰部隊。主要包括：餅干，糖果，罐裝巧克力和煙草，這些食物裝在補給車上，然後在出擊前由指揮官下令食用。<img src="https://pic3.mg.com/_b.png" data-rawwidth="504" data-rawheight="397" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="504" data-original="https://pic3.mg.com/_r.png">
二戰德軍口糧內容：
第一號口糧（戰地部隊）（單位：公克）第二號口糧(佔領地的駐軍伙食)（單位：公克）
麵包---------------700 麵包--------------700
帶骨鮮肉---------136 帶骨鮮肉--------107
黃豆粉------------7黃豆粉------------7
魚肉（無頭)-----30 魚肉（無頭)-----30
蔬菜水果---------250 蔬菜水果---------250
馬鈴薯------------320 馬鈴薯------------320
蘆筍---------------80 蘆筍---------------80
布丁粉------------20 布丁粉------------20
煉乳---------------25 煉乳---------------25
鹽------------------15 鹽------------------15
點心---------------3 點心---------------3
辣味品------------1 辣味品------------1
奶油與脂肪------60奶油與脂肪------50
咖啡----------------9 咖啡----------------9
糖-------------------40 糖-------------------35<img src="https://pic3.mg.com/_b.png" data-rawwidth="584" data-rawheight="432" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="584" data-original="https://pic3.mg.com/_r.png">
二戰德軍口糧內容：
第三號口糧（國內駐軍）（單位：公克）第四號口糧（國內軍政單位）（單位：公克）
麵包---------------700 麵包--------------600
帶骨鮮肉---------90 帶骨鮮肉--------56
黃豆粉------------7黃豆粉------------7
魚肉（無頭)-----30 魚肉（無頭)-----30
蔬菜水果---------250 蔬菜水果---------250
馬鈴薯------------320 馬鈴薯------------320
蘆筍---------------80 蘆筍---------------80
布丁粉------------20 布丁粉------------20
煉乳---------------25 煉乳---------------25
鹽------------------15 鹽------------------15
點心---------------3 點心---------------3
辣味品------------1 辣味品------------1
奶油與脂肪------40 奶油與脂肪------35
咖啡----------------9 咖啡----------------9
糖-------------------30 糖-------------------30
德軍的食物主要構成是全麥麵包、紅腸、罐裝牛奶。 而從歐洲各地搜刮來的紅酒起到了同俄國產茶葉一樣的作用。 正是靠著這些德國從挪威一直打到希臘,再從希臘打到莫斯科城下。

⑦ 二戰時期德國軍隊的伙食怎麼樣呢

第二次世界大戰中，德軍的飲食有一定的標准，還有行軍食品、手機配給、戰斗糧食等。當然，實戰中根據補給狀況的不同而不同。到了戰爭後期，那個基準會越來越低。有什麼食物的時候很多。

第二次世界大戰初期，德國陸軍由專門的炊事中隊或野戰廚房為部隊提供伙食。野戰部隊一天的飲食標準是：黑麥麵包700到750g。生肉200到300克，香腸160克。有時會用魚和芝士代替。土豆320克，豆類80克，新鮮蔬菜和水果250克。也有果醬、楓樹和水果等。仁面團15克、煉乳25克、油脂或黃油60克、食鹽25克、調味料15克、牛奶和速溶咖啡10克、砂糖粉10克、巧克力或糖類40～50克、香煙7根或相應的絲和卷煙紙。

當然，這是基於補給正常的狀況。補給趕不上的話，有什麼吃的東西。特別是到了戰爭末期，德軍的前線不斷地敗退。這個時候已經沒有任何標准了。

黑麵包和軍用巧克力

⑧ 二戰德國軍人吃啥軍糧都有些什麼

二戰德國軍人吃罐頭香腸，喝牛奶，慶祝勝利時喝德國特色啤酒，軍糧是；香腸和麵包。

⑨ 二戰時期德國的軍隊伙食被人稱道，德軍吃得到底有多好

二戰時期的德國軍隊他們的伙食可以說是相當不錯，在當時可以說是非常出色的軍隊後勤保障。因為他們會給予半斤的餅干，一罐午餐肉，一罐蔬菜，25克的咖啡還有主食，麵包以及肉類。這也是德國人的身體以及營養，得到了一個很大的提高和保障，這比當時的德國老百姓的生活，條件要好得多。

當然德國軍隊在第2次世界大戰中也給很多國家的老百姓帶來了非常大的危害，但是隨著第2次世界大戰時間的發展，也使得德國軍隊慢慢的衰落，所以後勤保障也漸漸的變得非常糟糕，第2次世界大戰後期的德國軍隊的伙食供給根本保證不了。