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德國科隆豬蹄哪個牌子好吃

發布時間:2022-05-23 19:14:33

㈠ 網上有哪幾家店鋪買的豬蹄好吃

萬福記熏醬的豬蹄還不錯。還有金湘權的豬腳簡直是百吃不膩百吃不厭

㈡ 各位美食家,請問哪裡有好吃的豬蹄

德國,德國豬手很出名

㈢ 求推薦超級好吃的脫脂豬蹄要不膩的才行哈!

可以試試Lee Uncle with Miss Yang的脫脂豬蹄!他家豬蹄挺好吃的,也有好多口味可以選,怕長肉的就選脫脂豬蹄,隨便吃也不怕胖,滿足口腹之慾還能維持好身材,一舉兩得!

㈣ 哪個牌子的烤豬蹄好吃呢 是現烤的那種。

方燕,浙江的。

㈤ 脫脂豬蹄好吃么,都是有什麼牌子的呢

好吃,以前不太敢吃豬蹄,怕長肉,現在可以選脫脂的啦!我特別喜歡吃李大叔和楊小姐的豬蹄,放肆吃也不怕長胖,完美。

㈥ 德國肘子的英文名稱是什麼 急

schweinshaxe(咸豬手)。

豬手(Pig』s Knuckle)腌咸後做成的菜,通稱Schweinshaxe,本來是巴伐利亞做得最出色,但德國名氣大,大家就以為是一道代表德國的菜了。

其他名字還有Hachse、Stelze、Haxe、Hammche、Botel、Konchla和Gnagi,在外國餐廳看到以上的名字,都是咸豬手。

(6)德國科隆豬蹄哪個牌子好吃擴展閱讀

Schweinshaxe是以前的典型農民食品之一,其中的食譜均使廉價的肉塊變得可口。這種切割通常需要長時間的准備。通常將肉腌制幾天,如果切成大塊則要腌制一周。然後將Schweinshaxe在低溫下烤制2到3個小時,具體取決於大小。最受歡迎的配菜是土豆和捲心菜。

調料

香葉、百里香碎、西芹末、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地。

㈦ 憑直覺你們覺得德國的煙熏豬蹄好吃 還是香腸好吃

當然香腸啊

㈧ 哪個牌子的豬腳好吃呢

鄭州做豬蹄最好吃的就是須水鄧記和邵東家,鄧記是幾十年的老牌子了,豬蹄的特點就是硬,年輕人牙好的愛吃,老年人就算了,把牙累掉也啃不動。邵東家園田路那個總店豬蹄都是燜在瓦罐里熱氣騰騰的賣,特別爛,他家服務態度不怎麼好,豬蹄又不便宜,能天天排著長隊,說明豬蹄是真好吃

㈨ 豬蹄哪種好吃

豬蹄一個 生薑3-5片 干辣椒3隻 黃酒3勺 鹽適量

1豬蹄洗干凈放入鍋中,鍋里倒冷水沒過豬蹄,蓋上鍋蓋中火煮。

2水沸後再煮1分鍾,關火。

3洗去浮沫、雜質,放在一邊備用。生薑片切成絲,干辣椒切段。

4將豬蹄、生薑、干辣椒放入高壓鍋,加入少許鹽,倒入黃酒,加水至與豬蹄平齊或者沒過豬蹄,蓋上鍋蓋,高壓鍋30分鍾。

5出鍋。可小碗放醬油蘸著吃。

1豬蹄洗凈剁成小塊。鍋中放冷水,豬蹄,大火燒開(注意水開即可),此時湯水渾濁,且有浮沫。此時連湯帶豬蹄一起倒入冷水中,將豬蹄沖洗干凈,放回鍋內。

2干凈豬蹄加冷水大火燒開後,換中火,燉一小時到一個半小時,中間放泡好的黃豆。

3用筷子戳豬蹄,戳得動就是爛了。加鹽或雞精,

1豬蹄剁好,冷水下鍋,薑片料酒,大火燒開,撇去鍋中浮沫,撈出豬蹄洗凈備用。

2黃豆泡發一夜(提前至少4小時)。 蔥切段備用。 根據個人,口味玉米切片備用。

3黃豆(和玉米),豬蹄下入砂鍋,加開水沒過的豬蹄,再加蔥段,薑片,花椒,大料,紅棗,陳皮。大火燒開轉小火,燉兩個小時。中途添湯的話,也要用開水。

4枸杞洗凈,蔥葉切末備用。

5肉皮可以用筷子輕松插入時,加入適量枸杞,胡椒粉和鹽,煮十分鍾左右,撒上蔥花即可出鍋。

主料:豬蹄750克,黃豆150克。調料:蔥10克,姜5克,精鹽4克,味精2克。

1豬蹄用沸水燙後洗凈,颳去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。

2加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆,中火35分鍾,加鹽、味精調味,再高火15分鍾即可。

主料:豬蹄250克,大豆250克 調料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克

1豬蹄用沸水燙後拔凈毛,颳起去浮皮;

2黃豆提前浸泡1小時,備用;

3姜洗凈切片;

4大蔥切段;

5豬蹄內加入清水、薑片煮沸,撇沫;

6加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;

7至半酥,加精鹽,再煮1小時;

8調入味精,即可。

主料:豬蹄半隻;黃豆1把;紅棗4顆;淮山葯18克;花生1把;紅皮;蜜棗2顆;枸杞少許。

輔料:生薑4片;鹽適量。

1准備好材料,豬蹄洗干凈剁成塊。

2黃豆和花生提前泡40分鍾,其他材料洗干凈備用。

3鍋內加水燒開,放入豬蹄塊和4片姜,用大火煮去豬蹄的血水,撈出備用。

4除了枸杞外,所有材料和豬蹄連同4片姜一起放進鍋中,加適量的水。

5用大火把湯燒開,轉小火慢燉2小時左右,出鍋前5分鍾調入枸杞火和食鹽即可

㈩ 哪裡的豬蹄好吃

鄭州做豬蹄最好吃的就是須水鄧記和邵東家,鄧記是幾十年的老牌子了,豬蹄的特點就是硬,年輕人牙好的愛吃,老年人就算了,把牙累掉也啃不動。邵東家園田路那個總店豬蹄都是燜在瓦罐里熱氣騰騰的賣,特別爛,他家服務態度不怎麼好,豬蹄又不便宜,能天天排著長隊,說明豬蹄是真好吃

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