韓國醋怎麼炒好吃

⑴ 做法，醋炒白菜幫怎麼做好吃，醋炒白菜幫的家常做法

材料
凈大白菜5顆，醬油，食醋，精鹽，姜絲，味精
做法
1、選用白菜幫，將白菜洗凈，控干水分。順長切成1寸寬的條，再斜片成半寸片。
2、起武火，入姜絲爆鍋，最好烹出鍋內外皆起火的火候。隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、食醋、精鹽略炒，加味精即可。

⑵ 醋溜白菜怎麼炒好吃

- 醋 溜 白 菜 -
Braised Chinese Cabbage with Vinegar
[ 食材 ]
白菜1棵 醋4小勺 糖3小勺
生抽2小勺 紅米椒3根 蒜1頭
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ tips ]
1. 愛吃辣的朋友可以將紅米椒換成干紅辣椒，味道更濃烈！
2. 調制醬汁時比例大約為50%醋、30%糖、20%生抽。
[ 食譜 ]
1. 白菜洗凈瀝干，切塊
2. 紅米椒切圈、蒜切末
3. 碗中倒入醋、生抽、糖、鹽並攪拌均勻，做成醬汁
4. 鍋中熱油，倒入紅椒圈與蒜末小火爆香
5. 接著倒入白菜塊，轉大火翻炒片刻
6. 炒至白菜微微變軟時倒入調好的醬汁
7. 翻炒均勻至白菜變軟
8. 出鍋啦！

⑶ 韓國清凈園蘋果醋怎麼吃

韓國清凈園的蘋果醋的定位是調味品，可以在拌冷盤的時候調味，或者炒菜的時候使用。在韓國，蘋果醋的定位不是飲料！不是飲料！不是飲料！他們的醋飲料是紅醋，有石榴、覆盆子、藍莓、檸檬、桑葚...好多個口味。不過，無論是蘋果醋還是紅醋，都是純發酵的醋飲料，不像國內很多都是勾兌。所以，即使把清凈園的蘋果醋當作飲料來喝，應該也比很多國內的醋飲料正宗。

⑷ 怎麼炒醋調和

1、蘋果醋
製作方法:糯米醋300克,蘋果300克,蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮後,切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處,一周後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。
健康功效:蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘,制黑斑,還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。
2、葡萄醋
製作方法:香醋適量,大串葡萄,蜂蜜適量。葡萄洗凈去皮、去子後放入榨汁機中榨汁,將濾得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜調勻即可飲用。
健康功效:能夠減少腸內不良細菌數量,幫助有益細菌繁殖,消除皮膚色斑。此外,葡萄醋內的多糖、鉀離子能降低體內酸性,從內緩解疲勞,增強體力。
3、酸梅醋
製作方法:穀物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。將梅子充分洗凈後,用布一顆顆擦乾;按先梅子後冰糖的順序置入廣口瓶中,然後緩緩地注入穀物醋。密封置於陰涼處一個月後,便可以飲用。梅子也可以做成腌梅食用。
健康功效:起到減肥瘦身、調和酸性體質的作用,堅持飲用可以加速新陳代謝,有效地將體內的毒素排出。幫助消化,改善便秘,預防老化。
4、香蕉醋
製作方法:香蕉1根,紅糖100克,米醋200克。將一大根香蕉去皮後切成若干段放入耐熱瓶,並在耐熱瓶內放入紅糖,之後倒入米醋,放入微波爐中強度加熱30至40秒,讓紅糖融化,放涼後即可食用。
健康功效:香蕉醋之所以被眾多女孩所喜愛不僅僅是因為它口味一級棒,還因為它特有的減肥功效。飲用香蕉醋可以將你的體質從根本上轉化,變成容易減肥的人。香蕉醋在消除便秘的同時還可以使皮膚濕潤有彈性。
5、檸檬醋
製作方法:白醋200克,檸檬500克,冰糖250克。將檸檬洗凈晾乾,切片,取玻璃罐,放入檸檬片後加入白醋,密封60天即成。
健康功效:檸檬醋能防止牙齦紅腫出血,還可以有效地壓制黑斑、雀斑的生長。長期飲用檸檬醋還可以增強抵抗力,讓皮膚更加白皙透嫩。
6、草莓醋
製作方法:穀物醋1000克,熟透的草莓1000克,冰糖1000克。將草莓充分洗凈後除蒂部,將草莓和冰糖依次置入廣口瓶中,然後緩緩地注入穀物醋。密封置於陰涼處一周後,便可飲用。
健康功效:長期堅持飲用草莓醋可以改善慢性疲勞、緩解肩膀酸痛,還會對便秘有很好的療效。或許你不知道吧,草莓醋對於壓制青春痘、面皰、雀斑的生長也有很好的幫助。
7、蘇打醋
製作方法:糯米醋60克,冰汽水300克,如果口味需要還可以加入蜂蜜少許。在糯米醋中加入蜂蜜少許。在糯米醋中加入汽水,然後倒入蜂蜜,現沖現飲。
健康功效:蘇打醋不但非常好喝,並且有清熱解渴,瘦身去脂,補充維生素的作用。它可以有效地調節體內酸鹼值,增強身體活力,防止身體老化。
8、玫瑰醋
製作方法:白醋一瓶,玫瑰花20朵—30朵。將上述材料混合後放在玻璃瓶內,蓋緊蓋子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之後喝,口感酸酸甜甜的很不錯。
健康功效:氣味清香,是幫助新陳代謝,調節生理機能,緩解生理不順等不適現象,更有養顏美容的神奇效果,讓你輕松擁有粉嫩好氣色。

