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韓國火腿燒烤怎麼做

發布時間:2022-08-15 07:36:25

❶ 韓國芝士熱狗棒的做法,熱狗棒怎麼做最正宗味道

主料

火腿兩根 芝士適量

麵粉兩杯 牛奶一杯半

鹽一小勺 黑胡椒一小勺

番茄醬 黃芥末醬 蛋黃醬醬做蘸料 雞蛋一個

泡打粉一小勺 燒烤簽2根

做法

8.在芝士熱狗棒上塗上各種你喜歡的醬即可食用啦!!

❷ 家庭韓式烤肉食材清單

家庭韓式燒烤 的做法步驟
分類標簽
家常菜譜
分類
食材明細
小牛排
適量
牛肉片
適量
五花肉
適量
蜜汁雞翅
適量
鮮魷魚
適量
鱈魚
適量
生菜
適量
蘑菇
適量
平菇
適量
新鮮香菇
適量
洋蔥
適量
杭椒
適量
大蒜
適量
生薑
適量
胡蘿卜
適量
黃瓜
適量
蔬菜沙拉
適量
壽司
適量
各種水果
適量
辣白菜
適量
辣蘿卜
適量
黑椒汁
適量
調味粉:裡面的內容,製作過程有詳述。
適量
肉桂粉
適量
胡椒粉
適量
辣椒粉
適量
章魚小丸子調味汁
適量
醬油
適量
韓國大醬
適量
海底撈蘸料
適量
家庭韓式燒烤的做法詳細步驟
第1步

各種主菜提前腌制。雞翅是買的超市現成的蜜汁雞翅。牛肉片用一種日本做章魚小丸子的汁腌制的,我的這個選擇太對了,烤出來的牛肉片好吃到爆!澳洲小牛排用的李錦記的黑椒汁。魷魚就只用了料酒。五花肉用的一種澳大利亞的調味粉,我看裡面有:食鹽、辣椒、大米粉、胡椒、洋蔥、羅勒、大蒜、紅辣椒、小茴香、百里香,完全符合我心目中腌五花肉調料的標准,當然後來我又單獨加了肉桂粉,這完全是出於我對肉桂粉那份特別的情感。【偷笑】鱈魚沒有腌,不知是不是因為這個原因,最後直接導致它慘遭淘汰,導致在各種燒烤吃撐之後,連上桌的機會都沒有。
配菜。生菜洗凈濾干,香菇、蘑菇切片,平菇撕開,姜切細,蒜切片,杭椒切圈用醬油腌制,洋蔥切粗絲,黃瓜、胡蘿卜切條。
第2步

各種調味料集錦圖。
配食及水果。辣白菜買的現成的,辣蘿卜是咱家表姐自己曬干腌制的,蔬菜沙拉用的美式沙拉汁,壽司買的超市現成的,各種水果洗凈切塊。
第3步

韓式南瓜粥。其實我對韓式南瓜粥一點經驗都沒有,在燒烤店喝過很多次,估計裡面有糯米的成份,我連懵帶猜,按自己的方式做了出來,沒想到出奇的好吃。南瓜切塊蒸熟,搗茸,加入糯米粉和玉米澱粉,調成比較乾的南瓜糊(我心裡想,加玉米澱粉應該更粘稠一些吧)。鍋里燒水,水開後加南瓜糊,不停攪拌,再加適量白糖,關火,搞定!
自創南瓜粥,棒極了!
第4步

准備開烤了。
烤牛小排。
第5步

烤五花肉。四周放上雞翅。
烤魷魚。
第6步

五花肉烤熟了的樣子。
總述 燒烤過程。烤鍋先開小火,舀少許橄欖油,中間先烤黑椒牛排,雞翅不易熟,放四周慢慢烤。接下來烤什麼就隨意了,火力的調節也不用我詳述,可以在烤主菜的時候自由搭配洋蔥、菇類一起烤,加胡椒粉、辣椒粉什麼的,也隨意。烤魷魚的時候,我特別加了一些剛才腌牛肉片的章魚小丸子的汁。蘸料我用了海底撈的蘸汁與韓式大醬混合調配。
第7步

帆少認為最完美的吃法:烤肉一片裹上蘸料,加一片蒜,兩三個椒圈,一條黃瓜,一條胡蘿卜,一點辣白菜,用生菜包裹,這樣滿滿的一大口,想不好吃都難啊!
家庭韓式燒烤的營養分析
牛肉
1. 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血... 一般人群均可食用1. 適宜於生長發育、術後、病後調養的...
牛肉菜譜: 小炒牛肉 重慶麻辣火鍋 土豆燉牛肉

平菇
1. 平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質,對腫瘤細胞有很強的抑製作用,且具有免疫特性;2. 平菇含有的多種維生素... 一般人均可食用,體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病...
平菇菜譜: 大蒜燒平菇 平菇雞翅湯 平菇蛋湯

