A. 德國艾朗仕不銹鋼菜刀可終身免磨嗎
從機械金屬材料學的原理上分析，這個世界上還沒有任何一種用於切削的刀具材料是永遠保持鋒利而不用磨的。即使是德國最昂貴的菜刀，也絕不可能使用多年後而不用刃磨的。鋒利程度一定會隨著使用強度的提高而下降的。金剛石刀具也存在磨損的。況且，不就一個菜刀嘛，何必追求什麼「終身免磨」？叫那些糊弄你的無良商家敲竹杠？