⑸ 醋留白菜怎麼炒好吃

醋溜白菜，怎樣做更好吃一些？快來看看吧！
醋溜白菜的幾種做法，到底哪個更加好吃一些呢？就讓我們來看一看吧！
第一種做法
首先我們准備好主要的食材：白菜，不要蔥，剝上幾瓣蒜，把生薑放在一邊，這樣主要的食材算是好了。
接下來我們說說除了主要的白菜、大蒜、和生薑外還需要准備的東西：干辣椒，要想炒出來的味道好一些，干辣椒就是不可或缺的一個。剩下就是准備調料：生抽、醋（米醋）、胡椒粉、雞粉、鹽、糖。
今天我們做的第一個醋溜白菜的准備的東西已經准備好了，現在就開始進入做的環節：
首先把准備好的白菜清洗干凈，把水瀝干。用手撕成小塊，如果覺得有些困難的話也可以用刀切成小塊，把弄好的白菜小塊放在盤子里備著。
接著就准備切一些輔料，把生薑切成小細絲，把剝好的蒜用刀拍幾下，這樣好切一些，切碎以後跟生薑一起放在一個盤子里。把准備好的干辣椒切成一段一段的，三個東西弄好以後裝盤。
緊接著就該調配醬汁了，怎麼做呢？兩勺醋，一勺生抽，一勺鹽，半勺糖，再加入一些雞粉，攪拌均勻後醬汁就做好了！
起鍋燒油，油熱以後，把剛剛切好的生薑和干辣椒段放進去爆炒，炒出香味以後加入白菜桿子，因為白菜桿子難熟一些，炒一會再把白菜葉子放進去，均勻攪拌，差不多的時候倒入調好的醬汁，一直炒到白菜發軟為止。到這個時候再把蒜倒進去，攪拌攪拌就可以出鍋了！
第二種做法
食材：白菜
輔料：這一次要蔥和姜，不要蒜，同樣地需要干辣椒。醋一樣要有的，加入味精，不要糖，也不要生抽。
做法是把白菜洗凈後切成片，放在一旁備著，然後把蔥跟姜都切成碎末，也放在一旁備著。
起鍋燒油以後，先放入干辣椒，爆香之後迅速放入蔥姜翻炒，接著倒入白菜之後翻炒幾下，開始調味，倒入醋和鹽翻炒，炒出香味出來以後撒些味精，就可以出鍋裝盤了！
第三種做法
食材：白菜
輔料：蔥、姜、蒜、花椒、味極鮮醬油、醋、鹽、糖、小米椒、澱粉
步驟一：先准備小東西，把蒜掰上幾個，留兩個切成碎末，剩下的切成片。把小米椒切成小丁，蔥也切得小一些，都放在一個盤子里，把花椒取出來些，不要太多，要不然會辣。
步驟二：把白菜的葉和白菜幫子分開來處理，白菜葉子可以用手撕也可以用刀切成小條。白菜幫子斜著切成片。
步驟三：調制汁。半勺味極鮮醬油，一勺醋，一勺糖，一勺澱粉，兩勺清水攪勻，最後把蒜末倒進去攪拌，汁就做好了。
步驟四：起鍋燒油，把花椒用小火炒出香味來，然後用勺子撈出花椒丟掉不用了，倒入蔥姜蒜小米椒丁爆炒。
步驟五：倒入白菜幫子，小火轉為大火，炒到斷生，接著倒入白菜葉子，繼續翻炒。
步驟六：把汁倒進鍋里，均勻翻炒，汁浸入菜里繼續翻炒幾下就可以出鍋了！

⑹ 醋怎麼調炒菜好吃

炒菜起鍋的時候先放糖後放醋炒菜比較好吃。

⑺ 醋溜土豆絲到底怎麼炒才好吃

泡醋

土豆洗凈去皮切成絲，切土豆絲不在於細，在於勻稱，這樣受熱均勻，沒有半生不熟的現象。

步驟三：起鍋燒油，小火下入干紅辣椒絲炒香，再下入蔥姜絲炒出香味。轉大火，下入土豆絲、尖椒絲，翻炒一下，烹入白米醋炒勻，加入適量的食鹽、白糖、雞精，翻炒1分鍾。

步驟四：出鍋前點少許白米醋，炒勻出鍋即好。

這樣一盤色澤漂亮，酸脆好吃的土豆絲就完成了，看起來有沒有食慾，愛吃這道菜沒這樣做過的朋友可以試一試，