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨... 一般人群均可食用。1. 貧血者、抵抗力低下者、高血脂患...
香菇菜譜: 香菇青菜 重慶毛血旺 傳統粵菜下飯菜香菇燴魚腐

胡蘿卜
1. 益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

❸ 怎樣燒烤火腿腸

食材:
主料:火腿腸4根
輔料:油適量,蚝油適量,生抽少許,芝麻油適量,
步驟:
1.准備好烤腸。
2.去掉包裝,切成花刀,兩面都切。
3.火腿腸表面刷上一層花生油。
4.少許蚝油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬。
5.刷上自己調的烤肉醬。
6.放入烤箱,上下火,200度,烤六分鍾,再刷一遍自己調的烤肉醬。
7.,翻一面再烤六分鍾。

❹ 火腿腸怎麼烤好吃 如何製作美味燒烤火腿腸

1、食材:火腿腸2-3根、蔥花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、白糖、蒜蓉辣醬。

2、將火腿腸打上花刀,下鍋炸至金黃熟透。

3、在碗中加入蔥花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻和白糖,澆上熱油激香。

4、加入一勺蒜蓉辣醬,攪拌均勻,最後刷在火腿腸上,美味可享。

❺ 烤火腿怎麼做好吃

自製風味烤火腿
烤火腿的用料
火腿 5個 玉米油 適量
孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺 蒜 幾瓣
烤火腿的做法
准備好火腿,兩面切花改刀,不要切斷哦!
放入鋪好錫紙的烤盤中,刷上一層玉米油
把孜然粉,辣椒粉,白芝麻,蒜末放入碗中,淋上熱油攪拌均勻,製成調料。
把火腿放入東菱烤箱中,上下火180度,烤10分鍾。
把烤好的火腿拿出來,刷上調料,然後再放入烤箱中,上下火180度,烤8分鍾即可出爐。
特別好吃哦!

❻ 烤火腿怎麼做

主料
火腿
500克
香菜
20克
輔料

適量

適量
孜然粉
適量
燒烤粉
適量
辣椒粉
適量

步驟

1.取出凍火腿;

2.放在微波爐中解凍,至冰塊化開為止;

3.在火腿的左右兩邊對稱的各切開一刀,但是別切斷,就是劃一刀即可;然後在火腿上灑上孜然粉、鹽、燒烤粉、辣椒粉,並且在火腿上抹上油;

4.翻個面,繼續抹油,灑調料;

5.再放在微波爐中烤,我採用中高火烤了三分鍾;

6.成品烤火腿出鍋了,是不是很簡單啊,味道還不差。小小的微波爐也可以烤出誘人的美味噢。
小貼士
在火腿上左右對稱的劃拉上一刀,比較入味。

❼ 烤火腿怎麼做

首先要考慮用比較好的火腿腸。這很關鍵;
其此,溫度要控制好,如果你的烤爐有溫度顯示的話,要用130度直接烘烤。大約20分鍾左右,(根據你的烤爐的功率來確定)。看錶面是金黃色就好了;
最後,為了達到理想的效果,可以在表面上沾上一些香辣料,如辣椒、孜然、胡椒等。
要注意時間控制,第一次烤的時候,要隨時觀察顏色變化,如果時間太長了,會烤焦,等有了經驗以後就沒有問題了

烤火腿腸的做法
火腿腸改刀,切出花瓣,烤箱上下溫度230度預熱10分鍾。刷上食用油,烤箱上下溫度230度烤10分鍾,取出刷上孜然粉,白砂糖,放入烤箱再烤五分鍾即可。烤火腿腸的做法 步驟1再配上一杯熱牛奶烤火腿腸的做法 步驟2方法/步驟
火腿腸剝去腸衣備用;剝腸衣的時候要耐心一點,否則火腿腸容易斷開;
辣味小吃:辣烤火腿腸
烤箱上下火200度預熱;
辣味小吃:辣烤火腿腸
給火腿腸刷層植物油;
辣味小吃:辣烤火腿腸
烤箱預熱完畢,將火腿腸放在烤網上,並放入烤箱中層,烘烤8-10分鍾;
辣味小吃:辣烤火腿腸
中途取出,刷層油;
辣味小吃:辣烤火腿腸
火腿腸烤成圖片上的樣子即可;
辣味小吃:辣烤火腿腸
火腿腸取出,趁熱裹上辣椒面;我這個成品就是沒有趁熱裹上辣椒面的結果。。。
辣味小吃:辣烤火腿腸
辣味小吃:辣烤火腿腸
END
注意事項
如果不喜歡干香口感的,烤制時間可縮短;
烤好的火腿腸一定要趁熱裹上辣椒面。

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